inuta i comportarea n timpul unei mese

A mnca si a bea frumos trebuie sa fie un obicei cotidian, nu doar cnd avem musafiri sau suntem noi nsine invita i. Dac incerc m s p rem ceea ce nu suntem doar de ochii lumii, inuta noastr va fi stngace i nefireasc . n loc s ne sim im bine n prezen a cuiva, efortul de a ne comporta civilizat, de a nu plescai si alte deprinderi de comportament st njenitoare vor transforma un moment relaxant ntrunul ncordat. Motiv pentru care copiii, cu ct nvata mai devreme s fie civiliza i i s m nnce frumos, cu att vor r mne cu bunele nsu iri pentru o via ntreag .

-Picioarele se in normal pentru a nu ncomoda vecinii. -Coatele nu se in pe mas . -n timpul mesei numai capul poate s fie pu in aplecat deasupra marginei mesei i nicidecum umerii sau ntregul bust. -n mod normal ducerea mnc rii la gur se execut cu antebra ul i minile f r a antrena mi carea bra ului i a umerilor. -La nceputul mesei, ervetul se pune desf cut pe genunchi. El nu se va prinde n r scroiala hainei, n decolteu sau de gt. - tersul gurii cu ervetul se va face n mod ct mai discret posibil. -La terminarea mesei, ervetul nu se pliaz la loc, ci se strnge i se pune lng farfurie.

-Nu se m nnc n grab sau nervos. Gestul de a ine degetul mic n sus cnd se bea sau se m nnc nu este recomandabil. -Lingura i cu itul se folosesc numai cu mna dreapt . Furculi a se ine ns cu mna stng cnd, n acela i timp, se folose te i cu itul. Dac se folose te numai furculi a, ea poate fi inut n mna dreapt . n cazul stngacilor adaptarea se face discret pe m sura desf ur rii mesei, f r schimbarea ostentativ a tacmurilor. -n timp ce se m nnc , tacmurile se in u or deasupra farfuriei, f r a le ridica cu vrful n sus sau a gesticula cu ele. -Cnd se bea, tacmurile se pun pe farfurie, ncruci ate sau unul lng altul, cu itul n partea dreapt iar furculi a cu din ii n sus. -Dup terminarea fiec rui fel de mncare, furculi a i cu itul se pun n prealabil pe farfurie, n aceea i pozi ie: furculi a va avea ns , de ast dat , din ii n jos. -Este nepoliticos s se m nnce direct de pe cu it. -Cnd se scap un tacm pe jos, se ridic , se pune pe marginea mesei i se cere altul. -n timpul mesei se vor evita zgomotele inutile i dizgra ioase: sorbirea cu zgomot a supelor sau a ciorbelor, ciocnirea tacmurilor, scobirea n din i etc.

-De asemenea piept natul, pudrarea sau rujarea n timpul mesei nu sunt un semn de bun cre tere. Controlul inutei trebuie f cut naintea intr rii n sufragerie. -La mese se poate ura vecinilor poft bun . -Buc ile de carne din farfurie se taie treptat, pe m sur ce le consum m, nu totul deodat . Cnd mnc m pine, rupem cu mna cte o buc ic , nu cu din ii i doar bucata rupt se duce la gur , nu ntreaga felie.

-Toastul se roste te, de obicei, la desert. Sunt cazuri ns cnd acesta este rostit i la nceputul mesei. ntr-o asemenea situa ie trebuie s se asigure c b utura alcoolic s fie deja turnat n pahare. -Nu se toasteaz cu b uturi nealcoolice. Paharul cu care se toasteaz se ridic pn la nivelul fe ei. Dac n timpul toastului b rba ii se ridic de pe scaune, femeile pot r mne jos. Ele se vor ridica numai dup un toast oficial, mpreun cu b rba ii. -Cnd avem sos in farfurie, ncerc m s l lu m pe legume, respectiv carne cu tacmurile, nu cu mna. -Cnd r mn resturi alimentare pe cu it, nu este indicat s se bage n gur sub nici o form . -Atunci cnd se consum o b utur , trebuie s avem grij ca mai nti s ne tergem la gur de resturile de mncare, dup care putem bea.

-De asemenea nu d m paharul peste cap dintr-o nghi itur , ci o facem din mai multe nghi ituri.

Binen eles c exist mult mai multe reguli: pentru pe te exist ustensile speciale, inclusiv bol cu ap pe care l folosim dup cur area pe telui de oase, fructele se m nnc diferit, fiecare dup specificul s u avnd grij s punem smburii pe furculi sau linguri .