CATÁLOGO DE FORMACIÓN CONTINUA

GASTRONOMÍA
NOMBRE DURACIÓN
Manuales de operación de seguridad en la cocina 20 hrs.
Un dulce regalo 20 hrs.
Taller de chocolatería francesa 20 hrs.
Sabores y aromas (canapés) 20 hrs.
Distintivo H 20 hrs.
Rotación de menús 20 hrs.
Menús sugeridos bajo estándares nutricionales 20 hrs.
Pastelería básica 20 hrs.
Decoración de platillos 20 hrs.
Capacitación con seguridad en la cocina 20 hrs.
Cocina Mexicana 20 Hrs.
Curso Verano/cocina 20 Hrs.

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 COMERCIALIZACIÓN
NOMBRE DURACIÓN
Técnicas de ventas 20 hrs.
Técnicas de investigación de mercados 20 hrs.
Actitud emprendedora 20 hrs.
Trabajo en equipo 20 hrs.
Finanzas para no financieros 20 hrs.
Taller de contabilidad básica 20 hrs.
Calidad en el servicio al cliente 20 hrs.
Planeación estratégica para toma de decisiones 20 hrs.
Cómo elaborar Planes de Negocios 60 hrs.
Diplomado en Mercadotecnia Contemporánea 120 hrs.
Estableciendo precio de exportación 15 hrs.
Gerencia de Exportación 20 hrs.
Alianzas estratégicas en mercadotecnia 20 hrs.
Formación, Análisis y Desarrollo de proyectos y técnicas para
la conformación de proyectos de inversión 30 hrs.
Como conocer tu mercado 20 hrs.
Taller de prospectación, desarrollo y cierre de ventas 20 hrs.
Como hacer de tu idea un negocio de éxito 25 hrs.
Como vender más y mejor 20 hrs.
Mercadotecnia internacional 20 hrs.
Liderazgo y ventas inteligentes 20 hrs.
Compras 20 hrs.
Administración efectiva del tiempo 20 hrs.
Ventas de alto impacto 20 hrs.
Atención al cliente 20 hrs.

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 MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
NOMBRE DURACIÓN
Electricidad Básica 20 hrs.
Seguridad Industrial 20 hrs.
Física Básica 24 hrs.
Lubricación 12 hrs.
Metrología 20 hrs.
Autocad Básico 40 hrs.
Control de motores 40 hrs.
Neumática Básica 40 hrs.
Neumática Avanzada 40 hrs.
Diplomado en Neumática 120 hrs.
Diplomado en Aplicaciones Mecatrónicas 120 hrs.
Diplomado de controladores lógicos programables (PLC) 120 hrs.
Control estadístico de procesos 20 hrs.
Mecanismo de transferencia de calor 20 hrs.
Electroneumática Básica 25 hrs.
Cinco S’s 15hrs.
Ajustes y tolerancias 20 hrs.
Alineación, balanceo y montaje de maquinaría 25 hrs.
Análisis de vibraciones mecánicas 20 hrs.
Resistencias de materiales 20 hrs.
Herramientas del Taller (Torno, fresa, taladro, etc.) 20 hrs.
Mecanismos y transmisiones (Bandas, poleas,
reductores, cadenas, levas y engranes) 20 hrs.
Sistemas hidráulicos y neumáticos 25 hrs.
Mecánica (Cinemática y Dinámica) 25 hrs.
Matemáticas Básicas 24 hrs.
Estadística Descriptiva 12 hrs.

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 TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

NOMBRE DURACIÓN
Manos impecables 10 hrs.
Registro de marcas y patentes 10 hrs.
Formación de Auditor Interno 15 hrs.
Metodologías de la conservación de alimentos 15 hrs.
Control Estadístico de Procesos (CEP) 25 hrs.
Buenas Prácticas de Fabricación 20 hrs.
Manejo integral de lodos residuales 25 hrs.
HACCP Práctico para la industria alimentaria 20 hrs.
Conservación de Mermeladas, Salsas y Jaleas 20 hrs.
Buenas Prácticas de Laboratorio 20 hrs.
Metodología 5´s + 1 12 hrs.
Inocuidad Alimentaria 25 hrs.
Capacitación: De Análisis Organolépticos en azúcar 25 hrs.
ISO 22000 Para la Industria Azucarera 30 hrs.
Diplomado en Inocuidad Alimentaria 120 hrs.

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 TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN
Y LA COMUNICACIÓN
NOMBRE DURACIÓN
Diplomado de Base de Datos son SQL Server
2005 120 hrs.
Diplomado de Linux 120 hrs.
Diplomado en .Net 120 hrs.
Diplomado en Herramientas de Diseño Web 120 hrs.
Diplomado Seguridad en redes informáticas 120 hrs.
Diplomado Programación en Visual Studio.NET
2005 (C#, básico) 120 hrs.
Diplomado de herramientas de Diseño (Corel
Draw X3, Photosop CS2 y Fireworks 8) 120 hrs.
Servidor Samba en LINUX 20 hrs.
LINUX primeros pasos 20 hrs.
Microsoft Office Publisher 2007 20 hrs.
Microsoft Office Access 2007 20 hrs.
Microsoft Office Excel 2007 20 hrs.
Microsoft Office Word 2007 20 hrs.
Windows XP 20 hrs.
Mantenimiento a equipo de cómputo 20 hrs.
Desarrollo web en Macromedia flash 8 (básico) 40 hrs.
Optimizando Windows para proteger la
información 15 hrs.
Diseño Web con Dreamweare y fireworks 20 hrs.
Diseño en Corel Draw 12 (básico-intermedio) 40 hrs.
Internet explorer 15 hrs.

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 TURISMO

NOMBRE DURACIÓN
Calidad en el Servicio a comensales 20 hrs.
Turismo y Competitividad 20 hrs.

Desarrollo y Comercialización de Productos Turísticos 40 hrs.

Marketing Turístico 40 hrs.

Diplomado en Creación y Desarrollo de Proyectos Turísticos 120 hrs.

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 CURSOS Y CONFERENCIAS
MOTIVACIONALES

NOMBRE DURACIÓN
CURSOS
Inteligencia Emocional 20 hrs.
Gimnasia cerebral 15 hrs.
Programación Neurolingüística 15 hrs.
Manejo de estrés 10 hrs.
CONFERENCIAS
Sensibilidad al cambio 3 hrs.
Aprender a aprender 3 hrs.
Trabajo en equipo 3 hrs.
Relaciones humanas 3 hrs.
Rompiendo esquemas 3 hrs.
Inteligencia colectiva 3 hrs.
Los lideres del mañana 3 hrs.
Paradigma de la educación coherente 3 hrs.
Calidad en la educación 3 hrs.

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 FORMACIÓN DE FORMADORES

NOMBRE DURACIÓN
Diplomado El profesor como facilitador del aprendizaje 120 hrs.
Ortografía 20 hrs.
Desarrollo de habilidades del pensamiento I 30 hrs.
Desarrollo de habilidades del pensamiento II 30 hrs.
Planeación y diseño de un curso 15 hrs.
Microenseñanza Básica 30 hrs.
Evaluación del aprendizaje 20 hrs.
Tutor-Gestor del aprendizaje 15 hrs.
Certificación en la Norma Técnica de Competencia Laboral
“Impartición de cursos de capacitación presenciales” 15 hrs.