Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
3 MQcap3 Licenta Comert 2011-12
3 MQcap3 Licenta Comert 2011-12
3 MQcap3 Licenta Comert 2011-12
1. Procesul planificrii calit ii 2. Diagnosticul calit ii 3. Metode utilizate n procesul planificrii calit ii 4. Evolu ia sistemelor de organizare a activit ilor referitoare la calitate 5. Tendin e actuale privind sistemul de organizare a activit ilor referitoare la calitate 6. Organizarea compartimentului calitate i rolul acestuia 7. Aplica ii i studii de caz
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
1) Procesul planificrii calit ii Planificarea calit ii reprezint ansamblul activittilor prin intermediul crora se determin principalele obiective ale organiza iei n domeniul calit ii, precum i resursele necesare pentru realizarea lor
diagnosticul calittii analiza previzional stabilirea obiectivelor referitoare la calitate determinarea resurselor necesare pentru realizarea obiectivelor stabilirea ac iunilor optime de ntreprins
evaluarea evolu iei probabile a performan elor organiza iei n domeniul calit ii, n condi iile Analiza previzional modificrilor de mediu preconizate apari ia n perspectiv apropiat a unui nou concurent sau dispari ia altuia schimbri importante preconizate n cadrul ntreprinderii (modificri n politici i strategii, introducerea unor procedeee, produse noi etc.) apari ia unui nou furnizor de resurse cu care se aprovizioneaz ntreprinderea lansarea iminent pe pia a unui produs nou de ctre concuren i, similar cu cel realizat de ntreprindere sau care ar putea fi un substituent
2) Diagnosticul calit ii
a) Definirea diagnosticului calit ii Diagnosticul calit ii reprezint o examinare metodic a tuturor proceselor organiza iei n scopul evalurii performan elor sale n domeniul calit ii, n raport cu rezultatele ob inute ntr-o perioad anumit sau comparativ cu performan ele concuren ilor
2
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
diagnosticul reprezint pentru managementul calit ii ceea ce este auditul pentru sistemul de management al calit ii spre deosebire de audit, care se realizeaz n raport cu un referen ial prestabilit (standardul aplicabil sistemului de management al calit ii), n cazul unui diagnostic se ia n considerare contextul economic, tehnic i social al organiza iei eficacitatea diagnosticului calit ii depinde foarte mult de competen a persoanelor care-l efectueaz i de metodologia utilizat. Se recomand, de aceea, ca organiza iei s apeleze la exper i cu o foarte bun pregtire i experien n domeniu
1. 2. 3. 4.
Pre-diagnosticul calit ii Analiza situa iei existente Evaluarea costurilor referitoare la calitate Raportul diagnosticului calit ii
1) Pre-diagnosticul calit ii
statutul juridic al organiza iei: activit i principale, forma juridic, structura capitalului, numr de angaja i, linii de produse etc. date financiare: evolu ia capitalului, cifra de afaceri, fondul de salarii, beneficiul net etc. resurse umane: efectiv, organigrama, repartizarea personalului pe func ii, vrsta medie a personalului, sistemul de salarizare, de instruire, climatul social etc. alte resurse: echipamente i materialele, situa ia investi iilor etc. aspecte comerciale: referin e de la clien i, cifra de afaceri realizat cu cei mai importan i clien i, documente comerciale etc.
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
politica organiza iei n domeniul calit ii; strategia calit ii; cunoaterea pie ei i a concuren ilor; informarea i formarea personalului; stabilirea unor obiective clare la nivelul lucrtorilor; metodele de evaluare a performan elor organiza iei n domeniul calit ii.
Proiectare i dezvoltare Aprovizionare Procese de realizare a produsului / prestare a serviciului Evaluarea calit ii produselor/ serviciilor Informare i documentare:
cunoaterea politicii calit ii n cadrul organiza iei; difuzarea documentelor i inerea lor sub control; disponibilitatea informa iilor referitoare la produs/ serviciu; accesul la informa ii.
Formarea i antrenarea personalului: sistemul de formare i perfec ionare a personalului, n corela ie cu dezvoltarea sectoarelor n care-i desfoar activitatea; creterea competen ei personalului, innd seama de nevoile organiza iei, dar i de aspira iile personale ale angaja ilor.
4
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
Definirea ateptrilor Pre-diagnosticul calit ii Elaborarea chestionarelor Diagnosticul calit ii Analiza situa iei existente Disfunc ionalit i Costurile referitoare la calitate Evaluare
Studii de caz specifice Recomandri Analiza raportului preliminar Elaborarea raportului final
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
observa iile privind costurile calit ii concluziile i recomandrile expertului Raportul este analizat mpreun cu conducerea organiza iei i coordonatorii sectoarelor analizate. Dup operarea modificrilor asupra crora se convine, expertul prezint conducerii organiza iei raportul final
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
stabilite mai multe niveluri de corela ie: puternic pozitiv, medie, puternic negativ, sau puternic pozitiv, pozitiv, negativ, puternic negativ. analiza comparativ a produsului planificat cu produsele concuren ilor se realizeaz din dou puncte de vedere: din perspectiva clientului i comparnd nivelul tehnic al acestuia cu produsele concuren ilor (j).
sensul de varia ie (h) Caracteristici de (b) calitate ( Ci) Cerin ele clien ilor (a) importan a(c) 2 Cerin a a
C1
C2
.....
Cn
3 3 1 2
5 5 . 3
(d)
3 V1 V2 4 4
4 Vn 3 1
Importan a (e)
20
6 22
Analiza com- (j) parativ cu produsele concurente: - din perspectiva clientului -din punct de vedere tehnic produs A produs B
Fig. 2 Diagrama Quality Function Deployment (QDF), (Sursa: Pfeifer, T., Qualittsmanagement, 2005, pag. 47).
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
Planificare produs
Planificare componente
Planificare proces
Caracteristici de calitate
Planificare produc ie
Caracteristici componente
Caracteristici prelucrare
Mrimea obiectivului
Mrimea obiectivului
Caracteristici de produc ie
Mrimea obiectivului
Mrimea obiectivului
3.2
a) Definirea metodei
Analiza modurilor de defectare i a efectelor acestora (FMEA) este o metod de analiz a defectrilor poten iale ale unui produs sau proces, n scopul planificrii msurilor necesare pentru prevenirea apari iei acestora. Metoda a fost dezvoltat ncepnd cu anii 60, n cadrul proiectelor NASA. n anii 80 a fost utilizat, pentru prima dat, n industria de automo-bile, n prezent aplicndu-se n multe alte domenii. FMEA se poate utiliza n urmtoarele situa ii: dezvoltarea unor produse sau procese noi; modificri ale produselor sau proceselor existente; evaluarea probabilit ii de apari ie a defectrilor, n cazul unor componente importante din punct de vedere al siguran ei ansamblului; adaptarea produselor unor noi condi ii de utilizare.
Prin aplicarea acestei metode se micoreaz riscul apari iei defectrilor n proiectarea i realizarea produselor. Pe aceast baz se asigur reducerea costurilor n toate
9
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
etapele spiralei calit ii: n proiectare, printr-o mai bun reflectare a cerin elor clien ilor n calitatea concep iei, n aprovizionare,prin evitarea unor probleme generate de selec ionarea necorespunztoare a furnizorilor, n produc ie, prin prevenirea punctelor critice, n domeniul service-ului, prin reducerea reclama iilor clien ilor etc. se aplic n cazul proiectrii unor produse ( componente) sau al reproiectrii acestora, n scopul prevenirii erorilor n proiectare i a defectrilor produselor n procesele ulterioare de realizare. Responsabilitatea pentru aplicarea FMEA de produs revine compartimentului de proiectare. se aplic n faza de pregtire a procesului de fabrica ie i are ca scop prevenirea erorilor n planificarea procesului i a defectrilor n desfurarea acestuia. De aplicarea metodei rspunde sectorul de pregtire a fabrica iei ( planificarea procesului).
FMEA de produs
FMEA de proces
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
probabilitatea de detectare (D), care se exprim utiliznd aceeai scar de nota ie. Cuantificarea acestor probabilit i depinde de tipul produsului sau procesului analizat. n evaluarea importan ei (criticit ii) defectrilor este necesar respectarea urmtoarelor reguli generale: importan a unei defectri este aceeai pentru toate cauzele poten iale ale defectrilor; defectrile care genereaz aceleai efecte vor avea aceeai importan ; pentru diferite cauze ale unei defectri, probabilit ile A i D pot fi diferite; defectarea care are cea mai mare probabilitate de a fi identificat de client va fi notat cu punctajul maxim (10 puncte). Evaluarea importan ei defectrilor se realizeaz utiliznd scara de nota ie. pe baza probabilit ilor A i D, i a importan ei I, se determin coeficientul de risc CR, prin rela ia: CR=A * D * I Acest coeficient ia valori ntre 0 i 1000. n general, se consider c sunt necesare msuri pentru prevenirea defectrilor poten iale, atunci cnd coeficientul de risc CR este mai mare de 100.
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
Conducerea organiza iei Produc ie Compartimentul de control al calit ii Fig. 4 Structura organizatoric predominant a func iunii calitate pn n anii 50
Corespunztor diversificrii activit ilor efectuate de compartimentul de control al calit ii, n cadrul acestuia au fost create unit i func ionale distincte, cu atribu ii specifice: proiectarea ncercrilor, laboratoare de metrologie, inspec ia proceselor tehnologice, asisten tehnic etc. Ctre sfritul anilor "50 anumite ramuri industriale (n special industria aerospa ial, a calculatoarelor etc.) au fost puse n fa a unor cerin e noi privind realizarea unor produse cu o fiabilitate ridicat, care s necesite activit i minime de mentenan . Aceasta a determinat orientarea spre concep ie-proiectare n asigurarea calit ii produselor. n mod corespunztor, au fost adoptate diferite solu ii privind structura organizatoric a func iunii calitate, dintre care men ionm urmtoarele variante: crearea unui compartiment distinct n cadrul celui de concep ie-proiectare, s se ocupe de probleme de fiabilitate; care
lrgirea atribu iilor compartimentului de engineering al controlului calit ii, prin ncadrarea n acest compartiment a inginerilor pentru problemele fiabilit ii; nfiin area unui compartiment distinct cu denumirea calitate. eful acestuia (uneori fcnd parte din conducerea de vrf a ntreprinderii) are responsabilitatea coordonrii tuturor activit ilor corespunztoare func iunii calitate, precum i a supravegherii activit ii compartimentelor de inspec ie, engineering, fiabilitate i de control al calit ii (fig.5).
12
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
Marketing
Controlul calit ii
Calitate
Asisten tehnic n controlul calit ii
Produc ie
Fiabilitate
Calitate
Aprovizionare
13
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
Avantaje: faciliteaz comunicarea reduce necesitatea unor activit i de integrare i coordonare. Dezavantaje: persoanele din compartimentul calitate nefiind direct implicate n desfurarea activit ilor curente, pot rezulta decizii i ac iuni inadecvate. Descentralizarea func iunii calitate: responsabilitatea planificrii, organizrii, inerii sub control i asigurrii calit ii este ncredin at fiecrui sector (compartiment) al organiza iei. n cazul delimitrii unor compartimente func ionale i opera ionale de felul: cercetare/dezvoltare, marketing, aprovizionare, produc ie etc. sunt stabilite atribu ii specifice n domeniul calit ii, pentru fiecare dintre acestea (fig.7). Avantaje: persoanele fiind direct implicate n desfurarea activit ilor curente, deciziile i ac iunile referitoare la calitate pot fi mai bine fundamentate pot fi luate, cu mai mult operativitate, msurile necesare pentru rezolvarea problemelor identificate. Dezavantaje: presupune eforturi mari de integrare i coordonare a activit ilor referitoare la calitate n cazul implementrii unui sistem de management al calit ii, potrivit standardelor ISO 9000, conducerea organiza iei trebuie s desemneze pe unul din membrii si, care, independent de alte responsabilit i, trebuie sa aib definit autoritatea pentru: a asigura c sistemul de management al calit ii este definit, implementat i men inut (potrivit standardului ales ca referin ); a raporta conducerii modul de func ionare a sistemului de management al calit ii, pentru a fi analizat n vederea mbunt irii acestuia.
14
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti
Facultatea de Comer , anul III, sem. I, anul universitar 2011/2012 Managementul calit ii. Capitolul 3 - Planificarea i organizarea activit ilor referitoare la calitate
Conducerea organiza iei Politica n domeniul calit ii Integrarea activit ilor de management al calit ii
Calitate
Vnzri Publicitate
Concep ie Dezvoltare
Fabrica ie Asamblare
Fig. 7 Organigrama func iunii calitate (structur descentralizat). (Sursa: Klada, J., op.cit. pag.97).
15
Prof. univ. dr. Marieta Olaru, Asist. univ. dr. Mihaela Maftei, Asist. univ. dr. Irina Maiorescu, Academia de Studii Economice din Bucureti