Sunteți pe pagina 1din 2

Ce sa alegi cand mananci la fast-food

Te numeri printre persoanele care nu suporta mancarea de tip fast-food? Si, mai important, esti constient ca aceasta este destul de nesanatoasa? Daca da, cel mai probabil vei fi nevoit candva sa mananci totusi o astfel de hrana, atunci cand, spre exemplu, cativa prieteni ai tai vor vrea sa mergeti la un fast-food. Pentru aceasta situatie, truthaboutabs.com iti vine in ajutor cu cateva indicatii care sa te invete ce sa eviti si ce sa alegi. Informatiile de mai jos sunt bune si pentru cei care consuma deseori produse fast-food, pentru a incepe sa faca schimbari macar in ce priveste frecventa. . Evita bauturile acidulate si prajelile, in special cartofii prajiti si tot ce este preparat in stil pane, cum ar fi aripioarele crocante de pui. Acestea sunt imbibate cu grasimi trans (hidrogenate), nocive pentru corpul uman. Si, desi unele lanturi de restaurante de tip fastfood au anuntat ca au renuntat la aceste grasimi, produsele de mai sus tot pot fi daunatoare sanatatii, din pricina uleiurilor dublu-rafinate. Cateva studii sustin ca pana si o cantitate mica din grasimile trans, adica un gram, consumata pe zi, poate provoca efecte negative in organism cum ar fi inflamatii, ingrosarea arterelor si chiar cancer. Iar o portie medie de cartofi prajiti cu aripioare crocante de pui si o prajitura contine aproximativ 13 grame de grasimi trans. Exista persoane care consuma chiar si 20-30 de grame zilnic din acestea si nici macar nu realizeaza cat rau isi fac.

Un infarct din trei se datoreaza mancarii fast-food


O treime din cazurile de infarct, inregistrate la nivel mondial, au drept cauza alimentatia bazata pe fast-food. Bogata in grasimi, sare si carne, aceasta alimentatie este daunatoare organismului. Cercetatorii Universitatii din Canada au realizat un studiu pentru a vedea cat sunt de nocive aceste alimente pentru organism, informeaza AFP. Peste 16.000 de persoane, din 52 de tari, au participat la studiu si au raspuns unui chestionar legat de preferintele lor culinare. Rezultatele au aratat ca persoanele care opteaza pentru o masa rapida, in regim de fastfood, sunt cu 35% mai predispuse aparitiei unui infarct decat cei care ocolesc grasimile si alimentele sarate. Persoanele care opteaza pentru un regim alimentar bazat pe fructe, legume crude si carne alba sau saraca in grasimi prezinta riscuri mult mai mici, cu 30%, de a avea o criza cardiaca.

Studiile realizate anterior au aratat ca un meniu al unui restaurant fast-food este la fel de sarat precum apa de mare. De asemenea, multi specialisti au apreciat ca aceste produse nu sunt proaspete, fiind congelate si chiar deshidratate, iar modul de preparare nu este unul igienic. mai mult