Academia de Studii Economice Bucuresti Facultatea de Comert

Analiza sistemului logistic la intreprinderea Parma Euxin import-export

Studenti: Tesuleanu Cristian Ticamera Alexandru Tomoioaga Constantin Tataru Carlos

-Bucuresti 2011-

Cuprins

1.Introducere 1.1. Date de identificare 1.2. Descrierea activitatii 1.3. Amplasament 1.4. Structura personalului 1.5. Situatia finaciara 2.Identificarea activitatii logistice 2.1. Aprovizionare 2.2.Distributie 2.3.Stocare 3.Bibliografie

..pag 2

..pag 4

.pag 8

1. Introducere
Am ales sa ne bazam proiectul pe datele furnizate de firma SC PARMA EUXIN import-export infiintata in 1996, societatea are ca principal obiectiv promovarea produselor alimentare de o calitate superioara avand o acoperire directa pentru zona Dobrogea. 1.1. Date de indentificare: y y y y y Nume: SC PARMA EUXIN import-export; Forma juridica: Societate cu raspundere limitata ; Adresa: Constanta, Str interior III nr. 1 Cod fiscal: RO.8584231 Capital social: 200 Ron

1.2. Descrierea activitatii Activitate principal: distributia sucurilor natural, bauturilor alcoolice si a produselor alimentare in zona Dobrogea. Zona pe care societate isi desfasoara activitatea de distributie este Dobrogea. Localitatile acoperite pe toata perioada nului sunt: -Constanta -Navodari -Eforie Nord si Sud -Techirghiol -Mangalia -2 Mai si Vama Veche -Medgidia -Cernavoda -Tulcea -Babadag -Harsova In timpul sezonului estival se acorda o atentie deosebita statiunilor de pe litoralul Marii Negre, precum si Deltei Dunarii prin marirea numarului de agenti si a autovihiculelor de livrare. 1.3. Amplasament In ceea ce priveste amplasamentul, societatea comerciala Parma Euxin Import-Export este situate in orasul Constanta avand o suprafata totala de 4000 de metri patrati ce cuprinde : 4 birouri si depozitul logistic cu rampa de incarcare si parcul auto.

Accesul in cadrul societatii se face pe cale rutiera si este favorizat de amplasarea depozitului in apropierea soselei de centura Constanta. Parcul auto al societatii este alcatuit din 15 autoturisme si 11 autoutilitare. Starea cladirilor este relativ noua deorece in urma cu 2 ani a fost luata decizia de schimbare a punctului de lucru datorita uzurii fizice a cladirii si a incapacitatii de stocare a depozitului. 1.4. Structura personalului Conducerea societatii este asigurata de 3 manageri: directorul general, directorul economic si directorul de vanzari. In departamentul financiar-contabil figureaza 4 angajati: 3 contabili si o persoana responsabila cu rapoartele . Iar departamentul de vanzari si aprovizionare contine 19 angajati : 2 gestionari deposit, 4 manipulanti, 8 agenti de vanzari si 5 soferi.
Numarul de angajati al Parma Euxin Import Export Srl are o evolutie ascendenta cu scaderi in anii 2001 si 2003, cand numarul mediu de angajati a fost de 17 , respectiv 20 . Din anul 1999 pana in anul 2008 numarul de anagajti a crescut cu 12 , adica cu 85,71%. Cei mai multi angajati au fost in anul 2008 - numar persoane angajate: 26. Cei mai putini angajati au fost in anul 1999 - numar persoane angajate: 14. Potrivit ultimului bilant contabil (anul 2008) numarul angajatilor Parma Euxin Import Export Srl, a crescut cu 2 persoane, adica cu 8,33 %, fata de anul precedent.

1.5. Situatia financiara Dupa ultimele statistici firma a inregistrat cea mai mare cifra de afaceri in anul 2008 dar cum nu ne-am fii asteptat aceasta nu a avut cele mai mari profituri in 2008. Reprezentantul firmei sustine ca acest lucru se datoareaza crizei financiare mondiale.
An 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Cifra de afaceri (RON) 2.316.549 3.672.563 3.978.252 5.134.901 6.642.418 8.012.301 10.543.303 13.784.292 16.716.823 18.643.692 Venituri (RON) 2.336.882 3.686.482 4.010.606 5.168.517 6.769.745 8.171.058 11.059.245 14.427.020 17.694.029 20.202.829 Cheltuieli (RON) 2.335.352 3.692.185 4.003.162 5.157.694 6.736.978 8.126.055 10.641.211 13.927.281 16.889.908 20.025.100 Datorii (RON) 465.306 673.831 1.299.625 1.834.121 2.667.026 3.253.714 5.028.552 8.069.242 7.440.484 8.002.754 Profit brut (RON) 1.529 7.443 10.823 32.767 45.002 418.034 499.739 804.121 177.729 Profit net (RON) 802 5.891 7.231 24.443 32.896 350.664 432.480 674.085 147.658 Pierdere bruta (RON) 5.702 Pierdere neta (RON) 5.702 Nr. mediu angajati 14 20 17 21 20 20 21 22 24 26

2. Identificarea activitatii logistice

Logistica este managemetul (gestionarea) fluxului de m rfuri ntre punctul de origine i punctul de destina ie, n scopul de a satisface cerin ele clien ilor sau a corpora iilor. Aceasta se ocup de-a lungul produc iei i desfacerii (furniz rii) cu organizarea, reglarea, prezentarea (punerea la dispozi ie), i optimizarea proceselor de trafic de informa ii, de mijloace financiare, de energie, de bunuri i de personal. Logistica nseamn s ai obiectul potrivit, la locul potrivit, n momentul potrivit Logistics World. Procesul care asigur un flux coerent i nentrerupt al produselor i serviciilor de la furnizorii organiza iei, innd cont de procesele din interiorul organiza iei, pn la clien ii finali. Procesul de logistic se ocup de opera iuni i resurse din domeniile: - aprovizionare; - achizi ii; - stocuri; depozite; - transport; - servicii clien i; etc. Mai concret, logistica se define te prin planificare integrat , organizare, impozitare i control a tuturor cursurilor de m rfuri i materiale mpreun cu cursurile de informa ii legate de acestea ncepnd de la livratori prin etapele cre rii de valori (ex. produc ie i/sau etape de distribu ie) pn la livrarea produselor c tre clien i, inclusiv a elimin rii de eurilor i a recicl rii. O defini ie posibil a no iunii de logistic este aplicarea celor 6 P: Cantitatea potrivit a bunurilor potrivite, la timpul potrivit, de calitate potrivit , la costurile potrivite, la locul potrivit. Des mai apare si al 7-lea P cu informa iile potrivite tuturor participan ilor. n special n produc ia "just in time" prelucrarea de informa ii joac un rol foarte important. Ca orice firma de distributie societatea comerciala Parma Euxin are mai multe activitatii logistice specifice: aprovizonare, stocare si distributie.

2.1.Aprovizionare

Etape ale procesului de aprovizionare si fluxul de documente 1.Din punct de vedere al fluxului de informatii primul pas este determinarea necesarului de materiale si servicii ce trebuie achizitionate pentru o anumita perioada de timp. 2.Persoanele responsabile cu aprovizionarea verifica daca datele sunt complete si selecteaza potentialele surse de aprovizionare: furnizori care exista deja in sistem datorita comenzilor mai vechi sau intelegerilor facute pe termen mai lung.(ex. contracte), furnizori noi care vor fi inregistrati in sistem. 3.Se trimit cereri de oferte catre furnizorii selectati. 4.Analizarea ofertelor primite de la furnizori, simulare scenarii de pret care sa permita compararea diferitelor oferte.Se selecteaza cea mai potrivita oferta pentru materialele si serviciile cerute in functie de pret, termeni de livrare, costuri de livrare etc. 5. Creare comanda de aprovizionare care sa contina materiale/ servicii, cantitate, data de livrare.

6. Receptia bunurilor este operatia prin care se inregistreaza marfa pe stoc: valoric (cantitatea receptionata inmultita cu pretul net de achizitie din comanda) si cantitativ. Crearea unei recep ii presupune: - actualizarea stocurilor - crearea documentelor contabile - disponibilitatea m rfii 7.Inregistrarea facturii furnizorului este ultima operatie a fluxului logistic de achizitie. La inregistrarea facturii se verifica eventualele diferente intre factura, comanda si receptie. Plata apartine de departamentul financiar. Verificarea facturii si inregistrarea acesteia in sistemele ERP genereaza inregistrari contabile. Se creeaza astfel datoria catre furnizor. Integrarea cu alte departamente/module Departamentul de aprovizionare comunica si cu alte departamente pentru a asigura un flux constant de informatii: Controling, Financiar, Productie, Vanzari si Distributie. Documente de aprovizionare: Referat de necesitate (este un document intern, nu se transmite in afara companiei) Cerere de oferta. Oferta furnizor. Contract. Comanda de aprovizionare. NIR (Nota de receptie) (document primit de la furnizor, care insoteste marfa) Factura furnizor. Procesul de aprovizonare este unul foarte important pentru societatea comerciala Parma Euxin care trebuie controlat in cel mai mic detaliu. Acest lucru este facut cu in sistem informatics care tine evidenta iesirilor, intrarilor si respectiv a stocului dosponibil si este mereu actualizat. Factorii cheie in aprovizionare sunt furnizorii care in cazul firmei noastre sunt urmatorii: -Parmalat: Sucuri natural Santal -Red Bull: Energizant -Gama Diageo (Importator Sollers): Johnie Walker, J&B, Gin Gordons, Smirnoff -Gama Cristalex: Campari, Cinzano, Remy Martin, Sky, Jim Beam, Grands -Gama BDG: Jack Daniels, Finlandia, Metaxa, Bacardi, Camino Real -Lerida: Vinuri import -Gama PernodRicard: Chivas Regal, Ballantines, Jameson, Beefeater, Absolut -Gama Angelli -Gama Serve -Gama Vinarte -Gama De Cecco -Gama Nostromo

2.2.Distributia
Distributia joaca un rol deosebit de important in activitatea de marketing a fiecarei firme, prin pozitia pe care o ocupa n circuitul economic al marfurilor. Aceasta contribuie la valorificarea marfurilor, respectiv ncasarea contravalorii acestora si pune la dispozitia consumatorilor bunurile si serviciile de care acestia au nevoie, indiferent de distanta la care se afla centrele de productie. Prin repetabilitatea si marimea comenzilor primite din partea clientilor, ct si prin aprovizionarea permanenta a producatorilor, n functie de necesitati, distributia joaca si rolul de regulator al productiei, iar prin procesul de stocare: - se realizeaza echilibrul dintre cerere si oferta n diferite perioade ale anului si n zone geografice diferite; - se stabileste momentul optim al livrarii n raport cu cererea, distributia ndeplinind aici rolul de atenuator al oscilatiilor sezoniere; - se determina, din perspectiva cheltuielilor de distributie, nivelul optim al costurilor totale.

In cazul companiei noastre distributia este afectata de sezonalitate. Acest lucru presupune intensificarea activitatii in sezonul estival datorata dublarii pietei odata cu deschiderea statiunilor de litoral. Cu toate acestea clientii firmei raman de acelasi tip pe tot parcursul anului: Off-trade Key-account Market Mini market Kiosc On-trade Cluburi Baruri Discoteci Restaurante

2.3.Stocarea
Func ia de stocare permite ajustarea n timp a produc iei la evolu ia cererii. De obicei distribuitorul cump r (se aprovizioneaz ) de la produc tor (n partid mare engros) la anumite intervale de timp i pune la dispozi ie permanent consumatorului, care va g si produsul

atunci cnd l dore te. Depozitarea trebuie s asigure condi ii bune pentru a nu se altera caracteristicile produsului. Depozitul firmei studiate are o suprafata de aproximativ 3.500 metri patrati si dispune de o asezare strategica in functie de perisabilitatea produselor si mult mai important si de rulajul acestora in comenzi. Fiecare iesire sau intrare este introdusa in sistemul informatic de catre gestionar acest lucru facand mult mai usor procesul de facturare, aflarea necesarului zilnic si cumunicare cu clientii. Un dezavantaj major este faptul ca o singura intrare este folosita pentru aprovizonare si pentru distributie.

Bibliografie

1.

Autor:Cristinel Vasiliu, Titlu: Logistica si distributia marfurilor.Note de curs, Anul aparitiei:2008

http://www.firmepenet.ro/Parma-Euxin-Import-Export-Srl-Cod-Fiscal-8584231.html http://www.parmaeuxin.ro/logistica.htm

2. 3.