Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Lichior de Ciocolata
Lichior de Ciocolata
Lichior de Ciocolata
Este gustul pe care orice doamna il adora. Dulce si un pic intepator! Acum poti prepara acest lichior chiar la tine acasa! Iata cum:
Lichior de ciocolata
Mod de preparare:
Se cresteaza pe lung 2 batoane de vanilie si se scoate miezul;se dau batoanele in clocot in 250 ml apa,cu miez cu tot,zahar si miere;se fierb 20 minute . Se scot batoanele de vanilie si se lasa sa se racoreasca amestecul.Apoi se adauga brandy. Lichiorul se toarna in 2 sticle si in fiecare se asaza un baton de vanilie intreg.Se inchid sticlele ermetic si se depoziteaza la racoare.Este valabil 4 luni. Ingrediente : pt lichior de ciocolata alba 800 ml frisca Megle (sau Hulala) 200 gr zahar pudra 2 fiole esenta vanilie 200 gr praf pentru ciocolata alba fierbinte de la Festa (in pliculete ) 500 ml Vodka Preparare : Cei 200 gr zahar pudra , 200 gr praf ciocolata alba la Festa , impreuna cu cele 2 fiole de esenta de vanilie le punem intr-o cratita si adaugam treptat frisca amestecand pana se omogenizeaza. Vasul il punem la foc unde il vom tine pana se va incalzi usor compozitia si zaharul e topit (atentie ! nu il fierbem ). Luam de pe foc vasul si treptat adaugam cei 500 ml Vodka continuand sa amestecam pana totul se omogenizeaza. Turnam in sticle si le dam la rece. Dupa doua zile se poate consuma. Din aceasta cantitate obtinem in jur de 2 l lichior.