EXTRAS DIN COMUNICATUL NASA PRIVIND ALIMENTATIA COSMONAUTILOR

Pentru slabire Pentru intretinere Pentru ingrasare

40 puncte/ zi 60 puncte/ zi 80 puncte/ zi

Se poate slabi pina la 5 kg/ saptamana mancind normal fara a avea senzatia de foame si fara a ne ingrasa din nou. Acest regim se aplica si la diabet, la reducerea procentului de colesterol, ulcer migrene, boli cardiace si arteriale. REGIMUL CONSTA DIN: 1. Reguli premergatoare: nu se vor folosi pilule care sa opreasca pofta de mincare nu se utilizeaza medicamente diuretice nu se vor folosi pilule hormonale este absolut necesar sa se ia polivalente totul se va indulci cu zaharina etapele de slabire pot dura intre 4 zile si 2 saptamani in functie de cat doriti sa slabiti Daca doriti sa slabiti 5-10 kg se va alege cura cea mai scurta. Nu este indicat a se slabi brusc, cu cat slabesti mai incet cu atat este mai usor a se pastra echilibrul chimic al organismului. 2. Reguli de baza: - nu se numara caloriile consumate mincati pe saturate din alimentele permise nu mincati daca nu va este foame este preferabil a se minca putin si des se bea apa ( minerala) pe saturate se iau zilnic polivalente se controleaza zilnic greutatea in nici un caz nu se renunta la micul dejun ETAPA I-a durata 1-2 saptamani, se slabeste 3-5 kg/ saptamana se poate manca carne de orice fel slaba 200-500g/ zi- fiarta, fripta, etc, atentie la salamurile cu soia. Supa de carne de vita sau pasare (fara zarzavat) peste fript sau fiert, fara adaosuri de legume sau sosuri nu sint permise scoicile, stridiile si pestele in ulei din conserve oua nelimtat (fierte, omleta, ochiuri) grasimi: slanina, unt, margarina, ulei salate: 2 farfurii/ zi: salata verde cu telina, muraturi, ridichii, castraveti (in otet sau saramura) masline branza (numai branza uscata)

apa minerala nu sifon senzatia de foame dispare dupa 2 zile de regim slabiti 0,5 kh/ zi

In prima etapa barbatii slabesc mai repede decat femeiile. Daca se slabeste prea repede , senzatia de oboseala , ameteala se combate prin sare sau prin administrarea de potasiu picaturi in apa. ETAPA a II-a (se slabeste 2-3 kg/ saptamana) Se maninca aceleasi alimente de mai sus la care se adauga 500 g hidrocarburi pe saptamana, din acelea care ne lipsesc cel mai mult. Exemplu: branza de vaci 50 g, 3 felii de rosii sau ceapa, smantana, branza topita, etc., (tabelul cu punctajul alimentelor) ETAPA a III-a (se slabeste 1-2 kg/ saptamana) Aceleasi alimente in plus se mai poate adauga 300 g hidrocarburi, marind cantitatea de legume. ETAPA a IV-a -acelasi regim la care se poate adauga fructe (atentie merele- consum la gramaj). Se recomanda capsuni si coacaze. Alcool se vor evita bauturile dulci si bauturile hidrocarbonate. Se observa zilnic cantarul, pentru a nu lua in greutate. In 8 saptamani se slabeste 16-20 kg. ALIMENTE INTERZISE: paine, cartofi, biscuiti, parz,porumb, lapte,clatite,iaurt,paste fainoase, fructe uscate, mazare, fasole, siropuri, inghetata, stafide, ciocolata, pepeni. Restaurant: piept de pui la gratar + salata de varza + apa plata

Punctajul alimentelor
MEZELURI Crenvursti Lebar Parizer Pate de ficat Salam Slanina 2felii Sunca slaba BRANZETURI, LACTATE, OUA Lapte 250ml Iaurt 1 borcan Margarina 1 lingura Svaiter 50 g Cascaval 50 g Smantana 1 lingura Branza de vaci 1 lingura Lapte batut 250 ml Oua fierte 2 buc Oua umplute 1 buc Oua prajite Branza uscata 100 g Maioneza 1 lingura Ulei vegetal 100g Seu 1 lingura PREPARATE DIN CARNE/portie Miel Porc la gratar Porc natur Carne de vaca prajita Carne de vaca rasol Gaina la cuptor (fara piele) Gaina fiarta (fara piele) Gaina pane (fara piele) Snitel Snitel natur Carnati Carne de porc tocata Pui Rata fripta (fara pielita) Curcan fript (fara pielita) LEGUME, ZARZAVATURI Vinete 1 buc Puncte 1 3 0 1 3 0,2 1 13,4 12 0,1 0,1 1 1 1 11 1 2 2 1 0,04 0 0,1 4,3 0 10 0 0 0 0 12 12 0 5 5 1 3 1 4 SUPE/portie Supa rosii Supa de fasole verde Supa de vaca Supa de mazare Supa de legume Supa de fidea Supa gaina ORGANE Inima 1 portie Ficat 1 portie Rinichi 1 portie Limba 100 g Creier pane 1 portie PESTE Peste fiert, gratar Peste fript, prajit Sardele 3 buc Ton in ulei 1 cutie Icre 100g PREPARATE DIN CARTOFI Cartofi fierti 1 buc Cartofi piure 250 g Cartofi prajiti 10 felii Cartofi copti 1 buc DULCIURI Ciocolata amaruie 100 g Ciocolata cu lapte 100 g Clatite 1 buc Inghetata 1 portie Serbet 1 lingurita Compot 1 ceasca Frisca 1 lingurita Biscuiti 1 buc Zahar 1 lingurita Tort marcota 1 felie Tort fructe 1 felie Tort ciocolata 1 felie Miere 1 lingurita Gem 1 lingurita Bomboane 100g Cacao 1 lingurita 1 3 1 1 12 0 12 1 1 1 23 30 20 20 8,3 16,3 16 16 14 20 0,7 7 13 65 50 70 17 13 42 5 Puncte 12 18,5 0 17,5 12-20 6,9 0

Fasole verde 250 g Mazare 250g Conopida 250g Morcovi 250g Dovelcei 250g Ciuperci 250g Varza acra 250g Sparanghel 250g Ceapa uscata 250g Ceapa verde 1 fir Gulii 250g Telina 250g Porumb 1 buc Salata verde 1 buc Ardei gras 1 buc Ridichi 4 buc Rosii 1 buc Usturoi 1 buc Andive Praz 1 fir Castraveti 1 buc Masline 10 buc Varza dulce 250g BAUTURI Vin sec 250ml Vin dulce 250 ml Gin, rom 50 ml Sampanie 250 ml Bere 1 sticla Pepsi 1 sticla 250 ml Limonada 200 ml Sus de portocale 1 pahar Ceai 1 ceasca Cafea 1 ceasca Juis 250 ml Must 1 pahar Suc de rosii 25g Otet 1 lingura

6 19 3 5 8 6 7 6 18 11 12 5 4 6 4 2 6 3 2 11,3 6 1 5 1 10 10 2 12 23 28 20 0,4 0,6 39 20 10 1

MANCARE GATITA Mancare de ciuperci Mancare de conopida Mancare de spanac Mancare de mazare Mancare de fasole verde Mancare de orez Mancare de dovlecei Escalop de legume Mancare de morcovi Varza calita Sarmale 2-3 buc Mancare de sfecla FRUCTE Mere 1 buc Banane 1 buc Caise 1 buc Pere 1 buc Smochine 1 buc Portocale 1 buc Grapefruit 1 buc Prune 1 buc Prune uscate 4 buc Struguri 1 ceasca Zmeura 250 g Capsuni 250 g Cirese 250 g Pepene verde 1 felie Pepene galben 1 felie Nuci 10 g Gutuie 1 buc Lamaie 1 buc Alune 6 buc Piersica 1 buc CEREALE, PASTE FAINOASE Paine neagra 450g Paine alba 450g Paine integrala 450g Paine alba 1 felie Paine neagra 1 felie Paine graham 1 felie Paine secara 1 felie

5 6 6 19,9 6 41,6 7,5 16 10 4,6 1 12 18 23 5 23 14 25 28 7 19 20 19 20 15 57 20 12 10,2 7 1 10 250 250 26 21 21,5 11 15