Colesterolul, este o substan extrem de important i necesar pentru economia ntregului organism
Organismul nostru i sintetizeaz din colesterol :
1) Membrane pentru toate celulele sale 2) Anumii hormoni absolut necesari 3) Lichidul biliar (pentru emulsionarea grsimilor i a unor vitamine din intestin, urmat apoi de absorbia lor) 4) Un precursor al vitaminei D3 (7-dehidrocolesterolul), pe care-l stocheaz sub piele, substan care are i proprietatea de a limita pierderile de lichide datorate transpiraiei. Acest precursor vitaminic se va transforma n vitamina D3 sub aciunea razelor ultraviolete 5) Din colesterol corpul sintetizeaz i un precursor al (sfingo-)mielinei, material gras, izolator util, necesar mbrcrii fibrelor nervoase cerebrale i periferice n teci. n lipsa acestor teci, funcionalitatea sistemului nervos central ar avea serios de suferit
REINEI !!! Toate alimentele de origine animal conin colesterol, ns NICI UN ALIMENT DE ORIGINE VEGETAL NU CONINE COLESTEROL
Alimente considerate veritabili recordmeni n colesterol (coninnd peste 200 mg / 100 g produs)
Creier 2500-3000 (C.D. Neniescu susine c ar conine 17% din masa total a organului !!!) Rinichi 1764 Ficat 450 Unt 240 Glbenu de ou 220-1600 Inima, pielea de animale, untura, slnina, seul, molutele i crustaceii marini
Organele animale conin, n afara unor cantiti importante de colesterol i purine, amplificnd riscul cardio-vascular, al litiazei urice i al crizelor de gut la consumatorii cronici de astfel de alimente
NU exist valori limit inferioar ale colesterolemiei !!! IDEAL ar fi s avem valorile colestrolului ct mai mici ! Ct de mici ? Orict de mici !!! NORMAL ar fi ca nivelul colesterolului din snge, s fie de 100 + vrsta n ani (exprimat n mg/100 ml de snge), sau mcar < 150-160 mg%. Valoarea normal a colesterolemiei este cuprins ntre 155-175 mg% (norma european actual - 2008) Sub 150-160 mg% colesterolul nu ader la vase, ci din contr, se spal de pe vase, n prezena unui status antiinflamator Peste 190-200 mg% colesterolul tinde s se depun pe vase nfundndu-le, depunere care va fi cu att mai accentuat, cu ct colesterolemia este mai nalt
1) LDL-Colesterolul, care este transportatorul de colesterol de la ficat la vase i esuturi (colesterolul ru). Valorile acestuia nu trebuie s depeasc (50) 70-100 mg% (cu ct este mai sczut cu att mai bine !) 2) HDL-Colesterolul, sau transportatorul de colesterol din vase i de la esuturi spre ficat (colesterolul bun). Nivelul sangvin al acestui transportator este bine s depeasc 40-60 mg% (cu ct e mai mare cu att mai bine !) 3) Trigliceridele sangvine, ale cror valori nu trebuie s depeasc 150 mg% (133 ?) 4) Lipidele totale, care dei se determin uzual, permit doar o orientare paraclinic grosier. Valorile normale pentru acest parametru se ncadreaz ntre 700-900 mg%
1) cu 1% a LDL-Colesterolului, cu 1% riscul cardio-vascular 2) cu 1% a HDL-Colesterolului, cu 3% riscul cardiovascular 3) cu 1 kg n greutate cu 3,1% riscul cardio-vascular 4) ntre TG i HDL-C exist o legtur bine stabilit fiind un factor predictor al evenimentelor cardio-vasculare 5) TG post-prandiale sunt foarte periculoase. TG ar trebui determinate att post-prandial, ct i bazal 6) Toate evenimentele cardio-vasculare ca frecven cnd HDL-C 7) La valori normale ale LDL-C dac avem TG > 200 mg% riscul relativ la > 56% i HDL < 40 mg% e foarte ru
ATENIE !!!
Sindromul metabolic
Sindromul metabolic = Obezitate, insulino-rezisten, dislipidemie, HTA i hiperglicemie SAU mai exact, 3 din urmtoarele 5 : Obezitate abdominal, adic circumferina abdominal > 102 cm la brbai i > 88 cm la femei TG > 150 mg% HDL-C < 40 mg% la brbai i < 50 mg% cm la femei Tensiunea arterial > 130/85 mmHg Glicemia > 100 mg%
Dac ai sdr. metabolic i mergi n SUA, rmi fr el !?! (deoarece au un barem mult mai permisiv din cauza frecvenei a problemelor lor de sntate datorate obezitii)
tiai c...
84,9% dintre adulii din Romnia au dislipidemie, iar 60,5% dintre ei nici nu sunt contieni c sufer de aceast boal ?
Dislipidemia este unul dintre cei mai redutabili factori de risc cardio-vascular i de mortalitate la nivel mondial
Mai sunt de actualitate i cteva rapoarte ce se calculeaz ntre unele fraciuni lipidice :
3-3,5 (peste 5 e patologic) LDL-Colesterol / HDL-Colesterol 2,5-3 (peste 4 e patologic) HDL-Colesterol / Colesterol total 0,13-0,33 (sub 0,12 e
Colesterol total / HDL-Colesterol patologic) TG / HDL-Colesterol > 3 => insulino-rezisten i indicaie major de terapie hipolipemiant ! (indicele Reaven)
Este un proverb medical n spatele cruia se regsete mult adevr Dac vom avea mai muli ani vase curate, vom avea un flux sangvin optim, care ne va hrni optim fiecare prticic a corpului nostru, iar aceste veritabile tuburi se vor menine elastice Reciproc, dac vom avea vase nfundate datorit aterosclerozei, fluxul sangvin va scdea, irigarea tuturor organelor i sistemelor va fi afectat, diminuat sau abolit, cu consecine dintre cele mai grave, mergnd pn la deces Vrei s fii sntos sau bolnav ? Depinde numai de... tine !!!
Consecinele pe termen lung ale unui nivel crescut, constant i continuu al colesterolemiei
Colesterolul se va depune pe vase, nfundndu-le => ateroscleroza Apare hipertensiunea arterial Se reduce irigarea cu snge a creierului (apare uitarea, scderea capacitii de concentrare psihic, ameeli etc.) Scade alimentarea cu snge a inimii (cardiopatie ischemic, insuficien cardiac, infarct miocardic acut, aritmii etc.) n timp exist riscul insulinorezistenei, cu diabet zaharat tip II potenial Excesul de colesterol se poate depune i-n vezica biliar cu formarea de calculi (pietre la fiere) Se formeaz depozite patologice de colesterol sub piele, cum este cazul lipoamelor / xantoame
Este de 9-11 ori mai periculoas dect colesterolul Apare n special datorit deficitului vitaminic B6,9,12 (diet lipsit de cereale integrale => pinea alb) Ali factori generatori de homocistein : cafeaua + /- fumatul, alcoolismul cronic, obezitatea, anticoncepionalele orale, stimularea hormonal steroidian ilicit a creterii musculare sau / i a performanelor fizice din cadrul diverselor activiti sportive, excesul de niacin, sedentarismul. S-a demonstrat c aceti factori cresc cantitatea de homocistein din snge uneori la valori enorme (de exemplu asocierea dintre cafea i fumat la ambele sexe) Factori care reduc drastic homocisteina sangvin : cerealele integrale din alimentaie, hormonii estrogeni de surs natural sau alimentar (SOIA), exerciiul fizic, medicamentul TamoxifenR (la persoanele care fac tratament pentru cancerul de sn)
Vitaminele B6 i B9 se distrug n proporie de peste 50% prin fierbere sau prin procesarea alimentelor O mare parte dintre medicii cardiologi susin c homocisteina este responsabil de cea mai mare parte a evenimentelor cardiovasculare cu risc vital (infarct miocardic, accident vascular cerebral etc.) la pacienii la care colesterolul are valori normale sau chiar sczute Femeile, persoanele active fizic, ct i cele care utilizeaz alimente bogate n fito-hormoni estrogeni au o protecie cardio-vascular important Exist o legtur direct proporional ntre frecvena bolii Alzheimer i concentraiile serice mari de homocistein, iar o diet bogat n acid folic (vitamina B9) ar mpiedica declanarea acestei boli teribile
Diabetul zaharat ; n tratamentul diabetului zaharat, la fel de important ca i aducerea glicemiei la valori normale este i normalizarea profilului lipidic Consumul a peste 3 linguri de ulei / zi, stimuleaz ficatul s produc trigliceride i colesterol Hipertensiunea arterial
*Riscul cardio-vascular pro-aterogen, zugrvit prin aceast scar se amplific cu ct se cumuleaz 2 sau mai muli dintre factorii enumerai mai sus !!!
+/+++ +
+++ +/+
+ +/+++
Fibrele vegetale Coenzima Q10 Luteina ; o gsim n : varza alb i de Bruxelles, elin, mazre, fasole, broccoli, spanac, avocado, salat etc. Cu ct culoarea fructului sau legumei este mai intens, cu att cantitatea de lutein este mai mare ! Licopenul inhib sinteza colesterolului. Este pigmentul rou din tomate, pepeni, ardei, cpuni etc. Bioflavonoidele (nuci, pielia intern a citricelor, legume, semine, hric, smburii de struguri) Germenii de cereale (100 g/zi) Sulfatul de condroitin (din extractele de aloe vera) Cromul ridic semnificativ nivelul seric al HDL-C Cuprul (nuci) previne arterita obliterant
arginin : spirulina, soia, nucile, arahidele, migdalele, alunele, fistic etc. Proteina din soia, datorit srciei sale n aminoacizi cu sulf Uleiurile vegetale mononesaturate (ca de pild uleiul de msline)
1) 2) 3) 4) 1) 2) 3)
Fibraii (clo-, benza-, feno-fibrat i gemfibrozilul), determin : Creterea HDL-C Scderea trigliceridelor Influeeaz ns discret un LDL-C, sau un colesterol sangvin crescut (n sensul scderii lor) Se pot da singuri sau n asociere cu statinele, preferabil cnd avem un HDL-C sczut i / sau trigliceride crescute
(2) Ce trebuie s tim despre medicaia hipolipemiant (de scdere a grsimilor din snge) ?
Medicaia este absolut necesar s fie prescris pacienilor doar atunci cnd prin diet (+) exerciiu fizic () vicii, nu s-a reuit normalizarea profilului lipidic, adesea n caz de hiperlipoproteinemii genetice (familiare) periculoase NU se va institui din prima terapie medicamentoas, dac profilul lipidic este moderat alterat i dac mai nti nu s-a ncercat o perioad de 3-6 luni doar diet (+) exerciiu fizic (-) vicii NU absolv pacientul de respectarea n continuare a unui stil de via sntos Presupune asumarea unor riscuri deloc de neglijat, att de ctre medicul curant, ct i de ctre pacient, care din nefericire, adesea nu este informat onest referitor la riscurile la care se expune, urmnd terapia hipolipemiant
(3) Ce trebuie s tim despre medicaia hipolipemiant (de scdere a grsimilor din snge) ?
1) Reduce semnificativ absorbia unor vitamine (A, D, E, K, B12) 2) Produce topire muscular 3) Aduce atingere hepatic 4) Decalcific oasele, cu risc de osteoporoz 5) Diminu ntr-o msur important cantitatea de Coenzim Q10 din corp !!! 6) Are un pre de cost deloc de neglijat 7) Tratamentul cronic impune monitorizarea atent i periodic a funciei hepatice, renale, cardiace, ct i a performanelor fizice (subiectiv) ntrebare : de ce s iau mai nti FI-brai cnd pot consuma mai degrab FIBRE ? Concluzie : opiunea terapeutic trebuie lsat pe ultimul loc i nu ca prim intenie n tratamentul unui profil lipidic alterat
n loc de ncheiere...
Geneza 1,29 : i Dumnezeu
a zis : Iat c v-am dat orice plant care produce smn i care este pe faa ntregului pmnt i orice pom care are n el rod cu smn ; aceasta s fie hrana voastr !
chip s nu mncai nici grsime, nici snge ! nu mnnci carne i s nu bei vin...
SINGURUL MOD DE A RMNE SNTOS este s mnnci ce nu vrei, s bei ce nu-i place i s faci ce n-ai face ! (Mark Twain)
Pe parcursul istoriei acestui Pmnt nivelul crescut al colesterolului din snge a ucis mai multe persoane dect toate rzboaiele i molimele care au avut loc vreodat !!! ...i va continua s ucid !
Reinei !!!
Dr. Mrginean Clin v mulumete pentru atenie i v dorete o sear plcut n continuare !