Manual de Practicas Reacciones y Enlace Quimico

UNIVERSIDAD AUTNOMA
METROPOLITANA
UNIDAD AZCAPOTZALCO

Divisin de Ciencias Bsicas e Ingeniera
Departamento de Ciencias Bsicas

Manual de Laboratorio
Reacciones y Enlace Qumico

Grupo de Investigacin en la
Enseanza de la Qumica
ii

Julio, 2008.

iii
RELACIN DE AUTORES
ACTIVIDAD PROPUESTA

Presentacin del curso

Ma. del Carmen Gonzlez
Corts

Introduccin

Corts

Principio de conservacin de la
materia, ley de las proporciones
constantes y concepto de mol
Lilia Fernndez Snchez

Seminario de preparacin de
soluciones acuosas
Miguel vila Jimnez

Reacciones de precipitacin
Ma. Tula Luna Rojas

Soluciones cidas y bsicas.
Reacciones de neutralizacin
Ma. de la Luz Soto Tllez

Reacciones de doble sustitucin
mediante resinas de intercambio
inico
Hugo Eduardo Sols Correa

Seminario de reacciones de xido-
reduccin
Lilia Fernndez Snchez

Reacciones de xido-reduccin y
titulacin con agentes oxidantes
Ma. Isabel Raygoza Maceda

titulacin con agentes reductores

Corts

Celdas electroqumicas, fuentes de
poder y electrolticas
Hugo Eduardo Sols Correa
RELACIN DE ACTIVIDADES DESARROLLADAS POR LOS INTEGRANTES DEL GRUPO DE ENSEANZA DE LA QUMICA,
PARA LA REALIZACIN DE ESTE MANUAL
ACTIVIDAD
PROPUESTA Y/O
ELABORACIN
PRUEBA EN
LABORATORIO
PRESENTACIN
AL GRUPO
PRESENTACIN
EN SEMINARIO
APOYO TCNICO
Prlogo y agradecimientos Carlos Roa Carlos Roa
Presentacin del curso Carmen Gonzlez Carmen Gonzlez
Introduccin Carmen Gonzlez Carmen Gonzlez
Principio de conservacin de la
materia, ley de las proporciones
constantes y concepto de mol
Lilia Fernndez Lilia Fernndez Lilia Fernndez Lilia Fernndez
Rita Valladares, Javier
Saldvar
Seminario de preparacin de
soluciones acuosas
Miguel vila Miguel vila Miguel vila
Reacciones de precipitacin Ma. Tula Luna Hugo Sols Hugo Sols Hugo Sols lvaro Melgar
Soluciones cidas y bsicas.
Reacciones de neutralizacin
Ma. Luz Soto

Ma. Luz Soto
Alicia Cid
Ma. Luz Soto
Alicia Cid
Ma. Luz Soto
Lilia Fernndez
Jorge Eligio, Toms Peralta
Reacciones de doble sustitucin
mediante resinas de intercambio
inico
Hugo Sols
Miguel vila
Leonardo
Hernndez
Miguel vila
Leonardo
Hernndez
Miguel vila

Saldvar, Rodolfo Ceja,
Toms Peralta, Pilar Esparza
Seminario de reacciones de xido-
reduccin
Lilia Fernndez Lilia Fernndez
Saldvar
titulacin con agentes oxidantes
Isabel Raygoza
Miguel vila
Leonardo
Hernndez
Miguel vila
Leonardo
Hernndez
Luca Coxtinica
Saldvar, Rodolfo Ceja,
Toms Peralta, Pilar Esparza
titulacin con agentes reductores
Carmen Gonzlez Ma. Luz Soto Carmen Gonzlez Lilia Fernndez
Pilar Esparza, lvaro
Melgar,
Jorge Eligio Melchor
Celdas electroqumicas, fuentes de
poder y electrolticas
Hugo Sols
Lilia Fernndez
Ma. Luz Soto
Lilia Fernndez
Lilia Fernndez
Hugo Sols
Toms Peralta

1

Prlogo y agradecimientos

Inmersa en el proceso formativo de los estudiantes de las diversas ingenieras en esta
Unidad Azcapotzalco de la Universidad Autnoma Metropolitana, se encuentra la
necesidad de contar con planes y programas de estudio que permanentemente se
sometan a una revisin que cubra aspectos pedaggicos que apoyen al proceso
enseanza aprendizaje, y por supuesto a una tarea de actualizacin de sus contenidos
programticos. La vigencia de estos lineamientos normativos contribuir
trascendentemente en el desarrollo acadmico de nuestros alumnos, les promover
mayor inters y les permitir una mayor utilizacin de lo aprendido en su vida
profesional futura, pero cercana.

Acordes con estos planteamientos, los profesores integrantes del Grupo de Investigacin
en Enseanza de la Qumica, bajo la coordinacin del Jefe del Departamento de
Ciencias Bsicas, M. en C. Hugo Eduardo Sols Correa, nos propusimos generar este
Manual de Laboratorio de Reacciones y Enlace Qumico.

Las nuevas prcticas y los experimentos que las conforman se discutieron, seleccionaron
y corrigieron por los integrantes de este grupo de trabajo y ante la necesidad de ensayar,
con su respectiva comprobacin, el desarrollo y resultados de estas actividades
experimentales, as como de sus posibles adaptaciones y adecuaciones, se constituyeron
subgrupos de trabajo que atendieron cada prctica experimental.

Al respecto, la colaboracin y apoyo de los Tcnicos especializados participantes que
laboran en los laboratorios de Qumica fue muy importante, as como la intervencin de
algunos de los estudiantes que se desempean como ayudantes de la misma rea. Por
supuesto que el documento tuvo que recibir un formato y estructuracin para su
posterior edicin, actividad que se realiz con la valiosa contribucin de Hilda Rojo
Zabaleta, secretaria del rea de Qumica y finalmente externamos nuestra gratitud y
reconocimiento a la Profesora Irma Delfn Alcal.
Hacemos patente nuestra gratitud y reconocimiento por su ayuda y alto sentido de
responsabilidad a Rodolfo Ceja Aladro, Pedro Delgado Morales, Pilar Esparza Jurez,
Jorge Eligio Melchor Velzquez, lvaro Melgar Cruz, Toms Peralta Rojas, Javier
Saldvar Gonzlez y Ma. Rita Valladares Rodrguez, quienes contribuyeron eficazmente
en las actividades previas, al desarrollo y comprobacin de los experimentos de las
distintas prcticas.

En su calidad de documento perfectible, es probable que surja la necesidad de realizar
modificaciones o ajustes que enriquezcan los experimentos propuestos as como el
contenido del texto; por ello, esperamos vernos favorecidos con toda aquella
contribucin que mejore este Manual, misma que se ver reflejada en las prximas
ediciones.

2
Por lo expuesto, reiteramos nuestra amplia gratitud a todas las personas que directa o
indirectamente contribuyeron para la realizacin de este trabajo y anticipadamente
reconocemos la valiosa utilidad de aquellas aportaciones, ideas y propuestas que
recibamos para ediciones subsecuentes.

ATENTAMENTE

GRUPO DE INVESTIGACIN EN ENSEANZA DE LA QUMICA

vila Jimnez Miguel
Cid Reborido Alicia
Coxtinica Aguilar Luca
Elorza Guerrero Mara Eugenia
Fernndez Snchez Lilia
Gonzlez Corts Mara del Carmen
Hernndez Martnez Leonardo
Luna Rojas Mara Tula Alicia
Raygoza Maceda Mara Isabel
Roa Limas Jos Carlos
Sols Correa Hugo Eduardo
Soto Tllez Mara de la Luz

3

C o n t e n i d o

Pgina

Prlogo y agradecimientos 1
Contenido 3
Presentacin del curso de laboratorio 5
Introduccin 15
Principio de conservacin de la materia, ley de las proporciones constantes y
concepto de mol

19
Seminario de preparacin de soluciones acuosas 29
Reacciones de precipitacin 41
Soluciones cidas y bsicas. Reacciones de neutralizacin 49
Reacciones de doble sustitucin mediante resinas de intercambio inico 61
Seminario de reacciones de xido-reduccin 65
Reacciones de xido-reduccin y titulacin con agentes oxidantes
Reacciones de xido-reduccin y titulacin con agentes reductores A
79
89
Reacciones de xido-reduccin y titulacin con agentes reductores B 95
Celdas electroqumicas, fuentes de poder y electrolticas 103
Apndice 111

4

5
Presentacin del curso de laboratorio

En esta primera sesin se har la presentacin de la asignatura y de las personas que
apoyarn en el desarrollo de la misma: profesor, ayudante y tcnico de laboratorio;
indicando el grado de participacin de cada una de ellas, su experiencia, sus actividades
dentro del curso y su horario y lugar de estancia en la Universidad para dar asesoras a
los alumnos o recibir material de reposicin (en el caso de los tcnicos del laboratorio).

Se hablar adems de los siguientes puntos:

- Objetivos del curso
- Material y equipo
- Medidas de seguridad
- Reglamento interno
- Formas de trabajo y evaluacin
- Calendario de actividades

Objetivos

Que al terminar el curso, el alumno sea capaz de:

1. Identificar, seleccionar y utilizar el material, equipo y reactivos qumicos adecuados
y/o necesarios para obtener datos confiables al realizar un experimento qumico.

2. Lograr el aprendizaje significativo de las diferentes reacciones qumicas. Reconocer
los diferentes tipos de reacciones qumicas, que puede encontrar a lo largo de su
actividad profesional como ingeniero, a partir de actividades experimentales.

3. Comprobar mediante la experimentacin, que en toda reaccin qumica se cumplen
las leyes de: a) conservacin de la materia y b) proporciones constantes.

4. Conocer y aplicar las normas de higiene y seguridad pertinentes, que minimicen las
situaciones de riesgo en el laboratorio y garanticen el respeto al ambiente.

5. Adquirir el conocimiento, destrezas y habilidades necesarias para la correcta
preparacin de soluciones qumicas.

6. Describir oralmente y por escrito los fenmenos que ocurren durante un
procedimiento experimental.

6
Material y equipo de laboratorio

MATERIAL
DE VIDRIO METALICO
Vaso de precipitados
Matraz de destilacin
Matraz Erlenmeyer
Matraz volumtrico
Matraz kitazato
Matraz baln
Matraz de fondo plano
Probeta
Pipeta graduada
Pipeta volumtrica
Bureta
Embudo de tallo corto o largo
Embudo de seguridad
Embudo de separacin
Tubo de ensaye
Vidrio de reloj
Refrigerante recto
Refrigerante de rosario
Refrigerante de gusano
Agitador de vidrio
Gendarme
Termmetro de mercurio
Tubera de vidrio
Desecador
Pinzas para bureta
Pinzas para tubos de ensaye
Pinzas para vasos de precipitados
Pinzas para cpsula de porcelana
Pinzas de tres dedos
Nueces
Esptula
Bao mara
Anillo
Soporte universal
Tripi
Tela de alambre con asbesto
Gradilla
DE PORCELANA DE HULE O PLSTICO
Cpsulas
Crisol
Mortero y pistilo
Tringulo
Agitador magntico
Gradilla
Piseta
Tapones
Perillas de succin
Mangueras
*La mayora del material de vidrio tambin se produce en
plstico, con la ventaja de que es irrompible.
DE MADERA
Gradilla
EQUIPO
Mufla
Estufa
Centrfuga
Balanza granataria
Balanza analtica
Balanza digital
Parrilla elctrica con agitador magntico
Mechero Bunsen
Mechero Fisher
Bomba de vaco
Multmetro
pH-metro

7
Medidas de seguridad en el laboratorio

Las medidas generales de higiene y seguridad tienen por objetivo evitar percances o
accidentes que pongan en riesgo la seguridad personal de quien trabaja en un laboratorio
o la de sus compaeros, as como evitar daos a equipos o materiales de trabajo.

Las medidas mnimas de higiene y seguridad para un laboratorio qumico son las
siguientes:

1. Respetar las seales incluidas en el laboratorio.
2. No desatender un experimento, en ningn momento
3. Conocer las propiedades y efectos de las sustancias que se estn utilizando en un
experimento qumico, para lo cual es indispensable revisar al menos la etiqueta del
envase del reactivo qumico. Si es posible, buscar sus propiedades fsicas y qumicas
en un manual adecuado.
4. Mantener las puertas de acceso al laboratorio libres de obstculos y abiertas
mientras se est trabajando dentro del mismo.
5. Mantener las zonas de trabajo limpias. En caso de derrame o cualquier incidente,
limpiar y reacondicionar adecuadamente el espacio de trabajo.
6. Evitar arrojar residuos slidos en el drenaje. La disposicin de desechos slidos
depende del riesgo qumico (solamente las sustancias inocuas se depositan en el bote
de basura).
7. Los residuos lquidos solubles no orgnicos se neutralizan y diluyen con agua antes
de desecharlos al drenaje. Para desecharlos es necesario mantener una corriente de
agua limpia que arrastre estos residuos, y asegurarse de que contine corriendo agua
algunos minutos ms.
8. No desechar al drenaje residuos lquidos insolubles, disolventes orgnicos, residuos
radiactivos, ni disolventes voltiles; estos residuos se deben almacenar
adecuadamente para su posterior tratamiento, evitando almacenar volmenes
grandes de ellos.
9. Utilizar solamente material de vidrio en buenas condiciones.
10. Se debe procurar almacenar los reactivos en envases pequeos y sin llenarlos
totalmente, dejando espacio para contener vapores en caso de que desprendan.
11. Desde la primera sesin de laboratorio, localizar los equipos de primeros auxilios y
de seguridad, como son: extintores, arena, regaderas, lavaojos, botiquines, vlvulas
de control de agua, gas y aire, interruptor de corriente elctrica y dems puntos de
riesgo o ayuda
12. Conocer la ubicacin del servicio mdico y/o proteccin civil, as como su nmero
telefnico.

8
Reglas de seguridad bsicas que se deben seguir dentro de un laboratorio

1. No consumir alimentos, de ningn tipo, en el interior de un laboratorio qumico.
2. No fumar.
3. No jugar dentro del laboratorio o realizar cualquier actividad que cause riesgos.
4. Utilizar el equipo bsico: batas, guantes y lentes de seguridad.
5. Evitar el uso del cabello largo suelto o no recogido.
6. Se recomienda el uso de zapato cerrado.
7. Usar la bata siempre abrochada o abotonada.
8. Mantener etiquetados correctamente todos los reactivos qumicos.
9. Evitar colocar material de vidrio caliente sobre superficies fras; en cualquier caso se
sugiere el uso de bases aislantes, de preferencia, de asbesto.
10. Utilizar, de preferencia, la campana de extraccin, sobre todo cuando las sustancias
de trabajo desprendan vapores o cuando exista peligro de explosin.
11. Revisar que las llaves del agua y gas estn cerradas cuando no estn en uso y al
finalizar cada prctica.
12. No utilizar reactivos que carezcan de etiqueta.
13. Jams probar o llevarse a la boca, ni aspirar en forma directa o tocar reactivos,
vapores, lquidos, slidos o cualquier otro tipo de sustancias existentes o que se
generen en el laboratorio.
14. Cerrar el envase inmediatamente despus de tomar la cantidad de reactivo requerida
para evitar que se contamine. Para tomar el reactivo, se debe de emplear una pipeta,
gotero, esptula, cucharilla o cualquier otro accesorio limpio y seco.
15. Nunca calentar sistemas cerrados ni exponerlos a fuentes de energa que propicien
riesgo.
16. Evitar el contacto de las sustancias qumicas con piel, ojos y mucosas. En caso de
contacto, lavar inmediatamente con una cantidad abundante de agua fra.
17. En caso de que la ropa se impregne de alguna sustancia qumica, quitarse esa
indumentaria y lavarla.
18. En caso de accidente o de sentirse mal dentro de un laboratorio, salir del mismo,
buscar asesoramiento inmediato del responsable del laboratorio y en seguida recurrir
al servicio mdico.

Seales

Como parte de la informacin reglamentaria en un laboratorio existen seales
universales que es necesario conocer. Las seales pueden ser de 5 tipos y las ms
comunes en los laboratorios qumicos son:
a) Seales de prohibicin:

Prohibido fumar Prohibido fumar y Prohibido pasar Prohibido apagar Agua no potable Entrada prohibida No tocar
encender fuego a las personas con agua a personas no
autorizadas

9
b) Seales de obligacin

Proteccin obligatoria Proteccin obligatoria Proteccin obligatoria Proteccin obligatoria Proteccin obligatoria Proteccin obligatoria
de la vista de la cabeza del odo de las vas respiratorias de los pies de las manos

c) Seales de salvamento:

Direccin que debe seguirse Primeros auxilios Camilla Ducha de seguridad Lavado de ojos

d) Seales de advertencia:

Materias Materias Materias Materias Materias
inflamables explosivas txicas corrosivas radiactivas

Riesgo Peligro Radiaciones Materiales
elctrico en general lser comburentes

Riesgo biolgico Baja temperatura Materias nocivas o irritantes

e) Seales de proteccin contra incendios:

Manguera contra Escalera Extintor Telfono de
incendios de mano emergencia

Servicio Mdico y Proteccin Civil.
10

Localizacin del Servicio Mdico: Edificio E planta baja (E-10).
Telfonos: 5383-6295
Extensin tel. (uso interno de la UAM): 9280
Localizacin de Proteccin Civil: Edificio C primer piso, personal
Extensin tel. (uso interno de la UAM): 2004

Manipulacin de los reactivos qumicos.

Para manipular los productos qumicos correctamente, es necesario disponer de
informacin adecuada acerca de los mismos, tal como la identificacin del producto, su
composicin, identificacin de la industria responsable de la comercializacin,
propiedades fsicas qumicas y biolgicas de la sustancia, identificacin de peligros
potenciales, efectos sobre la salud y medidas preventivas. Esta informacin se encuentra
en la etiqueta del envase en que viene contenida la sustancia, por eso se recomienda leer
las etiquetas antes de utilizar las sustancias.

Contenido de una etiqueta:

a. Identificacin del producto
b. Composicin del producto o especificaciones del lote
c. Propiedades del producto
1. Clave numrica de riesgo o smbolo de advertencia.
2. Equipo de proteccin para laboratorio
3. Cdigo de colores para almacenaje o tipo de sustancia:

Naranja = Almacenamiento general
Blanco = Almacenamiento en un rea a prueba de corrosin
Azul = Almacenamiento en un rea con suficiente ventilacin
Rojo = Almacenamiento para materiales inflamables
Amarillo = Almacenamiento de materiales combustibles y/o inflamables.

4. Clave de control para derrames
5. Sistema SIRE (Riesgos a la Salud, Inflamabilidad, Reactividad y Especiales)
6. Informacin de riesgos

11
Reglamento interno del laboratorio

En las u.e.a.s experimentales de qumica se tiene el siguiente reglamento.

1. Los alumnos debern llegar dentro de los primeros 15 minutos de inicio de la sesin;
si el alumno acude al laboratorio despus de este tiempo, no podr ingresar en
ningn caso.

2. El alumno, al entrar al laboratorio, debe traer su bata puesta y abrochada.

3. El alumno deber acudir a cada sesin de laboratorio con el siguiente material:
Manual de laboratorio
Bitcora
Material de limpieza: etiquetas o masking tape, franela, papel absorbente y
jabn.

4. El alumno tendr la obligacin de estudiar con antelacin la prctica a realizar, as
como desarrollar todas las actividades pre-laboratorio (actividades que deben de
realizar antes de acudir a la sesin de laboratorio) que se indiquen en la misma.

5. Los alumnos formarn equipos de trabajo para realizar las prcticas. El nmero de
integrantes de cada equipo, lo definir el profesor, en funcin del nmero de
alumnos en el grupo.

6. Los alumnos tendrn la obligacin de entregar el reporte de la prctica, ya sea por
equipo o de forma individual, despus de realizar la parte experimental de dicha
prctica.

7. Cada equipo de alumnos entregar una credencial de la Universidad a la persona que
le entregue el material con el que va a realizar la prctica, como garanta del
material que va a utilizar en cada sesin. Al regresar todo el material, en buen estado
y limpio, se le devolver la credencial.

8. El equipo de alumnos que por alguna razn dae algn material deber reponerlo en
la siguiente sesin de la asignatura y no se le entregar la credencial dejada en
garanta al inicio de la sesin, sino que le ser devuelta en el momento que entregue
el material de repuesto, el cual deber tener las mismas caractersticas que el que
sufri el dao. En caso de que no entregue el material de reposicin en corto tiempo,
se enviara el reporte a Sistemas Escolares, de donde a su vez, se generar otro que
ser anexado al kardex de todos los integrantes del equipo. Ser necesario que se
entregue el material antes del siguiente periodo de reinscripcin, para eliminar ese
reporte y que se puedan inscribir sin ningn problema. Adems de que todos los
alumnos integrantes de ese equipo de trabajo tendrn una calificacin no aprobatoria
en curso.

9. El alumno deber seguir en todo momento, dentro del laboratorio, las medidas de
higiene y seguridad generales y las indicadas en cada prctica.

12

10. El alumno deber mantener limpio su lugar de trabajo, en todo momento.

11. El alumno recibir su calificacin final personalmente en el lugar, horario y da que
el profesor indique. Solamente en esa ocasin tendr oportunidad de aclarar dudas o
inconformidades.

12. La calificacin mnima aprobatoria ser de 6.0, por consiguiente, calificaciones
iguales o menores a 5.99 sern no aprobatorias.

13. Para asignar una calificacin, el profesor considerar los siguientes puntos: calidad
de la bitcora, calidad de cada uno de los reportes, calificacin obtenida en cada uno
de los exmenes y grado de participacin del alumno en el desarrollo de las
prcticas.

14. Para asignar la calificacin que se utiliza por parte de la Universidad, se seguir la
siguiente tabla de equivalencias de nmero a letra:

Calificacin en nmero Calificacin en letra
0.0-5.99
6.0-7.49
7.5-8.99
9.0-10.0
NA
S
B
MB

15. Solamente se realizarn prcticas de reposicin en caso de que todo el grupo no
haya realizado alguna prctica durante el trimestre, independientemente de la causa.
No se realizaran prcticas de reposicin por alumno.

16. El profesor no har exmenes a alumnos que no llegaron a tiempo, as como
tampoco aceptar bitcoras o reportes entregados posteriormente a la fecha y hora
indicados.

17. Un profesor podr pedirle a un alumno que salga del laboratorio, slo en los
siguientes casos: i) cuando al alumno se le sorprenda copiando o hablando durante
la realizacin de un examen, ii) cuando el alumno, debido a su mal comportamiento
genere un riesgo potencial hacia sus compaeros, personal o a las instalaciones de la
Universidad o iii) cuando le falte al respeto a alguno de sus compaeros o al
personal (tcnico, ayudante o profesor titular) de la Universidad.

18. No se admiten personas en calidad de alumno-oyente.

19. Al final de cada sesin, cada equipo de alumnos tiene la obligacin de dejar limpia
su mesa, apagados y limpios los instrumentos de laboratorio utilizados, asegurarse
de que los equipos elctricos (como las parrillas elctricas) han sido desconectados y
todas las llaves de agua y gas han sido cerradas, que los bancos estn sobre la mesa
y que las tarjas estn despejadas de basura y que no tengan residuos qumicos que
puedan ocasionar un accidente o perjuicio a las mismas.

13
Forma de trabajo y de evaluacin

Trabajo

El tiempo en cada sesin se distribuir segn lo designe el profesor, considerando:

- Presentacin de los fundamentos tericos que respaldan el tema de esa sesin, el
equipo a utilizar, normas de higiene y seguridad especficas, en forma de un
seminario, con una duracin al menos de una hora.
- Realizacin del examen correspondiente a la prctica anterior o actual.
- Realizacin de la prctica.

Evaluacin.

El profesor considerar los siguientes puntos para formular la calificacin final del
alumno: asistencia, calidad de la bitcora, calidad del reporte, puntuacin obtenida en
los exmenes de las prcticas y/o seminarios y grado de participacin del alumno en el
desarrollo de las mismas.

El profesor y el ayudante, de comn acuerdo indicarn el porcentaje de peso de cada
uno de los puntos anteriores, as como la forma en que se calificarn: individual o por
equipo.

Es necesario que el profesor indique, a los alumnos, en esta sesin, qu comprende cada
uno de los siguientes puntos:

- Asistencia o retardos
- Calidad de la bitcora
- Calidad del reporte. Incluye: calidad del trabajo, presentacin, tiempo de entrega
- Exmenes

Tambin se deben aclarar los siguientes puntos, que pueden o no afectar la calificacin
del alumno:
- Comportamiento dentro del laboratorio.
- Salida del laboratorio sin autorizacin.

Bitcora o libreta de laboratorio

La bitcora es un cuaderno donde se registran todos los datos necesarios para realizar
una prctica y todas las actividades realizadas en el laboratorio.

Este cuaderno tiene caractersticas especiales: es un cuaderno de pasta gruesa, sin
14
espiral y con hojas foliadas. Estas caractersticas responden a las siguientes
necesidades: los datos al registrarse en un cuaderno especial para el laboratorio, no se
perdern ni se transferirn incorrectamente, ya que fueron anotados en el momento de
obtencin de los mismos; al no tener espiral es difcil que se arranquen hojas, por lo
tanto, no ser fcil que se pierda informacin en ningn momento; el que sea de pasta
gruesa, es debido a que si por alguna razn hay algn derrame de un lquido sobre la
mesa, la pasta dura evitar que el lquido llegue a las pginas de la bitcora, evitando un
distorsin o eliminacin de lo escrito en ellas.
Forma de utilizar la bitcora:
- Hojas con numeracin impar: notas y datos previos de la prctica
- Hojas con numeracin par: notas, datos, observaciones y recomendaciones durante el
experimento.

Puntos que deben estar contenidos en las hojas con numeracin impar.
- Nombre de la prctica
- Fecha de realizacin de la prctica
- Objetivos de la prctica
- Resumen terico del tema correspondiente al desarrollo de la prctica
- Lista de materiales, equipo y reactivos a utilizar en el desarrollo de la prctica
- Propiedades fsicas y qumicas e informacin de riesgos y precauciones de manejo
de cada una de las sustancias qumicas que se utilizarn en esa prctica
- Bibliografa utilizada para generar el resumen terico y obtener los datos del punto
anterior.
- Procedimiento que se indica en el manual de laboratorio del curso, en forma de
diagrama de bloques (secuencia de instrucciones)
- Cuestionario

Puntos que deben estar contenidos en las hojas con numeracin par.
- Consideraciones tericas expuestas por el profesor durante el seminario de la prctica
- Recomendaciones dadas por el profesor antes de cada experimento
- Notas, datos y observaciones que se obtengan durante el desarrollo experimental

Calendario de actividades

Se indicar al alumno las fechas para cada una de las sesiones, de acuerdo con el
calendario proporcionado por la Coordinacin de u.e.a.s experimentales de Qumica.

15
Introduccin

La qumica es la ciencia que estudia la composicin de la materia y sus
transformaciones. El desear conocer la composicin de la materia ha conducido a la
produccin de nuevos materiales, equipos y tecnologas novedosas.

La qumica es indispensable para comprender fenmenos que ocurren en otras
disciplinas como son la ingeniera, en todas sus ramas, la agricultura, la biologa, la
ciencia de los materiales, la medicina, etc.; as como, diversos fenmenos cotidianos,
como son: los colores que presentan las cosas, los olores, la textura, la fotosntesis, etc.

Mediante la qumica es posible interpretar los fenmenos naturales, la composicin y
estructura de las sustancias que ha hecho posible sintetizar sustancias desconocidas en la
naturaleza como son los nuevos materiales, medicamentos, etc.

Las transformaciones que sufre la materia, se rigen por las leyes de la qumica,
manifestados a travs de reacciones qumicas.

Las reacciones qumicas son procesos en los cuales una o varias sustancias cambian
para formar una o ms sustancias diferentes. A las sustancias con las que se inicia una
reaccin qumica se les denomina reactivos y a las que se obtienen de esas reacciones
qumicas se les denominan productos. Estas reacciones qumicas se describen
simblicamente mediante ecuaciones qumicas.

En una ecuacin qumica se emplean smbolos y frmulas qumicas de las sustancias
que intervienen en una reaccin qumica. Una ecuacin qumica consta de:

1. Reactivos. Smbolos o frmulas de las especies, separadas por un signo positivo
(+) si son varias especies; y precedidos por un coeficiente, que indica la cantidad
con la cual cada especie interviene en la reaccin qumica.

2. Flecha. La flecha ( ) se utiliza para diferenciar productos de reactivos, y
su punta indica la direccin de la reaccin. Por lo general, los reactivos se
escriben a la izquierda y los productos a la derecha de la flecha. Si el smbolo
(flecha) utilizado es una doble flecha ( ), indica que la reaccin es
bidireccional, esto es, la cantidad de reactivos que se utilizan para generar
productos, es la misma cantidad que se obtiene de la reaccin entre los productos
para obtener los reactivos.

3. Productos. Smbolos o frmulas de las especies formadas.

4. Para dar mayor informacin relativa al estado fsico de las especies se usan los
smbolos que se muestran en la tabla:

Smbolo Significado
g gas
l lquido
16
s slido
ac acuoso
desprendimiento en forma de gas
formacin de un precipitado

5. A veces es necesario indicar las condiciones en las que se efecta una reaccin,
y esto se indica, colocando encima y/o debajo de la flecha de reaccin el o los
smbolos que representen esas condiciones. Ejemplo: si se tiene la reaccin:
reactivos
A
productos
esta simbologa indica que se agrega calor a la reaccin, para que sta se lleve a
cabo.

Existen varios tipos de reacciones qumicas:

+ Reacciones de precipitacin. Son reacciones en las cuales uno de los productos se
obtiene en forma de un precipitado (slido) insoluble. Dentro de este tipo de
reacciones, se ha contemplado a:
- Las reacciones de combinacin o de sntesis. Son reacciones donde dos reactivos
se combinan para forman un solo producto. La ecuacin general de este tipo de
reacciones es:
Am + Bn AmBn

donde A y B son elementos, AmBn es un compuesto; n y m indican el nmero
de tomos presentes en el compuesto.

Ejemplo de este tipo de reaccin es la formacin del xido de aluminio a partir
de aluminio metlico y oxgeno gaseoso:
4Al(s) + 3 O
2
(g)
A
2Al
2
O
3
(s)
+ Reacciones de descomposicin. Son reacciones en donde una sustancia se
descompone o se rompe produciendo dos o ms sustancias distintas. La forma
general de estas ecuaciones es:
AmBn Am + Bn

donde AmBn es un compuesto y A y B son elementos o compuestos.

Ejemplos de este tipo de reaccin son:
2PbO
2
(s)
A
2PbO (s) + O
2
(g)
CaCO
3
(s)
A
CaO(s) + CO
2
(g)

+ Reacciones de desplazamiento simple. En este tipo de reacciones, un elemento
reacciona con un compuesto y toma el lugar de uno de los elementos del
compuesto, dejando libre al elemento que se hallaba combinado ms un
compuesto diferente. La forma general de estas ecuaciones es:
17

Am + BnCp Bn + AmCp o bien Am + BnCp Cp+ BnAm

Ejemplos de este tipo de reaccin son:

Zn (s) +2HCl (ac) H
2
(g) + ZnCl
2
(ac)
Cl
2
(g) + 2NaBr (ac) Br
2
(l) + 2NaCl (ac)

+ Reacciones de doble desplazamiento. En este tipo de reacciones, dos
compuestos intercambian elementos entre s, para producir dos compuestos
distintos. Dentro de este grupo de reacciones, se incluye a las reacciones cido -
base, donde uno de los reactivos es un cido y el otro es una base, para dar como
productos de reaccin una sal. La forma general de esta ecuacin es:

AmBn+ CpDq AmDq + BnCp

Ejemplos de este tipo de reaccin, son:

HCl (ac) + NaOH (ac) NaCl (ac) + H
2
O (l)

2HCl (ac) + ZnS (s) ZnCl
2
(ac) + H
2
S (g)

+ Reacciones de xido - reduccin. Estas reacciones se llevan a cabo mediante la
transferencia de electrones de un elemento (dentro de un compuesto) a otro
elemento (del mismo o de otro compuesto). Un ejemplo de este tipo de
reacciones son las de combustin. Este tipo de reacciones se estudiar
exhaustivamente en este manual.

En este curso, se han contemplado algunos experimentos, donde se realicen reacciones
de precipitacin, de doble sustitucin y de xido - reduccin.

18

19
Principio de Conservacin de la Materia, Ley de las Proporciones
Constantes y Concepto de Mol

Objetivos especficos

- Enunciar la ley de la conservacin de la materia, de las proporciones definidas y
mltiples
- Describir el concepto de mol
- Definir el concepto de masa molar
- Definir y aplicar el concepto de estequiometra
- Obtener yoduro de cobre a partir de cobre con vapores de yodo
- Calcular la proporcin entre la masa del yodo y la de cobre experimentalmente en el
yoduro de cobre formado
- Con base en los datos experimentales, inferir si el yoduro de cobre formado es
cprico (Cu
2+
) o cuproso (Cu
+
)
- Calcular la cantidad de yoduro de cobre esperado a partir de los gramos de yodo y
cobre que reaccionaron
- Determinar la frmula mnima de un compuesto
- Identificar el reactivo limitante

Consideraciones tericas

Antonio Lorenzo Lavoisier fue el primero en introducir la metodologa de pesar las
sustancias en los procesos qumicos, fue as como surge la estequiometra del griego
stoicheion, que significa elemento y metron que significa medir.

La estequiometra estudia la relacin de masas de reactivos y productos en una reaccin
qumica o entre ellos mismos.

En 1774, Lavoisier propuso que en una reaccin qumica, la suma de los pesos de las
sustancias reaccionantes, es igual, a la suma de los pesos de los productos que es una
expresin de la Ley de la Conservacin de la Materia, la materia no se crea ni se
destruye, solamente se transforma. Por ejemplo, si reaccionan 20 gramos de materia,
en los productos deben de quedar 20 gramos (si la reaccin es al 100% de conversin).

La Ley de conservacin de la materia tambin establece que los mismos elementos que
reaccionan deben formar a los productos, no se pueden transformar unos elementos en
otros, pero s se pueden unir qumicamente. Por ejemplo, el plomo no se puede convertir
qumicamente en oro, pero s puede combinarse con el oxgeno para producir un nuevo
compuesto llamado xido de plomo.
Pb + O
2
PbO

La Ley de las proporciones definidas, propuesta en 1801 por Joseph Louis Proust, pone
de manifiesto que en la formacin de un mismo compuesto, los elementos que lo
forman siempre guardan la misma proporcin o relacin en peso. Por ejemplo, el agua
est formada por hidrgeno y oxgeno en una relacin de masas de 1 a 8.
Hidrgeno + Oxgeno = Agua
20
Relacin de masas 1 8
Ejemplo 2g + 16g = 18g

John Dalton es autor de la Ley de las proporciones mltiples, cuando dos elementos se
combinan en relaciones de masa diferente para formar compuestos diferentes, si el peso
de uno de los elementos permanece constante, los pesos del otro guardan una relacin
de nmeros enteros sencillos. Por ejemplo, la relacin de pesos entre el oxgeno y el
hidrgeno, en el agua y el agua oxigenada es de 1 a 2 respectivamente.

Ejemplo

Compuesto

Nombre
Relacin de
combinacin en gramos

H O
Cantidad de oxgeno que
se combina por gramo de
hidrgeno
Relacin en peso entre
el oxgeno y el
hidrgeno entre un
compuesto y otro

H
2
O
Agua

2 16

8

8/8= 1
H
2
O
2

Agua
oxigenada

2 32

16

16/8 = 2

Concepto de mol

Mol significa gran pila. Es el trmino usado en qumica para conectar el mundo
microscpico con el macroscpico.

Qumica macroscpica mol Qumica microscpica

El mol es una cantidad muy grande de partculas, a su valor se le llama constante de
Avogadro N
A
= 6.022X10
23
partculas por mol. Estas partculas pueden ser electrones,
tomos, iones, molculas o ncleos. Sera difcil contar tal nmero de partculas.
Si hubiera empezado el conteo de partculas cada segundo desde que se origin la
Tierra, hace aproximadamente 5 000 millones de aos, aun no terminara el conteo para
llegar a 6.022 x 10
23
. Sin embargo, en la prctica de la qumica es fcil trabajar con
moles de especies qumicas ya que:
El peso o masa atmica de los elementos, compuestos o frmulas inicas expresados en
gramos, contienen un mol de partculas y se les conoce como masa molar M.

Notas : El peso molecular de los compuesto es la suma de las masas atmicas promedio,
expresadas en umas, de los tomos que forman a la molcula, si se expresan en
gramos se obtiene la masa molar.

uma: unidad de masa atmica equivalente a 1.66 x 10
-24
g

En el sistema SI, internacional de unidades la constante de Avogadro se donota
con el smbolo L

21

Elemento Peso o masa
atmica
[umas]
Masa molar
[g mol
-1
]
Cantidad de partculas en la masa molar.
N
A

Hidrgeno 1 1 g/mol 6.022 x 10
23
tomos de Hidrgeno
Oxgeno 16 16 g/mol 6.022 x 10
23
tomos de Oxgeno

Frmula Peso frmula
[umas]
Masa molar
[g mol
-1
]
Cantidad de partculas en la masa molar.
N
A

H
2
O 18 18 6.022X10
23
molculas de H
2
O
CO
2
44 44 6.022X10
23
molculas de CO
2

NaCl 58.5 58.5
6.022X10
23
unidades frmula de Na
+
Cl
-

Cu 63.54 63.54 6.022X10
23
molculas monoatmicas de Cu
H
2
2 2 6.022X10
23
molculas de H
2

La conversin de masa a cantidad de moles est dada por la ecuacin

n =
m
M
donde:
n = cantidad de moles [mol]
M = masa molar [g mol
-1
]
m = masa en gramos [g]

Nota: el recproco del Nmero de Avogadro es el valor en gramos, de un uma
1
= 1.66X10
-24
g = 1 uma
6.022 x 10
23

El conocimiento de las masas molares de una sustancia facilita la determinacin de la
cantidad de moles y de las cantidades de tomos individuales en los clculos qumicos.

Ejemplos

1. Calcular la cantidad de moles en 55 g de agua

Datos
m = 55 g de agua
M = 18 g / mol de agua

Clculos
n = 55 g de agua / (18 g / mol de agua)

Resultado
n = 3.05 moles de agua
22
2. Calcular el nmero de tomos de hidrgeno en un mol de agua

Datos
n = 1 mol de agua.
1 mol de agua = 6.022 x 10
23
molculas de agua.
1 molcula de agua tiene 2 tomos de hidrgeno.

Clculos
tomos de hidrgeno = (6.022 x 10
23
molculas de agua / 1 mol de agua) x (2 tomos de
hidrgeno / molcula de agua).
Resultado
12.044 x 10
23
tomos de hidrgeno por mol de agua .

En una reaccin qumica, la Ley de la conservacin de la materia se cumple, lo que
significa que, la masa de los productos formados es igual a la masa de los reactivos que
los formaron.

Ejemplo

2H
2
+ O
2
2H
2
O

2 x 2 g de H
2
32 g de O
2
2 x 18 g de H
2
O

36 g de reactivos = 36 g de productos

4 tomos de hidrgeno + 2 tomos de oxgeno = 4 tomos de hidrgeno y 2
tomos de oxgeno

Con los datos estequiomtricos anteriores es posible calcular los gramos de producto
formado para cualquier cantidad de reactivos o calcular los gramos de reactivo para una
cantidad requerida de producto.

Reactivo limitante

En el caso de tener diversas cantidades no estequiomtricas de los reactivos es necesario
conocer el reactivo limitante que es el que se consume cuando se efecta una reaccin,
quedando en la mezcla de reaccin el reactivo que no se consumi completamente y que
se conoce como reactivo en exceso. Una vez que uno de los reactivos se agota
(reactivo limitante), se detiene la reaccin.

Ejemplo

1. Cuntos gramos de agua se formarn con un gramo de hidrgeno y 32 g de oxgeno?

Respuesta
De acuerdo a la estequiometra del agua cada molcula de agua requiere de 2 tomos de
hidrgeno y 1 de oxgeno, es decir, 18 g de agua requieren 2 g de hidrgeno y 16g de
oxgeno por lo que el reactivo limitante es el hidrgeno y el oxgeno es el reactivo en
exceso, los clculos son
23

[Factor de conversin.] x 1g de hidrgeno

[18 g de agua / 2 g de hidrgeno] x 1 g de hidrgeno = 9 g de agua

2. Cul es la proporcin en peso en que se combina el hidrgeno con el oxgeno?

Respuesta
1 g de H
2
/ 8 g de O
2
= 2 g de H
2
/ 16g de O
2
= 4 g de H
2
/ 32 g de O
2
= 0.125
Proporcin = 0.125

3. Cul es la proporcin en peso en que se combina el oxgeno con el hidrgeno?

Respuesta
Proporcin = 8

Frmula mnima

La frmula mnima de un compuesto expresa la mnima relacin que guardan sus
tomos entre s. La frmula mnima del benceno es CH, la frmula molecular C
6
H
6
.
La frmula mnima se calcula de la siguiente manera, a partir de los porcentajes de los
elementos en el compuesto

- Se toma una base de clculo adecuada, a partir de la cual se obtienen los gramos de
cada elemento en el compuesto
- Se calculan los tomos-gramo o moles de cada uno de los elementos al dividir su
masa entre su masa molar
- Las moles de cada elemento se dividen entre el menor nmero de moles, en caso de
nmeros fraccionarios se multiplican las relaciones molares por un nmero tal que se
aproximen a un entero o si la fraccin decimal es cercana a 0.9 se aproxima al
siguiente nmero, pero si es cercana a 0.1 se aproxima al nmero anterior, estos
nmeros sern los subndices en la frmula mnima
- Si se conoce la masa molar del compuesto se inspecciona cuantas veces contiene a la
frmula mnima, de tal manera que la frmula molecular es este mltiplo de la
frmula mnima

Ejemplos

1. Un compuesto contiene 39.32% de sodio, 60.68% de cloro. Calcular la frmula
mnima
- Base de clculo 100 g del compuesto
- Clculo de las moles de sodio y cloro
moles de sodio n
Na
= 39.32 g de Na / 23 g mol
-1
de Na
24
n
Na
= 1.71 moles de Na
moles de cloro n
Cl
= 60.68 g de Cl / 35.5 g mol
-1
de Cl
n
Cl
= 1.71 moles de Cl

- Subndices en la frmula mnima
n
Na
/ n
Cl
= 1

n
Na
/ n
Na
= 1

La frmula mnima del cloruro de sodio es Na Cl

2. Un compuesto de masa molar 78 g mol
-1
contiene 92.3% de carbono y 7.7% de
hidrgeno. Calcular la frmula mnima y la frmula molecular

- Base de clculo 78 g del compuesto

- Clculo de las masas de hidrgeno y carbono

masa de carbono m
C
= 78 g x 0.923
m
C
= 71.76 g de C

masa de hidrgeno = 78 g x 0.077
m
H
= 6 g de H

- Clculo de las moles de hidrgeno y carbono

moles de carbono n
C
= 71.76 g de C / 12 g mol
-1
n
C
= 5.98 moles de C

moles de hidrgeno n
H
= 6 g de H / 1g mol
-1
n
H
= 6 moles de H

- subndices en la frmula mnima
moles de hidrgeno por mol de carbono, n
H
/ n
C
= 1
mol de carbono por mol de carbono, n
C
/ n
C
= 1

La frmula mnima del compuesto es CH

Peso frmula del CH = 13

Masa molar entre Peso frmula = 78 / 13 = 6

Por tanto la frmula molecular del compuesto es C
6
H
6

25
Medidas de higiene y seguridad

Yodo (I
2
): Sustancia txica que se absorbe a travs de piel y mucosas, evite su contacto.
Sus vapores pueden causar ceguera permanente, afecta la tiroides. Utilizar la campana
de extraccin. Usar bata, guantes y lentes de seguridad como equipo de proteccin
personal.

Acetona (CH
3
COCH
3
): Lquido inflamable, evite acercarla a flamas abiertas. Irritante
de la piel, ojos y mucosas, afecta al sistema nervioso. Utilizar la campana de extraccin
y usar bata, guantes y lentes de seguridad.

Desarrollo experimental

MATERIAL y EQUIPO REACTIVOS

25 cm de alambre de cobre (Cu 99%),
calibre 13 sin recubrimiento
Solucin 0.1M de tiosulfato de sodio
(Na
2
S
2
O
3
) en frasco de boca ancha
Pinzas de plstico
Varilla de vidrio
Acetona (CH
3
COCH
3
) vaso de 100 mL
cido ntrico (HNO
3
) 1:1, en vaso
Cmara de yodo con tapa de vidrio
Vidrio de reloj
Agua destilada en vaso de 500 mL

Guantes
Lentes de seguridad
Papel absorbente
Balanza analtica
Lija de agua nmero cero

Procedimiento realizado por el tcnico

1. Limpiar el alambre de cobre de su revestimiento, con una lija.
2. enrollarlo en una varilla de vidrio para hacer un resorte, sacarlo de la varilla.
3. con ayuda de unas pinzas de plstico (propileno) sumergirlo en cido ntrico 1:1
mantenerlo as unos segundos. Esta operacin debe ser llevada a cabo en la campana
de extraccin.
4. enjuagar con agua destilada y sacudir el alambre
5. sumergirlo en acetona, la cual servir para eliminar el agua, volver a sacudir el
alambre en el aire para acelerar el secado o sobre papel absorbente.

Obtencin del yoduro de cobre realizado por los alumnos

Usar las pinzas, los guantes y lentes de seguridad durante todo el experimento.

1. Pesar el alambre limpio y seco, registrar el peso como P
1

2. introducir el alambre a la cmara (Figura 1) taparla y observar la formacin de un
recubrimiento blanco-crema, sobre el alambre, despus de quince a veinte minutos

26

Figura 1. Cmara de yodo con el alambre de cobre

3. sacar el alambre de la cmara, colocarlo en un vidrio de reloj, esperar 2 ms
minutos hasta que pierda el color morado del yodo adsorbido y recupere el color
crema. Pesarlo, registrar este peso como P
2
Usar lentes de seguridad.
4. sumergir el alambre en la solucin de tiosulfato de sodio aproximadamente un
minuto o hasta que el recubrimiento de yoduro de cobre se desprenda totalmente,
sacar y sacudir (o colocar sobre papel absorbente) el alambre para eliminar el
exceso de solucin de tiosulfato, antes del siguiente enjuague
5. sumergir el alambre en el agua destilada del recipiente B y sacudirlo para quitar el
exceso de agua
6. por ltimo sumergirlo en acetona del recipiente 2 y sacudirlo al aire para secarlo
7. volver a pesar el alambre y registrar este peso como P
3
en la Tabla 1.
Si es necesario repetir el experimento.

Datos

Masa molar del Cu: 63.54 g mol
1
Masa molar del I: 126.9 g mol
1

Tabla 1 Peso del alambre de cobre en gramos
limpio
P
1

revestido
P
2

limpio
P
3

1er. Experimento

2do. Experimento
opcional

Clculos

1. Calcular por diferencia de peso las cantidades de cobre y de yodo que reaccionaron y
la cantidad de yoduro de cobre formado, registrar en la Tabla 2
P
2
-P
1
= gramos de yodo que reaccionaron =
P
1
-P
3
= gramos de cobre que reaccionaron =
P
2
-P
3
= gramos de yoduro de cobre que se formaron =

2. Calcular la proporcin en gramos en que reaccionan el yodo y el cobre para saber
cul de las siguientes reacciones es la que se llev a cabo
Cristales de yodo
Alambre de cobre
27
yoduro cprico Cu + I
2
CuI
2
g I / g Cu = 4.0

yoduro cuproso 2Cu + I
2
CuI g I / g Cu = 2.0

Resultados

Tabla 2
Cantidades de los componentes en
gramos
Proporcin en gramos
en que se combina el yodo
con el cobre

Cu
P
1
-P
3

I
P
2
-P
1

CuI
x
P
2
-P
3

g I / g Cu
Yoduro cprico
o cuproso
formado
1er. Experimento

2do. Experimento
opcional

3. Transformar las cantidades obtenidas en gramos a moles, para cada uno de los
componentes de la reaccin. Registrar en la Tabla 3

Tabla 3
Cantidad de los componentes en moles

n
Cu

n
I
n
CuIx

1er. Experimento

2do. Experimento
opcional

4. Con la cantidad de moles de yodo (n
I
) y cobre (n
Cu
), determinar la frmula mnima
del yoduro de cobre formado en el experimento, cada cantidad de mol se divide entre
el menor valor. Estos son los subndices de la frmula
5. Con los gramos de yodo y cobre experimentales calcular los gramos de yoduro de
cobre esperados (calculado estequiomtricamente)
6. Comparar la masa de yoduro de cobre que se obtuvo experimentalmente (punto 1)
con los esperados (punto 5). Este clculo es el rendimiento de la reaccin en yoduro
de cobre:

Rendimiento = [yoduro de cobre experimental / yoduro de cobre estequiomtrico] x 100

7. A qu tipo de reaccin corresponde la sntesis del yoduro de cobre a partir de cobre y
vapores de yodo ( )

A) Sntesis B) Descomposicin C) Doble sustitucin D) Precipitacin
28
Cuestionario

1. Qu edad en aos tendr la Tierra cuando se cumplan 6.022x10
23
segundos?

2. Cuntas moles hay en 250 g de cada una de las siguientes substancias?
a) SO
2
b) Fe
2
O
3
c) O
2

3. Cul es la masa en gramos de un tomo de plomo?

4. Cuntas molculas hay en 0.75 moles de CO
2
?

5. Cuntos tomos gramo (moles) hay en 100 g de azufre?

6. Cuntos gramos hay en 2.75 tomos gramo (moles) de azufre?

7. Si en un gramo de hidrgeno hay 6.022x10
23
tomos
a) Cul es la masa en gramos de un tomo de hidrgeno?
b) Cul es su masa en umas?

8. Cuntos gramos de sulfuro de hierro (FeS) se formarn con 10 g de azufre y 10 g de
hierro?

9. Cuntos gramos de anilina se formarn al reducir 500 mL de nitrobenceno
conforme a la siguiente reaccin?

Densidad del nitrobenceno = 1.203 g/mL

C
6
H
5
NO
2
+ 3H
2
C
6
H
5
NH
2
+ 2H
2
O

Lecturas recomendadas

Brescia, F.; Arents, J., Meislich, H.; Turk, A. Fundamentos de Qumica. 4. Impresin
CECSA, 1986
Chang, R. Qumica. 6. Edicin McGraw-Hill, 1999
Ebbing, D. D. Qumica. 5. Edicin McGraw-Hill, 1997
Mortimer, Ch. E. Qumica. Grupo Editorial Iberoamrica, 1983

HCl + Sn
Nitrobenceno Anilina
29
Seminario de preparacin de soluciones acuosas


- Identificar los componentes de una solucin acuosa.
- Expresar la concentracin de una solucin en diferentes unidades: porcentual, molar
y normal.
- Calcular la cantidad de soluto necesario para preparar una solucin a una
concentracin dada, considerando la pureza y estado de agregacin del soluto.


Cuando una sustancia se disuelve en un lquido, la mezcla resultante es una solucin. A
la sustancia disuelta se le llama soluto y al lquido que lo disolvi se le denomina
disolvente. Si el lquido es agua (H
2
O), entonces se trata de una solucin acuosa. El
soluto puede ser gas, por ejemplo, amoniaco (NH
3
) o cloruro de hidrgeno (HCl);
lquido, como el etanol (C
2
H
5
OH) o el cido actico (CH
3
COOH) o slido como el
cloruro de sodio (NaCl) o el hidrxido de potasio (KOH).

La concentracin de una solucin, independientemente de las unidades que se usen,
expresa la cantidad de soluto que se encuentra disuelto en una determinada cantidad de
solucin o de disolvente, esto es:

Concentracin =
Cantidad de soluto
Cantidad de solucin o de disolvente

Dependiendo de la forma en la cual se exprese la cantidad de soluto y de solucin o de
disolvente se pueden tener diferentes unidades de concentracin para una solucin. Las
formas ms comnmente usadas para escribir la concentracin de una solucin son:
porcentual ( % ), molal ( m ), molar ( M ), fraccin mol ( X ) y normal ( N ). La
conveniencia de usar una u otra forma depende en gran parte del uso que se le d a la
solucin. Sin embargo, es importante reconocer que si se tiene la concentracin de una
solucin expresada en alguna unidad de concentracin se puede conocer la
concentracin de esa solucin en cualquier otra unidad.

Porcentual ( % )

Como su nombre lo indica son las partes de soluto que hay en 100 partes de solucin.
La cantidad de soluto y de solucin se pueden expresar en trminos de masa o volumen.
De esta manera, se tiene que el porcentaje puede ser masa-masa (% p/p), volumen-
volumen (% v/v) o masa-volumen (% p/v). Debido a lo anterior es importante indicar a
qu tipo de porcentaje se refiere la concentracin de una solucin para evitar
confusiones o interpretaciones errneas.
30
En una solucin porcentual masa-masa (% p/p) ambas cantidades, de soluto y de
solucin de la ecuacin 1, estn expresadas en unidades de masa. Para este tipo de
soluciones porcentuales masa-masa se puede usar cualquier unidad de masa (g, Kg, mg,
lb, etc), siempre y cuando se usen las mismas unidades en el numerador y en el
denominador. El resultado de esta relacin no tiene unidades.

Porcentaje (% p/p) =
masa de soluto
x 100 ec. 1
masa de solucin

Considerando que los gramos (g) son unidades de masa de uso cotidiano, la ecuacin 1
queda:

La frmula anterior (ec. 2) puede ser usada para calcular el porcentaje de una solucin
que resulta cuando se conoce, tanto la masa del soluto y como la de la solucin
(ejercicio 1) o tambin se pueden calcular los gramos de soluto que son necesarios para
preparar una cantidad de solucin a un porcentaje dado (ejercicio 2).

Ejercicio 1. Cul es la concentracin de una solucin que se prepar disolviendo 25
gramos de cloruro de potasio (KCl) en 175 gramos de agua (H
2
O)?

Datos: 25 gramos de KCl
175 gramos de agua
200 gramos de solucin (la solucin est compuesta por la mezcla
del soluto y el disolvente)

sustituyendo los datos en la ecuacin 2 se tiene:

25 gramos de KCl
x 100
200 gramos de solucin

12.5 % p/p

=

Ejercicio 2. Se requiere preparar 450 g de una solucin de carbonato de sodio (Na
2
CO
3
)
al 5.0 %. Diga las cantidades en gramos de soluto y disolvente que se necesitan mezclar
para preparar esta solucin.

Datos: cantidad de solucin = 450 g
concentracin = 5 %

Sustituyendo los datos en la ecuacin 2 se obtienen los gramos de soluto.

gramos de soluto =
Porcentaje x gramos de solucin

100

=
5 x 450
100
gramos de soluto
x 100 ec. 2
gramos de solucin
31

= 22.5 g de soluto

Estos son los gramos de Na
2
CO
3
que deben estar presentes en 450 g de solucin. Para
calcular la cantidad de disolvente conviene recordar que la solucin se forma por la
combinacin del soluto y disolvente.

Solucin = soluto + disolvente

De acuerdo a la relacin anterior la cantidad de disolvente que se necesita es de 427.5 g.

Una ventaja de usar agua como disolvente es que un gramo de agua es prcticamente
igual a un mL. Para preparar la solucin del ejercicio se procede de la siguiente forma:
se mide la cantidad de soluto (22.5 g) y se mezcla con la cantidad de agua (427.5 g =
427.5 mL) y as se obtienen 450 g de solucin de Na
2
CO
3
al 5 % p/p.

El porcentaje masa-masa se usa para indicar la concentracin de los reactivos qumicos.
Por ejemplo, el cido sulfrico (H
2
SO
4
) se encuentra al 98 %. Esto significa que de 100
g del reactivo comercial 98 g son de cido sulfrico.

El porcentaje volumen-volumen (% v/v) se usa cuando el soluto es un lquido y se
disuelve o diluye para formar una solucin. De la misma forma que en el porcentaje
masa-masa, no importan las unidades que se usen para medir el volumen siempre y
cuando sean las mismas para el soluto y la solucin. Si se considera que las unidades de
volumen que normalmente se usan son mililitros (mL), la ecuacin para calcular el
porcentaje volumen-volumen (% v/v) ser:

Porcentaje (% v/v) =
mililitros de soluto
x 100 ec. 3
mililitros de solucin

Con la frmula anterior se puede calcular el volumen de soluto necesario para preparar
una cantidad de solucin a una concentracin dada (ejercicio 3) o calcular la
concentracin que resulta cuando se obtiene un volumen de solucin disolviendo un
volumen de soluto.

Ejercicio 3. Qu cantidad de alcohol absoluto se necesita medir para preparar 500 mL
de una solucin al 60 % v/v?

Datos: volumen de solucin = 500 mL
concentracin = 60 % v/v

Sustituyendo los datos en la ecuacin 3, tenemos:

mililitros de soluto =
porcentaje (% v/v) x mililitros de solucin
100

=
60 x 500
100
32

= 300 mL de soluto

De acuerdo a estos resultados se necesita mezclar 300 mL de alcohol absoluto en
suficiente agua hasta tener un volumen final de 500 mL de solucin para obtener una
concentracin de alcohol del 60% v/v.

Cuando las concentraciones porcentuales son masa-volumen (% p/v), la masa del soluto
se compara con el volumen de la solucin. Para este caso, la masa se expresa en gramos
(g) y el volumen en mililitros (mL). Considerando lo anterior la ecuacin para calcular
el porcentaje masa volumen (% p/v) queda:

Porcentaje (% p/v) =
gramos de soluto
x 100 ec. 4
mililitros de solucin

La forma en la que se preparan estas soluciones porcentuales, volumen-volumen y masa
volumen, es midiendo la cantidad de soluto necesario y agregando suficiente disolvente
hasta obtener el volumen deseado.

Molalidad ( m )

La molalidad de una solucin est dada por la cantidad de moles de soluto que se
encuentran disueltos en un kilogramo (kg) de disolvente (ec. 5). Las unidades que
resultan de esta relacin son mol kg
-1
.
Molalidad (m) =
moles de soluto
ec. 5
kg de disolvente

De acuerdo a la definicin de molalidad, para preparar una solucin 0.1 m (molal) de
NaNO
3
(nitrato de sodio) debemos disolver 0.1 moles de la sal en un kilogramo de agua.
Debido a que en el laboratorio normalmente medimos g o mL, segn se trate de un
slido o de un lquido, se hace uso de la siguiente relacin para determinar a cuntos
gramos equivalen 0.1 moles de NaNO
3
.

n = m/M ec. 6

En donde; n es la cantidad de moles, m es la masa en gramos y M es la masa molar
(g/mol). Como la masa molar de un compuesto es la suma de los pesos atmicos de
todos los tomos que forman el compuesto, para el NaNO
3
se tiene:

Na: 1 tomo x 22.990 = 22.990 g/mol
N: 1 tomo x 14.010 = 14.010 g/mol
O: 3 tomos x 15.999 = 47.997 g/mol
masa molar 84.997 g/mol

Sustituyendo en la ecuacin 6 la masa molar y los moles de soluto requeridos se
obtienen los gramos de NaNO
3
que se deben medir para preparar la solucin.

33
m = n x M
m = 0.1 mol x 84.997 g/mol
= 8.4997 g/mol de NaNO
3

Estos son los gramos que se deben disolver en 1000 g de agua para obtener una solucin
0.1 molal de NaNO
3
. La masa final de la solucin ser 1008.5 g.

Diferentes soluciones acuosas 0.1 m de diferentes solutos, tendrn cada una 0.1 moles
de soluto disueltos en 1000 g de agua. Sin embargo, la cantidad total (en gramos) de
cada solucin ser diferente porque la masa en gramos de un mol de cada soluto es
diferente, y muy probablemente el volumen tambin ser diferente. Esta forma de
expresar la concentracin se usa principalmente para estudiar algunas propiedades
fsicas de dichas soluciones.

Molaridad ( M )

La molaridad de una solucin se define como la cantidad en moles de soluto que est
contenida en un litro de dicha solucin (ec. 7). Esta forma de expresar la concentracin
tiene como unidades mol L
-1
.

Molaridad (M) =
moles de soluto
ec. 7
litro de solucin

Con base en la definicin anterior, una solucin 1 M (molar) ser aquella que contiene
un mol de soluto disuelto en un litro de solucin. Para preparar una solucin 2.5, 0.1 o
0.05 molar se necesitar disolver, respectivamente, 2.5, 0.1 y 0.05 moles de soluto en un
litro de solucin.

Ejercicio 4. Se desea preparar 500 mL de solucin de hidrxido de sodio NaOH, 2.5 M.

Para conocer la cantidad de soluto que es necesaria disolver en el volumen requerido, se
sustituye esta informacin en la ecuacin 7, resuelta para moles de soluto.

Datos:
volumen de solucin = 500 mL = 0.5 L
concentracin = 2.5 M
Moles de soluto = molaridad x litros de solucin
= 2.5 mol/L x 0.5 L
= 1.25 moles de soluto

1.25 moles de soluto es la cantidad en moles de hidrxido de sodio que se necesita
agregar en suficiente disolvente hasta obtener 0.5 L de solucin. As, la solucin
resultante tendr una concentracin 2.5 M.

Para preparar esta solucin se debe conocer a cuntos gramos equivalen 1.25 moles de
NaOH. Se sustituye en la ecuacin 6 la masa molar y los moles calculados para obtener
34
la masa en gramos de NaOH que se deben disolver en suficiente agua hasta obtener un
volumen de 0.5 L.
m = n x M
m = 1.25 mol x 39.997 g/mol
= 49.996 g de NaOH

Una consideracin ms que se debe tomar en cuenta es que los reactivos disponibles no
se encuentran totalmente puros. Esto significa que al medir una cantidad del reactivo
slo una parte corresponder a la sustancia que nos interesa.

El NaOH se adquiere comercialmente al 99% de pureza. Para conocer qu cantidad del
reactivo comercial contiene 49.996 g de NaOH se usa la ecuacin 2.

Datos: gramos de soluto = 49.996 g de NaOH
porcentaje = 99 % (pureza)

gramos de reactivo =
gramos de soluto
x 100
porcentaje (% p/p)

=
49.996 g de NaOH
x 100
99
= 50.501 g de NaOH al 99%

El procedimiento anterior muestra los clculos que se deben realizar para conocer la
cantidad en gramos de un soluto slido que se necesitan para preparar una solucin
molar a partir de un reactivo comercial. El siguiente esquema muestra un resumen de las
operaciones que se realizaron para convertir moles de soluto a gramos de reactivo.

Moles de soluto g de soluto g de reactivo
= g de reactivo
1 mol de soluto g de soluto
| | |

|
Moles de soluto
necesarios para
preparar la solucin
Conversin de moles
a gramos de soluto
Pureza del reactivo
comercial
Cantidad de reactivo
necesario para
preparar la solucin

2.5 moles de NaOH 39.997 g de NaOH 100 g de reactivo
= 50.501 g
1 mol de NaOH 99 g de NaOH

El procedimiento de clculos que se sigue cuando el soluto es un lquido, prcticamente
es el mismo que para un slido con la diferencia de que en lugar de medir la masa de un
lquido es mas conveniente medir un volumen. Para esto se toma en cuenta la densidad
del reactivo ().

Ejercicio 5. Se requiere preparar 600 mL de una solucin de cido ntrico (HNO
3
) 0.035
M. Cul es la cantidad de cido en mililitros que necesita medir para preparar la
solucin?

NOTA: los envases, que contienen a los reactivos, tienen etiquetas en donde se indica
35
informacin importante referente al contenido. De esta etiqueta, normalmente se puede
obtener la informacin necesaria para hacer los clculos; como son: pureza del reactivo
(algunas veces se indica como ensayo), masa molar del compuesto (normalmente se
indica como peso molecular) y en el caso de reactivos lquidos la densidad () que
algunas veces se indica como gravedad especfica.
Del texto del ejercicio 5 y de la revisin de la etiqueta que contiene al reactivo
obtenemos la siguiente informacin:

Datos: volumen de la solucin = 600 mL = 0.60 L
concentracin = 0.035 M
pureza del cido = 70 %
masa molar = 63.01 g / mol
densidad = 1.34 g / mL

Siguiendo el mismo procedimiento del ejercicio 4 primero se calcula (con la ecuacin 7)
la cantidad en moles de cido y despus los gramos de reactivo que contienen esa
cantidad.

Moles de soluto = molaridad x litros de solucin
= 0.035 mol/L x 0.6 L
= 0.021 moles de HNO
3

0.021 moles de HNO
3
63.01 g de HNO
3
100 g de reactivo
= 1.89 g
1 mol de HNO
3
70 g de HNO
3

Estos son los gramos de cido ntrico que se necesita medir para preparar la solucin.
Puesto que se trata de un lquido su manejo se facilita si se mide el volumen en lugar de
la masa. Para conocer el volumen se hace uso de la siguiente relacin:

= m / v ec. 8

en donde es la densidad del reactivo, m es la masa y v es el volumen. Sustituyendo la
informacin que se conoce y resolviendo para el volumen se tiene:

v = m /
v = 1.89 g / 1.34 g/ mL
v = 1.41 mL

La solucin requerida se preparar disolviendo 1.41 mL de cido al 70% en suficiente
agua para completar 600 mL de solucin.

Normalidad ( N )

Otra forma de expresar la concentracin de una solucin es la normalidad. Esta se
define como el nmero de equivalentes qumicos (o simplemente equivalentes) de
soluto que contiene un litro de solucin (ec. 9).

Normalidad (N) =
Equivalentes de soluto
ec. 9
litro de solucin
36
La principal aplicacin de las soluciones normales es su uso en tcnicas analticas
volumtricas para determinar la concentracin de una solucin o la cantidad de soluto
que se encuentra en una muestra. Una cantidad conocida de muestra se hace reaccionar
con la solucin normal (agregndola poco a poco) hasta el punto en el cual las
cantidades de los reactantes son equivalentes. Esta aplicacin se tratar con ms detalle
durante el curso.

Para preparar las soluciones normales se debe tomar en cuenta cmo reacciona el soluto
y el tipo de reaccin que se llevar a cabo. Debido a que las reacciones cido-base y de
oxidacin-reduccin son las reacciones ms comunes en las que se usa la normalidad,
como forma de expresar la concentracin de una solucin, estos sern los tipos de
reacciones que se detallarn en esta seccin.

Para preparar una solucin normal se debe disolver la cantidad de equivalentes de soluto
requerida en un litro de solucin. Si se desea preparar 3 litros de solucin de cido
clorhdrico HCl 0.5 N se deben disolver 0.5 equivalentes de HCl por cada litro de
solucin. El nmero de equivalentes se obtiene sustituyendo la informacin que se tiene
en la ecuacin 9 y se resuelve.
Datos: volumen de solucin = 3 L
Concentracin = 0.5 N

Equivalentes de soluto = normalidad x litros de solucin
= 0.5 eq / L x 3 L
= 1.5 eq

Para conocer a cuntos gramos de HCl es igual un equivalente qumico se utilizan las
siguientes relaciones:
Eq = m / Peq ec. 10

Peq = M / AH
+
o Ae
-
ec. 11

En donde; Eq son los equivalentes qumicos, m es la masa en gramos, Peq es el peso
equivalente, M es la masa molar, AH
+
es un trmino que aplica para las reacciones cido
base y es el nmero de protones que transfiere el soluto (ya sea que ceda o acepte) y Ae
-

es el nmero de electrones que transfiere el soluto en una reaccin de oxidacin
reduccin.

En nuestro caso, el HCl en una reaccin cido base cede un protn. Por lo tanto, AH
+

ser igual a 1.

De la ec. 11 Peq = M
Por lo tanto, Eq = m / M
Despejando m = Eq x M
Sustituyendo los datos = 1.5 x 36.46
= 54.69 g de HCl

37
Esta es la masa en gramos que corresponde a 1.5 equivalentes de HCl. Como el reactivo
disponible no se encuentra puro y adems es lquido se debe tomar en cuenta la pureza y
la densidad del reactivo para conocer el volumen que es necesario medir.

Datos:
pureza del reactivo = 36 %
Densidad = 1.14 g/ mL

54.69 gramos de HCl 100 g de reactivo 1 mL reactivo
= 133.26 mL
36 g de HCl 1.14 g reactivo

De acuerdo a estos clculos se necesita disolver 133.26 mL del reactivo de HCl al 36%
en suficiente agua hasta completar 3L de solucin para obtener una concentracin de
0.05N.

NOTA: La preparacin de soluciones de cidos a partir de reactivos concentrados
requiere tener una serie de cuidados importantes. Los reactivos concentrados de H
2
SO
4
,
HCl y HNO
3
emanan vapores que irritan el tracto respiratorio. Su manejo debe hacerse
con equipo de seguridad como bata, lentes, guantes y en una campana de extraccin.
Por otro lado, la reaccin de estos cidos con el agua es violenta y puede provocar
proyecciones.

En nuestro ejemplo hay varios aspectos que es conveniente destacar:

El peso equivalente de un compuesto en una reaccin cido base es la cantidad del
compuesto (en gramos) que es capaz de transferir un mol de protones. Por ejemplo, un
mol de HCl (36.46 g) transfiere un mol de protones cuando reacciona con un mol de
NaOH. Entonces, un mol del cido ser igual a un equivalente. El peso equivalente del
NaOH tambin es igual a su masa molar (en gramos) porque en una reaccin cido base,
un mol de NaOH acepta un mol de protones. Pero, en el caso del cido sulfrico un mol
de cido puede transferir dos moles de protones. Por lo tanto, un equivalente de cido
sulfrico ser igual a la mitad de un mol. Con base en lo anterior se tiene que cuando el
AH
+
de un compuesto es igual a uno el Peq = M y nos queda la siguiente relacin:

Eq = m / M = n

Esto quiere decir que en este caso (cuando AH
+
= 1) la normalidad de una solucin es
igual a la molaridad.

Ejercicio 6. Cul es la cantidad de H
2
SO
4
que se debe medir para preparar 500 mL de
una solucin 0.2 N? La informacin adicional requerida, normalmente se obtiene de la
etiqueta del envase que contiene al reactivo.

Datos: volumen de solucin = 500 mL = 0.5 L
concentracin = 0.2 N
densidad = 1.83 g / mL
pureza = 98 %
38
De la ecuacin 9: Eq = 0.2 x 0.5 = 1.0

Como ya se mencion antes el cido sulfrico en una reaccin cido base cede dos
protones; entonces AH
+
= 2. Sustituyendo la informacin en la ecuacin 11 y despus el
resultado en la ecuacin 10 se obtiene la cantidad de cido necesario, en gramos.

Peq = 98.08 / 2 = 49.04
m = 1.0 x 49.04

= 49.04 g de H
2
SO
4

Considerando la pureza del reactivo disponible y su estado de agregacin se tiene:

49.04 gramos de H
2
SO
4
100 g de reactivo 1 mL de reactivo
= 27.34 mL
98 g de H
2
SO
4
1.83 g de reactivo

Para preparar 500 mL de H
2
SO
4
0.2N se necesita disolver 27.34 mL del reactivo
disponible, en suficiente disolvente hasta obtener el volumen requerido.

En las reacciones de oxidacin reduccin, un compuesto sufre cambios debido a la
transferencia de electrones de un elemento a otro. El equivalente qumico de un
compuesto que participa en una reaccin de oxidacin reduccin estar en funcin del
nmero de electrones que transfiera (ya sea que ceda o acepte). El peso equivalente de
un compuesto ser la cantidad de sustancia, en gramos, que transfiere un mol de
electrones.

Ejercicio 7. Qu cantidad de permanganato de potasio (KMnO
4
) se debe medir para
preparar 250 mL de una solucin 0.08 N? El procedimiento que se sigue para hacer el
clculo, es similar a los dos ejercicios anteriores.

Datos: volumen de solucin = 250 mL = 0.25 L
Concentracin = 0.08 N
pureza = 98 %

El nmero de equivalentes se calcula con la ecuacin 9,

Eq = N x litros de solucin
-

Eq = 0.08 x 0.25
= 0.02

Para calcular los gramos de KMnO
4
que son iguales a 0.02 equivalentes qumicos es
necesario conocer la reaccin que se lleva a cabo. En este caso el Mn acepta 5
electrones cuando participa en una reaccin de xido reduccin en medio cido (Ae
-
=
5). Esto quiere decir que un mol de KMnO
4
acepta 5 electrones.

Peq = M / Ae
-

= 158.04 / 5
= 31.61
39

m = Eq x Peq
= 0.02 x 31.61
= 0.63 g de KMnO
4

Como el KMnO
4
es slido, slo se considera la pureza del reactivo disponible

0.63 gramos de KMnO
4
100 g de reactivo
= 0.645 g de reactivo
98 g de KMnO
4

De esta forma se tiene que para preparar 250 mL de una solucin 0.08 N de KMnO
4

ser necesario disolver 0.645g del reactivo en suficiente agua hasta completar 250 mL
de solucin.

Un inconveniente que se tiene en el uso de equivalentes es que para un compuesto se
puede tener diferentes valores de equivalente para reacciones diferentes, esto depender
del tipo de reaccin en la que interviene cada vez.

Cuestionario

1. Desarrolle los clculos para conocer las cantidades de reactivo que se necesitan para
preparar las siguientes soluciones. Considere el estado de agregacin y la pureza del
reactivo disponible. Solicite los envases de los reactivos para obtener la informacin
necesaria.
100 mL Na
2
S
2
O
3
0.1 M
20 mL BaCl
2
2H
2
O 0.1M
100 mL Na
2
SO
4
0.1M
50 mL AgNO
3
0.01M
30 mL KSCN 0.015M
20 mL FeNH
4
(SO
4
)
2
3% p/v
10 mL fenolftalena 1% p/v
1.5 mL HCl 0.1M
2.0 mL NH
4
OH 0.01 M
2.5 mL NaOH 0.025 M
1.0 mL H
2
SO
4
10%
50 mL H
2
SO
4
1M

2. Determine la normalidad y molaridad de los siguientes reactivos:
a) H
2
SO
4
concentrado
b) HNO
3
concentrado
c) HCl concentrado
d) NH
4
OH concentrado
e) cido actico glacial

3. Una tableta de Alka Seltzer contiene 1.700 g de NaHCO
3
, 1.000 g de cido ctrico y
40
0.325 g de cido acetil saliclico, cul ser la concentracin % y molar de cada uno
de los ingredientes si se disuelven 2 tabletas en 100 mL de agua?
4. Cul ser la concentracin de azcar, en %, de una taza de caf si se agrega:
a) Una cucharada
b) Dos cucharadas
El volumen de la taza es 200 mL y en cada cucharada se agregan 8 gramos

Ayres G. H. Anlisis Qumico Cuantitativo. 2. ed. Harla, 1970.
Chang, R. Qumica. 6. ed. Mc. Graw Hill, 1999.
Rubinson, J. F.; Rubinson, K. A. Qumica analtica contempornea, Pearson Educacin
2000.
Skoog, D. A,; West, D.; Holler. F. J. Qumica Analtica. 6. ed. Mc Graw Hill, 1998.
41
Reacciones de precipitacin


- Determinar experimentalmente, mediante una reaccin de precipitacin, la cantidad
(%) de algn ion presente en una muestra lquida


Cuando los componentes A y B de un compuesto son especies qumicas lo
suficientemente estables como para existir en forma independiente, la molcula se
puede representar como AB. Al proceso de separacin de las especies A y B del
compuesto AB y, en particular cuando esta separacin ocurre en una solucin acuosa y
las especies resultantes tienen cargas elctricas, se le llama disociacin:

AB A
+
+ B
-

Un ejemplo de compuesto que experimenta este tipo de disociacin, es el cloruro de
sodio, NaCl en disolucin acuosa, en la cual existen las especies Na
+
y Cl
. Es inica
porque las especies resultantes tienen cargas elctricas:

Na Cl Na
+
+ Cl
-

Si en fase acuosa estuvieran presentes dos compuestos, AB y CD y, ambos pueden
disociarse en forma inica, entonces en la solucin estarn presentes las especies
qumicas AB, CD, A
+
, B
-
, C
+
y D
.

Las substancias presentes en la fase acuosa son entonces las substancias presentes en la
suma de las dos ecuaciones qumicas:

AB A
+
+ B
-

____________CD C
+
+ D

.
AB + CD A
+
+ B
-
+ C
+
+ D

Adems, estando en medio acuoso, las especies qumicas disueltas se encuentran en
continuo movimiento y los iones pueden chocar entre s. El choque de los iones A
+
y C
+

o de los iones B
y D

, por ser de la misma carga elctrica, son completamente
elsticos, pero los choques de los iones con las cargas contrarias A
+
y B
-
, C
+
y D

, A
+

y D

y C
+
+ B

no son elsticos, sino que tienden a formar los compuestos AB, CD,
AD y CB, por lo que la suma de las reacciones qumicas anteriores puede ser dada
tambin como:

AB A
+
+ B
-

CD C
+
+ D

.
AB + CD AD + CB

42
En esta ltima ecuacin, los productos AD y CB representan un nuevo arreglo o
distribucin de iones respecto a los compuestos AB y CD originales. Por esta razn a
este tipo de reacciones se les llama de doble sustitucin, intercambio inico o
mettesis.

La reaccin de precipitacin es un tipo comn de reaccin en disolucin acuosa, que se
caracteriza por la formacin de un producto insoluble que se separa de la disolucin, al
que se denomina precipitado. En este tipo de reaccin, los reactivos son normalmente
sustancias inicas que se disocian al estar en solucin. Los iones, tanto positivos como
negativos, chocan entre s en el seno de la solucin, y cuando entre los iones presentes
hay la posibilidad de una reaccin que d como resultado un compuesto insoluble, ste
se precipita, en tanto que los dems iones quedan disueltos.

Por ejemplo, la reaccin entre el nitrato de plomo y el yoduro de sodio se puede
describir como una secuencia de reacciones:
- El nitrato de plomo y el yoduro de sodio se disocian en iones al entrar en solucin:

a) Pb(NO
3
)
2
Pb
+2
+ 2 NO
3
-1

b) NaI Na
+1
+ I
-1

- En la solucin estarn disueltas todas las especies qumicas que participan en las
reacciones anteriores: Pb(NO
3
)
2
, NaI, Pb
+2
, NO
3
-1
, Na
+1
y I
-1
. Las especies cargadas
elctricamente pueden ser mucho mas abundantes que las especies qumicas neutras.
Otras especies que estarn presentes son las que se forman como resultado de las
atracciones entre iones de signos opuestos, como son las sales Pb I
2
y Na NO
3
.

- Todos los iones chocan entre s y se separan sin alterar su naturaleza, excepto cuando
se aproximan un in Pb
+2
y un in I
-1
, ya que estas especies qumicas reaccionan
formando yoduro de plomo, un slido cristalino que es insoluble en agua y, por lo
tanto, se separa de la solucin formando un polvo suspendido que tiende a
depositarse en el fondo del recipiente:

c) Pb
+2
+ I
-1
PbI
2
+

- Los iones Na
+1
y NO
3
-1
se mantienen dispersos en el lquido porque el Na NO
3
es
muy soluble y se disocia con mucha facilidad

Es una prctica comn escribir este tipo de reacciones en un solo paso, a continuacin
se muestra la ecuacin que representa la reaccin anterior, expresada en forma
molecular:

d) Pb(NO
3
)
2
+ 2 NaI PbI
2
+ + 2 NaNO
3

La formacin de precipitados fue durante mucho tiempo una de las tcnicas comunes
para determinar la cantidad presente de un elemento, radical o compuesto, en una
muestra dada. Las tcnicas que se basan en determinar el peso de un precipitado y
43
relacionarlo con el elemento, radical o compuesto que reaccion para formarlo, se
incluyen dentro de las tcnicas analticas gravimtricas.

Los datos experimentales obtenidos en estas tcnicas analticas se procesan con base en
la estequiometra de la reaccin. Por ejemplo, en la reaccin anterior, por cada mol de
yoduro de plomo formado, deben haber reaccionado 1 mol de nitrato de plomo y 2
moles de yoduro de sodio. Esas relaciones en moles pueden ser expresadas en unidades
de peso, por ejemplo, en gramos. Para ello tenemos que:

Masa molar del nitrato de plomo Pb(NO
3
)
2
= 331 g
Masa molar del yoduro de sodio NaI = 150 g , 2 moles = 300 g
Masa molar del yoduro de plomo PbI
2
= 461 g
Masa molar del nitrato de sodio NaNO
3
= 85 g , 2 moles = 170 g

Lo que significa que por cada 461 g de yoduro de plomo que se forme, deben haber
reaccionado 331 g de nitrato de plomo y 300 g de yoduro de sodio, por lo cual, si
conocemos el peso de yoduro de plomo precipitado, podemos calcular cunto nitrato de
plomo haba en la solucin.

A manera de ejercicio, vamos a suponer que al adicionar un exceso de solucin de
yoduro de sodio a 25 mL de una muestra de agua contaminada con nitrato de plomo, se
form un precipitado amarillo (PbI
2
) que se filtr. El slido se dej secar en la estufa
hasta que se hubo evaporado toda el agua. El peso del precipitado seco fue de 0.278 g

a) Qu cantidad de nitrato de plomo haba en los 25 mL de la muestra original?
b) Qu cantidad de Pb hay en el precipitado formado?
c) Cul era la concentracin de nitrato de plomo en la muestra, expresada como %
peso/volumen?
d) Cul era la concentracin de nitrato de plomo en la muestra, expresada como
molaridad?

a) Clculo de la cantidad de nitrato de plomo presente en los 25 mL de muestra.

Pb (NO
3
)
2
+ 2NaI PbI
2
+ + 2 NaNO
3

331 461

0 .278g de PbI
2
331g de Pb (NO
3
)
2

= 0.197g de Pb (NO
3
)
2

461 g de PbI
2

Haba 0.197 g de nitrato de plomo en la muestra de 25 mL

b) Clculo para determinar la cantidad de plomo en la muestra. A partir del precipitado
formado

44
0 .278g de PbI
2
207 g de Pb
= 0.125 g de Pb
461 g de PbI
2

Haba 0.125 g de plomo en la muestra de 25 mL

c) Clculo de la concentracin de nitrato de plomo en la muestra, expresada como
porcentaje.

De a) se obtuvo 0.197 g de nitrato de plomo en 25 mL de muestra, entonces:

% = cantidad de nitrato de plomo en la muestra x 100
25 mL de muestra

% = 0.197 g de nitrato de plomo en la muestra x 100
25 mL de muestra

= 0.788 % de nitrato de plomo

La concentracin de la solucin de nitrato de plomo es 0.788 % peso/volumen

Para calcular la concentracin de plomo, en %, en la muestra se procede de la misma
forma que en el ejemplo anterior sustituyendo los gramos de plomo presentes en la
muestra, en lugar de los gramos de nitrato de plomo:

De b) se obtuvo 0.125 g de plomo en 25 mL de muestra, entonces:

% = cantidad de plomo en la muestra x 100
25 mL de muestra

% = 0.125 g de plomo en la muestra x 100
25 mL de muestra

= 0.5 % de plomo

Clculo para conocer la concentracin molar del nitrato de plomo.

Se tiene la siguiente informacin:
i) en 25 mL de muestra hay 0.197 g de nitrato de plomo y
ii) la concentracin porcentual de la muestra es de 0.788 p/v lo que indica que en
100 mL de solucin se encuentran 0.788 g de nitrato de plomo.

Para el primer caso:

0.197 g Pb(NO
3
)
2
1 mol 1000 mL
= 0.0238 moles/L
25 mL muestra 331 g Pb(NO
3
)
2
1 L
45

Para el segundo caso:

0.788 g Pb(NO
3
)
2
1 mol 1000 mL
= 0.0238 moles/L
100 mL muestra 331 g Pb(NO
3
)
2
1 L

La concentracin de la solucin de nitrato de plomo es 0.0238 M

Las siguientes tambin son reacciones de precipitacin. Si en todos los casos se trabaj
con una alcuota de 30 mL y se obtuvieron 0.89 g de precipitado. Calcula cul era la
concentracin, expresada como porcentaje, de la sustancia que aparece en negritas en
cada una de las siguientes ecuaciones.

AgNO
3
+ NaCl AgCl + + NaNO
3

Na
2
CO
3
+ Ca(OH)
2
CaCO
3
+

+ H
2
O + CO
2

Ba(OH)
2
+ CO
2
BaCO
3
+ + H
2
O

Na
2
SO
4
+ BaCl
2
BaSO
4
+ + 2 NaCl

3CuSO
4
+ 2Na
3
PO
4
3 Na
2
SO
4
+ Cu
3
(PO
4
)
2
+

Esta ltima reaccin corresponde a la que se desarrollar en el laboratorio.


Equipo de seguridad: bata de laboratorio
Residuos: desechar los residuos slidos en el bote para basura


MATERIAL Y EQUIPO REACTIVOS
1 estufa solucin 0.3 M de sulfato de cobre
CuSO
4
- 5 H
2
O (74.91 mg/mL) 1 soporte universal con anillo de fierro
1 tringulo de porcelana solucin 0.2 M de fosfato de sodio
Na
3
PO
4
-12 H
2
O (76.02 mg/mL) 1 balanza electrnica
1 papel filtro cualitativo agua destilada
2 vasos de precipitados de 50 mL
1 embudo de filtracin rpida (de tallo largo)
2 pipetas de 5 mL
1 pipeta de 1 mL
1 vidrio de reloj
1 varilla de vidrio con gendarme

46
Procedimiento

Colocar 5 mL de la solucin de sulfato de cobre en uno de los vasos de precipitados.
agregar 5 mL de la solucin de fosfato de sodio y agitar suavemente (sin producir
salpicaduras o derrames). Adicionar con cuidado aproximadamente 1 mL ms de la
solucin de fosfato de sodio, agitar nuevamente y dejar reposar hasta que el slido que
se produce se quede en el fondo del vaso.

El papel filtro, previamente pesado, se dobla de la forma convencional y se coloca
dentro del embudo de filtracin, humedecindolo con una pequea cantidad de agua
destilada para que se adhiera a las paredes del mismo.

Agitar la solucin para suspender el slido. Hacer pasar la suspensin que tiene el
precipitado, a travs del filtro, cuidando que no haya prdida de material. Para evitar
que se quede parte del slido adherido a la pared del vaso, auxliese con el agitador que
tiene el gendarme. Al terminar la filtracin, agregar al vaso 1 mL de agua destilada
para enjuagarlo, arrastrando el precipitado que hubiera quedado adherido y vaciarlo al
embudo. Repita esta operacin dos veces ms.

Al filtrado (solucin), agregar dos gotas de fosfato de sodio, si se forma un precipitado
o turbiedad, volver a filtrar en el mismo embudo en este punto el filtrado debe ser
totalmente transparente e incoloro.

Retire el filtro del embudo, cuidando de no tocar el precipitado y colquelo con cuidado
en un vidrio de reloj. Ponga a secar en la estufa (a 120 C) el filtro con el precipitado y
mantngalo ah durante 10 15 minutos, hasta que est seguro que toda el agua se ha
evaporado y pselo. Para confirmar que toda el agua se ha evaporado, djelo 10 minutos
ms en la estufa y pselo nuevamente. Si la muestra ya est seca, el peso no debe haber
variado (a esto se le llama a peso constante).

Al retirar el papel con el precipitado de la estufa, se le debe dejar enfriar en un espacio
libre de corrientes de aire o de movimientos bruscos (para evitar la prdida del slido
que est en el papel filtro). Reste al peso del filtro con el slido, el peso del papel filtro
limpio, para conocer el peso del precipitado.

Datos

Concentracin de la solucin de sulfato de cobre _______________

Volumen de la solucin de sulfato de cobre _______________ mL

Peso del papel filtro _______________ g

Peso del papel filtro ms el precipitado despus de secado _______________ g

Masa molar del cobre ________________ g/mol

Masa molar del CuSO
4
________________ g/mol

47
Masa molar del Cu
3
(PO
4
)
2
________________ g/mol

Clculos

Calcule el peso del precipitado ___________________

Tomando en cuenta la reaccin que se llev a cabo calcule:

a) La cantidad de sulfato de cobre en la alcuota original (5 mL) ______________

b) La cantidad de cobre en la alcuota original (%) _____________

c) La molaridad (M) de la solucin original de sulfato de cobre. ______________

Resultados

Compare la molaridad del sulfato de cobre calculada con la indicada en el frasco de
reactivo.
Concentracin
del CuSO
4

En la etiqueta calculada

Cuestionario

1. Definir los trminos energa de ionizacin y afinidad electrnica

2. A partir de las definiciones anteriores, explicar qu es un enlace inico

3. Qu diferencia existe entre los trminos ionizacin y disociacin?

4. Por qu los compuestos inicos son solubles en el agua?

5. Definir los trminos precipitacin, precipitado y filtrado


Ayres G. H., Anlisis Qumico Cuantitativo, 2 ed. Harla, 1970.
Day R.A.Jr., Underwood.A.L. Qumica Analtica Cuantitativa, 5 ed. Prentice Hall,
1989.
Harris, D. C., Anlisis Qumico Cuantitativo, 3 ed. Iberoamericana, 1992.
Orozco, D. F. Anlisis Qumico Cuantitativo, 16 ed. Porra, 1985.
Skoog, D., West, D., Holler. F., Qumica Analtica, 6 ed. Mc Graw Hill, 1998.
48
49
Soluciones cidas y bsicas. Reacciones de neutralizacin


- Comprender el concepto de cidos prticos
- Explicar el carcter cido, bsico o neutro de una solucin acuosa
- Identificar el carcter cido o bsico de soluciones acuosas de diversas sustancias
utilizando papel pH
- Medir el pH de soluciones acuosas, utilizando un potencimetro
- Discriminar, con base en los valores obtenidos de pH, si la sustancia es un cido o
una base
- Efectuar una titulacin cidobase, en el laboratorio
- Comprobar la neutralizacin midiendo el pH
- Calcular [H
+
] a partir de los valores de pH obtenidos experimentalmente
- Inferir el valor de pOH a partir de los valores de pH de soluciones acuosas
- Comprobar la utilidad de los indicadores cidobase en una neutralizacin


Desde la antigedad, el hombre ha tenido contacto con diversas sustancias naturales
como el jugo de los ctricos, vinagre, jugo gstrico, etc., que comparten ciertas
caractersticas: sabor agrio, reaccin con varios metales produciendo un gas (H
2
),
cambian el color de diversas sustancias coloridas; a dichas sustancias se les denomin
cidos. Posteriormente identific otros grupos de sustancias que reaccionan con los
cidos formando sales y, que en solucin tambin cambian el color de ciertas sustancias,
a estas se les llam en un principio lcalis y actualmente se les conoce como bases.

Muchas ideas y enfoques han sido expuestos desde entonces por investigadores
qumicos acerca de la composicin, estructura y comportamiento de los cidos y las
bases que han llevado al desarrollo de varias Teoras de cidos y bases. Destacan por su
importancia los de Arrhenius, Brnsted y Lowry y de Lewis.

Los dos primeros enfoques se relacionan con el concepto de cidos prticos. Arrhenius
estudi el comportamiento de sustancias cidas en solucin acuosa. Brnsted y Lowry
ampliaron el estudio de los cidos abarcando el comportamiento de estas sustancias en
otros disolventes moleculares polares.

Estos tres investigadores identificaron como cido a aquel compuesto que en solucin se
disocia liberando protones (H
+
)

Sin embargo para las bases hay diferencia, Brnsted y Lowry definen a las bases como
sustancias que en solucin aceptan protones; y

50
Arrhenius define como base a una sustancia que al disolverse en agua se disocia
liberando iones oxhidrilo o hidroxilo (OH
-
).

La razn prctica de la trascendencia de los enfoques de Arrhenius y de Brnsted y
Lowry es la inmensa cantidad de agua que existe en el planeta, incluyendo la que forma
parte de la composicin de los seres vivos, por lo que hace que sea tan comn la
qumica de las especies en solucin acuosa.

Disociacin: separacin de los cationes y aniones de un compuesto inico al disolverse
o al fundirse. El agua es un compuesto molecular que tiene la capacidad de
autodisociarse:

H
2
O H
+
+ (OH
-
)
o bien

2H
2
O (H
3
O
+
) + (OH
-
)

H
3
O
+
= ion hidronio. Se considera que el ion H
+
es muy inestable debido a su gran
densidad de carga por lo que no se encuentra libre sino asociado con otras molculas del
mismo disolvente.

En el agua pura, por cada molcula disociada existe un H
+
y un (OH
-
), razn por la cual
se denomina neutra, en tanto que en los CIDOS, al disolverse en agua, aumenta la
concentracin de los H
+
; mientras que las BASES, disminuyen la concentracin de H
+
o
bien, liberan OH
-
, reflejndose en cualquiera de esos dos casos un incremento de las
concentraciones de los (OH
-
) en la solucin. El resultado es la formacin de soluciones
cidas o bsicas respectivamente.

Producto inico del agua

Al multiplicar la concentracin de los iones hidronio y oxidrilo en el agua, se obtiene
una constante que expresa el grado de disociacin de las molculas de agua, en
condiciones normales: (una atm de presin y 25C)

K = [H
+
] [OH
-
] = 1x10
-14

La ionizacin del agua a 25C produce una concentracin de iones H
+
igual a 1x10
-7

mol/L y de los iones OH
-
igual a, 1x10
-7
mol/L. Se emplea, [ ] para indicar que la
concentracin de H
+
se expresa en moles por litro, [H
+
] = 1.0x10
-7
mol/L [OH
-
] =
1.0x10
-7
mol/L. El carcter cido de una solucin acuosa es funcin de la concentracin
de iones hidrgeno (o hidronio) en ella.

La forma en que se acostumbra expresar una medida del grado o carcter CIDO o
BSICO de una solucin acuosa, es en trminos de la [H
+
], o menos frecuente, en
trminos de la [OH
-
]. El trmino usado es el pH, que se define como log [H
+
], o bien
el pOH, como -log [OH
-
].

Definicin de Sorensen:
51

pKw = -log Kw = log [H
+
] - log [OH
-
] = 14

pH = log [H
+
]; pOH = -log [OH
-
]

pKw = pH + pOH =14

En agua pura [H
+
] = [OH
-
], entonces [H
+
] = [OH
-
] = 1x10
-7
. El pOH = 7, el pH = 7

Un cido disuelto aumenta la concentracin de [H
+
], por lo cual [H
+
] > 10
-7
y pH < 7
por lo tanto: pOH > 7

Para las bases [OH
-
] > 10
-7
y pOH < 7, por lo tanto, pH > 7

pH < 7.0 indica una solucin cida
pH = 7.0 indica una solucin neutra
pH > 7.0 indica una solucin bsica

[H
3
O
+
] 10
0
10
-1
10
-2
10
-3
10
-4
10
-5
10
-6
10
-7
10
-8
10
-9
10
-10
10
-11
10
-12
10
-13
10
-14

[OH
-
] 10
-14
10
-13
10
-12
10
-11
10
-10
10
-9
10
-8
10
-7
10
-6
10
-5
10
-4
10
-3
10
-2
10
-1
10
0

Soluciones cidas neutro Soluciones bsicas

pH 0_ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pOH 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Un ejemplo para calcular [H
+
] y la concentracin [OH
-
] es el siguiente:

Los valores de pH para muestras de limn y de vinagre son muy parecidos: 2.2 y 2.5
respectivamente. Calcule las concentraciones [H
+
] y [OH
-
] de ambas soluciones y
comprelas entre s.

Calcular [H
+
] y [OH
-
] para cada sustancia

Datos

Jugo de limn pH = 2.2
Vinagre pH = 2.5

Solucin

Jugo de limn
pH = -log [H
+
]
[H
+
] = 10
-pH
= 10
-2.2
= 6.3x10
-3
M

52
pOH = -log [OH
-
]
[OH
-
] = 10
-pOH
= 10
-11.8
= 1.58x10
-12
M

[H
+
] [OH
-
] = (6.3x10
-3
)(1.58x10
-12
) = 9.95x10
-15
= 1.0x10
-14

Vinagre
pH = -log [H
+
]
[H
+
] = 10
-pH
= 10
-2.5
= 3.16x10
-3
M

pOH = -log [OH
-
]
[OH
-
] = 10
-pOH
= 10
-11.5
= 3.16x10
-12
M

[H
+
] [OH
-
] = (3.16x10
-3
) (3.16x10
-12
) = 9.98x10
-15
= 1.0x10
-14

Jugo de limn 6.3 x 10
-3

=2
Vinagre 3.16 x 10
-3

Observe que la muestra de jugo de limn presenta el doble de concentracin de [H
+
] en
comparacin con la del vinagre aunque sus valores de pH son parecidos.

Indicadores

Un indicador cidobase es una sustancia que adquiere una coloracin determinada
segn el pH de la solucin en la que se encuentre por lo que resulta una forma prctica
para identificar si una solucin acuosa tiene carcter cido, bsico o neutro.

cidos y bases fuertes y dbiles

Los cidos y las bases, generalmente compuestos moleculares, se clasifican en fuertes y
dbiles, de acuerdo a su grado de disociacin. A mayor grado de disociacin que
presenta un cido o una base, tanto ms fuerte es. Conforme decrece el grado de
disociacin se van haciendo ms dbiles.

Si tenemos dos soluciones, una de HCl 1M y otra de cido actico CH
3
COOH 1M, el
cido clorhdrico esta 100% ionizado y el cido actico est ionizado en
aproximadamente 1%. Por ello el HCl es un cido fuerte y el CH
3
COOH es un cido
dbil.

El HCl produce 100 veces ms iones H
3
O
+
(hidronio) en solucin que el cido actico
CH
3
COOH.

HCl + H
2
O
100%
H
3
O
+
+ Cl

CH
3
COOH + H
2
O
1%

H
3
O
+
+ CH
3
COO
99%

53
De forma semejante podemos diferenciar una base como el hidrxido de sodio (NaOH),
del hidrxido de amonio (NH
4
OH), que es una base dbil. La ionizacin de un
electrolito dbil en agua, se representa con una ecuacin en equilibrio que indica que en
la solucin existen las dos formas: ionizada y no ionizada.

NaOH + H
2
O
100%
Na
+
(ac)
+ OH
(ac)

NH
4
OH
1%

NH
3
+ H
2
O

99%

Neutralizacin de cidos con bases

Una reaccin de neutralizacin se lleva a cabo cuando se igualan la cantidad de iones
H
+
que proviene de un cido con la cantidad de iones OH
-
que provienen de una base.

Para poder saber cuando hemos llegado al equilibrio en una reaccin al neutralizarla,
contamos con indicadores cidobase que nos sealarn el punto de equivalencia o de
equilibrio de la misma. Estos indicadores cambian de color al variar el pH de la
solucin.

Por ejemplo, si agregamos fenolftalena a una solucin bsica, sta adquiere una
coloracin rosa mexicano y al neutralizarla con un cido la solucin queda incolora. Y
si agregamos el naranja de metilo a una solucin cida, esta presentar una coloracin
roja y al neutralizarla con una base cambiar a color amarillo.

Tabla 1. Intervalo de pH para el cambio de color de algunos indicadores comunes.

Indicador
Intervalo de pH para el cambio de color
0 2 4 6 8 10 12 14
Violeta de metilo Amarillo Violeta

Azul de timol Rojo Amarillo Amarillo Azul
Naranja de metilo Rojo Amarillo
Rojo de metilo Rojo Amarillo
Azul de bromotimol Amarillo Azul
Fenolftaleina Incoloro Rosa
Amarillo alizarina R. Amarillo Rojo


Al trabajar con HCl y NaOH, se deben tener los siguientes cuidados:

54
Lavarse abundantemente despus de manipularlos; evitar el contacto con los ojos, piel y
ropa, puede ser fatal si se ingieren. Mantenga cerrados siempre los recipientes que los
contienen, en concentraciones mayores causan severas quemaduras.

Para que los alumnos tengan un mayor aprovechamiento y logren los objetivos de esta
prctica, se les recomienda que revisen previamente los siguientes puntos:

- Enfoques cidobase de: Arrhenius, Brnsted y Lowry y Lewis
- Constante de disociacin del agua
- Reacciones cidobase en soluciones acuosas
- Conceptos de cidos y bases conjugadas
- Conceptos de cidos y bases fuertes y dbiles
- Valores de pKa de cidos prticos
- Concepto de indicador y ejemplo de indicadores
- Concepto de neutralizacin
- Concepto de titulacin



1 pipeta graduada de 5mL solucin de cido clorhdrico 0.1M *
4 tubos de ensaye de 13x150mm solucin de NH
4
OH 0.01M *
1 gradilla para tubos de ensaye jugo de limn
1 potencimetro leche de magnesia diluida 1:1 *
4 vasos de precipitados de 50mL vinagre blanco (cido actico) CH
3
COOH *
Papel pH con escala solucin NaOH 0.025N
2 buretas volumtricas de 25mL agua destilada
3 matraces Erlenmeyer de 250mL agua potable
1 pinza para bureta leche de vaca diluida 1:10
1 soporte universal shampoo incoloro
limpiador con amonia
fenolftalena
anaranjado de metilo
Coca Cola
jabn 123, lquido
cemento suspendido en agua
Alka Seltzer
gis (polvo) suspendido en agua

Nota: Para realizar la prctica se har en las 4 sustancias que estn marcadas con un
asterisco (*) y al final de sta podrn pedir 4 tiras de papel indicador y tomar el pH de
las soluciones restantes en su casa, y as poder resolver mejor su cuestionario y dar unas
conclusiones ms completas.

55
1. Etiquetar 4 tubos de ensaye de 13x150 mm con nmeros del 1 al 4, depositar en
cada tubo 5 mL de cada una de las sustancias de acuerdo con el arreglo en la Tabla 2

2. Medir el pH de las sustancias de los 4 tubos con papel pH; que tiene una escala de
colores. Ppartir esta tira de papel en tres en forma vertical e introducir una de estas
tiras dentro de cada tubo, sacar esta tira y compararla con la escala del envase, para
saber el pH que tiene cada muestra y registrar los datos en la Tabla No. 2
3. Medir el pH con el potencimetro (Fig.1) utilizando 30 mL de cada una de las
sustancias en un vaso de precipitados de 50 mL y registrar los datos en la Tabla .2

Para medir el pH en el potencimetro se debe primero calibrar el instrumento con
soluciones de pH conocido, una vez que se tiene la seguridad de que la lectura es
correcta podemos poner cada una de las muestras teniendo el cuidado al terminar cada
lectura, de lavar los electrodos con agua destilada secarlos y poner la siguiente muestra
y as sucesivamente hasta terminarlas todas. Esto se hace con el fin de no contaminar las
muestras y tener valores ms reales

Tubos de ensaye con las diversas sustancias

Papel pH

Figura No.2

Tabla 2
TUBO SUSTANCIA
1 Solucin de cido clorhdrico 0.1M
2 Solucin de NH
4
OH 0.01M
3 Leche de magnesia
4 Vinagre blanco (cido actico) CH
3
COOH

Figura No. 1
Potencimetro (medidor de pH)
56
4. A cada una de las soluciones de los tubos y de los vasos agregar dos gotas de
fenolftalena, observar si hay cambios en la coloracin y a las soluciones que no
presentan coloracin agregarles naranja de metilo, observar si hay cambio en la
coloracin y con base en esto indicar si la solucin es cida o bsica y registrar los
datos en la Ttabla No. 2

Con esta informacin nosotros podemos combinar las soluciones de los tubos de ensaye
mezclando un cido y una base hasta neutralizar (la neutralizacin se realizar cuando
pase de incoloro a rosa o de rojo a amarillo), esto depende del indicador que se agregue
a las muestras.

Tabla 2
TABLA DE RESULTADOS OBTENIDOS EN LA MEDICIN DE pH
Sustancia Papel pH potencimetro cido base [H
+
] pOH Color del indicador
fenolftalena Naranja de
metilo

5. Determinacin de la concentracin de una solucin de HCl

Reaccin de neutralizacin: NaOH
(ac)
+ HCl
(ac)
Na
+
+ Cl
+ H
2
O
Para saber en qu momento la cantidad agregada de cido clorhdrico es suficiente para
completar la reaccin cidobase, utilizaremos un indicador que se agregar a la
solucin bsica y el cambio de color del mismo, indicar el final de la reaccin.

Montar las buretas conforme a la Figura No. 3
- Antes de llenar las buretas con los volmenes de hidrxido y cido, estas debern ser
previamente enjuagadas con dichas soluciones
- Llenar las buretas con las soluciones de hidrxido de sodio y cido clorhdrico
respectivamente y etiquetarlas adecuadamente para evitar confundirse
- Al llenar las buretas debe cerciorarse que no contengan burbujas de aire y que la
seccin en punta, que se localiza por debajo de la llave se encuentre llena
- En tres matraces Erlenmeyer, agregar con la bureta un volumen conocido (10 mL) de
solucin de HCl cuya concentracin se desconoce y agregar a cada matraz dos gotas
de indicador de fenolftalena
57

- Titular la solucin cida HCl contenida en cada uno de los matraces agregando gota
a gota la solucin de hidrxido, agitando constantemente, como se ve en la Fig. 4

- Suspender inmediatamente la adicin de hidrxido de sodio (NaOH), en cuanto se
observe que aparece la coloracin ligeramente rosa (vire) , esto indica que la
reaccin ha terminado (punto de equivalencia)
- Anotar en la tabla No. 3 el volumen de hidrxido de sodio (NaOH) empleado en la
titulacin
- Repetir la misma operacin con los matraces restantes y anotar en dicha tabla los
volmenes empleados en cada caso
- Las lecturas de volumen en las buretas, se deben leer en el menisco inferior que
forma el lquido, como se muestra en la Figura No. 5
Bureta de 50 mL con NaOH
Soporte Universal

Bureta de 50 mL con HCl
Figura 3

Solucin de HCL +
2 gotas de fenolftaleina
Solucin de NaOH
Llave controladora de flujo
Agitacin manual
Figura 4
58

Figura No. 5

Datos

Concentracin del HCl _______ N

Tabla No. 3
PRUEBAS VOLUMEN DE BASE VOLUMEN DE CIDO C
2
=
V
1
C
1

V
2

1
2
3

Clculos

Determinar la concentracin de la base titulada a partir de la siguiente ecuacin:

V
1
C
1
= V
2
C
2

V
1
= Volumen gastado de cido
C
1
= Concentracin conocida del cido
V
2
= Volumen de la solucin bsica
C
2
= Concentracin desconocida de base

De los resultados anteriores calcular independientemente la concentracin de NaOH y
despus sacar promedio de estos valores y as obtener un valor ms exacto.

VOLUMEN
PROMEDIO DE NaOH
VOLUMEN PROMEDIO
DE ACIDO
CONCENTRACION
PROMEDIO

3
2
1
59
Cuestionario

1. Mencionar al menos 5 ejemplos de sustancias cidas y 5 de sustancias bsicas que se
utilicen en el laboratorio o en la vida diaria
2. Qu nos indica el pH de una solucin?
3. Calcular la concentracin de iones H
+
a partir de cada valor experimental de pH del
potencimetro
4. Inferir el valor de pOH a partir de cada valor de pH obtenido experimentalmente con
el potencimetro
5. Es aplicable la escala de pH para indicar el grado de carcter cido de cualquier
cido de Brnsted?
6. Ordene de forma creciente los cidos y decreciente a las bases de acuerdo al valor
de pH obtenido

Brown, Lemay. et al. Qumica La Ciencia Central. 7. ed. Prentice Hall, 1997
Ebbing, Qumica General, Mc Graw Hill, 1996
HeinArena, Fundamentos de qumica, Ed. Thomson 1997
Umland y Bellama, Qumica General, 3. Edicin, Thomson, 2000
Chang, R., Qumica, 6
Edicin, Mc Graw Hill, Mxico, 1999

Sols, Nomenclatura Qumica, Mc Graw Hill, 1994
Spencer, et al., Qumica Estructura y Dinmica, Ed. CECSA, 1999

60
61
Reacciones de doble sustitucin mediante resinas de intercambio inico


- Describir el comportamiento de las resinas de intercambio inico como reactivos
qumicos que actan mediante reacciones de doble sustitucin.
- Proponer aplicaciones de las resinas de intercambio inico en la industria y en la
prctica qumica.

Consideraciones Tericas

Las reacciones de doble sustitucin son aquellas en las cuales dos especies qumicas de
las formas AB y CD intercambian sus partculas:

AB + CD

AD + CB

No es necesario que los compuestos AB y CD sean inicos, pero cuando lo son, las
reacciones de intercambio son muy rpidas. Un ejemplo qumico de esta reaccin es
NaCl + K NO
3
Na NO
3
+ KCl

Como todas estas substancias son incoloras en estado slido como en solucin, al
realizar el experimento de mezclarlas no queda evidencia de la reaccin qumica que
sucede. Sin embargo, si la reaccin se llevara a cabo en solucin acuosa y alguno de los
productos AD o CB fuera menos soluble que los otros, este producto se separara
espontneamente mediante la formacin de un slido que se llama precipitado. Es el
caso de la reaccin

BaCl
2
+ Na
2
SO
4
2 NaCl + BaSO
4
+

El sulfato de bario es ms insoluble que los dems componentes de la solucin y forma
un precipitado cuajoso caseoso blanco, tpico.

Un caso particular de las reacciones de doble sustitucin es el que ocurre con las resinas
de intercambio inico. Estas son molculas muy grandes de naturaleza covalente y por
lo tanto insolubles, que tienen asociado mediante enlaces qumicos dbiles, a un grupo
inico. La resina DOWEX - 1 est formada por el polmero de hidrxido de
trimetilbencilamonio:

Los enlaces incompletos sirven para unirse a otros grupos iguales. Se puede observar
que el grupo OH
-
se encuentra unido al tomo de nitrgeno N
+
mediante la atraccin de
62
sus cargas elctricas, de tal manera que se podra representar a la fraccin dibujada de la
molcula como >R
+
OH
-
(y muchas veces solamente como R OH).

CH
2
CH
3

CH C
6
H
4
CH
2
N
+
CH
3
OH

CH
2
CH
3
X

Cuando en el medio reaccionante se encuentra un ion negativo (anin) que compita con
el ion OH
-
de la resina, por ejemplo los iones Cl
-
, NO
3
-
, HS
-
, etc., se da la reaccin de
doble sustitucin o intercambio inico:
>R
+
OH
-
+ Na
+
Cl
-
>R
+
Cl
-
+ Na
+
OH
-

Probablemente la unin de R
+
con Cl
-
sea tambin muy dbil ya que el ion Cl
-
tiene la
misma carga elctrica que el ion OH
-
, por lo cual la reaccin anterior debe ser
bidireccional, siendo la reaccin opuesta la siguiente:
>R
+
OH
-
+ Na
+
Cl
-
>R
+
Cl
-
+ Na
+
OH
-

La representacin de ambas reacciones es:
>R
+
OH
-
+ Na
+
Cl
-

>R
+
Cl
-
+ Na
+
OH
-

Cuando la resina tiene una gran cantidad de iones OH
-
se dice que est hbil para el
intercambio inico, pero si muchos de los grupos OH
-
han sido sustituidos por otros
grupos negativos, se dice que la resina est agotada y ser muy difcil que realice
nuevos intercambios. Entonces es necesario regenerar la resina, aadiendo una
solucin concentrada de NaOH, para forzar la reaccin anterior a realizarse de derecha
a izquierda. De esta manera las resinas pueden ser utilizadas muchas veces para
intercambiar iones negativos externos
+ Agua de la llave

Columna

--- Nivel del lquido

Resina

Llave

Figura 1. Columna con resina
63

El nitrato de plata es una sal que tiene la propiedad de producir quemaduras sobre la piel
y otros tejidos orgnicos. Usar guantes y lentes y evitar derrames. En caso de un
derrame, limpiar los objetos contaminados con solucin limpiadora con amonio.
El cido ntrico es corrosivo y puede atravesar los textiles de la ropa e irritar la piel.


1 columna de vidrio con llave, empacada - solucin 1:50 de cido ntrico (HNO
3
) (en
frasco gotero) 1 embudo de separacin de 500 mL
1 gradilla para tubos de ensayo - solucin 0.02 M de nitrato de plata
(AgNO
3
), en frasco gotero 3 tubos de ensayo de 13x110 mm
papel pH (indicador universal)
- solucin 0.025 M de tiocianato de potasio
(KSCN)
3 pipetas volumtricas de 10 mL - solucin al 5% de alumbre frrico
amnico |Fe NH
4
(SO
4
)
2
| 1 bureta de 25 mL
4 matraces Erlenmeyer de 250 mL - solucin indicadora de fenolftalena
- el relleno de la columna es la resina
DOWEX - 1 fuertemente bsica (catlogo
Sigma 19880, 2050 mallas)

Cuando la columna est fuera de servicio, el nivel del lquido dentro de la columna
debe estar por arriba del nivel de la resina. Para ponerla en operacin se debe
agregar primero suficiente agua de la llave para evitar que el lquido deje
descubierta la resina. El nivel del lquido dentro de la columna nunca debe dejar
descubierta la resina, porque, debido a su presentacin granular, puede atrapar aire y
ser un espacio donde el agua que fluya no tendr contacto con la resina.
1. Dejar que el agua de la llave transite por la columna hasta que se obtengan
aproximadamente 300mL (para todo el grupo), recbala en un matraz
Erlenmeyer debidamente etiquetado agua tratada. Adicione agua de la llave a
la columna en la medida que se consuma.
2. Lavar con agua y detergente y enjuagar muy bien con agua destilada, 3 tubos de
ensayo. Evitar que quede agua de la llave ya que contiene cloruros.
3. Pasar 2 mL del agua tratada al primer tubo de ensayo etiquetado (1)
4. Pasar 2 mL de agua de la llave al segundo tubo etiquetado (2)
5. Pasar 2 mL de agua destilada al tercer tubo etiquetado (3)
6. Obtener el pH de las muestras colocando papel indicador a cada tubo de ensayo,
registrar el pH en la Tabla 1 de datos.
7. Agregar una gota de fenolftaleina a cada uno de los tubos (1,2 y 3)
8. A los tubos con pH bsico (fenolftaleina rosa), agregar cido ntrico HNO
3
,
hasta decoloracin
Prueba de cloruros
El agua de la llave contiene generalmente iones cloruro. El mejor indicador de la
presencia del ion cloruro en medio cido es el nitrato de plata AgNO
3
, da una
reaccin de precipitacin (cloruro de plata coloidal blanco):
64
AgNO
3
+ Cl
AgCl+
blanco
+ NO
3
.

9. Adicionar un gota de solucin de AgNO
3
a cada uno de los tres tubos. Agitar
suavemente. Observar en cual tubo hubo precipitado y registrar en la Tabla 1.

Titulacin del nitrato de plata AgNO
3
, en las tres clases de agua
Precaucin: Lavar el material buretas, pipetas y Erlenmeyer con agua destilada para
evitar contaminacin con cloruros.
10. Preparar en los 3 Erlenmeyer, 3 muestras de 10 mL de nitrato de plata 0.02 M,
agregar 1 mL de cido ntrico 1: 50 solo a los matraces Erlenmeyer marcados
como 1 y 2. Al matraz marcado 1 aadir 10 mL de agua tratada por la
.columna. Al matraz marcado 2, 10 mL de agua de la llave y al matraz 3, 10 mL
de agua destilada
11. Agregar a los 3 matraces 1 mL de indicador de alumbre frrico amnico
(cercirese que es frrico Fe
3+
).
12. Llenar la bureta con una solucin 0.025 M de KSCN, tiocianato de potasio.
13. Titular cada uno de los matraces. El punto de equivalencia aparece cuando el
lquido adquiere un ligero tono salmn. Registrar los volmenes de titulante en
la Tabla 2.
14. Lavar todo el material con agua y detergente. Enjuagar las pipetas y las buretas
con agua destilada. Devolver el material.

Datos
Tabla 1. Registro de las observaciones
Pruebas sobre Medida del pH
Tubo
Presencia de cloruros
Tubo
Presencia de HO
-

Tubo
Agua tratada 1 1 1
Agua de la llave 2 2 2
Agua destilada 3 3 39

Tabla 2. Registro de volumen de titulante
Muestra KSCN, 0.025 M, mL
Solucin de AgNO
3
+ agua destilada
Solucin de AgNO
3
+ agua tratada
Solucin de AgNO
3
+ agua de la llave

Nota: El KSCN titulante reacciona con la plata dando un precipitado blanco de AgCN
Cuando se ha titulado toda la plata del AgNO
3
, el titulante KSCN, reacciona con el
indicador Fe
3+
, dando una coloracin rojo sangre de Fe(SCN)
3
. El color salmn es la
combinacin del blanco AgCN con el rojo de Fe(SCN)
3

El medio bsico ennegrece al nitrato de plata, formando xido de plata, evitar esto
aadiendo cido ntrico a los matraces 1 y 2 que presentan alcalinidad (OH
).

Los matraces que no contengan cloruros, consumirn mas titulante y si el agua tratada
lo est, consumir igual cantidad de titulante KSCN, que el agua destilada.
65
Cuestionario

1. Cunto nitrato de plata debe ser pesado para preparar 1 L de solucin 0.02 M.?
2. Haga una interpretacin de lo que se observa en la tabla de los registros de las
observaciones.
3. Una resina bsica se escribe como si fuera una frmula >R OH. Cmo debiera
escribirse la frmula de una resina cida? Cmo debe reaccionar una resina cida
con una solucin de cloruro de sodio? Cmo debe reaccionar una resina cida con
una solucin de NaOH?
4. Suponer, segn la figura 2, que la columna A est rellena con una resina cida y la
columna B con una resina bsica. Las lneas muestran el recorrido de una solucin
inicial muy diluida de NaCl. Cul deber ser el pH de la solucin en los puntos 1, 2
y 3?
5. Respecto a la pregunta 4, cul es la reaccin qumica que debe darse en la columna
A y cul en la B? y cul es el resultado de sumar ambas reacciones? Qu utilidad
podra tener el sistema descrito?
6. Piense en un sistema semejante al del problema 4, pero ahora la columna A
contendr la resina bsica y la columna B a la resina cida. Contestar las mismas
preguntas de los puntos 4 y 5.
7. Si se prepara una mezcla de resina cida y bsica pueden reaccionar entre ellas para
producir una resina neutra? Justificar su respuesta.
8. Indicar la reaccin entre el nitrato de plata y el tiocianato de potasio. Indicar la
reaccin entre el tiocianato de potasio y el alumbre frrico amnico.

Figura 2. Sistema de Intercambio inico

Lecturas recomendadas:

Harris, D.C. Anlisis Qumico Cuantitativo. Grupo Editorial Iberoamrica. 1992.
Nalco. Manual del agua. Tomo I, Captulo 12. Mac Graw Hill, 1974.

A B
Soln.
NaCl
1
2
3
66
Seminario de Reacciones de xido-Reduccin


- Enunciar y aplicar las reglas para determinar los nmeros de oxidacin de un tomo
en un compuesto dado.
- Enunciar y aplicar las reglas para el balanceo de reacciones redox en solucin
acuosa, por el mtodo del nmero o estado de oxidacin.
- Enunciar y aplicar las reglas para el balanceo de reacciones redox en solucin
acuosa, por el mtodo del ion electrn (reaccin completa).


Un tipo importante de reaccin que se presenta en solucin acuosa es la reaccin de
xido-reduccin tambin conocida como redox.

CuSO
4
+ Fe FeSO
4
+ Cu

Para poder interpretar las reacciones redox es necesario considerar algunas reglas que
deben tomarse en cuenta y que se mencionan a continuacin.

Las reacciones redox se caracterizan por el intercambio de electrones entre las especies
qumicas. El tomo de un elemento se oxida cuando pierde electrones y su nmero de
oxidacin aumenta. Por el contrario, el tomo de un elemento se reduce cuando gana
electrones y su nmero de oxidacin disminuye.

OXIDACIN
- 3 - 2 - 1 0 + 1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 5 + 6 + 7
REDUCCIN

El estado o nmero de oxidacin de un elemento en un compuesto se define como la
carga que tendra dicho elemento si los electrones compartidos se asignaran al
elemento mas negativo.

Por ejemplo en el agua se asignan los electrones compartidos al tomo de oxgeno por
ser ste el ms electronegativo.

+I -II +I

H: O : H
De aqu resulta que el nmero de oxidacin del oxgeno es II y el del hidrgeno +I.

En el enlace covalente no-polar los electrones de enlace se dividen de manera uniforme
entre los dos tomos. Por ejemplo, en el agua oxigenada H
2
O
2
el nmero de oxidacin
entre los oxgenos es cero y con respecto a los hidrgenos, su nmero de oxidacin es
-
1, como se ve en la estructura electrnica:

67
+1 1 1 +1
H :O : O: H

Se debe advertir que el nmero de oxidacin de un tomo en un compuesto covalente es
slo un concepto artificial. A diferencia de la carga de un ion, el nmero de oxidacin
de un elemento no puede determinarse experimentalmente. El tomo de hidrgeno en
HF o en H
2
O no lleva una carga positiva completa. Su nmero de oxidacin representa
una especie de seudo carga.

El nmero de oxidacin de un elemento en un compuesto puede determinarse de forma
sencilla a partir del siguiente conjunto de reglas:

1. A cualquier tomo libre o cualquier tomo de una molcula de un elemento, se le
asigna un nmero de oxidacin cero.
2. La suma de los nmeros de oxidacin de los tomos de un compuesto es cero,
puesto que los compuestos son elctricamente neutros.
3. El nmero de oxidacin de un ion monoatmico es igual a la carga del ion. En sus
compuestos, los elementos del grupo 1 (Li, Na, K, Rb y Cs) siempre tienen nmeros
de oxidacin +1; los elementos del grupo 2 (Be, Mg, Ca, Sr, Ba) siempre tienen
nmeros de oxidacin +2.
4. La suma de los nmeros de oxidacin de los tomos que forman un ion poliatmico,
es igual a la carga del ion.
5. El nmero de oxidacin del flor, el elemento ms electronegativo, es -1 en todos
los compuestos que contienen flor.
6. En la mayora de los compuestos que contienen oxgeno, el nmero de oxidacin del
oxgeno es -2. Sin embargo, existen algunas excepciones.
a) En los perxidos, cada tomo de oxgeno tiene un nmero de oxidacin de -
1. Los dos tomos de oxgeno del ion perxido O
2
-2
son equivalentes, a cada
uno se le debe asignar un nmero de oxidacin de 1
b) En el ion superxido, O
2
-
, cada oxgeno tiene un nmero de oxidacin de -
1/2
c) En el OF
2
, el oxgeno tiene un nmero de oxidacin de +2 (regla 5).
7. El nmero de oxidacin del hidrgeno es +1 en todos sus compuestos, excepto en
los hidruros metlicos (CaH
2
y NaH son ejemplos) en los cuales el hidrgeno est en
estado de oxidacin -1.
8. En la combinacin de dos no metales (ya sea una molcula o un ion poliatmico), el
nmero de oxidacin del elemento ms electronegativo, es negativo e igual a la
carga del ion monoatmico comn de ese elemento. En el PCl
3
, por ejemplo, el
nmero de oxidacin del Cl es -1 y el del P es +3. En el CS
2
, el nmero de oxidacin
del S es -2 y el del C es +4.
9. Frecuentemente un elemento presenta una gama de nmeros de oxidacin en sus
compuestos. El nitrgeno, por ejemplo, exhibe nmeros de oxidacin desde -3
(como en NH
3
) a +5 (como en el HNO
3
).
10. El nmero de oxidacin mximo de un elemento de las familias o grupos
representativos es el mismo que su nmero de grupo. El nmero de electrones de
valencia que tiene un elemento de la familia A es igual al nmero de grupo. No es
lgico que un tomo pierda ms electrones de valencia que los que tiene. La carga
positiva ms alta posible, por consiguiente, an la hipottica, es la misma del
nmero del grupo.
68
11. El nmero de oxidacin mnimo de un elemento de un grupo representativo, en un
compuesto que contiene dicho elemento, es igual a la carga del ion monoatmico del
elemento.
12. El nmero de oxidacin mximo del S, miembro del grupo 16 (VIA) es +6, por
ejemplo en H
2
SO
4.
El nmero de oxidacin mnimo del S es -2 (como en Na
2
S y
H
2
S). En estos compuestos, el nmero de oxidacin mximo del sodio, que se halla
en el grupo 1 (IA) es el mismo que el nmero de oxidacin mnimo +1. El nmero
de oxidacin del sodio sin combinar, naturalmente es cero.
13. Los nmeros de oxidacin no son iguales a las cargas formales. En la asignacin de
cargas formales a los tomos de una molcula covalente, los electrones de enlace se
dividen igualmente entre los tomos enlazados y se hace caso omiso de cualquier
polaridad de enlace causada por la divisin desigual de electrones.
14. En la asignacin de nmeros de oxidacin, los electrones de enlace se asignan al
tomo ms electronegativo.

El trmino oxidacin fue generalmente aplicado a reacciones en las cuales las sustancias
se combinan con el oxgeno y la reduccin se defini como la eliminacin del oxgeno
de un compuesto que lo contenga.

En las reacciones orgnicas

15. El aumento de oxgeno y/o la disminucin de hidrgeno se considera una oxidacin.
16. Una disminucin de oxgenos y/o un aumento de hidrgenos es una reduccin.
17. Al tomo de carbono se asigna una carga de cero en un enlace con otro carbono, o
en estado elemental.
18. Al tomo de carbono se le asigna una carga ms por cada enlace con un oxgeno y
una carga menos por cada enlace con el hidrgeno.
19. Enlaces con elementos mas electronegativos que el carbono se asigna a ste una
carga de +1. Con elementos menos electronegativos se asigna una carga de -1.
20. Los enlaces dobles y triples con un heterotomo se cuentan dos y tres veces
respectivamente.

Ejemplos:

- formaldehdo

+1
H
C = O
-2

+1
H

Estado de oxidacin del carbono en el formaldehdo

C = -2 +2 = 0
69

- alcohol metlico

+1
H

-1 +1
+1
H C OH

H

+1
Estado de oxidacin del carbono en el alcohol metlico

C = +1 -3 = -2

Observe que del formaldehdo al alcohol, el carbono aument el nmero de hidrgenos,
disminuy su oxidacin, por tanto, se redujo.

Ejercicios

a) Calcule el estado de oxidacin de cada tomo de carbono en las siguientes
molculas

O
A) CH
3
C CH
3
B)

C) CH
3
CH
2
C D) HC N CH
2

Cl

F) CH
3
O CH = CH C

N

b) Determinar el nmero de oxidacin de los tomos subrayados en cada una de las
frmulas siguientes.

Frmula Nmero de oxidacin Frmula Nmero de oxidacin
a) H
2
SO
4
k) Ca(ClO)
2

b) H
3
AsO
4
l) (PO
3
)
3-

c) Ca
3
(PO
4
)
2
m) (NO
3
)
-

d) Cu
2
S n) CaCl
2

e) (PO
4
)
3-
o) Mg
f) (Cr
2
O
7
)
2-
p) Na
2
S
2
O
3

g) K
2
Cr
2
O
7
q) KClO
3

h) MnO
2
r) KMnO
4

i) H
2
O
2
s) SnCl
4

j) Cr
2
(SO
4
)
3
t) HNO
3

OH
H
O
OH
O
70

REACCIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN

En una reaccin redox ni la oxidacin, ni la reduccin pueden ocurrir por s solas.
Adems, el incremento total del nmero de oxidacin debe ser igual a la disminucin
total del nmero de oxidacin.

Puesto que una sustancia no puede reducirse a menos que otra se oxide
simultneamente, la sustancia que se reduce es responsable por la oxidacin de la otra
por lo tanto se le llama agente oxidante. As mismo una sustancia para oxidarse debe
reducir a otra por lo que se convierte en agente reductor.

DESCRIPCIN DE LAS REACCIONES DE OXIDO-REDUCCIN

Se utiliza terminologa especial para describir las reacciones de oxidacin-reduccin.
Para diferenciar los estados de oxidacin de las cargas reales, se antepone el signo a la
valencia la cual se escribe en nmeros romanos, por comodidad se ha dejado en
nmeros arbigos. Para las cargas reales de los iones, sean simples o complejos, se
antepone el nmero al signo de la carga: Ca
2+
, Mg
2+
, PO
4
3-
y SO
4
2-

Para la inspeccin de los estados de oxidacin en un compuesto, stos se escriben arriba
del elemento que sufre el cambio de estado de oxidacin.

Ejemplo:

Sulfato de cobre (II), Cu
2+
(SO
4
)
2-

Elemento Carga Estado de Oxidacin.
Cu 2+ +2
S
____
+6
O
____
2

Las reacciones redox pueden escribirse en trminos de dos semiecuaciones. Una de
oxidacin que implica una prdida de electrones (o aumento de nmero de oxidacin)
llamada semiecuacin de oxidacin y otra con una ganancia de electrones (o
disminucin del nmero de oxidacin) la cual se denomina semiecuacin de
reduccin.

Ejemplo:

0 +2 0 +2
Fe + Cu
2+

Cu + Fe
2+

Fe Fe
2+
+ 2e- OXIDACIN

Cu
2+
+2e
-
Cu
0
REDUCCIN

Cu
2+
/ Cu El cobre es el agente oxidante
71

Fe / Fe
2+
El fierro es el agente reductor

BALANCEO DE ECUACIONES DE OXIDACIN-REDUCCIN

A continuacin se presentan dos mtodos para balancear las reacciones de xido-
reduccin, el del nmero o estado de oxidacin y el mtodo del ion electrn.

Antes de iniciar el balanceo por cualquiera de los mtodos es necesario escribir
correctamente la ecuacin qumica, incluyendo el estado fsico de los reactivos y
productos.

A) Mtodo del nmero o estado de oxidacin

Este mtodo se caracteriza porque la ecuacin qumica se escribe de forma molecular y
se indica la posicin del agua ya sea como reactivo o como producto.

Los pasos a seguir son:
1. Identificar en la ecuacin el tomo que se oxida y el tomo que se reduce, aplicando
las reglas de oxidacin-reduccin anteriores
2. Escribir la reduccin y oxidacin de los tomos, como ecuaciones parciales
3. Balanceando el nmero de tomos en cada una de las ecuaciones parciales
4. Escribiendo a la derecha como un producto los electrones liberados en la oxidacin
y a la izquierda como reactivos, los electrones ganados en la reduccin
5. Se igualan el nmero de electrones en ambas ecuaciones parciales, multiplicando
cada ecuacin por un nmero adecuado
6. Se colocan dichos nmeros como coeficientes de la especie qumica que contiene al
elemento oxidado o reducido en la ecuacin global
7. Se termina el balanceo de la ecuacin por inspeccin
8. Comprobar que la ecuacin est balanceada verificando que el nmero de todos los
tomos de los reactivos es igual al nmero de tomos en los productos

Ejemplo: HNO
3 (ac)
+ H
2
S
(ac)
NO
(g)
+ S
(s)
+ H
2
O
(l)
(ac) = acuoso

1. Se determinan los nmeros de oxidacin de cada elemento:

+1 +5 -2 +1 -2 +2 -2 0 +1 -2
HNO
3 (ac)
+ H
2
S
(ac)
NO
(g)
+ S
(s)
+ H
2
O
(l)

Se seleccionan aquellos elementos en los que cambia su nmero de oxidacin

+5

-2 +2

0
HNO
3 (ac)
+ H
2
S
(ac)
NO
(g)
+ S
(s)
+ H
2
O
(l)

2. Se escriben ecuaciones parciales de oxidacin y reduccin
3. Se balancea el nmero de tomos en cada ecuacin parcial
4. Se verifica que en la ecuacin parcial de reduccin los electrones se coloquen a la
izquierda y en la ecuacin parcial de la oxidacin los electrones se coloquen a la
derecha
72

+5 +2
3e
-
+ N N Reduccin

-2 0
S

S

+ 2e
-
Oxidacin

5. Se iguala el nmero de electrones en ambas ecuaciones parciales, multiplicando por
nmeros adecuados
+5 +2
2 ( 3e
-
+ N N ) Reduccin

-2 0
3 ( S S

+ 2 e
-
) Oxidacin

6. Se colocan dichos nmeros como coeficientes de la especie qumica que contiene al
elemento oxidado o reducido en la ecuacin global

2 HNO
3 (ac)
+ 3 H
2
S
(ac)
2 NO
(g)
+ 3 S
(s)
+ H
2
O
(l)

7. Se termina el balanceo de la ecuacin por inspeccin

2 HNO
3 (ac)
+ 3 H
2
S
(ac)
2 NO
(g)
+ 3 S
(s)
+ 4 H
2
O
(l)

8. Se contabiliza que el nmero de tomos oxidados, el nmero de tomos reducidos,
todos los dems elementos diferentes del oxgeno e hidrgeno, los tomos de
hidrgeno y por ltimo los tomos del oxgeno estn en la misma cantidad en ambos
miembros de la reaccin global.

Reactantes Productos
2 N 2
3 S 3
8 H 8
6 O 6

agente oxidante: HNO
3
y agente reductor: H
2
S

Ejemplo.
Reaccin dismtica, de desproporcin o de auto oxidacin-reduccin, donde una misma
especie se oxida y se reduce en los productos:

Br
2
+ H
2
O HBrO
3
+ HBr
0 +5 -1
1. Br
2
+ H
2
O HBrO
3
+ HBr
0 +5
3. Br
2
2 Br
73

0

Br
2
2 Br
-1

0 +5
4. Br
2
2 Br + 10 e
-

0

2e
-
+ Br
2
2 Br
-1
0 +5

5. Br
2
2 Br + 10 e
-

0
10 e
-
+ 5 Br
2
10 Br
-1

6. 6 Br
2
+ H
2
O 2 HBrO
3
+ 10 HBr

7. 6 Br
2
+ 6H
2
O 2 HBrO
3
+ 10 HBr

8.
Reactantes Productos
12 Br 12
12 H 12
6 O 6

Ejemplo
Balanceo de ecuaciones qumicas por el mtodo redox, donde ms de dos especies se
oxidan o se reducen.

Sb
2
S
3
+ HNO
3
Sb
2
O
5
+ H
2
SO
4
+ NO
2
+ H
2
O

+3 -2 +5 +5 +6 +4
1. Sb
2
S
3
+ HNO
3
Sb
2
O
5
+ H
2
SO
4
+ NO
2
+ H
2
O

+3 +5

2. Sb Sb

-2 +6
S S
+5 +4

N N

+3 +5

3. 2 Sb 2 Sb

-2 +6

3 S

3 S

+5 +4

N N

-3

+5
4. 2 Sb

2 Sb + 4 e
-

- 2 +6

74
3 S 3 S + 24 e
-

+5 +4

N + e
-
N

+3 +5

5. 2 Sb 2 Sb + 4 e
-

-2 +6

3 S - 24 e
-
3 S

+5 +4
28 N + 28 e
-
28 N

6. Sb
2
S
3
+ 28 HNO
3
Sb
2
O
5
+ 3 H
2
SO
4
+ 28 NO
2
+ H
2
O

7. Sb
2
S
3
+ 28 HNO
3
Sb
2
O
5
+ 3 H
2
SO
4
+ 28 NO
2
+ 11 H
2
O

8. Reactivos Productos
2 Sb 2
3 S 3
28 H 28
28 N 28
84 O 84

De acuerdo con los ejemplos anteriores balancear las siguientes ecuaciones por el
mtodo del nmero o estado de oxidacin, indicando adems al agente oxidante y al
agente reductor:

a) KClO
3
+ Na
2
SnO
2
KCl + Na
2
SnO
3

b) Cu
2
S + HNO
3
CuNO
3
+ NO + S + H
2
O
c) Cu + HNO
3
Cu(NO
3
)
2
+ H
2
O + NO
d) K
2
Cr
2
O
7
+ HCl KCl + CrCl
3
+ Cl
2
+ H
2
O
e) KMnO
4
+ HNO
2
+ H
2
SO
4
K
2
SO
4
+ MnSO
4
+ HNO
3
+ H
2
O
f) MnS + H
2
O
2
MnSO
4
+ H
2
O *
g) HNO
3
+ NO NO
2
+ H
2
O
h) KMnO
4
+ Na
2
S + H
2
O MnO
2
+ S + KOH + NaOH
i) KOH + Cl
2
KCl + KClO
3
+ H
2
O (reaccin dismtica)
j) H
2
O
2

(ac)
H
2
O
(l)
+ O
2 (g )

k) Cl
2 (g)
+ NaOH
(ac)
NaClO
(ac)
+ NaCl
(ac)
+ H
2
O
(l )

* Tomar en cuenta el oxgeno presente en sulfato como en agua

B) Mtodo del Ion Electrn

Este mtodo se caracteriza por el balanceo de la ecuacin qumica en su forma inica,
sin considerar a los iones espectadores, es decir, aquellos que no cambian su estado de
75
oxidacin durante la reaccin. Se ha seleccionado el mtodo de reaccin completa por
ser el ms simple y que conduce al mismo resultado que el de semi-reaccin.

Ejemplo 1:

Fe + CuSO
4
FeSO
4
+ Cu

Ecuacin inica.

Fe + Cu
2+
Fe
2+
+ Cu

Ejemplo 2:

KMnO
4
+ HCl MnCl
2
+ KCl + Cl
2
+ H
2
O

Ecuacin inica:

MnO
4
-
+ Cl
-
Mn
2+
+ Cl
2

- La reaccin de oxidacin (global) debe escribirse en su forma inica considerando
las estructuras completas de los poli-iones
- El balanceo se inicia sin considerar el agua, ya que su posicin como reactivo o
producto quedar determinado durante el proceso.
- Las reacciones redox pueden realizarse en medio cido, bsico o neutro.

Los pasos a seguir son:

1. Inspeccionar la ecuacin inica global para determinar los tomos que sufren cambio
en su estado de oxidacin.
2. Establecer la ecuacin de oxidacin y reduccin de cada uno de los tomos del punto
1. Balancear los tomos que cambian su nmero de oxidacin en cada ecuacin.
3. Se agregan los electrones que se ganan a la izquierda de la ecuacin del elemento que
se reduce y los electrones que se pierden a la derecha de la ecuacin del elemento
que se oxida.
4. Se iguala el nmero de electrones en ambas ecuaciones.
5. Los coeficientes resultantes se trasladan a la ecuacin global.
6. En medio cido se balancean las cargas con protones (H
+
), en medio bsico con
hidrxidos (oxhidrilo OH
-
) en medio neutro se balancea con OH
-
o H
+
, segn se
necesite pero slo del lado derecho de la ecuacin global.
7. Se balancean los hidrgenos con agua.
8. Se inspecciona la ecuacin, la cual ya debe quedar balanceada tanto en masa, como
en carga

Ejemplo:

76
Balancear por el mtodo de ion-electrn, tanto en medio cido como en medio bsico, la
siguiente reaccin:

MnO
4
-
+ SO
3
2-
Mn
2+
+ SO
4
2-

a) Medio cido

+7

+4

+2

+6
1. MnO
4
-
+ SO
3
2-
Mn
2+
+ SO
4
2-

+7

+2

2. Mn Mn
2+
reduccin

+4 +6
S S oxidacin

+7

+2
3. Mn + 5e
-
Mn
2+
reduccin

+4 +6
S S + 2e
-
oxidacin
4. 2 ( Mn + 5e
-
Mn
2+
) reduccin

+4 +6
5 (S S + 2 e
-
) oxidacin

+7 +2
2 Mn + 10 e
-
2 Mn
2+
reduccin

+4 +6
5 S 5 S + 10 e
-
oxidacin

+7 +4 +2

+6

5. 2 MnO
4
-
+ 5 SO
3
2
-

2 Mn
2+
+ 5 SO
4
2
-

6. 6 H
+
+ 2 MnO
4
-
+ 5 SO
3
2
-
2 Mn
2+
+ 5 SO
4
2
-

7. 6 H
+
+ 2 MnO
4
-

+ 5 SO
3
2
-

2 Mn
2+
+ 5 SO
4
2
-
+ 3 H
2
O

8. Comprobacin

2 Mn 2
5 S 5
6 H 6
23 O 23
6-

carga 6-

77
b) Medio bsico

A partir del punto 5

5 2 MnO
4
-
+ 5 SO
3
2-
2 Mn
2+
+ 5 SO
4
2-

6 2 MnO
4
-
+ 5 SO
3
2-
2 Mn
2+
+ 5 SO
4
2-
+ 6 OH
-

7 3 H
2
O + 2 MnO
4
-
+ 5 SO
3
2-
2 Mn
2+
+ 5 SO
4
2-
+ 6 OH
-

8 Comprobacin

2 Mn 2
5 S 5
6 H 6
26 O 26

Ecuacin completa

3 H
2
O + 2 KMnO
4
+ 5 K
2
SO
3
2 MnSO
4
+ 3 K
2
SO
4
2 -
+ 6 OH
-
+ 6K
+1

Ejercicios:

Balancear las siguientes reacciones redox por el mtodo del ion-electrn.

a) Cu(s) + NO
3
-
(aq) Cu
2+
(aq) + NO (g) Solucin cida
b) O
2
(g) + S
2
-
(aq) S (s) + OH
-
Solucin bsica
c) H
2
O
2
(aq) + Cr
2
O
7
2-
(aq) Cr
3+
(aq) + O
2
(g) Solucin cida
d) MnO
4
-
(aq) +SO
3
2-
(aq) MnO
2
(s) + SO
4
2-
(aq) Solucin neutra
e) Cr
2
O
7
2-
+ NO
2
-
Cr
3+
+ NO
3
-
Medio cido
f) N
2
O
4
+ Br
-

NO
2
-
+ BrO
3
-
Medio bsico
g) MnO
4
-
+ Cl
-
Mn
2+
+ Cl
2

Medio cido

Ebbing, D. D., Qumica General, Mc Graw Hill, 1997
Spencer, J.N., Bodner, G.M. y Lyman H.R. Qum. Estructura y dinmica, CECSA, 2000
Jimnez Otamendi, Adolfo. tomos, Enlaces y Reacciones, UAM-A, 1993
Stanley H. Pine et al, Qumica Orgnica, 2a. Ed. Mc Graw Hill, 1994

78
79
Reacciones de xido-reduccin y titulacin con agentes oxidantes

Objetivos Especficos

- Realizar una titulacin redox utilizando como titulante una solucin oxidante de
KMnO
4
previamente preparada y valorada
- Identificar a los elementos oxidados y reducidos, mediante la comparacin de sus
nmeros de oxidacin, tanto en las especies reaccionantes, como en los productos de
reaccin
- De la reaccin qumica efectuada durante la titulacin clasificar a los agentes
oxidantes y reductores
- Clasificar las semi-reacciones de oxidacin y de reduccin
- Balancear la ecuacin que representa la reaccin de titulacin redox
- Determinar la cantidad del agente oxidado en la titulacin, mediante el clculo del
volumen de agente titulante aadido en el punto de equivalencia

Consideraciones Tericas

Las reacciones en las que se transfieren electrones de un elemento a otro se denominan
reacciones de xido-reduccin o reacciones redox. Es importante recordar que en una
reaccin redox, deben existir las especies donantes de electrones y las que los reciben.

La tendencia de un elemento a actuar como agente oxidante o reductor depende de su
facilidad para separar o adicionar electrones. Un elemento puede actuar como reductor
en un ion o compuesto dado y como oxidante en otro.

Las especies en las que se encuentran los elementos en su ms alto estado de oxidacin
se comportan slo como agentes oxidantes y, al contrario, los agentes reductores son las
especies en las que se ubican los elementos en su ms bajo estado de oxidacin por lo
que slo pueden comportarse como agentes reductores.

En el caso de las soluciones redox, la solucin a titular debe contener una sustancia o
agente que pueda sufrir una oxidacin o una reduccin. Todos los tomos del elemento
que va a sufrir la oxidacin o la reduccin, deben estar en el mismo estado de oxidacin
al principiar la titulacin. El titulante actuar como agente reductor u oxidante segn sea
el caso.

La forma ms comn de realizar una titulacin es colocando la solucin a analizar en un
matraz Erlenmeyer que permita una agitacin manual o magntica constante. Cuando
los reactivos son incoloros y al reaccionar no se produce un cambio visible que indique
que la reaccin ha llegado a la equivalencia qumica, entonces es necesario utilizar una
sustancia que no altere la equivalencia qumica entre el titulante y la solucin por titular,
pero que pueda indicar el momento de la equivalencia entre ellos. A esta sustancia se le
denomina indicador, existen muchos tipos de indicadores, segn sean las condiciones de
80
reaccin que se requieran, la mayora de ellos adoptan diferentes colores en condiciones
de reaccin diferentes.

En el caso de la titulacin con KMnO
4
, como este reactivo tiene un color caracterstico
que desaparece cuando reacciona con H
2
O
2
, el mismo titulante sirve como indicador,
porque cuando ya no hay ms H
2
O
2
para reaccionar, el exceso de titulante le da una
ligera coloracin a la mezcla de reaccin, indicando que el punto de equivalencia se ha
alcanzado.

Recordar que para determinar si en una reaccin se presenta transferencia de electrones,
se revisan los nmeros de oxidacin de todos los elementos presentes tanto en las
especies reaccionantes como en los productos. (Seminario de reacciones de xido
reduccin). Dicha comparacin de los nmeros de oxidacin permite determinar cules
elementos se oxidaron y cules se redujeron. Con estos datos es posible establecer las
semi-reacciones de oxidacin y de reduccin, para proceder a balancear la reaccin,
equilibrando tanto la masa como las cargas de todas las especies.

Ejemplo de una reaccin redox:

Zn + CuCl
2
ZnCl
2
+ Cu

Determinacin de los nmeros de oxidacin:

Zn
0

Zn
2+

Cu
2+

Cu
0

Cl
-1

Cl
-1

Planteamiento de la reaccin redox:

Zn
0
+ Cu
2+
Zn
2+
+ Cu
0

Identificacin de la semi-reaccin de oxidacin:

Zn
0
- 2e- Zn
2+
(oxidacin)

Identificacin de la semi-reaccin de reduccin:

Cu
2+
+2e
-
Cu
0
(reduccin)

Balanceo de la reaccin redox

i) Balance de masa

Zn
0
+ CuCl
2
ZnCl
2
+ Cu
0

81

1Zn

Zn
1Cu

Cu
2 Cl

Cl
2

la reaccin est balanceada con respecto a la masa

ii) Balance de cargas

Zn
0
+ Cu
2+
Zn
2+
+ Cu
0

0 + 2
+
2
+
+ 0

La reaccin final debe ser:

Zn + CuCl
2
ZnCl
2
+ Cu

Que se encuentra balanceada con respecto a la masa y a las cargas.


a) Se recomienda el uso de guantes, lentes de seguridad y bata
b) Los agentes fuertemente oxidantes no deben ponerse en contacto con compuestos
orgnicos, ya que pueden reaccionar violentamente; el permanganato de potasio
(KMnO
4
) es un agente oxidante muy fuerte y se deben extremar las precauciones al
utilizarlo.
c) El perxido de hidrgeno o agua oxigenada (H
2
O
2
) es tambin un agente oxidante,
irrita la piel, los ojos y las mucosas del sistema respiratorio, por lo que debe evitarse
un contacto prolongado. El reactivo de laboratorio es una solucin acuosa al 30 %
en peso, que es 10 veces ms concentrada que la solucin que se utiliza como
antisptico (por su reaccin oxidante que impide el desarrollo de los
microorganismos que infectan las heridas) y que tiene una concentracin entre 2.5 y
3.5 % en peso/volumen. En la etiqueta comercial se indica que esta solucin es de
8 a 12 volmenes, porque cuando 1cm
3
de dicha solucin se descompone, en
condiciones normales de temperatura y presin, produce de 8 a 12 cm
3
de oxgeno.
d) El cido sulfrico concentrado es un cido muy reactivo, que carboniza la materia
orgnica. Al diluirse con agua, la reaccin es exotrmica, por lo que se debe agregar
al agua lentamente y resbalando por las paredes del matraz de reaccin, de
preferencia sumergido este ltimo en un bao de agua fra o de hielo y mezclando
con cuidado.

82

Trabajo previo
Para determinar la cantidad de KMnO
4
que se necesita preparar para su utilizacin en la
reaccin redox, es necesario establecer primero el tipo de reaccin en la que va a
intervenir.

La reaccin que se llevar a cabo durante la titulacin (an

sin balancear) es:

KMnO
4
+ H
2
O
2
+ H
2
SO
4
K
2
SO
4
+ MnSO
4
+ O
2
+ H
2
O

Planteamiento de las semi-reacciones:

Mn
+7
+ 5e
-
Mn
+2
reduccin
O
-1
2
O
0
2
+ 2e
-
oxidacin

Como el nmero de electrones que cede la especie reductora debe ser igual al nmero
de electrones que acepta la especie oxidante, es necesario igualar el nmero de
electrones transferidos entre dichas especies. En la reaccin se indica que se requieren
5 electrones para reducir a cada Mn, y slo se obtienen 2 electrones en la oxidacin del
oxgeno, por lo que ser necesario multiplicar por 5 la especie en donde aparece el
oxgeno y multiplicar por 2, la que corresponde al Mn.

La reaccin balanceada es la siguiente:

2 KMnO
4
+ 5 H
2
O
2
+ 3 H
2
SO
4
K
2
SO
4
+ 2 MnSO
4
+ 5 O
2
+ 8 H
2
O

Para determinar la cantidad y concentracin de solucin oxidante de permanganato de
potasio (KMnO
4
) que se necesita para reaccionar con un volumen determinado de
solucin de perxido de hidrgeno al 3 % en peso/volumen, hay que recordar que una
solucin 1M de cualquier compuesto contiene una cantidad en gramos igual a un mol,
que es la suma de los pesos atmicos de todos los elementos presentes en su frmula,
disueltos en un litro de solucin. Para calcular la masa molar del KMnO
4
es necesario
sumar la masa molar de todos los elementos presentes en la sal multiplicados por el
nmero de veces que se encuentren en la frmula:

K (1) = 39 * 1 = 39 g/mol
Mn (1) = 55 * 1 = 55 g/mol
O (4) = 16 * 4 = 64 g/mol

masa molar del KMnO
4
= 158 g/mol

83
Una solucin 1M de KMnO
4
se prepara disolviendo 158 g de la sal en suficiente agua
para completar 1.00 L de solucin.

Para el perxido de hidrgeno, H
2
O
2
:
H (2) = 1 * 2 = 2
O (2) = 16 * 2 = 32
masa molar del H
2
O
2
= 34 g/mol

La relacin molar entre las especies reaccionantes en la titulacin es de 2:5
2 KMnO
4
: 5 H
2
O
2

La relacin de masas es:

2 (158 g) = 316 g 5 (34 g) = 170 g

Como el perxido de hidrgeno comercial es una solucin acuosa de H
2
O
2
al 3 %
peso/volumen, se tienen 3 g de H
2
O
2
por cada 100 mL de solucin.

En una alcuota de 2 mL de la solucin de perxido de hidrgeno se tendrn:

2 mL 3g
= 0.06 g
100 mL

x = 0.06 g de H
2
O
2
en 2 mL de solucin

Clculos para obtener la concentracin y el volumen adecuados de KMnO
4
que se debe
hacer reaccionar con el perxido de hidrgeno:

a) Para el clculo de masa:

0.06 g H
2
O
2
316 g KMnO
4

= 0.1115 g
170 g H
2
O
2

X =
0.1115 g de KMnO
4

Se requieren 0.1115 g de KMnO
4
para reaccionar con 0.06 g de H
2
O
2

b) Para determinar la concentracin de la solucin de KMnO
4
adecuada para titular la
solucin de H
2
O
2
:
Calcular el nmero de moles de KMnO
4
que hay en 0.1115 g de KMnO
4

n =
m
=
0.1115 g
= 0.0007056 mol = 0.7056 mmol
M 158 g/mol

84

Se tienen 0.7056 mmoles de KMnO
4

Clculo de la molaridad del KMnO
4
para utilizar un volumen aproximado de 15 mL:

0.7056 mmol
= 0.047 M de KMnO
4

15 mL KMnO
4

b) Para preparar l L de solucin 0.047 M (casi 0.05M) de KMnO
4
:

158 g KMnO
4

x 0.047 M = 7.43 g
1 mol

x = 7.43 g de KMnO
4
/ L de solucin = 0.047 M de KMnO
4

Los clculos anteriores nos indican que se espera gastar aproximadamente hasta 15 mL
de solucin 0.047M de KMnO
4
(0.1115 g) para valorar 2 mL (0.06 g) de solucin
comercial de H
2
O
2
acidulados con 3.0 mL H
2
SO
4
al 10 % (agregado en exceso), si las
concentraciones del titulante y del problema son adecuadamente exactas.



1 bureta de 25 mL - solucin de KMnO
4
0.047M
1 soporte metlico con pinzas para bureta - solucin de H
2
O
2
comercial
(al 3% peso/vol) 2 matraz Erlenmeyer de 125 mL
1 vaso de precipitados de 100 mL - cido sulfrico al 10 %
1 pipeta graduada de 5 mL
1 pipeta volumtrica de 5 mL
1 probeta de 50 mL
1 balanza analtica

Titulacin de H
2
O
2
con la solucin de KMnO
4
0.047M

1. Montar el equipo mostrado en la figura 1

2. Colocar la solucin valorada de KMnO
4
en una bureta limpia y seca, o enjuagada
con un poco de la solucin titulante, desechar la solucin de enjuague
85

3. Cuidar que la punta de la bureta se llene completamente con la solucin y que no
contenga burbujas, si las burbujas no se salen al dejar salir la solucin, sacudir la
bureta ligeramente con la llave abierta, sobre la tarja, hasta que se eliminen

4. Medir 2.0 mL H
2
O
2
y colocarlos en cada matraz Erlenmeyer de 125 mL

5. Agregar unos 20 mL de agua destilada y 3.0 mL de H
2
SO
4
al 10% (hay un exceso de
cido)

6. Sobre la solucin acidulada de H
2
O
2
contenida en el matraz, agregar poco a poco
volmenes pequeos de la solucin titulante, agitando constantemente. Cuando se
observe que la solucin contenida en el matraz adquiere una ligera coloracin rosa,
suspender la adicin del titulante, puesto que se alcanz el punto de equivalencia de
la reaccin, que indica el momento en el que ya no hay ms perxido de hidrgeno
para reaccionar con el permanganato de potasio

7. Anotar el volumen de KMnO
4
gastado en la titulacin

8. Si es necesario, repetir la titulacin una o dos veces ms.

Figura 1. Montaje del equipo necesario para realizar la titulacin.

Datos

Volumen de la alcuota de solucin de H
2
O
2
_________________ mL

Agitacin manual
Solucin de KMnO
4

Solucin de H
2
O
2

86
Volumen gastado de KMnO
4
_________________ mL

Molaridad de la solucin de KMnO
4
_________________ M

% de H
2
O
2
indicado en al etiqueta del frasco original _________________

Masa molar de H
2
O
2
_________________

Clculos

Determinar la concentracin de la alcuota de H
2
O
2

Resultados

Masa en g de H
2
O
2
encontrado en la alcuota
_________________

% de H
2
O
2
encontrado en la alcuota
_________________

% de H
2
O
2
calculado para la muestra
_________________

% de diferencia entre los resultados terico y experimental _________________

Cuestionario

1) Explique qu es un agente oxidante

2) Explique qu es un agente reductor

3) Explique por qu aumenta la carga negativa (o disminuye la carga positiva) cuando
un elemento se reduce

4) Calcule el volumen de KMnO
4
0.05 M que se requerir para titular 10 mL de la
solucin de perxido de hidrgeno comercial (al 3% en peso/vol)

5) Si se desea titular el mismo volumen de 10 mL del perxido de hidrgeno comercial
(3% en peso/vol) con una solucin de KMnO
4
0.1 M, indique qu volumen de
titulante se gastara
87

6) Calcule la cantidad exacta de cido sulfrico al 10% que se necesita agregar a la
reaccin de titulacin del perxido de hidrgeno

7) Calcule el volumen de KMnO
4
0.1M que se utilizara para titular 200 mg de Fe,
cuya reaccin (no balanceada) es:

Fe
2+
+ MnO
4

-
+ H
+
Fe
3+
+ Mn
2+
+ H
2
O

8) Calcular si 1.5 mL de H
2
SO
4
diluido al 10 % es suficiente para satisfacer la
estequiometra de la reaccin en el punto anterior

9) Balancear la reaccin: Fe + Cl
2
Fe
3+
+ Cl
-


Aldrich-Sigma, Manual de productos qumicos, Mxico, 2000
Chang, R., Qumica, 6
Edicin, Mc Graw Hill, Mxico, 1999

Garritz, A., Chamizo, J.A., Qumica, Addison-Wesley Iberoamericana, USA, 1994
Liptrot, G. F., Qumica Inorgnica Moderna, editorial C.E.C.S.A., Mxico, 1980
Masterton, W. L. Slovinsky, E.J. & Stanitsky, C. L., Qumica General Superior,
Editorial Interamericana, Mxico, 1986
Sols Correa, H. E., Nomenclatura Qumica, Editorial Mc Graw Hill, Mxico, 1994
Spencer, J.N., Bodner, G.M. y Rickard, L.H., Qumica, Estructura y Dinmica,
Editorial CECSA, Mxico 2000

88
89
Reacciones de xido reduccin. Titulacin con Agentes Reductores
Opcin A

Objetivo especficos

- Diferenciar a las reacciones de xido reduccin de las de precipitacin,
neutralizacin e intercambio inico

- Diferenciar a los agentes oxidantes y agentes reductores

- Usar indicadores redox, que indican el punto final de una reaccin mediante
cambios de color.

- Determinar la concentracin de una solucin en cuyo soluto existe un elemento
capaz de disminuir su nmero de oxidacin, mediante una titulacin con agentes
reductores


La titulacin es un mtodo para determinar la cantidad de una sustancia (analito)
contenida en una solucin. Por lo general, en la titulacin se agrega una solucin de
concentracin conocida (titulante o solucin valorada) mediante una bureta a la solucin
de la cual se desea conocer su concentracin (solucin por titular), este proceso se lleva
a cabo hasta que se llega al punto final, que es el punto de equivalencia en la reaccin.

Recordar que los compuestos con elementos en sus estados de oxidacin mayor
solamente se pueden reducir, en cambio aquellos elementos que presentan estados
intermedios, pueden actuar como agentes oxidantes o como agentes reductores y, los
que presentan sus estados de oxidacin ms bajos, solamente se pueden oxidar y actuar
como agentes reductores. La oxidacin y la reduccin siempre se presentan
simultneamente en una reaccin.

Existen algunas sustancias que cambian de color al cambiar su estado de oxidacin,
conocidas como indicadores redox que son utilizadas en las titulaciones de este tipo. En
esta prctica se utilizarn indicadores redox para detectar el punto de equivalencia,
debido a que las sustancias participantes son incoloras, as como las soluciones que se
obtienen despus de la reaccin.

Los indicadores redox presentan un color bien definido en cada uno de sus dos estados
de oxidacin (oxidado o reducido), se utilizan en reacciones que no son coloridas y se
emplean en pequeas cantidades, debido a que los colores que presentan son intensos.
Estos indicadores requieren solamente un ligero cambio en las proporciones de un
estado de oxidacin a otro, para dar un cambio visible de color. Esta reaccin del
indicador es inmediatamente posterior al punto de equivalencia, y permite verificar el
trmino de la reaccin redox, sin alterar apreciablemente el volumen de titulante
90
utilizado, debido a que una sola gota de titulante es suficiente para que el indicador
cambie de color.
Algunos indicadores redox son:

Indicador
Color
Forma reducida Forma oxidada
Azul de metileno Azul Incoloro
Difenilamin-sulfonato de bario Incoloro Prpura
Ferrona Rojo Azul plido
Nitro-ferrona Rojo Azul plido
2, 6- diclorofenolindofenil Azul Incoloro
Rojo neutro Rojo Incoloro
Tionina Violeta Incoloro

En la mayora de las titulaciones redox participa un agente oxidante como titulante. Los
reactivos titulantes reductores son menos comunes debido a que suelen ser inestables en
presencia de oxgeno atmosfrico y, por tanto, deben conservarse en una atmsfera
inerte. Como se dispone de un nmero menor de indicadores para las titulaciones con
reductores, generalmente se recurre a la potenciometra para detectar el punto de
equivalencia.

Los agentes reductores pueden titularse directamente con el ion complejo de yodo (I
3
-
)
en presencia de almidn, la aparicin de un intenso color azul del complejo yodo-
almidn muestra el punto de equivalencia de la reaccin. Los agentes oxidantes como el
H
2
O
2
pueden hacerse reaccionar con un exceso de I
-
(ion yoduro) para formar I
3
-
(ion
complejo de yodo) como se indica en la siguiente reaccin:

H
2
O
2
+ KI + H
2
SO
4
----- 2 H
2
O + K
2
SO
4
+ I
2

I
2
+ KI
(en exceso)
----- KI
3
(complejo)

La determinacin yodimtrica se completa titulando el I
3
-
liberado con solucin
valorada de tiosulfato de sodio.

Para determinar la concentracin de una solucin mediante una titulacin redox se debe:
a) Establecer la reaccin de oxidoreduccin de la titulacin
b) Determinar el nmero de moles de titulante que reaccionaron, segn la molaridad de
la solucin y el volumen de titulante en el punto de equivalencia
c) Mediante la estequiometra de la reaccin, determinar el nmero de moles o gramos
de analito que reaccionaron
d) Mediante la frmula (M = mol soluto/vol solucin en litros), encontrar la molaridad
(concentracin) de la solucin problema

91
En esta prctica se efectuarn titulaciones redox (con agentes reductores)


- Utilizar guantes (de preferencia de cloruro de polivinilo)
- Utilizar bata (de preferencia blanca) de algodn
- Lavar el material antes y despus de utilizarlo.

El cido sulfrico se absorbe por todas las vas, principalmente la respiratoria,
puede causar irritaciones y quemaduras al contacto con la piel. Se debe mantener
en envases cerrados debidamente etiquetados y en la campana de extraccin,
protegido de la luz solar y fuentes de calor.
El agua oxigenada (perxido de hidrgeno) que se utiliza en el laboratorio es un
oxidante fuerte y al reaccionar puede desprender tal cantidad de energa que si
entra en contacto con otros materiales orgnicos, puede llegar a provocar un
incendio o una explosin. El contacto con piel y ojos puede llegar a ocasionar
quemaduras y su inhalacin puede causar daos severos
El yoduro de potasio es ligeramente corrosivo por lo que al contacto con la piel
puede causar ligera irritacin, es daino si se ingiere. No se debe poner junto a
oxidantes fuertes, debe protegerse de la luz y de la humedad
El yodo es venenoso y muy irritante, evtese el contacto con piel, ojos y ropa, es
un oxidante moderado. Debe evitarse guardarlo junto a agentes reductores
fuertes (como el yoduro de potasio) y/o exponerlo a alguna fuente de calor o a la
luz solar.
El tiosulfato de sodio aunque no se considera daino, es conveniente evitar el
contacto con piel, ojos y ropa.

- Al finalizar la prctica, a todas las soluciones oxidantes se les debe agregar solucin
de tiosulfato de sodio hasta que la solucin sea incolora para ser desechadas
despus.

Desarrollo Experimental

Actividad previa

1. Determinar la cantidad en gramos, equivalente a 0.12 moles de KI (yoduro de
potasio)

2. Determinar la cantidad en gramos, equivalente a 0.05 moles de I
2
(yodo)

3. Determinar la cantidad de H
2
SO
4
(cido sulfrico) concentrado para preparar 50 mL
de una solucin 1.0 M de este cido

92

1 matraz volumtrico de 50 mL Solucin de yodo-yoduro 0.05 M
2 vasos de precipitados de 50 mL Solucin de yoduro de potasio 0.12 M
1 esptula Solucin de tiosulfato de sodio 0.1 M
6 matraces Erlenmeyer de 125 mL Solucin de almidn al 1%
1 bureta de 25 mL Agua oxigenada al 3%
1 soporte con pinza para bureta Acido sulfrico 1.0 M
1 pipeta de 1 mL Molibdato de amonio slido
1 pipeta de 10 mL
1 perilla de succin o jeringa

Procedimiento

Titulacin del agua oxigenada

1. Llenar la bureta con la solucin de tiosulfato de sodio

2. Solucin a analizar: En tres matraces Erlenmeyer se colocan alcuotas de 10 mL
cada una de solucin de agua oxigenada

Preparacin de la alcuota: en un matraz Erlenmeyer se toman 10 mL de agua
oxigenada comercial (al 3%), se le agregan 2 mL de H
2
SO
4
1M y 1 gramo de KI
y se mezcla bien la solucin.

3. Se titula agregando gota a gota, la solucin de Na
2
S
2
O
3
a la solucin de agua
oxigenada (H
2
O
2
), cuando se observe que la solucin pasa de un color caf
oscuro a amarillo paja, agregar aproximadamente 1 mL de solucin indicadora
de almidn. El punto de equivalencia se alcanza cuando la solucin se decolora
durante unos 15 segundos.

Solucin de H
2
O
2
al 3%
Agitacin manual

Solucin de Na
2
S
2
O
3


Figura 1. Montaje del equipo necesario para realizar una titulacin.
93
4. Tomar nota del volumen gastado de Na
2
S
2
O
3
en el punto de equivalencia.

Ecuaciones qumicas de la titulacin:

2 H
2
O
2
+ 6 KI + 2 H
2
SO
4
4 H
2
O + 2 K
2
SO
4
+ 2 KI
3

2 Na
2
S
2
O
3
+ 2 KI
3
Na
2
S
4
O
6
+ 2 KI + 2 NaI

2 Na
2
S
2
O
3
+ 2 H
2
O
2
+ 4 KI + 2H
2
SO
4
4H
2
O + 2 K
2
SO
4
+ 2 Na
2
S
4
O
6
+ 2 NaI

Datos

Titulacin del agua oxigenada

Volumen gastado (1 alcuota, sol. de H
2
O
2
) ________________ mL

2
O
2
) ________________ mL

2
O
2
) ________________ mL

M
1
V
1
= M
2
V
2

Clculos

1. Balanceo de las ecuaciones involucradas en las reacciones efectuadas en esta
prctica

2. Determinacin de la cantidad (en gramos) de Na
2
S
2
O
3
(tiosulfato de sodio) en el
volumen gastado en la titulacin

3. Determinar el porcentaje (%) de H
2
O
2
(perxido de hidrgeno) en la solucin
problema

Resultados

94

Cuestionario.

1. Proporcionar tres ejemplos de agentes reductores y tres de agentes oxidantes

2. Explicar por qu la oxidacin y la reduccin se presentan simultneamente en una
reaccin redox

3. Explicar cul es la funcin del indicador redox en una titulacin

4. Indique el nmero de electrones transferidos en la reaccin entre el Na
2
S
2
O
3

(tiosulfato de sodio) y el KI (yoduro de potasio)

5. De la siguiente lista de reacciones, indique cuales son reacciones redox (mediante
una R) y cules no lo son (mediante: NR), y para aquellas reacciones redox, calcule
el nmero de electrones transferidos, e identifique al agente reductor:

Reaccin Tipo de
Reaccin
Nmero de
electrones
transferidos
Agente
reductor
Na
2
CO
3
+ Ca(NO
3
)
2
NaNO
3
+ CaCO
3

NaOH + HNO
3
NaNO
3
+ H
2
O

Zn + HgCl
2
ZnCl
2
+ Hg

HCl + KMnO
4
MnCl
2
+ Cl
2
+ KCl + H
2
O

HClO
3
+ LiOH LiClO
3
+ H
2
O

HCl + K
2
Cr
2
O
7
+ SnCl
2
CrCl
3
+ SnCl
4
+ KCl + H
2
O

Ag + KCN + H
2
O + O
2
KAg(CN)
2
+ KOH


Chang, R.; Qumica. Sexta Edicin, Ed. Mc Graw Hill, 1999.
Spencer, J.N.; Bodner, G.M. y Rickard, L.H; Qumica: estructura y dinmica, Ed.
CECSA, 2000.
Umland, J.B. y Bellama, J.M.; Qumica general,, Tercera Edicin, Edit. International
Thomson Editores, 1999
Whitten, K.; Davis, R. Y Peck, M.L.; Qumica general, Quinta Edicin, Ed. Mc Graw
Hill, 1999
95
PRACTICA

REACCIONES DE OXIDO REDUCCIN
OPCIN B

OBJETIVO GENERAL
Balancear y llevar a cabo una titulacin Redox con agente reductor

OBJETIVOS ESPECFICOS

Enunciar algunas reglas de los nmeros o estados de oxidacin
Describir el proceso de balanceo Redox por el mtodo del in electrn en medio cido,
bsico y neutro
Efectuar la titulacin Redox del Mn(VII) a Mn(II) en medio cido con el agente reductor
bisulfito de sodio NaHSO
3

Efectuar la titulacin Redox del Mn(VII) a Mn(VI) en medio bsico con el agente reductor
3

Efectuar la titulacin Redox del Mn(VII) a Mn(IV) en medio neutro con el agente reductor
3

Calcular con el volumen gastado del titulante bisulfito en medio cido, la concentracin
del permanganato de potasio KMnO
4

Con los coeficientes de la ecuacin Redox balanceada, del permanganato de potasio en
medio bsico y neutro y la concentracin del permanganato, determinar el volumen
necesario de titulante bisulfito para llevar a cabo completamente la reaccin Redox en el
medio bsico y neutro.

FUNDAMENTOS TERICOS

En el balanceo de las reacciones de oxido reduccin (Redox), dependiendo del mtodo usado,
en alguno de ellos es necesario conocer las reglas de la asignacin del nmero o estado de
oxidacin que a continuacin se describen las mas importantes

0

0
1. Los elementos en estado natural tienen un estado de oxidacin de cero. Cu, O
2

2. El hidrgeno en los compuestos tiene un estado de oxidacin de +I excepto en los
hidruros que es I
3. El oxgeno en los compuestos presenta un estado de oxidacin de II, en los perxidos
de I y con el flor de +II
4. Los iones monoatmicos presentan estados de oxidacin igual a su carga Cu
2+
(II), F

(I)
5. La suma de los estados de oxidacin en una molcula neutra es cero

+I II
H
2
O
2(+I) + ( II) = 0

6. la suma de los estados de oxidacin en un poliin es igual a su carga

96

+V II
PO
4
3

+V +4(II) = III

7. La mayora de los elementos tienen al menos un estado de oxidacin igual a su grupo
(clasificacin anterior a la actual). Carbono grupo IV A, estados de oxidacin (IV, 3,
2, 1, 0)

Se hace notar que las cargas reales se anotan a al lado derecho del smbolo o frmula, con
nmeros arbigos y primero el nmero seguido por el signo. Ej catin calcio, radical fosfato
Ca
2+
PO
4
3

Los estados de oxidacin se anotan arriba y de preferencia con nmero romano, pero tambin
pueden usarse los arbigos. Primero el signo seguido del nmero

+II +2 +V +5
Ca
2+
Ca
2+
PO
4
3
PO
4
3

Balanceo Redox en medio cido. Para iniciar el balance de una ecuacin qumica, sta debe
estar escrita correctamente y en forma inica. Recordar que la reduccin es la ganancia de
electrones y la oxidacin la prdida de electrones
1. Identificar mediante los estados de oxidacin el tomo que se oxida, y el que se
reduce
2. balancear el nmero de tomos de la especie que se reduce, que deben ser igual en
los reactivos, que en los productos. Lo mismo para el tomo que se oxida
3. anotar el nmero de electrones que se ganan en la reduccin del lado de los
reactivos (izquierda)
4. anotar el nmero de electrones que se pierden en la oxidacin del lado de los
productos (derecha)
Verificar en la oxidacin y la reduccin que el balance de cargas reales y pseudo cargas
(estados de oxidacin) sean igual en los reactivos que en los productos
5. con coeficiente numricos en cada una de las ecuaciones de oxidacin y reduccin,
igualar el nmero de electrones ganados con los perdidos
6. trasladar estos coeficientes numricos a la ecuacin qumica principal, eliminando la
anotacin de los estados de oxidacin
7. realizar el balance de cargas reales de los reactivos, anotar
8. realizar el balance de cargas reales de los productos, anotar
9. balancear las cargas con protones H
+
, del lado que sea necesario para que en los
productos y los reactivos quede el mismo nmero de cargas
10. el exceso de protones se balancean con molculas de agua en el lado contrario
11. verificar que el nmero de tomos de cada uno de los compuestos estn balanceados.

Ejemplo: a) Balancear en medio cido:
KMnO
4
+ NaHSO
3
MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ Na
2
SO
4

MnO
4
+ HSO
3

Mn
2+
+ SO
4
2

97

+7

+4

+2 +6
1.- MnO
4
+ HSO
3
Mn
2+
+ SO
4
2

+7 +2
2.- Mn Mn
2+

+4

+6
S S

+7

+2
3.- 5 e

+ Mn Mn
2+
Reduccin
verificar balance de cargas y pseudo cargas

+4

+6
4.- S S + 2 e

Oxidacin
verificar balance de cargas y pseudo cargas

+7

+2

+7

+2
5.- (5 e

+ Mn Mn
2+
) 2 >

10 e

+ 2Mn 2Mn
2+

+4 +6

+4

+6
( S S + 2 e

)

5

>

5S 5S + 10 e

6.- 2MnO
4

+ 5HSO
3

2Mn
2+
+ 5SO
4
2

7 y 8.- 2MnO
4

+ 5HSO
3

2Mn
2+
+ 5SO
4
2

7 () 6 ()

9.- H
+
+ 2MnO
4

+ 5HSO
3

2Mn
2+
+ 5SO
4
2

H
+
+

7 () 6 ()
10.- H
+
+ 2MnO
4

+ 5HSO
3

2Mn
2+
+ 5SO
4
2

+ 3H
2
O

11.- 2 Mn 2
5 S 5
6 H 6
23 O 23

b) Medio bsico. El balance en medio bsico se diferencia en el punto 9, dnde las cargas
reales de los iones se balancean con cargas negativas de oxhidrilos OH

3OH

+ 2MnO
4

+ HSO
3

2MnO
4
2

+ SO
4
2

+ 2H
2
O

c) Medio neutro. El balance en medio neutro se diferencia en el punto 9, en dnde las
cargas reales de los iones se balancean con cargas negativas de oxhidrilos OH

o
positivas de H
+
,

lo que se necesite solo del lado derecho

98
2MnO
4

+ 3HSO
3

2MnO
2
+ 3SO
4
2

+ H
+
+ H
2
O
REACTIVOS Y MATERIALES

MATERIAL Y EQUIPO
1 bureta de 25 mL
3 matraces Erlenmeyer de 125 mL
1 vaso de precipitados de 50 mL
1 probeta de 10 mL
2 pipeta graduada de 10 mL
2 pipeta beral de 1 mL
1 pinzas para bureta
1 soporte universal
jeringa 10 mL con manguera de hule
REACTIVOS
Bisulfito de sodio NaHSO
3
0.02 M
cido clorhdrico HCl 6 M
Hidrxido de sodio NaOH 1 M
Permanganato de potasio KmnO
4
0.01 M
Agua destilada

TRATAMIENTO O DISPOSICIN DE LOS RESIDUOS GENERADOS

PROCEDIMIENTO

a) Titulacin en medio cido
Tener el material de vidrio limpio y seco.
Purgar la bureta con un poco de solucin de bisulfito de sodio, agregar el bisulfito con
ayuda de un vaso de precipitados (verificar que la llave est cerrada)

Antes de llevar el lquido a la marca de cero, eliminar la burbuja de aire de la punta,
abriendo la llave de la bureta y agitndola suavemente hacia arriba y abajo, hasta
que salga el aire, recibir el lquido en el mismo vaso con que se vaca el lquido a la
bureta
Llenarla hasta la marca de cero (el menisco inferior del lquido sobre la lnea de cero)
Con la pipeta graduada tomar 5 mL de permanganato y colocarlo en el matraz
Erlenmeyer de 125 mL
Agregar con la pipeta beral 1 mL de cido clorhidrico
Diluir con 10 mL de agua destilada para aclarar el color del permanganato, medir con
la probeta.
Titular la solucin de permanganato por goteo lento del bisulfito y agitando
rpidamente el matraz, colocar una hoja blanca bajo el matraz para observar el vire,
de rosa o morado (Mn VII) a incoloro (Mn II). Cerrar inmediatamente la llave de la
bureta
Anotar el volumen del bisulfito en la Tabla 1 de datos y calcular la concentracin del
permanganato KMnO
4

Depositar los residuos en los recipientes marcados por el tcnico
99
b) Titulacin en medio bsico
Agregar con la pipeta beral 1 mL de solucin de hidrxido de sodio
la probeta.
Calcular el volumen de bisulfito de sodio K
2
S
2
O
3
(Tabla 2), necesario para alcanzar el
punto de equivalencia
Aadir el volumen calculado de titulante de una manera rpida
Observar el cambio de color, anotar en la Tabla 2

c) Titulacin en medio neutro
la probeta.
Calcular el volumen de bisulfito de sodio K
2
S
2
O
3
(Tabla 2), necesario para alcanzar el
punto de equivalencia
Aadir el volumen calculado de titulante de una manera rpida
Observar el cambio de color, anotar en la Tabla 2

DATOS y CLCULOS
1.- Llenar las Tablas de datos y clculos
Tabla 1. Calcular la concentracin del permanganato con el volumen de la titulacin en
medio cido, los coeficientes corresponden a las relaciones molares en la reaccin qumica
del bisulfito (S IV a S VI) y del Mn (Mn VII a Mn II,) o el nmero de electrones perdidos o
ganados:

2.- Calcular el volumen del permanganato en medio bsico y neutro necesario para
alcanzar el punto de equivalencia, conociendo la concentracin del KMnO
4
de la Tabla 1 y
anotar en la Tabla 2.

Tabla 1
Medio
Volumen de titulante Na
2
S
2
O
3
mL
Concentracin molar del KMnO
4

(2) V titulante x C titulante
(5) V permanganato
cido

Tabla 2
Concentracin
del KMnO
4

Medio
Volumen de Na
2
S
2
O
3
en el punto de equivalencia

(1) V permanganato x C permanganto
(2) C titulante
(3) V permanganato x C permanganto
(2) C titulante

bsico

____________

neutro
____________

100
Cuestionario

1. El manganeso es un elemento de transicin (bloque d), cuyas caractersticas es
presentar diferentes colores en sus diferentes estados de oxidacin.
Relacionar columnas

Mn (II) ( ) a) rojo
b) verde
Mn (IV) ( ) c) azul
d) morado
Mn (VI) ( ) e) incoloro
f) precipitado azul
Mn (VII) ( ) g) precipitado caf con solucin naranja

2. De los siguientes formulas Mn
2+
, MnO
2
, MnO
4
2-
y MnO
4
-
indica:

A) Su color

B) Cuales son poliiones

101
Examen Lab. REQ TITULACIN CON AGENTE REDUCTOR

Nombre Equipo Grupo

1.- Los elementos del bloque d en la tabla peridica exhiben diversos estados de oxidacin y
presentan color. Indicar el color del manganeso en sus siguientes estados de oxidacin

2.- Medio bsico. El balance en medio bsico se diferencia en el punto 9 (ver manual), en
dnde las cargas reales de los iones se balancean con cargas negativas de oxhidrilos
OH
. Realizar el balance paso por paso de la reaccin de reduccin del Mn VII a Mn VI

con el agente reductor bisulfito en medio bsico

MnO
4
(ac)
+ HSO
3
(ac)
MnO
4
2

(ac)
+ SO
4
2
(ac)

3.- Medio neutro. El balance en medio neutro se diferencia en el punto 9, en dnde las
cargas reales de los iones se balancean con cargas negativas de oxhidrilos OH
o
positivas de H
+
,

lo que se necesite solo del lado derecho. Realizar el balance paso por
paso de la reaccin de reduccin del Mn VII a Mn IV con el agente reductor bisulfito en
medio neutro
MnO
4
(ac)
+ HSO
3
(ac)
MnO
2
+ SO
4
2
(ac)

Mn +II Mn +IV Mn +VI Mn +VII
Color
102
103
Celdas Electroqumicas, Fuentes de Poder y Electrlisis

Objetivo especfico

Que el estudiante sea capaz de plantear las reacciones de xidoreduccin como semi-
reacciones separadas e instrumentar los dispositivos que permiten llevarlas a cabo, ya
sea para la produccin de la electricidad (fuentes de poder) o para la produccin de
especies qumicas mediante la aplicacin de corriente directa (celdas de electrlisis).


Un mtodo aceptado para realizar el balance de una ecuacin de oxidoreduccin es el
denominado de medias reacciones, se llama as por que en una ecuacin qumica se
muestra cmo una de las especies acta en caso de aceptar electrones (la especie es
llamada oxidante) y en otra ecuacin otra especie cede electrones (denominada
reductor). Por ejemplo en la reaccin de permanganato de potasio con agua oxigenada,
la ecuacin no balanceada es:

KMnO
4
+ H
2
O
2
+ H
2
SO
4
K
2
SO
4
+ MnSO
4
+ O
2
+ H
2
O

en la que se reconoce al KMnO
4
como oxidante, al aceptar electrones

KMn
(+7)
O
4
+ 5e
-
K
+
+ Mn
2+
+ 4O
2-

y al perxido de hidrgeno (agua oxigenada) como reductor al ceder electrones:

H
2
O
2
2H
+
+ O
2
+ 2e
-

Para que ocurra el balance es necesario que el nmero de electrones aceptados y cedidos
sea igual. Este nmero debe ser el mnimo comn mltiplo de los nmeros de electrones
que intervienen en las medias reacciones, o sea 5x2 = 10. Esto implica multiplicar por 2
la ecuacin del oxidante y por 5 la del reductor.

2KMnO
4
+ 10e
-
2K
+
+ 2Mn
2+
+ 8O
2-

5H
2
O
2
10H
+
+5O
2
+ 10e
-

al sumar las dos ecuaciones se cancelarn los 10 electrones por estar en lados opuestos
de la igualdad. La suma es

2KMnO
4
+ 5H
2
O
2
2K
+
+ 2Mn
2+
+ 5O
2
+5H
2
O + 3O
2-

El balance se termina con la adicin del cido sulfrico que aportar los iones H
+
para
neutralizar la carga de los O
2-
restantes:

3H
2
SO
4
6H
+
+ 3SO
4
2-

Los iones sulfato SO
4
2-
sern neutralizados por los iones positivos K
+
y Mn
2+
, tal que:
104
2KMnO
4
+ 5H
2
O
2
+ 3H
2
SO
4
K
2
SO
4
+ 2MnSO
4
+ 5O
2
+ 8H
2
O

En muchas reacciones qumicas es posible separar fsicamente las medias reacciones en
un arreglo que se llama celda electroqumica. Por ejemplo en la reaccin:

CuSO
4
+ Zn Cu + ZnSO
4

Las medias reacciones son

Cu
(2+)
SO
4
+ 2e
-
Cu + SO
4
2-

Zn + SO
4
2-
Zn
(2+)
SO
4
+ 2e
-

Para realizar estas medias reacciones es necesario que exista una solucin de sulfato de
cobre en la que se encuentre sumergido un alambre de cobre, para que se pueda realizar
la primera media reaccin y que exista una solucin de sulfato de cinc en la que se
encuentre una lamina de cinc para que se realice la segunda. Cada solucin con su
correspondiente metal se conoce como media celda.

Celda galvnica

Por otra parte es necesario conectar los metales para que los electrones puedan ir de una
media reaccin (media celda) a la otra. Las terminales elctricas, ya sea el metal de la
reaccin u otro, se llaman electrodos. Los electrones deben salir de la lmina de cinc,
segn la segunda media reaccin y entrar a la otra media reaccin por medio del
alambre de cobre. Por esta razn se dice que la lmina de cinc es el polo negativo,
electrodo negativo o nodo y el alambre de cobre es el polo positivo, electrodo positivo
o ctodo.
Tambin es necesario encontrar un mecanismo que transporte a los iones sulfato SO
4
2-

de una media celda a la otra, ya que en la primera media reaccin el ion sulfato se
produce y en la segunda se consume. Generalmente se utiliza un tubo que contiene una
gelatina con una alta concentracin de sulfato en forma de sulfato de potasio. Esto
permite que la gelatina pueda ceder iones sulfato a la media celda del cinc y absorberlos
de la media celda de cobre, sin que los iones metlicos puedan ser transportados de una
celda a otra. Este arreglo de tubo + gelatina + sal de sulfato se llama puente salino.
Existen otros arreglos para el transporte de iones.

Sol. de CuSO
4

ctodo
Sol. de ZnSO
nodo
anodoto
puente
salino
Alambre de
cobre Lmina de cinc
conductor
Flujo de
electrones
+

4
Zn
2+

Cu
2+

105
Cuando un arreglo qumico de dos medias celdas puede producir electricidad, el arreglo
se llama celda voltaica o galvnica.

Muchas celdas voltaicas son bidireccionales, es decir: cuando el metal est en contacto
con la solucin son capaces de almacenar cargas positivas o negativas, segn el caso,
pero cuando los electrodos tienen carga elctrica son capaces de inducir la reaccin
qumica opuesta. Por ejemplo si con una fuente externa de corriente se obliga al cobre a
ser polo positivo (o sea a ceder electrones) y a la lmina de cinc a ser polo negativo (o
sea, a absorber electrones) las medias reacciones se invierten:

Zn
(+2)
SO
4
+ 2e
-
Zn + SO
4
2-

Cu + SO
4
2-
Cu
(2+)
SO
4
+ 2e
-

Celda electroltica

En la celda galvnica se observara que el electrodo de cobre aumenta de masa en la
medida que se produce la electricidad y el electrodo de cinc disminuye de masa. En la
celda de electrlisis las reacciones se invierten y la masa del electrodo de cobre
disminuye y la del cinc aumenta en la medida que la celda conduce la electricidad.

Medidas de higiene y seguridad.

Todas las sales de cobre son ligeramente txicas, por lo cual es conveniente manejar el
material con guantes.
El cido sulfrico y sus soluciones son corrosivas y atacan a las substancias orgnicas
como la piel, la tela, el papel, etc. Tenga cuidado al manejar todos los recipientes que
los contengan, en particular, evite los derrames.

Recuperacin de residuos. Solicitar al tcnico, al ayudante o al profesor que reciba en
un recipiente apropiado la solucin utilizada del CuCl
2
, que puede ser reutilizada
posteriormente. La solucin residual de la pila Callaud tambin debe ser recogida en un
recipiente adecuado, pues puede ser reutilizada con solamente volver a saturarla con
CuSO
4
.

Flujo de
electrones

+
106
Lavar todo el material utilizado, incluyendo los electrodos de grafito (con mucho
cuidado, es frgil), exceptuando a la pila seca y a los hilos conductores.
Devolver el material limpio y, de preferencia, seco.

Desarrollo Experimental
PARTE A
1 celda galvnica - 5 mL de solucin saturada de CuSO
4

1 lmina de cinc limpia - cristales de CuSO
4

15 cm de alambre de cobre con cubierta
de plstico, con 1cm descubierto en
cada extremo
- 5 mL de agua destilada, acidulada con
una gota de cido sulfrico diluido 1:10
1 multmetro con escala de cero a 2.5V
1 tubo de ensayo de 22x130 mm aprox.
1 gradilla
PARTE B
1 celda electroltica
1 vaso de precipitados de 50 mL
1 regleta de 20x50 mm (aprox.) con
dos perforaciones de 1.6 mm (realizar
con broca de 1/16) a 1.5 cm de c/
extremo

2 minas de grafito
1 pila seca de 9 volts o una fuente de
poder de corriente directa

2 cables conductores de 30 cm, con
caimn en ambos extremos

30 mL de solucin de CuCl
2
al 10% en
peso

Parte A. Colocar en un tubo de ensayo unos cristales de sulfato de cobre CuSO
4
.5H
2
O y
sobre ellos poner unos 35 mL de solucin saturada de sulfato de cobre. Con mucho
cuidado dejar resbalar por las paredes, mediante una pipeta, 35 mL de agua destilada
acidulada con cido sulfrico (por ejemplo 1 gota de cido puro por cada 100 mL de
agua). Insertar el alambre de cobre de tal manera que llegue hasta el fondo. El alambre
debe conservar su cubierta de plstico, excepto en los extremos; el inferior solamente
para entrar en contacto solamente con la solucin de sulfato de cobre y el superior para
poderla fijar con el caimn del multmetro.

Insertar una laminilla de cinc doblada de tal manera que solamente sumergir una parte
pequea en la solucin del cido

Conectar el multmetro apagado de tal manera que el polo negativo del multmetro
quede conectado a la lmina de cinc (con caimn) y el polo positivo al cobre.
Seleccionar la escala de 2.5V del multmetro y conectar. Registrar la lectura y el signo
de la lectura.

107

Pila Callaud de densidades

Apagar el multmetro. Invertir las conexiones y vuelva a encender. Registre la lectura y
su signo.

Con ayuda de cables conductores conectar dos o ms pilas en serie. Esto se hace
uniendo la terminal de cinc de una pila con la de cobre de otra, sucesivamente. Lea con
el multmetro desde la primera lmina de cinc, hasta el ltimo alambre de cobre.
Registre el voltaje de cada celda y el de su conexin en serie.

Parte B. Celda de electrlisis

Figura 1 Figura 2 Figura 3
Celda de electrlisis Placa de plexigls Mina de grafito

- +
multmetro

Vaso de pp .
50mL
Sol. de CuCl
2
al 10% en peso
9 V
perforaciones
Grafito del
lpiz
Cubierta de
madera
Placa de plexiglas
+
+

108
La figura 3 muestra la mina de grafito cuyo extremo inferior deber atravesar las
perforaciones de la placa de plexigls (figura2) y el extremo superior ser til para
morder la mina con el caimn que est en el extremo del cable conductor que se
conecta a la pila de 9 V. La Figura 1 muestra el arreglo completo de vaso, solucin de
CuCl
2
al 10% w/v, la placa de soporte de plexigls, los electrodos de grafito y la pila
seca de 9 V y sus conexiones.

El grafito se utiliza como terminal elctrica en muchas electrlisis, por su estabilidad
qumica, esto significa que no es atacado por cidos o por bases, oxidantes o reductores.
Su nico inconveniente es su fragilidad, por lo cual habr que manejarlo con mucho
cuidado.

En el vaso de precipitados de 50 mL poner aproximadamente 30 mL de la solucin de
CuCl
2
(ya sea midiendo en probeta de 50 mL, o simplemente colocando en el vaso un
poco mas all de la mitad de su volumen). Colocar la placa de plexigls como soporte e
insertar los electrodos. Vigilar que ambos electrodos estn sumergidos, de no ser as,
poner un poco ms de solucin.

Preparar la pila de 9 V con su capuchn de terminales. Los hilos conductores de este
capuchn estn diferenciados por colores. El hilo de color negro es el negativo y el de
color rojo es el positivo. Utilizar los hilos conductores con caimn para conectar cada
polo de la pila.

Cuestionario

1. La siguiente es una ecuacin balanceada de xidoreduccin

4Zn + 10HNO
3
4Zn(NO
3
)
2
+ 5H
2
O + N
2
O

Plantear las medias reacciones que conducen al balance de electrones

2. Se puede utilizar una celda Callaud utilizando un clavo de hierro en lugar de una
lmina de cinc. Establecer las reacciones de las medias celdas y la reaccin total

3. Cules son los productos qumicos que se espera obtener de las electrlisis de las
soluciones de:
a) cloruro de hidrgeno, HCl
b) cloruro de nquel, NiCl
Escriba las reacciones que ocurren en cada electrodo durante las electrlisis de las
sustancias propuestas

109
4. Consulte cules son los productos qumicos que se espera obtener de las electrlisis
de las soluciones de
a) cloruro de sodio, NaCl
b) hidrxido de sodio, NaOH
c) cido sulfrico, H
2
SO
4

d) sulfato de cobre, CuSO
4

5. En la celda Callaud que fue preparada en este experimento no se us puente salino
Por qu?

Nota: Cuando la misma reaccin de la celda Callaud se prepara con dos vasos y
puente salino la celda galvnica se llama Daniell

6. A partir de los datos experimentales puede generar una ecuacin que d el voltaje
de un conjunto de pilas Callaud conectadas en serie?

7. Qu conclusin puede obtener del voltaje y la polaridad de la celda Callaud
conectada al multmetro de dos maneras diferentes?

8. Observar la celda de electrlisis por varios minutos a partir de que se completen las
conexiones. Describir los fenmenos que se observan en cada electrodo.

9. Escriba la reaccin qumica que se espera que ocurra en el electrodo de grafito
conectado al polo negativo de la pila seca. Aporte las observaciones necesarias para
justificar qu ocurre.

10. Escriba la reaccin qumica que se espera que ocurra en el electrodo de grafito
conectado al polo positivo de la pila seca. Aporte las observaciones necesarias para
justificar qu ocurre.


Masterton, Slowinski, Stanitski. Qumica General Superior 6 edicin. Mc Graw Hill,
1989
110
111
Apndice

A) Preparacin de la solucin de KMnO
4
0.088 M.

Se pesa la cantidad de sal indicada y se disuelve en suficiente agua destilada para
completar el volumen, se lleva a ebullicin y se deja reposar cuando menos 24 horas
para que se enfre hasta temperatura ambiente. La solucin se filtra a travs de un filtro
de vidrio poroso y se guarda en frasco de color mbar hermticamente tapada. Es
preferible valorarla al momento de utilizarla para verificar su concentracin exacta.

B) Valoracin de la solucin de KMnO
4
0.088 M

Para valorar una solucin que se va a usar como titulante, se debe utilizar una sal que
sea estable a posibles variaciones de temperatura y humedad, para asegurar que su masa
no se alterar durante el tiempo que transcurra su preparacin. El oxalato de sodio,
Na
2
C
2
O
4
, es un estndar primario que se utiliza para valorar las soluciones de KMnO
4
.

Colocar en una bureta la solucin de KMnO
4
por valorar y agregar poco a poco y con
agitacin constante, volmenes pequeos de esta solucin al matraz Erlenmeyer de 125
mL que contiene la solucin caliente (60 70 C) de oxalato de sodio, a la que se le
agregaron 3 mL de H
2
SO
4
diluido al 10%. El punto de equivalencia de la reaccin es el
momento en el que aparece un color rosa permanente, indicando que ya no existe ms
oxalato de sodio para reaccionar.
Para determinar la cantidad de oxalato de sodio que se debe hacer reaccionar con el
permanganato de potasio, se realizan los siguientes pasos:

- Establecer la reaccin del permanganato de potasio con el oxalato de sodio:

A
2KMnO
4
+5Na
2
C
2
O
4
+16H
2
SO
4
2K
2
SO
4
+2MnSO
4
+10Na
2
SO
4
+10CO
2
+ 8H
2
O

- Clasificar a los elementos oxidado y reducido:

Mn
+7
Mn
+2
reduccin
C
+3
C
+4
oxidacin

- Clculo de las moles que intervienen en la reaccin:

moles de KMnO
4
= moles de Na
2
C
2
O
4
(

2 moles de KMnO
4
)
5 moles Na
2
C
2
O
4

- Clculo de la masa molar de Na
2
C
2
O
4
:

Masas atmicas en gramos de los elementos:

112
2 Na = 2 (23) = 46 g/mol 2 C = 2 (12) = 24 g/mol 4 O = 4 (16) = 64 g/mol

PM Na
2
C
2
O
4
= 134 g/mol

Si suponemos un gasto de 20 mL de KMnO
4
0.088 M, se tendr:

20 mL * 0.088 M = 1.76 mmoles de KMnO
4
o

0.00176 moles

Para encontrar el nmero de mmoles de Na
2
C
2
O
4
que deben reaccionar con 1.76
mmoles de KMnO
4
:

2000 mmoles de KMnO
4
_____ 5000 mmoles de Na
2
C
2
O
4

1.76 mmoles de KMnO
4
_____ x mmoles de Na
2
C
2
O
4

x = 4.4 mmoles de Na
2
C
2
O
4

Para conocer la masa de Na
2
C
2
O
4
que se debe pesar para titularse con 20 mL de
solucin 0.088 M de KMnO
4

m = nM M = masa molar
m = 4.4 mmoles * 0.134 g/mmol
m = 0.589 g de Na
2
C
2
O
4

Esta es la masa de Na
2
C
2
O
4
que se debe pesar, disolver en suficiente cantidad de agua
destilada y acidular con HCl 1:1. Se recomienda hacer la titulacin por triplicado y
calcular el promedio de las 3 determinaciones para valorar la solucin de KMnO
4
. Si no
se dispone de suficiente tiempo, entonces se puede hacer una sola valoracin por cada
equipo de trabajo y, con el promedio de todos los equipos obtener el ttulo de la
solucin de KMnO
4
.

Preparacin de la solucin reductora que se va a titular.

Tomar una alcuota de 5 mL de perxido de hidrgeno y colocarlos en un matraz
Erlenmeyer de 125 mL, agregar de 30 a 50 mL de agua para facilitar la observacin del
punto de equivalencia en la reaccin, y 3 mL de H
2
SO
4
al 10 %

Preparacin de la solucin de H
2
SO
4
(cido sulfrico) 1M

Medir la cantidad indicada de H
2
SO
4
(cido sulfrico) concentrado para preparar
50 mL de una solucin 1M de cido sulfrico. En un matraz de 50 mL, colocar
aproximadamente 20 mL de agua destilada agregar el cido dejndolo resbalar
lentamente por las paredes del matraz, agitar y completar el volumen requerido con
agua destilada.

PRECAUCIN: la reaccin del cido sulfrico con el agua es una reaccin
exotrmica, esto es, desprende calor; en caso necesario, enfriar el matraz dejando
113
resbalar agua de la llave por las paredes externas del matraz cuidando que no
caiga nada de esta agua dentro del mismo.

II. Titulacin del tiosulfato de sodio (Na
2
S
2
O
3
)

1. Llenar la bureta con solucin de yodo-yoduro (titulante) cuidando de enjuagarla
antes con aproximadamente 2 mL de esta solucin. Purgar la bureta: eliminar el
aire contenido en la punta de la bureta, abriendo la llave y dejar que salga parte
de la solucin cuidando que no contenga burbujas de aire antes de cerrar la llave.

2. Solucin a analizar: En tres matraces Erlenmeyer, se colocan alcuotas
(cantidades pequeas, en volumen, de la solucin a analizar) de solucin de
Na
2
S
2
O
3
(tiosulfato de sodio).

Preparacin de la alcuota: se debe colocar en un matraz Erlenmeyer 10 mL de la
solucin de Na
2
S
2
O
3
(tiosulfato de sodio), 1mL de solucin de H
2
SO
4
(cido
sulfrico) 1M y una gota de solucin de almidn.

3. Se titula agregando gota a gota la solucin yodo-yoduro a la solucin de
Na
2
S
2
O
3
(tiosulfato de sodio). (figura No. 1)

4. Tomar nota del volumen gastado en el punto de equivalencia, que se observa
cuando la mezcla toma un color azul.

Preparacin de la solucin de yoduro de potasio

Pesar el equivalente en gramos de 0.12 mol de KI (yoduro de potasio) y 0.05 mol de I
2

(yodo), necesarios para preparar 250 mL de solucin. Disolver cada sal por separado en
aproximadamente 30 mL de agua destilada. Vaciar ambas soluciones en un matraz
volumtrico de 250 mL y agregar agua destilada hasta la marca (aforo). Agitar.

Manual de Practicas Reacciones y Enlace Quimico

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Edicin, Mc Graw Hill, Mxico, 1999

Edicin, Mc Graw Hill, Mxico, 1999

. Realizar el balance paso por paso de la reaccin de reduccin del Mn VII a Mn VI

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