Sunteți pe pagina 1din 5

Cura de detoxifiere 14 zile

Ziua 1 orez fiert + 2L ap plat Ziua 2 legume fierte n proporie egal + 2L ap plat Ziua 3 fructe (fr banane) + 2L ap plat Ziua 4 2L apa plat (se poate +1 linguri miere + lmie) Zilele 5-14: sunt obligatorii 3 mese/zi (mic dejun ntre orele 7-8, prnz ntre 12-14, cina cel trziu la orele 18) + 2L apa plat/zi. totul este fr sare, condimente, cafea, tutun, sucuri, gum de mestecat, alcool, zahr, ndulcitori etc se mnnc: orez fiert, legume fierte, fructe + lactate si brnzeturi degresate, carne de pui fr piele, pete sau vit (fiart sau pe grtar, fr ulei), ou (numai fierte)

Ratia calorica 1300 calorii repartizata in 3 mese principale si o gustare


MIC DEJUN reprezinta 25% din necesarul zilnic de calorii, adica 350 de calorii CONTINUT: - un aliment din grupa glucidelor lente - un aliment din grupa proteinelor - legume proaspete Glucide lente: - un pesmet 30 calorii - o felie de paine toast proaspata sau prajita 80 cal - o chifla alba 170 cal - 40 g fulgi cereale 150 cal Proteine: cana mare de lapte (0.5) 100 cal - un iaurt mic Danone natural 80 cal - un iaurt mic Vitalinea 55 cal - un iaurt de baut Danone 180 cal - o branza de casa 240 cal - branza de vaci slaba (1/2 pachet 200 gr) 90 cal - branza de vaci grasa (1/2 pachet 200 gr) 140 cal - un ou (fiert, prajit fara ulei sau ochi romanesc) 80 cal - 2 felii muschi file, pastrama de vita, porc sau pui, piept afumat de pui sau sunca de curcan -150 cal - un crenwurst 150 cal - 2 felii somon afumat (40 gr) 80 cal Legume proaspete se calculeaza aprox. 50 cal de portie Atentie: lingurita de zahar 40 cal

cana de cacao cu lapte 200 cal lingura de miere 400 cal

DEJUNUL reprezinta 40% din necesarul zilnic de calorii 500 cal Continut: - un aliment din grupa proteinelor - un aliment din grupa glucidelor lente - legume Proteine: - carne slaba de vita (200 gr) - muschi de porc 2 felii ( 150 gr) 350 cal - piept pui (150 gr) 240 cal - o pulpa pui (125 gr) 200 cal - 2 felii ficat porc sau vita (150 gr) 180 cal - o portie ficatei pui (5-6 buc) 180 cal - un file peste alb (200 gr) 280 cal - o conserva de ton in suc propriu 150 cal Carnea se va gati doar la gratar, fiarta sau la cuptor fara adaos de ulei si fara piele Glucide lente: - felie paine alba 80 cal - un cartof copt sau fiert 100 cal - 3 linguri orez sau paste fierte 100 cal - 3 linguri mamaliga 100 cal - 3 linguri fasole boabe sau mazare 100 cal Legume: - salata mare de legume proaspete 150 cal - portie salata sfecla 100 cal - portie legume congelate (preparate fiert sau inabusit fara ulei) 100 cal Se pot folosi urmatoarele sosuri: - o lingura ulei masline + 2 linguri otet+ sare+ piper+ ierburi aromatice - 2 linguri iaurt + 2 lingurite mustar + 2 linguri zeama de lamaie + sare+ piper+ierburi aromatice CINA reprezinta 35% din necesarul caloric zilnic 450 cal Continut: - un aliment din grupa din grupa glucidelor lente - un aliment din grupa proteinelor - legume proaspete Glucide lente: - un pesmet 30 cal - o felie de paine toast proaspata sau prajita 80 cal

o chifla alba 170 cal 40 g fulgi cereale 150 cal

Proteine: - cana mare de lapte (0.5) 100 cal - un iaurt mic Danone natural 80 cal - un iaurt mic Vitalinea 55 cal - un iaurt de baut Danone 180 cal - o branzica de casa 240 cal - branza de vaci slaba (1/2 pachet 200 gr) 90 cal - branza de vaci grasa (1/2 pachet 200 gr) 140 cal - un ou (fiert, prajit fara ulei sau ochi romanec) 80 cal - 2 felii muschi file, pastrama de vita, pors sau pui, piept afumat de pui sau sunca de curcan -150 cal - Un cremwurst 150 cal - 2 felii somon afumat (40 gr) 80 cal Legume proaspete se calculeaza aproximativ 50 cal/portie Principii generale: Alimente interzise: - carnea grasa sau impanata de porc, vita, miel (ceafa, cotlet, costite, jambon, carne tocata, mici) - toate produsele tip fast food - carnatii si salamurile - toate branzeturile fermentate - toate dulciurile - toate produsele de patiserie - sucurile de fructe - orice bautura alcoolica - fructele uscate, alunele, semintele, smochinele, alunele, maslinele - toate produsele tip aperitiv: covrigei, chips, popcorn, sticks - cartofii prajiti, buletele de cascaval - fructele dulci banane, struguri, rodii, mango, pere, prune, cirese Alimente permise in cantitate limitata maxim 2 portii/zi - painea o portie = o felie - pastele fainoase, orez, mamaliga o portie = o ceasca mare - cereale tip fulgi o portie = o ceasca mare - legume uscate, mazare, fasole - o portie = o ceasca mare - cartofi fieri sau copti o portie = un cartof Alimente permise in orice cantitate: - legume proaspete sau congelate preparate salata, la gratar, la cuptor, sau inabusite fara ulei - muraturile - fructele proaspete (fara cele dulci) - cafea si ceai - apa plata

REGULI: - se vor manca obligatoriu 3 mese pe zi, pe cat posibil la ore fixe si cu un interval de maxim 6 ore intre ele - intre mese nu se va manca absolut nimic (se pot bea lichide din categoria celor permise) - se vor bea minim 7-8 pahare de lichide dintre cele permise pe zi - Nu se consuma nici un fel de suc de fructe, nici chiar cele fara adaos de zahar sau cele proaspat stoarse. Exceptie face sucul de rosii, care e permis. Un pahar/zi - Pt cafea se poate folosi lapte degresat - Alcoolul este interzis

Precizez ca sunt meniuri folosite de mine, personal, adica sunt intocmite dupa "pofta inimii mele" ele pot fi usor adaptate, dupa pofta inimii voastre... Intaii am invatat foarte bine CE ESTE INTERZIS.......si deci am eliminat aceste mancaruri si rontzaitul intre mese.... Pentru ca intre timp am aflat ca este mai sanatos sa consumam fructele pe stomacul gol, dimineatza, eu am procedat asa:in reteta se spune sa mancam fructe sau legume la cele 3 mese, eu nu asa am procedat, ci am mancat fructe seara tarziu (ora 21....), pentru ca dimineata eu nu le pot manca, oricat vreau, dar, se pot manca mult dupa ora mesei, astfel incat sa nu fermenteze in intestine cu celelalte mancaruri.....iar ultima mea masa (cina) este la ora 17,30....... MICDEJUN:(ora7,30) o cana de cereale cu lapte degresat, cald (se poate si iaurt degresat), cerealele pe care eu le consum sunt in punga de 1 kg, de la SANOVITA, sunt cu fructe uscate, nu numai cu simple cereale, asa incat au un gust foarte bun, si imi dau un tonus foarte bun si sunt satula pana la ora 13. Pana la aceasta ora pot consuma: cafea, fara zahar...(eu beau o cana mare de cafea decafeinizata, fara zahar, dar cu lapte degresat....) iar daca tot mi-e foame, pot sa beau apa plata, este chiar recomandata, macar 2 pahare, acestea imi umplu stomacul, produc satietate, mai ajuta la detoxifiere, hidrateaza tenul, nu fac riduri...... PRANZ:ora13: 1. piureu de spanac cu 1 felie de paine integrala sau secara (o farfurie lata) cu un ou preparat "ochiuri" dar in tigaia de teflon, fara ulei......(sigur ca in spanac pun f.f. putin ulei.... asa e reteta, o lingurita faina, usturoi si mult lapte degresat) atat, la pranz, dupa care imi prepar un ceai din plante (este perfect dupa masa sa bem doar ceaiuri calde si nu apa......deci mare atentie, tot pentru digestie e foarte sanatos sa procedam asa......), apa plata e permisa doar dupa 1 ora de la masa,si atunci bem oricata...... Optional: cafea fara zahar si lapte (ca si dimineatza)

2. mamaliga cu branza (din cas de vaca) o farfurie intinsa, cu muraturi sau verdetzuri..... 3.ficatzei de pasare prajitzi in tigaia de teflon, fara ulei, cu verdetzuri sau muraturi+o felie paine 4.sarmale din carne de pasare (3 bucati) preparate fara grasime, cu putin orez, sunt f bune si daca le prepar, am mai multe zile asigurata masa de pranz +o felie paine 5.pilaf de orez cu carne de pasare (pipote, aripioare), multe legume), f. putzin ulei, o linguritza, de preferat de masline...la acest meniu nu e permisa painea. 6.paste integrale cu branza din cas de vaca, sau cu varza calita, o farfurie intinsa 7.papricas de pui, gatit dietetic, adica, f putin ulei, fara sos, cu mult patrunjel verde, cu mamaliga si muraturi sau verdetzuri 8.peste prajit in tigaia de teflon, in care pun si legume taiate rondele,( se prepara deodata)adaug lamaie sau un sos care se regaseste in reteta 1300 calorii, este cu iaurt si mustar......f f f gustos 9. iahnie de fasole alba cu bulion si tarhon( eu o gatesc fara carne, dar se poate cu carne slaba de porc) o farfurie intinsa, putina paine.... Ciorbele si supele nu sunt indicate in aceasta cura, dar, eu sincer marturisesc ca foarte rar, tot a trebuit sa gatesc si ciorba, mai ales cand am musafiri....atunci fac ciorba cu carne de pui, cu mult zarzavat, cu leustean (apropo, leusteanul ajuta mult la slabit) si degresez ciorba cand e rece, si atunci e ok, mananc o farfurie adanca pana la dunga, cu o felie paine, fara smantana, fara felul doi....! CINA: eu m-am obisnuit sa mananc ultima masa la ora 17,30, dar ideal este la ora 19......explicatia mea pentru ora 17,30 este ca inainte de a incepe regimul, asa mancam ultima masa si eram deja obisnuita..... dar pana dimineata la 7,30 ...pauza...... 1. cas de vaca 100 gr. cu ridichi 100 gr pastrama de pui, o felie paine 2. conserva ton in suc propriu cu lamaie +o felie paine 3. pate vegetal MANDY , mic, cu ridichi, o felie paine 4. ficatei prajiti cu muratura, o felie paine 5. paste integrale cu cas de vaca razuit ( o farfurie intinsa) 6. urda de VACA (se gaseste numai la PALAS), e degresata, cu o felie paine, verdetzuri, o felie pastrama de pui ORA 21: fructe...... oricat din cele permise Eu mananc 2 grapfruit in fiecare zi, la aceasta ora. Acest fruct arde grasimile, este foarte bun. Eu nu fac suc ptr ca retata spune nici sucuri preparate in casa..... dar le tai in doua bucati si cu lingurita "sap"pulpa cu suc....