TP microbiologie bio 2/1/G1

TP3 : COMPTAGE DES COLONIES ET ETUDE MORPHOLOGIE DES MICROORGANISME.

I.
-

But
Identifier les diffrents grmes selon ltude morphologique.

II.

Matriel utilis .
*Microscope. *colorants. *Lames. *Lamelles.

III.

Observation macroscopique des colonies

Observation de levure :

On observe plusieurs colonies enchevtrs parpiller sur toute la surface de boite de ptri.

Dhouib Hla

Frikha Aicha microbiologie

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Observation de champignons Aspergillus niger :

On observe plusieurs colonies de taille diffrente qui on une forme irrgulier un peu toil .ses colonies sont de couleurs blanches.

IV.

Observation microscopique des colonies :

Observation vitale :sans coloration.
On prlve une goute de la prparation de levure on la met entre lame et lamelle puis on observe au microscope .

1-observation de levure de boulangerie :

Dhouib Hla

Frikha Aicha microbiologie

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Titre : observation microscopique dun prlvement de levure .

On observe des cellules rondes contenant un noyau centr.

Observation color avec le rouge neutre :

On prlve une goute de prparation de levure on la met entre lame et lamelle avec une goute de rouge neutre et on laisse 15 20 min.

Champignons myclium pluricellulaires On prlve laide dune anse de platine une colonie et on la met entre lame et lamelle puis Titre :Observation microscopique dune levure colore en rouge neutre. La coloration de lchantillon avec de rouge neutre a permis dobserver la vacuole bien nette.

2.Observation de champignion Aspergillus niger :

On prlve laide dune anse de platine ou dune pipette pasteur flambe une fraction dune colonie et on ajoute une goute de leau physiologique.

Dhouib Hla

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Titre : observation microscopique de lAspergillus niger.

Lobservation montre lexistence des sacs spore rondes avec des prolongements appels sporangiophore .

Dhouib Hla

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