FSICA E QUMICA A

11 ANO Actividade Laboratorial: A.L. 1.1 Amonaco e compostos de amnio em materiais de uso comum

Ano lectivo 2008/2009

Objectivos
- Saber o que tm em comum os produtos de limpeza amoniacais e os adubos anunciados pela publicidade; - Identificar compostos de amnio e amonaco, usando testes qumicos especficos e concluir que materiais do uso dirio tm na sua constituio compostos de amnio (adubos e produtos de limpeza domsticos); - Reconhecer o laboratrio como local de trabalho onde tm de ser respeitadas as regras de segurana.

Introduo
Existem adubos simples e adubos compostos, os primeiros contm apenas um elemento fertilizante (azoto, fsforo ou potssio). Os segundos contm pelo menos dois dos trs elementos fertilizantes referidos. Para alm disso, existem tambm os adubos orgnicos, que se obtm a partir de matria de origem vegetal ou animal como, por exemplo, a ureia, o estrume e os adubos verdes. A presena de amonaco e de compostos de amnio comum em produtos de limpeza e em adubos e possvel de identifica-lo atravs de testes laboratoriais. Propem-se quatro testes para cada uma das amostras sendo os resultados obtidos objecto de anlise com vista concluso sobre a natureza da amostra ensaiada (ter ou no ter amonaco ou compostos de amnio na sua composio): . Teste A - fumos brancos de NH4Cl (s); . Teste B - deteco do carcter alcalino de uma soluo; . Teste C - formao de um composto slido amarelo acastanhado; . Teste D - formao de um precipitado/io complexo. Teste A Produo de cloreto de amnio (slido) a partir de amonaco e do cloreto de hidrognio na fase gasosa. Serve para identificar a presena do amonaco ou, indirectamente, do io amnio, j que este na presena de bases fortes origina amonaco. Se a amostra tiver na sua composio amonaco ou o catio amnio, formar-se-o fumos brancos de cloreto de amnio:

NH3(g) + HCl(g) NH4Cl(s)

Fumos brancos Teste B Ensaio comprovativo do carcter alcalino de uma soluo, o que acontece se a amostra ensaiada contiver amonaco ou o catio amnio, o qual origina amonaco. Aproximando da boca do tubo de ensaio, contendo a amostra devidamente alcalinizada, um pedao de fita de papel vermelho de tornesol previamente humedecido, aquecendo-se ligeiramente, observa-se a alterao da cor vermelha para azul, o que indica a formao de amonaco gasoso a partir da amostra, e o carcter alcalino da sua soluo aquosa, segundo as equaes:

NH3(aq) NH3(g) NH3(g) + H2O(l) NH4Cl(aq) + HO-(aq)

Teste C Realizado em soluo aquosa, serve para identificar o amonaco, por formao do composto aminado contendo iodo e mercrio, utilizando o reagente de Nessler (soluo alcalina de tetraiodomercurato (II) de potssio). No caso de existir amonaco ou o catio amnio transformado em amonaco, formar-se- um slido de cor amarelo acastanhado, de cor mais intensa no caso de concentraes mais elevadas. Aproximando-se da boca do tubo de ensaio, contendo a amostra, um pedao de papel de filtro humedecido com algumas gotas de reagente de Nessler, observa-se o aparecimento da cor amarelo acastanhado indicando a presena de amonaco. Outro processo alternativo consiste em realizar o ensaio directo, adicionando trs gotas de reagente de Nessler a 1 cm3 da amostra a analisar (no caso de slidos, dissolver previamente em gua). A presena de amonaco leva ao aparecimento de um precipitado de cor amarelo acastanhado, no caso de solues diludas, e vermelho acastanhado no caso de solues concentradas.

NH4+(aq) + HO-(aq) NH3(aq) + H2O(l) NH3(aq) + 2[Hgl4]2-(aq) 7I-(aq) + 3NH4Cl(aq) + HgNI(s)

Teste D Realizado em soluo aquosa, permite identificar o amonaco por formao de: - um precipitado gelatinoso azul claro de hidrxido de cobre (II); - um io complexo, tetraaminocobre (II), de cor azul intensa, segundo as equaes:

Adicionando a amostra em anlise gota a gota soluo aquosa de sulfato de cobre diluda. No caso de haver amonaco, aparecer, de incio, uma mistura contendo um precipitado azul claro, Cu(HO)2, e, continuando a adicionar a soluo em anlise, a mistura adquire uma cor azul intensa, devido formao de Cu(NH3)4 2+

Procedimento
Teste A - Pesquisa de Amonaco com cido Clordrico 1. Colocar um pouco da amostra a analisar num tubo de ensaio. 2. Adicionar umas gotas de hidrxido de sdio (base forte) e homogeneizar, cuidadosamente. 3. Mergulhar uma vareta em cido clordrico concentrado e aproxim-la da boca do tubo de ensaio. 4. Registar o que observa. 5. Repetir todos os passos anteriores para as restantes amostras. Teste B - Pesquisa de Amonaco com o Indicador Papel Azul Tornesol 1. Colocar um pouco da amostra a analisar, devidamente alcalinizada, num tubo de ensaio. 2. Aproximar da boca do tubo de ensaio um pedao de fita de papel vermelho de tornesol, previamente humedecida. 3. Registar a cor da fita. 4. Aquecer ligeiramente a amostra. 5. Aproximar novamente da boca do tubo de ensaio o pedao de fita de papel azul de tornesol. 6. Registar a cor da fita. 7. Repetir todos os passos anteriores para as restantes amostras. Teste C - Pesquisa de Amonaco com o Reagente de Nessler 1. Colocar uma soluo da amostra a analisar num tubo de ensaio. 2. Aproximar da boca do tubo de ensaio um pedao de papel de filtro humedecido com algumas gotas de reagente de Nessler. 3. Registar a cor do papel 4. Colocar num outro tubo de ensaio metade da mesma amostra utilizada anteriormente. 5. Adicionar trs gotas de reagente de Nessler 6. Registar a cor do precipitado formado. 7. Diluir a outra metade da amostra. 8. Adicionar trs gotas de reagente de Nessler. 9. Registar a cor do precipitado formado. 10. Repetir todos os passos anteriores para as restantes amostras. Teste D - Pesq. Amonaco com uma Soluo diluda de Sulfato de Cobre II 1. Colocar um pouco de soluo diluda de sulfato de cobre II num tubo de ensaio e adicionar, gota a gota, a amostra que se est a analisar.

2. Registar o que observa. 3. Continuar a adicionar, gota a gota, a soluo em anlise. 4. Registar a cor da mistura. 5. Repetir todos os passos anteriores para as restantes amostras.

Resultados

Materiais

Teste A

Teste B

Teste C

Teste D

Amostra padro (com amonaco ou amnia)

Amostra padro (sem amonaco ou amnia)

Elabore o relatrio da actividade