Sunteți pe pagina 1din 2

Specificul fiecarei natiuni-traditii

Grecia Pentru poporul elen, ouale simbolizeaza un omagiu adus sangelui lui Iisus, fiind totodata un simbol al fertilitatii si al belsugului. Sambata Mare este dedicata pregatirilor, iar atmosfera generala este de voiosie si buna dispozitie, pentru ca se stie ca nu a mai ramas mult timp pana la Inviere. Bisericile sunt decorate de sarbatoare, oamenii sosesc pe inserat, avand lumanari, iar la miezul noptii iau lumina si isi spun "Hristos a inviat!" (in limba greaca, "Christos anesti!"). In prima zi de Paste, au loc, in aer liber, diferite manifestari de bucurie pentru Invierea Domnului, consumandu-se friptura de miel, oua, salate si prajituri speciale. De asemenea, grecii mananca o paine rotunda (lipie), ornata cu o cruce facuta din oua rosii, care se numeste Christopsomon. Constituia Greciei recunoate religia ortodox ca fiind predominant n ar, garantnd n acelai timp libertate de credin pentru toi. O masa in Grecia e pusa in evidenta, de obicei, cu o selectie de mancaruri calde si reci numite mezedesCele mai populare tipuri de branzeturi din restaurante sunt feta (o branza alba, moale si sarata), graviera (mai galbena si mai tare), kasseri (galbena si semi-moale) si manouri (cremoasa, bogata in grasimi si nesarata). Italia In Italia, clopotele bisericii sunt auzite pe parcursul intregului an, dar se opresc in Joia Mare si linistea se asterne peste intreg tinutul. Oamenii sunt mai tacuti si mai ganditori, amintindu-si de rastignirea lui Iisus. In dimineata zilei de duminica, se aud din nou clopotele, care-i anunta pe oameni ca Iisus a inviat. Copii gasesc oua ascunse prin casa sau in gradina. In timpul Postului, femeile pun grau la incoltit, intrun loc intunecat din casa, iar lipsa de lumina confera plantei o nuanta foarte deschisa, spre alb iar aceasta culoare simbolizeaza mormantul lui Iisus. Firele de grau vor fi folosite pentru decorarea bisericilor in zilele premergatoare Pastelui. Romano-catolicismul este de departe cea mai mare religie din ar, dei Biserica Catolic nu mai este oficial religie de stat. . Bucataria italiana este caracterizata prin flexibilitate, o gama larga de ingrediente si o bogata varietate regionala a retetelor Peperoni imbottiti, care este piperul dulce local, masline, busuioc si pesmeti. Mozzarella gatita proaspat, rosii imense care dau gust numai cand te uiti la formele lor ciudate, paine proaspata gaunoasa, care seamana cu svaiterul si din nou maslinele verzi si grase, asezate minutios pe platouri. Soseste vinul, apoi tagliolini al limone, pasta dreasa cu un sos din suc de lamaie si garnisita cu frunze din pomul de langa terasa. Pentru unii, meniul este suficient, insa pentru altii exista si varianta de a comanda costata, carne de vitel gatita cu usturoi si oregano Spania

Postul Mare consituie o perioada de meditatie, rugaciune si privatiuni, care-i purifica pe oameni si ii pregateste pentru miracolul Invierii. In Duminica Floriilor, oamenii merg la biserica, iar copiii duc ramuri si frunze de palmier pentru a fi binecuvantate de preot. Baietii au ramuri simple, in timp ce fetele duc unele ornate cu bomboane si beteala. In Sambata Mare, toata lumea merge la biserica, iar duminica se ia masa in familie si se merge in vizita la rude. Catolicismul este religia predominant n Spania. Un procent de 94% din populaie este de religie catolic, conform unui studiu al Centrului de Investigaii Sociale realizat n anul 2005.Principalele ingrediente ale bucatariei spaniole. Gatitul traditional spaniol graviteaza deseori in jurul gratarului in aer liber, intrun cuptor de caramizi sau lut.Cand spaniolii ies in oras, consuma bauturile alcoolice (vinul, berea sau sherry) cu tapa.Tapa sunt in esenta gustari usoare, aperitive. In multe regiuni din Spania, ele se includ in pretul bauturii (bauturi alcoolice, nu racoritoare).Churro este o alta mancare favorita a spaniolilor. Churro este un produs de patiserie dulce si prajit in ulei, numit uneori gogoasa

spaniola. Se consuma cu o cana de ciocolata calda densa, in care se inmoaie.

Franta

Din punct de vedere constituional, Frana este un stat laic. Laicitatea francez antreneaz o separare reciproc ntre Stat i Biseric, pe baza unui postulat prin care statul respect toate religiile, dar nu recunoate niciuna, ceea ce permite mai multor religii s coabiteze.Casa tipic frantuzeasca este greu de definit, pentru ca difera in functie de zona si de buget, dar cu siguranta are un numitor comun, cuvantul chic.Eleganta si bunul gust, fie ca este vorba despre o mansarda romantica sau de o vila somptuoasa, isi dau intalnire aici.Traditiile si mostenirile de familie se regasesc pretutindeni.Elementele de decor specifice fiecarei zone, precum cele din lemn, ceramica sau metal se regasesc in fiecare zona a casei. Legatura cu natura este sursa inepuizabila de viata si sanatate.Gradinile cochete, verdele care purifica si calmeaza, sunt elemente ale stilului frantuzesc. Cel rustic, fie ca sufera influente mediteraneene sau de munte, este incantator prin paleta cromatica, cu nuante calde si atmosfera de familie. Carnavalul din Paris Carnavalul din Paris a fost anul acesta organizat pe data de 14 februarie, in intervalul orar 14.30 19.00. Traditia acestui eveniment este una foarte veche. In fiecare an, inainte de Postul Mare, ultima duminica este dedicata acestei festivitati, iar cetatenii sunt pregatiti de sarbatoare.Carnavalul invita mereu toti participantii sa se costumeze si sa defileze pe strazile din Paris. Carnavalul de la Dunkerque Cel mai vechi si cel mai renumit festival din nordul Frantei, Carnavalul de la Dunkerque aduce in oras voie buna si ritmuri alese de dansuri. Participantii defileaza pe strada in costume frumoase, aruncand catre publicul participant cu bomboane. Personajele gigantice precum Mama Reuze, Tata Reuse, sunt de asemenea foarte asteptate de copii, dar si de adulti in egala masura.Bucataria franceza este caracterizata printr-o nemaipomenita diversitate, comparabila cu bucataria chinezeasca sau cu cea indiana. Cuisine bourgeoise (Bucataria burgheza) Cuisine bourgeoise include feluri de mancare clasice care nu mai sunt specific regionale si au fost adaptate sa corespunda gusturilor claselor influente. Acest tip de gatit include sosurile de smantana bogate si tehnici de gatit complexe, asociate de straini cu bucataria franceza. Cuisine du terroir este reprezentata de specialitatile regionale, folosind produsele locale de calitate, in traditia taraneasca.