RULOU CU BRANZA Ne trebuie: Pt.

aluat: 150g crema de branza 7 linguri lapte 6 linguri ulei sare 300g faina 1 plic praf de copt Pt. umplutura: 250g telemea de oaie 100g cascaval 125 g smantana (eu am pus o cutie de cremosso) 1 ou 1 ou pentru uns Cum se face: Se amesteca toate ingredientele pentru aluat, si coca rezultata se intinde pe masa usor infainata in forma dreptunghiulara, (eu am intins pe o planseta de plastic neinfainata). Facem umplutura. Dam pe razatoare cascavalul, telemeaua, si amestecam cu oul si smantana.

BAGHETE DIN FOIETAJ

Reteta Alina-lili

Sunt foarte bune, ca apertive, la petreceri sau pur si simplu de mancat in fata televizorului. Ne trebuie: 400 g foietaj ,cca 200 g salam feliat foarte subtire, cca 200 g cascaval, ketchup, oregano Cum se face: Intindem foietajul cu sucitorul, ungem foaia cu ketchup, aseazam feliutele de salam pe jumatate de foaie... Se pune si cascavalul dat pe razatoarea mare... Jumatatea goala de foaie se pensuleaza cu apa si se acopera cu ea partea umpluta deja,se apasa bine pentru scoaterea aerului dintre foi. Cu rola pentru feliat pizza se taie aluatul fasii cam de 2-3 cm latime. Se rasuceste fiecare fasiuta si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Le ungem cu ou si presaram oregano desupra. Se dau la cuptorul incins, pana se rumenesc.