Sunteți pe pagina 1din 1

Mod de preparare: Se amesteca faina cu drojdia, se adauga restul ingredientelor pt aluat (fara ulei) si se omogenizeaza cu spiralele de la mixer.

Se toarna uleiul si se mai amesteca 2-3 minute. Se lasa la dospit 30 minute la loc cald, ferit de curenti. Apoi se intinde aluatul pe o planseta cu un sucitor, astfel incat sa se obtina o foaie groasa de 3 cm. Cu ajutorul unui pahar cu diametrul de 7 cm se decupeaza gogosile. Inainte de a se prajii in ulei se mai lasa 20 min la cald pe planseta. Se introduc in tigaia incinsa, scufundate cu totul in ulei. Dupa prajire se orneaza cu sosul de capsuni.

Ingrediente: Pentru aluat: 400g faina 2 linguri de zahar, 1 plic drojdie uscata de la Dr. Oetker 1 plic de zahar vanilinat de la Dr. Oetker 1 lingurita esenta de rom de la Dr. Oetker 3 g sare, 1 plic Finesse coaja rasa de lamiie, 300 ml apa calda, 40ml ulei. Pentru prajit: 500 ml ulei Pentru garnisit: sos de capsuni de la Dr. Oetker .