Proiect prezentat de: Pvluc Gabriela Clasa aIX-a B CEMK

Cuprins

Istoria Coca Cola Sucurile din fructe proaspete Sucurile acidulate Energizantele ndulcitorii Clasificarea sucurilor dup coninutul n: -Conservani -E-uri -Zaharuri Cteva sfaturi...

Istoria Coca Cola

Produsul care a dat cel mai cunoscut gust s-a nascut in Atlanta, Georgia, la data de 8 mai 1886. Dr. John Styth Pemberton, un farmacist local, a produs conform legendei siropul pentru Coca-Cola intr-un vas de arama pe un trepied, in curtea din spatele casei sale. A dus un borcan cu noul produs la farmacia Jacobs de pe aceeasi strada, unde a fost testat, declarat excelent si pus in vanzare cu cinci centi paharul. In mod intentionat (sau in mod accidental, nu se cunoaste exact), noului sirop i-a fost adaugata apa carbogazoasa pentru a produce o bautura care a devenit dintr-o data Delicioasa si Racoritoare, o tema ce continua sa se auda astazi oriunde se savureaza Coca-Cola. Considerand ca cei doi C vor arata bine in reclame Frank Robinson, partenerul si contabilul doctorului Pemberton, a sugerat numele si a scris cu acest scris unic marca inregistrata , ce este acum renumita.

Sucurile din fructe proaspete = Sanatate curata

Afirmaia de mai sus este valabil doar pentru sucurile fcute n cas, fr colorani, conservani, ndulcitori sau alte substane care nu sunt deloc sntoase. Atenie!! Dac un suc este necarbogazos i nu conine zahr nu nseamn neaprat c este i sntos, depinde ce altceva mai conine (ndulcitori, colorani, etc).

Sucuri naturale din fructe i legume

Sucurile acidulate

Stiati despre buturile acidulate c nu sunt bune pentru sntate, c ne distrug dinii, dac le consumm n exces aduc un surplus de kilograme, de asemenea afecteaz oasele, ducnd chiar la apariia osteoporozei. Ce nu stiati insa este ca ele pot provoca cancer. Totui, auziti ntrebarea: Dar nu tii ct de greu e s renuni!? Dependena de zahr nu este un hop peste care nu se poate trece. Nu este ca i cum ai fumat o via ntreag i acum vrei s te lai. Lucrurile nu sunt la fel. ns, chiar dac ncercarea de a renuna la sucurile dulci pare foarte grea, cel puin n primele zile, trebuie s nelegei c pe parcurs organismul i revine. Care este cea mai bun metod de a v potoli setea ori pofta de dulciuri? Apa i fructele. Fructele le putei cosuma proaspete ori sub form de salate. Iar apa rmne de baz, cnd vine vorba de nevoia primar de hidratare.

Energizantele

Alte asa-zise sucuri duntoare sunt energizantele. Buturile energizante sunt foarte bogate n cofein i taurin, tocmai de aceea pot produce dezechilibre. Dei productorii recomand maxim o doza pe zi, aceast avertizare nu este trecut, de obicei, pe ambalaj. Totui, chiar dac se spune c o doza pe zi nu poate fi periculoas, asta nu nseamn c, cei care au activiti obositoare, pot s consume n fiecare zi o bautur energizant. i, fr ndoial, nu trebuie s bei energizante fr s fi mncat ceva nainte i nici s le combini cu alcool.

Atenie la ndulcitori !!!

Cnd alegi s cumperi un suc, vezi ce fel de ndulcitori conine. Sucurile care au n compoziie indulcitorul de tip sucraloza sunt cele mai sigur de consumat. Acest tip de indulcitor are la baza zaharul, iar prin procesul de prelucrare ajunge, in final, sa nu mai aiba calorii. Sucraloza este utilizata si la gatit. Ea poate fi gasita in magazine, hypermarketuri si farmacii. Incearca sa nu mai bei sucuri care au trecut pe eticheta indulcitori chimici precum acesulfam K (este cancerigen), aspartam (da dureri de cap), zaharina, etc.

ndulcitori
Artificiali

Colorani

E-urile

Topul buturilor campioane la E-uri: 1. Adria flori de soc cu 11 astfel de substane 2. Frutti Fresh Grapefruit cu 8 E-uri / Carrefour suc de portocale cu 8 E-uri. 3. Cico portocale cu 7 E-uri / Frutti Fresh Pere cu 7 Euri / Frutti Fresh Tutti Frutti cu 7 E-uri La polul opus, sucurile cu cele mai puine E-uri sunt: Bio Cola ( 0 E-uri), Pepsi, Schweeps Kinley Tonic, Coca Cola, Fanta Madness, Neaste Peach (cte 2 E-uri fiecare) i Lipton, Sprite, Neaste Ceai Verde (cte 3 E-uri fiecare).

Conservanii

Buturile cu cei mai muli conservani sunt: Frutti Fresh Tutti Frutti, Frutti Fresh Pere, Frutti Fresh Grapefruit, Adria flori de soc, Carrefour suc de portocale, Cico portocale, fiecare dintre acestea coninnd dou astfel de substane. De cealalt parte, sucurile care nu conin niciun conservant sunt cele produse de CocaCola i dou produse de European Drinks: Adria Cola i Action Cola.

Zaharurile
Ultima categorie a studiului se refer la coninutul de zaharuri. Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Pepsi Max i Bio Cola au zero zaharuri. Pe de alt parte, Fanta Madness, Mountain Dew i Schweeps Bitter Lemon au cea mai mare cantiate de zaharuri, respectiv 13.5g/100ml, 13.1g/100ml, 12.6g/100ml.

Etichetele sucurilor de fructe te pot induce n eroare, aa c ai grij ce cumperi! Iat cteva sfaturi care te-ar putea ajuta:

Nu te lasa inselat de cuvintele mari de pe eticheta. Frazele ca "bogat in antioxidanti" sau "prietenos cu inima" sunt de obicei controlate de institutiile speciale, dar asta nu inseamna ca sucurile nu sunt pline de zahar sau alti aditivi. Uita-te intotdeauna la informatiile nutritionale, pentru a vedea exact ce contine produsul (uita-te mai ales la calorii si zahar) Fereste-te de produse cu "arome naturale" (care sunt facute, in general, cu sirop de porumb, bogat in zahar), de sucuri "concentrate" (sucuri foarte procesate, care contin mai mult zahar decat nutrienti), care contin indulcitori artificiali sau coloranti alimentari Nu cumpara "cocktailuri de fructe" si evita sucurile "light", descrise ca "bauturi racoritoare". Asta inseamna ca au foarte putin fruct si mult zahar si ingrediente artificiale.