Sunteți pe pagina 1din 6

Cori Gramescu te baga la dieta. Vezi ce trebuie sa mananci azi!

Cori Gramescu ne baga la dieta. Antrenoarea vedetelor vine in ajutorul persoanelor care nu stiu ce sa manance atunci cand tin un regim. Asa ca zi de zi antrenoarea de la Lady Fit incearca sa ne ajute cu un meniu delicios, sanatos si sarac in calorii. Iata ce ne propune astazi: Ziua 1 Mic-dejun: Oatmeal se pun la fiert in 160 de ml de lapte 2-3 linguri de fulgi de ovaz, secara si quinoa. Se lasa sa fiarba, se adauga un baton de scortisoara, un sfert de baton de vanilie, cateva migdale, nuci de macadamia, bucati de ghimbir si ananas confiate. Se consuma cald. Gustare 1: o portocala Pranz: Supa crema de legume - se pun la tocat n robotul de bucatarie 3 morcovi, o radacina de telina, 2 cepe, o radacina de pastarnac, una de patrunjel, un cartof . Se pun la fiert cu un litru de apa si se lasa sa fiarba circa 15 minute. Se potrivesc de gust sare, piper si se mixeaza fierbinte n blenderul TERMOREZISTENT. Cat timp se mixeaza amestecul, se adauga n blender si 2 galbenusuri de ou crude, o lingura de ulei de trufe si se mixeaza pana la omogenizare. Supa se serveste fierbinte, presarata cu fulgi de usturoi si cateva frunze de patrunjel proaspat. Pastrav somonizat cu legume se ia pastravul somonizat, se spala si se tamponeaza cu un servetel de hartie, se nveleste n pergament, se adauga sare si piper si se baga la cuptor pentru 15-20 min la temperatura de 180 de grade. Se ia o punga Mix Welness bio de legume congelate din magazin, se baga la cuptorul cu microunde 5-7 minute, pana se dezgheata sau la steamer, daca aveti. Peste legume puneti o lingurita de unt. G2: Un iaurt Bio de 150 g Cina: Salata de ton salata verde, castraveti, ardei gras, o cutie de ton n apa, o lingura de ulei de masline, suc de lamaie si ceapa verde. Puteti adauga si rosii cherry.

Ziua 2 Mic dejun : un ou fiert, un ardei, o felie de paine integrala, 50 g crema de branza de capra Gustare : un iaurt de 120-150 de g natural, nedegresat Pranz : piept de pui inabusit cu 300 g legume la gratar sau sote (dovlecel, rosie, vanata, ardei, ceapa) .Peste legume se adauga o lingura de ulei de samburi de struguri/masline/MCT . Gustare : 150 g branzica de casa Cina: Caserola de vita cu legume : Se inabusa in tigaie 150 g in crud de cubulete de gulas de vitel , se lasa sa fiarba la temperatura medie pana ce carnea e aproape fiarta, apoi se adauga 250 g mix de legume fitness (broccoli, morcov, conopida, pastai de mazare) . Amestecul de legume poate fi si congelat, caz in care se fierb separate pana se inmoaie putin si apoi se adauga langa vita. Separat se caleste o ceapa intr-o lingura de ulei si cand e aurie, se adauga peste vita. Se inabusa, se condimenteaza dupa gust sare, piper, chilli, amestec mediteraneean de legume etc si se adauga putina zeama de lamaie . Ziua 3 Mic dejun : Diet wrap : se ia o lipie libaneza si se taie treimea superioara. Buzunarul astfel creat se desface si inauntru se pune o mana de salata iceberg taiata julien, un ardei taiat felii, castravete taiat felii pe lung si piept de pui la gratar, taiat fasii, condimentat cu chilli si putin amestec de condimente arabesti pentru shaorma de pui (se gasesc la supermarket) . Se ruleaza ca o shaorma, se inveleste cu putin staniol si se bea cu un pahar de 150 de g de kefir de capra. Gustare: o mandarina Pranz: 400 g supa de pui a la grec. Iata reteta pentru o cratita mare de 4 litri : avem urmatoarele ingrediente: un kilogram de piept de pui fara piele si oase, 3-4 morcovi, o radacina de patrunjel, o radacina de telina de gradina, o lingurita piper negru macinat, 350 ml iaurt gras, 50 g orez, 3 galbenusuri, zeama de la -1 lamaie dupa gust, 2 lingurite de sare, 2 fire de marar si patrunjel. Se pune la fiert in 2.5 litri de apa puiul taiat felii cu sarea si se spumuieste cratita pana ramane limpede zeama. Intre timp se pune separat la fiert si orezul, conform instructiunilor de pe ambalaj. In robotul de bucatarie se toaca marunt legumele si se lasa la inabusit intr-un polonic de zeama de carne. Intre timp se amesteca galbenusele cu putina zeama de carne, pana se omogenizeaza. Se adauga iaurtul si se toarna in cratita legumele, orezul care intre timp a fiert, amestecul de galbenuse. Se potriveste de gust se adauga piperul, sarea, zeama de lamaie si se mai lasa sa fiarba 10 minute la foc mic. Se serveste cu verdeata proaspat tocata .

Gustare : 30 g migdale crude Cina: 350 g salata de cruditati cu telemea de capra - Se face un mix de salate (ruccola, iceberg, treviso) cu telemea light. Se adauga o lingura de ulei de masline si zeama de la lamaie . Ziua 4 Dimineata: 2 felii mici de paine integrala cu 100 g somon afumat si 50 g crema de branza cu verdeata Gustare 1: 30 g caju crud cu 150 g iaurt natural Pranz : Muschiulet de porc picant : intr-un vas ceramic se amesteca o cana de apa cu chilli dulce, piper macinat mare, boia de ardei dulce, praf de rosii uscate, fulgi de usturoi, sare. Se pun 250 g din muschiuletul de porc curatat de grasime aparenta in sos si se pune capacul vasului ceramic. Se pune in cuptorul incins in prealabil la 200 de grade si se lasa la copt timp de 15-20 de minute. Se serveste cu salata verde , peste care se adauga o vinegreta facuta cu o lingurita mustar, doua de ulei de masline si zeama de lamaie. Gustare 2: 150 g iaurt natural Cina: 250 g de Ghiveci de legume aromat - se taie grosier urmatoarele legume : dovlecel, conopida, morcov, pastai mazare, fasole verde, boabe de mazare, un ardei, doua cepe. Se pot folosi si legume congelate, dar ele trebuie decongelate la microunde sau intr-o tigaie inainte de a le baga in cuptor . Ceapa se caleste intr-o lingura de ulei si 3 de apa, apoi se adauga o lingura de pasta de gogosar dulce si se adauga peste legume. In vasul in care se aseza legumele se adauga o cana de apa si ceapa tocata, se dau la cuptorul incins la 200 de grade pentru 20 de minute. Daca se folosesc legume congelate, timpul de preparare se reduce la 15 minute. Intre timp, intr-o tigaie separata, se inabusa pentru 2 minute 2-3 catei de usturoi intregi, legatura de patrunjel, legatura de marar, putin busuioc, doua rosii uscate si niste fulgi de chilli dulce. Cand legumele sunt gata, se amesteca cu verdeata aromata si se mai lasa 2-3 minute. Se potriveste de sare .

Ziua 5 Mic dejun: Sandwich cu pui: pe o felie mai mare de paine integrala se pune o lingurita de crema de branza cu verdeata si piept de pui la gratar facut de seara. Gustare: un mar Pranz : Baby octopus cu verdeata si usturoi intr-o tigaie adanca se pun cateva linguri de ulei de masline si se prajesc la foc mediu 300 g din caracatitele mici curatate. Impreuna cu 4-5 catei de usturoi pisat. Se scurge uleiul intr-o sita si se adauga zeama de la o lamaie sau o lime si o legatura de patrunjel verde tocat marunt. Se lasa intr-un castron acoperit cateva minute, apoi se sareaza dupa gust si se serveste cu salata verde iceberg, cu dressing de iaurt (iaurt, ulei de masline, zeama de lamaie, sare) . Se pot prepara de acasa si incalzi la microunde, dar in acest caz e indicat sa nu le prajiti foarte tare pentru ca in urma incalzirii, se vor mai intari putin. Cina : Paste integrale cu legume : se fierb spaghetele integrale conform instructiunilor de pe ambalaj. Se cantaresc 100 de g de paste dupa fierbere si separat se soteaza intr-o tigaie 200 de g amestec pentru Wok congelat . Pentru sotarea legumelor se foloseste o lingura de ulei si o cescuta de apa. Se adauga pastele peste legume si se adauga o frunza de busuioc, sare, piper, 2-3 rosii uscate . Ziua 6 Dimineata : Salata de ton: Se scurge si se marunteste o conserva de ton in apa. Se amesteca cu 100 g amestec de morcov si telina rasa, se condimenteaza cu zeama de lamaie si o lingura de ulei de masline si se adauga peste 100 g salata verde impreuna cu 5 rosii cherry sau 5 ridichi. Gustare: 150 g iaurt integral Pranz: 200 g piept de pui la gratar cu 200 g fasole verde sotata intr-o lingura de ulei . Gustare: 150 g branzica de casa sau perle de branza cu smantana Cina : 100 g humus (naut fiert boabe, mixat cu o lingurita de pasta Tahini si zeama de la o lamaie) cu 100 g salata libaneza (salata verde, rosie, ardei, varza rosie, patrunjel, condimente libaneze, zeama de lamaie,ulei de masline) si un ardei gras rosu.

Ziua 7 Dimineata: 150 g Oatmeal ( se pun la fiert in 160 de ml de lapte, 2-3 linguri de fulgi de ovaz, secara si quinoa. Se lasa sa fiarba, se adauga un baton de scortisoara, un sfert de baton de vanilie, cateva migdale, nuci de macadamia, bucati de ghimbir si ananas confiate. Se consuma cald.) Gustare: 2 morcovi cu zeama de lamaie Pranz : Salata de cruditati cu telemea de capra - Se face un mix de salate (ruccola, iceberg, Treviso, lollo rosso, valeriana) cu morcov si telina date pe razatoare, marar, patrunjel, un ardei tocat , 5 rosii cherry, 5 ridichi, 100 g telemea de capra sau telemea hochland light. Se adauga o lingura de ulei de masline si zeama de la lamaie . Gustare: 3 panite de amaranth sau hrisca sau 3 felii de wasa integral Cina : 250 g gratin de legume: se fierb 10 minute in apa cu sare buchetele de broccoli, conopida, morcov. Intre timp se fac pe grill felii de dovlecel, vanata si zucchini. Se scot legumele si se scurg pe prosop de hartie, apoi se aseaza frumos intr-un vas de ceramica. Se face un amestec din 50 g de telemea light data pe razatoare cu un ou batut, impreuna cu sare, piper, fulgi de usturoi si praf de rosii uscate. Se toarna peste legume si la sfarsit se presara o lingura de cascaval ras dat pe razatoare . Se serveste fierbinte. Ziua 8 Dimineata: un ou fiert, un ardei, o felie de 50 g de telemea Light Gustare: o mandarina Pranz: 200 g somon la gratar cu 200 g spanac cu usturoi si zeama de lamaie . Gustare: un ardei gras rosu Cina : 200 g piept de pui inabusit cu 200 g legume wok si o lingura de curry rosu Ziua 9 Mic Dejun: un ardei capia umplut cu branza telemea amestecata cu urda, putin unt si verdeata + o cafea cu lapte si un ceai verde Gustare 1: o portocala Pranz: 100g rasol alb de vita la cuptor + 150 g broccoli + 4 linguri de salata de sfecla rosie Gustare 2: o mana de caju crud

Cina : un bol supa de linte + 2 felii de urda