reet pe zi | Brioe cu nuci i caramel

12 Octombrie 2011, Ora 00:00, 0 comentarii Share on Facebook Retweet

Ingrediente (pentru 12 buci): 100 g unt la temperatura camerei, 100 g zahr, 175 g fin, dou ou, cinci linguri de lapte, 50 g nuci tiate mrunt, un plic zahr vanilat, o linguri praf de copt; pentru caramel: 400 g zahr, 200 ml fric lichid. Mod de preparare: Se mixeaz bine untul cu zahrul i zahrul vanilat, apoi se pun oule, laptele i fina amestecat cu praful de copt. Se adaug nuca, apoi se amestec i se mparte aluatul, cu o lingur, n 12 hrtii de copt i se d tava n cuptor pentru 15-20 de minute. Cnd sunt gata, se scot din form i se las s se rceasc. Pentru caramel, se pun 400 g de zahr ntr-o oal la topit, pn cnd zahrul prinde o culoare armie, apoi se adaug un praf de sare i 200 ml de fric lichid. Se amestec repede i se las pe foc dou minute. Dup ce s-a rcit, se toarn peste fiecare brio. Reet trimis de Alina Codrean, ju Mai mult: O reet pe zi | Brioe cu nuci i caramel - Reete | Libertatea.ro