Ingrediente: Ingrediente: 4 portocale, 500 g frisc, 5 ou, 250 g zahr, 200 g lapte, 4 lingurite de gelatin (se pune cu 2-3

ore n prealabil n ap rece) sau 4 pliculete a 5 g = 20 g, piscoturi sau blat de pandispan din 3 ou Mod de preparare: Oule si zahrul se bat bine, se adaug lapte si se fierbe pe baie de abur pn ajunge la consistenta unei ciulama groase. Pe foc, se adaug si gelatina dizolvat si se mai dau cteva clocote. Se rceste. Se adaug zeama de la 1-2 lmi (dup gust) si zeama de la 2 portocale + 500 g frisc. Totul se adaug usor. Se tapeteaz o cratit cu portocale, kiwi si se pune crema. La mijloc se pun banane, kiwi si pe margine se nfig piscoturi. Deasupra se pun piscoturi sau blatul. Se pune la rece cel putin o zi. Se d cu un cutit subtire pe margini si se rstoarn. La mijloc se pun fructele tiate mrunt (kiwi, portocale, cpsuni). Optional, la mijloc se mai poate pune o budinc (cpsuni, zmeur, vanilie).