P. 1
Model Plan de Afaceri Ferma de Iepuri

Model Plan de Afaceri Ferma de Iepuri

|Views: 2,156|Likes:
Published by Mariana Anghel

More info:

Published by: Mariana Anghel on Jan 19, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/09/2013

pdf

text

original

Model plan de afaceri ferma de iepuri

Cuprins II. O descriere generala a afacerii

III. Produse si servicii IV. Plan de Marketing V. Plan operational

VI. Management si organizare VII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare VIII. Plan financiar

II.

O descriere generala a afacerii

In urma studiilor efectuate pe piata din Romania, am ajuns la concluzia ca potentialul reusitei infiintarii unei ferme de iepuri va prezenta un real succes. Momentan, cererea de carne de iepure pe piata prezinta o constanta tendinta de crestere, dar oferta se situeaza mult sub nivelul cererii, principala cauza a acestui aspect este faptul ca persoanele interesate de infiintarea unei ferme de iepuri, foarte greu gasesc toate informatiile cu privire la costurile inceperii acestui gen de afacere. Am efectuat o analiza proprie a acestui sector de activitate, am studiat legislatia in vigoare, oferta de pe piata si am ajuns la concluzia ca ne vom concentra activitatea pe infiintarea celei mai performante ferme de iepuri din partea de vest a tarii. Obiectivele noastre sunt: Anul I de activitate ± obtinerea unui efectiv anual de valorificat de 26.500 iepuri. Anul II de activitate ± cresterea cu 50% a efectivului de valorificat. Anul III de activitate ± dublarea efectivului de valorificat din anul II de activitate si infiintarea unei noi ferme de capacitate asemanatoare.

Anul IV de activitate ± cresterea efectivului de sacrificat cu 500% pe ambele ferme, fata de anul precedent. Anul V de activitate ± construirea unui abator propriu, unde sa putem asigura fluxul de sacrificare pentru cresterea cu 800% a efectivului de sacrificat. Acest segment de piata pe care urmeaza sa ne desfasuram activitatea prezinta semnale pozitive de crestere in urmatorii ani, deoarece asa cum am mentionat si mai sus, cererea pentru carnea de iepure este mult mai mare decat oferta momentana pentru acest produs. Consideram ca din cel de-al treilea an de activitate vom putea atinge un grad de ocupare al pietei de minimum 15%. Luam in calcul si producerea carnii de iepure pentru export, mai ales din anul cinci de activitate, cand ne propunem sa deschidem si propriul nostru abator de sacrificare al efectivului de iepuri din productia proprie a celor doua ferme. Voi porni in aceasta afacere singur, datorita faptului ca am cunostiintele necesare, sunt medic veterinar si dispun de o suma de bani, care pe langa fondurile ce le voi contracta prin programul de finantare al Uniunii Europene imi vor fi suficienti pentru demararea activitatii.

III. Produse si servicii

Produsul oferit Datorita faptului ca produsul oferit de ferma noastra este carnea de iepure, vom face o scurta prezentare a caracteristiciilor si beneficiilor consumului de carne de iepure. Carnea de iepure devine din ce in ce mai cautata din cauza faptului ca este o delicatesa care nu contine colesterol, nu are grasimi si in plus beneficiaza de proprietati curative pentru bolnavii de cancer. Carnea de iepure are un grad inalt de digestibilitate ea fiind bogata in aminoacizi esentiali. La controlul chimic, continutul maxim de azot usor hidrolizabil nu trebuie sa depaseasca 32 mg la 100 de grame de carne. La examenul bacteriologic se admit maxim 3 ± 4 coci / mm / camp microscopic. Daca vom compara carnea de iepure cu cea provenita de la alte animale domestice, aceasta se afla la loc de frunte. Se observa ca aceasta contine 40,15% substanta nutritiva fata de 32,62% cat contine carnea de gaina, 27,11% fata de carnea de porc, 24,61% fata de carnea de vitel si 24,20% fata de carnea de vaca. In plus, carnea de iepure este o carne usoara, savuroasa si deosebita de celelalte feluri de carne pe care le consumam in mod curent. Ea este dietiteca, sanatoasa, are un continut foarte mic de

in mod paradoxal. carnea de iepure este usoara.copii. . ajungand pana la 65%. curcan.carnea de iepure. carnea de iepure poate fi pastrata fara probleme timp de patru zile. porcul). Stocare carnii de iepure. Ea are un gust mai dulce.colesterol fiind recomandata de foarte multi medici nutritionisti si este foarte solicitata pe piata externa. . asemanatoare oarecum cu cea de pasare. .carnea de iepure este ideala pentru diete speciale. spre deosebire de cea de vita sau de oaie. fara grasimi. curcanul. la un interval de temperatura cuprins intre zero si patru grade. . are un miros fin. alba. In plus. fiind extrem de apreciata de nutritionisti pentru calitatile sale dietetice indiscutabile.un kilogram de carne de iepure are doar 1.carnea de iepure are 795 calorii. carnea de iepure se spala. carnea ramane cu un gust excelent. . .randamentul la iepurii de casa este foarte ridicat. carnea de porc 2050 calorii. organismul omului asimileaza din carnea de iepure de casa 90% proteine. . pentru bolile de inima. adolescenti si femeile insarcinate. Pentru o perioada mai lunga de timp este necesara congelarea sa. . carnea de miel 1420 calorii.acizii grasi nesaturati reprezinta 63% din totalul acizilor grasi. de culoare alba. Intra in recomandarile tuturor nutritionistilor din lume. sanatoasa si fara colesterol. spre deosebire de cea provenita de la iepurele de camp.carnea iepurilor de casa face parte din categoria produselor dietologice. carnea de vita si carnea de porc. iar in restaurantele de lux este socotita o delicatesa.600 de calorii. . prajire sau gatita la gratar. pentru dietele specifice varstnicilor. deoarece au o nevoie tot mai mare de proteine.nivelul colesterolului din carnea de iepure este mult mai mic decat la pui. Beneficiile consumului regulat de carne de iepure: . pe cand. zero glucide si 98 ± 100 calorii la 100 grame carne de iepure. savuroasa si deosebita de toate celelalte feluri de carne pe care le consumam in mod curent. care este rosie. fier si vitamine. carnea de iepure este foarte recomandata pentru: . . . Pentru a fi siguri ca isi va pastra savoarea. 1.cei care au probleme cardiovasculare si se impune ca nivelul lipidelor si al colesterolului sa fie scazut. Deci. vita. carnea de vita 1440 calorii. . adesea neagreat de consumatori. . dieta pentru slabire. Prin fierbere. etc. desi pentru moment nu se da o prea mare atentie cresterii iepurelui de casa.0 % proteine. placut si neintepator. carnea de iepure contine 22. carnea de pui 810 calorii. carnea de curcan 1190 calorii. dieta cu sodiu putin. .carnea de iepure poate fi folosita si la fabricarea mezelurilor de calitate superioara.iepurele are un procentaj mai mic de grasime decat gaina.iepurele este bogat in proteine.cei care sunt preocupati de aportul scazut de calorii. . din carnea de vita ± numai 62%. porc.carnea de iepure este ferita pana in acest moment de bolile care afecteaza celelalte animale a caror carne este consumata in mod curent (vaca. care au un pronuntat miros specific. costul carnii sale este destul de ridicat ( 20 ± 30 lei / kg ).in Romania.0 % lipide.

carnea de vita si carnea de porc. principalele caracteristici si beneficii ale consumului de carne iepure sunt: . rapoarte privind anumite tendinte. pentru dietele specifice varstnicilor. analize ale industriei.se usuca. grafice si alte analize ale unor institutii specializate.iepurele este bogat in proteine. Iepurii vor fi livrati in viu la mini-abatorul din Judetul Arad cu care am negociat un contract de preluare a efectivului de iepuri produs in ferma noastra. reviste.iepurele are un procentaj mai mic de grasime decat gaina. . am inceput o ancheta pe cont propriu. porcul). . am ajuns la concluzia ca aceste informatii nu prezinta o relevanta foarte mare.Tinand cont de caracterul relativ limitat al regasirii produsului pe piata din Romania am stabilit pragul minim al pretului de comercializare la suma de 25 lei/kg iepure viu. rapoarte demografice. pentru bolile de inima.carnea de iepure are 795 calorii.carnea de iepure poate fi folosita si la fabricarea mezelurilor de calitate superioara. curcan. dieta pentru slabire.nivelul colesterolului din carnea de iepure este mult mai mic decat la pui. .carnea de iepure este ferita pana in acest moment de bolile care afecteaza celelalte animale a caror carne este consumata in mod curent (vaca. apoi se acopera cu un strat de ulei de masline. Plan de Marketing Analiza pietei Analiza pietei a fost facuta atat in maniera primara cat si secundara. curcanul. . etc. fara grasimi. dupa o indelungata analiza. In primul rand am studiat toate informatiile publice si disponibile in ziare. Caracteristici si beneficii Dupa cum am mentionat si in sectiunea anterioara. alba. . dieta cu sodiu putin. carnea de vita 1440 calorii. IV. savuroasa si deosebita de toate celelalte feluri de carne pe care le consumam in mod curent.acizii grasi nesaturati reprezinta 63% din totalul acizilor grasi. . carnea de iepure este usoara. carnea de miel 1420 calorii. vita. Intra in recomandarile tuturor nutritionistilor din lume. si. referitoare la piata din Romania privind posibilele capacitati de absorbtie ale carnii de iepure. preferabil prin folosirea unui prosop curat. sanatoasa si fara colesterol. Prin . se infasoara in celofan si se introduce in congelator. . In plus. carnea de porc 2050 calorii. carnea de curcan 1190 calorii. carnea de pui 810 calorii. porc.carnea de iepure este ideala pentru diete speciale.

0 % lipide. sex. un consum regulat al acestui tip de carne este recomandat de majoritatea nutritionistilor.un kilogram de carne de iepure are doar 1. mai ales ca. pretul este relativ ridicat. diferenta nu este foarte mare sau inaccesibila pentru majoritatea oamenilor. spre deosebire de cea provenita de la iepurele de camp. . prajire sau gatita la gratar.carnea iepurilor de casa face parte din categoria produselor dietologice. O analiza detaliata a consumatorilor.randamentul la iepurii de casa este foarte ridicat. zero glucide si 98 ± 100 calorii la 100 grame carne de iepure. dar daca analizam preturile si la celelalte sortimente de carne.600 de calorii. Consumatorii Dupa cum am vazut anterior. organismul omului asimileaza din carnea de iepure de casa 90% proteine. de culoare alba. care este rosie. asa cum am mai spus. mai ales celor care au anumite afectiuni sau care trebuie sa tina o dieta bazata pe un consum redus de calorii. Datorita beneficiilor consumului de carne de iepure nu este necesara o detaliere foarte atenta a acestor grupe delimitative. nivelul de venit. indiferent de varsta. ocupatie etc. costul carnii sale este destul de ridicat ( 20 ± 30 lei / kg ). Promovare . clasa sociala. carnea de iepure contine 22. avem concurenta zero pentru acest tip de activitate. Competitia In urma analizei noastre nu am gasit multi concurenti directi pentru noi. in mod paradoxal. ajungand pana la 65%. nivelul de educatie si alte caracteristici. carnea ramane cu un gust excelent. ocupatia.fierbere. consumul este recomandat pentru toate persoanele. presupune detalierea acestora pe grupe de varsta. pentru ca. 1.0 % proteine. carnea de iepure este recomandata tuturor persoanelor. iar in restaurantele de lux este socotita o delicatesa.in Romania. desi pentru moment nu se da o prea mare atentie cresterii iepurelui de casa. . . . pe cand.Intr-adevar. din punct de vedere al efectivului de iepuri produs. din carnea de vita ± numai 62%. iar in zona noastra.

pe perioada celor patru ani de activitate.Din punct de vedere al promovarii.800 iepuri . adica 4. Locatia Datorita faptului ca unicul asociat. posesie proprie.pierderi: 15%. detine o pasune in apropierea comunei Horia din Judetul Arad.000 .200 Ne propunem sa retinem 500 femele si 50 masculi in vederea introducerii la reproductie in anul II de activitate.fatari totale pe an: 4. V.650 iepuri Locatia fermei .efectivul de pornire: 1.iepuri obtinuti in total per an: 32.200 ± 550 = 26. care s-a angajat sa ne preia intregul efectiv produs de catre ferma noastra.000 ± 4. o parcela din apropiere. Plan operational Productia ± previzionarea efectivului de iepuri .efectivul de iepuri obtinuti = 32. am ales ca si locatie pentru constructia fermei.800 = 27. am ales sa aplicam metoda contactarii directe ale celor mai apropiate abatoare. Negru Paul.000 . Efectivul de iepuri ce vor fi valorificati = 27. in aceasta maniera am reusit sa negociem si contractul de colaborare cu abatorul ³Wallace´.numar mediu fatari iepuroaice pe an: 4 .000 femele si 100 masculi .media iepurilor fatati de o iepuroaica: 8 .

cat si stalpi de curent.5 metrii.1 m/s si cea maxima 0. Ventilatia este importanta intrucat are rol de evacuare a aerului viciat din adapost si de introducere a aerului curat. . suprafata totala a fermei fiind de 3. pana la varsta de 45 zile cand vor fi intarcati si mutati in propriile custi.2 medici veterinari. temperatura atinge valoarea de 20 grade Celsius. Accesul la ferma se va face momentan pe drumul pietruit disponibil. . temperatura mentinuta. societatea are ca si personal : . Caracteristicile constructiei: din cauza faptului ca iepurii pot prezenta tendinte ³carnivore´ daca sunt tinuti impreuna. iar in perioada in care apar puii. Personalul Pentru buna desfasurarea a activitatii fermei. limita minima fiind de 0.100 iepuri. am ales sa utilizam custi metalice de dimensiunile 0. pana cand puii ating varsta de 6 saptamani.un manager. distanta intre orificiul de admisie si cel de evacuare. in plus are si o influenta decisiva asupra temperaturii si umiditatii. . In ferma trebuiesc asigurate. conditii optime prind ventilatia aerului si temperatura optima. Viteza de circulatie a aerului este reglabila.4 m/s.8 m.Ferma va fi construita pe un teren din apropierea comunei Horia din judetul Arad. Temperatura in ferma nu coboara sub pragul minim de 14 grade Celsius. puii vor sta in aceasi cusca cu mama. in care sa tinem efectivul matur de 1.un contabil. Constructia fermei va respecta toate normele in vigoare. In conformitate cu recomandarile de specialitate. racordarea la utilitati precum electricitate si apa curenta se va face foarte usor deoarece in zona exista atat retea de apa.8 m / 1 m / 0.000 metrii patrati. este de 1. pentru buna dezvoltare a efectivului de iepuri. la care ne vom racorda. de asemenea.

un manager. pentru a autoriza actele si operatiunile de gestiune si orice acte de dispozitie. . Cei doi medici si ingrijitorii. lucreaza in doua schimburi pentru a se putea asigura supravegherea constanta a iepurilor din ferma. societatea are ca si personal : .. eventualele incidente. avand toate competentele necesare pentru a actiona in numele societatii.un contabil. reprezinta societatea fata de autoritatiile de stat. . terti si in justitie.25 de ingrijitori. si anume 8 ore / zi. cu experienta in conducerea unei ferme de 5 ani. Negru Paul. si anume 8 ore / zi. VI. efectueaza toate actele de administrare si gestionare a societatii. efectueaza toate actele de administrare si gestionare a societatii. avand toate competentele necesare pentru a actiona in numele societatii. Toti angajatii lucreaza in regim normal de lucru. terti si in justitie. Management si Organizare Management Conducerea va fi executata de managerul si administratorul fermei. Organizare Toti angajatii lucreaza in regim normal de lucru. absolvent al Facultatii de Economie Generala din cadrul Academiei de Studii Economice. evitandu-se astfel. Pentru buna desfasurarea a activitatii fermei. gestionandu-le in interesul obiectivelor societatii. care este si unicul asociat. Managerul deschide conturi in lei si valuta si poate utiliza fondurile financiare ale societatii. pentru a autoriza actele si operatiunile de gestiune si orice acte de dispozitie. Managerul reprezinta societatea fata de autoritatiile de stat. Managerul are si rolul de administrator.

eventualele incidente. Ambii sunt absolventi ai Facultatii de Agronomie din Timisoara. Datorita faptului ca asociatul are varsta de 35 de ani.000 lei. sunt cei doi medici veterinari care au fost recrutati prin programul de ocupare a fortei de munca. VIII. Cei doi medici si ingrijitorii. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare Valoarea investitiei initiale am estimat-o la suma de 400. diploma de master in domeniu. ei fiind anterior someri. Mazilu Marius este absolvent al Facultatii de Economie si Administrare a Afacerilor. Plan financiar . Sfeia Dorel si Baban Ovidiu. in functie de productivitatea fiecarui angajat in parte. Pentru ca angajatii sa fie motivati si sa isi indeplineasca bine sarcinile. Ingrijitorii au fost selectati tot prin programul de ocupare a fortei de munca. societatea va rasplati eforturile acestora prin acordarea celui de-al treisprezecelea salariu. Timisoara.25 de ingrijitori. . restul de 80. iar in perioada sarbatorilor se vor acorda prime. doctorand in contabilitate. bonuri cadou sau diferite bonusuri. sectia Contabilitate si Informatica de Gestiune. a putut accesa fonduri nerambursabile de la Uniunea Europeana in valoare de 320.. Contabilul.2 medici veterinari.000 lei.000 lei sunt contributie proprie. VII. pentru aceste posturi nefiind necesare anumite calificari. lucreaza in doua schimburi pentru a se putea asigura supravegherea constanta a iepurilor din ferma. specializarea Medicina Veterinara. evitandu-se astfel. si in prezent.

2855% = 450.numar mediu fatari iepuroaice pe an: 4 .038.Previzionarea veniturilor Previzionarea efectivului de iepuri: .000 .efectivul de iepuri obtinuti = 32.500 femele si 50 masculi se retin in vederea introducerii la reproductie in anul II de activitate .55% Total cheltuieli anuale cu salariile: 350.100 lei Previzionarea cheltuielilor Cheltuieli cu salariile Contributii datorate la stat pentru salarii: 28.000 ± 4.efectivul de iepuri valorificati = 27.650 iepuri * 3.650 iepuri Asadar.media iepurilor fatati de o iepuroaica: 8 . adica 4.iepuri obtinuti in total per an: 32.400 * 1.200 ± 550 = 26.fatari totale pe an: 4.800 iepuri .000 .439 lei .8 kg / iepure * 30 lei / kg = 3.efectivul de pornire: 1.200 .pierderi: 15%.800 = 27. ferma va avea urmatoarele venituri anuale din vanzarea efectivului de iepuri: 26.000 femele si 100 masculi .

Cheltuieli cu alimentatia iepurilor. srot floarea soarelui si foarte putin porumb). un pui consuma aproximativ 50 gr cereale pe zi / pui. orz. cheltuielile anuale cu surplusul de cereale al iepuroaicelor. de aceea trebuie sa aducem un surplus de hrana mamei. 1. Cheltuieli cu hrana puilor pana la sacrificare: 45 zile * 0. Cheltuieli cu lucerna: 365 zile * 28 baloti / zi * 7 lei / balot = 71.05 kg / zi * 27.08 kg cereale / zi = 88 kg cereale / zi Cheltuieli cu cerealele: 365 zile * 88 kg / zi * 1 leu / kg = 32.600 lei / an Dupa 45 de zile puii sunt intarcati si hraniti separat.540 lei + 32.540 lei / an Un iepure adult mananca aproximativ 80 gr cereale /zi (amestec de grau.000 iepuroaice * 45 zile * 0.120 lei + 3. aproximativ 20 gr / zi.100 iepuri maturi * 0.120 lei / an Puii raman in grija mamei pana la varsta de 45 zile. inclusiv TVA Zilnic se vor utiliza. in medie.600 lei + 61.200 lei / ciclu de reproductie Cheltuieli anuale cu hrana iepurilor (atat a celor maturi cat si a efectivului produs in cele 4 cicluri de reproductie): 71. Cheltuieli cu surplusul de cereale: 1.460 lei Cheltuieli cu intretinerea fermei.200 lei = 168. devin: 4 * 900 lei = 3. 28 baloti lucerna din productie proprie.02 kg / zi * 1 leu / kg = 900 lei / ciclu de crestere Datorita faptului ca am luat in calcul 4 fatari pe an. inclusiv TVA . consideram costul unui balot la pretul de 7 lei.200 iepuri = 61.

acesti bani se vor folosi pentru achizitionarea vaccinurilor necesare atat pentru pui cat si pentru efectivul matur. putem afirma cu convingere ca acest proiect este fezabil si poate fi implementat. toate aceste informatii fiind atent detaliate si analizate. si anume. si. bineinteles pentru alte cheltuieli neprevazute ce pot aparea pe parcursul desfasurarii activitatii in cadrul fermei.813 lei Venituri anuale totale: 3. .038. Cheltuieli neprevazute: 15% * 638099 lei = 95714 lei Cheltuieli anuale totale: 638099 lei + 975714 lei = 733.813 lei = 2304287 lei Profit net = profitul brut ± impozitul pe profit (16%) = 1.601 lei In concluzie.Total cheltuieli: 450. ³cheltuieli neprevazute´ in proportie de 15% din valoarea totala a cheltuielilor.813 lei Profit brut = 3.439 lei + 168460 lei + 19.038. reusita proiectului neputand fi contestata.100 lei Cheltuieli anuale totale: 733.100 lei ± 733.200 lei = 638099 lei Vom lua in calcul si o alta categorie de cheltuieli.935.

Cuprins O descriere generala a afacerii III. Produse si servicii IV.Cultivarea ciupercilor ± Plan de afaceri Acest model plan de afaceri a fost facut folosind urmatorul model tip de plan de afaceri. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare VIII. Momentan pe piata din Romania cererea pentru ciuperci este de 26 de ori mai mare decat oferta pentru acest produs. am ajuns la concluzia ca infiintarea unei ciupercarii prezinta reale sanse de reusita. Plan financiar II. I. care urmeaza sa le livram marilor supermarket-uri din Timisoara. Nefiind o cultura foarte complicata. . O descriere generala a afacerii In urma studiilor efectuate. Management si organizare VII. II. Plan de Marketing V. cu care am negociat contracte de colaborare. Plan operational VI. Cuprinsul planului de afaceri I. dorim sa ne axam pe producerea de ciuperci in sistem intensiv.

impreuna cu ciuperca Agaricus Bisporus. Detalierea principalelor soiuri: Pleurotus Ostreatus este o ciuperca de cultura. adica majoritatea persoanelor interesate de o alimentatie sanatoasa. atat la investitia initiala. Pleurotus Djamor. Produsul nostru este adresat tuturor consumatorilor de ciuperci. termic criofila. acesta prezinta tendinte de crestere. deoarece folosesc ciupercile in diferite preparate. Pleurotus Sajor ± Caju. avand o eficienta economica superioara. care participa in mod egal. Pleurotus Florida. Produsul Ne propunem sa cultivam ciupercile Pleurotus. Din familia Pleurotus amintim: Pleurotus Ostreatus. Anul III de activitate: cresterea profitului net cu 75%. raspandita sub numele de Pastravul de Fag sau Burete de Fag si necesita la fructificare o temperatura de 10°C ± 16°C.5 / 2 kilograme / an pe cap de locuitor in urmatorii ani. clientii nostrii vor fi si restaurantele din Timisoara (majoritatea isi fac aprovizionarea cu ciuperci din supermarket-uri).000 lei. Anul II de activitate: cresterea profitului net cu 50%. rezultand tulpini foarte rezistente cu precocitate ridicata. Anul IV de activitate: cresterea profitului net cu 100% Anul V de activitate: obtinerea unei cote de piata de 30%. cu palaria de culoare vanata. momentan. III. Afacerea va fi condusa de cei 2 asociati. . dar se preconizeaza o crestere a consumului de pana la 1.Principalele noastre obiective sunt: Anul I de activitate: obtinerea unui profit net de minim 100. in mod indirect. insa cu deosebiri marcante intre ele. si. Din punct de vedere al segmentului pe care ne vom dezvolta activitatea. ele fac parte din Ordinul Agaricoles. consumul mediu pe cap de locuitor in Romania este de aproximativ 200 grame ciuperci / an. obtinuti dupa ani grei de cercetari atat pe plan international cat si in tara. care au regim nutritional lignicol ± celulotic. cat si pe parcursul dezvoltarii afacerii. o serie larga de hibrizi.

nefiind pretentioasa din acest punct de vedere. este unul dintre soiurile cu cel mai mare randament de fructificare.stabilirea substratului nutritiv ± reteta compost .Pleurotus Florida este o ciuperca de cultura de culoare crem. vom practica circa 6-8 cicluri pe an. adesea in forma de scoica. Detalierea etapelor: .incubarea . preconizam sa realizam o productie de 200 ± 300 kg ciuperci / tona de substrat. care se amesteca cu substratul nutritiv in proportie de 2-5% din greutatea lui. Cultivarea si cresterea ciupercilor Pleurotus HK 35 Tehnologia de cultura este foarte simpla. cu un regim termic termofil. cu latimea de 5 ± 15 cm. In cultura emana un miros puternic. cat si ridicate 22°C ±24°C. si. Tehnologia de cultura a ciupercilor Pleurotus HK 35 se rezuma la: . In sistemul de cultura intensiv. este un hibrid de inalta calitate. Aceasta ciuperca foarte apreciata peste tot. cat si de consumatori. in cultura acesteia cerintele pentru producerea intensiva sunt cele mai reduse. temperatura ideala pentru fructificare este de 21°C ± 22°C. HK 35 are palaria de culoare crem deschis si prezinta avantajul ca se comporta foarte bine atat la temperaturi scazute 10°C ± 12°C. Este foarte apreciata atat de cultivatori. datorita costurilor energetice scazute. consistenta la exemplarele ajunse la maturitate. se cultiva rar in Romania. carnea sau pulpa palariei este compacta. pentru aroma placuta. Pleurotus HK 35. necesitand o temperatura la fructificare de 20°C ±23°C. cazul nostru. deoarece. Noi am ales sa cultivam soiul hibrid Pleurotus HK 35. foarte atragatoare atat prin nuanta deosebita cat si prin aroma placuta care se obtine in urma conservarii.fructificarea ± recoltarea ciupercilor. Pleurotus Djamor este o specie de culoare roz.umectarea materiilor . Palaria este puternic excentrica si situata asimetric fata de picior. obtinut de vecinii nostri maghiari.insamnatarea cu miceliu .pasteurizarea termica a compostului . care a reusit sa se impuna in Romania in detrimentul altor hibrizi performanti creati de cercetatori romani. pentru insamantare se foloseste miceliu granulat.

insa nu sterilizat pentru a nu distruge substantele carbonice usor asimilabile si flora microbiana existenta in substrat. materiile prime se umecteaza pentru realizarea unei umiditati mari (100%) care sa asigure necesarul de apa in dezvoltarea ciupercilor. in jur de 1-2 zile.000 kg material. materialul il lasam la racit si scurs pana ajunge la temperatura de 21°-24°C si umiditatea de 75-80%.22° C. inainte de tratarea termica. Aceasta operatie are rolul de a dezinfecta substratul pentru ciuperci. Ciupercile Pleurotus HK 35 necesita la incubare o temperatura situata in jurul valorii de 20°.temperatura 21°-24°C . diametrul 25 ± 30 cm si grosimea 0.umiditatea 75 ± 80% . amestecul omogenizat in prealabil. . Dupa aceasta operatie.paie de grau 95% . cand se poate incepe insamantarea. inclusiv amendamentul ± calciu ( ipsos / var / creta furajera). am montat dispozitive speciale cu diuze pe tavan care vor asigura necesarul de umiditate prin pulverizare de vapori de apa.Prepararea compostului ± toate materiile prime ce depasesc 3-4 cm. sunt tocate.amendamente (ipsos. amestecarea si omogenizarea substratului nutritiv. verificandu-se respectarea urmatoarelor valori: . dar este necesara mentinerea umiditatii la valoarea de 65 ± 70 %. In apa de imbibare punem preventiv o cantitate de 80 grame Bavistin la 1. este lasat la inmuiere pe platforme. In timpul incubarii este interzisa pulverizarea de apa direct pe saci. asadar. urmeaza pasteurizarea termica. Insamantarea cu miceliu ± prima etapa este cantarirea compostului si analizarea calitatii acestuia. Materialul insamantat se pune in saci cu dimensiunile de: h ± 70/100 cm. Incubarea miceliului .1 mm. care ajuta la cresterea miceliului si dezvoltarea ciupercilor. care in cazul nostru este .3 cm si formeaza un substrat foarte bun in ³reteta´ finala. Paiele se maruntesc la dimensiuni intre 1. pe durata a 10 ± 15 zile.PH±ul 5 ± 7 Insamantarea se realizeaza automat cu utilaje speciale avand capacitati medii de 5 tone / compost / h. creta furajera sau var) 5% Dupa umectare.perioada de incubare incepe din momentul insamantarii miceliului si se considera terminata cand sacii s-au albit. si urmeaza aparitia primordiilor (faza fructificarii). astfel incat acesta sa fie liber de daunatori. respectiv miceliul s-a impanzit. Un alt aspect foarte important de care tinem cont este faptul ca.

pana la compromiterea totala. astfel ca. perioada de incubare se considera terminata si urmeaza o faza de maturizare. prezentand pericolul cresterii temperaturii. Numeroase boli pot influenta aparitia si dezvoltarea unor mucegaiuri sau diferite ciuperci competitoare..mucegaiul galben (Myceliophtora sulphurea) . Aerisirea este redusa.) . Penicillium sp. Necesarul de lumina este de 8 ± 10 ore pe zi. exista posibilitatea contaminarii cu diferiti agenti patogeni si organisme daunatoare. in aceasta perioada. pentru rezolvarea acestui aspect am amenajat hala cu rafturi pentru depozitarea corespunzatoare a sacilor. daunatori. cu consecinta distrugerii miceliului. curentii nu depasesc 0. cu norma unui neon de 36 W pentru 2-3 mp. o dereglare. Lumina nu este necesara pentru cresterea miceliului.) .pata bacteriana sau pata de bronz (Pseudomonas tolaasii) . executandu-se 2 schimburi de aer pe zi fiecare a cate 1 ora. Tratamentul bolilor si daunatorilor In cultura ciupercilor. lumina se va folosi numai pentru orientare in interior.2 m/s.mucegaiul brun (Phymatotrichum sp. Aspergillus sp. In categoria ³boli ciuperci. mucegaiuri. sau depasire a valorilor recomandate. care este indispensabil pentru dezvoltarea carpoforilor. acarieni sau nematozi ce se intalnesc in cultura ciupercilor. Intensitatea luminii si perioada de iluminare sunt realizate cu ajutorul becurilor reci (fluorescente) de nuanta albastruie.Sacii nu trebuie sa fie lipiti unul de altul pentru a nu se ³autoaprinde´.mucegaiul verde-masliniu (Chaetomium olivaceum) . mucegaiuri. Punem un mare accent pe respectarea conditiilor de microclimat ± ventilatie ± temperatura ± umiditate ± intensitatea luminii ± deoarece.boala de ghips alba (Monilia fimicola) . duce inevitabil la scaderea drastica a productiei. In continuare vom prezenta pe scurt diferite boli. Dupa 18 ± 20 zile de la insamantare. Aparitia primordiilor impune si factorul lumina.mucegaiul verde (Trichoderma viride. iar o data cu aparitia primordiilor prin orificiile sacului incepe perioada fructificarii. ciuperci parazite si competitoare´ se intalnesc: .

una primara si una secundara. . in cultura ciupercilor se intalneste frecvent si stroma miceliana. Coprinus filamentarius) . tantari ciupercilor. am efectuat doua tipuri de analize. O statistica generala a acestora este: . am luat in calcul valorificarea productiei la pretul de 6 lei / kilogram datorita faptului ca marfa este preluata in sistem en-gross. Aspecte privind metoda de cultura aleasa de noi si multe alte detalii. IV. Pentru a evita acest lucru.ciuperci cerneala 1 (Coprinus comatus. au fost prezentate in cea de a 3-a parte a planului de afaceri. ce reprezinta o crestere abundenta de miceliu.nematozi ± Dytilenchus myceliophagus . In urma analizei secundare.puricii ciupercilor ± Tisanurea cenusie ± Hypogastrura manubrialis . in capitolul ³Produsul´.acarieni ± Tyrophagus putrescentiae ± Pygmephorus mesembrine . adica in urma consultarii informatiilor publice de specialitate am alcatuit o baza de date privind cele mai indicate metode de cultura pentru ciupercile Pleurotus HK 35. In cadrul analizei primare am efectuat investigatii privind pretul de comercializare al ciupercilor in varianta en-gross si care este cantitatea ce poate fi absorbita pe piata.mustele ciupercilor (cea mai cunoscuta) ± Drosophila funebris ± Heteropeza pygmea ± Megaselia nigra sau musca gheboasa. Plan de Marketing Din punct de vedere al analizei pietei de desfacere.ciuperci cerneala 2 (Catramentarius sp. Cei mai frecventi daunatori ce pot provoca daune importante sunt: nematozi. puricii ciupercilor. vom efectua tratari preemergente ale compostului si vom efectua analize la intervale regulate de timp in vederea stabilirii gradului de prezenta al daunatorilor. mustele ciupercilor si viermii substratului.) Pe langa aceste boli si acesti daunatori. si formeaza o crusta impenetrabila pentru viitoarele ciuperci. Acesti daunatori sunt extrem de frecventi in spatiile de cultura a ciupercilor. pe piata si in magazine. Tinand cont de preturile de comercializare practicate la ciuperci. provocand daune insemnate in cazul tratamentelor gresite sau ineficiente. acarieni..

Capacitatea totala de absorbtie a produsului pe piata orasului Timisoara este de: 0. preconizam pentru urmatorii 5 ani. . B1.400 potentiali consumatori ai produsului. in proportie de peste 90%. in urmatorii 5 ani. in marimi absolute. dintre toate legumele existente. anemiile sau alte boli provocate de slabirea sistemului imunitar. acid folic. o crestere a pietei tinta de 15%.000 locuitori. ciupercile din hypermarketuri sunt din import. acesta are o populatie de aproximativ 312. Ciupercile contin toate vitaminele si mineralele de care organismul nostru are nevoie pentru a functiona sanatos (proteine. fier. D si zinc).2 kg / an / persoana * 218.Economie Piata noastra de desfacere este reprezentata de orasul Timisoara.5 kilograme ± in urmatorii 5 ani. Caracteristicile si beneficiile consumului constant de ciuperci Consumul regulat de ciuperci are beneficii importante pentru organismul uman. adica aproximativ 218. sunt mult mai ferite de a dobandi unele afectiuni grave cum sunt asteniile. C. B2. Sa presupunem ca piata nostra tinta este de 70% din marimea pietei totale. se situeaza intre 1.5 ± 2 kg / an / persoana. ele fiind si mult mai usor de digerat. se considera ca ciupercile sunt cel mai bun substitut pentru carne.5 kilograme / an. Persoanele care obisnuiesc sa introduca in alimentatia lor zilnica si ciupercile. la 1. vitamina A. pentru ca in Romania oferta de ciuperci este situata mult sub nivelul cererii. Presupunem un consum mediu viitor pe cap de persoana de 1. mai exact cererea este de 26 ori mai mare decat oferta.400 persoane = 327. Totodata. Conform informatiilor de care dispunem.680 kg / an Dupa cum am mentionat si in prima parte a acestui plan de afaceri.400 persoane = 43. in urma cresterii consumului mediu pe cap de locuitor de la 200 grame / an in prezent.5 kg / an * 218.600 kg / an Asadar. capacitatea totala de absorbtie devine: 1. cancerul mamar. potasiu. consumul mediu pe cap de locuitor in alte state din Uniunea Europeana.

ciupercile contin suficienti nutrienti pentru o alimentatie echilibrata.1 mg de vitamina B1.0.4 mg de vitamina B2. Insa.0.In alta ordine de idei. nu este singurul beneficiu adus starii de sanatate.86. . stimulat de proprietatile unor ciuperci.3 mg seleniu. bogate in zinc.9.9. .1 mg de vitamina B6. . . ceea ce le transforma in ³alimente ± minune´ in terapiile anti-cancer. Gratie continutul de potasiu. .1. la un consum de 100 grame: . .3 mg de cupru. .6 mg de vitamina B3. Dupa cum se poate observa. . ca de altfel si tratamentul pentru diabetici.5 mg zinc si fibre. au afirmat ca numarul de lipide este la fel de mic ca si nivelul de insulina.0.16 mg de vitamina B9.0 mg magneziu.0 mg de fosfor. ciuperciile au excelente proprietati conferite de antioxidanti. acestea lupta impotriva anxietatii si stresului. .3. . ciupercile. autorii. Sintetizarea continutului ciupercilor. ajuta in reglarea tensiunii arteriale.318 mg potasiu.5 mg de fier. . Intr-un studiu interesant publicat in Jurnalul de Endocrinologie.5 mg de vitamina B5. .0.0. . Recomandarea specialistilor: consumati cate 3 ciuperci pe zi pentru a asigura organismului doza zilnica de vitamina B12.0. transformandu-le intr-un excelent supliment in procesul de slabire.

Promovare Din punct de vedere al promovarii. ciupercile sunt recomandate tuturor persoanelor. nivelul de educatie si alte caracteristici. pentru ca. ocupatia. nivelul de venit. nu este necesara o detaliere foarte atenta a acestor grupe delimitative. care s-au aratat foarte receptivi la oferta noastra de colaborare. ci mizeaza pe culturi sezoniere. din punct de vedere al productiei de ciuperci. locuitorilor orasului Timisoara care isi fac aprovizionarea din urmatoarele hypermarket-uri: Metro (2 magazine). astfel reusind sa negociem contracte de preluare a ciupercilor la pretul de 6 lei / kilogram. indiferent de varsta. ocupatie etc. sex. asa cum am mai spus. majoritatea comerciantilor de ciuperci nu se axeaza pe o cultura intensiva a acestora. si isi valorifica marfa in special pe pietele din oras. trebuie sa tina o dieta bazata pe un consum redus de calorii. clasa sociala. am ales sa aplicam metoda contactarii directe a reprezentantilor hypermarket-urilor. Real (3 magazine) si Auchan (1 magazin). Selgros (2 magazine). in zona noastra. Locatia . Datorita beneficiilor consumului de ciuperci. avem concurenta zero pentru acest tip de activitate. mai ales celor care au anumite afectiuni. consumul este recomandat pentru toate persoanele. Competitia In urma analizei noastre nu am gasit concurenti directi pentru noi. momentan.Consumatorii Dupa cum am vazut anterior. Produsul nostru se adreseaza. presupune detalierea acestora pe grupe de varsta. sau. O analiza detaliata a consumatorilor. asadar.

ramanand o diferenta pozitiva de cashflow in valoare de 19. Plan operational Productia .600 lei si un cashflow lunar de 38. Aceasta genereaza un cashflow saptamanal de 9. la pretul de 6 lei / kilogram. Sunt 8 magazine cu care avem contracte de colaborare in prezent. inclusiv contributiile datorate la stat pentru fondul de salarii: 16.600 kilograme ciuperci Pleurotus Hk 35.cheltuieli cu intretinerea ciupercariei. V. Canalele de distributie Marfa va fi preluata in mod direct. Administrarea sumelor ce trebuiesc platite Lunar. Administrarea sumelor ce trebuiesc incasate Dupa cum am mentionat. Dupa cum se poate observa. in suma de 38. Am ales aceasta modalitate de plata ca sa ne putem acoperii in mod constant cheltuielile lunare. si care achizitioneaza o cantitate saptamanala de 200 kilograme. cantitatea preluata este de 1. aceasta se va situa pe un teren din zona marginala a orasului Timisoara. ciupercile vor fi preluate de la sediul ciupercariei saptamanal.817 lei.400 lei.400 lei.583 lei. de la sediul ciupercariei. inclusive TVA: 2.583 lei .cheltuieli cu salariile. cheltuielile lunare totale sunt de 18. avem urmatoarele cheltuieli: . Asadar. care se platesc din incasarile lunare.000 lei / luna. de fiecare magazin in parte.In ceea ce priveste locatia ciupercariei in discutie. plata facandu-se pe loc.

000 kg. drum de acces. necesare realizarii unei productii crescute). . ne-am angajat sa asiguram cantitatea de 2. Cantitatea totala a compostului insamantat este de 40. in urma contractelor negociate. Dupa o profunda analiza si in urma consultarii diversilor specialisti. Personal Pentru buna desfasurarea a activitatii ciupercariei.000 kg ciuperci pe saptamana. Terenul dispune de urmatoarele utilitati: curent trifazic.Produsul ce urmeaza sa il comercializam. apa de la retea. constructia va mai cuprinde si un birou.000 kilograme compost (precizare: compostul va fi preparat de noi.un tehnolog.un contabil.000 kg. . am aflat ca pentru a produce cantitatea de ciuperci mai sus mentionata. . locatie pentru centrala (in vederea asigurarii temperaturii optime.un manager. cate 10. societatea are ca si personal : . va fi produs in propria noastra cipercarie. este necesar sa insamantam cu micelii aproximativ 10. Locatia Ciupercaria se va construii pe un teren din zona marginala a Timisoarei. cu suprafata de 50 metrii patrati fiecare.5 muncitori. In afara camerelor de cultura. ciupercile vor fi preluate de la sediul ciupercariei de un angajat al fiecarui magazin in parte. pentru a se putea obtine o cantitate saptamanala de 2. camera frigorifica si spatiu social pentru muncitori (vestiare si mini-sala de mese). Am efectuat insamantarea miceliilor in serii. .000 kg in fiecare camera de cultura. Productia de Pleurotus HK 35 variaza intre 20 ± 30 kilograme / 100 kilograme compost. ea va fi formata initial din 4 camere de cultura. conform retetei prezentate in partea III a acestui plan de afaceri).

asociatii si-au dat acordul pentru angajarea sa. Management si Organizare Management Ciupercaria va fi reprezentata de cei doi asociati. efectueaza toate actele de administrare si gestionare a societatii. iar decizia de angajare a fost luata de comun acord de cei doi asociati. Managerul. absolvent al Facultatii de Economie si Administrare a Afacerilor. si anume Ivanis Dorel si Marcu Octavian. avand toate competentele necesare pentru a actiona in numele societatii. din cadrul facultatii mai sus mentionate. Selectarea acestuia a fost facuta printr-un site de recrutare. Organizare Toti angajatii lucreaza in regim normal de lucru. si anume 8 ore / zi. cu experienta in conducerea unei firme de 3 ani. Cunostiintele teoretice si experienta in conducerea unei afaceri il recomanda drept cel mai bun candidat pentru acest post. gestionandu-le in interesul obiectivelor societatii. . la care de adauga un spor de 50% pentru fiecare ora lucrata in acest regim. Ca principale atributii. pentru a autoriza actele si operatiunile de gestiune si orice acte de dispozitie. efectueaza toate actele de administrare si gestionare a societatii. din punct de vedere al cunostiintelor teoretice. VI. Managerul are si rolul de administrator. pentru a autoriza actele si operatiunile de gestiune si orice acte de dispozitie. terti si in justitie. partea de administrare a acestei afaceri ii revine managerului Pantea Adrian. acestea vor fi platite normal. reprezinta societatea fata de autoritatiile de stat. Tehnologul este specialist in cultura ciupercilor. in urma analizarii cv-ului si testarii cunostiintelor in domeniu la sediul ciupercariei. managerul reprezinta societatea fata de autoritatiile de stat. daca se efectueaza ore suplimentare. terti si in justitie. Managerul deschide conturi in lei si valuta si poate utiliza fondurile financiare ale societatii. specializarea Management Financiar.Toti angajatii lucreaza in regim normal de lucru. avand toate competentele necesare pentru a actiona in numele societatii. si anume 8 ore / zi. In cazuri deosebite. principalele sale indatoriri fiind urmarirea bunei desfasurari a activitatii muncitorilor si alegerea celor mai bune solutii pentru rezolvarea potentialelor probleme ce pot aparea. are si diploma de masterat in domeniul Administrarea Financiara a Afacerilor. de aceea.

Personalul: .5 muncitori.un manager. Contabilul. diploma de master in domeniu. societatea va rasplati eforturile acestora prin acordarea celui de-al treisprezecelea salariu.un tehnolog. . si in prezent. VII. Tehnologul este specialist in cultura ciupercilor. in urma analizarii cv-ului si testarii cunostiintelor in domeniu. . principalele sale indatoriri fiind urmarirea bunei desfasurari a activitatii muncitorilor si alegerea celor mai bune solutii pentru rezolvarea potentialelor probleme ce pot aparea. sectia Contabilitate si Informatica de Gestiune. iar tehnologul raspunde de munca desfasurata de cei 5 muncitori. si asa cum am mai mentionat. pentru aceste posturi nefiind necesare anumite calificari. Pentru ca angajatii sa fie motivati si sa isi indeplineasca bine sarcinile.un contabil. pentru intervalul lucrat in acest regim. iar decizia de angajare a fost luata de comun acord de cei doi asociati. doctorand in contabilitate. Mazilu Marius este absolvent al Facultatii de Economie si Administrare a Afacerilor. bonuri cadou sau diferite bonusuri. Selectarea acestuia a fost facuta printr-un site de recrutare. la sediul ciupercariei. Timisoara. iar in perioada sarbatorilor se vor acorda prime. Muncitorii au fost selectati prin programul de ocupare a fortei de munca. daca se lucreaza suplimentar se va acorda un spor de 50% pe ora. Managerul are in subordine directa contabilul si tehnologul. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare . . in functie de productivitatea fiecarui angajat in parte.

camera de racire.200 euro .suprafata de cultura: 200 mp (4 camere de cultura a cate 50 mp fiecare) .achizitie parcela 1. format din vaporizator cu camere de aer proaspat.sistem de comanda si control pentru o camera cu senzori temperatura aer / compost.000 euro (pret pe mp la rafturi din aluminiu: aprox 30 euro / mp) . amortizarea anuala fiind de 5. Ambii asociati vor contribuii cu cate 50. fante de suprapresiune: 1 bucata costa aproximativ 5. 4 * 3. camera de incalzire.000 euro .Valoarea investitiei initiale am estimat-o la suma de 100.000 mp.800 = 15. Sfat: se poate beneficia de fonduri nerambursabile prin sprijinul statului. pompa CO2.000 euro VIII. Structura investitiei: . computer central: 1 bucata costa aproximativ 3. costul aproximativ este de 130 euro / mp) .000 euro. Plan financiar .400 euro .sistem de conditionare / ventilatie.000 de euro fiecare.dotarea cu rafturi a camerelor de cultura: aproximativ 20.000 euro (in urma analizarii preturilor practicate in sectorul constructiilor. la pretul de 10 euro / mp: 10. 4 * 5.600 euro.800 euro.000 euro . distributie aer. Am luat in calcul o amortizare liniara a investitiei pe o perioada de 20 ani.sistem de umidificare: aproximativ 1. Programul National de Dezvoltare Rurala ± Masura 121 ÄModernizarea exploatatilor agricole´ sau Masura 123 ÄCresterea valorii adaugate la produsele agricole´.600 = 22.000 euro.centrala termica: aproximativ 3.costurile constructiei camerelor de cultura: 200 mp * 130 euro / mp = 26.

200 de kg preluate saptamanal de fiecare magazin .800 * 1.2855% = 198.995 lei .76. inclusiv TVA Cheltuieli cu achizitionarea materiilor prime pentru prepararea compostului: 15.800 kg / an Venituri anuale: 76.Previzionarea veniturilor .995 lei / an Cheltuieli cu intretinerea fermei.55% Total cheltuieli anuale cu salariile: 154.000 lei = 237.800 lei Previzionarea cheltuielilor Cheltuieli cu salariile Contributii datorate la stat pentru salarii: 28.1.995 lei + 24.6.600 kg saptamanal .000 lei / an Total cheltuieli: 198.800 kg / an * 6 lei / kg = 460.400 kg / luna .000 lei + 15.contracte negociate cu 8 magazine .

173 lei Din profitul net se scade amortizarea anuala in suma de 5.995 lei = 47. toate aceste informatii fiind atent detaliate si analizate. Sfat: este indicat sa se pastreze toate informatiile care au fost baza dumneavoastra de calcul. trebuie sa puteti accesa acele informatii pe baza carora ati luat anumite decizii. adica 21.173 lei.000 euro. Profitul net ramas in urma acestei operatiuni este de 126. putem afirma ca acest proiect este fezabil si poate fi implementat.Vom lua in calcul si o alta categorie de cheltuieli.000 lei (calculata la cursul BNR de schimb euro ± leu din data de 10 martie 2011). In concluzie. .995 lei + 47.206 lei Profit net = profit brut ± impozit pe profit = 175. si anume. Norme legale pentru comercializarea si cultivarea ciupercilor le gasiti aici.206 ± 28.033 = 147.599 lei Cheltuieli anuale totale: 237. ³cheltuieli neprevazute´ in proportie de 20% din valoarea totala a cheltuielilor.599 lei = 285.800 lei Cheltuieli anuale totale: 285. Cheltuieli neprevazute: 20% * 237.594 lei Venituri anuale totale: 460.594 lei Profit brut = venituri ± cheltuieli = 175. in cazul in care afacerea se indeparteaza de ceea ce ati planuit.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->