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1. DATOS GENERALES 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. Facultad Carrera Profesional Departamento Tipo de Curso Requisito Ciclo de estudios Duracin del curso Inicio Trmino 1.8. Extensin Horaria 1.9. Crditos 1.10. Periodo lectivo : : : : : : : : : : : : Ingeniera y Arquitectura Ingeniera Industrial Ingeniera Industrial Obligatorio Contabilidad de gestin, Estadstica aplicada V 17 semanas 22 de Agosto del 2011 17 de Diciembre del 2011 4 horas semanales 3 2011-II Docente : Ing. Christian Quezada Machado cqm@upnorte.edu.pe cris6535@gmail.com
2. FUNDAMENTACIN Para el logro de los objetivos empresariales es necesaria la evaluacin y control de las actividades econmicas de la organizacin. El desafo consiste en tratar de desarrollar en los futuros ingenieros capacidades, tanto intelectuales como actitudinales, que les permitan, por s mismos, hallar soluciones a problemas desconocidos El curso est diseado para proporcionar las herramientas conceptuales y prcticas de los costos en una organizacin y a partir de all de la necesidad de establecer un Presupuesto como gua de accin hacia objetivos de planeacin y el control. Este curso es de carcter terico-prctico, sirve de base para el curso de Ingeniera Econmica. 3. COMPETENCIA Al finalizar el curso, el alumno estar en capacidad de determinar el costo de produccin y el costo de ventas necesarios para la toma de decisiones. Tambin estar en capacidad para desarrollar presupuestos para las operaciones futuras de una empresa.
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OC2:
OC3:
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OC5:
5. CONTENIDOS CONCEPTUALES UNIDAD 1: INTRODUCCION Y PROPOSITOS DEL COSTO. 1. Costos de Productos y Servicios 1.1. Clasificacin de costos. 1.1.1. Costos fijos 1.1.2. Costos variables 1.1.3. Costos mixtos 1.1.4. Costos de oportunidad 1.2. Elementos del costo de produccin 1.2.1. Materiales directos 1.2.2. Mano de obra directa 1.2.3. Costos indirectos de produccin 1.3. Gastos de ventas o mercadotecnia 1.4. Gastos administrativos UNIDAD 2: ANALISIS COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD 1. Separacin de costos mixtos 1.1. Mtodo de punto alto, punto bajo. 1.2. Mtodo el diagrama de dispersin. 1.3. Mtodo de los mnimos cuadrados.
2. El Punto de Equilibrio. 2.1. Mtodo de la ecuacin. 2.2. Mtodo grfico
UNIDAD 4: PRONOSTICOS 1. La planificacin 1.1. Planificacin estratgica. 1.2. Planificacin tctica 1.3. Planificacin operativa. 2. Pronsticos 2.1. Pronsticos causales. 2.2. Anlisis de regresin 2.2. Modelo de series de tiempo. 2.2.1. Promedio mvil simple. 2.2.2. Promedio mvil ponderado. 2.2.3. Seleccin del mtodo de pronstico 2.2.4. Empleo de pronsticos en las organizaciones. 2.3. Pronsticos cualitativos. 2.3.1. Mtodo Delphi 2.3.2. Encuestas de mercado
UNIDAD 5: PRESUPUESTOS 1. Presupuesto Operativo 1.1. Presupuesto de ventas. 1.2. Presupuesto de produccin. 1.2.1. Materia prima. 1.2.2. Mano de obra 1.2.3. Costos indirectos de fabricacin 1.3. Presupuesto de gastos administrativos y ventas 1.4. Estado de resultados 2. Presupuesto financiero 2.1 Ingresos y egresos. (Flujo de caja)
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CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
UNIDAD 1 : INTRODUCCIN Y PROPOSITOS DEL COSTO Clasifican los diferentes tipos de costos en una empresa e identifican sus elementos. Calculan el costo de produccin de bienes y servicios. UNIDAD 2 : ANALISIS COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD
Analizan en un determinado tipo de organizacin, cul es su comportamiento del costo Separan los componentes fijos y variable de los costos mixtos. Determinan el punto de equilibrio de una empresa dada mediante diferentes mtodos. UNIDAD 3 : ADMINISTRACIN DEL COSTO
Analizan en un determinado tipo de organizacin, cul es su sistema de costeo. Realizan el sistema de costeo de una empresa. UNIDAD 4 : PRONOSTICOS
Establecen la diferencia entre los diferentes planes en una empresa dada. Desarrollan pronsticos de ventas de acuerdo a los mtodos presentados en clase. UNIDAD 5 : PRESUPUESTOS
Elaboran los presupuestos de ventas, produccin y financieros de una empresa industrial, comercial o de servicios y analizan las diferencias. Presentan el sistema de costos y presupuestos de una organizacin de la localidad.
7. CONTENIDOS ACTITUDINALES
Responsabilidad individual y grupal Motivacin e inters Disposicin a la investigacin y a la bsqueda de informacin adicional. Actitud crtica para el anlisis de problemas. Valoracin de los conocimientos adquiridos. Disposicin al trabajo en equipo. Disposicin para recibir crticas del docente y sus compaeros Disposicin a ser reflexivos y creativos
8. METODOLOGA GENERAL DEL CURSO Las clases se inician con una introduccin y presentacin de los temas de acuerdo al cronograma de trabajo. La exposicin ser complementada con experiencias previas y ejemplos de organizaciones empresariales de distintos sectores econmicos, tanto privadas o pblicas. Las clases sern terico prcticas y se desarrollarn en el aula mediante la exposicin del profesor y con la participacin de los alumnos en una sala de cmputo para los casos de aplicacin
Asistencia: Se registrar la asistencia en lista 10 minutos despus de la hora de inicio de clases. La tolerancia para el ingreso a clase es de 10 minutos. Plagio: De comprobarse plagio en exmenes o trabajos solicitados, el alumno obtendr el calificativo de CERO y ser inhabilitado en el curso, no teniendo opcin a reclamos o recuperaciones posteriores. Otros: Durante las clases, exmenes, exposiciones y visitas a empresas: No est permitido el uso de celulares, beepers u otra clase de equipo de comunicacin. No est permitido fumar, ingerir alimentos o golosinas. Los alumnos deben de regir su comportamiento cumpliendo los Reglamentos de la UPN. 9. PROGRAMACIN
UNIDAD I. Introduccin y propsito del costo TEMAS Clasificacin de los costos 1 Elementos del costo 2 Costos de produccin y operacin. Bibliografa: (N 1)cap. 1; (N2) cap. 1,2; 3 Separacin de costos 4 Ejercicios de aplicacin Primera Prctica Calificada (T1) Bibliografa: (N 1): cap. 2,8; (N2): cap.4, 5, 17 El Punto de Equilibrio mtodos de clculo del PE Sistema de Costeo directo 6 Sistema de Costeo por absorcin 7 Ejercicios de aplicacin Costeo por ordenes de produccin 8 EXAMEN PARCIAL 9 Costeo por procesos Bibliografa: (N 1)cap. 3; 5 10 11 4. Pronsticos 12 Pronsticos causales: Anlisis de regresin Pronsticos series de tiempo: Promedios mviles Seleccin de alternativas: Beneficio-Costo Segunda prctica calificada ( T2 ) SEMANA
2. Anlisis Costo-VolumenUtilidad
Bibliografa: (N 1)cap. 12; (N 2)cap. 19 13 14 5. Presupuestos 15 Presupuesto Operativo: de produccin y ventas Presupuesto Operativo: estado de resultados Presupuesto financiero: flujo de caja
Trabajo grupal de aplicacin: Sustentacin/Defensa del trabajo de aplicacin de una organizacin. Tercera prctica calificada ( T3 ) Bibliografa: (N 2): cap. 6, 7, 8, 21 EXAMEN FINAL 16 EXAMEN SUSTITUTORIO 17
10. SISTEMA DE EVALUACIN DEL CURSO NORMAS VIGENTES Es obligatoria la asistencia a las clases tericas y prcticas programadas (70%). El alumno que no cumpla con este requisito quedar inhabilitado en el curso.
El alumno que no est presente al llamado de lista ser considerado ausente. El cmputo de la asistencia se realiza desde el primer da de clases. La nota final de la Evaluacin continua debe ser el promedio de 3 notas (T). No es posible la recuperacin de ninguna nota. El clculo de la nota final de evaluacin continua es un promedio ponderado de las tres evaluaciones y equivale al 60% de la nota final del curso. La Evaluacin Sustitutoria evala toda la temtica desarrollada en el semestre y se rinde la semana consecutiva al trmino de los exmenes finales y su nota reemplazar, necesariamente, a la nota de un Examen (Parcial o Final) o a la nota de una T (Evaluacin Continua), de tal manera que el resultado final sea favorable al alumno. El cronograma de la evaluacin continua del curso es el siguiente:
T ESPECIFICACIN DE EVALUACIONES CONTINUAS DEL CURSO Descripcin Peso Escala Semana
(%) T1 T2 T3
Prctica Calificada sobre costo de produccin y separacin de costos Prctica Calificada sobre punto de equilibrio, costeo directo, por absorcin, por rdenes de produccin y pronsticos Trabajo de investigacin aplicado
20 35 45 100%
TOTAL
TABLA 1: Cronograma de evaluaciones T1, T2 y T3. Los pesos ponderados de las clases de evaluacin son los siguientes:
EVALUACION ESPECIFICACIN DE EVALUACIONES DEL CURSO Descripcin Peso Semana
Escala Vigesimal 12 4 4 20
60 20 20 100%
08 16
TOTAL