LA TRIBUTACION EN EL SECTOR HOTELERO

CONCEPTO DE SISTEMA TRIBUTARIO El sistema tributario peruano es el conjunto de impuestos, contribuciones y tasas que existen en el Per. Concepto de Legislacin turstica Son las normas o leyes que promueven y condicionan a las empresas en industria de la hotelera .Reglamentan su funcionamiento, infraestructura y mbito de desarrollo. El sistema tributario aplicado al sector hotelero ha sido la misma que se aplica a todas las actividades econmicas de servicios: Impuesto general a las ventas 18% Impuesto a la renta 30%

No ha existido ninguna exoneracin tributaria importante, tampoco una tasa diferencial rebajada como para constituirse en un factor promotor y atractivo a la inversin privada. Como se menciono anteriormente, en 1993 se dio el Decreto Legislativo 780 que otorgaba exoneraciones tributarias en el Impuesto a la renta (base imponible)a las empresas que invertan en infraestructura hotelera pero solo duro dos aos hasta 1995.Por lo tanto el nico mecanismo promotor ha sido la garanta de mantener una seguridad tributaria en el sentido que el gobierno prometa no elevar tasas tributarias y garantizas el retorno de sus capitales y sus utilidades a sus pases de origen.

PERSPECTIVAS DEL SECTOR HOTELERO De acuerdo a las tendencias del mercado turstico y a las caractersticas de la planta hotelera que dispone el Per, se puede concluir que la demanda de servicios hoteleros en algunas regiones es mayor que la oferta.A pesar de las fuertes inversiones que se realizaron desde 1995 hasta el 2000, la infraestructura hotelera no es suficiente. La falta de atencin de este sector genera prdidas de oportunidades para la recaudacin tributaria si por lo menos no se hace nada para promover la inversin. PROPUESTA DE SOLUCION FRENTE AL PROBLEMA Un estudio comparado de los programas de fomento para la inversin privada en el sector hotelero permite validar uno de los mecanismos ms eficientes que estn usando algunos pases: la exoneracin tributaria. Teniendo en cuenta que la industria hotelera, desempea un rol preponderante para nuestra economa, es necesario proponer algunas alternativas. Se propone como una medida efectiva para el fomento de este sector, un sistema de exoneracin de tributos que tiene las siguientes caractersticas: Exoneracin del impuesto a la renta por un periodo de cinco aos a los nuevos inversionistas en el sector hotelero. Exoneracin de derechos aduaneros de importacin a los bienes y artculos empleados en el equipamiento de hoteles por un periodo de cinco aos. Este sistema tendra la ventaja de que el estado seguira recaudando por concepto de I.G.V de los servicios hoteleros, lo que no afectara su recaudacin. En segundo lugar, tiene la ventaja de ampliar su base tributaria a los nuevos hoteles a partir del quinto ao cuando termine el periodo de exoneraciones, adems el Per contara con una mejora oferta hotelera.

Comparativamente a otros pases como Mxico, se puede decir que es una propuesta mnima y temporal a diferencia de este ltimo pas en que la exoneracin de tributos a la inversin en infraestructura hotelera es ms eficiente y permanente. Estas medidas tendran un fuerte impacto en el sector hotelero aumentando las inversiones y mejorando la calidad de los servicios hoteleros. CONCLUSIONES De todo lo expuesto se puede deducir las siguientes conclusiones:

El crecimiento de flujo de turistas al Per durante la ltima dcada se ha caracterizado por un aumento considerable a partir de 1993 en que se estabilizo la economa y se pacifico el pas, adems se garantizo la estabilidad tributaria.

El sector hotelero no ha crecido al ritmo del crecimiento de la demanda hotelera existiendo una mayor demanda que la oferta de servicios hoteleros.

A pesar de fuertes inversiones nacionales y extranjeras no ha cubierto la demanda de hoteles por lo menos en las principales regiones tursticas del pas.

No ha existido ninguna propuesta para fomentar el turismo en base a exoneraciones tributarias.

Para fomentar las inversiones en el sector hotelero en el Peru se propone la exoneracin del impuesto a la renta por un periodo de cinco aos adems de una exoneracin de los derechos aduaneros a las importaciones de artculos empleados en el equipamiento de los hoteles.

RECOMENDACIONES Elaborar un estudio ms profundo del impacto que tendran las exoneraciones tributarias planteadas como propuestas tanto en relacin a la recaudacin como en relacin al monto de inversin que sera capaz de atraer al sector hotelero en un periodo de cinco aos

Estudiar otras alternativas en base a un estudio comparado de la exoneracin tributaria al sector hotelero en otros pases de Amrica Latina y el Caribe.

PERMISOS PARA PONER EN FUNCIONAMIENTO UN RESTAURANTE

PARTE UNO REQUISITOS PARA EL INICIO DE LA ACTIVIDAD DE TODOS LOS RESTAURANTES D.S. 025-2004-MINCETUR Las empresas deben informar a la DIRCETUR, dentro de los 30 das de iniciada su actividad, con la presentacin de los siguientes documentos: 1.- Copia Licencia de Funcionamiento 2.- Copia RUC 3.- Declaracin Jurada (le entrega la DIRCETUR)

PARTE DOS REQUISITOS PARA CONTAR CON UNA CONSTANCIA DE ESTAR REGISTRADA EN LA DIRCETUR Presentar: 1.- Una carta, solicitando una constancia de haber sido inscrita en la DIRCETUR 2.- Una boleta de pago por S/17.50

PARTE TRES Se puede preguntar por telfono o consultar en la web, lo ms pertinente es que el interesado acuda a la gerencia de desarrollo empresarial del distrito donde piensa abrir un local, pues all le informarn de todos los requisitos que debe cumplir. Es que cada alcalda tiene un Sistema de Otorgamiento de Licencias (en muchos casos virtual) donde en menos de un minuto se puede consultar si en un inmueble determinado se puede acondicionar un restaurante. Como paso siguiente se realizar un pago nico correspondiente al ingreso de la solicitud de licencia de

funcionamiento al sistema virtual. Cada distrito puede cobrar un precio diferente PARTE CUATRO REQUISITOS PARA RESTAURANTES QUE REQUIEREN SER CATEGORIZADOS Presentar: 1.- Copia Licencia de Funcionamiento 2.- Copia RUC 3.- Copia simple de la constancia o certificado vigente otorgado por el Sistema Nacional de Defensa Civil 4.- En caso de que el restaurante se encontrara ubicado en zonas que corresponden al Patrimonio Monumental, Histrico y Arqueolgico, rea Natural Protegida, o en cualquier otra zona de caractersticas similares, se presentar los informes favorables de las entidades competentes. 5.- Copia de Recibo de pago por 3.0% de la UIT en caso de 3, 4 y 5 tenedores y 2.0% en caso de 1 2 tenedores. En un plazo de no mayor de 10 das se le otorga el certificado. REQUISITOS DE SEGURIDAD Antes de otorgarse la licencia, todo inmueble pasa por una inspeccin por parte de Defensa Civil. De hecho, el interesado tambin debe realizar un pago (que vara entre S/.88 y S/.266, dependiendo del rea de los locales de hasta 500 metros cuadrados), para que los encargados del Indeci realicen las inspecciones que certifiquen la seguridad del local. En el caso de restaurantes, se debe contar con un botiqun de emergencias, puertas de evacuacin, extintores contra incendios y una buena distribucin de mesas para evitar accidentes en caso de sismo. Adems, todos los empleados deben contar con certificado de sanidad y la cocina debe cumplir con todas las normas dispuestas por Digesa.

PARTE CINCO REQUISITOS PARA LA RENOVACION DEL CERTIFICADO La renovacin del certificado de clasificacin y/o categorizacin, deber solicitarse a la DIRCETUR, dentro de los treinta das anteriores a su

vencimiento, adjuntando los siguientes documentos: 1.-Solicitud dirigida a Jean Paul Benavente Garca, director regional de comercio exterior y turismo, solicitando la renovacin del certificado de clasificacin y/o categorizacin. 2.-Declaracion jurada del titular del establecimiento de hospedaje, de no haber efectuado su compromiso de cumplir los requisitos que sustentaron la clase y/o categora que le fue otorgada por la DIRCETUR. 3.-Derecho de pago de los derechos de trmite.

ESQUEMAS BASICOS DE COLOR

Esta imagen pertenece al esquema bsico anlogo de color porque usa colores contiguos pero no contrastantes en el crculo cromtico y que tienen un color comn denominador. No me parece adecuada porque hay demasiado color en la habitacin y la intencin del esquema puede ser darle vida al ambiente en el que el husped esta.

Esta imagen pertenece al esquema bsico complementario de color ya que se est haciendo uso del color rojo y verde que son colores complementarios en el crculo cromtico resaltando en este caso el color verde. Me parece que la combinacin de colores es la adecuada porque se consigue resaltar la sala de espera de la recepcin.

Esta imagen se est haciendo uso del esquema bsico monocromtico de color ya que el color que se est usando es el verde pero en distintas gamas. Me parece adecuado el diseo porque es un color que sale de los diseos tpicos en la decoracin de las habitaciones de los hoteles. Lo que se logra con este esquema es darle mayor amplitud a la habitacin.

Esta imagen pertenece a un esquema bsico triaxal de color porque aparece el color rojo amarillo y azul, esta habitacin debe haber sido diseada con un sentido ldico porque son habitaciones diseadas especialmente para nios.

Esta imagen pertenece al esquema bsico monocromtico de color se est utilizando el color verde en distintas gamas, dndole al espacio mayor amplitud pero me parece demasiado recargado para un bao. Lo hace ver cmo un ambiente demasiado intenso.