E309 - Delta-tocoferol Antioxidant n produsele grase, n special adaugat pentru a preveni rncezirea uleiulu i de masline.

Are o activitate vitaminica scazuta. Se foloseste mai rar datorita aromei putern ice pe care o are. Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pen tru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar. Face parte din categoria "E-uri inofensive". E309, Delta-tocoferol este folosit ca Antioxidant Origine E309 Extractele uleiurilor de vegetale sunt bogate n tocoferoli (vitamina E), n special uleiul de soia. Poate fi facut si prin sinteza chimica. Doza maxima zilnica... Doza maxima zilnica pentru E309 (Delta-tocoferol) este de 2 mg/kg. Efecte secundare Vitamina E poate avea anumite efecte secundare n concentratii mai mari. Acestea nu sunt asociate cu faptul ca se folosesc ca aditivi, ci atunci cnd se fo losesc ca suplimente vitaminice. Restrictii dietetice Tocoferolii pot fi utilizati de catre toate gruparile religioase, vegani si vege tarieni. E309 se gaseste n... Uleiuri si grasimi animale si vegetale, supe, etc. E310 - Galat de propil E310 sau galat de propil este un antioxidant artificial care determina scaderea fierului din organism. Derivatii galat produc alergii, iritatii gastrice sau ale pielii. Nu se utilizeaza in alimentele date sugarilor si copiilor mici, deoarece provoac a afectiuni hematologice si are si risc cancerigen. E310, Galat de propil este folosit ca Antioxidant Origine E310 Sintetizat din propanol si acid galic, care este obtinut din substantele tanante ale plantelor. Doza maxima zilnica... Doza maxima zilnica pentru E310 (Galat de propil) este de 1.4 mg/kg. Efecte secundare

Determina scaderea fierului din organism. n intestin se descompune n propanol si acid galic. Acidul galic poate cauza eczeme , boli ale stomacului si hiperactivitate. Efectele adverse ale E-urilor sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu c are obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introduse. Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "periculo ase" se numara: tumorile si cancerul. Face parte din categoria "E-uri periculoase". Restrictii dietetice Nu se recomanda consumul frecvent. E310 se gaseste n... Folosit n multe produse, dar folosirea n produsele alimentare este limitata. Cu pr edilectie este folosit n produsele cosmetice. E311 - Galat de octil E311 sau galat de octil este un antioxidant artificial care determina scaderea f ierului din organism. Galat de octil produce alergii, iritatii gastrice sau ale pielii. Nu se utilizeaza in alimentele date sugarilor si copiilor mici, deoarece provoac a afectiuni hematologice si are si risc cancerigen E311, Galat de octil este folosit ca Antioxidant Origine E311 Sintetizat din octanol si acid galic, obtinut din taninurile plantelor. Doza maxima zilnica... Doza maxima zilnica pentru E311 (Galat de octil) este de 0.5 mg/kg. Efecte secundare Este degradat in intestine pna la octanol si acid galic. Acidul galic poate provo ca eczema, afectiuni ale stomacului si hiperaciditate. Efectele adverse ale E-urilor sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu c are obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introduse. Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "periculo ase" se numara: tumorile si cancerul. Face parte din categoria "E-uri periculoase". Restrictii dietetice Nu se recomanda consumul frecvent. E311 se gaseste n... Uleiuri si grasimi, margarina etc. E312 - Galat de dodecil E312 sau galat de dodecil este un antioxidant artificial care determina aparitia alergiilor, iritatiilor gastrice sau ale pielii.

Nu se utilizeaza in alimentele date sugarilor si copiilor mici, deoarece provoac a afectiuni hematologice si are si risc cancerigen. Nu se recomanda consumul fre cvent. E312, Galat de dodecil este folosit ca Antioxidant Origine E312 Sintetizat din alcool lauric si acid galic, care este obtinut din taninurile pla ntelor. Doza maxima zilnica... Doza maxima zilnica pentru E312 (Galat de dodecil) este de 0.1 mg/kg. Efecte secundare Efectele adverse ale E-urilor sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu c are obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introduse. Este degradat in intestine pna la lauril alcool si acid galic. Acidul galic poate provoca eczema, afectiuni ale stomacului si hiperaciditate. Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "periculo ase" se numara: tumorile si cancerul. Face parte din categoria "E-uri periculoase". E312 se gaseste n... Uleiuri si grasimi, margarina, supe etc.