Intareste-ti imunitatea cu cate un morcov crud o data pe zi.

Cu un continut bogat in vitamina A, beta-caroten, fier, magneziu, potasiu si fibre, morcovii sustin sanatatea organismului nostru si in special cea a ochilor, a pielii si a parului. de Simona Esanu Copiii au nevoie de morcovi Leguma radacinoasa originara din Asia, morcovul este considerat un aliment medicament ce poseda calitati anticancerigene. Morcovul este foarte recomandat copilor fiindca ii ajuta in procesul de crestere. In compozitia sa se regaseste si vitamina K. Aceasta intareste oasele. Alimentul medicament In cartea "Les cinq merveille naturelles" de Raymond Dextreit, morcovul este denumit prieten al ficatului (sprijina dezintoxicarea) si al iritatiilor gastro-hepatice. El ajuta si in caz de anemie deoarece regenereaza globulele rosii. De asemenea te scapa de constipatie sau diaree (bea suc de morcovi inainte de masa). Cand esti obosit mananca un morcov crud, ca pe un fruct, si corpul tau va simti diferenta. Si in problemele pulmonare morcovii isi aduc aportul benefic. Daca stii pe cineva cu pietre la rinichi, reumatism, guta sau artrita ai putea sa ii recomanzi morcovii, potrivit lui Dextreit. Pentru un efect diuretic, digestiv si anti-anemie, dar si pentru a reduce colesterolul sucul de morcovi se poate bea dimineata pe nemancate dar si pe parcursul zilei, inainte de mese. Morcovul actioneaza pana si asupra urinei si duce la eliminarea unui volum mai mare de acid uric. Iar cand vine vorba de piele, morcovul ajuta la vindecarea ranilor si ofera epidermei un aspect mai tanar. Ras si aplicat direct ca o compresa, morcovul cicatrizeaza zonele ranite, este analgezic si anti-hemoragic. Morcovii pot fi utilizati pentru a imbunatatii aspectul tenului, impotriva eczemelor, arsurilor, furunculelor, etc. Pe langa toate calitatile sale, morcovul are si avantajul de a fi o leguma dulce, ieftina, pe care o gasesti usor la piata sau in supermarket. Incearca sa consumi morcovi mai des si mai ales cruzi, in salate sau ca atare. Bineinteles ca ii folosesti si la mancare, dar isi pierd o mare parte din calitati prin fierbere sau coacere. Astfel, nu ii mai oferi corpului tau sansa de a asimila cocktail-ul de vitamine si minerale pe care ti-l ofera morcovii cruzi.