Rpublique Algrienne Dmocratique et Populaire Ministre de lAgriculture Agence Nationale Pour la Conservation de la Nature

UICN
Agence Nationale pour la Conservation de la Nature Union Internationale pour la Conservation de la Nature

Connaissance, Valorisation et Contrle de lUtilisation de la Flore Sauvage en Mdecine Traditionnelle (Plantes Mdicinales)

Le Programme U.I.C.N dAfrique du Nord est : Initi par : U.I.C.N

LUnion Internationale pour le Conservation de la Nature Rue Mauverney 28 .CH.1196 Gland - Suisse Tel : ++ 4122-999-00 01 Fax : ++ 4122-999 00 02 E. Mail : mail @ hq.iucn. org www : http://iucn.org

Gr en Algrie par : ( A.N.N)

Agence Nationale pour la Conservation de la Nature BP . 115 . Jardin Botanique du Hamma El- Annasser 16000 Alger - Algrie Tel : 021 67 47 50 021 67 40 69 Fax : 67 52 18

Coofinanc par :
La Direction du Dveloppement et de la Coopration Suisse ( DDC ) Freibargstrasse 130. CH.3003 Berne - Suisse Tel : ++41 31 325 92 79 Fax : ++ 41 31 325 93 62 Coordinateur national UICN : Mr Toufik MEFTAH / ANN Consultants : Melle Ratiba SENGUI / ANN Mr Abdelkrim Djennas / ANN Melle Ouafia BENABBES / UCD de Batna

SOMMAIRE
I- INTRODUCTION II- Etude des Techniques dExploitation, dExtraction, de Transformation et de Commercialisation des Plantes Utilitaires Notamment Mdicinales. III- Multiplication des espces mdicinales en ppinire exprimentale vgtales utilitaires notamment

1- Recherches bibliographiques sur les plantes mdicinales 2- Recensement des plantes mdicinales au niveau de la wilaya de Batna 3- Classification et slection des espces mdicinales recenses 4- Mise en place dune ppinire dexprimentation 5- Multiplication des espces mdicinales 6- Rsultats et interprtations IV- Mise en place dune collection de plantes autochtones au Jardin botanique du Hamma V- Etablissement dune lgislation pour le contrle de lexploitation de la flore sauvage en mdecine traditionnelle Conclusion et Recommandations ANNEXE

I-INTRODUCTION : La conservation et le dveloppement des milieux ruraux sont des exigences majeures de notre temps et sinscrivent dans la politique globale de lA.N.N. Il sagit notamment dinventorier notre patrimoine faunistique et floristique national, de le faire connatre, et lutter contre les menaces susceptibles de peser sur ce patrimoine et les consquences qui peuvent en dcouler court et long terme pour en fin proposer des mthodes efficaces pour le protger, le reconstituer, le dvelopper et en tirer profit. Un tel programme retient dailleurs lattention des instances concernes notamment lUnion Internationale pour la Conservation de la nature ( U.I.C.N ) qui considre que les peuples de la plante sont tous concerns par la protection de lenvironnement et de la biodiversit. LAlgrie a bnfici auprs de cette union dun financement pour la ralisation dun programme daction localis dans la wilaya de Batna, choisie pour sa diversit biologique et cologique. Ce programme comporte deux projets relatifs la biodiversit et aux plantes mdicinales Le projet plantes mdicinales sarticule autour de deux thmes: a- Etude des techniques dexploitation, de transformation et de commercialisation des plantes utilitaires notamment mdicinales. b- Multiplication des mdicinales en ppinire exprimentale. espces vgtales utilitaires notamment

Les travaux raliss dans le cadre du 2me thme ont port sur : * La recherche bibliographique sur les plantes mdicinales * Inventaire et reconnaissance des espces mdicinales * Classification et slection des plantes mdicinales * Essais de multiplication des espces mdicinales en ppinire exprimentale Les diffrentes actions menes lors de ces travaux ont permis la sensibilisation et linitiation du personnel de lunit pour lidentification, la localisation et les diffrentes mthodes de multiplication des espces vgtales mdicinales. II- Etude des Techniques dExploitation, dExtraction, de Transformation et de Commercialisation des Plantes Utilitaires Notamment Mdicinales : Dans le cadre du recensement et la connaissance des exploitants (herboristes, phytothrapeutes, autres .... ) exerant au niveau de la wilaya de Batna, un questionnaire dtaill a t adress lensemble des agents communaux de vulgarisation (A.C.V ). Le rsultat obtenu nous a permis didentifier quelques herboristes et phytothrapeutes travers certaines communes de la wilaya.

II.1-Identification et Mise en Place de Formations Ncessaires au Personnel de LU.C.D Pour le Dveloppement des Diffrentes Filires de Valorisation Identification et Mise en Place de Formations Ncessaires au personnel de lU.C.D pour le Dveloppement des Diffrentes Filires de Valorisation est lintitul de lobjet de lun des contrats de consultation du projet les Plantes Mdicinales et la Biodiversit . Il sagit de faire une recherche sur les points voqus dans le thme intitul dans lobjet et qui sont au nombre de (05) cinq numrs comme suit :

1- Initiation aux Mthodes dInventaire et de Reconnaissance des espces Vgtales (utilitaires et espces sauvages) ; 2- Initiation aux Mthodes de Conservation in-situ, de protection et de gestion des zones riches en diversit vgtale et ncessitant une protection ; 3- Initiation aux Mthodes de Conservation ex-situ : a/ Cration et gestion des collections vivantes ; b/ Gestion de ppinires et de serres de multiplication ; 4- Initiation lexprimentation, lamlioration et la valorisation des espces Utilitaires ; 5- Initiation la Cration et la Gestion dune banque de graines locale. Ceci reprsente la Premire Phase de Travail A travers les rsultats obtenus suite cette recherche, le consultant est amen laborer : - des tudes sur les thmes discuts - des questionnaires et formulaires denqutes et de relevs quand ncessit soit ( formulaire de releves - questionnaire sur les plantes mdicinales ) Ceci reprsente la Seconde Phase de Travail - Elaborer galement des tudes en vue de la cration de ppinires, de collections vivantes ainsi que leurs plans de gestion notamment ceux dun Laboratoire dexprimentation, dun Seminarium (banque de graines). La dernire phase de la mission confie au consultant charg de ce volet de travail consiste mettre disposition du personnel technique de lU.C.D toutes ces tudes afin quil puisse se documenter sur les techniques sus-indiques et ultrieurement dtailles et expliques. Le personnel de lU.C.D pourra cependant sinitier aux techniques de multiplication, de conservation et passer la pratique.

1re Etape : Initiation aux Mthodes dInventaire et de Reconnaissance des Espces Vgtales : Utilitaires Sauvages
A/ - Initiation aux Mthodes dInventaire :
-1- Recueil de donnes de base. -2- Reconnaissance pralable du terrain, prospection des zones dintrts. -3- Evaluation de la diversit floristique - Distribution Ecogographique ; - Facteurs de maintien (conditions du milieu). -4- Traitement des donnes. -4-1- A partir du matriel vgtal : (Constitution dune collection floristique et dune banque de graines). -4-2- A partir de formulaires de relevs et de questionnaires a/ Dtermination des limites cologiques dextension des principaux taxons et leur monographie. b/ Identification des cotypes, leur caractrisation en fonction des conditions cologiques dtermines au pralable. -5- Constitution dun conservatoire et dune banque de donnes. -6- Cartographie.

B/ Initiation aux Mthodes de Reconnaissance :

-1- Prlvement dEchantillons pour identification a/ Mode de rcolte ; b/ Epoque de rcolte. -2- Traitement des chantillons a/ Schage ; b/ Conservation. -3- Identification des espces prleves a/ Paramtres didentification ; b/ Description. -4- Reconnaissance par lintermdiaire de la population locale de la zne concerne par letude.

A/ Initiation au Mthodes dInventaire : -1- Recueil de donnes de base :

Il sagit particulirement de rassembler la documentation existante sur les sites concerns par lopration de linventaire savoir : - Cartes topographiques, gologiques, de vgtation, climatique, bioclimatiques; - Photos ariennes ; - Documents synthtiques sur la flore, la faune, ... de la dite rgion.

-2- Reconnaissance du Terrain : Prospection des zones

dintrts.
Ayant comme objectif la vrification de la prpondrance (sinon la dtermination) des stratificateurs notamment : lAltitude, le bioclimat, la lithologie, ...) Le choix des sites peut cependant tre bas principalement sur lhtrognit gomorphologie et bioclimatique, sur lamplitude cologique, sur lactivit anthropique, ... Le plan dchantillonnage tant donc du type stratifi, il permet la standardisation et lhomognit des donnes et des rsultats. Il consiste : - Maintenir la mme qualit dchantillonnage pour lensemble de la zone ; - Utiliser les mmes critres de variabilit des chantillons (stratificateurs), pour lensemble du lot ; - Faire le mme nombre dchantillons par strate avec des surfaceschantillons identiques (aire minimale dfinie ultrieurement).

-3- Evaluation de la diversit biologique :

Suite la reconnaissance du terrain, la dtermination des diffrents stratificateurs des zones dintrts et suite la distinction de celles-ci (les unes des autres), un plan dchantillonnage savre indispensable tablir afin de permettre la ralisation de linventaire floristique ; notamment des plantes intrt pharmaceutique dont il sagit. Un inventaire global et gnral de la vgtation prsente au niveau de chacune des strates dfinies est une 1re tape pour : - lvaluation de la diversit biologique ; - la dtermination des types dassociations floristiques probables. Celui-ci est ralis grce un fiche descriptive des conditions de milieu et de vgtation dite formulaire de releves.

FORMULAIRE DE RELEVE
I- LOCALISATION GEOGRAPHIQUE : ( Situation Juridique )
- WILAYA - DAIRA - COMMUNE - LIEU DIT : : : :

II- COORDONNEES GEOGRAPHIQUES :

- Latitude : - Longitude : - Carte : N : Echelle : - Photo arienne : N : Echelle :

III- SITUATION ADMINISTRATIVE : (Limites)

IV - CARACTERES TOPOGRAPHIQUES :
- Altitude : - Exposition : - Position topographique : - Pente :

V- CARACTERES GEOLOGIQUES, HYDROLOGIQUES ET GEOMORPHOLOGIQUES :

- Lithologe : - Nappe phratique : - Erosion :

VI- CARACTERES CLIMATIQUES ET BIOCLIMATIQUES :

- P (mm) - Temps - Gel - Vent - Temprature - Type de climat et variantes - Bioclimat et Coefficient dEmberger

VI - CARACTERES DE LA SURFACE DU SOL : (Recouvrement sur laire minimale) VIII- FORMATIONS VEGETALES : (sur laire minimale)

IX- DEGRADATION DU MILIEU : ( facteurs anthropiques )

- Feu, incendie - Dfrichement - Coupe......

/ intensit et violence

X- STADE PHYTODYNAMIQUE : ( Evolution de la formation vgtale ) XI - ESPECES DOMINANTES : (sur laire minimale)
* 1re Espce Dominante * 2me Espce Dominante * 3me Espce Dominante

XII- CARACTERES FLORISTIQUES :

(pour chacune des espces rencontres : qualit, type biologique, phnologie, .. )

DETAIL
1/ POSITION TOPOGRAPHIQUE : - sommet - haut versant - mi-versant - bas versant - replat - terrain plat - talweg 2/ PENTE : -0 -6 - 13 - 26 7/ CARACTERES EDAPHIQUES : - structure - texture - H% - raction lHCI 8/ CARACTERES DE LA SURFACE DU SOL : -RECOUVREMENT : * sol nu * roche affleurante * blocs * cailloux * gravier * vgtation * litire * pellicule de glaage * sable * voile olienne 9/ TYPE DE LECOSYSTEME : - prsaharien - steppique - forestier - agricole - systme agro-sylvo-pastoral - oasien 10/ EXPLOITATION : - agricole - industrielle - pastorale - de carrire - forestire - urbaine 11/ LITIERE : - feuilles - brindilles - fruits - lments

5% 12% 25% 50%

3/ LITHOLOGIE : - alluvions - grs - grs ciment calcaire - Marnes - calcaire - marnes calcaire - calcaire dolomitique - shiste - colluvions - sable 4/ NAPPE PHREATIQUE : - indetermine - non existente - existente superficielle - existente profonde 5/ DRAINAGE : - idtermin - mauvais - moyen - bon

6/ EROSION : a/ Hydrique - par nappe faible - par nappe modre - par nappe forte - par rigole - par ravine - par glissement

12/ FORMATION VEGETALE : - forts - futais - perchis - taillis - mattoral - steppe arbore - steppe ligneuse - pelouse - type particulier.

b/ Eolienne - faible - moyenne - forte Linventaire spcial Plantes Mdicinales se fait selon un formulaire denqute comportant des informations descriptives des conditions du milieu et de la vgtation, ... et ci-aprs dtaill.

QUESTIONNAIRE SUR LES PLANTES MEDICINALES

PROJET DES PLANTES MEDICINALES

I- OBSERVATEUR :
Nom : ................................................................................................................................................ Prnom : ........................................................................................................................................... Date et lieu de naissance : ................................................................................................................ Adresse : ........................................................................................................................................... Date de lobservation : ...................................................................................................................... Conditions naturelles du prlvement : (soleil - pluie - autres .........................................................)

II- LOCALISATION GEOGRAPHIEQUE :

Wilaya ......................... Daira ........................ Commune ................... Lieu dit ................................. Coordonnes gographiques ................... Latitude ............................. Long ..................................

III- CONDITIONS CLIMATIQUES ET GEOMORPHOLOGIQUES :

P(mm) ........................... Temps .......................... Gel ................................ Vents ........................... Bioclimat (Humide, Subhumide, Aride, Semi-aride, Saharien) ........................................................... Variante (Froid, Frais, Tempr, Chaud) ............................................................................................ EXPOSITION : N,S,E,G,W,SW,SE

POSITION TOPOGRAPHIQUE : Sommet...................................Haut de versant................................. Bas de versant....................... Mi-versant ...................................... Dpression (ouverte ou ferme)..............................................

NOMS DE LA PLANTE
1- Local............................................................................................................................. 2- Arabe............................................................................................................................

3-Scientifique.................................................................................................................... 4- Franais........................................................................................................................ 5- Anglais..........................................................................................................................

SYSTEMATIQUE (CLASSEMENT)
1- Embranchements................................................................................................ 2- Classe ................................................................................................................. 3- Ordre.................................................................................................................... 4- Famille.................................................................................................................. 5-Genre..................................................................................................................... 6- Espce.................................................................................................................. 7- Varit...................................................................................................................

IV- CARACTERES :
1- Strates (hauteur) : arbre, arbrisseau, herbe,.......................................................... 2- Racines : adventives, bulbeuses, tubercules, pivotantes, autres,.................................................... 3- Tiges : dresses, rampantes,stolons,grimpantes,ligneuses,succulentes,pineuses,duveteuses, cylindriques,.................................................................................. 4-Branches : rameuses, ou autres,.................................................................. 5-Feuilles : alternes, opposes, entires, lobes, dentes, sessiles, ptioles, stipules , molles, coriaces, simples , composes , crneles, dcoupes, palmatulobes, pennes, peltates, athulates, ............................................................................................ 6- Fleurs : couleurs : blanches, rouge, violet, bleu, autre ..................................... 7- Floraison : isoles, grappes, pis, autres.............................................................. 8- Fruit : sec, dhiscent, indhiscent, charnue, baie, drupe, noix, gousse, simple, compos, tendre, autre......................................................................................................................... 9- Graine : grandeur, forme, couleur......................................................................... 10- Saveur : doux, emer, sale, aigre, fade................................................................. 11-Odeurs : bonne, mauvaise, vomissante, nocive,...................................................

V- PHYSIONOMIE :
Fort ...........................................Matorral, steppe, pelouse............................................... Reboisement..........................Fiche................................Culture...................................... Verger.............................................Autre..........................................................................

VI- CARACTERISTIQUES PHYSIOLOGIQUES :

Floraison (diverse ........... )...................bien venant......................................................... Chtive....................................................dperissante.....................................................

VII- ADAPTATION AUX RISQUES :

Parasites......................................Maladies....................................................................... Accidents mtologiques.......................................................................autres.................

VIII- MORPHOLOGIE :
1- Vivace........................................................................................................................... 2- Annuelle........................................................................................................................ 3- Spectre biologique : phanrophyte,chamaephyte,hemicryptophyte,throphytie,geophyte................................ 4- Phnologie (date) : germination, floraison, fructification, maturation............................... 5- Abondance.................................................................................................................... 6- Dominance.................................................................................................................... 7- Sociabilit : isole, en colonie, en touffe, relique,............................................................

IX - HABITAT (STATION)
1- Sauvage........................................................................................................................ 2- Cultiv........................................................................................................................... 3- Sols du lieu de prlvement : rocailleux, argileux, marneux, profond, superficiel, inond.............

X- MULTIPLICATION :
1- Semis des graines : la vole, en ligne, en paquet, en ppinire................................ 2- Plantation : noyaux, bulbes,.......................................................................................... 3- Marcottage : encouchages, en buttages,...................................................................... 4- Bouturage : tiges, racines,............................................................................................ 5- Greffage, en cussons, en fentes, autre,....................................................................... 6- Pollinisation : auto gamme, entomophile, ablogame, autre,............................................

XI- PHYTOTHERAPIE :
1- Est-ce que la plante est toxique?.................................................................................. 2- Est ce que sa rcolte est organise ou anarchique?.................................................... 3- Est ce quelle est trs rpandue dans la nature, ou rare ou en voie de disparition ou menace........................................................................................................................... 4- Les parties utilises : feuilles, racines, sommits des inflorescences, fleurs, fruits, graines, corces, sucs, plantes entires autres................................................................. 5- Dessiccation et conservation de la partie utilise (mthode de traitement et de conservation) 6- Comment est elle conditionne ltat poudre, distille ou autres................................. 7- Calendrier de la cueillette (anne, mois, jour,)............................................................. 8- Proprits : antiseptique, calmant, stimulent, stomachique tonique analgsique, apritif, astringent, diurtique, cholagoque, purgatif, vesicant, vephalique, entres, prciser. 9- Indication : indigestion, angoisse, surmenage,mtorisme,acns, plaie, fivre, colique, nmatuge, migraine, diarrhe, constipation, hypertension, convulsion, hmorragie, arthritique, asthnie, asthme, blenargie, bourdonnement, bronchite, brlures, calculs, calvitie, congestion, hetpetesse, gale, diabte, eczma, hmorrodes, ictre, incontinence durine, lumbago, migraine, nauses, nphrites, otites, pneumonie, prostate, rhumatismes, rgles, sciatique, spasme, verrues, vertiges, autres..................................................................................... 10- Prparation et mode dadministration : simple, compose, tisanes, dcoction, pulvrisations, extraits, strops, potions, gargarisation, injections, collyres, lotions, frictions, massages, cataplasmes, fumigation, inhalations, autres.................................... 11- Doses et prcautions.................................................................................................. 12- Autres observations.................................................................................................... 13- A-t-il provoque des accidents?................si oui donnez les symptmes et le traitement administr.........................................................................................................

CIRCULATION, TRANSPORT ET COMMERCIALISATION

Qui fait le prlvement?.............................o ? ................................................................ Quantit prleve ? ........................................................................................................... Qui contrle ? .....................................Qui conditionne et traite ? .................................... Qui achte ? .......................................Comment sont taxs les prix ? .............................. Qui commercialise ? ............................................................O ? .................................. Qui vend ? ........................Sous quelle forme (brute ou conditionne).......................... Prix pratiqus : (indiqu le prix lachat)........................................................................

Degr de demande........................................................................................................... Qui conseille lacheteur ? ................................................................................................. A-t-il lhabitude de lutiliser ? ............................................................................................. La conseille-t-il dautres patients ? ................................................................................. Daprs vous lespce est elle menace ? ........................................................................ - Pour son utilisation : - Pour la prserver dans son milieu ou en culture..................................................

-4- Traitement de donnes : -4-1- A partir du matriel vgtal : (Constitution dune

collection floristique et dune banque de graines) Au fur et mesure que linventaire se ralise, une collecte dchantillons vgtaux doit se faire, chantillons de plante entire diffrents stades du cycle (stades phnologiques) et chantillons de graines (lots). Le nombre dindividus prlevs dpend de la taille de la population et de son htrognit. Ces chantillons serviront par la suite la constitution dune collection floristique (herbier) et dune banque de graines pour collection et pour servir de matriel de multiplication, ainsi qu lidentification, la description dtaille de chacune des espces rcoltes. La banque de graines constitue un moyen de conservation qui veut dire aussi valuation trs pousse du matriel conserv et une fois le besoin de lutiliser se fait sentir, il faut le rendre disponible.

NB/- Dans le cas o la collecte na permis quune faible quantit de semences, il faut dabord penser la multiplication de lcotype avant dentreprendre tous travaux dessus.

-4-2- A partir Questionnaires. a/dEtension

des

Formulaires

de

Relevs

et

de

Dtermination

des

limites

cologiques

des principaux taxons et leur monographie :

Les renseignements figurant dans le questionnaire, collects au niveau des zones dtudes refltent et permettent la dtermination des limites cologiques dextension des principaux taxons rencontrs. Il sagit particulirement de dterminer pour chacun : - Les caractres topographiques (exposition et position) du lieu dexistence - Le bioclimat et la variante,

b/- Identification des Ecotypes, caractrisation en fonction des conditions cologiques dtermines au pralable :

Dans cette tape, il sagit de rassembler toutes les donnes se rapportant aux groupes vgtaux rencontrs (Ecotypes) et de les classer en fonction des limites cologiques sus-dtermines.

-5-Constitution dun conservatoire et dune banque de donnes :

Lensemble des chantillons collects permet la constitution dun conservatoire (collection morte ou herbier, collection vivante, ... ) Lensemble des donnes prsentes dans les questionnaires serviront la constitution dune banque de donnes accessible et complte chaque fois quil est possible et chaque fois que ncessit soit.

-6- Cartographie de la Vgtation :

La cartographie de la vgtation est considre comme la dernire tape de lopration de linventaire. Cest une valuation qualitative et quantitative du capital floristique. Pour se faire, la mthode de cartographie en rseaux se voit la plus approprie, car elle permet un suivi spatio-temporel de la dynamique des espces vgtales tudier.

Description de la Mthode :
La cartographie en rseaux est base sur une mthode de maillage et consiste : 1/ Dlimiter la rgion dtude dans une forme gomtrique quelconque ; 2/ Diviser cette forme en une grille n mailles (aux coordonnes x et y). Les cartes de base ncessaires pour cette cartographie sont des cartes dAlgrie au 1/20.000. Les relevs sont donc effectus en suivant un quadrillage systmatique de la rgion dtude. Pour lensemble de la rgion, prsence des espces recherches. on explore toutes les mailles en fonction de la

Les dimensions de chaque maille varient en gnral en fonction de lobjectif du travail et de la catgorie vgtale prendre en considration (plus la taille de lchantillon vgtal est rduite plus les dimensions de la maille est rduite). Diffrentes classes seront arrtes en fonction du nombre despces/maille * x % mailles renferment entre n1 et n2 espces ; * x % mailles renferment moins de n1 espces La notion de Spectre physionomique doit tre mise en vidence, elle traduit la dominance dune espce/ une autre. La notion de Spectre biogographique traduit lorigine de chacune des espces inventories.

B/ Initiation aux Mthodes de Reconnaissance

-1- Prlvement dchantillons pour Identification
Aprs avoir dtermin et caractris les limites cologiques dextension des populations vgtales rcoltes. Aprs avoir effectu des prlvements dchantillons, il se voit indispensable de traiter ceux-ci afin de pouvoir les conserver, les identifier et les caractriser par la suite. Cette opration consiste principalement en la confection dherbier suivant les tapes ci-aprs dcrites (la technique de collecte se rsume ramasser des graines, des plantes, voire des tubercules, le tout dpend de lespce collecte). En effet, la constitution dun herbier est la 1re phase de tout travail visant une connaissance approfondie de la flore et linventaire de toutes les espces vgtales existantes. a/ Choix de lEpoque de Rcolte (ou prlvement) : Il est intressant de prlever un chantillon pour chaque stade du cycle des plantes, afin de bien caractriser lespce notamment pendant les stades les plus particuliers ; pleine vgtation et floraison (afin de mettre en vidence les stades de dveloppement phnologiques des espces). Cependant, la frquence des prlvements est estime par 2 3 visites/an/site sur deux annes conscutives.

b/ Choix du Mode de Prlvement (ou rcolte) :

Prlever la plante entire se voit plus intressant (quun fragment seulement). Le prlvement est fonction de lhomognit physionomique floristique, cologique et anthropique, soit de la reprsentativit/ la strate. Nanmoins, la surface du relev ou aire minimale est estime 100 m pour toutes les strates de la zone dtude. Les relevs sont dits systmatiques.

-2- Traitement des Echantillons : - Schage : grce une presse plante, soit traditionnellement entre
deux feuilles de papier journal sous un poids quelconque : la plante est tale bien plat de faon conserver sa forme et sa position naturelle.

- Conservation : aprs schage,

Coller les chantillons de plantes sur une feuille de papier cartonn Mettre dans une pochette en plastic. Les petits Fragments dtachs (fleurs ou autres) sont conserves dans une petite enveloppe ou pochette colle lchantillon.

-3- Identification des Espces Prleves :

- Etiqueter chaque chantillon LEtiquette doit comporter toutes les informations relatives la plante :

a/ les paramtres didentification qui sont :

* Feuilles (forme, taille, couleur, position, ... ) * Fleurs (type de floraison, diagramme floral, couleur position/plante * Strate (arbre, arbrisseau, arbuste, plante herbace, ... )

b/ La description :
(vivace, annuelle, date floraison, date fructification, mode de multiplication,... )

2me Etape : Initiation aux Mthodes de Conservation InSitu, de Protection et de Gestion des Zones Riches en Diversit Vgtale et Ncessitant une Protection.
A/ Initiation aux Mthodes de Conservation In-Situ :
-1- Dfinition de la conservation In-Situ -2- Principes de la mthode de conservation In-situ

B/ Initiation aux Mthodes de Protection et de Gestion des zones riches en diversit vgtale et ncessitant une Protection :
-1- Prservation et Mise en Dfens des Zones dIntrts

-2- Etude des Espces dans leurs Ecosystmes Naturels

-3- Proposition de Mthode de Gestion des Zones dintrts a- Ralisation dune Station dExprimentation - Constitution - Objectifs (mission) b- Amlioration des Couvert Vgtale des Sites de Conservation in-situ : - Rotation - Mise en repos - Scarifiage - Resemis

A/ Initiation aux Mthodes de Conservation in-situ

Ce sont les rsultats de linventaire et de lidentification du patrimoine floristique qui nous permettent ltablissement dun programme de dveloppement et de prservation des zones en fonction de leur intrt conomique et social. Ce programme sera bas sur lapplication de mthodes de conservation (In-Situ et Ex-Situ ) et de multiplication dcrites ci-aprs. En effet, la cartographie permet la dtermination des plus importants sites stratgiques relatifs au projet, ceci faciliterait : - la mise en dfens, do la protection et la prservation ; - la proposition dun plan de gestion de ces sites sans pour autant affecter encore lquilibre cologique encore existant.

-1- Dfinition de la conservation in-situ :

La conservation In-Situ se dfinit comme tant le maintien permanent dune population dans la communaut sauvage dont elle fait partie, dans le milieu auquel elle est adapte. En effet, dfaut de connaissances suffisantes sur les caractristiques biologiques et physiologiques des espces vgtales qui pourraient exister, en raison de la mconnaissance du mode de multiplication surtout, il importe en 1er lieu de laisser rgnrer dans leur habitat naturel les essences notamment celles faisant partie dcosystmes climatiques complexes, ou celles possdant des graines pouvoir germinatif trs fugace ou des graines prsentant des phnomnes de dormance ou encore les essences tributaires de conditions de rgnration spciales. Ce type de Conservation permet entre autre la reconstitution naturelle du couvert vgtal.

-2- Principes de la Mthode de Conservation In-Situ :

Le procd In-situ consiste conserver les espces dans leur biotope dorigine. La conservation In-Situ a pour principe de laisser les espces vgtales (pour notre cas) poursuivre leur volution naturelle. En effet, le dveloppement des aires protges est la manire la plus efficace et la plus dterminante pour assurer la prservation de la diversit biologique. La conservation In-Situ permet cependant dtudier les espces dans leurs cosystmes naturels (tude des caractristiques morphologique, cologiques et des conditions du milieu), aboutissant ainsi une valuation des potentialits de la biodiversit. Il faut noter galement que la conservation In-Situ ne signifie pas obligatoirement la conservation dun cosystme dans son ensemble (protection intgrale), elle peut considrer simplement, quelques composantes de ces cosystmes. En effet, la pratique de la mise en dfens en association avec quelques oprations culturales amliorantes du milieu physique de lcosystme tels que le scarifiage, la rotation, ... est un procd possible.

B/ Initiation aux Mthodes de Protection et de Gestion des Zones riches en diversit Vgtales et Ncessitant une Protection : Pour leur intrt conomique et pour leur utilisation durable dans le dveloppement de lconomie du pays, les zones dintrts (dtermines suite la 1re tape de travail et qui a consist en linventaire et la reconnaissance des espces vgtales utilitaires ou stratgiques ainsi que la caractrisation de leur milieu) doivent tre soumises un plan de gestion comportant principalement les tapes de protection suivantes : - Prservation et mise en dfens - Multiplication et reproduction naturelle (suivi cycle)

1/ Prservation et Mise en Dfens des Zones dintrt :

Les zones dintrts sont des cosystmes prsentant des formes de vie fragiles et une grande varit biologique importance cologique et conomique indniable. En effet, pour ces zones il sagit en 1er lieu de maintenir les processus cologiques essentiels et protger la diversit biologique dans un tat intgral dans le but de disposer dexemples reprsentatifs pour ltude scientifique. La mise en dfens est une technique qui vise la reconstitution naturelle du couvert vgtal. Elle consiste interdire toute intervention irrationnelle de lhomme, notamment la pratique culturale, le pturage, ... La zone est gre de faon naturelle ou proche dun tat naturel.

2/ Etude des Espces dans leurs Ecosystmes Naturels :

Cette tude consiste assurer le suivi du cycle biologique des espces vgtales stratgiques. La caractrisation des stades phnologiques et la dtermination du mode de rgnration naturelle de celles-ci sont cependant possibles. Il importe en effet, dassurer cette opration de suivi au moins deux saisons conscutives afin de confirmer les phases ou les stades de dveloppement des espces considres. Les rsultats de ce suivi serviront pour entreprendre des actions contre la dgradation des potentialits naturelles des zones dcrites et valoriser la vgtation naturelle afin que lcosystme retrouve son quilibre sinon un certain niveau de son quilibre initial.

3/ Proposition de Mthodes de Gestion des Zones dintrts :

Aprs avoir caractris le milieu, valu et valoris le potentiel floristique, il devient possible dtablir un plan de gestion de la zone dtude en fonction des donnes obtenues. Il pourrait tre le suivant : Ralisation dune station dexprimentation comportant : * Une ppinire (parcelles de multiplication et dexprimentation) * Une collection (parcelles de conservation et de dmonstration) Cette station aura comme objectif la gestion des sites de conservation in-situ o sont pratiques en parallle les actions de protection et damlioration du couvert vgtal. Cellesci consistent en :

1/ La rotation : intresse tout lespace de la zone dtude. Elle ncessite une organisation de cet espace et de la socit qui sy trouve (elle doit tenir compte de la charge, notamment pastorale et du temps ncessaire la reconstitution. Elle consiste en lutilisation tour de rle des diffrentes portions de lespace globale. 2/ La Mise en repos : dont lobjectif est la reconstitution du couvert vgtal. Elle ne considre que les endroits o la flore montre un potentiel rapide de rgnration et de multiplication des espces intressantes sur le plan mdicinal. 3/ Le Scarifiage : dont lobjectif est laugmentation de linfiltration des eaux de pluie et lamlioration des conditions denfouissement et de germination des graines. Cette technique culturale dfavorise le phnomne de lrosion. 4/ Le Resemis : dont lobjectif est damliorer la composition floristique en espces utilitaires notamment mdicinales. Il considre les espces capables de sautognrer. Cest une mthode de conservation In-Situ semi-naturelle.
III- Multiplication des espces Mdicinales En Ppinire Exprimentale Vgtales Utilitaires Notamment

La surexploitation de diverses espces vgtales locales usages mdicinales traditionnels ajoute la mconnaissance des poques et mthode de rcolte pourraient conduire terme leur disparition do la ncessit dun recensement et dune connaissance globale des espces utilises en vue de trouver les moyens de leurs dveloppement et multiplication.

1- Recherches Bibliographiques sur les espces Mdicinales :

Selon une liste transmise par lA.N.N comprenant 31 espces mdicinales, une opration de collecte de donnes bibliographiques a permis lencadrement technique et au personnel de lU.C.D de simprgner des connaissances sur lidentification des espces, leurs utilits, et mode dutilisation en phytothrapie ainsi que de leurs mode de multiplication.

2- Recensement des Plantes Mdicinales au niveau de la Wilaya de Batna : La reconnaissance du potentiel en plantes mdicinales dans la wilaya passe imprativement par un inventaire systmatique cohrent et permanent qui devra conduire : - Lidentification des diffrentes espces vgtales qui constituent le patrimoine floristique mdicinale. - Lvaluation quantitative et qualitative de ce patrimoine - La collecte, et lanalyse des donnes sur les plantes mdicinales

Vu limmensit du territoire de la wilaya de Batna, sa diversit cologique sa richesse en plantes mdicinales rparties travers toutes les zones biogographiques caractrisant la wilaya, il a t opt dans un premier temps pour un recensement des plantes mdicinales existantes en se basant sur : - Les enqutes auprs des herboristes exerant dans la wilaya - Les renseignements fournis par les agents communaux de vulgarisation (A.C.V de 61 communes de la wilaya) selon le questionnaire tabli. Ainsi, il a t arrt une liste de (101) cent une espces de plantes mdicinales recenses comme existantes et disponibles dans la wilaya. 3- Classification et Slection des espces Mdicinales Recenses : La classification des cent une espces recenses a t faite selon la morphologie des plantes et selon leur cycle de vie (Annuelle, bisannuelle, vivace). En se basant sur les donnes bibliographiques et les caractristiques botaniques de ces espces il a t procd : 3.1- Classification des Plantes Mdicinales par Strates : - 47 plantes mdicinales classes dans la strate herbace - 25 plantes mdicinales classes dans la strate arbrisseaux, s/ arbrisseau - 10 plantes mdicinales classes dans la strate arbustive -17 plantes mdicinales classes dans la strate arborescente Il est noter que par manque dinformations sur les caractristiques morphologiques de 02 espces : piloselle et sneon, elles nont pas t classes.

3.2- Classification des Plantes Mdicinales selon leurs cycles de Vie: - 24 Plantes mdicinales classes comme annuelles - 02 plantes mdicinales classes comme bisannuelles - 76 plantes mdicinales classes comme vivaces Afin de permettre des essais de multiplication en ppinire, une slection sest faite sur la base des critres dutilit pharmaceutique et dabondance. Sur les cent une espces mdicinales recenses un lot de 30 espces est retenu parmi lesquelles : - Un lot des 21 premires espces rpondant aux critres dutilit pharmaceutique et dabondance - Le critre de raret nous a permis de retenir les 09 espces recenses et concernes par le dcret excutif N 93-285 du 12/11/93 portant sur les espces vgtales protger. Ainsi pour ces 30 espces retenues multiplier au niveau de la ppinire exprimentale, un calendrier de rcolte de graines, de boutures et de semis a t arrt. Une fiche monographique a t tablie pour chacune des 30 espces retenues et comportant les renseignements suivants : - Systmatique - Description botanique - Habitat - Aire gographique - Parties utilises - Principes actifs - Proprits - Mode demploi - Mode de multiplication

4- Mise en place dune ppinire dexprimentation : Afin de permettre la ralisation de lun des objectifs du projet de lU.I.C.N plantes mdicinales et leurs multiplication une ppinire dexprimentation t mise en place au niveau du jardin botanique de Batna. Cette dernire vise la ralisation des essais de multiplication et dlevage des plantes mdicinales au niveau local et lventualit de leur dveloppement et leur utilisation grandes chelles.

Cette ppinire est forme par la parcelle N 17 du plan parcellaire du jardin botanique de lU.C.D. Cette parcelle jouxtant lherbarium, stend sur une superficie denviron 3400,00 m. Pour atteindre lobjectif recherch et suivant le mode de multiplication de chaque espce, cette ppinire a t divise en trois parties devant recevoir le matriel vgtal.

4.1- Amnagement de la Parcelle de Semis : La parcelle de semis stale sur une superficie de 360 m divise en deux parties lune destines la pratique des semis, lautre rserve aux voies daccs. La superficie utile de 264m est divise elle mme en 08 plates bandes de dimensions 11,00 x 3,00 m, ces dernires ont t soumises un travail superficiel du sol suivi par un traitement phytosanitaire des planches (herbicide). 4.2- Amnagement de la parcelle de multiplication par bouturage : Cette parcelle, dune superficie de 230,00m est destine la mise en place dessais de deux systmes de culture. - Systme de culture en pleine terre - Systme de culture hors sol a) Culture en pleine terre : Confection de planches : les 08 planches prpares, occupent une superficie utile de 80 m avec une dimension de 2,00 x 5,00 m pour chacune, leur disposition est mentionne sur le plan parcellaire. Des voies daccs dun mtre sparent les planches.

b) Culture hors sol : Cette partie est destine des essais dlevage dans des sachets en polythylne mis dans des caisses poses sur des supports une hauteur de 30 cm du sol et devant recevoir des boutures de diffrentes espces vgtales. 4.3- Amnagement de la parcelle de multiplication par division de souches : Cette parcelle, dune superficie de 230,00m est destine ce type de multiplication , elle se situe dans la partie gauche de laccs principal de la parcelle de semis, elle comporte 08 planches de 2,00 x 5,00 m

de dimension, chaque planche espacs de 20 cm.

est compose de 10 billons de 2 m de long et

5- Multiplication des espces mdicinales : La slection des plantes mdicinales recenses travers la wilaya de Batna selon des critres dabondances et dutilits pharmaceutiques nous ont conduit ltablissement dune liste de 30 espces vgtales multiplier au niveau de la ppinire dexprimentation. En plus des espces slectionnes, des essais de multiplication ont t raliss sur quelques plantes mdicinales et utilitaires dont les semences sont disponibles au niveau de lunit.

5.1- Matriel Vgtal et Mthodes de Conduite de lElevage : 5.1.1 - Matriel Vgtal : * Provenance : A.N.N Il a t mi la disposition de lU.C.D par les services de lA.N.N coordination nationale de lU.I.C.N) en vue de leur multiplication, les graines des plantes mdicinales suivantes : Fenugrec - Lin - Anis vert - Cumin - Nigelle - Persil - Fenouil - Harmel -Coriandre - Carvi - Cresson alenois.

* Provenance rgionale : Les contacts entrepris avec les herboristes notamment dans la wilaya de Jijel ont permis la mise la disposition de lU.C.D les graines des plantes suivantes : Lin - Carthame - Cardamome - Pivoine en arbre Des souches dArmoise blanche ont t rcoltes au niveau de la plaine de Baghai ( Khenchela ). * Provenance locale Les herboristes locaux ont mis la disposition de lU.C.D les graines des espces suivantes : Coriandre - Nigelle - Fenugrec - Cresson alenois - Persil - Fenouil - Carvi Harmel - Anis vert et grains de ssame. Plusieurs sorties sur terrain ont t effectues par les cadres techniques de lunit pour la collecte du matriel vgtal dans diffrents sites de la wilaya de Batna : Oued Taga Kasrou ( Bouilef ) Oued Taga : 06/03/2000 : 11/03/2000 : 12/03/2000

OuedChaaba El-Madher El-Madher - DJerma - Bouilef Hamla-Oued Chaaba Canton Zana - Arris

: 29/03/2000 : 02/04/2000 : 03/04/2000 : 20/09/2000 : 26/09/2000

Les boutures de Lavande et sauge ont t rcoltes au niveau de lI.T.E.F de Batna.

TABLEAU N 01: Matriel vgtal mis en place ( Essais ) : N 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ESPECES VEGETALES Artemisia campestris Artemisia herba alba Asphodelus microcarpa Astragalus armatis Crataegus sp Cystus non spelliensis Eleagus sp Globularia alypum Juniperus oxycedrus Juniperus phoenecia Lavandula officinalis Marrubium vulgare Pistacia atlantica Rosmarinus officinalis Rubus sp Salix alba Salvia officinalis Tamarix gallica Thapsia garganica Zizyphus lotus Asperagus officinalis Rhamnus alternus Nerium deauder Juniperus thurifera PROVENANCE Bouilef - Oued Chaaba Khenchela-El-Madher-BouilefArris Oued Taga Oued Taga Oued Taga Bouilef Oued Taga Bouilef Hamla Bouilef-Oued Chaaba Hamla Oued Chaaba Hamla ITEF Batna Bouilef - Cauton Zana ITEF-O.Taga-O.Chaaba-Arris Bouilef Oued Taga Arris Oued Taga Parc Taza ITEF Batna Oued Taga El-Madher Djerma Djerma - El-Madher Hamla Hamla Arris Canton zana TYPE DE MULTIPLICATION Division des souches Bouture, division de souches Division de souches Division de souches Bouture Bouture Bouture Division de souches Division de souches Division de souches Bouture Division de souches Semis (graines) Division de souche Bouture Bouture - Plants Bouture Bouture Division de souches Divission de souches Divission de souches Divission de souches Boutures Semis (graines)

N.B : Un herbier de plantes mdicinales a t confectionn pour chaque culture ou espce arrive au stade floraison ou fructification de son cycle vgtatif 5.1.2- Mthodes de conduite de llevage : Le matriel vgtal acquis est install suivant son mode de multiplication au niveau de chacune des parties de la ppinire exprimentale qui lui a t destine (voir plan parcellaire) a - Semis et plantation : La mise en place des plantes mdicinales sest effectue selon 02 dates de semis diffrentes afin de connatre leur comportement vis vis du climat local et leur adaptation au milieu 1ere date : semis dautomne (Oct - Nov 99) 2eme date : semis de printemps (Avril 2000) a-1- Semis dautomne ( Oct - Nov 99 ) : Le semis a t ralis manuellement en fin dOctobre ( 31 Octobre 99 ) dbut Novembre 99, la vole et en ligne ( 40 cm dcart entre les lignes ). Cette mise en place a concern les semences procures par la D.G (ANN) elles ont occup deux plates bandes divises en planches de 3,00x2,20 m, chacune raison de 5 planches / plate bande. TABLEAU N 02 : Liste des espces semes en automne : N DE PLANCHE 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 ESPECES Coriandre Nigella Linum Trigonella Pinpinella Lepidium Petrose linum Foeniculum Carum Peganum sativum sativa usitatisimum foemum graecum anisum sativum sativum vulgare carvi harmala MODE DE SEMIS la vole la vole ligne la vole la vole la vole la vole la vole la vole en ligne OBS

40 cm dcart

40 cm dcart

a-2- Semis de printemps : Il est ralis en ligne partir du dbut Mars / Avril / 2000 avec un espacement de 40 cm cest dire de 5 lignes par planche. Ce mode de semis permet une meilleure ralisation de travaux culturaux ( dsherbage, claircissage, etc ..), une conomie de semence et le bon suivi des essais exprimentaux.

Les espces qui nont prsent aucune leve du semis dautomne ont fait lobjet dun autre semis (semis de printemps) au niveau des mmes planches.

TABLEAU N 03 : Liste des espces semes au printemps : N DE PLANCHE 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 ESPECES Pimpinella anisum Lepidium sativum Petroselimum sativum Foeniculum vulgare Carum carvi Carthamis tinctorius Seramum sp Linum usitatissimum Trigonella foenum graecum Nigella sativa Coriandrum sativum Cuminum cyminum Elettaria cardomom Peganum harmala MODE DE SEMIS En ligne = = = = = = = = = = = = =

Semis en jardinire : Le semis en jardinire a t effectu pour 2 espces exotiques (Carthamus tinctorius et Ellettaria cardamomum) dont le mode de culture nous est inconnu. Chaque espce est seme en ligne dans des jardinires raison de (05) cinq rptitions (jardinires) Ces deux espces ont subi une prgermination par une imbibition deau pendant 48 heures, aprs elles sont semes dans un mlange de 2/3 de sable et 1/3de terre raison de 3 lignes par jardinire, celles - ci sont installes au niveau de lherbarium de lunit, lirrigation seffectue 2 fois par semaine raison de 24 L / irrigation. Stratification : Afin de favoriser la germination des graines tguments pais et plus ou moins impermables, des essais de stratification ont t entrepris pour les espces suivantes : - Juniperus oxycedrus - Juniperus Phoenicea

On a utilis cet effet des jardinires o sont places les graines et le sable par lits raison de 4 couches de graines pour G.oxycedre, et 3 couches de graines pour . Phoenecie lensemble est maintenu une certaine humidit pouvant favoriser la germination.

a-3- Dose de semis : On a pu tablir la faire ressortir la dose des graines semer. pese de certaines espces pour en

A dfaut de graines pour certaines espces et absence de fiche technique des plantes cultives on a t appel utiliser la mme dose de semis pour chaque espce.

TABLEAU N 04 : Les semences des plantes cultives : N 01 02 03 04 05 06 ESPECES Carum carvi Foeniculum vulgare Lepidium sativum Peganum harmala Petroselinum sativum Pimpinella anisum POIDS DES GRAINES SEMEES ( g ) 40 100 50 50 100 60 DOSE DE SEMIS 10 g / ligne = = = = =

a-4- Plantation (multiplication par voie vgtation) : Ce mode de multiplication est ralis sous deux formes : bouturage et division de souches. Multiplication par bouturage : Ce mode a concern les espces suivantes : - Lavandula officinalis - Salvia officinalis - Artemisia herba alba En effet, les fragments de ces espces ont t installes au niveau de la ppinire dexprimentation dans la partie rserve au bouturage en pleine terre. Pour ce qui est de lespce Lavandula officinalis, les chantillons de boutures ont occup lensemble dune planche ( 2,00 x 5,00 cm de dimension ) soit 100 boutures disposes sur 10 billons, chacun est compos de 10 chantillons ( cartement entre billon 25 cm ). Les chantillons de boutures de salvia officinalis nont occup que 04 billons de la planche raison de 10 sujets par billon total 40 boutures disponibles.

Linstallation des boutures de Artemisia herba alba a occup lensemble de 08 billons raison de 10 boutures par billons, deux billons ont t rservs pour la mise en place des boutures de la mme espce provenant de la wilaya de Khenchela. Culture hors Sol : En labsence du matriel devant servir la culture hors sol, il a t procd des essais dlevage dans des sacs en polythylne contenant le 1/3 de sable et les 2/3 terre vgtale dans des planches amnages des espces suivantes : Eleagnus sp -Crataegus sp - Rubus sp - Salix alba - Tamarix gallica Rosmarinus officinalis -Nerium olander Lavandula officinalis et Salvia officinalis. TABLEAU N 05 : Nombre de boutures utilises pour la culture hors sol : N 01 02 03 04 05 06 07 08 09 ESPECES Crataegus sp Eleagus sp Lavandula officinalis Nerium oleander Rosmarinus officinalis Rubus sp Salix alba Salvia officinalis Tamarix gallica NOMBRES DE BOUTURES 40 12 40 30 59 30 31 20 73

Multiplication par souches : Ce mode de multiplication a t appliqu aux espces possdant une souche vivace (repoussant chaque anne), il consiste diviser la souche mre en plusieurs fragments. La plantation sest effectue au niveau de 09 planches (2,00 x 5,00 m de dimensions) compose chacune de 10 billons spares de 50 cm, chaque planche a reu 05 souches par ligne do un total de 50 souches par planche.

TABLEAU N 06 : Espces plantes au sein de la parcelle de multiplication par division de souches :

N 01 02 03 04 05 06 07 08 09

Artemisia Artemisia Asparagus Astragalus Asphodelus Cystus Globularia Marrubium Rhamnus

ESPECES campestris herba alba officinalis armatus microcarpa monspelliensis alypum vulgare alaternus

NBRE DE SOUCHES 59 72 03 25 50 20 52 69 01

N DE PLANCHE 08 06 05 07 02 04 03 -

OBS

Les souches nayant pas russi sont remplaces au fur et mesure

10 11

Rosmarinus Asphodelus

officinalis sp

50 14

01 09

NB : Dans la parcelle de multiplication par bouturage, un carr de 1,50 x 2,00 m de dimension a t rserv pour lespce Thapsia garganica raison de 03 rhizomes/ligne soit au total 15 rhizomes pour 05 lignes.

b- Entretien : Irrigation : Elle est assure 2 3 fois par semaines selon les besoins du vgtal, elle seffectue tt le matin manuellement laide dun arrosoir. Lapport deau seffectue raison de 15 L / m, il varie selon lexigence des plantes durant lvolution de leur cycle et les conditions climatiques rigoureuses qui ont caractris la campagne 99 -2000. Dsherbage : Il est ralis manuellement selon la densit des mauvaises herbes pour lensemble de la ppinire. Travaux culturaux : En cours de culture des travaux sont frquemment mens afin dameublir la couche superficielle du sol, liminer en mme temps les mauvaises herbes et favoriser laration du sol ( binage, buttage, etc ... ). Une fiche de suivi a t labore afin dy noter tout litinraire ralis depuis le travail du sol jusqu linterprtation des rsultats des essais de multiplication de chacune des espces en fin de cycles volutifs. 5.1.3- Paramtres Considres : a- Cycle volutif des espces : Chaque espce est caractrise par son cycle vgtatif partir du semis ou plantation jusqu la maturit. Durant le cycle, diffrentes observations sont prises afin de caractriser lensemble des stades morphologiques de la plante pour en faire ressortir la dure du cycle de chaque espce (semis ou plantations, leve, floraison, fructification). Il est exprim en nombre de jour effectu, du semis ou plantation jusqu la pleine maturit. b- Paramtres morphologiques : Hauteur de la plante : Cest la longueur totale de la plante, elle a t estime sur 10 plantes par espces. Longueur ou / et diamtre du fruit :

Estim sur les mmes plantes utilises pour lapprciation de la hauteur cest dire 10 plantes / espces c- Densit de plantation : Nombre de plants / mtre carr d-Composantes du rendement : - Nombre de fruit / m - Nombre de fruit / plantes : estim sur les mmes plants utiliss pour lapprciation des caractres morphologiques - Nombre de graines / fruit : apprci sur 10 plants / espces - Poids de 1000 graines (PMG) : estim sur 1000 graines / espce prlev dans la production relle. - Caractres de la production relle : - Rendement en grain : rendement rel obtenu par pese de la production dun mtre carr - Biomasse : estime pour les cultures a multiplication vgtative par la pese de la biomasse dune espce / m aprs fructification. 6 - Rsultats et interprtation 6.1- Cycles volutif des cultures 6.1.1- Multiplication par semis 1ere date de semis (Automne)

TABLEAU N 07 : Principaux stades morphologiques des espces cultives

Espces

Semis

Leve

Floraiso n x 16/04/20 00 x x 25/03/20 00 09/04/20 00 x x x 28/02/20 00

Fructific at. x 06/05/20 00 x x 04/04/20 00 29/04/20 00 x x x 04/04/20 00

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10

Carum carvi Coriandrum sativum Foeniculum vulgare Lepidium sativum Linum usitatissimum Nigella sativa Peganum harmala Petroselinum sativum Pimpinella anisum Trigonella foenum graecum

06/11/9 9 31/10/9 9 06/11/9 9 06/11/9 9 31/10/9 9 31/10/9 9 06/11/9 9 06/11/9 9

x 30/11/99 x 14/11/99 08/11/99 30/11/99 x x 05/12/99 06/11/99

Matur. ( rcol.) x 27/05/ 00 x x 18/06/ 00 04/06/ 00 x x x 06/06/ 00

Dur.. du cycle ( j) x 210 j x x 232 j 218 j x x x 220 j

09/11/9 9 31/10/9 9
- 2me date de semis (Printemps) :

TABLEAU N 08 : Principaux stades morphologiques des espces cultives :

Espces

Semis

Leve

Floraison

Fructifica t. 09/08/00 27/06/00 19/06/00

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14

Carthamus tinctorius Carum carvi Coriandrum sativum Cuminum cyminum Elettaria cardamomum Foeniculum vulgare Lepiduim sativum Linum usitatissimum Nigella sativa Peganum harmala Petroselinum sativum Pimpinella anisum Sesamum sp Trigonella foenum groenum

05/03/00 05/03/00 08/04/00 08/04/00 08/04/00 05/03/00 05/03/00 05/04/00 08/04/00 05/03/00 05/03/00 05/03/00 05/04/00 05/04/00

25/03/0 0 05/04/0 0 26/04/0 0 15/05/0 0 x 25/03/0 0 11/03/0 0 16/04/0 0 x x 25/03/0 0 19/03/0 0 x 16/04/0 0

20/06/00 10/05/00 27/05/00 27/05/00 x 10/05/00 25/04/00 22/05/00 x x 14/05/00 x 22/05/00

Matur. ( rcol.) 05/09/0 0 25/06/0 0

Dur.. du cycle ( j) 185 79

27/06/00 27/05/00 12/06/00

12/06/00 12/06/00

30/07/0 0 18/06/0 0 09/07/0 0

149 106 97

141 110

23/07/0 0 22/07/0 0

Certaines espces semes en automne ont pu rsister au froid rigoureux de lhiver et ont poursuivi leur cycle, elles sont au nombre de 04 espces parmi les 10 semes, indiquant que la majorit de ces cultures sont de jour long, rustiques et ayant un cycle vgtatif long variant de 210 jours 220 jours et ceci suite laction du climat en intervenant par une combinaison complexe de photopriode-tempratures. En effet lespce Coriandrum sativum a prsent un cycle de 210 jours pour dautomne et 79 jours pour un semis de printemps.

un semis

Par ailleurs la Nigella sativa a prsent un cycle long de 218 jours en semis dautomne alors quau printemps on na not aucune leve bien que lespce a reu lentretien adquat.

Les 02 espce Trigonella faenum graecum et Linum usitatissimum ont enregistr respectivement 220 et 232 j en semis dautomne, et une diffrence respective de 110 j et 135 j pour le semis de printemps. 6.2- Paramtres morphologiques : Hauteur de la plante TABLEAU N 09 : Hauteur des espces semes en automne Espces Coriandrum sativum Nigella sativa Linum usitatissimum Trigonella faenum graecum Pimpinella anissum Lepidium sativum Petroselinum sativum Foeniculum vulgare Peganum harmala Hauteur (cm ) 73 48 49 77 x x x x x

N.B : Hauteur prise au stade floraison ou/et fructification TABLEAU N 10 : Hauteur des espces semes au printemps Espces Carthamus tinctorius Sesamum sp Linum usitatissimum Trigonella faenum graecum Pimpinella anissum Lepidium sativum Petroselinum sativum Foeniculum vulgare Peganum harmala Nigella sativa Coriandrum sativum cuminum cyminum Elettaria cardamommum Carum carvi Hauteur (cm) x x 46 16 x 45 bisanuelle x x x 43 x x x

La hauteur de la plante est un caractre spcifique chaque espce, pouvant parfois varier selon le milieu climatique ou la priode de semis, ce qui tait le cas du Coriandrum sativum qui a prsent une hauteur de plant de 73 cm pour le semis dautomne et 43 cm pour le semis de printemps cette diffrence serait due laction du climat travers la combinaison tempratures et photopriode. Cependant pour les espces mdicinales : Nigella sativa, Linum usitatissimum, Trigonella foenum graecum on na enregistr quune lgre diffrence de hauteur entre les deux dates de semis.

Longueur ou / et diamtre du fruit : Ce caractre est exprim seulement pour lespce Trigonella foenum graecum qui possde comme fruit une gousse. Aux deux priodes de semis on a enregistr une mme valeur moyenne de 9 cm de longueur de fruit (gousse). 6.3- Densit de plantation : Ce paramtre combin avec les composantes du rendement dtermineront en fin de cycle le nombre de quintaux obtenir par hectare. Lespce Lepidium sativum a prsent une densit de plantation de 600 plt/m. Les deux espces rustiques Linum usitatissimum et Trigonella foenum graecum ont donns un nombre dense de plants / m en semis dautomne compar celui de printemps et ceci suite au mode et dose de semis utiliss. En effet lors du semis dautomne la mise en place sest faite la vole par contre au printemps elle a t faite en lignes. Elles ont prsent respectivement en semis de printemps 170 et 83 plants/m. Concernant lespce Coriandrum sativum, les tempratures basses et les geles dhiver ont influenc la leve de lespce ce qui a donn une faible densit de plantation qui est de 53 plants/m. Par ailleurs avec un semis en ligne et des tempratures favorables lors du semis de printemps cette mme espce a donn une densit de plantation de 315 plants/m. Les autres espces semis au printemps telle : Cuminum cyminum, Elattaria cardamomum, Peganum harmala, Nigella sativa, Sesanum sp. nont prsent aucune leve. 6.4- Composantes du rendement : TABLEAU N 11 : Composantes du rendement en Semis dautomne Especes Coriandrum sativum Nigella sativa Linum usitatissimum Trigonella foenum grae. Pimpinella anisum Peganum harmala Nbre de Plts/M 53 270 55 140 x x Nbre de Frt/Plt 06 11 18 26 x x Nbre de Grain/Frt 06 90 07 09 x x P.M. G (G) 10,3 3,0 10,8 13,2 x x Rendement Qx/Ha 01,8 08,75 11 25 x x

TABLEAU N 12 :Composantes du rendement en Semis de printemps Especes Coriandrum sativum Nigella sativa Linum usitatissimum Trigonella foenum grae. Pimpinella anisum Peganum harmala Lepidium sativum Petroselinum sativum Foeniculum vulgare Carum carvi Carthamus tinctorius Sesamum sp Cuminum cyminum Elettaria cardamommum Nbre de Plts/M 315 x 170 83 56 x 600 112 27 x x x Nbre de Frt/Plt 06 x 18 25 13 x 108 07 x x x x Nbre de Grain/Frt 10 x 07 09 11 x 02 10 x x x x P.M. G (G) 17,2 x 5,9 02 x 02,4 03,3 x x x x Rendement Qx/Ha 02,5 x 07,6 02 03 x 05 08 x x x x

* Nombre de fruits / plant : Les rsultats obtenus varient dune espce une autre, le Lepidium sativum se fait remarquer par sa moyenne de 108 fruits/plant, les deux espces Foeniculum vulgare et Coriandrum sativum ont marqu respectivement une valeur moyenne de 07 et 06 aknes /plant. * Nombre de grains /fruit : Ce caractre dpend des conditions gnrales du milieu (climat, apports en lments nutritifs la plante, etc ... ). Le Coriandrum sativum produit en moyenne 09 graines/akne, 09 graines/gousse pour la Trigonella foenum graecum et 11 graines/akne pour la Pimpinella anisum. Ces valeurs moyennes permettront avec dexprimer la production moyenne pour chaque culture. Caractres de la production relle : Rendements en grains : voir tableaux N 11 et 12 On constate une htrognit entre les rendements du semis dautomne et le semis de printemps, en effet lensemble des cultures semes au printemps savrent moins productives que celles semes en automne, titre dexemple la Trigonella foenum graecum a enregistr une valeur de 25 Qx/ha en semis dautomne et 02 Qx/ha en semis de printemps, cet cart remarquable peut tre attribu au mode et la dose de semis, notons que le stade floraison de la culture de printemps a concid avec les tempratures leves des mois de Mai et Juin ce qui a conduit la strilit des fleurs diminuant ainsi la production des gousses ( Idem pour lspces Linum usitatissimum ). le poids des graines

Lespce Coriandrum sativum a ralis un rendement satisfaisant au semis de printemps (2,5 Qx/ha) avec une diffrence de 0,3 Qx/ha par apport au premier semis. Trois espces ( Pimpinella anisum, Lepidium sativum et Foeniculum vulgare ) ont achev leurs cycles dans des conditions normales et ont enregistr des rendements satisfaisants avec des valeurs respectives de 03Qx/ha, 05Qx/ha et 08Qx/ha. A partir de ces valeurs enregistres, on note que ces espces mdicinales et complmentaires ont prsent une bonne adaptation au milieu locale lexception de quelques espces telles : Elettaria cardamum, Peganum harmala, Sesamum sp qui nont pas poursuivi leurs cycles, certaines ont t exposes aux tempratures basses et au froid rigoureux de lhiver. On admet que les plantes mdicinales ayant russi sont celles jours longs et la priode de semis dautomne est la plus adquate leurs cultures dans la rgion de Batna. Biomasse : Outre les calculs des diffrents rendements pour les espces multiplication par semis, la biomasse des cultures multiplication vgtative ne pourra tre faite quaprs la enlvement de ces dernires. 6.1.2- Multiplication par voie vgtative : - En pleine terre : TABLEAU N 13 : Stades morphologiques des espces multiplies par voie vgtative

N 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Espces Artemisia campestris Artemisia h.a (B) Artemisia h.a (S) Asphodelus microcarpa Astragalus armatus Cystus monspelliensis Globularia alypum Juniperus oxycedrus Juniperus phoenicea Lavandula officinalis Marrubium vulgare Rosmarinus officinalis Salvia officinalis

Mise en place 04/04/00 19/03 04/04/00 29/02 29/03 20/03 20/03 20/03 29/03 29/03 26/02 20/03 19/03 25/02 04/04 04/04 23/09 23/09

Florais . 17/04/00 10/09/ et 09/04 et 00 02/05 09/04 22/04 22/04 17/04 x 29/04 17/04 x x x 25/03 22/05 04/04 25/04 19/04 04/04 25/04 19/04 06/05 13/05

Reprise

Fructific at.

Obser.

Bouturag e souche x x x

Thapsia garganica Zizyphus lotus Asparagus officinalis Rhamnus alaternus Quercus ilex

23/09

Les espces mises en terre pour la multiplication par voie vgtative ont repris diffrentes date comprises entre 25/03/2000 et 13/05/2000 sauf pour Juniperus phoenicea et Juniperus oxycedrus pour laquelle aucune reprise na t constate. Ces deux dernires espces ont t remplaces par de nouvelles souches en automne (septembre). 03 espces appartenant la famille des labies ( Salvia officinalis, Lavandula officinalis et Marrubium vulgare ) ainsi que Thapasia garganica et Artemisia campestris sont actuellement en pleine floraison elles ont prsent une bonne adaptation leur nouveau biotope contrairement aux autres espces restantes qui font lobjet dobservations permanentes et continuelles, il est signaler que de nouveaux apports de souches de quelques espces dj existantes ou nouvellement introduites ont t effectues durant la priode de dbut dautomne (septembre). Les espces appartenant la famille des Labies (Lavandula, Salvia, Marrubium) ont prsent une prolongation dans leur floraison jusqu apparition des fruits. Lespce Asphodelus a prsent deux installation, lautre en fin dt (fin Aout-dbut sept). dates de reprise lune juste aprs

Culture Hors Sol ( en sachets de polythylne ) : TABLEAU N 14 : Stades morphologiques des espces cultives hors sol N 01 02 03 04 05 06 07 Espces Crataegus sp Eleagnus sp Lavandula officinalis Rubus sp Salix alba Salvia officinalis Tamarix gallica Mise en place 14/03/00 14/03/00 26/02/00 14/03/00 14/03/00 26/02/00 14/03/00 Reprise x 25/03/00 25/03/00 x 25/04/00 25/03/00 25/03/00 Florais. x 22/05/00 x 02/04 x Fructi. Obs

Concernant la culture hors sol, la totalit des boutures de Salvia officinalis, et Lavandula officinalis ont repris la mme date 25/03/2000 avec floraison de la Sauge en debut d Avril 2000, ces boutures sont actuellement prtes pour une plantation en pleine terre ds la prochaine compagne. Pour ce qui est des boutures de Salix alba, Tamarix g, et Eleaegnus sp on a not une reprise moyenne avec une lenteur de dveloppement. Quant aux boutures de Rubus sp, Crataegus sp on na not aucune reprise.

VI-CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS : Les plantes mdicinales et condimentaires, par leurs importance trs marque dans le march extrieur, constituent une source non ngligeable pour lconomie nationale, la prsence abondante de la flore mdicinale ltat spontan dans les diffrents milieux cologiques de nos rgions est rvlatrice de limmensit des potentialits de notre pays en matire de phytogntiques. LAlgrie qui offre un milieu favorable leur exploitation de par la diversit de son climat et de son sol. Importe la quasi totalit de ces besoins en plantes mdicinales et condimentaires. A la lumire de ce constat, il est impratif de mettre en place un vaste programme permettant dorganiser de manire rationnelle la prospection, linventaire et la valorisation des ressources phytogntiques au niveau national. En application du programme U.I.C.N dAfrique du Nord, le projet - Plantes mdicinales vise essentiellement lexploitation et le maintien du potentiel en plantes mdicinales dans un cadre plus vaste de conservation de la biodiversit. Les interventions programmes visent prserver les ressources en vgtations naturelles toutefois elles restent vaines et inefficaces par manque de moyens humains et financiers qui doivent englober dune manire gnrale les aspects suivants : - Inventaire dune manire prcise de la flore locale et particulirement les plantes mdicinales en vue dtablir un programme dexploitation, de dveloppement et de prservation surtout des espces rares ou en voie de disparition et essentiellement les espces adaptes aux milieux arides. - La cration dune vraie ppinire pour la production de semences et de plants des espces mdicinales et utiles, o il serait ncessaire de prvoir des dispositifs dirrigation, de stockage, etc... - Mise en place dunits de rcolte, de transformation des plantes mdicinales et aromatiques. conditionnement et de

- Cration dassociations dherboristes et de phytothrapeutes afin de faciliter la vulgarisation et le contact avec les intresss au domaine. - Assurer une assistance technique travers lorganisation de sminaires, stages , etc...

ANNEXES

ANNEXES
ANNEXE 01 :
- Spcimen dune fiche denqute sur le recensement des plantes mdicinales et des herboristes au niveau de la wilaya de Batna - Liste de quelques plantes mdicinales recenses travers la wilaya de Batna - Liste des plantes mdicinales du Parc National de Belezma - Classification de quelques plantes mdicinales recenses travers la wilaya de Batna selon leur diffrentes strate - Classification des plantes mdicinales recenses travers la wilaya de Batna selon la dure de vie - Classification de quelques plantes mdicinales recenses travers la wilaya de Batna selon les critres dabondance et dutilits pharmaceutiques - Slection des plantes mdicinales multiplier en ppinire - Date de rcolte / semis des plantes mdicinales slectionnes - Calendrier des poques de multiplication des plantes mdicinales slectionnes - Liste des phytothrapeutes et des herboristes au niveau de la wilaya de Batna

ANNEXE 02 :
- Fiches monographiques des 30 espces mdicinales slectionnes multiplier en ppinire

ANNEXE 03 :
- Fiches monographiques des espces mdicinales installes au niveau de la ppinire dexprimentation

ANNEXE 04 :
- Fiches de suivi des espces mdicinales installes au niveau de la ppinire dexprimentation.

Annexe 01
ENQUETE PLANTES MEDICINALES I- IDENTIFICATION DE LHERBORISTE Nom et Prnom ............................................................................................................................... Age ............................................................................................................................... Adresse ( Herboristerie ) : ..............Tl/Fax : ......................................................... Qualification ( niveau de formation ) :.......................................................................... Date de cration de lherboristerie :...................................................................................................... Cadre dActivit : ................................................................................................................................ Perspectives : ................................................................................................................................ Observations: ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ ................................................................................................................................ II- LISTE DES PLANTES MEDICINALES COMMERCIALISEES ( Voir Tableau ) : -, etc.
NB : Citer les plantes Mdicinales Existantes au Niveau de la Commune, en Cas dAbsence dHerboristes.

PLANTES MEDICINALES DU PARC NATIONAL DE BELEZMA

N 01 02 03 04 Nom Commun Alliaire Ivette / Armoise Nom Scientifique Alliaria officinalis Ajuga chamaepytis Anchusa undullata Artemisia campestris Mode et Epoque de multiplication Epoque Rcolte Fin Et Aout - Sept Automne Juillet- Aout

05

Armoise blanche Arabette Adonide estivale / Avoine Asphodele Camomille Bourrache Aubpine

Artemisia herba alba

Semis: Avril-Mai Sept-Oct Division : Mars-Avril Semis: Avril-Mai Sept-Oct Division : Mars-Avril

Juillet- Aout

06 07 08 09 10 11 12 13

Anthyllis vulneraria Adonis aestivalis Asperula aristata Avena bromoides Asphodelus microcarpus Authemis pedunculata Borrago officinalis Crataegus monogyna Campanula rapunculis Capsella bursa pastoris Cichorium intybus Convolvulus arvensis Calandula officinalis Daucus carota Daphne doides Echinops ritro Ephedra nebrodendis Euphorbia heloscopia Filipendulla

Aout - Sept

Semis : Semis : Mars-Avril

Aout - Sept

Sept-Oct Semis : Mars-Avril Semis : Sept-Oct-Nov Sept-Oct-Nov Bouturage : MarsAvril-Mai

14 15 16 17 18 19 20 21 22

Canipanule Boure pasteur Chicore Liseron Souci Carotte Daphne Echinope Ephdre

Semis : Sept - Oct Semis : Avril - Mai Rhizome Semis : Mars - Juin Semis : Printps

Jusqu Nov 2 Oct anne

Aout-Sept Aout (graines)

23 24

Euphorbe /

Bouturage : DecJanv-Fev-Juin-JuilletAot Semis et Bouturage : Fev-Juin

Sept-Oct-Nov

25 26

Benoite mant Geranium

hexapetata Geum silvaticum Geranium robertianum

Semis : Aot-SeptOct Bouturage : MarsAvr-Mai Sparation tubercules : Avril

Juillet

27 28

Gaillet Globulaire

Galium aparine Globularia alypum

30 31 32 33 34

Piloselle Gnevrier oxycdre Marrube Genvrier de phoenicie Menthe feuillesarrondie s Menthe feuilles longues Luzerne Mauve sauvage Olivier Pin dAlep Lentisque / Plantain Rsda Retam Eglantier Romarin / Patience Rue / / Pissenlit

Hieracium pilosella Juriperus oxycedrus Marrubium vulgaris Juniperus phoenicea Mentha ratendifolia

Semis : Mars-Avr-Mai Semis : Avril Semis : Mars-Avr-Mai Bouture : Et

Nov - Dec Janv Aout - Sept Oct Nov - Dec Janv

35 36 37

Mentha longifolia Mdicago sativa Malva sylvestris

38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Olea europea Pinus halepensis Pistacia lentiscus Phyllerea media Plantago lanceolata Reseda alba Retama sphaericarpa Rosa canina Rosmarinus officinalis Rubus ulmifolius Rumex acetocela Ruta montana Santolina rosmarinifolia Sanguisorba minor

Semis : Mars-AvrilMai Sept-Oct Semis : Mai-Juin Semis : Mars-AvrilMai Semis : Mars-AvrilMai Semis : Automne Semis : aprs les geles

Aout-Sept

Sept-Oct-Nov

Semis : Mars Bouturage : Avril-Mai Drageons : printps Floraison : Avril - Oct

Rhizome ( rejet souches ) Taraxacum officinalis Semis + Rejet de souches : Automne

53 54 55 56 57 58 59 60 61 62

/ Thapsia Thym Tussilage Verveine Bouillon blanc Violette Vigne cultive Aneth

Teucrium chamaedris Thapsia garganica Thymus ciliatus Tussilago farfara Verbena officinalis Verbascum rotundifolia Viola odorata Vitis vinifera Geum urbanum Anethum graveolens

Marcottage :
Juilet-AoutSept Juillet-Aout

Semis : printps Bouturage ou touffes Semis : Rejet de souches : Semis : Mars-Avril Semis : Rejet de souches : Division rhizome : Semis : Avril-Mai

Automne Automne

Automne

Complment Espces PNB Figurant Sur la Liste Espces Recenses U.C.D

01 02 03 04

Aspagaraguus Asperge acutifolins Astragalus Astragale monpeliensis Calycotome Spinosum Gent pineux Cedrus atlantica Cdre Atlas

Semis : Mars - Avril

Sept-OctNov

JuilletAout Semis : Mai Bout : SepOct-Nov

05 06 07 08 09

Hedera helix Mentha pulegium Querqnus ilex Hysopus Officinalis Ruta montana

Lierre Menthe Pouliot Chne Hysope

Semis : Mars- Avril Bout : FevMars

Sept-Oct Juin

CLASSIFICATION DES PLANTES MEDICINALES RECENSEES A TRAVERS LA WILAYA DE BATNA SELON LES CRITERES DABONDANCE ET UTILITES PHARMACEUTIQUES N 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 NOM DE LESPECE Globulaire Romarin Armoise blanche Marrube blanc Lavande Mauve Rue Harmel Thym Genevrier oxycdre Ivette Menthe pouliot Ortie Reglisse Sauge Absinthe Armoise champtre Camomille Jujubier sauvage Laurier rose Saule blanc Verveine Bourrache Fenugrec Menthe verte Pin dAlep Thapsia Basilic Eucalyptus Fenouil Frne Noyer Olivier Chien dent Coquelicot Cresson alenois Grenadier Hysope Lierre grimpant Millepertuis Sariette Anis vert Aubpine Bourse pasteur Bruyre
ABONDANCE PROPRIETES PHARMACETIQU E TOTAL

14 12 13 08 04 06 09 10 03 08 06 07 04 01 02 04 03 03 03 05 03 03 03 02 07 05 08 03 04 01 02 01 01 01 02 01 02 01 01 01 01 01 01 01 01

07 09 07 10 12 10 07 05 12 06 08 07 10 11 10 07 08 08 08 06 08 08 07 08 03 05 02 06 05 08 07 08 08 07 06 07 06 07 07 07 07 06 06 06 04

21 21 20 18 16 16 16 15 15 14 14 14 14 12 12 11 11 11 11 11 11 11 10 10 10 10 10 09 09 09 09 09 09 08 08 08 08 08 08 08 08 07 07 07 07

46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96

Cyprs Guimauve Marjolaine Nigelle Parietaire Plantain Prle des champs Renoue Tamaris Aneth Avoine Bouleau blanc Caprier Carroubier Concombre dane Genevrier de enecie Houblon Lentisque Pissenlit Tourne sol Panicaut Alos Armoise rouge Asperge Chne vert Ephedra Figuier de barbarie Fumeterre Myrthe Pavot Sabline Valeriane Busserole Seneon Ciste Alaterne Aristoloche Mais cultiv Ricin Cdre de lAtlas Genet Olastre Retam Alfa Astragale Calycotum Euphorbe Genevrier thurifre Geranium Hnn Piloselle

01 02 01 02 03 01 01 01 03 01 01 01 03 01 02 05 05 01 02 01 01 01 01 01 04 01 01 01 02 01 01 01 01 01 03 01 01 01 02 02 02 02 02 01 01 01 01 01 01 01 01

06 05 06 05 04 06 06 06 05 05 05 05 03 05 04 01 01 04 05 05 05 04 01 04 04 04 03 04 04 04 04 04 03 03 01 02 02 02 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01

07 07 07 07 07 07 07 07 07 06 06 06 06 06 06 06 06 06 06 06 05 05 05 05 05 05 05 05 05 05 05 04 04 04 03 03 03 03 03 03 03 03 02 02 02 02 02 02 02 02 02

97 Piment rouge 01 01 98 Pin Sylvestre 01 01 99 Tabac 01 01 100 Tilleul 01 01 101 Irris 01 01 NB / - Pour le critre dAbondance une notation est donne en au niveau des Dairates de la wilaya (1point par Daira ). - Pour le critre dutilit Pharmaceutique une notation est nombre de remde caracterisant lspce ( 1 point par remde ).

02 02 02 02 02 fonction de lexistence donne en fonction du

SELECTION DES PLANTES MEDICINALES A MULTIPLIER EN PEPINIERE

N 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 NOM DE LESPECE OBSERVATIONS Globulaire Romarin Armoise blanche Marrube blanc Lavande Mauve Rue Harmel Ivette Menthe pouliot 1er Lot Ortie Espces Prsentant les Critres Reglisse dAbondance et Utilits Absinthe Pharmaceutiques Armoise champtre Camomille Jujubier sauvage Laurier rose Saule blanc Verveine Bourrache Genevrier oxycedre Thym Sauge Millepertuis 2 me Lot Pissenlit Espces Protges Cyste Cdre de latlas Gent Astragale Genevrier thurifre

LISTE DES PHYTOTHERAPEUTES

N ORDRE 01 NOM ET PRENOM ADRESSE TELEPHONE

MEHANNECHE ABDELAZIZ KEDDAD ABDELATIF Mme F. CHABANI

BARIKA

88 21 09 ( D ) 88 25 26 ( B ) 85 42 92

02

Rue Chenef Amar BATNA - Pharmacie 110, Alles Salah Nezzar - BATNA 17, Rue AISSA Fellah Cit Chouhada BATNA 17, Rue AISSA Fellah Cit Chouhada BATNA

03

86 62 93

04

CHEBAH

LACHE

05

ABDESSAMED MOUNIA

Annexe 02

Fiches monographiques des 30 espces mdicinales slectionnes multiplier en ppinire

FICHE MONOGRAPHIQUE N 01

Nom Scientifique : Famille :

Globularia alypum Globulariaces

Description Botanique : - Arbuste denviron 60 cm de haut - prenne - Feuilles coriaces, glauques de forme ovale - Fleurs runies en capitules au sommet des tiges, de couleur bleue violace - Fruits : aknes Biotope : - Terrains rocailleux, garrigues, forts Localisation Territoriate : - Mditerrane surtout au Sahara Utilit Pharmaceutique : - Purgatif - Cholagogue - Stimulant - Dpuratif - Antiseptique Antimycosique - Cicatrisant Procds ou Modes de Multiplication : - Division de souches Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : Feuilles

FICHE MONOGRAPHIQUE N 02
Nom Scientifique : Famille :

Rosmarinus Officinalis Labies

Description Botanique : - S/Arbrisseau denviron 2 m de haut - prenne - Feuilles coriaces, paisses dont la face sup est verte, linfrieure gristre mte - Fleurs de couleur bleue ple - Fruits : tetraknes Biotope : - Garrigues - Forts claires - Cultiv dans les Jardins Localisation Territoriale : - Mditerrane Utilit Pharmaceutique : - Stimulant - antispasmodique - diurtique - cholagogue - kermifuge - stomachique carminatif - cicatrisant - emmenagogue - antirhumatismale - vulnraire Procds ou Modes de Multiplication : - Semis en Mars - Bouturage en Avril - Mai Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : Feuilles et fleurs - Date de prlvement : Printemps - Et.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 03
Nom Scientifique : Famille :

Artemisia herba alba Composes

Description Botanique : - S/Arbrisseau denviron 30 80 cm de haut - perenne - Feuilles laineuses de couleur blanches - Fleurs : - Fruits : Aknes Biotope : ( Plante Steppique ) - Hauts plateaux - Sahara Localisation Territoriale :

Utilit Pharmaceutique : - Vermifuge - antispasmodique - stomachique - emmenagogue - antidiarrheique sdatif nerveux - antiseptique

Procds ou Modes de Multiplication : - Semis en Avril - Mai Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : Feuilles et sommits fleuries - Date de prlvement : Printemps - Et.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 04

Nom Scientifique : Famille :

Marrubium vulgare Labies

Description Botanique : - Plante herbace denviron 60 cm de haut - perenne - Feuilles arrondies tomenteuses dun vert blanchtre - Fleurs blanches - Fruits : Tetraknes Biotope : - Commun dans toute la DZ - Stations chaudes et ensoleilles Utilit Pharmaceutique : - Fbrifuge - stomachique - pectoral - antitoxique - tonicardiaque - antiseptique amaigrissant - diurtique

Procds ou Modes de Multiplication : - Semis en Avril Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : Feuilles

FICHE MONOGRAPHIQUE N 05

Nom Scientifique : Famille :

Lavandula officinalis Labies

Description Botanique : - S/arbrisseau denviron 30 50 cm de haut - annuel - Feuilles lancoles, troites, velues et enroules, de couleur vert cendr - Fleurs de couleur bleutre - Fruits : Tetrakne, oval, allong de couleur marron fonc Biotope : - Cultive en plein champ - Stations chaudes et ensoleilles Localisation Territoriale : - Cultiv dans la Daira de Sebdou ( W.Tlemcene ) - Bassin Mditerranen Utilit Pharmaceutique : - Tannique - antiseptique - diurtique - Sdatif - antirhumatismal Procds ou Modes de Multiplication : - Multiplication vgtative en Juin Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : sommits Fleuries - Date de prlvement : Et

FICHE MONOGRAPHIQUE N 06

Nom Scientifique : Famille :

Pganum Harmala Zygophyllaces

Description Botanique : - Arbrisseau denviron 80 cm de haut - vivace - Feuilles troitement linaires, aigues - Fleurs : grandes de couleur blanche - Fruits : capsules contenant des graines, gristres Biotope : - Terres incultes, terrains pture, sols sablonneux Localisation Territoriale : - Hauts plateaux - sahara septentrional Utilit Pharmaceutique : - Enivrante - sudorifique - anthelminthique - antipaludique - antispasmodique Procds ou Modes de Multiplication :

Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : graines - Date de prlvement : Et.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 07

Nom Scientifique : Famille :

Ajuga Iva Labies

Description Botanique : - Plante herbace denviron 15 cm de haut - vivace - Feuilles simples ensiformes - Fleurs plus petites que les feuilles, de couleur jauntre - Graines : oblongues Biotope : - Priode de collines et montagnes Localisation Territoriale : - Tout le tell Algrien Utilit Pharmaceutique : - Antirhumatismale - antiseptique - cicatrisante - hypoglycmiante - antirabique stomachique - hypotenseur - diurtique - fbrifuge - antispasmodique - tonique Procds ou Modes de Multiplication :

Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : plante entire - Date de prlvement : Printemps.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 08

Nom Scientifique : Famille :

Mentha Pulegium Labies

Description Botanique : - Plante herbace denviron 15 cm de haut - vivace - Feuilles opposes, ovales, crneles sur les bords - Fleurs pdoncules, roses, blanches ou bleues runies en verticilles formant un pis Biotope : - Lieux humides Localisation Territoriale : - Un peu partout Utilit Pharmaceutique : - Carminatif - antivomitif - tonique - bchique - cholagogue - stomachique antispasmodique Procds ou Modes de Multiplication :

Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : toute la partie arienne - Date de prlvement :Et.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 09

Nom Scientifique : Famille :

Urtica dioica Urticaces

Description Botanique : - Plante herbace denviron 120 cm de haut - prenne - Feuilles ovales, opposes 02 02 dentes - Fleurs groupes en panicules - Fruits : Aknes Biotope : - Broussailles - sols a zots Localisation Territoriale : - Tout le tell Algrien Utilit Pharmaceutique : - Antirhumatismal - diurtique - antidiarrhique - rvulsif - dpuratif - stomachique hmostatique - galactogne Procds ou Modes de Multiplication : - Semis en Mars - Avril et Mai Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : rhizome, feuilles, graines - Date de prlvement : Printemps lAutomne.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 10

Nom Scientifique : Famille :

Artemisia absinthium Composes

Description Botanique : - S/arbrisseau denviron 1 m de haut - prenne - Feuilles infrieures trs divises ( tripennatiseques ), les suprieures moins divises, lancoles, soyeuses - Fleurs, tubules jauntres groupes en panicules - Fruits : Aknes Biotope : - En montagnes - lieux incultes - sur les rochers secs Localisation Territoriale :

Utilit Pharmaceutique : - Emmenagogue - anthelminthique - carminatif -antimicrobien - diurtique- fbrifuge antitoxique ( plomb ) Procds ou Modes de Multiplication : - Semis en Avril et Mai Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : feuilles et sommits fleuries - Date de prlvement : Printemps et Et.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 11

Nom Scientifique : Famille :

Ruta Montana Rutaces

Biotope : Prsente dans les rocailles et pelouses du Tell Description Botanique : Plante glauque de couleur blanchatre, sa tige est grle, ses feuilles dcoupes en segments linaires et ses fleurs plus petites. fruits aigus acumins de 6 9 mm de grappes fructifres tales. Partie Utilise : Sommits Fleuries Mode de multiplication : par graines Utilit Pharmaceutique : Emmnagogue, antispasmodique, antipileptique, vermifuge et sudorifique elle peut exercer, localement, une action irritante En usage interne : elle peut provoquer ou dclencher des accidents de gastro entrite intense, avec tremblements et convulsions. Conditions de multiplication en ppinire : Date de rcolte : Sept Date de semis : Mars - Avril - Mai ( par graines )

FICHE MONOGRAPHIQUE N 12

Nom Scientifique : Famille :

Cytisus Scoparius L Papillonaces

Description Botanique : Arbuste de 1,50 m 2 m de haut, portant de nombreux rameaux verts allongs, dresss, souples, anguleux, non pineux, les feuilles petites alternes trifolies et ptioles la base des rameaux, sessiles et unifolis leur sommet. Les folioles sont ovales. Oblongues, velues. Les fleurs grandes, solitaires ou gmines sur les rameaux, sont forms par un calice petit en forme de cloche prsentant deux lvres ingales, la suprieure bidente, linfrieure avec 3 petites dents. Lovaire maturit donne une gousse hrisse de poils sur les bords. Les fleurs de couleur jaune orang sont odorantes. Partie Utilise : Fleurs, sommits, graines, racines

Mode de multiplication : Graines Utilit Pharmaceutique : - Diurtique, employ contre la goutte, le rhumatisme - Utilis aussi dans certaines cas dalbuminurie Conditions de multiplication en ppinire : Priode de semis : Mai

Priode de rcolte : Fvrier - Sept - Oct ( Sommits )

FICHE MONOGRAPHIQUE N 13

Nom Scientifique : Famille :

Salvia officinalis Labies

Biotope : Tell algrien, utilise comme plante ornementale Description Botanique : S/ arbrisseau de 50 cm 1 m de haut, trs ramifi et tiges quadrangulaires. Ses feuilles sont dun vert gristre, ovoido-lancoles, charnues, rugueuses et longuement ptioles. Les fleurs violaces ou mauves apparaissent laisselle des feuilles ou au sommet de la tige, en formant des gerbes en pi. Parties Utiliss : Feuilles Mode de multiplication : Bouture Utilit Pharmaceutique : - Carminative, stomachique, cholrtique, tonique, antisudorale, antispasmodique et hypoglycmiante. - Utilise en gargarisme contre les maux de gorge et stomatites. Conditions de multiplication en ppinire : Priode de rcolte : Juillet - Aout Priode de semis : Mars - Avril - Mai

FICHE MONOGRAPHIQUE N 14

Nom Scientifique : Famille :

Thymus algriensis Labies

Biotope : Zones montagneuses dAlgrie Description Botanique : Plante ligneuse prsentant une hauteur de 10-40 cm. Les rameaux serrs, grles, dresss et velus recouverts de feuilles opposes, courtement ptioles ovales - oblongues dgageant un arme trs agrable. Les fleurs roses ou blanches sont trs petites et regroupes en sommit. Partie Utilise : Rameaux herbacs fleuris

Mode de multiplication : Boutures Utilit Pharmaceutique : - Stomachique, diaphortique, balsamique, antiseptique puissant, carminatif, vermifuge, antibiotique Conditions de multiplication en ppinire : Priode de rcolte : Et Priode de semis :

FICHE MONOGRAPHIQUE N 15

Nom Scientifique : Famille :

Juniperus oxycedrus Cupressaces

Biotope : Fort et maquis Algriens Description Botanique : Le Genvrier Oxycdre est un conifre aux rameaux rougetres et hrisss daiguilles persistantes ( feuilles troites ). Les fruits sont des baies globuleuses qui deviennent bruntres maturit. Partie Utilise : bois, feuilles, baies Mode de multiplication : Graines Utilit Pharmaceutique : - Stimulante, diurtique, tonique de lestomac, dpurative, antiseptique pulmonaire, vermifuge. - Son huile est utilise dans lindustrie pharmaceutique. Conditions de multiplication en ppinire : Priode de rcolte : Nov - Dec - Janv - Aot Priode de semis : Mars - Avril - Mai

FICHE MONOGRAPHIQUE N 16

Nom Scientifique : Famille :

Lippia citriodora Verbnaces

Biotope : Plante cultive, commune en Algrie Description Botanique : 1 espce de 2 m de haut. Ses rameaux sont blanchtres, feuilles lancoles et rugueuses sont disposes en rosettes par 3 le long des tiges, au sommet desquelles apparaissent des gerbes de minuscules fleurs blanches disposes galement par groupe de 3. Partie Utilise : Feuilles et fleurs

Mode de multiplication : Boutures Utilit Pharmaceutique : - Une plante possdant des proprits digestives et stomachiques. Elle est trs utilise pour prvenir les grippes. Conditions de multiplication en ppinire : Priode de rcolte : Priode de semis :

FICHE MONOGRAPHIQUE N 17

Nom Scientifique : Famille :

Nrium olander Apocynaces

Biotope : Commune dans le territoire algrien, dans les Jardins pour lornementation, sur les roches. Description Botanique : Arbuste de 1 4 m, il prsente un aspect glabre, des feuilles opposes, coriaces, allonges entires et persistantes. Les fleurs 5 ptales sont de teinte rose ou blanche, disposes en corymbe. Fruits capsulaires, longs, contenant graines velues aigrette. Partie Utilise : Feuilles

Mode de multiplication : par bouture Utilit Pharmaceutique : - Le suc des feuilles de Laurier rose est utilis en gargarisme, contre les maux de dents. - Il prsente des proprits analgsiques et sternutoire en cas de rhumes et de corysa. Conditions de multiplication en ppinire : Date de rcolte : Sept - Oct Date de semis : Mars - Aout

FICHE MONOGRAPHIQUE N 18
Nom Scientifique : Famille :

Zizyphus lotus Rhamnaces

Biotope : Dans les ravins, lits des oueds Description Botanique : Le Jujubier sauvage est caractris par des branches tortueuses, hrisses de brindilles composes de fleurs petites pines. Les feuilles elliptiques et petites sont alternes et courtement ptioles. Son fruit est une petite drupe ronde noyau, de couleur marron clair, la pulpe douce et farineuse. Partie Utilise : Racines, fruit

Mode de multiplication : Division de souches, par semis. Utilit Pharmaceutique : - Son fruit prsente des proprits pectorales et mollientes - La racine est utilise pour les affections pulmonaires, et dans le cas dictres. Conditions de multiplication en ppinire : Date de rcolte : Sept - Oct Date de semis : Mars - Avril - Mai

FICHE MONOGRAPHIQUE N 19

Nom Scientifique : Famille :

Borago officinalis Borraginaces

Biotope : Commune en Algrie, peut se trouver dans les champs, friches et terres cultives. Description Botanique : Plante annuelle de 20 70 cm de hauteur, entirement couverte de poils raides et piquants, la tige paisse, creuse, arrondie et strie longitudinalement. Les feuilles infrieures ptioles, les suprieures sessiles embrassantes alternes, elliptiques oblongues vert en dessus, blanchtre en dessous. Les fleurs sont groupes en grappes terminales assez lches et retombantes, bleus ou roses le calice et la corolle sont diviss en 5 lobes. Le fruit est form daknes verruqueux. Partie Utilise : Feuilles et sommits fleuries

Mode de multiplication : Graines Utilit Pharmaceutique : - Sudorifique, mollient, diurtique, dpuratif. Elle peut tre utilise dans le cas dtat fbrile, affection cutans, affection pulmonaire, rhumatisme et constipation. Conditions de multiplication en ppinire : Priode de semis : Mars - Avril Priode de rcolte : Sept - Oct

FICHE MONOGRAPHIQUE N 20

Nom Scientifique : Famille :

Hypericum cuperforatium Hypericaces

Description Botanique : Plante herbace , vivace de 30- 50 cm de hauteur , les tiges fleuries sont raides et dresss , ligneuses a la base , les feuilles sont opposs sessiles , petites ,ovales , cribles de point translucides , les fleurs jaunes sont nombreuses , assez grandes a 5 spales et 5 ptales asymtriques, groupes en panicules tales , les ptales sont bordes de point sombres. le fruit est une capsule ovoide 3 loges . Biotope : Friches , prairiesetc. Utilit Pharmaceutique : Cicatrisantes et photodynamisantes, calmant Procds ou Modes de Multiplication : - Rcolte Et Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : somits fleuries.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 21

Nom Scientifique : Famille :

Anthemis arvens Composes

Description Botanique : Plante herbace - prenne - Feuilles : alternes fortement segmentes - Fleurs : ligules Biotope : - En montagnes - lieux incultes - sur les rochers secs Parties utilises : Capsules Date de rcolte : Juillet-Aout. Principes actifs : Anthmne (essence), rsine, calcium et soufre. Utilit Pharmaceutique ophtalmique Mode demploi: Infusion : Antispasmodique, stomachique, bactricide, antalgique,

FICHE MONOGRAPHIQUE N 22

Nom Scientifique : Famille :

Malva Sylvestris Malvaces

Description Botanique : Plante bisanuelle ou vivace, tiges ramifies, pouvant atteindre environ 1m de haut. Feuilles alternes ptioles, contour arrondi, dcoupes en lobes, crnels-dents sur les bords, cordes la base. Fleurs pdoncules groupes plusieurs laisselle des feuilles. Fruit se composant daknes disposs en couronne. Habitat : Champs, lieux incultes, bord des routes. Aire gographique : Europe - Mditerrane Floraison : Mars-Juin Parties utilises: Fleurs,feuilles,racines. Principes actifs : Mucilage, flavonoides, acides phnols, malvoside Priode de rcolte: Les fleurs: Un peu avant leur plein panouissement Les feuilles: Pendant la floraison. Les racines: en automne Conservation : Les fleurs et les feuilles doivent tre sches rapidement lombre et conserves dans un rcipient ferm labri de la lumire et de lair Les racines, coupes en deux, doivent tre sches et conserves en sachets de papier. Proprits : Adoucissante des inflammations, laxatives, rafrachissantes, bchiques, pectorale, calmante des stomatites, colites et entrocolites. En usage externe - Emollient - adoucissant - calmant - diurtique - anti-inflammatoire - antiscrofuleux contre la somnolence. Mode demploi : Dcoction, infusion. Mode de Multiplication : - Par semis en Mars - Avril et Mai

FICHE MONOGRAPHIQUE N 23

Nom Scientifique : Famille :

Glycirrhiza glabra Lgumineuses

Description Botanique : - Plante herbace, prenne la souche ligneuse et rampante, portant une tige dresse, ramifie avec des feuilles alternes imparipennes. Les fleurs bleu-violet, forment des pis ports par des pdoncules naissant laisselle des feuilles. Les fruits sont des gousses. Habitat : Cultive, on la trouve parfois ltat sauvage dans les zones prcollinaires chaudes, argileuses et sches. Aire gographique : Europe Mridionale et orient Floraison : Juin-Juillet Parties utilises: Racines. Priode de rcolte : Fin de lautomne. Principes actifs : Glycyrrhizine, flavonoides, strodes, hormone, oestrogne, glucose Utilit Pharmaceutique : Anti-toux nerveuse, anticonstipation, antigastrite, antiulcre, antistomatite. Mode demploi: Macration dcoction Conservation: Les racines de la 3eme et 4eme anne se font scher, dbarrasses de leurs petites racines lombre et se conservent en gerbes. Toxicit et contre-indication: Laction prolonge occasionne lhypertension et des oedmes par rtention, solde par une perte potassique.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 24

Nom Scientifique : Famille :

Artemisia Campestris Composes

Descriptions Botaniques :
Plante buissonnante trs ramifie tige ascendante pouvant atteindre 60 cm de haut. Feuilles glabres dun vert fonc, rameaux rougetres, capitules coniques on ovales.

Habitat : Ptures semi arides, hauts plateaux Aire gographique : Mditerrane

Rcolte : Printemps - t Parties Utilises : Sommits fleuries, racines et feuilles Principes actifs: Cineal, rsines, tanin, lactone amre Proprits: Emmenagogue, anti-pileptique, vulnraire, vermifuge, autivemineuse Mode demploi : Infusion, poudre de racines, teinture Toxicit - contre indication : Utilise une dose infrieure 15 gr de feuilles. Son essence, utilise forte dose provoque des convulsions Mode de multiplication : Par semis on par division de souches

FICHE MONOGRAPHIQUE N25 Salix alba Saule blanc Salicaces

Nom Scientifique Nom Commun Famille

: : :

Descriptions Botaniques : Arbre pouvant atteindre 20m de haut, au tronc brun vert, feuilles caduques, linaires, lancoles, velues, soyeuses en dessous. Rameaux souples et dresss, verts - jaune. Cest une espce fleurs dioques, les fleurs mles et femelles sont groupes en chatons jaunes ou virant vers le vert. Origine : Hmisphre Nord Habitat : Foret humide, commun au bord des eaux, commun dans tout le tell jusqu une altitude de 1800m Epoque de Floraison : Avril - Mai Parties Utilises : Ecorce, feuilles, fleurs Epoque de rcolte : Ecorce : En Mars Constituants chimiques : Salicosides, tanins, sels minraux, glucosides Proprits pharmacologiques : antipyrtique (fbrifuge), antinvralgique, diaphortique, antirhumatismal.

FICHE MONOGRAPHIQUE N26

Nom Scientifique : Nom Commun :

Astragalus armatus Astragale

Nom Vernaculaire : Gdad Famille :

Lgumineuses - Papilionaces

Descriptions Botaniques : Plante vivace trs pineuse, tiges ligneuses dresses, ne dpassant gure 60 cm de haut. Feuilles ptioles, imparipennes, composes de folioles troites dun vert fonc. Fleurs mdiocres axillaires. Calice tubuleux 05 dents courtes, souvent rougetre. Corolle troite, dun blanc ros 05 ptales dont ltendard est plus ou moins dress. 10 tamines dont 09 filets souds et 01 libre, 01 style. Fruit : gousse linterieur du calice gonfl, papyrac, reseau de nervures trs denses. Habitat : Terrains pature, assez commun vers la limite Nord. Aire Geographique : Endemique -Afrique du NordFloraison : Hiver-printemps

FICHE MONOGRAPHIQUE N27

Nom Scientifique : Nom Commun :

Cedrus atlantica Cdre de lAtlas Ar ) Meddad - (Ber )Begoun

Nom Vernaculaire : ( Famille :

Pinaces

Descriptions Botaniques : Arbre feuillage persistant, feuilles en aiguilles, raides vertes ou glauques, longues ( 25 40 mm ) et solitaires sur jeunes rameaux longs, courtes et runies par bouquets de 20 30 m au sommet des rameaux nains. Inflorescences mles de couleur jaune, et rougetre pour les femelles, elles sont portes sur le mme arbre, fruit en cne, dress, ellipsodal sommet aplati et surface lisse, mrissant en 02 ans et se dsarticulant sur larbre par lhumidit, graine de 10 14 mm de long largement aile, plantule 7-10 cotyldons. Origine : Afrique du Nord Mode de reproduction : Par semis, sur terrains meubles et frais mais non en herb. Parties utilises : Bourgeons, graines et essence Constituants chimiques : Les bourgeons sont riches en pinne et en matires antiseptiques. lessence est riche en phnol. Les rameaux sont riches en Vitamine C et en flavonoides 1 et 2. De lcorce on extrait la cellulose et ses drives. Proprits pharmacologiques : Utilis dans le traitement du )) ,des bronchites, de la toux et des indigestions. scorbut

FICHE MONOGRAPHIQUE N28

Nom Scientifique : Nom Commun :

Juniperus thurifera Genvrier thurifre Aioual Cupressaces

Nom Vernaculaire : Famille :

Descriptions Botaniques : Arbre feuillage persistant pouvant atteindre 20 m de haut cime dense fastigie enracinement puissant, feuilles en cailles opposes, pointes aigues et un peu carte du rameau, trs odorantes, cest une plante dioque, le fruit est un cne subglobuleux 6 cailles charnues dun vert bruntre puis bleu noirtre maturit. Habitat : Jusqu une altitude de 2500 m Date de floraison : Avril - Mai Epoque de rcolte : Baies : Sept - Nov Bois : Fev - Mars Parties Utilises : Fruits, bois Mode de conservation : Les fruits sont cueillis et schs pendants une bonne priode lombre puis on parachve le schage en schoir 35 C Constituants chimiques : Huiles aromatiques, organiques, essences glucosides, acides

Proprits pharmacologiques : Fortement diurtique, dsinfectant, antirhumatismale, tonique de lestomac, antiseptique pulmonaire et dpurative.

FICHE MONOGRAPHIQUE N29

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Taraxacum dens leonis Pissenlit Composs

Descriptions Botaniques : Plante herbace, feuilles profondment dcoupes en segments triangulaires formant une rosette do sortent de longues tiges creuses, se terminant en capitules, fleurs jaune qui se transforme en sphre duveteuse maturit, ensuite clate en une nue de graines florantes. Habitat : Commun dans les champs et les endroits incultes Date de floraison : Avril - Octobre Date de rcolte : Racine : Mars - Sept Sommits : Mars - Avril Fleurs : Avril - Mai Feuilles : Mai - Sept Parties Utilises : Racines, feuilles, suc, tiges, inflorescences Mode de conservation : La racine : La coupe en rondelles ou longitudinalement, la faire scher lair libre ou au four et conserver au sec Constituants chimiques : Chlorophylle, alcalodes, huiles aromatiques, enoline, tanin, sucres, sels minraux, provitamine A, Vitamines B et C Proprits pharmacologiques : Diurtique, limine les toxines, stimule les foies et augmente lcoulement de la bile, prvention et limination des calculs biliaires et rnaux, cest aussi un antiscorbut

FICHE MONOGRAPHIQUE N30

Nom Scientifique : Nom Commun :

Cistus monspeliensis Ciste de montpellier aliya

Nom Vernaculaire : Oum Famille :

Cistaces

Descriptions Botaniques : Arbrisseau trs ramifi, de 30 cm environ 1 m de hauteur, aromatique, entirement visqueux. Feuilles opposes sessiles, coriaces, troites et lancoles, gaufres, bords enrouls, de couleur vert fonc au dessus, gristre en dessous. Fleurs groupes jusqu 10 en grappes et tournes dun mme ct, calice plus ou moins velu, 5 spales ovales, lancols, les externes plus grands que les internes. Corolle atteignant environ 3 cm de diamtre, 5 ptales blancs, base souvent jauntre. Nombreuses tamines jaunes, style trs court, fruits capsulaires, plus ou moins glabre. Habitat : Forts, coteaux secs, terrains non calcaires, il est commun partout. Aire Gographique : Mditerrane. Floraison : Mars - Juin

Bibliographie :
- Plantes mdicinales spontanes dAlgrie ( Ahmed Houari : Conservation des Forts Sidi Bel Abbs ) - Fleurs dAlgrie ( N T-SW Benston) - La pharmacie marocaine - Les plantes mdicinales ( Volak- Stodola ) - Fleurs et plantes mdicinales ( Aldo poletti) - Fleurs du Sahara spontane et centrale ( P.Ozenda) - I.T.A, 1975 : Botanique forestire- fiches monographiques- tomme 1 ITA Mostaghanem - Anonyme, 1993 : pour russir votre sant, guide pratique des phytothrapie ed : Romart 65p

Annexe 01 :

Fiches Monographiques des Espces mdicinales installes au niveau de la ppinire dexprimentation

FICHE MONOGRAPHIQUE N 01
Nom Scientifique Nom Commun Nom Vernaculaire Famille : Coriandrum : Coriandre : : Ombellifres

sativum

Caractres Botaniques :
Plante herbace annuelle tige ramifie de 60 80 cm de hauteur. Feuilles dcoupes en lobes larges et dentes la base mais trs divises ensuite. Fleurs blanches, petites, runies en ombelles. Les fruits sont des diaknes Graines : sphriques, denviron 5 mm de diamtre, bruntres et finement nervures, 1g = 90 graines La leve seffectue en une quinzaine de jour. Floraison : Et Habitat : Proche orient Aire gographique : Mditerrane, Asie, Amrique Culture : Le semis seffectue en Mars - Avril, bonne exposition en lignes espaces de 25 cm sur le rang lorsque les plantes ont 3 on 4 feuilles. Utilisation : Les graines sont utilises comme condiment, elles entrent dans la fabrication de liqueurs, les feuilles sches on fraches ont un usage culinaire.

Partie employe : Graines, feuilles et tiges Epoque de rcolte : Juillet - Aot Mode de conservation : Les fruits doivent tre conservs au sec dans des
enveloppes bien fermes.

Constituants chimiques : Akne : contient des lipides, des albumines, des

tanins, de la pectine, des sucres et de la vitamine C Proprits pharmacologiques : Apritives, carminatives, digestives, cette plante a un effet sdatif sur le systme nerveux Application externe : lhuile de coriandre et la plante sche servent prparer des onguents destins soulager les douleurs rhumatismales, musculaires et articulaires.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 02
Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Nigella sativa L Nigelle cultive Renonculace

Caractres Botanique : Plante annuelle de 30 60 cm tige dresse, ramifie, les feuilles sont finement lacinies, larges, les suprieures non involucrantes sont alternes sur la tige le fruit est une capsule renfermant des graines noires et parfumes. Graines : sont oblongues - anguleuses, irrgulires trigones, 1,5 mm de long sur 1 mm de largeur environ Floraison : Juin - Juillet Habitat : Europe mridionale et lAsie occidentale Culture : Plein champ Utilisation : Elle est considre comme remde tout faire Partie utilise : La graine Epoque de rcolte : Juillet - Sept Mode de conservation : Les graines sont tries, sches et misent labris de la lumire Constituants chimiques : Les graines dgagent une odeur de camphre et ont un got amre puis aromatique ces principaux constituants sont la saponine, lhuile essentielle, tanin, nigelline ( suc amer ) Proprits pharmacologiques : Cholagogues, diurtiques, stimule la lactation, antispasmodique, galacto gogue dcontractant sur la musculature lisse. Mode demploi : Infusion : 1 c c de graines / tasse deau, est prendre 27/j en cas de bronchite.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 03

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Linum usitatisimum Lin Linaces

Caractres Botaniques : Plante herbace annuelle, bisannuelle ou vivace racine pivotante peu vigoureuse, haute tige frle gnralement ramifie dans sa partie suprieure et portant des feuilles alternes et linaires. Les fleurs peu nombreuses, isoles, longuement pdocells spales trinervs, ptales 10-15 mm de long crnels en gebleues, rarement blanches ou rouges, elles ne fleurissent que quelque heures. Le fruit est une capsule renfermant des graines brunes et brillantes. Floraison : Juillet - Aot Habitat : Rare ltat spontan mais couramment cultive Utilisation : Le lin est utilise pour sa fibre textile, son huile, mais il prsente des vertus thrapeutiques importantes Partie employe : Graine Epoque de rcolte : Aot - Septembre Mode de conservation : Les graines nettoyes sont sches des tempratures max de 40 c Constituants chimiques : lhuile polyinsature, mucilage albumines, glucosides, enzymes et leau Proprits pharmacologiques : Un laxatif efficace, traite les douleurs abdominales et les colites, participe la nutrition du cerveau, fluidifie les membranes amliorant tous les changes cellulaires et lquilibre nerveux, diminue le taux du cholestrol Lhuile de lin possde un taux lev dacides gras essentiels (AGE) - omega 3 et omega 6. Ce dernier amliore la qualit de la peau Usage externe : Les graines broyes sont mlanges de leau jusqu la formation dune bouillie, pour la prparation de cataplasme chaud sur les abies, les ruptions dermiques et les ulcres. Utilisation culinaire : excellent dicttique, mme pour les enfants. La graine peut tre consomme pure ou en croquant. Posologie : 1 ou 2 sachets ou croquants de graines de lin / j

FICHE MONOGRAPHIQUE N 04

Nom Scientifique : Nom Commun :

Trigonella foenum - graecum L Fenugrec

Famille : Lgumineuses - Papilionaces Caractres Botaniques : Plante herbace annuelle, racine pivotante la tige lgrement pubescente, dresse ou diffuse, de 20 50 cm de haut Feuilles alternes trifolies, les folioles sont oboves blongues, dentes vers le sommet . Fleurs dun blanc jaunatre, solitaire, rarement germines, subsessiles laisselle des feuilles les plus leves, 1,5 cm de long, calice campanul 5 lobes, la corolle est 5 ptales. Le fruit est une gousse mince, longue de plus de 8 15 cm, inseres par 2, a bec trs long, elle renferment des graines jaunes. Floraison : Avril - Mai Habitat : Mditarrann - Asie centrale ( origine ) Aire gographique : Chine, inde, mediterranne - subsponstane dans les casis Algeriens. Culture : Sol riche en calcaire, semer en printemps Partie employe : Graine Epoque de rcolte : Juillet - Aout Constituants chimiques : Albumines, substances mucilagineuses, la choline, un alcaloide toxique trigonelline et une essence brune et malodorante Proprits pharmacologiques : Emollient , auticholesterolmique, hypoglycmiant, analptique, galactogogue tonique, aperitif, favorise la prise de poid, autitussive et stimule la production lacte . Par son action rgulatrice sur le taux dinsuline, le fenugrec est conseill en traitement adjuvant des diabtes lgrs . Posologie : linfusion ou la dcoction est dose 0.5- 5g de poudre pour 1/4 de litre deau, prendre 2 3 fois par jour. Usage externe : Les graines broyes sont utilises pour la prparation de cataplasmes chauds, appliqus sur les ecchymoses, les enflures et les ulcres.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 05
Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Lpidium sativum Cresson alnois Crucifres

Descriptions Botaniques : plante annuelle, de vgtation trs rapide, feuilles finement dcoupes disposes en rosette de 10 15 cm de hauteur, du centre de celle-ci sallongent une tige de 60 cm mene de feuilles troites. Les fleurs petites de couleurs blanches compose de 4 ptales sous forme de crucifre rassemble au sommet. Le fruit petit, ail dans sa partie suprieure Graines oblangues, rouge cuivr , 1g= 450 graines environ Habitat : Iran

Culture : Semer en Mars, dbut avril en ligne espaces de 10-12 . 1 gramme et demi suffisent pour semer 1 m2 , le semis est superficiel . La rcolte des touffes se fait aprs 2 3 semaines du semis. Il faut choisir une exposition abrite au printemps et en automne. Lt, on choisit une situation ombrage. En hiver, semer en terrine emplie de terre ou de tourbe et placer en serre en situation bien claire. Le semis se fait plusieurs fois au cours de lanne et peut aller jusqu juin -juillet. Germination : leve trs rapide, en 2 jours 10/15 Dure de la culture : 4 5 semaines Partie employe : Graine et feuilles Epoque de rcolte : La rcolte seffectue avant lapparition des fleurs, pour prconiser sa saveur . Constituants chimiques : Huiles essentielles, glucosides. Proprits pharmacologiques : Antibiotiques, antirhumatismales Posologie : Dcoction : 1 c c de Cresson dans 1 litre deau. 3 v / j

FICHE MONOGRAPHIQUE N 06

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Pimpinella anisum Anis vert Ombellifres

Descriptions Botaniques : Plante herbace annuelle, formant une tige dresse, ramifie, aux feuilles codes, trimres et pennatisques ds la base. Les petites fleurs blanches sont groupes en une ombelle compose. Le fruit est une diakne Floraison : Juillet -Aot Aire gographique : Rgions mditerranennes Culture : Semis en fin Avril-Mai en ligne espace de 40 cm, claircissage 15 20 cm . Arrosage par temps sec, binage et maintien du sol propre par sarclage. Epoque de rcolte : Aot -Septembre. Mode de conservation : Les graines sches sont conserves en tuis ferms bien au sec Constituants chimiques : Huiles essentielles dont la principale composante est lanthol, des albumines , des sucres , des acides organiques. puissant Proprits pharmacologiques : Carminative, expectorant antispasmodiques, stimulant des glandes endocrines.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 07

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Petroselinum sativum Persil Ombellifres

Descriptions Botaniques : Plante herbace bisannuelle, feuilles vertes, plus au moins dcoupes, la tige florale se dveloppe lanne suivant le semis pouvant atteindre 70 cm et porte des fleurs verdtres, graines gristres 06 cts saillantes Floraison : Juin- Juillet Aire gographique : Rgions mditerranennes Culture : Semis depuis fvrier en Aot -Septembre en pleine terre, la vole, en assurant la fracheur par des arrosages . Epoque de rcolte : Fruit :Aot -Septembre . Tige et feuilles : Juin et Novembre Mode de conservation : Les graines sches sont conserves au sec dans des enveloppes bien fermes Constituants chimiques : Huiles essentielles, glucosides, apines Proprits pharmacologiques : Le persil entre dans la composition des tisanes diurtiques et urologiques . A faible dose, il stimule lapptit et la digestion NB : des doses suprieures peuvent entraner une congestion des muqueuses digestives et des contractions utrines

FICHE MONOGRAPHIQUE N 08
Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Foeniculum vulgare Fenouil Ombellifres

Descriptions Botaniques :
Plante vivace, un peu glauque odeur danis, tiges dresse, ramifie et strie, atteignant jusqu 2 m de haut,. Feuilles divises, lanires filiformes, les suprieures se composent parfois que de quelques lanires. Petites fleurs jaunes, disposes en ombelles de 10 30 rayons sans involcure . Corolle 5 ptales, 5 tamines, 2 styles, fruit petit, ovode, ctel. Floraison : Et Habitat : Champs, lieux incultes Aire gographique : Rgions mditerranennes Etymologie : Le nom gnrique est du la finesse des segments des feuilles rappelant le foin ( latin fenum) Epoque de rcolte : Fruit : Et. Racine : Aot- hiver Mode de conservation : Les graines sches sont conserves au sec dans des enveloppes bien fermes Constituants chimiques : Anthol (sucr) , camphrne,pinne , limonne, phllandrne , pectine, corps gras , sucre, oxalate de Ca, amidon. Proprits pharmacologiques : Stimulant carminatif, digestif, diurtique, expectorant, galactagogue, emmnagogue, antispasmodique.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 09

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Carum carvi Carvi Ombellifres

Descriptions Botaniques :
Plante vivace, sa tige pouvant atteindre entre 30 et 60 cm, se ramifiant ds la base, les feuilles dcoupes en fines lanires, fleurs blanches sont groupes en ombelle, fruit ovode dune couleur gristre. Floraison : Mai- juillet Habitat : Rgions froides, routes et parcours jusqu une altitude 2100 m . Partie utilise : Graines et racine Epoque de rcolte : Mai- Septembre ( partir de la 2 me anne) Mode de conservation : Les graines sches sont conserves au sec dans des enveloppes bien fermes Constituants chimiques : Huiles aromatiques contenant du carvone et du limonne, des acides gras, des sucres , cellulose, tanins, des protides . stimule la digestion, Proprits pharmacologiques : Carminatives, emmnagogue,stimule les glandes endocrines .

FICHE MONOGRAPHIQUE N 10

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Peganum harmala L. Harmel Zygophyllaces

Descriptions Botaniques : Plante vivace, rameuse, tiges feuilles, atteignant 80cm de haut, feuilles alternes sessiles, profondes et nombreuses divisions linaires, se terminant en pointe. Fleurs solitaires au sommet des rameaux, dpasses par les 05 spales, corolle denviron 03cm de diamtre 05 ptales ovales, blancs lintrieur, verdtres lextrieur. Etamines jusqu 15, longues anthres jaunes. Ovaire verdtre surmont du style. Fruits capsulaires dprims 6-7mm de long. Graines petites anguleuses, subtriangulaires, gristres, tguments rticuls. Floraison : Printemps. Habitat : Terres incultes, terrains en pture, sols sablonneux, commun sur les hauts plateaux et au sahara septentrional. Aire gographique : Mditerrane, Asie occidentale Etymologie : Le nom donn lespce -Harmala- est le mot arabe latinis. Le nom gnrique est peut tre driv dun mot grec, signifiant herbe. Partie utilise : Graines Epoque de rcolte : t Mode de conservation : / Constituants chimiques : La graine renferme 03 alcalodes indoliques lharmine - lharmaline - lharmalol. Proprits pharmacologiques : Enivrante , sudorifique, anthelminthique, antipaludique, antispasmodique. Dans diverses rgions, la plante sert calmer les douleurs rhumatismales, il ne faut toutefois pas en abuser car elle est toxique . N.B : Le harmel est un excitant du systme nerveux central voir hallucinogne, lors de lemplo i de cette plante , parfois conseille comme anthelminthique, on peut ventuellement constater outre des troubles circulatoires, des convulsions ou des phnomnes de paralysie.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 11

Nom Scientifique : Famille :

Lavandula officinalis Labies

Description Botanique : - S/arbrisseau denviron 30 50 cm de haut - annuel - Feuilles lancoles, troites, velues et enroules, de couleur vert cendr - Fleurs de couleur bleutre - Fruits : Tetrakne, ovale, allong de couleur marron fonc Biotope : - Cultive en plein champ - Stations chaudes et ensoleilles Localisation Territoriale : - Cultiv dans la Daira de Sebdou ( W.Tlemcene ) - Bassin Mditerranen Utilit Pharmaceutique : - Tannique - antiseptique - diurtique - Sdative - antirhumatismale Procds ou Modes de Multiplication : - Multiplication vgtative en Juin Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie :sommits Fleuries - Date de prlvement : Et

FICHE MONOGRAPHIQUE N 12
Nom Scientifique : Famille :

Salvia officinalis Labies

Biotope : Tell algrien, utilise comme plante ornementale Description Botanique : S/ arbrisseau de 50 cm 1 m de haut, trs ramifi et tiges quadrangulaires. Ses feuilles sont dun vert-gristre, ovoido-lancoles, charnues, rugueuses et longuement ptioles. Les fleurs violaces ou mauves apparaissent laisselle des feuilles ou au sommet de la tige, en formant des gerbes en pi. Parties Utiliss : Feuilles Mode de multiplication : Bouture Utilit Pharmaceutique : - Carminative, stomachique, cholrtique, tonique, antisudorale, antispasmodique et hypoglycmiante. - Utilise en gargarisme contre les maux de gorge et stomatites. Conditions de multiplication en ppinire : Priode de rcolte : Juillet - Aot Priode de semis : Mars - Avril - Mai

FICHE MONOGRAPHIQUE N 13

Nom Commun

Armoise Blanche Artemisia herba alba Composes

Nom Scientifique : Famille :

Description Botanique : - S/Arbrisseau denviron 30 80 cm de haut - prenne - Feuilles laineuses de couleur blanches - Fleurs : - Fruits : Aknes Biotope : ( Plante Steppique ) - Hauts plateaux - Sahara Localisation Territoriale :

Utilit Pharmaceutique : - Vermifuge - antispasmodique - stomachique - emmnagogue - antidiarrheique sdatif nerveux - antiseptique Procds ou Modes de Multiplication : - Semis en Avril - Mai Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : Feuilles et sommits fleuries - Date de prlvement : Printemps - Et.

FICHE MONOGRAPHIQUE N14

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Carthamus tinctorius Carthame Composes

Descriptions Botaniques : Plante de 10 60 cm de hauteur, pouvant vivre une deux annes, tige glabre et ramifie, feuilles bords dents, pineuses, souvent embrassantes, fleurs solitaires de couleur jaune citron ( Juillet-Septembre ), le fruit est une akne. Habitat : Champs, terrains incultes. Aire Gographique : Mditerrane Floraison : Juillet-Septembre. Parties Utilises : Feuilles, Fleurs, Graines Principes actifs : Sucres, Cellulose, Graisses, Protides, une enzyme qui fait cailler le lait, Vitamine C, Matires colorantes. Proprits : Fort purgatif. Mode demploi : Dcoction de feuilles Extraction denzymes des graines qui font cailler le lait. Mode de multiplication : Par semis

FICHE MONOGRAPHIQUE N15

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Sesamum indicum Sesame Pedaliaces

Descriptions Botaniques : Herbe annuelle de 50 70 cm, feuilles simples entires, fleurs solitaires laisselle des feuilles suprieures, le fruit est une capsule 4 loges dhiscentes suivant la ligne mdiane, renfermant de nombreuses petites graine ovales, aplaties rappelant avec de dimension mointes celles du lin, de couleur variant du blanc au noir en passant par le rouge et renfermant 40 50 % dhuile. Aire Gographique : des rgions tempres chaudes jusque dans la zone tropicale Parties Utilises : Graines Principes actifs : glucides, protides, huiles, vitamines A et E Proprits : Fortifiant, galactogne, elle entre dans divers prparations aphrodisiaques et revigorantes. Mode demploi : Poudre, graines entires piles Mode de multiplication : Par semis

FICHE MONOGRAPHIQUE N16

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Cuminum cyminum Cumin Ombellifres

Descriptions Botaniques : Plante annuelle de 30 cm de hauteur portant des feuilles finement divises en segments filiformes et exhibant, en t, de petites fleurs blanches suivies de graines aromatiques. Habitat : Cultive Aire Gographique : Moyen orient, Inde, Japon. Parties Utilises : Graines Principes actifs : Cuminol, Alcool cuminique, Rsine, Pentoranes, Tanin, Aleurone. Proprits : Traitement des troubles gastro-intestinaux, stomachique, carminatif, antispasmodique, vermifuge, emmnagogue. En usage externe, il est utilis en cataplasme sur la nuque contre les oreillons. Mode demploi : Dcoction, poudre. Poudre, graines entires piles Mode de multiplication : Par semis

FICHE MONOGRAPHIQUE N 17

Nom Commun

Romarin Rosmarinus Officinalis Labies

Nom Scientifique : Famille :

Description Botanique : - S/Arbrisseau denviron 2 m de haut - prenne - Feuilles coriaces, paisses dont la face sup est verte, linfrieure gristre mte - Fleurs de couleur bleue ple - Fruits : tetraknes Biotope : - Garrigues - Forts claires - Cultiv dans les Jardins Localisation Territoriale : - Mditerrane Utilit Pharmaceutique : - Stimulant - antispasmodique - diurtique - cholagogue - kermifuge - stomachique carminatif - cicatrisant - emmnagogue - antirhumatismale - vulnraire Procds ou Modes de Multiplication : - Semis en Mars - Bouturage en Avril - Mai Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : Feuilles et fleurs - Date de prlvement : Printemps - Et.

FICHE MONOGRAPHIQUE N18

Nom Scientifique : Nom Commun :

Cistus monspeliensis Ciste de montpellier aliya

Nom Vernaculaire : Oum Famille :

Cistaces

Descriptions Botaniques : Arbrisseau trs ramifi, de 30 cm environ 1 m de hauteur, aromatique, entirement visqueux. Feuilles opposes sessiles, coriaces, troites et lancoles, gaufres, bords enrouls, de couleur vert fonc au dessus, gristre en dessous. Fleurs groupes jusqu 10 en grappes et tournes dun mme ct, calice plus ou moins velu, 5 spales ovales, lancols, les externes plus grands que les internes. Corolle atteignant environ 3 cm de diamtre, 5 ptales blancs, base souvent jauntre. Nombreuses tamines jaunes, style trs court, fruits capsulaires, plus ou moins glabre. Habitat : Forts, coteaux secs, terrains non calcaires, il est commun partout. Aire Gographique : Mditerrane. Floraison : Mars - Juin

FICHE MONOGRAPHIQUE N 19

Nom Commun

Marrube blanc Marrubium vulgare Labies

Nom Scientifique : Famille :

Description Botanique : - Plante herbace denviron 60 cm de haut - prenne - Feuilles arrondies tomenteuses dun vert blanchtre - Fleurs blanches - Fruits : Tetraknes Biotope : - Commun dans toute la DZ - Stations chaudes et ensoleilles Utilit Pharmaceutique : - Fbrifuge - stomachique - pectoral - antitoxique - tonicardiaque - antiseptique amaigrissant - diurtique Procds ou Modes de Multiplication : - Semis en Avril Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : Feuilles

FICHE MONOGRAPHIQUE N 20

Nom Commun

Globulaire Globularia alypum Globulariaces

Nom Scientifique : Famille :

Description Botanique : - Arbuste denviron 60 cm de haut - prenne - Feuilles coriaces, glauques de forme ovale - Fleurs runies en capitules au sommet des tiges, de couleur bleue violace - Fruits : aknes Biotope : - Terrains rocailleux, garrigues, forts Localisation Territoriale : - Mditerrane surtout au Sahara Utilit Pharmaceutique : - Purgatif - Cholagogue - Stimulant - Dpuratif - Antiseptique Antimycosique - Cicatrisant Procds ou Modes de Multiplication : - Division de souches Modalits dExploitation du Produit Pharmaceutique : - Partie utilise en pharmacie : Feuilles

FICHE MONOGRAPHIQUE N21

Nom Scientifique : Nom Commun :

Astragalus armatus Astragale

Nom Vernaculaire : Gdad Famille :

Legumineuses - Papilionaces

Descriptions Botaniques : Plante vivace trs pineuse, tiges ligneuses dresses, ne dpassant gure 60 cm de haut. Feuilles ptioles, imparipennes, composes de folioles troites dun vert fonc. Fleurs mdiocres axillaires. Calice tubuleux 05 dents courtes, souvent rougetre. Corolle troite, dun blanc ros 05 ptales dont ltendard est plus ou moins dress. 10 tamines dont 09 filets souds et 01 libre, 01 style. Fruit : gousse lintrieur du calice gonfl, papyrac, rseau de nervures trs denses. Habitat : Terrains pture, assez commun vers la limite Nord. Aire Gographique : Endmique -Afrique du NordFloraison : Hiver-printemps

FICHE MONOGRAPHIQUE N22

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Asphodelus microcarpa Asphodle Liliaces

Descriptions Botaniques : Plante vivace, racines tubreuses, pouvant mesurer 1.50m de haut. Feuilles nombreuses, planes, atteignant plus de 80 cm de long et 3.4cm de large, situe en touffes la base de la tige nue. Inflorescence rameuse formant une pyramide. Fleurs blanches pdicelles, bractes membraneuses. Prianthe 06 ptales marques entirement dune veine verdtre ou pourpre, 06 tamines longues et anthres jauntre situes autour de lovaire et style vert. Fruit capsulaire de la grosseur dun pois. Habitat : Friches, dcombres, pturages, forts, commun dans le tell et jusqu lAtlas saharien. Aire Gographique : Mditerrane. Floraison : Janvier-Juin Parties Utilises : Tubercules Principes actifs : Asphodeline, Asphodeloside, Rsine, Mucilage, Saccharose. Proprits : Vulnraire, Emollient, Diurtique, Utilis en otites. Mode demploi : Dcoction, teinture Mode de multiplication : Par sparation de bulbes Toxicit-Contre indication : Espce contre indique aux nphrtiques et aux gastriques.

FICHE MONOGRAPHIQUE N 23
Nom Commun :

Armoise champtre Artemisia Campestris Composes

Nom Scientifique : Famille :

Descriptions Botaniques :
Plante buissonnante trs ramifie tige ascendante pouvant atteindre 60 cm de haut. Feuilles glabres dun vert fonc, rameaux rougetres, capitules coniques on obovales.

Habitat : Ptures semi arides, hauts plateaux Aire gographique : Mditerrane

Rcolte : Printemps - t Parties Utilises : Sommits fleuries, racines et feuilles Principes actifs: Cineal, rsines, tanin, lactone amre Proprits: Emmnagogue, anti-pileptique, vulneraine, vermifuge, autivemineuse Mode demploi : Infusion, poudre de racines, teinture Toxicit - contre indication : Utilise une dose infrieure 15 gr de feuilles. Son essence, utilise forte dose provoque des convulsions Mode de multiplication : Par semis on par division de souches

FICHE MONOGRAPHIQUE N 24

Nom Commun

Genvrier oxycdre Juniperus oxycedrus Cupressaces

Nom Scientifique : Famille :

Biotope : Fort et maquis Algriens Description Botanique : Le Genvrier Oxycdre est un conifre aux rameaux rougetres et hrisss daiguilles persistantes ( feuilles troites ). Les fruits sont des baies globuleuses qui deviennent bruntres maturit. Partie Utilise : bois, feuilles, baies Mode de multiplication : Graines Utilit Pharmaceutique : - Stimulante, diurtique, tonique de lestomac, dpurative, antiseptique pulmonaire, vermifuge. - Son huile est utilise dans lindustrie pharmaceutique. Conditions de multiplication en ppinire : Priode de rcolte : Nov - Dec - Janv - Aot Priode de semis : Mars - Avril - Mai

FICHE MONOGRAPHIQUE N25

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Juniperus phoenicea genvrier de phoenecie Cupressaces

Descriptions Botaniques : Arbuste ou arbrisseau feuillage rsistant, feuilles en cailles, ovales, obtusment pointues, fruit en cne globuleux, cailles charnues, brun rougetre maturit. Habitat : Forets de chnes verts ou de pin dalep. Parties Utilises : Feuilles, cnes, le goudron. Principes actifs : Huile essentielle, composs dacides tels le methylsandaraco-primate et du methyl isopimarate. Proprits : Antidiabtique, utilis contre les affections broncho pulmonaires, diurtique. Mode demploi : Dcoction, poudre. Mode de multiplication : Par semis qui est trs difficile.

FICHE MONOGRAPHIQUE N26

Nom Scientifique Nom Commun Famille

: : :

Salix alba Saule blanc Salicaces

Descriptions Botaniques : Arbre pouvant atteindre 20m de haut, au tronc brun vert, feuilles caduques, linaires, lancoles, velues, soyeuses en dessous. Rameaux souples et dresss, verts - jaune. Cest une espces fleurs dioques, les fleurs mles et femelles sont groupes en chatons jaunes ou virant vers le vert. Origine : Hmisphre Nord Habitat : Foret humide, commun au bord des eaux, commun dans tout le tell jusqu une altitude de 1800m Epoque de Floraison : Avril - Mai Parties Utilises : Ecorce, feuilles, fleurs Epoque de rcolte : Ecorce : En Mars Constituants chimiques : Salicosides, tanins, sels minraux, glucosides Proprits pharmacologiques : antipyrtique ( fbrifuge ), antinvralgique, diaphortique, antirhumatismal.

FICHE MONOGRAPHIQUE N27

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Elettaria cardamomum Cardamome ( petite cardamome ) Znigibraces

Descriptions Botaniques : Plante vivace

FICHE MONOGRAPHIQUE N 28
Nom Commun :

Jujubier sauvage Zizyphus lotus Rhamnaces

Nom Scientifique : Famille :

Biotope : Dans les ravins, lits des oueds Description Botanique : Le Jujubier sauvage est caractris par des branches tortueuses, hrisses de brindilles composes de fleurs petites pines. Les feuilles elliptiques et petites sont alternes et courtement ptioles. Son fruit est une petite drupe ronde noyau, de couleur marron clair, la pulpe douce et farineuse. Partie Utilise : Racines, fruit

Mode de multiplication : Division de souches, par semis. Utilit Pharmaceutique : - Son fruit prsente des proprits pectorales et mollientes - La racine est utilise pour les affections pulmonaires, et dans le cas dictres. Conditions de multiplication en ppinire : Date de rcolte : Sept - Oct Date de semis : Mars - Avril - Mai

FICHE MONOGRAPHIQUE N29

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Elaeagnus argentea Olivier de bohme Elaeagnaces

Descriptions Botaniques : Buisson de 1 3,5 m, bourgeons et jeunes rameaux poils bruns. Les feuilles sont semi - persistantes, alternes, simples, la face suprieure est de couleur vert bruillant lgrement argent, la face infrieure trs argente piquete de brun. La floraison lieu de Mai - Juin, les fleurs sont fortement parfumes, trs abondantes, pendantes lextrmit de pdoncules. Les fruits sont des baies globuleuses ou ovodes, trs charnues, piquetes de brun et dabord argentes puis rouges une seule graine, les fruits sont mrs en Avril de lanne suivante, ils sont comestibles de consistance farineuse mais sche. Origine : Sud et centre des U.S.A Mode de Reproduction : - Par semis - Bouturage

FICHE MONOGRAPHIQUE N30

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Pistacia atlantica Pistachier de lAtlas Anacardiaces

Descriptions Botaniques : Arbre rsineux, puissant, dioque, pouvant atteindre 15 20 m de hauteur, sa cime est ample et touffue, feuilles semi persistantes, vert ple, imparipennes folioles lancoles obtuses au sommet, sont au nombre de 7 11, elles sont glabres et sessiles, fleurs en panicules axillaires, petites aptales, les mles et les femelles sont sur des pieds diffrents, sa pollinisation et anmophile. Le fruit est une drupe, jaune puis bleu fonc maturit, elle contient un seul noyau osseux ne contenant quune seule graine, il atteint sa maturit partir de Septembre. Origine : Son aire stend depuis les les canaries lOuest jusquau proche orient vers lEst. Mode de Reproduction : Par semis

FICHE MONOGRAPHIQUE N31

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Rubus sp Ronce Rosaces

Descriptions Botaniques : Plante sarmenteuse aiguillons piquants, feuilles alternes, stipules 3 5 folioles, fleurs 05 spales lancols ( pas de calice ), 05 ptales roses ou blanches, avec de nombreuses tamines et ovaire libre et supre. Le fruit est charnu en forme de baie constitu par de petites drupes rouges ou noires et rapproches sur le rceptacle. Parties Utilises : Les fleurs en boutons, feuilles avant la floraison, les bourgeons, les fruits. Principes actifs : Des acides salicyliques, oxalique, citrique et malique, des tanins et des sucres. Proprits : Antidiabtique. Mode demploi : Mode de multiplication : Par boutures

FICHE MONOGRAPHIQUE N32

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Tamarix gallica Tamaris Tamaricaces

Descriptions Botaniques : Arbuste souvent buissonnant corce brun noirtre pourpre fonc, entirement glabre feuilles alternes, trs petites, en cailles, imbriques, lancoles, glabres sessiles, base etroit fleurs roses en pis cylindriques compacts de 3 5 cm de long, boutures ovodes, bractes bien visibles dpassant les fleurs. Biotopes : Commun dans toute lAlgrie surtout au bord des rivires Parties utilises : Branchettes avec leurs feuilles Rcolte : Automne Composition chimique : Tanin, acide gallique, colorant, sulfate de Sodium, methylquer ctal Proprits : Astringent, autidiarrhique, diurtique, bou pour linsuffisance brpatique. Mode de multiplication : Boutures aoutes ou semis

FICHE MONOGRAPHIQUE N33

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Thapsia garganica Thapsia Ombellifres

Descriptions Botaniques : Plante vivace, tige florifre dresse, peu ramifie, atteignant environ 1,50 m de haut. Grandes feuilles en touffes, trs dcoupes, division linaires pour vues dune ptiole en graine la base les suprieurs finalement rduites la graine paisses, dun vert gristre comme la tige. Petites fleurs jaunes disposes en grandes ombelles presque sphriques, sous ///////, fruits ovales, atteignant plus de 2 cm de long, largement ails. Habitat : Champs, bord des routes, comme partout Aire gographique : Mditerrane Floraison : Avril - Juillet

FICHE MONOGRAPHIQUE N34

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Asparagus stipularis Asperge Liliaces

Descriptions Botaniques : Plante rhyzomateuse sans feuilles mais avec des cladodes, ayant laspect dun arbrisseau glauque atteignant 1 m de hauteur. Les cladodes sont de 0,5 5 cm de long, elles sont trs robustes, rigides, fascicules par 2-3 ou isols, termins par une forte pine brute, espce dioque avec des fleurs violaces. Les fruits sont des baies noires gris bleut. Mode de Reproduction : - Par semis - Division de souches ( rhizome )

FICHE MONOGRAPHIQUE N35

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Rhamnus alaternus Nerprun alterne Rhamnaces

Descriptions Botaniques : Arbuste ou arbrisseau de 3 -4 m rameau bien rigs, non pineux, feuilles persistantes luisantes en dessus, plus ou moins glauques en dessous, coriaces bord finement denticul, plante inflorescences pdoncules, les fleurs sont gnralement aptale, le fruit est long de 4 mm, rougetre puis brun - noirtre. Habitat : Foret, broussailles, cest une espce humicole Aire gographique : Commune dans toute lAlgrie Rcolte : Automne Parties utilises : Feuilles et tiges Principes actifs : inconnus Proprits : Efficace contre lictre hpatique, purgatif doux

FICHE MONOGRAPHIQUE N 36

Nom Commun

Laurier rose Nrium olander Apocynaces

Nom Scientifique : Famille :

Biotope : Commune dans le territoire algrien, dans les Jardins pour lornementation, sur les roches. Description Botanique : Arbuste de 1 4 m, il prsente un aspect glabre, des feuilles opposes, coriaces, allonges entires et persistantes. Les fleurs 5 ptales sont de teinte rose ou blanche, disposes en corymbe. Fruits capsulaires, longs, contenant graines velues aigrette. Partie Utilise : Feuilles

Mode de multiplication : par bouture Utilit Pharmaceutique : - Le suc des feuilles de Laurier rose est utilis en gargarisme, contre les maux de dents. - Il prsente des proprits analgsiques et sternutoire en cas de rhumes et de corysa. Conditions de multiplication en ppinire : Date de rcolte : Sept - Oct Date de semis : Mars - Aout

FICHE MONOGRAPHIQUE N37

Nom Scientifique : Nom Commun :

Juniperus thurifera Genvrier thurifre Aioual Cupressaces

Nom Vernaculaire : Famille :

Descriptions Botaniques : Arbre feuillage persistant pouvant atteindre 20 m de haut cime dense fastigie enracinement puissant, feuilles en cailles opposes, pointes aigues et un peu carte du rameau, trs odorantes, cest une plante dioque, le fruit est un cne subglobuleux 6 cailles charnues dun vert bruntre puis bleu noirtre maturit. Habitat : Jusqu une altitude de 2500 m Date de floraison : Avril - Mai Epoque de rcolte : Baies : Sept - Nov Bois : Fev - Mars Parties Utilises : Fruits, bois Mode de conservation : Les fruits sont cueillis et schs pendants une bonne priode lombre puis on parachve le schage en schoir 35 C Constituants chimiques : Huiles aromatiques, organiques, essences glucosides, acides

Proprits pharmacologiques : Fortement diurtique, dsinfectant, antirhumatismale, tonique de lestomac, antiseptique pulmonaire et dpurative.

FICHE MONOGRAPHIQUE N38 Quercus ilex Chne vert Fagaces

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Descriptions Botaniques : Arbre ou arbuste feuillage persistant, les feuilles sont coriaces tomenteuses en dessous ltat adulte, dentes, pineuses, les fruits sont des glands cupule cailleuse, ils sont doux ou amer selon la varit ( Ballota, Germina ) Origine : Sud de lEurope, Afrique du Nord Parties Utilises : Ecorce Constituants chimiques : Tanin Proprits Pharmacologiques : Astringent Mode de Reproduction : - Par semis : la reproduction est faible ( les glands doivent tre mrs ) - Rejet de souches et drageons - Greffage en fin dhiver avant le gonflement de bourgeons.

FICHE MONOGRAPHIQUE N39 Crataegus Aubpine Rosaces sp

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Descriptions Botaniques : Arbuste ou arbre plus ou moins pineux de 3 5 m de hauteur. Les feuilles profondment lobes, pennatifides et stipules, les fleurs sont en corymbe, blanches ou roses, odorantes, calice 05 lobes narcescentes et 05 ptales. Le fruit est rouge ou jauntre maturit, charnus 1 5 noyaux osseux. Floraison : Printemps Parties Utilises : Feuilles, sommits fleuries, corce et fruits Priode de rcolte : Au printemps, en t ou en automne. Principes actifs : Dans lcorce :02 alcalodes, crataegine Dans les fleurs : Le trimthylamine et divers corps amins, le manganse, le glucose et un corps amorphe. Dans la graine : Elles contient des traces dacide cyanhydrique. Proprits : Tonicardiaque, Cardiorgulateur, Hypotenseur ( par vasodilatation ), antispasmodique, antipyrtique, Hypnotique. Mode de multiplication : Par semis ou par bouturage.

Annexe 04

Fiches de suivi des espces mdicinales installes au niveau de la ppinire dexprimentation.

4.1- MULTIPLICATION PAR SEMIS 4.2- MULTIPLICATION PAR VOIE VEGETATIVE 4.2.1- BOUTURAGE HORS SOL ( En Sachets ) 4.2.2- BOUTURAGE EN PLEINE TERRE 4.2.3- DIVISION DE SOUCHES

Fiche De Suivi N 01

I)

Systmatique : Coriandrum sativum L Coriandre Ombellifre

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

II) Prparation du Sol :

Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature Dose Date effet : : : :

IV) Semis :
Nature du semi : En Sachet : Direct : + Densit : 53 plts/m2 Mode de Semi : la Vole : + En Lignes : En Poquets : Autres : Epoque de semis : 31/10/1999 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : Date de Floraison : Date de Fructification : Date de Rcolte : 30/11/1999 16/04/00 06/05/00 27/05/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol :

Fiche De Suivi N 02

I) Systmatique : Nom Scientifique : Nigella sativa Nom Commun : Nigelle Famille : Renonculaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement : Traitements : Pas de traitement Nature : Dose : Date : effet : Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : 270 plts/m2 Mode de Semi : la Vole : + En Lignes : En Poquets : Autres : Epoque de semi : 31/10/1999

III)

IV) Semis :
Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : Date de Floraison : Date de Fructification : Date de Rcolte : 30/11/1999 25/03/00 29/04/00 04/06/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol :

Fiche De Suivi N 03 I) Systmatique : Nom Scientifique : Linum usitatisimum L. Nom Commun : Lin Famille : Linaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Dose : Date : effet :

IV) Semis :
Nature du semi En Sachet Direct Densit : : : + : 55 plts/m2 composition :

Mode de Semi : la Vole : En Lignes : + ( 20 cm dcart ) En Poquets : Autres : Epoque de semis : 31/10/1999

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 08/11/1999 Date de Floraison : 25/03/00 Date de Fructification : 09/04/00 Date de Rcolte : 18/06/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol :

Fiche De Suivi N 04

I) Systmatique : Nom Scientifique : Trigonella foenum graecum L. Nom Commun : Fenugrec Famille : Legunineuses - Papilonnaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature Dose Date effet : Herbicide Triflu-calli : 03l/ha : 03/11/1999 : : : : + : 140 plts/m2

IV) Semis :
Nature du semi En Sachet Direct Densit Composition :

Mode de Semi : la Vole : + En Lignes : En Paquets : Autres : Epoque de semi : 31/10/1999

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 06/11/1999 Date de Floraison : 06/03/00 Date de Fructification : 04/04/00 Date de Rcolte : 06/06/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol :

Fiche De Suivi N 05

I) Systmatique : Nom Scientifique : Lpidium sativum L. Nom Commun : Cresson alenois Famille : Crucifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 la matine effet :

IV) Semis :
Nature du semi En Sachet Direct Densit : : : : Composition : + /

Mode de Semi : la Vole : + En Lignes : En Poquets : Autres : Epoque de semis : 06/11/1999

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 14/11/1999 Date de Floraison : / Date de Fructification : / Date de Rcolte : /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres : Echec de lensemble de la culture ce qui est d aux alas climatiques (geles).

Fiche De Suivi N 06

I) Systmatique : Nom Scientifique : Petroselinum sativum Nom Commun : Persil Famille : Ombellifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 la matine effet :

IV) Semis :
Nature du semi En Sachet Direct Densit : : : : Composition : + /

Mode de Semi : la Vole : + En Lignes : En Poquets : Autres : Epoque de semis : 06/11/1999

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : Date de Floraison : Date de Fructification : Date de Rcolte :

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 07 I) Systmatique : Nom Scientifique : Foeniculum vulgare Nom Commun : Fenouil Famille : Ombellifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semi En Sachet Direct Densit : : : : Composition : + /

Mode de Semi : la Vole : + En Lignes : En Poquets : Autres : Epoque de semis : 06/11/1999

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : / Date de Floraison : / Date de Fructification : / Date de Rcolte : /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres : Echec de lensemble de la culture ce qui est du aux alas climatiques (geles).

Fiche De Suivi N 08

I) Systmatique :
Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Carum carvi L. Carvi Ombellifres

II) Prparation du Sol :

Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semi En Sachet Direct Densit : : : : Composition : + /

Mode de Semis : la Vole : + En Lignes : En Poquets : Autres : Epoque de semi : 06/11/1999

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : / Date de Floraison : / Date de Fructification : / Date de Rcolte : /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres : Echec de lensemble de la culture ce qui est du aux alas climatiques (geles).

Fiche De Suivi N 09

I) Systmatique : Nom Scientifique : Peganum harmala L. Nom Commun : Harmel Famille : Zygophyllaces II) Prparation du Sol :
3

Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + ( 20 cm dcart ) En Poquets : Autres : Epoque de semis : 06/11/1999 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : / Date de Floraison : / Date de Fructification : / Date de Rcolte : /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 10

I) Systmatique : Nom Scientifique : Pimpinella anisum L. Nom Commun : Anis Vert Famille : Ombellifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : / Mode de Semis : la Vole : + En Lignes : En Poquets : Autres : Epoque de semis : 09/11/1999 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 05/12/1999 Date de Floraison : / Date de Fructification : / Date de Rcolte : /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres : Echec de lensemble de la culture ce qui est du aux alats climatiques (geles).

Fiche De Suivi N 11 I) Systmatique : Nom Scientifique : Coriandrum sativum L Nom Commun : Coriandre Famille : Ombellifre II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature Dose Date effet : Herbicide Triflu-calli : 3l/ha : 03/11/1999 La matine :

IV) Semis :
Nature du semi : En Sachet : Direct : + Densit : 315 plts/m2 Mode de Semi : la Vole : En Lignes : + ( 40cm entre lignes ) En Poquets : Autres : Epoque de semis : 08/04/00 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : Date de Floraison : Date de Fructification : Date de Rcolte : 26/04/00 27/05/00 19/0600 25/06/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol :

Fiche De Suivi N 12

I) Systmatique : Nom Scientifique : Nigella sativa Nom Commun : Nigelle Famille : Renonculaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature Dose Date effet : Herbicide Triflu-calli : 3 l/ha : 03/11/1999 La matine :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : Composition :

Mode de Semi : la Vole : En Lignes : + 40 cm entre lignes En Poquets : Autres : Epoque de semi : 08/04/00

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : / Date de Floraison : / Date de Fructification : Date de Rcolte : / /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol :

Fiche De Suivi N 13

I) Systmatique : Nom Scientifique : Linum usitatisimum L. Nom Commun : Lin Famille : Linaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu-calli Dose : 3 l/ha Date : 03/11/1999 La matine effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : 170 plts/m composition :

Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + ( 20 cm entre lignes ) En Poquets : Autres : Epoque de semis : 05/04/00

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 16/04/00 Date de Floraison : 22/05/00 Date de Fructification : 12/06/00 Date de Rcolte : 09/07/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol :

Fiche De Suivi N 14 I) Systmatique : Nom Scientifique : Trigonella foenum graecum L. Nom Commun : Fenugrec Famille : Legunineuses - Papilonnaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature Dose Date effet : Herbicide Triflu-calli : 03l/ha : 03/11/1999 La matine :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : : + Direct Densit : 83 plts/m Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + 20 cm entre lignes En Paquets : Autres : Epoque de semis : 05/04/00 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 16/04/00 Date de Floraison : 22/05/00 Date de Fructification : 12/06/00 Date de Rcolte : 22/07/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol :

Fiche De Suivi N 15

I) Systmatique : Nom Scientifique : Lpidium sativum L. Nom Commun : Cresson alnois Famille : Crucifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 la matine effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : : + Direct Densit : 600 plts/m Mode de Semis : la Vole : En Lignes : En Poquets : Autres : Composition :

+ 20 cm entre lignes

Epoque de semis : 05/03/00

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 11/03/00 Date de Floraison : 25/04/00 Date de Fructification : 27/05/00 Date de Rcolte : 18/06/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 16 I) Systmatique : Nom Scientifique : Petroselinum sativum Nom Commun : Persil Famille : Ombellifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 la matine effet :

IV) Semis :
Nature du semi En Sachet Direct Densit : : : : Composition : +

Mode de Semi : la Vole : En Lignes : + 20 cm entre lignes En Poquets : Autres : Epoque de semis : 05/03/00

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 25/03/00 Date de Floraison : Date de Fructification : Date de Rcolte :

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres : Le cycle de la plante est toujours en cours.

Fiche De Suivi N 17

I) Systmatique : Nom Scientifique : Foeniculum vulgare Nom Commun : Fenouil Famille : Ombellifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : 112 plts/m Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + 20 cm entre lignes En Poquets : Autres : Epoque de semis : 05/03/00 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 25/03/00 Date de Floraison : 10/05/00 Date de Fructification : 27/06/00 Date de Rcolte : 30/07/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 18

I) Systmatique : Nom Scientifique : Carum carvi L. Nom Commun : Carvi Famille : Ombellifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : Densit : Composition : + 27 plts/m

Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + En Poquets : Autres : poque de semi : 05/03/00

20 cm entre lignes

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 05/04/00 Date de Floraison : 10/05/00 Date de Fructification : 27/06/00 Date de Rcolte :

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 19 I) Systmatique : Nom Scientifique : Peganum harmala L. Nom Commun : Harmel Famille : Zygophyllaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : / Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + ( 20 cm dcart ) En Poquets : Autres : Epoque de semis : 05/03/00 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : / Date de Floraison : / Date de Fructification : / Date de Rcolte : /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 20

I) Systmatique : Nom Scientifique : Pimpinella anisum L. Nom Commun : Anis Vert Famille : Ombellifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : 56 plts/m Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + 20 cm entre lignes En Poquets : Autres : Epoque de semis : 05/03/00 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 19/03/00 Date de Floraison : 14/05/00 Date de Fructification : 12/06/00 Date de Rcolte : 23/07/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 21

I) Systmatique : Nom Scientifique : Carthamus tinctorius Nom Commun : Carthame Famille : Composes II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : 05 plts russis Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + En Poquets : Autres : Epoque de semis : 05/03/00 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 25/03/00 Date de Floraison : 26/06/00 Date de Fructification : 09/08/00 Date de Rcolte : 05/09/00

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres : Sur lensemble de la parcelle 05 plants seulement ont finaliss leur cycles.

Fiche De Suivi N 22

I) Systmatique : Nom Scientifique : Sesamum sp Nom Commun : Grains de ssame Famille : Pdaliaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : / Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + 20 cm entre lignes En Poquets : Autres : Epoque de semis : 05/04/00 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : / Date de Floraison : / Date de Fructification : Date de Rcolte : / /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 23

I) Systmatique : Nom Scientifique : Cuminum cyminum L. Nom Commun : Cumin Famille : Ombellifres II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : Mode de Semis : la Vole : En Lignes : + 20 cm entre lignes En Poquets : Autres : Epoque de semis : 08/04/00 Composition :

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : 15/05/00 Date de Floraison : 27/05/00 Date de Fructification : / Date de Rcolte : /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 24

I) Systmatique : Nom Scientifique : Elettaria acardamomum Nom Commun : Cardamome Famille : Zingibraces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : / Mode de Semis : la Vole : En Lignes : En Poquets : Autres : Composition :

+ 40 cm entre lignes

Epoque de semis : 08/04/00

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : / Date de Floraison : / Date de Fructification : Date de Rcolte : / /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 25

I) Systmatique : Nom Scientifique : Peganum harmala Nom Commun : Harmel Famille : Zygophyllaces II) Prparation du Sol :
Labour : + Ameublissement : + Nettoyage : + Amendement :

III) Traitements :
Nature : Herbicide Triflu - calli Dose : 3 L / ha Date : 03/11/1999 effet :

IV) Semis :
Nature du semis : En Sachet : Direct : + Densit : / Mode de Semis : la Vole : En Lignes : En Poquets : Autres : Composition :

+ 40 cm entre lignes

Epoque de semis : 12/04/00

V) Stades Evolutifs :
Date de leve : / Date de Floraison : / Date de Fructification : Date de Rcolte : / /

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Arrosage manuel Dsherbage : manuel Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

MULTIPLICATION PAR VOIE VEGET ATIVE

BOUTURAGE HORS SOL ( EN SACHETS )

Fiche De Suivi N 01 I) Systmatique :

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Lavandula officinalis Lavande Labies

II) Prparation du Sol :

Mlange : 2/3 Sable + 1/3 Terre

III) Prparation des boutures :

Origine du matriel vgtal : I.T.E.F Batna
Date de prlvement des fragments : 21/02/00 Date de confection des boutures : 22/02/00

IV) Mise en place des boutures :

Date de mise en sachets des boutures : 21/02/2000
Nombre de boutures : 40 Dimension des sachets : Grand format

V) Stades Evolutifs :
Date de reprise du plant : 25/03/00 Date de Floraison : Dbut Juillet Date de Fructification : Date de Rcolte :

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Par rigoles Dsherbage : manuel Binage : + Buttage : + Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

Fiche De Suivi N 02 I) Systmatique :

Nom Scientifique : Nom Commun Famille : :

Salvia officinalis Sauge Labies

II) Prparation du Sol :

Mlange : 2/3 Sable + 1/3 Terre

III) Prparation des boutures :

Origine du matriel vgtal : I.T.E.F Batna
Date de prlvement des fragments : 21/02/00 Date de confection des boutures : 21/02/00

IV) Mise en place des boutures :

Date de plantation des boutures :
Nombre de boutures plantes : 40 Dimension des sachets : Grand format 21/02/00

V) Stades Evolutifs :
Date de reprise du plant : 25/03/00 Date de Floraison : 02/08/00 Date de Fructification : Date de Rcolte :

VI) Suivi et Entretien :

Irrigation : Par rigoles Dsherbage : manuel Binage : + Buttage : + Autres :

VII) Observations :
Nature du Sol : Constitution du Sol : Autres :

MULTIPLICATION PAR VOIE VEGET ATIVE

BOUTURAGE EN PLEINE TERRE