Club Iberia Barcelona

ao II nmero 5 primer trimestre 2012

el Club
Centre Cvic Sant Jordi Ribera Baixa C/ Dolores Ibrruri, 45 (08020) El Prat de Llobregat clubiberiabcn@hotmail.com

sumario
Editorial Cartas: Carles Canalies a Enric Carbonell Actividades: Despedida del verano en Cala Castells Gipiquedadas: Diccionario fundamental La Marmita Meditaciones: Quin me asesin? A vuela pluma: En ruta DeLibros: Sexo aliengena Comiqueros: El AVI (II) Miradas: Un altre Egipte Msica Dispersa: 1 Periplos: El vermouth Nombres propios: Walter Bonatti La Coctelera: Salmn macerado Solilquios: El bosque de Gretel Pasarratos: Sidoku + Sudoku + Sopa Fogones: Cctel de cava y canaps Sospechosos Habituales: Fco. Carrillo Soluciones al pasarratos

staff
Coordinador de redaccin Alfonso Valero Mesa de Redaccin Juan Carlos Lpez Ramiro Mirats Alfonso Valero Ilustraciones Juan Carlos Lpez Han colaborado en este nmero Doctor Barracuda, Carles Canalias, Francisco Carrillo, Miguel Erre, G. Padial, Sergio Guzmn, Kike, Conchi Luengo, Omar Minguilln, Carlos Snchez, Juanma Seoane, Toms Vidal Cmic Lombraa Pasarratos Merche Ojeda Diseo El Club Logo El Club y portada Juan Carlos Lpez Maquetacin Alfonso Valero Impresin Repro Disseny Distribucin Club Iberia - Barcelona

CLUB IBERIA BARCELONA nuestras secciones

PKER BOLOS CROSS PESCA AJEDREZ/DOMIN/PARCHS FRONTN - TENIS PDEL FTBOL - SALA AVENTURA
raquetas de nieve, bicicletadas, piragismo, rafting, vias ferratas....

El Club no se identifica necesariamente con las opiniones expresadas en los artculos de sus colaboradores. _______________________

BILLAR/DARDOS/PING-PONG BASQUET

www.clubiberiabarcelona.blogspot.com

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el Club Editorial
El quinto nmero de esta revista y ya nos encontramos en el ao 2012, donde todos nos prometen el fin de la crisis pero tras una larga cura de adelgazamiento. Puede que al final nos pase como en el chiste del burro y el campesino avaro que consigui ensear al pollino a no comer pero el pobrecito al final del proceso se muri, la bestia cuadrpeda no la bpeda se entiende. Todos nos prometen a golpe de eufemismos que ser muy duro (para nosotros claro) pero que saldremos fortalecidos y victoriosos (ellos por supuesto). El ao pasado fue el ao del jaleamiento y del pensamiento nico, sazonado con lo polticamente correcto; Los periodistas jaleaban a los economistas que a su vez hacan lo mismo a los polticos y estos satisfechos y felices de haberse conocido se olisqueaban entre ellos sus partes nobles mientras vitoreaban a los periodistas y economistas de su cuerda, mientras ninguneaban a cualquier profesional que no pensara como ellos. Este ao ya no debemos preocuparnos por nada ya que los Reyes Magos viendo que somos un pueblo razonable, bueno y obediente nos han prometido traernos unos regalos que estarn a la altura de la clase poltica y econmica que tenemos. Los pajes de estos nobles jinetes vindonos un poco suspicaces y algo temerosos de nuestro futuro a corto, medio y largo plazo han tenido la buena ocurrencia de adjuntar con los regalos una larga carta que empieza con el encabezado seores ciudadanos aqu tienen lo que han pedido y termina con los regalos son contra reembolso pero no se preocupen tendrn gratis todo el carbn que deseen. An as .........................

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el Club Cartas
Carles Canalias

El da diecinueve de noviembre, en el Centre Cvic Ribera Baixa, se celebr un emotivo homenaje a Enric Carbonell, cofundador del grupo Vyrus. A dicho acto asistieron unas cien personas entre familiares y amigos. Todos nos sentimos muy motivados por este evento, que se pudo llevar a cabo gracias al apoyo incondicional del presidente del Club Miguel Garrido y de su equipo, que nos proporcionaron todos los medios materiales que tuvieron a su alcance de forma desinteresada. A Jordi Burgos y Rubn, tcnicos de sonido, a Marta y a Elida, directora del centro, a todos ellos quiero dedicar estas palabras de agradecimiento..... Gracias.
Carles Canalias es miembro del grupo Vyrus]

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el Club Actividades
Despedida del verano en Cala Castells
Carlos Snchez

Martes 13, ni te cases ni te embarques. Al menos eso es lo que dice el dicho. Y no, nadie iba a casarse ese da, al menos nadie de los que estbamos reunidos en la estacin del Prat esa maana. Eso s, el embarque estaba asegurado.

Como deca, el martes, trece de septiembre, 29 personas nos reunimos con la intencin de embarcarnos. Muy poco a poco, la gente iba llegando a la estacin del Prat. Algunos haban cambiado el descanso para poder asistir aquel da. Otros ya lo tenan y algunos seguramente dijeron en casa que aquel da entraran de L, que deban el descanso. De esa forma la pareja no sabra que se dispona a embarcarse en un guateque flotante. Pero no adelantemos acontecimientos.

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el Club
Una vez reunidos en la estacin de tren, punto habitual de encuentro en las salidas del Club Iberia, subimos al autocar y rumbo a Palams. Por desgracia, como casi siempre, la mayor parte de los all presentes ramos de rampa. Un par de coordis que no se pierden ninguna salida, la coordi de la Qatar y algunas parejas de los compaeros que no tuvieron reparo en juntarse con semejantes marineros. La cosa prometa cuando en ruta hacia Palams empezaron a aparecer los piratillas de la aventura. Algunos bien preparados sacaron algunos pauelos piratas, el chaleco y el parche de tuerto. Al aparecer una botellita de ron, ya se sabe que piratas, barco, navegar y ron van de la mano, se pudo saber quien era el Billy el tuerto de aquella aventura. Disculpad que no de nombres, los que all estaban saben a quin me refiero . Pues eso, que aparecieron algunos piratillas, la botella de ron, y Ah s! Empez en el pasillo del autocar el trfico de pastillas. Con cafena y sin. As es como algunos pensaron pasar la travesa, con una dosis de biodramina por si acaso. Antes de la salida que nos llevara a Palams, parada tcnica en el Medas de la gasolinera. Mucho pichilla floja.

Al llegar a Palams en la entrada del puerto encontramos al capitn. Su nombre Joan, pero lo llamaremos como suelen hacerlo los marineros a los capitanes, as que a partir de ahora ser el Viejo.

Como deca, el Viejo se present. All, en el muelle donde se encontraba el Rafael y la Jolie Biche hizo de capitn cascarrabias he intent dejar claro algunas normas a cumplir. Bueno mas bien era una, telfonos apagados. Como siempre pasa, nadie hizo caso al Viejo. Los barcos El Rafael, de 1915, con 12,90 metros de eslora, manga de 4,40 y 1,33 de puntal. Se construy con maderas de encina y olivera para las cuadernas y forrado de madera de pino. Arbolado con un solo palo y una vela latina. La Jolie Biche, embarcacin construida en Argelia en 1957, se hizo en un principio para la pesca. Nos embarcamos en dos grupos, diez personas en la Jolie y el resto en el Rafael. Desde la Jolie contemplbamos como todos los nuevos grumetes rodeaban al viejo mientras este contaba alguna historia. En el otro barco nos bamos acomodando para disfrutar de un da de sol. Solo hubo un inconveniente, el poco viento que soplaba impidi izar las velas. La Jolie poda haber izado las velas, no as el Rafael que necesitaba bastante ms viento para poder navegar a vela. Pusimos rumbo a Cala Castells. Saliendo del puerto de Palams, dejbamos a babor Cala Margarida, ms tarde la playa de La Fosca y cala SAlguer para llegar a Cala Castells. All fondeamos y los ms rpidos no tardaron en darse el primer bao. Mientras, algunos preparaban el almuerzo: pan con tomate, bull, empanadas, embutidos, vino,

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el Club
cerveza y ot ras bebidas. A l n o haber prcticamente viento, el viejo orden que los dos barcos se abarloasen, es decir, que quedasen uno pegado al otro. Mientras unos nadaban, los otros buceaban. Otros los mas listos ya haban comenzado a comer y beber. El viejo prepar un ceviche de pescado recin cogido. Los que estbamos en el agua ni lo vimos. El ambiente no poda ser mejor, es mi opinin personal, pero creo que toda la gente lo estaba pasando bien. Por all empez a rondar una botella de ron que acab haciendo su funcin cuando el marinero del Rafael, un marinero curtido. Le dio el primer sorbo al vaso en el que tena la bebida que otros marineros trajeron del caribe. El marinero baj al camarote y sac su vieja guitarra. Entonces, entre la brisa, el lugar, el vino y el ron, empez a cantar habaneras que todos pudimos disfrutar Mgico momento si seor! Cuando acabbamos de almorzar, volvamos a poner rumbo al nordeste, dejando las islas Formigues a estribor, divisando en la costa Calella de Palafrugell y llegando como ltimo punto al cabo de San Sebastan. Una vez all, viramos 180 grados y tombamos rumbo sudoeste para volver a alcanzar el puerto de Palams. Antes de volver a casa dimos un pequeo paseo por las calles de Palams en busca de un caf. All compartimos la experiencia vivida todos juntos. Al subir al autocar y emprender el viaje de retorno, todava nos esperaba una pequea sorpresa. El conductor decidi seguir una nueva ruta, as que acabamos en una calle circulando en contra direccin hasta llegar al final. Bien, sin salida. As que marcha atrs tuvo que volver a recorrer los casi 600 metros. Durante ese trayecto en alguna ocasin, estuvo a punto de llevarse algn balcn. A l fi n al , con t oda l a gen te con t en t a, acordamos volver a repetirlo cuando comience el verano. As que ya sabis. Si os apetece pasar un da en buena compaa, poder nadar en las aguas cristalinas de la ltima cala virgen de la costa brava, y comer y beber un poquito de ron, os esperamos en la prxima navegacin. Un saludo a todos y gracias a todos los que participasteis en este maravilloso da. EC

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el Club Gipiquedada ...para observadores imparciales

Diccionario analgico fundamental para la descripcin de los apartados de un aeropuerto (I)
Toms Vidal Aeronave: Nombre: Aparato volador que lleva mercanca, maletas y humanos. Tambin llamado avin, planeador o carguero. Tiene dos alas y un comandante para asegurar que hay alguien en la cabina. Artefacto esencial para el trabajo en el aeropuerto sin el cual no habran cargas de trabajo..Se compone de un tubo al que se le aaden dos alas y un timn de cola para intentar llevarlo a todos los sitios. Aeropuerto: Espacio enorme de tierra sin edificar para el aterrizaje y despegue de aparatos con alas, tambin llamados aviones, aeronaves o engendros voladores de diferentes tipos . En este enclave se encuentran los edificios para albergar a los aviones si se estropean y las llamadas terminales..Anexo 1: Terminal del aeropuerto. Zona de habitabilidad del pasaje de los aviones y del personal encargado de trabajos variados en esta tierra sembrada de frio ,calor y vientos. Anexo 2: En Barcelona es el espacio comprendido entre las seas T1 y T-2. A estos puntos (no son enclaves geogrficos) se les llama terminales y son espacios de compra, prdida de pasajeros y maletas. El ncleo central de las llamadas terminales se llama Aldeasa o punto de encuentro de activos compradores de colonias y varios. Anexo 2: SATE, zona o circuito de carreras de las maletas en trnsito hacia las bodegas del avin. Balizas: Luces de colores para que el avin al aterrizar no se pierda. Al ser este medio miope, necesita de unas lneas para que se centren y no se salga de las llamadas pistas de aterrizaje. Cargo: Llmese as a la mercanca variada de los mal llamados aviones de pasajeros. Siempre es de difcil colocacin debido a su peso y sus diferentes combinaciones .Dividida en no peligrosa y peligrosa, dando la sensacin de me caer o no me caer Control de Presencia: Zona del Aeropuerto llamado as cuando su nombre tendra de ser Zulo de control de presencia. Espacio de ocio para la descarga de las tensiones, beber un caf, mirar a la pecera y observar a sus ocupantes como el emen t os de u n zool gi co. Lu gar de peregrinaje para recoger los equipos de comunicacin con Dios y sus apstoles. Zona de San Pedro y sus llaves Anexo 1 : Zona de relaciones con los dems compaeros y su observacin para hacer amistades. Carros: Elementos para la carga y desplazamiento hacia el avin de maletas, mercanca y objetos de toda ndole. Lleva una barra llamada lanza para agarrar a varios de est os art i l u gi os. Peligrosidad de nivel alto por sus diferentes variantes traumticas. Comandante: Con du ct or de u n avi n fci l men t e reconocible por llevar constantemente un t raje de la comu n i n . E st e nombre se da en Espaa, ya que en ot ros pa ses su nombre es piloto de avin. Hay varias clases de pilotos diferenciados por las rallas que llevan en la bocamanga de la chaqueta de la comunin.

CONTINUAR...

EC

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el Club

La Marmita
relatos, poesa, libros, cmic, exposiciones, msica, viajes, cine.....

Meditaciones
Kike QUIN ME ASESIN??
Era blanca. No, era plida, blanquecina, as era su mano. S, los esquimales tienen ms de 300 palabras para describir el blanco, pero yo no. Tambin es posible que el agua me confudiese la vista, su color Qu agua? En la que estaba sumergido, claro. Por eso hago referencia a su mano. Una sola. Una mano. Bien saba yo que morira all mismo, en ese momento, pero slo poda pensar en el color. Aquel color me obsesionaba, casi ms que introducir aire en mis pulmones. Nadie puede imaginarse como ansiaba respirar, pero ese color Fuera haca fro, o quiz slo fuese la sensacin de sacar las manos del agua mojada. Un intento desesperado de zafarme de aquella persona que intentaba ahogarme. En otro momento, lo habra conseguido sin esfuerzo alguno. Que poda escapar lo notaba, lo necesitaba, claro, no quera morir all. Una nueva vida me esperaba a la vuelta de la esquina, lo tena todo preparado. Intentar llegar a ella iba a ser lo difcil. Escapar sin un rasguo no me importaba, solo escapar era lo que quera. No saba cmo. Luchaba y no consegua zafarme de esos brazos que Me ahogaban. En ese momento me ahogaban. Mora. An hoy intento saber por qu. Todava no lo s. O quiz nunca lo sabr.

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el Club A vuela pluma

J.M.S.

EN RUTA

Asciende, serpentea, desciende y se bifurca. Presumida que se pinta de blanco, de blanco intermitente, de blanco contnuo para que no la abandones... y se difumina entre la espesa niebla y desaparece. Blanco que busca el mejor camino que atraviesa montaas rozando sus faldas, blanco que nos indica nuestro destino, montaas nevadas que lloran de espaldas. Ro seco sin fauna, ro seco sin flora, ausente, ella te deja de lado, ro seco sediento, ro seco sin fango, a t llegan las lgrimas del que llora. Incansable, prosigue su eterna existencia el paso del tiempo hace que enferme un ciclo acabado, entr en la decadencia, persiste en su gesta gritando: venid a curarme. Presimida que se pintaba de blanco, de blanco internitente, de blanco contnuo, marcadme el estmago de amarillo y seguid cabalgando sobre mi lomo, un peligro.

EC

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el Club DeLibros
J.C. Lpez Sexo aliengena (titulo original Alien sex) Ediciones destino Coleccin Cronos-ciencia ficcin n 18 Su peludo rostro Esposa de guerra Cmo es la vida nocturna en Cissalda? El ncubo de Jamesburg Hombre de acero, mujer de Kleneex La primera vez El nio podrido de la jungla pasa de todo Maridos Cuando los padres aceptan Pollos bailarines Rescate al borde de la carretera Omnisexual Todas mis querida hijas Excitacin Balanzas Salvando el mundo en el hotel de La luna nueva Y despert y me hall aqu en el lado fro de la colina Planos imagen Amor y sexo entre los invertebrados

Cuando pens en aconsejar este libro me dije: me fusilo el prlogo y la contraportada y listo. Pero aunque la vagancia y la perrera mental ltimamente estn de moda en este planeta, creo que sera una falta de respeto y un insulto a la inteligencia para cualquier lector pasado, presente o futuro que disfrute leyendo que hiciera tal cosa. Empezaremos por decir que es una antologa de relatos, diecinueve para ser precisos, de diferentes escritores de ciencia ficcin y como su ttulo indica trata sobre ese tema del que tanto se habla pero del que tan poco uso se hace. Diecinueve narraciones donde nos sentiremos cmodos, incmodos, divertidos, aterrados, horrorizados y como no, tambin turbados sobre todo muy turbadamente erotizados y llenos de turgentes erecciones con esas relaciones aparentemente extraas que acaban no sindolo tanto. Lbricos y lujuriosos compaeros lectores al igual que Eva ense el rbol de la sabidura y su pecaminoso fruto a Adn, yo os enseo los ttulos de cada cuento que como sabrosa manzana os har pecar y a partir de ese instante no veris a vuestra pareja de la misma manera.

Por favor aconsejo a los lectores remilgados, a los oos, a los pecadores arrepentidos y a los de misa diaria que se abstengan de su lectura porque les puedo confirmar que se sentirn profundamente ofendidos, es ms aconsejo a cualquier futuro lector que lo lea sin prejuicios y con la mente y la lbido totalmente abiertas para poder disfrutar plenamente de este libro. Aunque sois libres de hacerlo o no, os sugiero que leis el prlogo, la introduccin y los comentarios de cada narracin que generalmente estn escritos por lospropios autores. EC

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el Club

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el Club

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el Club Miradas
A. Valero

Un altre Egipte. Col.leccions coptes del Museu del Louvre

El edificio de la Fontana dOr est ubicado en la calle Ciutadans, n 19 de la ciudad de Girona. El lugar ha sido durante muchos aos sede de exposiciones de Caixa de Girona y, recientemente, la fusin de esta entidad con La Caixa, ha hecho que el lugar quedar cerrado por reformas durante un tiempo. Al reabrirse, ya con el nombre de CaixaForum Girona Obra Social La Caixa, lo ha hecho con una intresante exposicion sobre los cristianos coptos. A mediados del siglo VII d.C. los rabes llegaron a Egipto y dieron el nombre de coptos a los nativos que permanecieron fieles al cristianismo. Este sera en una frase el origen de los cristianos coptos, pero el asunto es algo ms complicado. Un video al comienzo de la exposicin nos explica con detalle su origen y posterior historia hasta la actualidad. Para los que desconozcan la existencia de esta variante cristiana, es esta una gran ocasin para ponerse al da en conceptos histricos, religiosos y arqueolgicos. La muestra presenta piezas tradas del Muse du Louvre que nos ilustran sobre su lengua propia (ltima variante de la lenguaque se usaba en el Egipto de los faraones), su vida cotidiana (vajillas, peines, fbulas, etc...), su vida religiosa y sus manifestaciones artsticas y edilicias (con influencias bizantinas y egipcias). La exposicin, que originalmente se cl au su raba el ocho de en ero, h a si do prorrogada hasta el da quince debido a la gran afluencia de pblico. Supongo que el asunto de la primavera rabe y ms concretamente las recientes elecciones egipcias, han puesto en el mapa a los coptos egipcios, dado que han sido noticia (a menudo por trgicos motivos) en los ltimos meses del ao 2011. En resumen, una buena excusa para visitar G i rona y remat ar l a escapada con l a gast ronom a tradicional qu e ofrece el restaurante Casa Marieta, casa centenaria de Girona, en la Plaa de la Independencia, 56. Quien prefiera comer a base de tapas de la nueva cocina catalana de fusin tiene una excelente oferta en Bubbles, gastrobar & restaurant, en el Passeig Jos Canalejas, n 6. Las murallas de Girona os esperan.

CaixaForum Girona www.lacaixa.es/Obra Social Horarios: de lunes a viernes, de 10 a 20 horas domingos y festivos, de 11 a 14 horas

Escritura copta

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el Club Msica Dispersa / 1

Tato Martnez Escucho con atencin el ltimo disco de Adele (21, 2011) Slo conoca el primer single extrado y es francamente interesante y pegadizo, con una igualmente interesante voz (hay que decir que no conoca a esta Adele) y un arreglo de lnea country. No country en el estilo de Nashville, sino country en el sentido de folk americano. El tema tiene una lnea de percusin que me recuerda los tambores de los primitivos (y originales) pobladores de EEUU. El sonido ha hecho que recuerde a Redbone. Redbone lo formaron en 1 9 6 8 cu at ro indios de la reserva Ch eyenn e del est ado de Washington. Con una formacin al uso (guitarra y voz, guitarra rtmica, bajo y bat er a) triunfaron con su sonido folk-rock, Redbone, The essential con percusiones y ritmos hechos a imitacin de los de las tribus indias. No sobrevivieron ms all de 1975 y, ya en el 2000, se edit un The essential of Redbone que incluye sus dos mejores y sonados xitos: la reina bruja de Nueva Orleans y todos fuimos heridos en Wounded Knee De regreso a Adele, los temas que siguen al single Rolling in the deep cambian de tercio y se orientan hacia el soul, con abundante presen ci a del pi an o y temas en general ms lentos e int imi stas. El oct avo cort e, I l l be waiting, es el segundo si n gl e extra do y es igualmente eficaz aunque diferente. En ocasiones, la voz de Adele sube y se hace algo estridente, como a punto de romperse. Hace qu e recu erde por u n momento a Janis joplin (salvando las distancias, por supuesto) Casualmente tengo a mano su doble recopi l at ori o de 1 9 8 0 Janis Joplin, Anthlogy

Adele, 21

Anthology. Este doble vinilo, como casi todo, ha sido ampliamente reeditado en CD y, si no se tiene nada de la famosa cantante, este es un buen recurso para incorporarla a vuestras di scot ecas bsi cas. A t en ci n al t ema Mercedes Benz, esplendorosamente cantado a capella. Termino ya con Adele y no puedo evitar evocar a una cantante inglesa que me sorprendi en su da por su voz y su manera de en carar el bl u es, Sam Brown. Nacida en 1964. Sam Brown hizo sus pinitos poniendo coros en discos de Small Faces y Steve Marriott. No fu e h ast a 1988 qu e public su primer disco Stop! con single del mismo t t u l o. E st e Sam Brown, Stop single es un blues muy bien cantado que se convirti en su mejor hit (de hecho, no tuvo nunca otro igual) En el disco, la cantante se atreve incluso a hacer covers de Tina Turner y Marvin Gaye. Compr el disco en su momen to y n o me decepcion, pero ya no volv a saber de ella (supongo que no volvi a repetir el xito de su primera obra) ....y aqu termina la dispersin por h oy. Os espero en posteriores entregas.

el Club / 15

el Club Periplos
Omar Minguilln HACER EL VERMUT (I) Corra el 1902 cuando Flaminio Mezzalama, representante de los fabricantes de vermut I t al i an o, abri l os dos pri meros establecimientos donde se consuma este vino aromatizado que varios siglos antes se preparaba por primera vez en Turn, hacia el siglo XVIII. Los locales de Flaminio estaban situados uno en el paseo de gracia con la Gran va el caf Torino, y el ot ro en l a cal l e Escudillers conocido como Petit Torino. El primero ya n o exi st e, i n cl u so derruyeron el edificio, pero el segundo aun se puede ver en nuestra ciudad. -BODEGA XAVIER CAN ANXOVES. C/ Vallhonrat, 18.

Una bodega con mas de un siglo de historia, con casi las telaraas de ese siglo, en la entrada dos toneles con sarmientos custodian uno de los mejores vermuts a granel de la ciudad, Si Xavi, el propietario, ha t en i do bu en d a u n as anxoves bien afeitadas acompaan al cliente, los cuales se sirven ellos mismos, con la confianza del vecino, abriendo la impactante nevera de madera que preside el establecimiento. El vermut a 1 euro las anxoves un tanto El Caf Torino en el Paseo de Gracia de Barcelona, 1902-1911 mas caras a 650 la racin. - QUIMET I QUIMET. C/ Poeta Cabanyes, 25. Regenta el establecimiento el Segundo Quimet, el hijo, el cual tiene memoria casi fotogrfica. La bodega, convertida en tienda de delicatesen tiene una carencia de espacio que todava la hace ms atractiva. Templo gastronmico de alta calidad con grifo de Yzaguirre (marca de vermut nacida en Reus 1884) Dejad que os aconsejen en la seleccin de tapas todas buenas o mejores. Eso s, el exceso de fama le ha encarecido los precios. CASA JACINTA. C/Tamarit, 154. Cruzamos el Paralelo. Junto al antiguo mercado de San Antonio, casa Jacinta es uno de los pocos locales que slo se dedica a servir vermuts. Decoracin austera y pulida, vermut de botella, de las mejores selecciones y alguna concesin de buenos vinos. El propietario, si se lo pides, todava te puede servir el vermut de la casa con la salsa amarga que preparaba su abuela, como detalle decir, que Roberto, trabaj en el aeropu erto de Barcelona, en compaas chrter.

Petit Torino ahora se llama Grill Room, en la calle Escudillers, si observis la fachada veris un escudo con la insignia de la ciudad de Turn, cuna del Vermut, un toro de pie, el mismo que verais en el escudo de la Juventus. Pero el arte del VERMUT con maysculas y Barcelons no est tanto en la historia del vino espirituoso como en el arte mediterrneo de disfrutar de un momento en un pintoresco l ocal . E l art e de h acer el vermu t h a transcendido del licor en particular al momento en general. En nuestra ciudad tenemos la suerte de encontrarnos con un amplio abanico de establecimientos que convierten este momento mediterrneo en arte efmero, muy por encima de los Bully de turno, por un reducido precio, o por lo menos, mucho ms mdico. Comencemos una ruta para sibaritas del estilazo de gozar de bebida, tapa, arte, conversacin e historia sin salir de la ciudad de Barcelona. Comenzamos en Poble Sec cuna de las cervezas caseras y de los msicos con Mediterrneo en las venas en lugar de sangre. Para terminar ya lo decidiremos.

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el Club Nombres Propios

Walter Bonatti
Doctor Barracuda En el verano del 2004 una expedicin liderada por Oscar Cadiach acometa la ascensin a una de las montaas de mayor dificultad, el K2, por su va ms complicada: la Magic Line. Esa expedicin llev una pancarta que desplegaron en los diferentes campos, deca Bonatti forever. Walter Bonatti dej una profunda huella en el K2 aunque nunca pis su cima. Corra el ao 1954 y Bonatti era un joven de 24 aos que ya gozaba de renombre en el alpinismo tras haber conquistado la Cima Grande di Lavaredo (Dolomites) y el Grand Capucin (Mont Blanc). No fue extrao que el jefe de la expedicin italiana al K2, Ardito Desio, contara con l.

La vspera de la cumbre, el 30 de julio, Bonatti protagoniz unos hechos que lo marcaran para el resto de su vida, como alpinista y como persona. Junto al porteador de altura Mahdi deban acarrear seis botellas de oxigeno hasta el ltimo campo donde esperaran Achile Compagnoni y Lino Lacedelli para atacar la cumbre al da siguiente. Cuando llegaron al punto previsto no encontraron el campamento, lo haban cambiado sobre la marcha, y el Sol ya se pona. Llam a sus compaeros que desatendieron su peticin de auxilio y dejando el oxigeno busc un abrigo para afrontar un vivac a 8.100 metros. Fue una noche infernal. Lacedelli y Compagnoni

alcanzaron la cumbre al da siguiente y acusaron posteriormente a Bonatti de haber tomado para s el oxgeno y de haber puesto en peligro a Mahdi. Esa fue la versin oficial de la conquista del K2. Durante los aos siguientes, entre 1954 y 1965, Walter Bonatti logr algunos de los hitos ms importantes de la escalada, buscando la dificultad en ascensiones invernales y en solitario, como el Cervino, o alcanzando por primera vez el Gasherbrum IV. Su estilo y arrojo lo convirtieron en referente para la siguiente generacin de escaladores que revolucionaran el himalayismo en la dcada de los 70. En 1961 escalando el Pilar Central del Freney, en los Alpes se reencontr con la tragedia. Una tormenta se llev la vida de cuatro de los siete alpinistas de dos cordadas, una francesa y la otra italiana. La intervencin de Bonatti fue decisiva para salvar al resto de los escaladores. Francia le concedi la Legin de Honor. Con solo 35 aos Walter Bonatti abandon el alpinismo en 1965 para dedicarse al periodismo. Su gran obsesin fue demostrar la verdad del K2, le cost 40 aos que Lacedelli le diese la razn. Nunca lo hicieron Compagnoni ni Ardito Desio. El Club Alpino Italiano que haba defenestrado a Bonatti en 1954 limpi el nombre del alpinista que recibi, 44 aos despus de su retirada, el mximo galardn que puede recibir un montaero, el Piolet de Oro, una especie de Oscar que se concede a alpinistas en activo. El pasado 13 de septiembre lleg la segunda retirada de Bonatti, a los 81 aos falleca en Roma uno de los ms grandes escaladores de la historia. Bonatti forever!

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el Club La Coctelera
Salmn macerado
Sergio Guzmn Algunos ya conocis el tema por la revista anterior, el desaparecido ElGulash, pero los que no habis tenido ocasin, recordaremos parte de algn capitulo. Habrn cambios. Cuando yo era joven... (bueno esto no tiene nada que ver pero me hace gracia ponerlo), cuando yo era joven.... Imaginaos trabajar en una discoteca y con la edad propicia, claro, ganas de aprender, joven, chicas, bueno! dejad lo de la imaginacin que algunos sois unos pervertidos, msica, colegas, y ms, pero ojo, no es oro todo lo que reluce, tambin tiene sus contradicciones, como los medicamentos, pero eso es otro tema... El salmn macerado, no ahumado, supongo que habr alguien que le gustar, y como se acercan las navidades creo que es lo ms adecuado que puedo aconsejaros para estas fiestas o para fuera de ellas. Es casero, dura mas de diez das en la nevera y te ahorras una buena pasta. Pasta, un buen tema para el prximo nmero, no te lo pierdas. Se compra una penca de salmn, bien limpiada por el pescadero (sin espinas) hay que tener cuidado, siempre quedan varias en el centro del tronco y estas las tenemos que quitar nosotros, hay que pasar la mano por la penca y notaremos esas espinas que quitaremos con una pinza. Si no es as no pasa nada, pero al crtarlo en finas lonchas lo notaremos en el cuchillo. Bueno, el que nunca haya hecho algo parecido: tocar pescado, cortar cebolla, picar ajo (esta si que es buena picar ajo, con lo bien que va el ajo para el organismo!) bien creo que me salgo del tema. No pasa nada, es fcil, los que estis familiarizados no tendris problemas, los dems tampoco.

Un kilo de sal y un kilo de azcar, mezclar la sal y el azcar bien en un recipiente, echar un poco en la base y poner la penca de salmn encima. La cocteleria es un tema que a la mayora de los tos nos gusta, no es por la bebida mal pensados, creo que es por el malabarismo del barman al moverse al batir la coctelera. no ser que me equivoco y lo del meneto es a las mujeres a las que les gusta?...., bueno, hoy en da lo mismo da que da lo mismo. Aadir un chorrito de Coac y otro chorrito de Cointreau, ojo, a las mujeres no, al salmn! , poner hierbas de eneldo como si lloviese encima del salmn, pero una lluvia de media tormenta, cubrir con la sal y el azcar que hemos mezclado anteriormente como si hicisemos una lubina a la sal, dejar en la nevera cubriendo antes la penca con un pao de cocina como si arropramos a un nio cuando se acuesta pero tapndolo entero. Lo dejaremos unas 48 horas en la nevera dependiendo del grosor del salmn. Pasado ese tiempo, lavar el salmn ponindolo debajo del grifo con agua fra y secndolo muy bien, envolver con papel celofn aadindole una cucharada de aceite de oliva antes, y dejar un par de horas antes de probarlo, con tostadas y mantequilla, o picadillo de cebolla, alcaparras, pepinillos, huevo duro, o como mas te guste. Y eso es to eso es to eso es todo amigos. Posdata: un vino blanco fresquito es lo mas recomendable. Que tengis unas buenas fiestas con salud. Un apoyo moral a los compaeros que lo necesitan por las fechas que estamos y tienen familiares o conocidos que estn mal.

18 / el Club

el Club Solilquios
El bosque de Gretel
Miguel Erre Sale el sol, tmida pero incansablemente nos preparamos para la batalla. A las seis de la maana preparamos nuestros tiles, vveres, nos acicalamos e ingerimos algo que nos sustente, para ser ms bravos y feroces ante lo que nos podamos encontrar. El lugar y la hora de reunin se pactaron en un consejo de sabios que nos dirigi a todos a la batalla. Y all estbamos todos. Ciento veinte valerosos guerreros iberianos, alentados. guiados y formados por el comandante Garridnidas, ante un enemigo que claramente nos quintuplicaba en nmero, algo francamente asequible para cualquier guerrero iberiano. Entonces, entre los nervios y el hambre blica que posee desde su n aci mi ent o cualquier iberiano, se escuchaba un murmullo que, de golpe, se si l en ci a la l l amada de Garridnidas. IBERIANOOOOOOOOSSSSSS Es entonces cuando nosotros empuamos nuestras cestas para hacer prisioneros, miramos al cielo buscando el amparo de los dioses, el A320, el A340 y los MD, y preparamos nuestras gargantas para nuestro famoso grito de guerra...., pero el comandante nos transmite otro mensaje: subos al autobs cabrones, que esto no espera a nadie... Una vez en el autobs, empez el buen rollo, las bromas, las canciones chorras de pelculas de dibujos......, y me invade una pregunta.... eran para los nios?..... Los nios ban dormidos, no era ese el caso de los mayores que cantaban, bailaban y reian con todas, sobretodo en su variante femenina. Hicimos una parada para desayunar y, siendo las nueve de la maana, haba un producto artesano del que se di buena cuenta. Al llegar, la familia Panisello tena preparada su personal bienvenida con su mesita de pastelitos caseros, que si entre sus ingredientes figuraban las setas, seran los nicos boletus de aquel inmenso bosque. Porque amiguitos...., all habs muy buen rollo, mucha camaradera, muchas ganas de pasrselo bien e incluso muchas cestas de boletaire, pero no haba ni una setilla en todo aquel paraje. Eso si, si alguna vez alguien me pregunta por ortigas o pinchos, sin duda lo mandar all (si me pregun t an por rovellones tambin los mandar: si me he fastidiado yo, que se fastidie tambin l, ja, ja, ja.....) Al llegar partimos siguiendo la intuicin del Sr. Caban ill as y Conch i (si es que no escarmentamos....)y n os metieron por un bosque de pinchos donde yo esperaba encontrarme la casa de Hansel y Gretel, por lo frondoso. bamos un grupo extenso formado mayoritariamente por nios, por eso decidimos que iramos por un sitio que fuera seguro y de fcil acceso...... estis flipando, o que?????? Nos met i mos en u n t n el i n u n dado qu e est aba completamente a oscuras, y bajamos por l a col in a ms empinada, llena de rboles, pinchos y algo que haba en el suelo, de color marrn, que se pareca a un rovelln pero lo hac an las vacas. Entonces bajamos h ast a l l egar al restaurante recordando en cada punto la odisea del ao anterior (ofrecemos visitas guiadas). Los ni os fliparon, i ncl uso u na princesita cogi un pequeo saltamontes que nos acompa un tramo. En el restaurante, lo mismo que el ao pasado, buen rollo, buena comida, y sobretodo buena gente. Simulamos una boda de los Sres. Pin y Pon que se besaba a peticin de los comensales. Tenamos a todo el mundo del lugar descolocado, jajaajaa; no saban qu hacamos all, si una boda, una reunin de trabajo o..... qu era aquello? Encima nos toc el sorteo de los embutidos. La vu el t a en el au t ocar fu e..... indescriptible. Nos aendi la azafata ms fea de aquella empresa, seguro, la Srta. TING. La fiesta, el buen rollo y la camaradera ban in crescendo, por eso quera aprovechar que me dejan escribir aqu para decir que estoy encantado de conoceros a todos, que graciasd por venir, por dejarme venir y por ser como sois, greacias en especial a unas nenas que secuestraron a nuestros pequeos y dejaron un rato de mxima expresin a los mayores. IBERIANOOOOOOOOOOOOOSSSSSSSSSSS!!!!!!!!! AHU AHU AHU

el Club / 19

el Club Pasarratos
Merche Ojeda
El sidoku es la variante musical del sudoku. A diferencia de este, las casillas contienen notas musicales. Se empieza con una cuadrcula de 7x7 en la que ya algunas casillas tienen una nota. Para completar la cuadrcula pon una nota (do, re, mi, fa, sol, la, si) en las casillas vacas, teniendo en cuenta que las siete notas tienen que aparecer en cada columna, en cada fila y en cada zona (una zona queda delimitada por lneas ms gruesas). Solo existe una solucin! Las notas de las casillas sombreadas (en orden: de izquierda a derecha y de arriba a bajo) corresponden a los primeros compases de la obra musical que se indica encima de cada SIDOKU. Reproducido con permiso de David Puertas y Bernat Puertas.

FCIL

MEDIO

DIFCIL

SOPA DE LETRAS

GENIOS

20 PASES DE SIA

20 / el Club

el Club Fogones
Cctel de cava y canaps
Conchi Luengo PARA ESTAS FIESTAS U OTRAS POSTERIORES UN COCTEL DE CAVA Y UNOS CANAPS NOS ANIMARN LAS COMIDAS Y REUNIONES CCTEL DE CAVA INGREDIENTES _ Una botella de cava (del economico) _. Siete u ocho cucharadas de azucar _ Cuatro limones y cuatro naranjas _ Cointreau o licor de melocotn _ Coac o Whisky _ Un tetrabric de nctar o zumo de naranja En primer lugar exprimiremos los limones y las naranjas, aadiremos un vaso y medio de licor de melocotn (a gustos, o el Cointreau), otro vaso de coac ( o de whisky) aadiremos la botella de cava y por ltimo las cucharadas de azucar, teniendo cuidado al escoger el recipiente para mezclarlo (que sea profundo, ya que al echar el azucar subir) Lo moveremos bien y lo colocaremos en unas botellas de agua, por ejemplo, y al congelador. Cuando lo tengamos CASI congelado lo sacaremos y moveremos la botella fuerte para que nos quede como si fuera granizado.

CANAPS Os dir los ingredientes, pero la gracia est en saberlos colocar y combinar a la hora de ponerlos en la bandeja: _ Atn ,alioli y un trocito de anchoa arriba _ Un trozo de pimiento del piquillo adornado con un trozo de oliva rellena de anchoa. El pan untado de pan con tomate y aceite previamente tostado y cortado en triangulos o rectangulos. _ Queso fresco cortado en lminas y mermelada de fresa o de melocotn por encima _ Queso fresco y un trocito de membrillo arriba _ Untar el pan con mantequilla, colocar salmon ahumado y aadir medio huevo de codorniz hervido. Recomendacin: yo pongo el pan normal tostado o el pan de molde sin corteza, cortado en triangulos, cuadrados o en redondos ( porque ya sabeis que si ponemos el pan tostado comprado no lo podremos preparar con antelacin ya que se nos pondra blando y se estropeara nuestro festin) Con esta combinacin de formas y luego un poco de variedad al servirlos habremos dado un toque especial a nuestras diferentes comidas y cenas. Que os lo paseis muy bien, no engordeis demasiado y tened cuidado con el cctel que entra muy bien pero tambin sube mejor.

el Club / 21

el Club
Nuestros reporteros van en busca de una nueva victima para entrevistar.... cuando de repente, se ven sorprendidos por una mirada maliciosa que nos recuerda a un personaje muy querido por todos.... nuestro ex presidente ZP..!!! Se acercan sigilosamente para no asustar a la victima y cuando lo tienen rodeada y sin posibilidad de escapatoria.... se abalanzan.... Perdona CARRILLO, nos podrias contestar unas preguntas...??? Y as sin poder reaccionar, se convierte en uno de nuestros.....

Sospechosos habituales
Un hobby ..... 69....!!!! (empezamos fuerte la entrevista) No, es broma.... el deporte, cine, la playa. Un disco (se queda pensativo ... no le viene ninguno a la cabeza) .. cualquiera, no se,... The Doors. Una cancin (me mira, se rie.... tic tac tic tac.. creo que lo mejor seria terminar ya la entrevista )... Yo para ser feliz quiero un camin (vaya tela, lo que deciamos, mejor no hacer la pregunta) Una pelicula El club de la lucha.... es buenisima!!!! Un actor Uno solo...?? Luis Tosar Una actriz Buff... es que son malillas ( nos ha salido un experto en cine) No me viene ninguna a la cabeza (a ver si ser gay..?) Belen Rueda en el Orfanato y en Mar adentro. Un libro (me mira extraado.... creo que no sabe que son los libros) Creo recordar que hace tiempo lei uno... Rebelin en la granja. Un sitio donde perderte En un pueblecito del interior del Bergued.... (seguro que para practicar su hobby.....!!!jajaja) Un personaje de ficcin El botones sacarino.... (es que ya tiene una edad el chaval....) Un recuerdo Mi primera bodega... (le saltan las lagrimas...) y tambin unas vacaciones en Ibiza.... sin comentarios.... buffff!!!! Un deseo Jubilarme... (tranquilo ya queda poco, unos 20 aos mas o menos...) Una pesadilla A veces sueo con aviones que se estrellan.... (este chaval est obsesionado con el trabajo...) Una virtud La paciencia.... hay que tener mucha... Un defecto soy muy meticuloso..... con TODO !!!! Una mana Me gusta tenerlo todo ordenado Te quedas fuera de juego por... Cuando no entiendo algo.... ( vaya novedad... pues como la mayoria de la gente... no??) Una despedida para la parroquia Nos vemos en las bodegas..... bueno, yo desde abajo...jijiji es lo que tiene ser Super..!!!

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el Club

Soluciones al pasarratos

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