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ACADEMIA DE QUMICA
Febrero 2011.
Contenido programtico.
1. BALANCEO DE ECUACIONES QUMICAS. a. Concepto de reaccin qumica y Tipos de reacciones qumicas. -- Sntesis o Adicin Anlisis o descomposicin Simple sustitucin Doble sustitucin b. Ley de Conservacin de la Masa. c. Balanceo de reacciones qumicas por el mtodo de tanteo. d. Balanceo de reacciones qumicas de xido reduccin. (Mtodo de transferencia de electrones. e. Conceptos de: Nmero de oxidacin, oxidacin, reduccin, agente oxidante y agente reductor. 2. ESTEQUIOMETRA. a. Conceptos de: Estequiometra. Unidades fsicas y qumicas de masa Unidades qumicas - Mol b. Ley de Proust y sus aplicaciones: Composicin porcentual o centesimal; frmula mnima (emprica) y frmula verdadera (molecular o real). c. Relaciones estequiomtricas. Determinacin de la cantidad de reactantes o productos en una ecuacin; expresados en mol, unidades de masa, volumen. Reactivo limitante y reactivo en exceso. Pureza de reactivo. Rendimiento de reaccin.
3. ESTRUCTURA DE COMPUESTOS ORGNICOS. a. Diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos. 3 2 b. Hibridaciones del carbono sp , sp , sp. Enlaces moleculares sigma y pi. c. Tipos de cadenas. d. Tipos de frmulas. e. Tipos de carbonos. f. Isomera. g. Funciones qumicas orgnicas y su grupo funcional.
4. NOMENCLATURA Y APLICACIN DE COMPUESTOS ORGNICOS. a. Reglas de nomenclatura IUPAC para compuestos orgnicos: Alcanos (lineales, arborescentes y cclicos), Alquenos (lineales, arborescentes y cclicos), Alquinos, Derivados halogenados, Alcoholes, teres, Aldehdos, Cetonas, cidos carboxlicos, steres, Sales carboxlicas, Aminas y Amidas
Competencia General. Resuelve aspectos cualitativos y cuantitativos de los cambios qumicos, empleando un lenguaje propio del campo y con un enfoque de Ciencia Tecnologa Sociedad y Ambiente que aplique en los contextos personal, acadmico y laboral.
Evidencia Integradora. A partir del planteamiento de un problema referente a un proceso de combustin de un hidrocarburo seleccionado, y con un enfoque de Ciencia Tecnologa Sociedad y Ambiente que aplique en los contextos personal, acadmico y laboral, se calcula la eficiencia de la reaccin para resolver aspectos cualitativos y cuantitativos de los cambios qumicos, empleando un lenguaje propio del campo.
BIBLIOGRAFA RECOMENDADA Principios de Qumica 2 Jos Mariano Bravo Trejo Ed. EXODO. El mundo de la Qumica, Conceptos y aplicaciones. Moore, Stanitski, Word, Kotz. Ed. Pearson Educacin Qumica. A. Garritz, J. A. Chamizo. Ed. Addison Wesley. Teresita Flores Labardini QUIMICA ORGNICA Ed. Esfinge Fundamentos de Qumica 2, 3 Ocampo, Fabila, et. al. Ed. Publicaciones Cultural. Qumica Zrraga Ed. Mc. Graw Hill Fundamentos de Qumica Sesse Daub Prentice Hall Morrison And Boyd QUIMICA ORGNICA Fondo Ed. Interamericano Fundamentos de Qumica Hein, Morris Ed. Intern. Thomson Editores Fundamentos de Qumica Burns, A. Ralph Ed. Prentice Hall Qumica General Universitaria Wood Keennan Addison Wesley Rakoff Henry QUMICA ORGNICA Ed. Limusa
Pginas de Internet propuestas: http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/ http://www.windows.ucar.edu/tour/link=/earth/geology/chem_reactions.sp.html http://usuarios.lycos.es/armandotareas/quimica/ppiosgralorganica.pdf http://translate.google.com/translate?hl=es&sl=en&u=http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.ph p%3Fmid%3D60&sa=X&oi=translate&resnum=5&ct=result&prev=/search%3Fq%3DQU%25C3%258DMICA %2BORG%25C3%2581NICA%26hl%3Des%26lr%3Dlang_es http://html.rincondelvago.com/quimica-organica_2.html http://es.geocities.com/qo_02_clasifynomenc/ http://www.geocities.com/jojoel99/principal/ccc.html http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/Alcanos.cfm#presentacion http://www.alonsofrmula.com/organica/mol29.htm (MUY RECOMENDABLE QUE LA VISITEN)
A + B REACTANTES
C PRODUCTOS
El burbujeo y el cambio de color son algunos signos de que dos o ms sustancias no slo se mezclaron, sino que reaccionaron. El burbujeo significa que algunas molculas fueron liberadas en forma de gas. El cambio de color significa que las sustancias originales ya no se encuentran presentes. El resultado es algo nuevo, hecho de los componentes qumicos originales y no necesariamente van a ser totalmente visibles o aparentes, ya que no todas las reacciones darn origen a burbujas y a espuma, y no todas resultan en colores vistosos o llamativos. En general, una reaccin qumica sucede cuando las molculas interactan y provocan un cambio qumico. Este cambio qumico significa que las molculas que interactan ya no estn presentes, se hayan ahora combinadas de diferente manera, para crear algo nuevo. Las reacciones qumicas pueden realizarse a travs de molculas complejas, o a travs de tomos.
Una forma elemental de clasificar las reacciones qumicas inorgnicas, es a partir de la manera en que reaccionaran las sustancias iniciales (reactivos), siendo esta clasificacin: Reacciones de adicin o sntesis Reacciones de descomposicin o anlisis Reacciones de simple sustitucin o de simple desplazamiento Reacciones de doble sustitucin o intercambio inico
ADICIN O SNTESIS: Son aquellas en las que dos o ms sustancias se unen para formar una sola nueva
sustancia.
A + B
2 H2 + O2 CaO + H2O S + Fe
AB
2 H2O Ca(OH)2 FeS
DESCOMPOSICIN O ANLISIS: Cuando una sola sustancia reacciona para dar lugar a la formacin de
dos o ms nuevas sustancias por accin de algn tipo de energa externa.
AB
H2SO3 CaCO3 2 H2O2 MnO2
A
SO2
B
+ H2O
BC
AC
ZnSO4 MgCl2 Hg +
B
+ Cu
+ H2 FeS
AB + CD
2 NaOH + H2SO4
AD + CB
Na2SO4 2 AgCl 2 NH4Br + 2 H2O + Ba(NO3)2 + HgS
Considerando los modelos anteriores, podemos recordar que de acuerdo a la posicin de los elementos en la Tabla peridica, su valencia y actividad qumica, algunos modelos generales de cada reaccin se pueden completar tomando en cuenta lo siguiente:
Hidrxido + Hidrgeno
Las reacciones de doble sustitucin, permiten el intercambio de iones entre cidos, hidrxidos, sales, oxisales, anhdridos, etc., por lo que cada una expresa procesos especiales. Las reacciones de descomposicin o anlisis, son especficas a cada sustancia a separar, en las que se requiere de algn tipo de energa externa para su realizacin, como puede ser calor, electricidad, luz, etc.
NaHCO3(g)
CH3COOH(l)
CH3COONa(ac) +
Como puedes observar, todo tipo de fenmeno qumico puede representarse mediante una ecuacin qumica, que indica los smbolos o frmulas qumicas de las especies participantes (elementos o compuestos), adems de las cantidades molares que se requieren de los mismos mediante coeficientes de balanceo. Tambin, en la ecuacin qumica, podemos utilizar otros signos, como la flecha ( ) que indica el sentido del cambio de reactantes a productos; para conocer el estado de agregacin de las sustancias se coloca entre parntesis el mismo: (s, l, g, ac); la formacin de gases o precipitados ( , ), la utilizacin de energa calorfica ( ), el signo de (+) para sealar las distintas especies a reaccionar o formadas, la presencia de catalizadores sobre la flecha de reaccin, etc.
Las ecuaciones qumicas constituyen un lenguaje preciso y verstil que permitir reconocer otro tipo de informacin; como el hecho de calcular las cantidades de sustancias que intervienen en las reacciones qumicas, para realizar cambios en las mismas con una base, considerando que se encuentran debidamente balanceadas; es decir, que de acuerdo con la ley de la conservacin de la masa, planteada por Antoine Lavoisier, se observe que existe el mismo nmero de especies elementales tanto en los reactantes como en los productos y por ende, la cantidad de masa no cambiar. En este sentido, los coeficientes de una ecuacin qumica balanceada se pueden interpretar, tanto como los nmeros relativos de molculas comprendidas en la reaccin, o bien, como los nmeros relativos de moles de sustancia participante. Por ejemplo el hidrgeno gas (H2) puede reaccionar con oxgeno gas (O2) para formar agua (H2O). La ecuacin qumica para esta reaccin se escribe:
2H2 + O2
2 H2O
El + se lee como reacciona con y la flecha significa produce. Las frmulas qumicas a la izquierda de la flecha representan las sustancias de partida denominadas reactivos o reactantes. A la derecha de la flecha estn las frmulas qumicas de las sustancias producidas denominadas productos de la reaccin. Los nmeros al lado de las frmulas son los coeficientes (el coeficiente 1 se omite) que sealan la cantidad de moles de sustancia participante durante el proceso.
COEFICIENTES
2H2 + O2
REACTANTES
2 H2O
PRODUCTOS
Qu le ocurre a la materia cuando sufre una reaccin qumica? Segn la ley de la conservacin de la masa los tomos ni se crean, ni se destruyen, durante una reaccin qumica. Por lo tanto una ecuacin qumica ha de tener el mismo nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuacin est balanceada.
3. Balancear la ecuacin; para ello: Se empieza por igualar la ecuacin probando diferentes coeficientes para lograr que el nmero de tomos de cada elemento sea igual en ambos lados de la ecuacin. (Nota: No se pueden modificar los subndices de las frmulas). Primero se buscan los elementos que aparecen una sola vez en cada lado de la ecuacin y con igual nmero de tomos: las frmulas que contienen estos elementos deben tener el mismo coeficiente. Por lo tanto, no es necesario ajustar los coeficientes de estos elementos en ese momento. A continuacin, se buscan los elementos que aparecen slo una vez en cada lado de la ecuacin, pero con diferente nmero de tomos y se balancean estos elementos. Por ltimo se balancean los elementos que aparecen en dos o ms frmulas del mismo lado de la ecuacin. 4. Se verifica la ecuacin igualada para asegurarse de que hay el mismo nmero total de tomos de cada tipo en ambos lados de la flecha de la ecuacin.
NOMBRE DEL ALUMNO___________________________________________________________GRUPO____________ A.- BALANCEA POR EL MTODO DE TANTEO LAS ECUACIONES, Clasifcalas de acuerdo al tipo al que
1.-
HgO
Hg
O2
Fe(OH)2
Nombres_____________________________________________________________________ Modelo Matemtico:__________________________Tipo de Reaccin: ____________________ El compuesto en negritas pertenece a la funcin llamada:_______________________________
HNO3 + AgCl
Nombres_____________________________________________________________________ Modelo Matemtico:_________________________Tipo de Reaccin: _____________________ La funcin qumica del HNO3 es___________________________________________________
4.-
K +
H2O
KOH + H2
Nombres_____________________________________________________________________ Modelo Matemtico:_________________________Tipo de Reaccin: _____________________ El gas producido es un combustible o un comburente? ________________________________
5.-
KClO4
KCl +
O2
Nombres_____________________________________________________________________ Modelo Matemtico: ________________________Tipo de Reaccin: _____________________ El tringulo sobre la flecha representa: _____________________________________________
6.-
H2SO4 (ac)
Nombres_____________________________________________________________________ Modelo Matemtico: ________________________Tipo de Reaccin: _____________________ El gas SO3 (g) es un ejemplo de un compuesto que pertenece a la funcin llamada____________________
7.-
Zn (s) +
HCl (ac)
ZnCl2 (ac)
+ H2
8.-
Al(OH)3
H2SO4
Al2(SO4)3
H2O
Nombres_____________________________________________________________________ Modelo Matemtico: ________________________Tipo de Reaccin: _____________________ Los coeficientes de la ecuacin representan: _________________________________________
9.-
CaO
+ CO2
CaCO3
10.- CuSO4 +
NaOH
Cu(OH)2
+ Na2SO4
11.- Pb(NO3)2 +
KI
KNO3 + PbI2
12.-
Na
H3PO4
Na3PO4 +
H2
2.- Nmero de oxidacin del hidrgeno. Generalmente es de 1+, salvo en el caso de los hidruros metlicos donde es de 1. 3.- Nmero de oxidacin del oxgeno. El nmero de oxidacin del oxgeno se considera casi siempre 2, excepto en los perxidos, donde es de 1. 4.- En los elementos que forman parte de un compuesto, los nmeros de oxidacin se asignan conforme la posicin del mismo en la tabla peridica, de acuerdo a las reglas ya establecidas y a la necesidad de mostrar molculas elctricamente neutras.
Ca
Ca
2+
+ 2e
Prdida de electrones Oxidacin Aumento del nmero de oxidacin REDUCCIN. La reduccin ocurre cuando una especie qumica gana electrones y al mismo tiempo disminuye su nmero de oxidacin. Por ejemplo, el cloro atmico (con nmero de oxidacin cero) se convierte en el ion cloruro (con nmero de oxidacin y carga de 1) por ganancia de un electrn, segn el esquema simblico siguiente:
+ Cl
Cl
Ganancia de electrones Reduccin Disminucin del nmero de oxidacin Para ms facilidad se puede construir una escala numrica del nmero de oxidacin y seguir el cambio electrnico del proceso redox por el aumento o disminucin del mismo: OXIDACIN
3 2 1 0 +1 +2 +3 +4
REDUCCIN INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
PROFRA. CARMEN PATRICIA AGUILAR SEGURA ACADEMIA DE QUMICA
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Ca + Cl2
Ca
2+
Cl2
El cloro es el agente oxidante puesto que, gana electrones y su carga o nmero de oxidacin pasa de 0 a 1 Esto se puede escribir como:
2e
+ Cl2
2 Cl
Gana electrones y se considera el Agente oxidante; se reduce porque disminuye su nmero de oxidacin. AGENTE REDUCTOR. Es la especie qumica que un proceso redox pierde electrones que recibe otro elemento que simultneamente se reduce y, por tanto, se oxida en dicho proceso (aumenta su nmero de oxidacin). Por ejemplo, en la reaccin anterior, el calcio es el agente reductor puesto que pierde electrones y su carga o nmero de oxidacin pasa de 0 a 2+; Esto se puede escribir como:
Ca
Ca
2+
+ 2e
Paso 1. Determinar los nmeros de oxidacin de todos los elementos presentes en la reaccin. +1 +7 -2 +2 +6 -2 +1 +6 -2 +2 +6 -2 +3 +6 -2 +1 +6 -2 +1 -2
Paso 2. Identificacin de los elementos que cambian su estado de oxidacin. Se identifican los elementos que cambian su estado de oxidacin o carga y se escriben como semireacciones de oxidacin y de reduccin (no importa el orden de escritura de las semirreacciones).
Mn
7+
Mn
2+
Fe
2+
Fe2
PERDER 1 electrn cada tomo de Fe; por lo que se pierden 2 electrones en total.
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Paso 3. Balance de masa. Se efecta el balance de masa. Debe haber el mismo nmero de especies qumicas en ambos lados de la flecha de reaccin. En el caso del manganeso, no es necesario efectuar ningn tipo de balance, puesto que hay un nmero igual de tomos en ambos miembros de la semirreaccin. Sin embargo, en 3+ 2+ el caso del hierro, hay un coeficiente de 2 en el Fe que tambin debe aparecer (como coeficiente) en el Fe .
Mn 2 Fe
7+ 2+
Mn Fe2
2+
3+
Paso 4. Balance de carga. Se efecta el balance de carga. Debe haber igual nmero de cargas en ambos lados de las flechas de reaccin. Lo nico que puede utilizarse para el balance de carga son los electrones que se pierden o se ganan en el proceso redox. El planteamiento de una desigualdad matemtica puede servir para realizar el balance de carga. Al mismo tiempo se pueden identificar los procesos de oxidacin y de reduccin, dependiendo del lado de donde se cedan o agreguen los electrones.
Mn 2 Fe
7+ 2+
+5e 2e
Mn Fe2
2+
3+
Paso 5. Balance de los electrones intercambiados (perdidos y ganados) en las semirreacciones redox balanceadas. El nmero de electrones que se intercambian en las semirreacciones redox debe ser el mismo. Este se obtiene al multiplicar de manera cruzada los electrones perdidos y ganados. Se simplifica la ecuacin.
Mn
7+ 2+
+5e 2e
Mn
2+ 3+
()(2) ()(5)
2 Fe
Fe2
2 Mn 10 Fe
7+
+ 10 e 10 e
2 Mn
2+ 3+
2+
5 Fe2
Paso 6. Introduccin de los coeficientes obtenidos, en el proceso redox, en la reaccin global. Los coeficientes que se obtienen hasta este paso corresponden nicamente a las especies qumicas que intervinieron en el proceso redox y se colocan como coeficientes de los compuestos correspondientes en la reaccin completa:
Por ltimo, se procede al ajuste de los coeficientes por el mtodo de tanteo en las dems especies para cumplir con la ley de la conservacin de la masa; quedando la reaccin de la siguiente forma:
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Contesta lo siguiente:
1.- En qu consiste la oxidacin? Y la reduccin? Relaciona los conceptos con la variacin del nmero de oxidacin.
3.- En cada una de las siguientes reacciones redox, asigna el nmero de oxidacin a cada elemento e identifica la oxidacin, la reduccin, el agente oxidante y el agente reductor. Justifica tus respuestas utilizando semi reacciones, no olvides indicar los nmeros de oxidacin. a) 2 KClO3 2 KCl + 3 O2 Reduccin Elemento reducido_______ Agente Oxidante__________ Agente Reductor__________
Cu(NO3)2 + 2 Ag Reduccin Elemento reducido_______ 2 CuO + 4 NO2 + O2 Reduccin Elemento reducido_______ Agente Oxidante__________ Agente Reductor__________ Agente Oxidante__________ Agente Reductor__________
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4.- ESCRIBE DENTRO DEL PARNTESIS LA LETRA QUE CORRESPONDA A LA RESPUESTA CORRECTA, ANEXA CLARAMENTE EL PROCEDIMIENTO EMPLEADO PARA SU RESOLUCIN EN EL CASO NECESARIO.
) Considerando que el elemento Azufre (S) se localiza en el grupo VI A de la tabla peridica, su valencia puede ser: a) 6, + 6, + 2 b) + 6, + 4, + 2, 2 c) + 6 d) 2
) Corresponde al Nmero de Oxidacin del Cromo en el compuesto llamado Dicromato de Sodio [Na2Cr2O7] a) 2+ b) 3+ c) 6+ d) 14+
) En orden de izquierda a derecha, los nmeros de oxidacin de cada elemento que forma la molcula del Sulfato de aluminio [Al2(SO4)3] son: a) 3+ , 6+ , 2 b) 3+ , 4+ , 6 c) 3+ , 4+ , 2 d) 2+ , 3+ , 2
) Es el elemento que se oxida en la siguiente ecuacin qumica: 2 KMnO4 + 6 HCl + 5 H2S 2 MnCl2 + 2 KCl + 5 S + 8 H2O a) El Azufre porque gana 5 electrones c) El Manganeso porque pierde 2 electrones b) El Azufre porque pierde 2 electrones D) El Manganeso porque gana 5 electrones
Cl + 3e
1+
+ 2e Cr
b) 2 H d) N
1+
+ 2e + 3e
H2 N
c) Cr (
3+
5+
2+
a) H2S
(
b) H2SO4
c) NaHSO4
d) Na2Cr2O7
) Los coeficientes de la siguiente ecuacin, al balancearla por el mtodo de xido reduccin son, respectivamente: SO2 + Na2Cr2O7 + H2SO4 Na2SO4 + Cr2(SO4)3 + H2O a) 3, 1, 1, 1, 1, 1 b) 1, 3, 3, 1, 1, 7 c) 3, 1, 3, 1, 1, 3 d) 3, 3, 9, 3, 3, 2
) En la ecuacin KMnO4 + NH3 KNO3 + MnO2 + KOH + H2O, al quedar balanceada el coeficiente que corresponde al agua es: a) 2 b) 3 c) 5 d) 8
) Son los coeficientes de la siguiente ecuacin al balancearla por el mtodo de xido reduccin: KMnO4 + Zn + H2SO4 a) 2, 5, 9, 2, 2, 5, 8 c) 5, 5, 9, 2,4, 5, 18 KHSO4 + MnSO4 + ZnSO4 + H2O b) 2, 5, 18, 2, 2, 5, 16 d) 2, 5, 18, 2, 2, 5, 16
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5.- BALANCEA POR EL MTODO DE OXIDACIN REDUCCIN (REDOX), LAS SIGUIENTES ECUACIONES QUMICAS, INDICANDO LO QUE SE TE PIDE EN CADA CASO. a) SO2 + Na2Cr2O7 + H2 SO4 Na2 SO4 + Cr2 (SO4)3 + H2 O
b)
KMnO4
HCl +
H2 S
MnCl2 +
KCl
+ S +
H2 O
c)
KClO3 +
H2SO4
O2 +
KHSO4
+ Cl2 + H2O
d)
K2Cr2O7 +
HCl
CrCl3
KCl
Cl2 +
H2O
e)
H2S + Na2Cr2O7 +
H2SO4
Cr2(SO4)3 + NaHSO4 +
+ H2O
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UNIDAD 2. ESTEQUIOMETRA. COMPETENCIA PARTICULAR: Plantea la maximizacin de la eficiencia y economa de una reaccin qumica, aplicando los principios estequiomtricos en los procesos industriales con visin al cuidado del medio ambiente.
(RAP) No. 1: Establece las relaciones estequiomtricas de las sustancias que participan en una reaccin qumica a partir de su frmula real, para su aplicacin en los contextos acadmico, industrial y social. (RAP) No. 2: Cuantifica la eficiencia de una reaccin qumica, considerando los parmetros determinantes que caracterizan a un proceso
UNIDADES QUMICAS.
MASA ATMICA: Como ya se indic anteriormente, cada tomo de los distintos elementos, est definido por las partculas que contiene, la suma de la cantidad de protones y neutrones contenidos en el ncleo de un tomo, corresponde a la masa atmica. MASA MOLECULAR. Cuando se unen 2 o ms elementos para formar un compuesto, la partcula ms simple que se tiene es la molcula; por lo que la masa de la misma debe estar representada por la cantidad de todos los tomos que contiene, considerando este valor como masa o peso molecular (masa frmula). As por ejemplo, si tenemos una molcula de agua, esta por definicin, tendr un peso molecular de 18 en donde las unidades sern cualquiera siempre y cuando definan el peso de algo, esto es gramos, libras, onzas, kilos, etc.
Molcula de agua H2O Si las masas atmicas de los elementos son: H = 1; O = 16 PM H2O = (2 x 1) + 16 = 18 g
Ejemplos: Elemento Na = H= O= Unid. 1 1 1 P.A. (uma) x 23 uma x 1 uma x 16 uma Elemento H P O Unid. 3 1 4 P.A. (uma) x 1 uma = 3 uma x 31 uma = 31 uma x 16 uma = 64 uma
NaOH
Peso molecular
40 uma
H3PO4
Los trminos peso molecular, peso frmula, masa molecular y masa molar, se usan indistintamente. En la vida diaria o en experiencias de laboratorio no se utilizan cantidades de sustancia del orden del tomo o de la molcula, sino otras muy superiores, normalmente gramos. Por lo anterior, es mucho ms til introducir un nuevo concepto, una unidad que siendo mltiplo de la masa de un tomo o de una molcula, represente cantidades de materia que sean ya manejables en un laboratorio. As, de un elemento se puede tomar una cantidad de gramos que sea igual al nmero expresado por su peso atmico (tomo-gramo). Ejemplo: el peso atmico del hidrgeno es 1,0079; luego, 1,0079 g de hidrgeno equivalen a un tomo-gramo de hidrgeno. De forma similar, se define la molcula-gramo de una sustancia como el nmero de gramos de esa sustancia igual a su peso molecular. Ejemplo: el peso molecular del hidrgeno (H2) es 2,0158; luego, 2,0158 g de hidrgeno equivalen a una molcula-gramo de hidrgeno.
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Para medir las sustancias, se estableci convencionalmente una cantidad de partculas representativas de cada elemento o compuesto, denominada mol. La masa de un mol de cualquier sustancia es el nmero de gramos de esa sustancia igual en valor a su masa molecular. A esta masa se la denomina Masa molar y se mide en g/mol. Tambin se puede definir la mol como la cantidad de materia que tiene tantos tomos que pesen exactamente 12 12 gramos de C . Por medio de varios experimentos, se ha demostrado que este nmero es...
6.0221367 x 10
23
partculas de sustancia.
23
El cual normalmente se abrevia simplemente como 6.02 x 10 , y se conoce con el nombre de Nmero de Avogadro. Tambin es conveniente sealar que cuando se trata de un gas, una mol de cualquier gas en C. N. T. P. ocupa un volumen igual a 22.4 litros, a ese valor se le denomina Volumen Molecular Gramo. Lo anterior se puede resumir de acuerdo a la siguiente expresin: Peso atmico de un elemento en gramos. 1 mol Peso molecular de un compuesto en gramos. Adems, si se trata de un mol de gas que se encuentra en C. N. P. T., ocupa un volumen de 22.4 litros Una mol de tomos, carcachas, cucarachas, canicas, centavos, gente, etc. tiene 6.02 x 10
23
corresponde a
6.0221367 x 10
partculas
23
estos objetos.
Para determinar el nmero de moles (n) de una cantidad diferente de sustancia se puede considerar: Otras determinaciones que se pueden realizar conociendo el nmero de moles de una sustancia son: Ejemplo: Moles en 500 g de agua.
N partculas = n (6.022 x 10
23
partculas/mol)
n H2O =
= n (6.022x10 molculas/mol) 23 N partculas H2O = 27.77 mol (6.022x10 molculas/mol) = 16.73 molculas H2O
N partculas H2O INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
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1. El dibujo de la derecha representa una balanza especial donde se han colocado dos trozos de sustancias, indicndose sus correspondientes tomos, dnde es mayor la cantidad de sustancia?
a. Es mayor la cantidad de sustancia en B. b. Es igual en ambos casos. c. Es mayor la cantidad de sustancia en A. 2. La masa molar del agua es 18 g/mol Cul es la masa molecular del agua? a. La masa molecular del agua es de 1 g. b. La masa molecular del agua es de 18 unidades de masa atmica. c. La masa molecular del agua es de 18 g. 3. La masa atmica del sodio es de 23 u. Cul es el valor de su masa molar? a. La masa molar del sodio es de 1 gramo. b. La masa molar del sodio es de 23 g/mol. c. La masa molar del sodio es de 12 g. 4. La masa molar de la sustancia X es de 300 g/mol. Cul es la masa de una sola partcula (o unidad fundamental) de X? a. La masa de una sola partcula (o unidad fundamental) de X es de 300g. b. La masa de una sola partcula (o unidad fundamental) de X es de 1 g. c. La masa de una sola partcula (o unidad fundamental) de X es de 300 u. 5. La sustancia A est formada por molculas de masa molecular relativa 40 y la sustancia B por molculas de masa molecular relativa 50. Encima de la mesa tenemos dos vasos, con 60 g de ambas sustancias en estado lquido.
a. La cantidad de sustancia es la misma en ambos casos. b. Es mayor la cantidad de sustancia B que la de A. c. Es mayor la cantidad de sustancia A que la de B.
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6. Tenemos sobre la mesa dos montones de cobre y azufre Sabiendo que cada tomo de cobre pesa el doble que cada tomo de azufre, qu masa hay que tomar de cada sustancia para que haya el mismo nmero de tomos de ambas? a. La misma masa en ambas. b. Doble masa de cobre que de azufre. c. Doble masa de azufre que de cobre. 7. En 64 gramos de Oxgeno (O2) cuntos moles de oxgeno hay? Masa atmica relativa (O) =16 a. Hay 64 moles de oxgeno b. Hay 4 moles de oxgeno c. Hay 2 moles de oxgeno 8. Las masas moleculares de las siguientes sustancias: HCl, N 2 y CO2, son respectivamente 36.5, 28 y 44 u. Si consideramos 100 g de cada una de ellas, seala cul contiene mayor nmero de moles. a. El N2 porque de las tres sustancias es la que tiene menor masa molar. b. Las tres tienen igual nmero de moles. Porque tienen la misma masa. c. El CO2 porque de las tres sustancias es la que tiene mayor masa molar. 9. Al comparar el nmero de tomos existentes en 1 g de carbono y los existentes en 1g de sodio, Cmo piensas que ser el resultado)? (Masa atmica del carbono: 12 u, del sodio: 23 u). a. El nmero de tomos de carbono es menor al nmero de tomos de sodio ya que la masa molar del carbono es menor que la del sodio, por lo que aunque es la misma masa el sodio contiene ms moles. b. El nmero de tomos de carbono es igual al nmero de tomos de sodio ya que tenemos la misma masa de los dos. c. El nmero de tomos de carbono es mayor al nmero de tomos de sodio ya que la masa molar del carbono es menor que la del sodio, por lo que aunque es la misma masa el carbono contiene ms moles. 10. Una cantidad en gramos igual al nmero que expresa la masa atmica relativa, indica: a. La masa en gramos de ese elemento. b. La masa en gramos de un tomo de ese elemento. c. La masa de un mol de tomos de ese elemento. 11. El mol representa: a. El nmero de molculas contenidas, en condiciones normales, en 22,4 l de una sustancia. b. La cantidad de sustancia que contiene tantas partculas (molculas, tomos, iones.) como tomos hay en 12 gramos de carbono-12 c. El nmero de molculas contenidas en un gramo de sustancia. 12. 100 L de un gas, contenidos en un recipiente hermtico, a 20 C tiene una masa de 50 g. Se calienta el gas y su volumen aumenta hasta 200 L. a. La masa del gas se mantiene constante, ya que la cantidad de gas no ha variado al no poderse "escapar". b. La masa del gas disminuye, ya que los gases, a ms temperatura pesan menos que cuando su temperatura es menor. c. La masa del gas aumenta ya que a mayor temperatura los objetos pesan ms. d. La masa del gas cambia porque cambia el volumen.
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http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/andared02/leyes_gases/index.html
Elabora un glosario que contenga los conceptos de las unidades qumicas: mol, volumen molecular gramo, nmero de Avogadro. EJERCICIO: Con ayuda de la tabla peridica y el cuadro de radicales, determina el peso molecular de los siguientes compuestos. a. cido sulfrico b. Nitrato de plata c. Carbonato de aluminio. d. Clorito de amonio e. Cromato de potasio
f. Cloruro de calcio
g. xido frrico
h. Pentxido de dinitrgeno
j. Hidrxido de magnesio
EJERCICIO: Utilizando la tabla peridica realiza las siguientes conversiones de unidades. Es conveniente que utilices hojas extra para plantear claramente tus procedimientos.
1. Un mol de glucosa (C6H12O6) pesa 180 gramos. Por consiguiente, debe haber ms de 1 mol en 538
gramos. Determina ese nmero de moles.
2. Determina la cantidad de sustancia en gramos presente en 35 moles de cido ntrico (HNO3). 3. Para 200 litros de gas amonaco (NH3), medidos en las condiciones normales, determina el nmero de
moles que se encuentran en ese volumen de gas.
6. 20 moles de Nitrato de plata, qu cantidad de gramos contienen? 7. Determina el nmero de moles presentes en 550 gramos de Hipoclorito de calcio. 8. Considerando que un tanque de gas Nitrgeno pesa 50 Kg, cuntas moles de gas contiene y qu volumen
ocupara en CNPT?
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Escribe dentro del parntesis las letras que correspondan a la respuesta correcta. 1. ( ) Se considera la cantidad de sustancia en gramos, equivalente al peso molecular de una sustancia: A) Peso atmico 2. ( B) Mol C) 22.4 L D) tomo gramo
D)
6.023 X 10
23
3. (
) Nmero que corresponde al volumen molecular gramo (volumen que ocupa un mol de gas en condiciones normales de presin y temperatura. A) 22.4 B) 0.082 C) 6.023 X 10
23
D)
6.023 X 10
23
4. (
) 2 moles de Cloro puro (Cl2) en condiciones normales de presin y temperatura ocupan un volumen de: A) 22.4 L B) 3 L C) 44.8 L D) 67.2 L
5. (
) Una muestra de 5.6 gramos de plata, expresada en moles corresponde a: A) 0.0518 mol B) 19.28 mol C) 604.8 mol D) 1 mol
6. (
) 3 moles de agua, equivalen a una masa en gramos igual a: A) 2 gramos B) 6 gramos C) 18 gramos D) 54 gramos
7. (
) Una muestra de 45 litros de gas Nen, medida en C. N. P. T., corresponde en moles a: A) 2 B) 40.17 C) 22.4 D) 2.25
8. (
) Es el volumen que ocupan 253 gramos de Anhdrido Sulfrico (SO3) a C. N. P. T. A) 3.16 L B) 11.29 C) 70.84 L D) 80 L
9. (
) 1.5 moles de Cloro puro (Cl2) en C. N. P. T., ocupan un volumen de: A) 1.5 L B) 22.4 L C) 33.6 L D) 44.8 L
10. (
) Una muestra de 3.8 gramos de oro, expresada en moles corresponde a: A) 0.0192 mol B) 1.928 mol C) 51.84 mol D) 784.6 mol
11. (
) 4 moles de agua, equivalen a una masa en gramos igual a: A) 4 gramos B) 4.5 gramos C) 18 gramos D) 72 gramos
12. (
) Una muestra de 45 litros de gas Argn, medida en C. N. P. T., contiene una masa en gramos igual a: A) 1.125 g B) 2.001 g C) 25.2 g D) 2.25 g
13. (
) Es el volumen que ocupan 300 gramos de Anhdrido Carbnico (CO2) a C. N. P. T. A) 6.81 L B) 13.39 L C) 152.72 L D) 670 L
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Composicin Porcentual
De acuerdo con esta ley, tambin se puede conocer la frmula de cualquier tipo de compuesto conociendo su composicin. La relacin de la cantidad mnima en la que se encuentra cada elemento en una frmula se denomina frmula mnima o emprica y se determina de acuerdo a lo siguiente: INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
PROFRA. CARMEN PATRICIA AGUILAR SEGURA ACADEMIA DE QUMICA
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Ejemplo: Calcular la frmula emprica para un compuesto que contiene 6.64 gramos de potasio, 8.84 gramos de Cromo y 9.52 gramos de oxgeno.
C6H6. Lo anterior parte del conocimiento del peso molecular del compuesto a identificar, para lo que es
necesario tener este dato y determinar tambin el de la frmula mnima resultante por el procedimiento ya descrito. Ejemplo: La frmula emprica de la glucosa es CH2O y su masa molecular es de 180. Determina su frmula molecular. DATOS Frmula molecular = (CH2O)n Masa (CH2O) = 12 + 2 + 16 = 30
6(CH2O)
n= 180 g/mol glucosa 30 g de CH2O =6
C6H12O6
Donde n representa un nmero que utilizaremos como factor para multiplicarlo por la frmula mnima y encontrar la frmula verdadera o molecular.
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EJERCICIO: Determina la composicin porcentual de las siguientes sustancias: H3PO4 (NH4)3PO4 AgOH
Cl2O7
KMnO4
Na2CO3
RESUELVE LOS SIGUIENTES EJEMPLOS REFERENTES A LA DETERMINACIN DE LA FRMULA MNIMA Y VERDADERA DE UN COMPUESTO. Nuevamente se recomienda emplear hojas extra para que se muestre el procedimiento empleado.
1. En la actualidad, uno de los principales componentes de las pastas dentales, est formado por 45.238% de flor y 54.4762% de sodio. Calcula la frmula para dicho compuesto. 2. La aplicacin principal que tiene el cido fosfrico es en bebidas gaseosas, fertilizantes, dentfricos y detergentes. Se analizaron 120 mg de este cido, teniendo presentes 3.703 mg de hidrgeno, 37.932 mg de fsforo y el resto de oxgeno. La frmula mnima de este compuesto es: 3. Un exceso de azufre reacciona con 1.13 gramos de cobalto, producindose 2.054 gramos de Sulfuro de Cobalto. Determina la frmula mnima del producto formado. 4. 0.5 gramos de una muestra de fsforo, se someti a una combustin hasta formar xido de fsforo en una corriente de oxgeno puro. Si el producto tiene una masa de 1.145 gramos, sabiendo adems que de acuerdo con un experimento adicional se obtuvo una masa molecular aproximada de 285, determina la frmula mnima y verdadera del producto. 5. Uno de los principales productos anticongelantes est formado por 38.7% de Carbono, 9.7% de Hidrgeno y el resto de Oxgeno. Si tiene una masa molecular de 323.6, determina su frmula verdadera. 6. Cul es la frmula molecular o verdadera de una sustancia que contiene 21.6% de Sodio, 33.3% de Cloro y 45.1% de Oxgeno, cuya masa molecular es aproximadamente de 106.5? 7. La composicin en porciento del acetaldehdo es 54.5% de C, 9.2% de H y 36.3 de O, y su peso molecular es 44 uma. Determina la frmula molecular del acetaldehdo. 8. Una muestra de 275 gramos de un compuesto orgnico, se someti a una determinacin de laboratorio, encontrndose un contenido de 110 gramos de Carbono, 18.315 gramos de Hidrgeno y lo dems de Oxgeno. Si su masa molecular experimental es de 180 g/mol, cul es su frmula verdadera? 9. Uno de los componentes bsicos de la pia, es un aceite esencial que presenta la siguiente composicin porcentual: 62.06% de C, 10.34% de H y lo dems de Oxgeno, con una masa molecular determinada experimentalmente igual a 116 g/mol. Calcula la frmula molecular de este aceite. 10. Un cido orgnico muy abundante en los limones, naranjas, toronjas, conocido como cido ctrico, est formado por un 58.33% de Oxgeno; 4.16% de Hidrgeno y 37.5% de Carbono. Teniendo una masa molecular de 192. Determina la frmula mnima y verdadera del cido ctrico.
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ESTEQUIOMETRA. LEY DE LAVOISIER. De la conservacin de la masa. Est ley se enuncia: en una reaccin qumica, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos de la reaccin (la masa ni se crea ni se destruye solo se transforma). Ya mencionamos anteriormente que cuando se transforman qumicamente las sustancias, se da lugar a otras especies con propiedades diferentes de las originales; pero: Qu le ocurre a la materia cuando sufre una reaccin qumica? Segn la ley de la conservacin de la masa los tomos ni se crean, ni se destruyen. Por lo tanto una ecuacin qumica ha de tener el mismo nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la flecha; es decir la ecuacin debe estar balanceada. Los coeficiente empleados para ese balanceo, simbolgicamente representan la cantidad en moles de cada especie (elemento o compuesto), participante en la reaccin. Conforme la Ley de Lavoisier, si se emplea la informacin que proporciona la ecuacin qumica de una reaccin, la suma de las masas (atmica o molecular) multiplicadas por el nmero de moles de cada especie en cuestin, debe ser igual, tanto en reactantes como en productos. Ejemplo: Comprueba que se cumple la Ley de Lavoisier en el siguiente proceso: La esfalerita es un mineral de sulfuro de zinc (ZnS) y una fuente importante del metal zinc. El primer paso en el procesamiento de la mena consiste en calentar el sulfuro de zinc con oxgeno para obtener xido de zinc ZnO, y dixido de azufre, SO2; determina las cantidades estequiomtricas de cada sustancia en gramos para comprobar la ley de la conservacin de la masa, de acuerdo a la siguiente ecuacin de la reaccin: Recuerda que la ecuacin debe estar debidamente balanceada.
2 ZnS + 3 O2
Cantidad de la sustancia en moles: Multiplicar el nmero de moles por el P. M. de cada especie (cantidad estequiomtrica) Sumar las cantidades en gramos de reactantes y productos. 2 mol ZnS 194 g ZnS 3 mol O2 96 g O2
2 ZnO + 2 SO2
2 mol ZnO 162 g ZnO 2 mol SO2 128 g SO2 Pesos moleculares (g/mol) ZnS = 65 + 32 = 97 O2 = 16 X 2 = 32 ZnO = 65 + 16 = 81 SO2 = 32 + (16X2) = 64
290 g Reactantes
290 g Productos
Al combinar los postulados descritos, es decir, la ley de Lavoisier y la ley de Proust, se puede determinar en una reaccin debidamente balanceada, lo que se conoce como relaciones estequiomtricas; es decir, se pueden establecer y modificar las cantidades en que se encuentran las sustancias durante una reaccin qumica; vistas desde el nivel microscpico y trasladadas al nivel macroscpico en funcin de unidades como la masa, el mol y el volumen de cada especie participante. EJEMPLO: Considerando el proceso anteriormente desarrollado, observa como al modificar la cantidad de alguno de los componentes, se modifica proporcionalmente la cantidad de los otros, y se puede expresar esa variacin en cualquier unidad establecida. Suponer entonces, que la cantidad de mena (ZnO) empleado es de 10 gramos para una prueba de laboratorio, por lo que, las cantidades necesarias y producidas de cada especie sern medidas tanto en gramos, como en moles y volumen para gases (L) considerando CNPT:
2 ZnS +
Cantidad de la sustancia en moles: (cantidad (g) estequiomtrica) Nueva cantidad de sustancias 2 mol ZnS 194 g ZnS 10 g 0.103 mol
3 O2
3 mol (67.2 L) O2 96 g O2 X= 4.95 g 0.155 mol 3.472 L CNPT
2 ZnO + 2 SO2
2 mol ZnO 162 g ZnO X= 8.35 g 0.103 mol 2 mol (44.8 L) SO2 128 g SO2 X= 6.60 g 0.103 mol 2.31 L CNPT
Resuelve los siguientes problemas, considerando para todos ellos lo siguiente: a. b. c. d. a. ( Plantear la ecuacin de la reaccin (en caso de que no se proporcione). Balancear la ecuacin qumica. Establecer la base de clculo (relacin estequiomtrica). Observar claramente los datos proporcionados.
) A partir de ecuacin ajustada determina la masa de cobre que producir 0.167 moles de NO(g) si reaccionan con cido ntrico en exceso. 3 Cu(s) + 8 HNO3(ac) a) 10.6 g 3 Cu(NO3)2(ac) + 2 NO(g) + 4 H2O(l) b) 31.8 g c) 190.6 g d) 15.9 g
b. (
) La sntesis del amoniaco en la industria es a partir de nitrgeno e hidrgeno, de acuerdo con la ecuacin: 3 H2(g) + N2 (g) 2 NH3(g) La cantidad en litros medidos en CNPT de cada unos de estos gases necesarios para obtener 100 litros de amoniaco son, respectivamente: a) 6 y 28 b) 17.64 y 82.35 c) 67.2 y 22.4 d) 150 y 50
c. (
) Al estudiar la descomposicin del etanal (acetaldehdo) a alta temperatura, de acuerdo a la ecuacin: CH3CHO (l) CH4 (g) + CO (g) ; los gramos de etanal necesarios para generar 250 mL de metano (CH4) y los moles de CO que se obtienen al mismo tiempo son respectivamente: a) 44 g CH3CHO y 1 mol CO c) 0.49 g CH3CHO y 0.011 mol CO b) 491.07 g CH3CHO, 11 mol CO d) 4.91 g CH3CHO y 0.11 mol CO
d. (
) Al calentar Clorato de potasio, se obtiene oxgeno gaseoso, gas comburente que se identifica al acercarle un punto de ignicin, mediante la siguiente ecuacin qumica: 2KClO3(s) 2KCl(s) + 3O2 Si en un experimento de laboratorio se calienta 1 gramo de Clorato de potasio, la cantidad en gramos, mol y volumen que se genera de oxgeno es: a) 0.39 g, 0.012 mol, 0.274 L c) 32 g, 3 mol, 22.4 L b) 96 g, 3 mol, 67.2 L d) 1 g, 1 mol, 2.74 L
1. Balancea la reaccin que muestra la combustin del azcar (C6H12O6), comprobando la ley de la conservacin de la masa, de acuerdo con la siguiente ecuacin de la reaccin.
2. La frmula qumica del cido actico es CH3COOH (el vinagre es una solucin diluida de cido actico). El cido actico puro es inflamable, de manera que si se queman 315 gramos de cido actico, b) Cuntos gramos de CO2 y H2O se producirn? Considera la siguiente ecuacin de la reaccin.
CH3COOH( ) + O2 (g) l
c) En la combustin del ejemplo anterior Cuntas moles y litros (en CNPT) de CO 2 se producen a partir de 35 gramos de cido actico? INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
PROFRA. CARMEN PATRICIA AGUILAR SEGURA ACADEMIA DE QUMICA
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3. La reaccin entre el xido ntrico (NO) y oxgeno para formar dixido de nitrgeno (NO 2) es un paso determinante para la formacin del smog fotoqumico, representado por la siguiente ecuacin.
2 NO(g) + O2(g)
2 NO2(g)
a) Cuntos moles de NO2 se formarn por la reaccin completa de 5.7 litros de O2? Medidos en las CNPT
b) Cuntos gramos de NO2 se formarn por la reaccin completa de 1.44 g de NO?
4. La reaccin entre aluminio y xido de hierro (III) puede producir temperaturas cercanas a los 3000 C, lo que se utiliza para soldar metales:
2 Al + Fe2O3
Al2O3 + 2 Fe
En un proceso se hicieron reaccionar 601 g de oxido frrico; calclese la masa (en gramos) de xido de aluminio que se formar as como los moles de fierro producidos.
5. En la industria, el vanadio metlico, que se utiliza en aleaciones con acero, se puede obtener por la reaccin del xido de vanadio (V) con calcio, a temperatura elevada:
5 Ca + V2O5
3
5 CaO +
2V
3
Durante un proceso determinado 1.54 x 10 gramos de Pentxido de vanadio reaccionan con 1.96 x 10 gramos de Calcio. Determina la cantidad en moles y en gramos de vanadio generado.
6.
El cido sulfrico se utiliza para producir industrialmente sulfato de amonio. La ecuacin que representa este proceso es
4)2SO4 (s)
a. b.
Si se hacen reaccionar 4 moles de cido sulfrico, determina el volumen en litros que se necesita de Amoniaco para reaccionar estequiomtricamente, considerando que se trabaja en CNPT. La masa de sulfato de amonio producida en gramos.
7.
En la siguiente tabla se recogen los resultados de una serie de experiencias en las que se hace reaccionar plata y azufre para formar sulfuro de plata, de acuerdo con la ecuacin: 2 Ag + S Completa el contenido de los recuadros que faltan. Experiencia A B C D E F 4.20 7.50 1.50 2.50 8.20 1.50 Ag (g) 3.60 S (g) 0.54 AgS (g) 4.14 6.30 5.20 Ag (g) sobrante 0 0 0.50 1.30 S (g) sobrante 0 0 0.30 0
Ag2S
27
8.
El cemento est formado entre otras cosas, por xido de calcio que se obtiene por el tratamiento a altas temperaturas de la piedra caliza, como se muestra en la siguiente ecuacin qumica.
CaCO3
a. b.
CO2 +
CaO
Si para la produccin de 1250 Kg de xido de calcio, se utiliz carbonato de calcio; la cantidad en gramos de este material que se necesita en el proceso es: El nmero de moles producidos de dixido de carbono durante el proceso es igual a:
9.
El cido fluorhdrico se utiliza para el grabado de vidrio. Su obtencin se realiza a partir de la sal de calcio, mediante la siguiente reaccin:
CaF2
+ H2SO4
CaSO4 +
HF
Si se hacen reaccionar 25 Kg de fluoruro de calcio con la cantidad estequiomtrica de cido sulfrico, calcula: a. b. Los Kg producidos de sulfato de calcio. Las moles de cido fluorhdrico generadas.
10. Se prepar tetracloruro de carbono haciendo reaccionar disulfuro de carbono con cloro elemental, de tal manera que se produjeron 32.5 gramos de tetracloruro de carbono. Determina la cantidad de disulfuro de carbono y cloro necesarios estequiomtricamente para el proceso si la ecuacin de la reaccin es la siguiente.
CS2
Cl2
CCl4 +
S2Cl2
11. El cloruro de aluminio, AlCl3, se utiliza como catalizador en diversas reacciones industriales. y se prepara a partir del cloruro de hidrgeno gaseoso y viruta de aluminio metlico, de acuerdo con la siguiente ecuacin qumica.
AlCl3 (s) +
H2 (g)
Si se desea preparar 13 Kg de cloruro de aluminio, determina: a. b. c. El volumen de hidrgeno producido en CNPT durante el proceso. Cuntos gramos de aluminio reaccionaron en ese proceso? Cuntas moles de cloruro de hidrgeno gaseoso participa durante la reaccin? Expresa tambin el resultado en volumen en litros.
12. En los monumentos antiguos construidos de mrmol y caliza (Acrpolis de Atenas, por ejemplo) se observa un deterioro de las fachadas denominado el mal de piedra. Est originado por el cido sulfrico de la lluvia cida que reacciona con el carbonato de calcio originando sulfato de calcio, sustancia que el agua de lluvia disuelve y arrastra, la reaccin se representan por medio de la ecuacin: .CaCO3 (s) + H2SO4 (ac) CaSO4 (s) + CO2 (g) + H2O (l) Calcula: a) La cantidad de carbonato de calcio que reaccionar con 100 g de cido sulfrico. b) La cantidad de CO2 que se formar en la reaccin anterior. c) La cantidad de agua (en moles) que se formar.
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2 NH3(g)
CO2(g)
(NH2)2CO(ac)
Urea
+
+
H2O(l)
agua
Supongamos que se mezclan 637.2 gramos de NH3 (amonaco) con 1142 gramos de CO2 (dixido de carbono). Cuntos gramos de urea [(NH2)2CO] se obtendrn? 1. Primero tendremos que convertir los gramos de reactivos en moles:
2. Ahora definimos la relacin estequiomtrica entre reactivos y productos: A partir de 2 moles de NH3 se obtiene 1 mol de urea A partir de 1 mol de CO2 se obtiene 1 mol de urea
3. Calculamos el nmero de moles de producto que se obtendran si cada reactivo se consumiese en su totalidad: 2 mol NH3 producen 1 mol de (NH4)2CO 37.42 mol NH3 2 mol CO2 18.71 mol (NH4)2CO
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4. Como se puede observar, el reactivo limitante es el (NH3) y podremos obtener como mximo 18.71 moles de urea. Y ahora hacemos la conversin a gramos:
Tambin se supone que las reacciones progresan, es decir, transcurren, hasta que se consumen totalmente los reactivos; pero, en muchas ocasiones, la cantidad de producto que se forma puede ser diferente a lo que se debera obtener de acuerdo con la teora; es decir, con la cantidad estequiomtrica, a la cantidad real de producto formado se le conoce como rendimiento o eficiencia de una reaccin. La cantidad estequiomtrica de una reaccin, es el rendimiento terico de la misma; y es la cantidad mxima de producto que se puede obtener en una reaccin a partir de cantidades dadas de reactivos. Se calcula a partir de la estequiometra basada en el reactivo limitante.
Masa real de producto Porcentaje de rendimiento = ----------------------------------------X 100% Masa terica estequiomtrica El intervalo del porcentaje del rendimiento puede fluctuar desde 1 hasta 100%. Los qumicos siempre buscan aumentar el porcentaje del rendimiento de las reacciones. Entre los factores que pueden afectar el porcentaje del rendimiento se encuentran la temperatura, la presin y, sobre todo, la pureza de los reactantes empleados. PUREZA DE UN REACTIVO. En la naturaleza no existe ningn producto puro en un 100%; las sustancias aparecen formando mezclas. la cantidad real de sustancia presente en una muestra, se puede expresar como pureza de reactivo y generalmente se expresa en funcin de un porcentaje, por lo que se llama % de pureza.
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Los reactivos qumicos indican su pureza en la etiqueta y para efectuar algn tipo de clculos es preciso conocer este valor, que afectar al rendimiento(1) o que se tendr que considerar para evitar problemas y aumentar la eficiencia del proceso a realizar calculando la cantidad que se deber emplear para ajustar la presencia de las impurezas(2). Ejemplo (1). Para la obtencin de azufre, se puede emplear la siguiente reaccin: Si se colocan 6.8 g de H2S (sulfuro de hidrgeno), que tiene una pureza del 85% con un exceso de SO 2 (anhdrido sulfuroso), determina la cantidad de azufre formado. Pesos atmicos: H = 1; S = 32; O = 16. Al determinar los pesos moleculares: H2S = 34 g/mol; SO2 = 64 g/mol; H2O = 18 g/mol. Considerando la estequiometra de la reaccin, se determina la cantidad terica de producto formado, a partir de la siguiente relacin: se debe considerar para el clculo, la pureza real, de la sustancia empleada.
Si la muestra tiene una masa de 6.8 g H2S, la cantidad real de reactivo activo ser: % pureza X Cantidad total de la muestra 85 X 6.8 g Cantidad real de reactivo = ------------------------------------------------------- = ----------------- = 5.78 g H2S 100 100 A partir de la cantidad real de reactivo empleado, que es el sulfuro de hidrgeno, (H2S), se realiza la relacin adecuada: De acuerdo con la estequiometra, empleando: 64 g H2S se producen 96 g S, conforme la ecuacin. producen
8.67 g de Azufre
Sin embargo, considerando la posibilidad de aumentar la eficiencia del proceso, si de desea obtener una cantidad de producto, previamente especificada, se debe agregar mayor cantidad del reactivo impuro; para con ello, eliminar o contrarrestar esas impurezas y tener una muestra con la cantidad exacta de material determinado estequiomtricamente. EJEMPLO (2): Si se desea producir 500 Kg de cal viva a partir de piedra caliza que contiene el 78% de Carbonato de calcio, qu cantidad de material se debe calcinar de acuerdo con la siguiente ecuacin de la reaccin:
Ecuacin
Estequiometra de la reaccin: Datos del problema: Cantidad de materiales necesarios: Cantidad ajustada de reactivo necesario, considerando su pureza.
CaCO3
100 g
CaO
56 g
+
+
CO2
44 g
Xg 500 Kg X = 892.857 Kg de piedra caliza (es la muestra real); pero esta cantidad tendra solo el 78% de pureza de
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EJERCICIO: Resuelve los siguientes problemas. Recuerda que las reacciones deben estar debidamente balanceadas. 1. Dada la siguiente reaccin de neutralizacin, determina la cantidad de Sulfato cido de hierro (III) que se obtiene al combinar 50 gramos de hidrxido de hierro (III), con 85 gramos de cido sulfrico; de acuerdo con la siguiente ecuacin.
Fe(OH)3 + H2SO4
Fe(HSO4)3 +
H2O
2. La frmula qumica del cido actico es CH3COOH (el vinagre es una solucin diluida de cido actico). El cido actico puro es inflamable, de manera que si se queman 315 gramos de vinagre, cuntos gramos de CO2 y H2O se producirn, considerando que se tiene un contenido del 36% de cido actico en la solucin?
2 CO2(g) + 2 H2O
3. En la combustin del ejemplo anterior Cuntos gramos de CO2 se habran producido a partir de 35.0 g de cido actico y 17.0 g de O2? a) Identifica el reactivo limitante. b) Determina la cantidad en gramos y moles de reactivo en exceso que queda sin reaccionar.
4. La reaccin entre el xido ntrico (NO) y oxgeno para formar dixido de nitrgeno (NO 2) es un paso determinante para la formacin del smog fotoqumico, como lo ilustra la siguiente ecuacin qumica:
2 NO(g) + O2(g)
2 NO2(g)
a) Cuntos moles de NO2 se formarn por la reaccin completa de 0.254 mol de O2? Suponemos que la reaccin tiene el 85% de rendimiento. b) Cuntos gramos de NO2 se formarn por la reaccin completa de 216.44 g de NO? Considera el mismo rendimiento de la reaccin.
5. La reaccin entre aluminio y xido de hierro (III) puede producir temperaturas cercanas a los 3000 C, lo que se utiliza para soldar metales, si en un proceso se hicieron reaccionar 124 g de Al con 601 g de Fe 2O3, como lo muestra la siguiente ecuacin:
2 Al + Fe2O3
Al2O3 + 2 Fe
a) Calclese la masa (en gramos) de Al2O3 que se formar. b) Cunto del reactivo en exceso qued sin reaccionar al final de la reaccin?
32
6. En la industria, el vanadio metlico, que se utiliza en aleaciones con acero, se puede obtener por la reaccin del xido de vanadio (V) con calcio, a temperatura elevada: Durante un proceso determinado 1.54 3 3 x 10 gramos de Pentxido de vanadio reaccionan con 1.96 x 10 gramos de calcio, calcula:
5 Ca + V2O5
a) La cantidad terica de Vanadio producido.
5 CaO +
2V
b) Calcule el porcentaje del rendimiento del proceso si se obtienen 803 gramos de Vanadio
7. Al reaccionar, una muestra de 15.6 gramos de un compuesto orgnico llamado benceno (C 6H6) con cido ntrico (HNO3) en exceso, se produce 18.0 g de nitrobenceno, (C 6H5NO2). Cul es el rendimiento de esta reaccin? Calclese en primer lugar el rendimiento terico del C 6H5NO2 de acuerdo a la ESTEQUIOMETRA, considerando la siguiente ecuacin de la reaccin:
C6H6
HNO3
C6H5NO2
H2O
8. En 1774, el qumico britnico Joseph Priestley prepar el oxgeno por calentamiento del xido de mercurio (II), HgO. Si se recogen 6.47 g de oxgeno, qu cantidad de xido de mercurio (II) se debi haber utilizado, si se sabe que tiene una pureza del 86%? La ecuacin de la reaccin es:
HgO
Hg
O2
9. El cido sulfrico se utiliza para producir industrialmente sulfato de amonio. La ecuacin que representa este proceso es:
NH3(g)
H2SO4
4)2SO4(s)
Si se utilizan 500 L de amoniaco gaseoso en condiciones normales, Cuntos kilogramos de sulfato de amonio se obtienen? Se sabe que la reaccin tiene un rendimiento del 74%.
10. Una planta industrial necesita producir 7800 kg de Sulfato de calcio. Para ello dispone de suficiente cantidad de las dos materias primas necesarias, carbonato de calcio y cido sulfrico. El carbonato de calcio se encuentra en estado puro y el cido sulfrico tiene un 90% de pureza. Qu cantidad de cido sulfrico debe emplearse? La ecuacin que representa al proceso es:
CaCO3 + H2SO4
CaSO4 + H2CO3
HCl
a. Cuntos gramos de sal se forman? b. Cuntos gramos del reactivo en defecto deben aadirse para que reaccione totalmente el reactivo que inicialmente se hallaba en exceso?
33
Sobre los 1000C. Varan con la naturaleza de las sustancias, con la temperatura, presin, etc. Conducen la corriente elctrica, ya sean disueltos y an slidos o cuando se encuentran en estado lquido despus de su fundicin. No la presentan
Fenmeno de Isomera
Si lo presentan; se refiere a la posibilidad de tener varias formas estructurales para una misma frmula molecular o condensada.
34
NOMBRE_____________________________________________________________________GRUPO____________ INSTRUCCIONES: Tomando como referencia las propiedades del cuadro anterior, contesta brevemente las siguientes preguntas: tus respuestas deben ser justificadas con alguna de las propiedades anteriormente mostradas.
2. Qu pasa cuando se deja caer un poco de sal (NaCl) en una sartn caliente?
4. Cul es la razn de que los mecnicos utilicen gasolina o thinner para limpiarse las manos sucias por el aceite, antes de utilizar directamente agua y jabn?
6. Qu pasa con los materiales que forman una vela cuando se enciende y por qu?
7.
Por qu una solucin salina se considera un buen electrolito y una solucin azucarada es un mal electrolito?
8. Al calentar azcar para hacer caramelo, qu le sucede si no se realiza con precaucin el calentamiento?
9.
Define lo que es la isomera. Menciona los tipos de isomera que pueden presentar los compuestos orgnicos. Consulta la bibliografa propuesta.
35
PROPIEDADES DEL CARBONO Siendo la base de los compuestos orgnicos el tomo de carbono, es conveniente mencionar algunas de sus propiedades ms importantes. El Carbono es un elemento que se localiza en el grupo IVA de la tabla peridica, con un nmero y masa atmica: 6 y 12 respectivamente y cuya configuracin electrnica se puede representar como se muestra enseguida, adems de que favorece la formacin de una Hibridacin entre los orbitales puros de los tomos de carbono; lo que se refiere a la combinacin de estos orbitales. Estado basal estado excitado estado hbrido
1s
___
1s
1s
2sp
3
2sp
3
2sp
3
__
2sp
3
2s 2px
2py 2pz
2s 2px
2py 2pz
Modelo del tomo de carbono con hibridacin sp ; en donde los ngulos de separacin entre los
orbitales es de 109 28 con una forma en el espacio tetradrica. Orbitales puros Orbitales hbridos Orbitales 3 hbridos sp
1s
___
1s
2s 2px
2py 2pz
2s 2px
2py 2pz
1s
2sp
2sp
2sp
__
2pz
El tomo de carbono con hibridacin sp presenta una forma trigonal plana en el espacio, con un ngulo de separacin entre sus orbitales de 120. Orbital p puro
Orbitales 2 hbridos sp
Hibridacin sp. Se lleva a cabo cuando en la combinacin electrnica participa un orbital s y un orbital p
producindose dos orbitales hbridos, quedando otros 2 orbitales puros; como se observa en el diagrama:
1s
___
1s
2s 2px
2py 2pz
2s 2px
2py 2pz
1s
Representacin grfica de la forma de los orbitales s y p puros e hbridos para la hibridacin sp.
Los tomos de carbono con hibridacin sp, presentan una separacin entre sus orbitales hbridos de 180 con una forma en el espacio lineal.
36
Enlaces carbono-carbono Una de las caractersticas importantes del carbono es la de formar cadenas al unirse entre si varios tomos del mismo elemento. Sin embargo, dependiendo del tipo de hibridacin presente en los tomos de carbono que se unen se originan enlaces sencillos, dobles o triples entre carbono y carbono.
Enlace sencillo
El enlace sencillo se forma cuando se unen entre si tomos de carbono con 3 hibridacin sp , clasificndose este tipo de enlaces como sigma.
Enlace Doble
En un doble enlace los tomos de carbono 2 involucrados presentan hibridacin sp . Formndose un enlace de tipo sigma entre los orbitales hbridos; pero tambin se unen paralelamente los orbitales p puros del carbono, formando el otro enlace que ahora se denomina de tipo pi.
Enlace Triple
Para formar un triple enlace entre tomos de carbono, stos deben tener hibridacin sp. Donde dos de estas uniones son del tipo pi por el recubrimiento de los orbitales py y pz puros y adems paralelos, y el otro sigma por el recubrimiento de orbitales hbridos sp.
Enlace sigma
Los enlaces que se pueden compartir entre 2 tomos de Carbono pueden ser: simples, dobles o triples, dando lugar a diferentes familias de compuestos, entre ellos a los hidrocarburos alcanos, alquenos y alquinos.
Para representar la estructura de un compuesto, podemos emplear diferentes tipos de frmula. La frmula molecular o condensada de un compuesto indica el nmero y el tipo de tomos contenidos en una molcula de esa sustancia; sin embargo, no muestra una estructura real de un compuesto determinado. La molcula de benceno, compuesto aromtica muy importante, tiene la frmula condensada (C6H6), es una molcula que contienen 6 tomos de carbono y 6 tomos de hidrgeno, mismos que se distribuyen de acuerdo al siguiente diagrama: INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
PROFRA. CARMEN PATRICIA AGUILAR SEGURA ACADEMIA DE QUMICA
37
Frmula condensada
Frmula desarrollada
Frmula Semidesarrollada
CH
Frmula taquigrfica
HC C6H6
|| HC CH
CH | CH
De esta forma, el conjunto de propiedades del carbono, otorga la gran diversidad de compuestos relacionados con esta rama de la Qumica llamada orgnica, ampliando su estudio y su aplicacin en todo tipo de contextos. CLASIFICACIN DE LOS ESQUELETOS DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO De acuerdo a la estructura de los esqueletos de los compuestos orgnicos, estos se clasifican de la siguiente forma:
| | | CC=CCC | | | | |
38
Los compuestos orgnicos ms sencillos, de acuerdo a su estructura se denominan Hidrocarburos, ya que se encuentran constituidos solo por Carbono e Hidrgeno. Los ms simples se conocen como alcanos y tienen solo un enlace sencillo entre sus Carbonos; los alquenos presentan por lo menos un doble enlace entre sus Carbonos y los alquinos tienen un triple enlace entre 2 tomos de Carbono. Adems de los hidrocarburos, existen un gran nmero de compuestos orgnicos; cuya caracterstica principal es la de tener en su estructura algn tomo o grupo de tomos de algunos elementos, que determinan las propiedades comunes a una serie de compuestos, estos se conocen como grupos funcionales, ejemplos: OH (grupo hidroxilo); X (Halogenuro); COO (carboxilo); etc. La serie de compuestos con propiedades comunes que contienen grupos funcionales especficos, forma familias conocidas como FUNCIONES QUMICAS, ejemplos: R OH (Alcohol); R COOH (cidos orgnicos o carboxlicos); R COO R (Ester); R CO - R (Cetona), etc. La familia o serie de compuestos con propiedades comunes que van incrementando su cadena a medida que se aumenta un metileno (- CH2 -) se le llama SERIE HOMLOGA.
CH4
CH3 CH3 CH3 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 CH3 ( CH2 )4 CH3 CH3 ( CH2 )5 CH3 CH3 ( CH2 )6 CH3 CH3 ( CH2 )7 CH3 CH3 ( CH2 )8 CH3
Metano Etano Propano Butano Pentano Hexano Heptano Octano Nonano Decano
ISOMERA es la propiedad que presentan los compuestos orgnicos de tener diferente forma en el espacio bajo una misma composicin centesimal, frmula molecular o misma cantidad y tipo de elementos. La isomera se puede clasificar en: Isomera de cadena, de lugar, funcional, geomtrica y ptica. Isomera de cadena (estructural). Cambia el orden de la cadena de carbonos, se modifica la estructura. CH3 CH CH2 CH3 CH3 2metilbutano (Isopentano) CH3 CH3 C CH3 CH3 2,2dimetilpropano (neopentano)
Los ismeros de posicin, la presentan compuestos en los que difiere la posicin que ocupa un mismo grupo funcional a lo largo de la cadena carbonada. CH3 CH2 CH2 OH CH3 CH CH3 OH Propanol 2 propanol
Tambin la presencia de diferente lugar de los enlaces dobles o triples genera isomera de posicin. CH3 CH2 CH = CH2 1buteno CH3 CH = CH CH3 2buteno
39
Los ismeros de funcin, como el etanol y el dimetilter, presentan distinto arreglo en la estructura de sus elementos, lo que origina diferencias en el grupo funcional que muestran. CH3 CH2 OH (alcohol, etanol) CH3 CH2 CH = O (aldehdo, propanal) CH3 CH2 COOH (cido carboxlico, cido propanico) CH3 O CH3 (ter, dimetilter) CH3 CO CH3 (cetona, propanona) CH3 COO CH3 (ster, etanoato de metilo)
Existe otro tipo de isomera que es exclusivo de los alquenos, la isomera geomtrica cis trans. Por ejemplo, una molcula de 2-buteno puede estar distribuida en dos formas distintas en el espacio porque la rotacin alrededor del doble enlace est restringida. Cuando los grupos iguales (tomos de hidrgeno en este caso) estn en partes opuestas de los tomos de carbono unidos por el doble enlace, el ismero se llama trans y cuando los grupos iguales estn en la misma parte, el ismero se llama cis. Ejemplos:
H3C C=C
CH3
H3C C=C H
H CH3 trans-2-buteno
H H cis-2-buteno
Elabora un esquema, mapa (mental, conceptual, etc.), para relacionar los conceptos e informacin anteriormente expuesta.
En qu consiste la hibridacin del Carbono?, seala los tipos de hibridacin que pueden presentar los tomos de carbono.
De acuerdo con la facilidad del carbono para formar cadenas, elabora en equipos de trabajo algunas estructuras moleculares con materiales sencillos (esferas de unisel de varios colores, palillos), para identificar los tipos de hibridacin.
40
NOMBRE______________________________________________________________________GRUPO_____________ A. ESCRIBE CINCO PROPIEDADES QUE DIFERENCIEN A LOS COMPUESTOS ORGNICOS DE LOS INORGNICOS SEALANDO UN EJEMPLO (de preferencia observado de la vida diaria), COMPLETANDO EL CUADRO.
Propiedad
Compuestos Orgnicos
Compuestos Inorgnicos
Ejemplo
B. DE ACUERDO A LA HIBRIDACIN DEL TOMO DE CARBONO, COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO Y CON BASE EN EL MISMO CONTESTA LO QUE SE SOLICITA.
Tipo de hibridacin ngulo de separacin entre sus orbitales Forma espacial de sus molculas Nmero y tipo de enlaces que presentan entre Carbonos.
sp
sp
sp
C. ESCRIBE DENTRO DEL PARNTESIS UNA LETRA (F) o (V) SI LA ASEVERACIN ES FALSA O VERDADERA.
1. 2. 3. 4.
La qumica orgnica estudia exclusivamente los compuestos presentes en los organismos vivos..
) ) )
Los compuestos orgnicos contienen solamente al elemento carbono en su estructura........... ( Los compuestos orgnicos no se disuelven fcilmente en agua. ( A diferencia de los compuestos inorgnicos, los compuestos orgnicos se descomponen fcilmente por accin del calor. ( La configuracin electrnica del tomo de carbono en estado excitado es: 1s 2s 2px 2py 2pz
2 1 1 1 1
) ) ) ) ) ) ) 41
5. 6. 7. 8. 9.
La hibridacin del carbono sp, origina la formacin de un doble enlace.... ( Los tomos de carbono con hibridacin sp son caractersticos en los hidrocarburos saturados
3
Un grupo funcional solo caracteriza a los compuestos inorgnicos ( Los tomos de carbono con hibridacin sp tienen una geometra lineal
2
10. La isomera es la propiedad por la cual, para una misma frmula condensada pueden existir ( diferentes formas estructurales en un compuesto orgnico. INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
PROFRA. CARMEN PATRICIA AGUILAR SEGURA ACADEMIA DE QUMICA
D. ESCRIBE DENTRO DEL PARNTESIS LAS LETRAS QUE CORRESPONDAN A LA RESPUESTA CORRECTA.
1. (
Elementos que se encuentran con mayor frecuencia en los compuestos qumicos orgnicos: a) N, O, P, S b) C, H, O, N c) Halgenos d) H, O, Metales
2. (
Compuestos que presentan igual peso molecular pero diferente frmula estructural: a) Istopos b) Altropos c) Anfteros d) Ismeros
3. (
Tipo de hibridacin del carbono donde los tomos comparten un triple enlace: 3 2 2 a) sp b) sp c) s p d) sp Tipo de hibridacin que caracteriza a los alcanos: 3 a) sp b) sp
2 2 2 2
4. ( 5. (
) )
c) s p
1 1 0
d) sp
La configuracin electrnica del Carbono 1s 2s 2px 2py 2pz , corresponde a su estado: a) Hbrido b) Excitado c) Basal d) Energizado Los compuestos inorgnicos, a diferencia de los orgnicos presentan: a) Baja estabilidad trmica b) Altos puntos de fusin c) El fenmeno de isomera d) Mala conductividad trmica La gasolina es un compuesto qumico orgnico y puede disolver compuestos como: a) La sal comn b) El agua c) La naftalina d) El sulfato cprico tomo o grupo de tomos que definen la estructura de una clase de compuestos orgnicos y determinan sus propiedades. a) Ismeros b) Carbonos c) Grupo funcional d) Serie homloga Tipo de enlace presente en los Carbonos con hibridacin sp . a) Inico b) Sigma c) 1 Sigma y 1 Pi d) 1 Sigma y 2 Pi Ciencia que se encarga del estudio de los compuestos del carbono: a) Qumica inorgnica b) Qumica Analtica c) Electroqumica d) Qumica Orgnica
2
6. (
7. ( 8. (
) )
9. ( 10. (
) )
E. COLOCA EN EL ESPACIO, LA PALABRA O PALABRAS ENMARCADAS QUE SE RELACIONEN CON LOS CONCEPTOS.
120 sp sp
2
2 2 1 1 0 La configuracin electrnica del tomo de Carbono 1s 2s 2px 2py 2pz corresponde a su...... ______________
Corresponde al tipo de enlaces entre Carbono Carbono que forma una triple covalencia...
3
______________
La distribucin de los orbitales sp , forman ngulos de 109 28 y fu forma geomtrica en el ______________ espacio es:................................................................................................................................. El ngulo de enlace que forman los orbitales sp es de............................................................ Corresponde al estado excitado del tomo de carbono:............................................................ El enlace que existe entre dos tomos de Carbono con hibridacin sp es..............................
2
Al combinarse un orbital s con un orbital p, quedando dos orbitales p puros o sin combinar, ______________ da lugar a una hibridacin de tipo......................................................................................... La frmula general de los alcanos es......................................................................................... ______________
42
UNIDAD 4. NOMENCLATURA Y APLICACIN DE COMPUESTOS ORGNICOS Competencia particular: Argumenta los beneficios y repercusiones socioeconmicas y ecolgicas de diferentes compuestos orgnicos, aplicando su nomenclatura en distintos lenguajes para una adecuada comunicacin en los contextos acadmico, social y laboral. (RAP) 1: Traduce de un lenguaje verbal a uno simblico o viceversa, el nombre o frmula de un compuesto
orgnico, para una comunicacin adecuada en diferentes contextos.
(RAP) 2: Emplea el lenguaje qumico de diferentes compuestos orgnicos, en funcin de la importancia, uso y
prevencin de riesgos en su vida cotidiana y medio ambiente.
HIDROCARBUROS ALIFTICOS
FUNCIN QUMICA Frmula general Tipo de enlace presente Nombre genrico Hibridacin
3
Forma espacial
ngulo de enlace
Compuesto ms sencillo
ALCANOS
CnH2n + 2
ALQUENOS
CnH2n
ALQUINOS
CnH2n
Ligadura sencilla (1 enlace sigma) Doble ligadura (1 sigma 1 pi) Triple ligadura (1 sigma 2 pi)
PARAFINAS
sp
Tetradrica (Piramidal)
109.5
Metano CH4
OLEFINAS
sp
Trigonal plana
120
ACETILENOS
sp
lineal
180
Los hidrocarburos alifticos ms abundantes son los denominados Alcanos o parafinas, cuya caracterstica principal es la de formar cadenas donde los tomos de Carbono solo presentan enlaces sencillos entre s. Los Alquenos, tambin conocidos como olefinas, pueden presentar en su estructura uno o ms dobles enlaces entre tomos de Carbono; y los Alquinos se pueden denominar hidrocarburos acetilnicos, y presentan entre Carbonos por lo menos un triple enlace. Cuando se agrega un tomo de Carbono progresivamente a un compuesto orgnico, se forman series homlogas, en el siguiente cuadro se muestran las series homlogas iniciales para los Alcanos, Alquenos y Alquinos normales ms sencillos. Prefijo Met Et Prp But Pent Metano Etano Propano Butano Pentano Alcanos (ano) CnH2n + 2 ----------Eteno (etileno) Propeno Buteno Penteno Alquenos (eno) CnH2n ---------------------------------------Etino (acetileno) Propino Butino Pentino Alquinos (ino) CnH2n 2 -------------------
Las lneas entre tomos de carbono representan enlaces Carbono-Carbono; el resto de las lneas representan enlaces Carbono Hidrgeno. A partir de 5 tomos de Carbono, se emplean prefijos griegos para indicarlos en el nombre: pent, hex, hept, oct, non, dec, undec, dodec, etc.
43
Al eliminar un tomo de hidrgeno de alguno de los hidrocarburos, se forman especies denominadas radicales alquilo; los cuales se toman como referencia para nombrar a otros compuestos orgnicos. Los principales radicales derivados de los alcanos son los siguientes:
CH4 Metano CH3 CH3 Etano CH3 CH2 CH3 Propano CH3 CH2 CH2 CH3 Butano
CH3 CH3 CH2 CH3 CH2 CH2 CH3 CH CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 CH2 CH CH3 CH3 CH CH2
Metil metilo Etil etilo Propil propilo Isopropil isopropilo Butil butilo
CH3
CH3 C CH3 CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 CH2 CH2 CH CH3 CH3 CH CH2 CH2 CH3
Terbutil terbutilo
Isopentil o isopentilo
CH3 CH CH2 CH3 CH3 Isopentano (2-metilbutano) CH3 CH3 C CH3 CH3 Neopentano CH3 CH3 CH2 C CH3 CH3 CH3 C CH2 CH3 Neopentil o neopentilo Terpentil o terpentilo
44
REGLAS DE NOMENCLATURA IUPAC PARA ALCANOS ARBORESCENTES 1. Localizar la cadena continua ms larga de Carbonos (cadena principal), se debe considerar aquella que presente el mayor nmero de arborescencias o las arborescencias ms sencillas. 2. La cadena ms larga se numera de un extremo a otro, iniciando por el Carbono ms cercano a alguna arborescencia. 3. Se nombran las arborescencias presentes en el compuesto anotando el nmero del Carbono donde se localizan; si en la cadena ms larga un radical se repite ms de una vez, stos se nombran con los prefijos de cantidad di, tri, tetra, penta, hexa, (solamente son validos para sustituyentes sencillos). Si en un mismo carbono existe ms de una vez el mismo sustituyente, el numero localizador se repite tantas veces como se repita el radical. 4. Los radicales se pueden ordenar de dos formas: a) Por orden alfabtico o b) De acuerdo a la complejidad del mismo. 5. Se da el nombre del Alcano de acuerdo a la cantidad de carbonos que se encuentren en la cadena principal.
3-metil-5-isopropil-octano 2,5-dimetil-3-isopropilheptano
ACTIVIDADES PROPUESTAS PARA EL ALUMNO: Realiza una investigacin de las caractersticas que presentan los diferentes tipos de hidrocarburos alifticos; as como las reglas propuestas por la IUPAC para nombrarlos y escribir sus frmulas y el tipo de Isomera que pueden mostrar.
Elabora un trabajo referente a la importancia socioeconmica y repercusin ecolgica por el uso de los hidrocarburos alifticos. (trabajo para entregar).
Con la informacin mostrada anteriormente, elabora un cuadro o mapa mental o conceptual con lo ms relevante. Resuelve los ejercicios propuestos enseguida
45
NOMBRE__________________________________________________GRUPO_____________FECHA________________ I.- DE ACUERDO A LAS CARACTERSTICAS SEALADAS ANTERIORMENTE, ESCRIBE DENTRO DEL PARNTESIS UNA ( A ) SI LO QUE SE MENCIONA CORRESPONDE A UN ALCANO, UNA ( E ) SI ES A UN ALQUENO O UNA ( I ) SI SE TRATA DE UN ALQUINO:
) A partir de stos al eliminar un hidrgeno de su cadena se forman los radicales alquilo. ) Su frmula general es CnH2n 2 : ) Compuestos que corresponden a la frmula general: CnH 2n ) Compuestos que presentan triples enlaces: ) Se les da el nombre genrico de Olefinas. ) Presentan solo enlaces sigma entre las uniones carbono-carbono. ) El ms sencillo y representativo de este tipo de compuestos es el acetileno. ) Son compuestos que tienen como frmula general CnH2n + 2 ) Son hidrocarburos saturados
) Presentan un enlace sigma y dos pi entre las uniones carbono-carbono. ) Compuestos que presentan dobles enlaces: ) Se les da el nombre genrico de Parafinas. ) Presentan hibridacin sp
3
) La geometra espacial que presentan sus molculas es lineal. ) La forma que presenta sus molculas en el espacio es tetradrica
1.-
A) NEOPENTIL
NOMBRE_______________________________________
2.-
B) HEXANO
NOMBRE_______________________________________
NOMBRE_______________________________________
46
C) ISOPROPIL
5.-
NOMBRE_______________________________________
6.-
F) n - PENTIL
NOMBRE_______________________________________
7.-
G) TERPENTIL
NOMBRE_______________________________________
NOMBRE_______________________________________
10.-
J) NEOPENTANO
NOMBRE_______________________________________
11.-
K) BUTILO
NOMBRE_______________________________________
12.-
L) ISOPENTILO
NOMBRE_______________________________________
47
III.- ESCRIBE EL NOMBRE DEL SIGUIENTE COMPUESTO DE ACUERDO A LAS REGLAS DE LA IUPAC.
CH3 CH CH3
CH3 CH2 CH CH2 CH CH2 CH CH CH CH2 CH CH CH2 CH3 CH2 CH3 C CH3 CH3 CH2 CH2 CH3 CH2 CH3 CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
CH2 CH3 CH3 CH3 CH CH3 CH2 CH3 CH2 CH3 CH2 CH2 CH CH2 CH CH2 CH CH CH CH CH CH2 CH3 CH CH3 CH3 CH2 CH3 CH2 CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
CH2 CH3 CH2 | | | CH3 CH2 CH2 CH CH CH2 C CH2 C CH2 CH2 CH2 CH3 CH3 CH3
CH CH3
CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
IV.- ESCRIBE LA FRMULA SEMIDESARROLLADA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS: 5 TERBUTIL 4 ETIL 2,6 DIMETIL 6 ISOPROPIL NONANO 7 SECBUTIL 6 TERBUTIL 5 ETIL 3, 10 DIMETIL DODECANO 6 SECBUTIL 4 ETIL 3,3,6 TRIMETIL 5 NEOPENTIL NONANO 5 TERBUTIL - 3 ETIL - 2,2,6 TRIMETIL 5 ISOPROPIL - OCTANO INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
PROFRA. CARMEN PATRICIA AGUILAR SEGURA ACADEMIA DE QUMICA
48
Seala, subrayando o sombreando los nombres correctos para estos radicales y compuestos: a) metilo b) metano c) etilo a) butilo b) pentilo c) butenilo a) hexilo b) etilo c) heptilo a) 1-metil-propilo o isopropilo b) 1-metil-propilo o terbutilo c) 1-metil-propilo o secbutilo a) propenilo b) propilo c) etilo a) etenilo b) etilo c) propilo a) tetrailo b) propilo c) butilo a) 3-metil-butilo o isopentilo b) 2-metil-butilo c) 3-metil-butilo o secpentilo
49
a) b) c)
a) b) c)
50
NOMBRE DEL ALUMNO_____________________________________________________GRUPO___________________ ESCRIBE EL NOMBRE CORRECTO DE LAS SIGUIENTES ESTRUCTURAS. SEALA LA CADENA PRINCIPAL Y SU NUMERACIN.
a) b)
c)
d)
g) h)
i)
j)
ESCRIBA EN UNA HOJA BLANCA TAMAO CARTA, LA FRMULA SEMIDESARROLLADA PARA CADA UNO DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS.
2) 2-metilbutano 4) 5-terbutil-3-etil-5-isopropiloctano
C.E.C.yT. WILFRIDO MASSIEU
ACADEMIA DE QUMICA
51
ALQUENOS Y ALQUINOS
Los alquenos se representan por la frmula general CnH2n. Esta familia de hidrocarburos se caracteriza por contener uno o ms dobles enlaces entre los tomos de carbono. (La posicin del doble enlace se indica con el nmero del Carbono que lo manifiesta, anteponindolo al nombre conforme el total de Carbonos de la cadena principal, cambiando la terminacin ano de los alcanos por ENO; por ejemplo: 2 - hexeno). Se sobreentiende que cada tomo de carbono est unido a 2, 1 o ningn tomo de hidrgeno, dependiendo de los tomos de carbono a los que se encuentra unido. El alqueno ms sencillo es el que consta de 2 tomos de Carbono; denominado de manera trivial etileno y en la nomenclatura sistemtica Eteno (C2H4).
Los alquinos o acetilenos, la tercera familia ms importante de los hidrocarburos alifticos, tienen la frmula general CnH2n-2, y contienen an menos tomos de hidrgeno que los alcanos o los alquenos. Para nombrarlos, se escribe el prefijo correspondiente al nmero total de carbonos agregando la terminacin ino indicando con un nmero la posicin del triple enlace. El acetileno, HC CH, (C2H2) que es el ejemplo ms comn, se denomina etino en el sistema de la IUPAC.
ALQUINOS. Las reglas son exactamente las mismas que para nombrar los alquenos, excepto que la
terminacin "ino", reemplaza la de "eno". La estructura principal es la cadena continua ms larga que contiene el triple enlace, y las posiciones de los sustituyentes y el triple enlace son indicadas por nmeros. El triple enlace se localiza numerando el primer carbono que contiene el triple enlace, comenzando por el extremo de la cadena ms cercano al triple enlace.
2 - metil 3 hexino
INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
PROFRA. CARMEN PATRICIA AGUILAR SEGURA
4 - etil 2 heptino
C.E.C.yT. WILFRIDO MASSIEU
ACADEMIA DE QUMICA
52
NOMBRE_______________________________________________GRUPO______________FECHA__________________
EJERCICIO: Contesta lo que se te indica en los siguientes ejemplos; rectifica tus respuestas con tus compaeros y con tu profesor. 1.- Anota dentro del cuadro el nombre o frmula correspondientes a los siguientes compuestos:
1.-
CH2 = CH2
2.-
B) PROPINO
4.-
D) ACETILENO
F) 2 - BUTENO
53
Propeno
2 buteno
4-metil-2-penteno
3-metil-4-octeno
4,5,5-trimetil-2-nonino
4,4-dimetil-2-octino
54
2.- ESCRIBE EL NOMBRE DE LOS SIGUIENTES HIDROCARBUROS, SIGUIENDO LAS REGLAS PROPUESTAS POR LA IUPAC.
CH3 CH3 | | CH CH3 CH3 C CH3 CH3 | | | CH3 CH CH2 CH = CH CH2 CH CH2 CH CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
CH3
CH2 CH3 CH3 | | CH CH3 CH3 C CH3 | | C CH2 CH = C CH2 CH CH | | | CH3 CH CH3 CH2 | CH3 CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
CH2 CH3 | CH3 CH3 CH CH3 CH3 | | | | CH3 C CH C CH C C C CH3 | | | | CH3 CH2 CH2 CH3 CH CH3 | | CH3 CH CH3 CH3
CH3 | CH3 C CH3 | CH2 CH2 CH2 CH3 | | CH3 C C C CH2 CH CH CH2 CH2 CH3 | | CH2 CH3 CH CH2 CH3 | CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
55
CH3 | CH - CH3 CH2 CH3 | | CH3 CH2 CH CH2 C CH2 CH = C CH2 CH2 CH3 | | CH2 CH3 CH2 CH2 CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
CH3 | CH2 CH3 CH3 C CH3 | | CH2 CH3 CH2 | | CH3 CH C = CH C CH2 C CH2 CH2 CH2 CH3 | | | CH3 CH3 CH2 CH2 CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
CH3 | CH - CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 | | | CH3 CH CH CH2 C CH2 CH C C CH CH2 CH3 | | | CH3 CH3 C CH3 CH CH2 CH3 | | CH3 CH3
NOMBRE: _____ _____ _______ ________ _______ ________ _________ __________ ________________________
3.- ESCRIBE LA FRMULA SEMIDESARROLLADA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS (UTILIZA HOJAS ANEXAS): A. 8 SECBUTIL 2, 6, 11 TRIMETIL 4 NEOPENTIL 5 ISOPROPIL 3 TRIDECENO B. 3,6 DIMETIL 7 ETIL 5 SECBUTIL 6 TERPENTIL - 3 DECENO C. 2, 2, 12 TRIMETIL 4 ISOPROPIL 7 SECBUTIL 10 ISOBUTIL 3 TRIDECENO D. 5 - ISOBUTIL 8 TERBUTIL 7 ETIL 2, 8 DIMETIL 5 PROPIL 3 UNDECENO E. 6, 9 DIETIL 7 PROPIL 8 ISOPROPIL 5 ISOBUTIL- 4 TERBUTIL 2 UNDECINO F. 5, 8 DIMETIL 3, 3 DIETIL 8 SECBUTIL 9 TERBUTIL 5 NEOPENTIL 6 DODECINO
56
PRINCIPALES FUNCIONES QUMICAS ORGNICAS Y GRUPOS FUNCIONALES Grupo Funcional X (F, Cl, Br, I) OH O C Funcin Qumica R-X R OH O R C H Aldehdo Nombre de la Funcin Qumica Halogenuro de alquilo Alcohol Ejemplo Nombre qumico Bromo metano (bromuro de metilo) Etanol (alcohol etlico) Propanal
CH3 Br CH3 CH2 OH O CH3 CH2 C H (CH3 CH2 CHO) O CH3 C CH3 (CH3 CO CH3) O CH3 C OH CH3 CH2 COOH O CH3 C O CH3 CH3 COO CH3 O CH3 C O Na CH3 COO Na
O C
O C O
O C O
O C O
O R CO Me Sal orgnica
ROR
ter
NH2
R NH2
Amina
O C NH2
O R C NH2
Amida
Propanamida
57
D) AMINA SECUNDARIA
E) HALOGENURO DE ALQUILO
F) SAL ORGNICA
1.- C O
2.- C OH O
3.-
C NH2 O
4.- O
5.-
C O Metal O
6.-
CH O
CH3 CH2CH2CH CH3 (2-bromopentano o Br CH2CH3 CH3 C CH2CH2CH3 F (3-metil-3-fluorohexano) bromuro de secpentilo)
58
Alcoholes
1. Se elige la cadena ms larga que contiene el grupo hidroxilo (cadena fundamental). Esto forma la base del nombre del compuesto, cambiando la terminacin "o" del hidrocarburo correspondiente por el sufijo "ol". 2. La numeracin de la cadena fundamental se realiza de modo que la posicin del hidroxilo quede establecida por el menor nmero posible. 3. Se nombran las ramificaciones y sustituyentes indicando sus posiciones mediante nmeros.
etanol
1-propanol
2-propanol
Etoxietano (dietilter)
metoxietano (etilmetilter)
2etoxipropano (etil-isopropilter)
Aldehdos
1. 2. 3. La cadena mayor que contiene al grupo funcional CHO, se considera como base para nombrar al compuesto. La terminacin "o" del alcano, se cambia por "al". Las posiciones de los sustituyentes, se indican mediante los nmeros menores posible, reservando el 1 para el carbono carbonlico; es decir, el Carbono del grupo funcional.
etanal o acetaldehdo
propanal
2-metil-butanal
3-metil-butanal
Cetonas
1. Se considera la cadena mayor la que contiene el grupo carbonilo como base y la terminacin "o" del alcano correspondiente se cambia por "ona". 2. Las posiciones de los sustituyentes se indican mediante nmeros, utilizando el menor nmero posible para el grupo carbonilo.
propanona
butanona
2-pentanona
59
cidos carboxlicos. Sigue las mismas reglas que para los aldehdos, solo que comienzan a nombrarse con
la palabra cido y se cambia la terminacin "al" del aldehdo por "oico"
cido propanico
cido 3-metilbutanoico
La parte de la cadena que corresponde al cido (radical carboxilato), se nombra de acuerdo con el alcano correspondiente con la terminacin "ato" y la que corresponde al radical unido al oxgeno, se termina en "ilo".
Etanoato de metilo
Etanoato de etilo
2,2-dimetilpropanoato de etilo
Aminas.
Se nombran aadiendo al nombre del radical hidrocarbonado el sufijo "-amina".
CH3 NH2
Metilamina
En las aminas secundarias y terciarias, si un radical se repite se utilizan los prefijos "di-" o "tri, pero, de acuerdo a las reglas de IUPAC, se elige el radical de mayor nmero de tomos de Carbono como cadena principal y los dems se nombran anteponiendo una N para indicar que estn unidos al tomo de nitrgeno.
CH3
Amidas . Se consideran los carbonos incluyendo al carbono del grupo funcional y se escribe el nombre del alcano del que proviene, seguido por la palabra amida.
etanamida
propanamida
2,2-dimetilpropanamida
60
semidesarrollada es________________________; pertenece a la funcin qumica de____________________. 3.- El cloroformo que se utilizaba como anestsico recibe el nombre qumico de ________________________, pertenece a la funcin qumica denominada ____________________ y su frmula es
___________________________.
4.-
Cl
CH3
CH2 CH3
CH3
CH3
CH3
61
CH3 CH2 C OH O
CH3 COO Li
CH3 CH CH3 O
CH3 CH CH CH2 C O 3 Al
CH3
62
CH3
CH2 CH3
IV.- ESCRIBE LA FRMULA SEMIDESARROLLADA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS ORGNICOS. (UTILIZA HOJAS ANEXAS PARA SU DESARROLLO SI ES NECESARIO)
a) Cloro Hexano
c) ter - dimetlico
e) 2 metil Hexanal
f) 3 Pentanona
63
k) Butanoato de Cobre II
m) 2 Amino Propano
n) Etanoamida
s) Metanoato de Isobutilo
t) Propanoato de Terbutilo
64
FRMULA CONDENSADA
FRMULA SEMIDESARROLLADA
FUNCIN QUMICA
ter
Tomando como base el cuadro anterior, indica las parejas de compuesto que presentan isomera de tipo funcional.
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