Anlisis FODA Fortalezas Chile posee un gran potencial de crecimiento en el rubro apcola, tanto para el mercado interno como

mo para el externo. Chile es un pas que posee trayectoria y experiencia en el sector apcola, como as tambin en los procesos de exportacin. Su participacin ha ido incrementndose en el mbito internacional, posicionndose cada vez ms, logrando crear una imagen de calidad y confiabilidad y por lo tanto, la aceptacin del producto nacional por el mercado europeo. Chile posee condiciones ambientales y de recursos naturales nicos. Posee un clima templado, el cual facilita mantener el aroma y sabor, al permitir obtener mieles con bajo porcentaje de humedad. Posee una gran diversidad de especies melferas con alta presencia de flora endmica. Tiene potencial para la produccin de mieles diferenciadas y especiales. Adems, el desfase estacional con el hemisferio norte abre espacios de mercados. Todo esto, entrega relativa estabilidad al sector productor de miel. Chile posee barreras sanitarias naturales, que dan mayor seguridad ante el ingreso de enfermedades. Existe gran apoyo por parte de instituciones pblicas/privadas para el desarrollo del sector. Al ser una cadena muy activa institucionalmente, genera una mayor asociatividad. El sector apcola chileno an esta libre de ciertas enfermedades exticas, lo que en relacin a otros pases posee una condicin ms favorable. Si las abejas desaparecieran del planeta, al hombre solo le quedaran 4 aos de vida, ya que el 80% de los cultivos europeos dependen de polinizadoras como ellas. (revista MUY interesante enero 2011)

Debilidades Baja regulacin apcola, aunque ha ido incrementndose en los ltimos aos. Los agentes de la cadena an no visualizan el sector de manera conjunta, sino que actan en beneficio propio. Existe una baja profesionalizacin y especializacin dentro de la cadena, debido a que los agentes realizan varias funciones, y adems influye la entrada y salida de productores a la cadena (rotacin de la base productiva). Tambin existen muy pocos especialistas apcolas. Desconocimiento tcnico productivo y de manejo de colmenas. Existe un bajo y heterogneo desarrollo tecnolgico, tanto para la produccin como para la comercializacin de los productos. Existen pocos agentes innovadores. El destino de las exportaciones es muy concentrada, ya que ms del 70% se exporta a Alemania y por otro lado un alto porcentaje de la miel se exporta a granel.

Existe una gran iniciativa institucional privada y pblica, pero a veces sta es muy desordenada, con falta de coordinacin, no pudiendo definir bien roles y funciones. Adems existe desconocimiento y falta de involucramiento por parte de los agentes de la cadena. Falta de buen manejo en anlisis de residuos. Incremento en las enfermedades apcolas y en los niveles de contaminacin de los productos apcolas, lo que ha dificultado el control de ellas e incide en la inocuidad de los productos apcolas. Ingreso de la varroa (1992), acariosis (2000) y Loque Americana (2005). Deterioro del soporte vegetal (cantidad y calidad) de las especies melferas, debido a procesos de expansin urbana e industrial como la intensificacin de la agricultura. Esto sucede en Chile y en los dems pases, lo que incide en la sustentabilidad de la actividad apcola. Limitado desarrollo del mercado interno, bajo consumo nacional, miel vista como un commodity. Poco conocimiento del producto por parte del consumidor chileno.

Oportunidades Aumento del consumo y comercio mundial de la miel. Aumento de la demanda por mieles diferenciadas y otros productos de la colmena. Mercados an no explorados, por lo tanto posibilidad de ampliar el mercado exportador nacional y buscar nuevos nichos. Posibilidad de diversificar la oferta de productos que se exportan. (miel orgnica, propleos, polen, etc.) La miel chilena es apreciada en cuanto a calidad en el mercado internacional y se cree que es ms limpia. La miel chilena se ha ido posicionando en el mercado internacional, debido a su permanencia en el tiempo.

Amenazas Riesgo constante de deteccin de residuos en las mieles nacionales. Presin ante el ingreso de nuevas enfermedades. Nuevos competidores. Existencia de pases con una reaccin de mayor rapidez a las cambiantes condiciones del mercado internacional. Posibles aumentos, an mayores, en los niveles de exigencia sanitaria para el ingreso al mercado externo. Falta de informacin por parte del consumidor.