Sunteți pe pagina 1din 12

Blogroll . Contact . Reclama ta pe blog . Home .

Prajitura

cu

mandarine

Prajitura

cu

frisca

si

rom

Prajitura visine rom si

cu

Acest blog Link de aici RETETE DIETETICE, DE SLABIT, REGIM PREPARATE DIN OUA RETETE CU CARNE DE PASARE: PUI, CURCAN, GASCA FURSECURI, BOMBOANE, BISCUITI Vacanta in Grecia -2011 SUPE SI CIORBE PAINE PIZZA RETETE CU CARNE MACINATA RETETE CULINARE DE POST RETETE TRADITIONALE SOSURI CALDE SI RECI Retete la microunde RULADE DULCI SI SARATE RETETE CU PESTE TIMISOARA RETETE DE CRACIUN COCKTAILURI, LICHIORURI, BAUTURI RETETE VEGETARIENE La mare, in Grecia -2010 RETETE LA GRATAR BUFET RECE/SUEDEZ, FINGER FOOD, GUSTARI PENTRU PETRECERI CONSERVE, MURATURI CLATITE MUFFINS DULCI SI SARATE SALATE DULCI SI SARATE INGHETATE WAFFELN, GAUFFRE POZE RETETE CULINARE CU DOVLEAC Pelerinaj in Tara Sfanta RETETE IN FORME TUPPERWARE (de silicon si nu numai...) Retete publicate in "Apostolat in Tara Fagarasului" Retete culinare la steamer (aparat de gatit cu aburi) RETETE DE TORTURI

DULCIURI DIVERSE RETETE CU CARNE DE MIEL CHEESECAKE APERITIVE RETETE CULINARE DIVERSE RETETE DE PRAJITURI TARTE RETETE CU CARNE DE PORC PASTE FAINOASE CORNURI SARATE SI DULCI RETETE CU CARNE DE VITA RETETELE MAMEI CREME, SPUME SI CUPE DULCI CHECURI BEST OF...ME! :P DULCEATA, GEM, COMPOT
duminic, 16 noiembrie 2008

Prajitura rom visine si

cu

Ingrediente pentru 16 bucati Blat: - 4 oua - 120 g. zahar - 130 g. faina - 30 g. cacao - 2 lingurite praf de copt Umplutura: - 500 g. visine din compot, fara samburi - 10 g. gelatina - 4 galbenusuri - 100 g. zahar - 125 ml. rom - 400 ml. frisca - 100 g. ciocolata rasa Ingrediente blat:

Cuptorul se incinge la 190 grade C. Se bat ouale cu zahar si 4 linguri de apa fierbinte 8-10 minute. Se omogenizeaza faina amestecata cu praf de copt si cacao; se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se niveleaza si se coace 17 minute:

...close-up pufos :P

Se rastoarna apoi si se desprinde hartia; se lasa sa se raceasca blatul. Ingrediente crema:

Galbenusurile se bat in bain-marie cu zahar si rom (faceti bine si va procurati din timp un rom adevarat...si aromat :P ...nu ca asta al meu din poza, de 3 lei...luat dintr-un butic din Ghiroda :D )

Se inglobeaza gelatina dizolvata si se da la rece vreo 20 de minute:

Cand incepe sa se intareasca, se inglobeaza frisca batuta si ciocolata rasa:

Daca compozitia s-a intarit prea mult si face niste cocoloase gelatinoase nu prea apetisante :P ...bagati in ea mixerul si isi revine :))

Se aseaza in jurul blatului un cadru metalic...(daca aveti o forma patrata, cum am eu, cu pereti detasabili, nu mai e nevoie de nici un cadru :P) ...si se repartizeaza crema:

Se niveleaza si se aseaza visine:

Se da la rece pentru minim 2 ore, dupa care se indeparteaza cu grija cadrul... ...daca doriti, puteti insiropa putin blatul...

Detaliu :)

...si se taie prajitura:

Pofta buna!!! :)