Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
D
I
S
T
R
I
B
U
C
I
N
G
R
A
T
U
I
T
A
Semanario del Diario Ocial El Peruano
| Ao 104 | 3a etapa | N 261
2 tVARIEDADES
CRNICA
CADENA DE SOLIDARIDAD
El rizoma de
Pambarumbe
ESCRIBE/FOTOS: CLARA ROJAS
E
l destino de la nia rural contina siendo una realidad
dolorosa en el Per del siglo XXI. Sobre el piso del
camin, rodeada de javas, costales, duerme una
adolescente con un beb de ocho meses pegado a su pecho.
Ella no tiene plata para almorzar. Llegar en pocas horas
a Paita, donde se emplear como domstica por techo y
comida. No puede exigir ms, pues son dos bocas que
alimentar. Es la sierra de Piura, Pambarumbe, en Morropn,
en donde me doy de cara con la pobreza.
En busca de revertir este destino excluyente, se han
juntado los profesionales del pueblo de Pambarumbe que
viven en Lima, Piura, Chiclayo, California, Francia formando
una cadena de apoyo y retornan en cada oportunidad para
llevar desarrollo a su tierra. No estn a la espera de los
recursos del municipio ni de la regin o "la mano piadosa"
del Estado. Ellos mismos se han convocado tras "el eterno
retorno de lo vivido" y entregar lo que ellos recibieron
en su momento.
As, el abogado Jos Huerta logr para la iglesia un cristo
del siglo XVI, reliquia lograda en donacin con esfuerzo y
perseverancia, sobre todo con ese apasionamiento que ca-
racteriza a los hijos de este pueblo, impulsndolos a terminar
una inmensa y bella iglesia, estn generando infraestructura
educativa y social. Adems, tienen proyectos a la espera de una
rma. "Nosotros no pedimos plata, solo que las autoridades
rmen las resoluciones dando pase a nuestros proyectos",
dice impetuoso el director del colegio secundario Nuestra
Seora del Rosario, Adalberto Lpez Jimnez.
La magster en administracin Martha Ramrez Cruz
retorna a su pueblo en vsperas de Navidad llevando ju-
guetes, ropa de primera para los nios que son agasajados
en una nutritiva chocolatada que involucra a grandes y
chicos. Se han sorteado 20 grandes canastas navideas
bien surtidas entre los padres de familia. Los camaretazos
no han dejado de sonar desde nuestro arribo dando la
bienvenida y avisando de nuestra llegada. La mayora
cree que lleg tambin Jos Huerta, el promotor de esta
costumbre rediviva. l ha vuelto a su tierra repoblndola
y evitando que se transforme en un pueblo fantasma. Los
residentes no llegan solos, vienen acompaados de amigos,
y todos colaboran brindando lo mejor de s.
2008 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.
Variedades es una publicacin del Diario Oficial
DIRECTOR FUNDADOR : CLEMENTE PALMA
DIRECTOR (E) : JORGE SANDOVAL CRDOVA
EDITOR : MOISS AYLAS ORTIZ
EDITOR DE FOTOGRAFA : JEAN P. VARGAS GIANELLA
EDITOR DE DISEO : JULIO RIVADENEYRA USURN
DIAGRAMACIN : VANESSA QUIROZ RODRGUEZ
TELFONO : 315-0400, ANEXO 2030
CORREOS : VARIEDADES@EDITORAPERU.COM.PE
MAYLAS@EDITORAPERU.COM.PE
RESUMEN
SINCRETISMO. En la esta del Nio
Patrn de Cusco se combina la
tradicin catlica y los ritos andinos
de siempre.
FOTO: Jack Ramn Morales
6 | TURISMO
Piura y sus hermosas playas son un
excelente destino para este verano.
8 | TRADICIN
Cusco es una de las ciudades donde se
celebra a lo grande la Bajada de Reyes.
14 | TURISMO
Black Sugar alista su retorno y para
sorprender con sus ritmos latinos.
12 | PERFIL
Muhammad Ali, la historia de uno de los
ms grandes deportistas.
16 | EL
OTRO YO
A los 70 aos, la
diseadora Olga
Zaferson se siente ms
vital que nunca y una
abuela querendona.
PORTADA
En la sierra de Piura, la
pobreza caracteriza
a sus pueblos y
Pambarumbe no es la
excepcin. Sin embargo,
sus hijos que migraron
en busca de un futuro
mejor no olvidan a su
amada tierra y retornan
llevando esperanza.
Black Sugar alista su re
sorprender con sus ritm
1
O
A l
dis
Za
vit
ab
Lunes 23 de enero de 2012 t3
MORROPN
Tomayaco, Ramos y Quiroz (Ayabaca-Piura) tienen aqu su
origen, y alimentan las represas de San Lorenzo (Piura), de
Poechos (Sullana), forman los ros Piura y Chira", explica
en extenso Mina Montenegro.
Los pramos y bosques de neblina son zonas de
heterognea biodiversidad, existen especies que no se
encuentran en ningn otro lugar como el Verde, una
especie de insecto con forma de pjaro o viceversa. Los
chilalos son pajarillos que tienen la propiedad de hacer
nidos de barro de dos pisos. Abundan las chirocas y las
golondrinas que aparecen en bandadas.
Esta tierra es prdiga en especies. La regin lo declar
distrito ecolgico del Per. Y el director del colegio se-
cundario, Heberto Lpez Jimnez, es responsable del ms
importante programa experimental ecolgico local: Alma
(rbol cuida el Medio Ambiente). Es un espacio en donde
se producen semillas para la venta con la participacin
del alumnado. La reforestacin es una preocupacin
permanente en quien lleva 30 aos dedicado a estos
menesteres. Por l existen cinco mil galileas en todo el
pueblo, rbol cuya especie es requerida como vigas dada
la dureza de su corteza.
El retorno de sus hijos significa darle vida a este
pequeo pueblo que se crece con la calidad de sus ha-
bitantes.
SU PLANTA
SMBOLO
CRECE CUAL
TUBRCULO
SILVESTRE
QUE SE
EXPANDE
SIN MAYOR
ESFUERZO,
ALARGANDO
SUS BRAZOS
GENEROSOS,
CUYO FRUTO
SE SIRVE EN
CONSERVA EN
EL RITUAL DE
ENCUENTRO
QUE SIGNIFICA
LA FIESTA
PATRONAL EN
OCTUBRE.
Junto al residente en California Vctor Ramn Pea,
Martha es madrina de promocin de los egresados de
secundaria. La torta llega impecable y los recuerdos son
entregados en presencia de todo el pueblo, que se rene
para los festejos. La abundancia se forja gota a gota, con-
gurando un ocano de gratitud y esperanza. Los jvenes
saldrn a realizar estudios superiores, "pero volvern con
un costalillo de plata para gastarlo aqu", replica Segundo
Huerta, residente en Chiclayo.
Es el rizoma fuerte de Pambarumbe, como las races de
la achira, su planta smbolo, crece cual tubrculo silvestre
que se expande sin mayor esfuerzo, alargando sus brazos
generosos, cuyo fruto se sirve en conserva en el ritual de
encuentro que signica la esta patronal en octubre. "Mi
padre lo coma sancochado", dice Lpez Jimnez, quien
nos la muestra camino al centro experimental. Es una
planta de consumo milenario, existen vestigios en los
huacos Chim y Nasca; sin embargo, la memoria larga
ha perdido continuidad y solo permanece como una
costumbre naturalizada por el tiempo.
EL "ALMA" DE PAMBARUMBE
En medio de los pramos de neblina, en la cuenca La
Gallega, se yergue plcido Pambarumbe a 1,010 metros
sobre el nivel del mar. Sus anexos son Sural, Vaquera,
Tailn, La Laja, La Loma de los Crdovas, Overazal, El
Murcilago, Naranjal, Las Vegas, La Humedad y El Charn.
El ro La Gallega recorre la zona. La acepcin de pramo
no corresponde a llanura desrtica, ms bien surge de
una voz quechua ("para" signica humedad). "Nuestros
pramos y bosques de neblina son ecosistemas muy
especializados que se distinguen por captar, almacenar,
nutrir, regular y distribuir agua; son cabecera de cuencas
donde nacen ro Blanco, Chinchipe (Jan y San Ignacio
de Cajamarca) y el ro Huancabamba. Los ros Aranza,
4 tVARIEDADES
HISTORIAS
CARLOS SALAZAR ENSEA EN ITALIA
Docencia de
lo peruano
Son contadas las historias de peruanos que triunfan en el exterior
ejerciendo sus profesiones. Carlos Miguel Salazar es un antroplogo
limeo que ensea cultura peruana en una universidad de Roma. l
quiere volcar ahora sus conocimientos en los profesores peruanos.
Lunes 23 de enero de 2012 t5
MIGRANTES
ELLOS ESTN
INTERESADOS EN LO
REAL MARAVILLOSO
QUE EL MUNDO
ANDINO PROPONE.
HISTRICAMENTE,
EN ITALIA HAY UN
ENORME INTERS
POR EL PER, POR EL
MUNDO PREHISPNICO
Y POR LO QUE QUEDA
DE ESE MUNDO.
ESCRIBE: DOMNICA CANCHANO
E
n la Universidad La Sapienza de Roma se ensea
la vida y obra del mayor intrprete de la cultura
indgena del Per, Jos Mara Arguedas. Sus obras:
Agua, Los ros profundos, El zorro de arriba y el zorro
de abajo son un verdadero patrimonio cultural que 28
estudiantes aprenden en el curso de Lengua y Literatura
hispanoamericanas.
"Es un homenaje por los cien aos de su nacimiento
(acaban de cumplirse 101)", maniesta Carlos Miguel
Salazar, de 56 aos, quien, desde hace 20 aos, ensea
Historia de Amrica Latina en la ctedra de Lengua y
Literatura hispanoamericanas. "Nosotros, los extranjeros,
somos integrados, pero difcilmente somos reconocidos.
Yo estudi en la Universidad Naciona Mayor de San Marcos
y llegu a Roma hace 27 aos. Aqu en Italia he tenido que
repetir mi licenciatura y convalidar mis ttulos. No obstante
esto, no soy profesor habitual ni asociado, ms bien,
conferencista. Eso no me impide decidir los argumentos
que quiero ensear en los ciclos de estudios".
Salazar, antroplogo nacido en Lima, es uno de los
pocos profesionales inmigrantes, que ejercen su profesin,
pero con muchas dicultades de reconocimiento como
nos relata. Una presencia clave para una apertura cultural
hacia la literatura peruana.
"Se le da mucha importancia a lo que ha relatado
Garcilaso de la Vega y se lee como una biblia lo que dice
Arguedas. La verdad es que la literatura peruana no solo
es eso. No hay una proyeccin hacia el futuro. Se debe
tener bien en claro que venimos de un pas multitnico y
multicultural. Es por eso que la educacin de un pas en
todas sus formas y manifestaciones, debe reconocer y
proteger la pluralidad tnica y cultural", sostiene.
Hay algo en particular que cautiva o que despier-
ta inters en los estudiantes italianos sobre nuestra
peruanidad?
Ellos estn interesados en lo real maravilloso que el
mundo andino propone. Histricamente, en Italia hay un
enorme inters por el Per, por el mundo prehispnico y
por lo que queda de ese mundo. Por otra parte, mis estu-
diantes no entienden cmo el Per habiendo tenido otras
lenguas no hayan sido reconocidas y todos nos hemos
visto obligados a aprender solo el espaol. Aqu en Italia,
en cambio, es diferente, se hablan varios dialectos y las
comunidades son muy apegadas a su lenguaje.
Cun importante es que la educacin en el Per
reeje la diversidad de una sociedad multicultural en
toda su complejidad?
Es de suma importancia. En el Per hablamos del
pasado pensando en el presente; en cambio, en Italia,
se habla del pasado pensando a futuro, en los mismos
contenidos se ve el futuro. Algunos connacionales se han
olvidado de hablar un correcto espaol y ahora hablan
el itaol.
Por qu se da esto. Acaso no se han formado bien en
el Per? No tenemos una identidad bien construida?
escuelas secundarias de Cusco.
Esta investigacin tiene como objetivo la valoracin del
razonamiento que la escuela elabora sobre la identidad. En
el Per existe un recordar y vivir del pasado muy fuerte,
sostiene. "Hay gente que hered el trauma de la conquista
y todava esto no se supera. Tambin est la dicultad para
enfrentar el bilingismo quechuaespaol, el choque entre
tradicin y modernidad, son otros problemas. Esto revela
una educacin sacricada que incide en la transmisin de
la idea de Nacin".
Arma que es necesaria una integracin del universo
cultural sin rencores. Y para esto, los profesores tienen
un papel clave: "ayudan a dar los pasos esenciales de la
identidad". El resultado de su investigacin ser presen-
tado este ao en el Per e involucrar a los profesores
cusqueos que participaron en sus entrevistas.
"Es un libro escrito en italiano, pero en realidad lo
hice pensando en los profesores peruanos, como ayuda
a una construccin de la identidad que an es dbil", nos
conesa.
Con respecto a Italia, Salazar cree que la pennsula
itlica es un pas multitnico pero que an no est pre-
parada para serlo realmente. "Sera oportuno tener un
espacio para reconocer aquellas identidades que da a da
aumentan, y que, representan la interculturalidad de este
pas. Algo evidente, pues sera suciente mirar nuestro
entorno. Pero, lamentablemente, no hay aceptacin de
la inmigracin no solo cuando se trata de respetar los
derechos sino tambin culturalmente. De hecho no hay una
integracin cultural, eso ser una conquista de nosotros
inmigrantes", subraya.
Tenemos buenos profesores y buenos estudiantes.
Sin embargo, se sabe mucho del pasado inca, como si
se debera vivir del orgullo del pasado. An no existe una
actitud crtica.
Salazar acaba de publicar en Italia su libro Frammenti
Andini, en castellano Fragmentos Andinos, una obra de
gran utilidad para una educacin que reconozca y proteja
la pluralidad tnica y cultural.
El subtitulo es: Gli insegnanti di Cuzco reinventando
un identit nazionale, para denotar el fraccionamiento
de lo que aprendemos sobre la nacin, arma Salazar.
"Mi libro es parte de mi tesis doctoral en la Universidad
donde enseo. Para realizarlo entrevist a 60 profesores
de Historia y de Literatura peruanas que ensean en las
6 tVARIEDADES
TURISMO
Piura es el edn en esta temporada estival.
Mncora y Vichayito son los destinos de moda,
pero la regin cuenta con ms playas cada
cual ms hermosa, como Los rganos, El uro
y Cabo Blanco, la caleta donde vacacionaba
Ernest Hemingway.
ESCRIBE/FOTOS: ROLLY VALDIVIA CHVEZ
V
eo arena, mar, muchos botes y hasta plataformas pe-
troleras en el horizonte. Observo a varios pescadores
que bromean, descansan y recuperan fuerzas, a un par
de seoras de contundentes y desbordantes proporciones, a
un grupo de chiquillos que estn a punto de enfrascarse en
una pichanguita y, tambin, a una mototaxi que funge con
relativo xito de furioso todoterreno.
S, eso es lo que veo y observo. Nada ms por el mo-
mento. Eso me preocupa porque no es la primera vez y, lo
que es peor, ya hay voces por ah que murmuran sandeces
y tonteras respecto a mis particulares visiones que, en
opinin de aquellos maledicentes, son sospechosamente
sesgadas. As que con su perdn e indulgencia, aprovechar
esta crnica para silenciarlos.
EN BSQUEDA DEL PARASO
A
g
o
z
a
r
d
e
l v
e
r
a
n
o
Y es que en verdad, ya empiezan a sacarme de quicio
todos aquellos que ni bien se enteran de que he retornado
de un recorrido por el litoral norteo, exigen un reporte
detallado con fotografas y pruebas flmicas de ser posi-
ble de las "sirenitas" que veranean plcidamente por las
costas clidas e insinuantes de la provincia de Talara, en
la siempre soleada regin Piura.
A esos muchachones no les interesa el entorno geo-
grco ni los avatares o ancdotas del camino. Solo
quieren saber de tangas, bikinis y otras prendas diminutas
o microscpicas, y se mueren de ganas de enterarse si
por ah "pesqu" alguito, no precisamente en las aguas del
Pacco, sino en otros "mares", mil veces ms tempes-
tuosos y traicioneros.
Pero como nunca cuento eso y, para colmo de males, las
siluetas que resaltan en mis imgenes no son precisamente
de esculturales o estilizadas seoritas, sino de lanchas y
orillas desiertas, no han escaseado las insinuaciones que
comienzan con un inocente "eres un mongo" y terminan
en el agresivo "te me caste chochera, ests cambiando
de equipo".
Espero que comprendan mis ganas de acallar a esas
voces supurantes de veneno. Es el momento de hacerles
entender que un recorrido playero es mucho ms que
andar mirando bikinis, sobre todo, cuando la casualidad,
el azar, la buena o mala fortuna, confabulan en contra o a
favor de uno. Eso fue lo que ocurri en el viaje que ahora
voy a describir.
Hace poco estuve en Los rganos, El uro y Cabo
Blanco, lugares privilegiados con una costa rica y hermo-
sa. A diferencia de travesas anteriores, esta vez no solo
buscara disfrutar del ocano, del sol, de la arena relajante,
de la amena conversacin con los pescadores. Esta vez
lo que quera y lo admito abiertamente era "taparle" la
boca a mis detractores.
Muchos bikinis. Ese era mi objetivo principal. Y busqu
y no encontr o ser que no s buscar o, acaso, en el fondo,
no quera encontrar. Al nal prefer mirar con los ojos de
siempre, esos que me permiten observar con fascinacin
la inquietud perpetua del oleaje, las embarcaciones que
retozan en la orilla, las plataformas petroleras que parecen
zancudos succionadores del fondo ocenico.
Lunes 23 de enero de 2012 t7
PIURA
Quise ver, pero no hubo suerte en Cabo Blanco ni en El
uro, donde hace ya varios aos, un pescador pronostic mi
retorno y el surgimiento de un amor. Lo primero se cumpli, lo
segundo jams y eso no es justo, pues, si van a vaticinar que
lo hagan bien y que no salen al pobre visitante que, como se
estn dando cuenta, ya ni encuentra chicas en las playas.
Volviendo a la historia, mi bsqueda fue infructuosa en
Cabo Blanco (distrito de El Alto). All, a falta de guapas ba-
istas, me dediqu a la contemplacin de esa playa solitaria
que incita a caminar hacia varias formaciones rocosas, del
mar deslumbrante surcado por un bote, cuya vela se ina por
el aliento del viento, de sus casas modestas y de su templo
sembrado con fe en una tierra rida.
Olvid mi propsito de revancha y decid dejarme hip-
notizar por una caleta y un balneario que transpira calma y
me hace viajar en el tiempo, all por abril de 1956, cuando
Ernest Hemingway vacacionaba en esta caleta. l, sala a
pescar tempranito y, al volver, se tomaba sus buenos whiskis
en el bar de Fishing Club. Total, no solo Pars tena que ser
una esta.
Tambin poda o deba serlo Cabo Blanco, donde el nobel
que escribi obras memorables como El viejo y el mar y Por
quin doblan las campanas, se gan fama de gringo buena
gente. Eran otros tiempos o de repente no tanto. Aqu se respira
un aire de pasado, de lejana y a veces hasta de olvido. Esto
no ocurre en El uro, una caleta fantstica del distrito de Los
rganos, que poco a poco va transformndose.
Pero a pesar de esos cambios un muelle y unas cuantas
casas de veraneo, inexistentes en mis visitas anteriores, la
bsqueda fue poca venturo-
sa. Cero bikinis. Solo botes
y veleros. Pescadores que
saludan. Aves que andan
de cacera (esta s exitosa)
y unas cuantas tortugas. Es
todo lo que veo, adems del
embrujado y temido cerro El
Encanto.
No era para dramatizar. Ni
Cabo Blanco ni El uro son
lugares concurridsimos. Al primero arriban surstas en
busca de buenas olas y, al segundo, aquellos que al igual
que este viajero, escucharon que ese lugar tena harto po-
tencial por su encanto el paisajstico por si acaso, no por
ese cerro que, segn cuentan, ha hecho naufragar a varias
embarcaciones.
Punta Veleros, en Los rganos, era mi ltima opcin. La
conoca de un viaje previo. Aquella vez, no quise entrar a sus
aguas por miedo. Pens que si lo haca nunca me alejara del
distrito. Hoy he vuelto con la conviccin de encontrar una
belleza fotograable que acabe con los rumores descritos
al principio. Lo intento y encuentro y enfoco... me cae un
pelotazo.
"Disculpe to", grita un palomilla. Perd la foto, guard la
cmara. Al diablo con los bikinis y los comentarios insidiosos.
Me voy con mi "sobrino". El que mete gol gana, caray. El
partido parece una nal de la Copa del Mundo.
ALL, A FALTA DE GUAPAS BAISTAS, ME DEDIQU A LA
CONTEMPLACIN DE ESA PLAYA SOLITARIA QUE INCITA A
CAMINAR HACIA VARIAS FORMACIONES ROCOSAS, DEL MAR
DESLUMBRANTE SURCADO POR UN BOTE, CUYA VELA SE
INFLA POR EL ALIENTO DEL VIENTO, DE SUS CASAS
MODESTAS Y DE SU TEMPLO SEMBRADO CON FE...
Pero a pesar de esos cambios
casas de veraneo, inexistentes en
bs
sa
y
sa
de
y u
tod
emb
Enc
N
Cabo
l id i Al i
ELA SE
8 tVARIEDADES
TRADICIN
SINCRETISMO POPULAR
Las estas para un
En el barrio de San
Cristbal, en la parte
alta de la ciudad del
Cusco, hay un Nio
de Reyes, un patrn a
quien se le celebra a
lo grande cada inicio
del ao. Estas estas
son una marca de
su mestizaje y de la
manera propia de los
pueblos de entender la
fe catlica.
ESCRIBE: JOS VADILLO VILA
FOTOS: JACK RAMN MORALES
L
os nios los de verdad y los de yeso; los de materia
noble y los de material noble se topan de a codos
en las bancas. Algunos estn desde antes de las
siete de la maana. Hoy es 6 del primer mes del ao y el
Nio Patrn de San Cristbal nos aguarda en su templo
de adobe y piedra; pisos de tierra y atrio vacos por las
circunstancias. "l es el amo; l es el patrn de aqu", me
explicarn.
A esta hora en que el sol cae en perpendicular sobre
el Cusco, vamos subiendo. Hasta estas faldas del cerro
Colcampata son cinco minutos en taxi de la plaza de
Armas de la Ciudad imperial. Le comento al taxista que
he visto desde la maana deslar por la plaza de Armas
a otros Nios en andas, con bailarines altiplnicos de
caporales o morenadas; me han dicho que son tambin
Nios de Praga, Nios de Reyes; y los turistas han sido
felices retratndolos. "Esos son herejes, cmo se va a
homenajear al Nio en minifaldas!", da por zanjado el
tema el chofer, escupiendo a un lado. El mismo rostro
de disgusto tambin lo repetan otros cusqueos viendo
desde el atrio de la Catedral el paso de estos otros Nios
con comparsas de sayas y tinkus. "As no es la tradicin,
seor", decan bajito.
Lunes 23 de enero de 2012 t9
CUSCO
n Nio
Desde la plaza del San Cristbal se logra una pano-
rmica incondicional de la Ciudad imperial. Es soleado,
pero al fondo las nubes andan encabritadas, oscuras,
dndole un tono pastel a la postal. Ms atrasito nuestro,
empiezan las paredes de la fortaleza de Sacsayhuamn,
a donde acuden las cousters como la de hormigas, con
turistas de todas partes, que miran sorprendidos hacia
la plaza de esta iglesia que tiene forma de cruz, una sola
nave, y empez a construirse en el siglo XVI.