Sunteți pe pagina 1din 6

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR A BANATULUI TIMIOARA

REFERAT

COORDONATOR: POP GEORGETA

STUDENT: BURTIC CLAUDIA ANUL 3,EANA GRUPA 433

TIMIOARA 2011

ARAHIDELE

CUPRINS:

INTRODUCERE
Arahidele (Arachis hypogaea), sau alune de pamant, sunt de fapt legume originare din America Central i de Sud (Mexic, Bolivia).(egrdinii.ro) Arahidele au fost cunoscute de mult timp n Brazilia i Peru,n Europa a fost introdus la nceputu sec.XIX-lea.n secolul al XVI-lea ajunge n sudul Asiei, fiind cultivat n insulele Filipine, iar n secolul al XVIII-lea n India i China.(Cultura i protecia integrat a cerealelor, leguminoaselor i plantelor tehnice de Ion Borcean i Adrian Borcean)

IMPORTAN
Se cultiv deosebit de usor, au nevoie de expunere direct la soare. Au un efect decorativ, prin frunzele de un verde plin i florile mici portocalii. Pot fi cultivate i n ghiveci, dar nu fructific.Fructele se formeaz n pamnt: dup nflorire, se intind i intr n pamnt unde formeaz fructele, de aceea trebuie s aiba pamantul afanat n jurul lor.(egrdinii.ro) Alunele de pmnt au un coninut ridicat n vitamine mai ales vitamina B1. (Cultura i protecia integrat a cerealelor, leguminoaselor i plantelor tehnice de Ion Borcean i Adrian Borcean) Sunt cultivate pentru seminele lor comestibile, bogate n proteine i grsimi. Fructele sunt psti care se dezvolt n pmnt, de unde le vine i numele. Dupa fecundare, inflorescena se ndoaie n jos i mpinge fructele sub pamant (la o adancime de 7-10 cm), unde acestea se dezvolt. Pstile conin 1-4 semine acoperite cu o pieli usor detaabil (pelicula), de culoare galben sau armie, protejate de o coaj celulozic, reticular, colorat n galben deschis. Aceasta se desprinde uor i reprezint circa 25% din greutatea total a fructulu.(egrdinii.ro)

RSPNDIRE
Pe glob, arahidele se cultiv pe 23-24mil.ha.Cea mai mare suprafa este n Asia(13-14mil.ha)i Africa(8-9mil. ha).n Europa se cultiv pe o suprafa de peste 10 mii ha. Producia mondial de arahide se ridic la 24-26 mil tone. La noi n ar se cultiv pe suprafee restrnse n sudul rii i pe nisipurile din Oltenia. (Cultura i protecia integrat a cerealelor, leguminoaselor i plantelor tehnice de Ion Borcean i Adrian Borcean)

SISTEMATIC Genul Arachis cuprinde 9 specii, din care mai importante sunt: -Arachis glabrata Benth, plant multianual, important ca nutre -Arachis hypogeaL., care la rndu ei se submparte, dupa LUZINA, n 3 specii:australi-americana Luz, asiatica Luz i vulgaris Luz. (Cultura i
protecia integrat a cerealelor, leguminoaselor i plantelor tehnice de Ion Borcean i Adrian Borcean) Particularitii biologice Alunele de pmnt se caracterizeaz printr-o rdcin puternic ramificat, tulpina scund, 50-70 cm, deosebindu-se soiuri cu tuf dreapt i soiuri cu tuf culcat.Frunzele sunt paripenate i cu dou perechi de foliole.La baza lor prezint stipele.Florile sunt de culoare galben-orange, avand 10 stamide, dintre care normal dezvoltate se gsesc 8. Planta prezint dou tipuri de flori: -flori chezmogame, care se deschid, si -flori cleistogame, care nu se deschid si se gasesc pe partile subterane ale tulpinii. nflorirea incepe de la baza tulpinii si predomina autogamia. Dupa fecundare baza ovarului se alungeste , formandu-se astfel ginoforul. Acesta atinge lungimea de 15-20 cm si patrunde astfel in pamant la 6-10 cm, cand inceteaza cresterea. Fructul este o pastaie subterana, lunga de 1,5-5 cm si groasa de 1,0-1,5 cm , de culoare cafenie-deschis , cu suprafata reticulara datorita retelei de vase. Numarul semintelor este de 1-4, de culoare roz pana la brun. Suprafata semintelor este neteda. Cerinte fata de clima si sol Temperatura minima necesara pentru germinatie este de 12C. Germenii sunte vatamati usor de temperaturile coborate. Planta rezista bine pana la -2,6C, cum a fost cazul in anul 1962 , cand in Banat a venit o bruma la 19 mai. Alunele de pamant sunt plante termofile. In timpul inforirii , care are loc la soiurile cu tufa dreapta dupa 20-30 zile , necesita o temp de cca 20C , iar suma de temperatura variaza intre 2.900-4.000C. Solurile usoare , luto-nisipoase , cu suficient calciu , sunt cele mai indicate pentru cultura alunelor. In terenurile acide, care au un pH mai mic de 6, trebuie aplicate amendamente de calciu. Solurile grele si bogate favorizeaza cresterea in detrimentul fructificatiei. Cultura lor nu reuseste pe terenurile saraturate. Tehnologia de cultivare a arahidelor

Alunele de pamant sunt sensibile la imburuienare, de aceea cele mai bune premergatoare sunt prasitoarele. Pe solurile nisipoase din Oltenia se pot cultiva dupa orice planta specifica acestor soluri. Ce premergatoare, alunele de pamant sunt indicate pentru culturile de primavara.