Schimbarea alimentatiei i poate face pe diabetici sa renunte la medicatie. Boala de inima poate regresa doar schimbndu-se alimentatia.

. Cancerul de sn este legat de nivelurile de hormoni feminini n snge, care sunt determinate de hrana pe care o consumam. Consumul de produse lactate poate creste riscul de cancer de prostata. Antioxidantii care se gasesc n fructe si legume au legatura cu performanta mintala ridicata la vrsta naintata. Pietrele la rinichi pot fi prevenite printr-o alimentatie sanatoasa. Diabetul de tip 1, una din bolile cele mai napraznice care pot lovi un copil are n mod categoric legatura cu practicile alimentare din perioada prunciei.

Desi majoritatea dintre noi socotim ca suntem bine informati n ce priveste nutritia, adevarul este ca nu suntem. Tendinta noastra este sa ncercam diete care de care mai capricioase, mai excentrice. Desconsideram grasimile saturate, untul sau carbohidratii, iar apoi luam suplimente cu vitamina E, calciu, aspirina sau zinc, si ne concentram energiile si eforturile spre componente nutritive pe care le consideram super remedii, ca si cum acest lucru ar descatusa secretele sanatatii.