sim

digaa novo e ao o
aa

especial mudanas
rt ed

o conhecid des

er

om

er

ob

rit

to

ano 04 abril 2011 nmero 34

especial anas mud

A vontade de mudar parece ser a marca da humanidade. No h homem, mulher ou adolescente que no queira transformar algo em sua vida. Pode ser a cor dos cabelos, o formato do nariz, o tamanho da casa ou a rotina como um todo, pouco importando o quo perfeita e invejvel seja a sua realidade. Aparentemente fteis, vazias ou sem sentido, muitas dessas vontades de mudar so desejos genunos, que encobrem problemas de autoestima, infelicidade ou sonhos. por isso que ao ouvir um amigo dizer que sonha em abandonar o trabalho e abrir uma floricultura, o melhor a fazer ouvi-lo e incentiv-lo ao invs de jogar um balde de gua fria. Afinal de contas, sonhos nunca so loucura, por mais estranhos que paream. sobre essas pessoas e seus desejos de mudana, esses corajosos insatisfeitos, cujo sonho os conduziu para alm das fronteiras emocionais e territoriais, propriamente, que dedicamos essa edio da MAIS. Nas prximas pginas, voc conhecer histrias de gente que mudou radicalmente de vida, abandonando carreiras bem sucedidas para abrir o prprio negcio, mudar de profisso ou simplesmente tentar ser feliz. Tambm mostramos como possvel mudar de ares, sem ter que jogar tudo para o alto, apenas se retirando de cena e investindo num ano sabtico; contamos como a alterao da decorao capaz de mudar nosso humor e, finalmente, como a rotina, essa pobre caluniada, na verdade a nossa maior aliada. Boa leitura!

expediente

A MAIS uma publicao de responsabilidade da Nogueira Saltori Editora Ltda. Rua Hugo Simas, 1299 - casa 2 . Bom Retiro . 41. 3016 9094 . www.saltori.com.br projeto grfico / ideale design 41. 3016 9594 direo de arte / alessandra saltori edio e texto / parola contedo Visconde do Rio Branco 1630. cj. 114 41. 3082 9941 jornalista responsvel / susi caponi MTB 1759-PR redatora / fernanda peruzzo comercializao / saltori assessoria diagramao / roberta soares e renato nogueira colaborao / marisa karam, luiz groff, cris frana, eliane moreno, milene kanda impresso e tiragem / ajir grfica . 20 mil exemplares.

para anunciar 3 0 4 1 .

1 6

>> s a l t o r i

assessoria

9 0 9 4

ndice

24

mude de ares
Investir numa formao nova mais barato e toma menos tempo do que voc imagina. conhea quais so e como funcionam os cursos a distncia e de profissionalizao

30

diga sim rotina

Descubra porque a repetio pode ser uma aliada na busca pela qualidade de vida

viva o desconhecido
QuE TAL ABANDoNAR TuDo o QuE Voc coNHEcE PARA VIVER uM SoNHo ou REALIzAR uM DESEjo? NESTA REPoRTAgEM, coNTAMoS A HISTRIA DE PESSoAS QuE TIVERAM coRAgEM DE ARRIScAR PARA SEREM fELIzES

10

36 40 48

o futuro agora
j parou para pensar em como a tecnologia mudou as nossas vidas?

receita de bom humor

Arrume a casa, mude a disposio dos mveis, invista numa pequena reforma e ganhe uma vida diferente

um tempo pra voc

Que tal tirar a limpo essa histria de ano sabtico e descobrir o que voc deve fazer para viver um perodo de desenvolvimento pessoal?

David Siqueiros

54

corpo novo, vida nova

Ser? conversamos com especialistas para saber se as cirurgias plsticas so mesmo capazes de mudar uma vida

bate-rebate
NESTA ENTREVISTA, o coNcEITuADo ARTISTA PLSTIco RoMERo BRITTo D uMA AuLA DE PERSEVERANA E oTIMISMo

18

64

balaio
Ideias e solues que esto na web e que do aquele up no dia a dia

os artigos assinados e publicidades veiculadas no expressam necessariamente a opinio da revista, sendo de inteira responsabilidade de seus autores e anunciantes.

una ort f

Quem j jogou tar, sabe. essa a carta que representa o ciclo da vida e simboliza as mudanas de direes e novidades que em breve daro aquela sacudida na rotina nascercasar-ter filhos-morrer, a qual quase todos parecem predestinados. Para os cristos, essa autonomia denominada livre-arbtrio. Para quem no liga a mnima nem para esoterismo nem religio, ela chamada de escolha. nessa edio da Mais totalmente dedicada s mudanas, decidimos conhecer as histrias de pessoas que escolheram e optaram por um caminho diferente daquele que parecia traado para elas. Gente sonhadora, sim, mas tambm muito realista que, com os dois ps bem fincados no cho, se deixou levar guiada pelos seus sonhos e hoje colhe as delcias de viver da maneira como planejou
10

tem

po

as an ud de m

na clara deixou o pas aps uma desiluso num relacionamento e hoje uma das mais requisitadas jornalistas de moda. Silvana passou 25 anos de sua vida atrs de pilhas e mais pilhas de processos e peties at o dia em que percebeu que queria uma vida diferente e decidiu abrir um restaurante. Insatisfeita com a sua rotina profissional, a jornalista Andrea greca Krueger se uniu amiga Paula Abbas, advogada e igualmente interessada em novos ares, para abrir uma empresa de pesquisa de tendncias. o administrador de empresas guilherme Scorsin Krger dedicou oito anos de sua vida s multinacionais, nas quais cresceu, conquistou cargos importantes e reconhecimento profissional, mas quase nenhuma satisfao pessoal, e agora comanda um caf original na cidade. j a inquieta jornalista juliana ceccatto resolveu dar adeus a um contrato de trabalho estvel e bem pago para se aventurar em novos projetos de comunicao. Apesar de to diferentes entre si e donas de histrias to distintas, cada uma dessas pessoas tem um ponto em comum: elas no se contentaram com a prpria realidade e colocaram em xeque os seus destinos (as histrias completas voc encontra ainda nessa reportagem), apostando em mudanas radicais de vida. A insatisfao com o rumo que a vida acaba tomando, frustraes, decepes ou simplesmente enganos so comuns. Acontecem o tempo todo, na verdade. Mas, quando envolvem aspectos fundamentais como carreira ou famlia, parece que esses enganos acabam ganhando propores um tanto exageradas, chegando, inclusive, a imobilizar as pessoas e a torn-las cegas para qualquer possibilidade de retorno e recomeo. como se admitir a vontade de fazer outra coisa fosse errado. Isso, sim, um grave erro. Quando se percebeu numa encruzilhada profissional e se certificou de que a sua vida precisava de um novo impulso, a jornalista juliana ceccatto at vacilou, mas no final apostou na mudana. Desenvolvi todo o projeto do guia curitiba Apresenta, o guia cultural oficial da

cidade (publicado pela fundao cultural de curitiba) e durante quatro anos me dediquei a ele. Durante boa parte desse tempo, o trabalho me completou e eu vivi feliz. Mas eu sou uma pessoa inquieta e de repente comecei a sentir que precisava de novos desafios, relembra. Ento, depois de considerar muito, abandonei o projeto, comecei a me dedicar minha empresa de comunicao e marketing pensando em atender novos clientes, com novas demandas, e ainda iniciei meu preparo para o teste da Anpad, pr-requisito para qualquer curso de mestrado em Administrao, conta. Hoje, afirmo que ganhei qualidade de vida e autonomia.

sem motivao?

11

Adotar a falta de motivao profissional como combustvel para uma mudana radical de vida sempre uma boa sada. E uma excelente desculpa. Afinal, contar aos amigos que no aguenta mais o chefe, que no suporta mais a rotina de trabalho ou que est descontente com a nova gesto da empresa sempre soa bastante verossmil aos outros principalmente famlia e exime as pessoas de qualquer explicao mais verdadeira, como ter que admitir que a Medicina (o Direito ou a Arquitetura) no mais satisfatria e que, na verdade, o seu desejo ter uma floricultura. No caso do administrador de empresas guilherme Scorsin Krger, a desculpa esfarrapada no foi necessria. Aps oito anos de dedicao total s empresas multinacionais para as quais trabalhei, cansei do ambiente organizacional e corporativo, assume. fora do escritrio, sem emprego e feliz com o resgate da prpria vida, ele resolveu investir num projeto pessoal e antigo: ter um negcio para chamar de seu. Aps meses de pesquisa, decidiu confiar na intuio e na paixo pelo caf e optou por abrir uma cafeteria. com o esboo da nova vida em vista, partiu para a realizao. foi estudar sobre o assunto, fez curso de barista, trabalhou como estagirio em cafeterias de verdade, pesquisou o mercado, escolheu o ponto que julgou mais promissor e abriu o seu guilleo caff concetto. Mudei da gua para o vinho. o fato de poder definir o que fazer e como gerir minha empresa me deixou mais satisfeito comigo mesmo. Hoje, alm de planejar e organizar, eu executo, orgulha-se. E pe a mo na massa. guilherme o front man do caf. Diariamente, ele cuida de toda a parte logstica do negcio, faz as compras e ainda atende os clientes. Quando faltam funcionrios, eu mesmo tiro o caf e levo os pratos mesa.

Para uma me, ou um pai, que sonha em ver o filho doutor, ou, para pr em termos e desejos mais atuais, executivo de uma grande corporao, lidar com coisas to singelas quanto um prato de comida ou um enfeite para a casa parece pouco. Para quem vive a realizada, massacrante e cada vez mais competitiva realidade do universo profissional, porm, essas tarefas mais parecem osis.

sair ou no sair...
Mudar ou no de emprego, virar a mesa e assumir uma nova carreira no so decises simples e tampouco para qualquer um. Mudar exige mais que um nico episdio de descontentamento ou de insatisfao e requer do pretendente to desejada vida nova uma srie de consideraes. Para comear, importante olhar para si mesmo e, com a maior sinceridade, reconhecer o tipo de pessoa que se . Empreendedores nascem assim. Executores tambm. Quem no se encaixa nem em um perfil nem em outro, dificilmente conseguir lidar e assumir negcios prprios. felizmente, a opo da sociedade com perfis executores ou empreendedores sempre possvel, e as pessoas donas de personalidades mais sensveis, ou do tipo organizadora, planejadora ou criativa, sempre vo ter o seu papel de extrema importncia nos negcios, como as pessoas que fazem o atendimento aos clientes ou que criam os produtos e servios. Quem adora hierarquia e possui desejos muito mais ligados a ttulos e salrios do que satisfao pessoal tambm deve pensar duas vezes antes de montar um negcio. Depois, imprescindvel analisar se vale mesmo a pena abandonar a profisso ou se simplesmente mudar de empresa no o suficiente. Muitos profissionais tendem a perder a motivao aps longos perodos numa mesma companhia. o mercado, felizmente, est aquecido e vido por profissionais capacitados e com vontade de agir.

ficar?
12

sair

fotos: divulgao

t fora!

13

pedir demisso pode fazer bem sade!

eu me demito!

um grupo de cientistas australianos publicou um polmico estudo no Journal of occupational and environmental Medicine, no qual revelaram que as pessoas com empregos mal remunerados ou desmotivadas tm a sade mental comprometida.
Mais de sete mil pessoas economicamente ativas foram entrevistadas pelos pesquisadores na Austrlia. os trabalhadores que tinham menores ndices de qualidade no trabalho foram tambm os que apresentaram maior declnio na sade mental ao longo do tempo. A explicao estaria na relao direta entre as condies de trabalho precrias e as condies psicolgicas dos trabalhadores: a cada item negativo referente ao emprego, um ponto foi perdido no ranking da sade mental. No dia a dia, tambm no nada difcil perceber colegas desanimados ou insatisfeitos. Muitas pessoas tendem a somatizar a falta de motivao ou o cansao. Enxaqueca, dores de cabea, enjoos e vmitos so os males relacionados a insatisfao profissional, revela uma matria publicada no portal Ig. Por via das dvidas, ao primeiro sinal desses sintomas, fale com seu chefe!

Elas mudaram. E do ExEmPlo!

Depois de 25 anos dedicados ao Direito, a advogada Silvana fetter resolveu trocar a caneta e as aes por pratos e menus, no comando do Vindouro Bistr. Insatisfeita com a morosidade do sistema judicirio brasileiro e a impossibilidade de atender de maneira plena e rpida as pretenses de seus clientes, ela, uma centralizadora, executora e enfrenta-qualquer-desafio de primeira, achou que era chegado o momento de olhar para os lados e buscar novos horizontes. um aceno de um amigo foi o seu norte. Interessado em abrir um espao que misturasse restaurante e loja de vinhos, o sommelier Eliseu fernandes convidou a amiga para dividir a ideia. Senti que o desafio desta nova empreitada era o que eu precisava para me sentir mais motivada, confessa. Por isso, no titubeei e aceitei a proposta. Durante um ano, eu e o Eliseu trabalhamos no planejamento, montagem e abertura do bistr, lembra. o Direito foi para o congelador. E do fogo saiu a nova restauratrice, responsvel por toda a administrao da casa. contratao e gesto de funcionrios, organizao de eventos, compras e toda a parte financeira esto entre as suas tarefas dirias. o Direito me proporcionou uma viso ampla de administrao, principalmente no que diz respeito aos aspectos trabalhistas, tributrios, financeiros e contratos. Para cuidar do resto, tive que fazer cursos na rea de gastronomia, conta.
14

Quando compara as duas mesas que sempre estiveram presentes na sua vida, aquela cheia de papis, atas e aes, e a atual, que oferece sabores e nmeros, Silvana admite que o trabalho no diminuiu. Mas o prazer, em compensao, triplicou! No restaurante as aes e resultados so dirios, alegra-se.

foto divulgao

A jornalista Ana clara garmendia deu um basta s relaes negativas que a cercavam e estavam deixando sua vida mais triste e fez o que muita gente sonha fazer: arrumou as malas e foi se curar em Paris! A primeira viagem com a finalidade teraputica aconteceu em 2006. L, ela percebeu que, mais que um destino turstico, a capital francesa poderia ser o seu novo lar. Ao mudar de mala e cuia, literalmente, j que Ana gacha, a jornalista deu vazo sua verve fashion. E passou a se dedicar com mais afinco e paixo s matrias de moda e comportamento que j fazia no Brasil. com a oferta de modelos e inspirao sua frente, a qualquer hora e em qualquer lugar, no demorou para ela perceber que fotografar o estilo das parisienses era um belo negcio. Na poca em que me mudei eu j tinha o blog (www. anaclara.com.br). Ento fui bater na porta da gazeta com o projeto de coluna de streetstyle que, em bem pouco tempo, viraria uma febre no mundo. o projeto foi aceito e, desde 2007, tenho uma coluna permanente na gazeta do Povo, onde a proposta mostrar o que moda, onde quer que eu esteja, comenta. fora isso, Ana clara ainda dedica seu olhar e seus comentrios francos e deliciosos sobre moda em espaos editoriais nas revistas Vogue Brasil, Robb Brasil e no site style.com simplesmente o endereo virtual da Vogue America, aquela, comandada pela diaba Anna Wintour. Todos os trabalhos so feitos por meio da sua empresa de comunicao em moda, a Voil. Viver em Paris me fez atravessar uma barreira de liberdade de ideias e conceitos que realmente modificaram a minha maneira de viver e trabalhar. E a fotografia, que era inicialmente algo para dar suporte a meu trabalho, acabou se tornando um ponto forte da minha marca, pondera, satisfeita.

Enquanto a advogada Paula Abbas assistia aulas do curso de Direito, a amiga Andrea greca Krueger estudava jornalismo. Enquanto Paula se especializava e fazia ps e mestrados nas reas jurdicas, Andrea trabalhava como redatora numa editora especializada em geotecnologia e colhia prmios. Quando cansou de tudo e percebeu que a pessoa criativa e apaixonada por cultura e moda que sempre foi estava enterrada at o pescoo com questes tecnolgicas que no a motivavam, Andrea pediu demisso e foi para Barcelona. Na Espanha, descobriu um instigante anncio de ps-graduao em coolhunting (pesquisa de tendncias) e no pensou duas vezes: matriculou-se. Me descobri profissionalmente no primeiro dia de aula, foi uma sensao maravilhosa, to indescritvel que jamais vou esquecer. Naquele momento descobri que poderia ganhar dinheiro fazendo aquilo que eu sempre gostei, que pesquisar, conta, animada. Epifania semelhante viveu a amiga, e hoje scia, Paula. fui fazer um mestrado na Espanha e logo comecei a trabalhar em um escritrio de advocacia espanhol, atendendo um cliente portugus. o trabalho me fazia sentir limitada e pouco desafiada. Em uma das viagens que sempre fazia de txi, de Lisboa at o Porto, para atender esse cliente, tive uma inspirao sbita e senti que era hora de abrir meu negcio e mudar de rea definitivamente, revela. Naquele momento, eu me enchi de coragem e decretei que aquele seria meu ltimo trabalho oficial na rea jurdica.
15

foto divulgao

juntas pela primeira vez, Paula aceitou o desafio de administrar o showroom de uma designer de moda famosa, enquanto Andrea assistia as aulas da ps. E na metrpole catal, elas criaram o site Soma in Kinderland (www. somainkinderland.com), um apanhado de imagens e ideias que elas encontravam pela frente e que se encaixavam perfeitamente na nova viso de mundo das amigas. o projeto serviu como embrio para a empresa especializada em coolhunting que elas abririam algum tempo depois em curitiba, a BERLIN. ou seja, desafio duplo. Ns no s demos uma guinada nas nossas carreiras, como escolhemos uma nova rea de atuao que era completamente desconhecida por aqui, analisa Andrea. fomos a primeira empresa de pesquisas de tendncias na cidade, orgulha-se Paula. Hoje, as scias comemoram no s a nova vida, como tambm o sucesso da empresa e o fato de terem encontrado um trabalho que vai de encontro s suas aspiraes pessoais. Precisa mais?

foto divulgao

um efeito bioqumico! Quando o organismo libera substncias como endorfina e serotonina, o nosso corpo inundado por uma sensao de bem-estar que muita gente chama de felicidade. Para auxiliar esse processo, vale investir em atividades de relaxamento, como ioga, tai chi chuan e meditao, praticar atividades fsicas, fazer sexo ou comer chocolate! A boa notcia (e tranquilizadora...) que ningum deve medir o nvel de felicidade da prpria vida com base nos resultados de cada desafio profissional ou disputa amorosa. Segundo o psiquiatra francs christophe Andr, autor do livro Imperfeitos, Livres e felizes (ed. BestSeller), como a vida feita de vitrias e derrotas e nenhuma delas definitiva, o que conta de verdade o que fazemos entre um resultado e outro.
16

17

18

foto: david siqueiros

roMero britto uM dos artistas brasileiros Mais beM sucedidos no Mundo. suas tElas coloridas, com motivos simPlEs E carrEgados dE otimismo, decoraM sales de Gente faMosa (arnold schwarzeneGGer, andre aGassi E martha stEwart) E sua vida sE dividE EntrE as horas dE Produo E as inmEras viagEns PElo mundo Para PromovEr o sEu trabalho. mas nEm sEmPrE foi assim. EntrE a infncia PobrE Em PErnambuco, a EntrEga dE Pizzas Em miami E a vida chEia dE honrarias dE hojE, romEro tEvE muito o quE aPrEndEr. E, EntrE adotar a Postura dE vtima do dEstino E Encarar o dEsafio dE sEr fEliz, ElE EscolhEu a sEgunda oPo

eliz f

Hug

Too
19

Difcil quem nunca tenha visto os traos ingnuos, preenchidos por cores intensas e estampas variadas, que retratam cenas simples da vida cotidiana, como um cu ensolarado, uma flor ou um animal de estimao, pintados pelo pernambucano Romero Britto. Nascido em Recife, no ano de 1963, esse brasileiro, filho de uma famlia humilde, exemplo do alcance das artes no mundo consumista de hoje, em que as corporaes se apropriam das cores e formas para encher de valor os seus produtos, tornando-os objetos de desejo colecionveis. verdade. Mas ele tambm um excelente exemplo de como a arte capaz de resgatar e encher de valor e sentido a vida de quem aparentemente no tem muito futuro pela frente. Em sua infncia pobre, Romero pintava em sucatas, papelo e jornal. Sua famlia o ajudava a desenvolver seu talento natural, dando-lhe livros de arte para estudar. Seu talento era evidente, porm, o que mais chamava a ateno era o contedo dos seus quadros. Ao invs de sombrios e soturnos, como deveriam ser as pinturas de quem vivia e via o lado mais triste da nossa sociedade, o pequeno Romero pintava a luz e as cores alegres que enxergava no mundo. Em suas pinturas, ele colocava a alegria do povo nordestino, o cu sempre azul, o mar to colorido e o sol.

dog t, snob happy ca

Quis o destino, e a vida, que ele fosse para a Europa ver de perto a arte que s conhecia nos livros. Quando retornou ao Brasil, seu desejo de ter contato com o mundo ficou ainda mais latente: ele desistiu do curso de Direito e decidiu visitar um amigo de infncia que estava estudando ingls em Miami, nos Estados unidos. L, percebeu como a diversidade cultural e a agilidade do american way of life o inspiravam e o motivavam. No demorou muito e Romero comeou a mostrar seu trabalho nas caladas de coconut grove. Seu primeiro estdio foi montado num antigo salo de beleza. As telas dividiam espao com secadores de cabelo e espelhos. E foi assim por seis anos. At o dia em que um dos diretores da Absolut Vodka entrou pela portinha do atelier em Mayfair, com uma proposta que mudaria sua vida. Romero foi convidado a criar a pintura que estamparia uma nova campanha publicitria da vodka. Antes dele, cinco outros artistas j haviam feito trabalho semelhante: Andy Warhol, Keith Haring, Kenny Scharf e Ed Ruscha. Da para se tornar o fenmeno mundial e comercial que hoje foi um pulinho. Marcas como IBM, Pepsi cola, Disney e uniLever j estamparam produtos seus com as cores de Romero.

beijos

david siqueiros

h mais de duas dcadas voc vive fora do brasil. o que o motivou a deixar o pas?
Eu queria ser diplomata! Pensava em ter a profisso de diplomata e usar meu tempo livre para pintar. Mas a eu vi que no queria estudar tanto assim porque para ser diplomata voc obrigado a estudar muito; tem que ser advogado. Depois, mudei de ideia e resolvi ir para a Europa. Quando cheguei l, e me vi num lugar onde tudo to antigo e estabelecido, pensei que entrar naquele meio e tentar fazer algo inovador seria muito difcil. Ento fui para os Estados unidos. Que, afinal, um pas novo, onde tudo parece ser possvel, onde as pessoas tm a cabea aberta para novidades. L senti que era possvel fazer alguma coisa. Acabei ficando e me estabeleci em Miami.

como foi a sua vida em Miami at conseguir vender o primeiro quadro?

foi difcil, claro! Tive que trabalhar muito. Mas a, quando estava l, eu pensei: bom, j que gosto de jardins, vou trabalhar em um e virei jardineiro. como gostava de carros, fui lavar carros. como gostava de comida, ento fui trabalhar numa lanchonete. Em resumo, arranjei meios de fazer coisas que eu gostava para ganhar a vida e sobreviver. Acredito sinceramente que a gente no pode depender do dinheiro para viver. Para mim, o melhor fazer o dinheiro e as pessoas dependerem de voc. Trabalhei e vivi assim at conseguir ganhar o suficiente com a minha arte.

o otimismo a marca registrada da sua arte. como e por que voc o escolheu como tema?
Eu venho de uma famlia pobre. Nasci numa realidade que no era nada fcil, por isso, desde muito cedo, decidi que a minha vida seria diferente daquilo que me cercava. Eu olhava para os lados e via muita pobreza. S que essa pobreza me fez ter vontade de ser feliz. Sabe, existem pessoas que acordam de manh e decidem que vo ser tristes e sofrer, pensam em doenas ou que o mundo vai explodir. outras acordam para serem felizes. Eu sou assim. Minha arte tambm assim. Acredito que a arte tem que ser um instrumento de inspirao e felicidade e no de medo ou tristeza. Meus quadros dizem que tudo vai ficar bem, que a vida melhor que tudo.

sua arte pop e muita gente a considera comercial demais. o que voc pensa sobre isso?
Eu, como artista, quero que a minha arte se torne popular, que ela esteja presente em todos os lugares. Acho muito legal o fato de ter quadros meus pendurados nas casas de grandes colecionadores e de pessoas famosas, mas eu quero que as pessoas sem acesso a essas casas, ou aos museus, tambm possam apreciar o meu trabalho. Por isso fao e acredito nas parcerias com empresas e grandes companhias. Isso eu sempre admirei na Pop Art, exatamente essa maneira dela ser acessvel e popular. Acho que os artistas de hoje deveriam pensar mais sobre isso, avaliando como se tornarem mais acessveis para alcanar mais pessoas. Eu, que pinto o otimismo e a felicidade, coloco isso em tudo o que fao. As empresas tambm querem a felicidade. Por isso, meu trabalho se associa to bem aos produtos.

Quando e de que maneira a arte passou a fazer parte da sua vida?

Eu sempre gostei de pintar, de desenhar, de ver arte. Quando era criana pintava com os dedos e em qualquer papel, porque no tinha dinheiro para comprar pincis e telas. Meus pais se esforavam e compravam as tintas para mim.

22

23

profissionalizao express
j PErcEbEram como mudar dE vida quasE sEmPrE imPlica Em mudar dE carrEira? fElizmEntE, a ProlifErao dE Escolas tcnicas E dE cursos a distncia facilitou bastantE EssE ProcEsso. nas Prximas Pginas, voc entender coMo funcionaM esses cursos e conhecer alGuMas das mElhorEs oPEs ofErEcidas Para quEm mora Em curitiba
ouve uma poca em que os cursos por correspondncia eram o mximo da profissionalizao descomplicada e a distncia que se podia encontrar. Hoje, quem deseja estudar, reciclar-se ou aprender uma nova profisso pode simplesmente recorrer s escolas tcnicas e profissionalizantes ou encarar o desafio de se autogerir em um curso a distncia. os novos modelos desse tipo de educao se dividem entre aqueles que oferecem aulas por meio de vdeos, de internet ou mistos (quando h videoaulas e suporte on-line). Em geral, as escolas que oferecem tais cursos mantm uma estrutura fsica para prestar atendimento pedaggico presencial e uma espcie de planto tira-dvidas, com
24

professores disponveis para responder perguntas por telefone ou e-mail. Muitas estipulam encontros semanais para exibir aulas televisionadas sob a superviso de professores especialistas. Quanto ao mito de estudar por conta e aprender errado, osiris Manne Bastos, o diretor acadmico das faculdades fAEL e especialista em educao a distncia, o derruba em uma frase: essa modalidade de ensino no abandona o aluno. Ela apenas no o deixa engessado. A

flexibilidade dos projetos pedaggicos possibilita aos alunos estudar em casa ou no trabalho na hora que puderem ou quiserem, explica. No entanto, no caso das graduaes, h uma exigncia de que as avaliaes sejam presenciais, realizadas em perodos predeterminados, mas que respeitam a especificidade e possibilidades do aluno, completa. Voltados principalmente para a reciclagem ou especializao profissional, essa configurao de aula atrai gente como Leandro gonalves. formado em administrao de empresas, ele aluno da Ps-graduao em Educao a Distncia e Novas Tecnologias desde 2010. Sua previso concluir o curso ainda neste primeiro semestre de 2011. optei pela especializao a distncia pela flexibilidade de horrio, facilidade de acesso e pelo contedo das aulas, mas ainda acabei surpreendido pela possibilidade de assistir s aulas mesmo enquanto estiver viajando, afirma.

Alm de no interferirem na agenda diria e profissional dos alunos e permitirem viagens de trabalho, os cursos a distncia ainda tm o relgio como aliados. com carga horria presencial menor que a dos cursos normais, eles habilitam os novos profissionais para o mercado de trabalho em muito menos tempo. Antes de se inscrever em um, porm, importante buscar informaes sobre a instituio e verificar se ela reconhecida pelo Ministrio da Educao (MEc). os interessados em obter uma qualificao ou profissionalizao por meio desse mtodo de ensino precisam ficar atentos, verificar se a escola possui uma sede e conversar com alunos que j tenham estudado ali, recomenda carlos Alberto chiarelli, presidente da Associao da cadeia Produtiva de Educao a Distncia e ex-Ministro da Educao.

Antes de se inscrever importante verificar se a instituico reconhecida pelo Mec

:: EntEnda!
os cursos de ps-graduao, extenso e profissionalizantes a distncia so mais rpidos que os presenciais, mas no mais fracos. Toda a carga horria destinada ao autoestudo computada e vale como hora-aula. os cursos de graduao obedecem ao tempo mnimo e mximo de integralizao dos cursos, tal qual ditado pelas Diretrizes curriculares destes.

:: QueM se habilita?
Para cursar uma graduao em Educao a Distncia necessrio ter concludo o Ensino Mdio e participar de um processo seletivo. Para participar da ps-graduao, o aluno deve ter sua graduao completa.

:: sEr quE Para mim?

cursos a distncia exigem disciplina e um grande senso de responsabilidade. Sem a cobrana diria e o olhar fulminante do professor, muita gente acaba deixando de lado ou no levando to a srio a carga horria de estudos e o tempo dedicado realizao de tarefas. Se voc no a pessoa mais comprometida do mundo, melhor deixar essa opo de estudo de lado.

25

presente! mas por pouco tempo

os cursos tcnicos, ou profissionalizantes, tambm ocupam pouco tempo na agenda dos alunos. Mas por razes um pouquinho diferentes. que por no terem o carter acadmico, e sim de formao profissional, esses cursos oferecem carga horria intensa num perodo de tempo curto e no raro encontrar escolas que oferecem verdadeiras imerses profissionais com aulas que comeam s 8h de sbado e s terminam no final da tarde. conhea as opes em cursos profissionalizantes oferecidas em curitiba e se imagine numa nova carreira. Perfeitos para quem trabalha durante a semana toda e s tem as noites e os fins de semana disponveis, esses cursos so as opes mais indicadas para quem deseja mudar de verdade e rpido, j que oferecem aulas prticas e bastante focadas na rotina do trabalho, fazendo o aluno literalmente colocar a mo na massa caso dos cursos de chef de cuisine, fotografia e decorao, por exemplo.

s escolher!

Paisagismo e Design De JarDins

Direcionado para estudantes e profissionais de Arquitetura, Design de Interiores, Agronomia e Engenharia florestal, funcionrios de floriculturas e de empresas relacionadas jardinagem e ao paisagismo e ao pblico em geral que aprecia este segmento, esse curso oferecido pelo cEPDAP tem como objetivo ensinar aos alunos todas as tcnicas, clculos e tambm a arte do desenvolvimento e planejamento de jardins.

carga horria > 54 horas/aula (divididas em 18 encontros ao longo de dois meses). As aulas acontecem s teras e quintas-feiras ou aos sbados.

comPosio De Vitrines
Ideal para lojistas, estudantes de moda, pessoas ligadas rea ou que sonham com uma nova carreira, esse curso do cEPDAP ensina a compor e decorar corretamente vitrines a partir de aspectos importantes como a distribuio de espaos, cores, texturas, materiais e iluminao.

carga horria > 9 horas (ou trs encontros).

26

Design De interiores
Para quem deseja dar uma guinada na carreira, esse curso oferecido pelo centro Europeu forma profissionais capacitados para atuar no universo da decorao de interiores em apenas um semestre letivo ou em um ano. A formao se d por meio de uma abordagem tcnica e vivencial, dividida em ateliers e mdulos. As aulas acontecem nas sedes Brigadeiro franco ou Nunes Machado.

carga horria > 276 horas/aula. As aulas acontecem de segunda a quinta-feira, na opo semestral, ou duas vezes por semana, na opo anual.

mDias sociais e marketing De Busca como Ferramenta De negcios

o mais novo curso tcnico oferecido pelo cEPDAP discute os modelos de redes sociais existentes, as principais estratgias utilizadas pelas empresas e a importncia do plano de ao delas para atuar nesses sites. o programa tambm inclui as tcnicas de otimizao para tornar websites mais visveis aos mecanismos de busca e assim aumentar a visibilidade das empresas. Direcionado a gestores, empresrios, designers e profissionais liberais, estudantes e profissionais da rea de marketing, ele oferece uma bela e rpida oportunidade de entrar de vez no mundo virtual e tirar proveito dele!

carga horria > 12 horas/aula (dois encontros).

Ptisserie & Boulangerie

Indicado para quem adora por a mo na massa, esse curso oferecido pelo centro Europeu um dos mais modernos e avanados nas reas de panificao e confeitaria do pas. As aulas, que acontecem na sede gourmet da instituio, apresentam uma cozinha didtica desenvolvida especialmente para o curso, equipada com tecnologia de ltima gerao, e so ministradas por chefs renomados com formao internacional e atuantes no mercado.

carga horria > 188 horas/aula, o mesmo que um semestre letivo. As aulas tm pouco mais de trs horas de durao e acontecem trs vezes por semana, com opes para os trs turnos.
27

cheF De cuisine restaurateur

A gastronomia virou uma mania nacional e cada vez mais comum encontrar profissionais que abandonaram suas antigas ocupaes para lidar com assuntos de forno e fogo. Para gente que deseja seguir o mesmo caminho, esse curso do centro Europeu forma profissionais completos na rea gastronmica e devidamente capacitados para atuar como chefs de cozinha ou administradores de restaurantes. A escola uma das mais importantes da Amrica Latina e a nica brasileira a fazer parte da AREgALA (Asociacin de Restauradores gastronmicos de Las Americas). As aulas acontecem na sede gourmet da instituio, onde os alunos tm acesso a equipamentos profissionais modernos, e so 70% prticas.

carga horria > 576 horas/aula, o mesmo que um ano letivo. As aulas tm durao de 3h15 e acontecem de segunda a quinta-feira, em trs opes de turnos.

sommelier
outra profissionalizao ofertada no centro Europeu gourmet, o curso forma profissionais experts em vinhos. ou seja, pessoas conhecedoras de todos os processos, origens, histria, harmonizao enogastronmica e servios da bebida e que estejam interessadas em comercializar a bebida, trabalhar em restaurantes ou desenvolver trabalhos de consultoria nessa rea. As aulas ensinam noes de viticultura, enologia, enografia, legislao especfica e tcnicas de degustao. o curso reconhecido pela Associao Brasileira de Sommeliers (ABS), entidade que representa o segmento profissional no Brasil.

carga horria > um semestre letivo. As aulas tm 3h15 de durao e acontecem duas vezes por semana, sempre noite.

servio
centro euroPeu
a sede gourmet fica na alameda Princesa izabel, 1.300. telefone: 41. 3324-6669. a sede brigadeiro franco fica na rua brigadeiro franco, 1.700. telefone: 41. 3222-6669. a sede nunes machado fica na rua nunes machado, 141. telefone: 41. 3233-6669

Fael
informaes sobre todos os cursos podem ser obtidas pelo telefone 0800 708 0708 ou pelo site www.fael.edu.br.

cePDaP
28

a escola fica na avenida anita garibaldi, 1.933. telefone: 41. 3029-4044.

29

para qu?

mudar

ao invs de reclamar da agenda e da repetio de suas aes, que do aquela sensao incmoda de viver sempre o mesmo dia, pare e perceba como a rotina uma grande aliada: ela liberta nossas mentes das decises cotidianas e alivia boa parte das tenses

30

e mudar de vida, de trabalho ou de cidade uma delcia e tem aquele poder nico de dar novo nimo a tudo, at as tarefas mais banais, como ir padaria, o mesmo no pode ser dito sobre as alteraes bruscas de rotina. ou completa ausncia delas. Quem nunca tem horrio para nada e no possui regras ou ordens costuma sofrer sem nem saber o porqu. Mais do que uma repetio de aes ou agenda, a rotina funciona como um ponto de apoio para a vida. uma espcie de esqueleto, sobre o qual as atividades principais, secundrias, prazerosas ou no, so afixadas e conduzem os indivduos ao longo da vida, de maneira previsvel, sim, mas tambm confortvel e livre de sobressaltos. Porque a rotina saudvel, essa que serve como estrutura, aquela determinante das aes cotidianas e indispensveis, como comer, tomar banho e dormir, e livra a mente de ter que pensar sobre isso. ou, como afirma a psicoterapeuta Aline Mamede, ela o porto-seguro. Pessoas desregradas, que no tm hora para nada, por exemplo, costumam perder um tempo precioso pensando o qu e onde podem comer numa segunda-feira tarde, ao passo que os certinhos e rotineiros jamais se preocupam com isso: quando d 12h ou 13h, eles simplesmente levantam de suas cadeiras e seguem para o restaurante mais prximo ou de sua preferncia. Isentos da preocupao com essas responsabilidades de subsistncia, os rotineiros tm mais tempo livre para fazer o que gostam, como ir ao cinema, academia ou ao teatro. Programas, alis, que exigem respeito rotina, uma vez que tm data e hora para acontecer.

o estabelecimento de rotinas o que torna possvel a organizao mental e intelectual e torna a produtividade mais visvel, complementa a psicoterapeuta. outras rotinas so igualmente saudveis e nos poupam de realizar esforos em vo. Quem costuma eleger lugares especficos para armazenar objetos de uso dirio jamais se encontra na situao angustiante de revirar a casa procurando as chaves, o celular ou os culos: essas pessoas sempre tm certeza de onde esto esses objetos pelo simples fato de deix-los sempre sobre o mesmo aparador ou mesa assim que entram em casa. como nunca sabem o que fazer ou onde procurar as coisas, pessoas sem rotina tendem a ser ansiosas e desconfiadas. Isso porque o aspecto mais importante dessa agenda bsica diria dar a sensao de segurana e confiana no mundo e nas outras pessoas. A previsibilidade, a certeza de que para cada gesto ou ao teremos uma resposta especfica, o que est ligado rotina e o que nos livra do medo do desconhecido, do inesperado, analisa a psicloga Danielle Regina Bariquello.

os rotineiros tm mais tempo livre para fazer o que gostam, como ir ao cinema, academia ou ao teatro

31

Para as crianas e os idosos, a rotina ainda mais importante. Para os primeiros, porque ela um dos fatores essenciais para a aprendizagem e o desenvolvimento intelectual e social. Para os ltimos, porque ela melhora a qualidade de vida. De acordo com um estudo da universidade de Haifa, em Israel, os idosos que realizam as atividades bsicas, incluindo tomar banho, se vestir e comer, sempre no mesmo horrio, todos os dias, conseguem diminuir os problemas de sono. Segundo os pesquisadores, ao estabelecer rotinas dirias, os idosos conseguem burlar as mudanas no relgio biolgico, que so culpadas pela reduo na qualidade de sono das pessoas mais velhas, porque conseguem formar um novo padro para o ciclo sono-viglia, no mais determinado pela luz e sim pela sequncia de aes dirias.

todo dia

tudo sempre igual

Nem obsesso, nem relapso. uma rotina saudvel aquela que estabelece horrios para as atividades e ordena as atividades que no podem ser deixadas de lado, como o trabalho e os estudos, mas separa um espacinho para as boas surpresas e o imprevisvel

Em vez da hora exata, determine faixas de horrio para dormir, por exemplo, entre as 23h e 0h30. No confunda rotina com marasmo. No porque voc almoa sempre no mesmo horrio que precisa comer a mesma comida. frequente restaurantes diferentes, saia a p ao invs de pegar o carro e convide os amigos para almoar com voc de vez em quando. Estabelecer pequenos rituais matutinos ajuda a acordar, como tomar caf da manh, tomar um banho morno ou passar um determinado creme no corpo. com o tempo, o corpo comea a associar esses atos ao resultado de um despertar com mais disposio! o mesmo vale para os rituais de desacelerao antes de dormir. Dedique algumas horas do seu dia s atividades que lhe do prazer, como fazer exerccios, meditar ou ler e respeite esses horrios religiosamente. Afinal, j que existe obrigao com tantas aes do dia a dia, por que no zelar pelas que no so obrigatrias?

32

tEm novidadE na rEa!

claro que nenhuma famlia com crianas e adolescentes precisa ficar plantada pelo resto da vida no mesmo lugar. Mudanas de cidade, pas ou simplesmente escola fazem bem s crianas, ampliam seus horizontes, aumentam seu rol de experincias e ensinam sobre as surpresas que so to comuns na vida. o que os pais precisam ter em mente que mesmo as mudanas para melhor, como ir para uma casa maior e mais bonita ou uma escola mais conceituada, no tm esse significado para os seus filhos. E, por isso, eles precisam ser preparados para tais novidades. A comunicao e a palavra so essenciais nesse momento. os pais tm que conversar com seus filhos sobre as mudanas que esto para acontecer e prepar-los para viver isso, explica a psicloga Daniela Bariquello. De acordo com ela, a maneira mais eficiente de fazer isso dando sentido mudana. No adianta falar sobre a escola ou a casa nova. importante levar as crianas at elas, mostrar que existem, qual aparncia tm, dar uma forma, cor e realidade a elas, aconselha. Dessa forma, as crianas so inseridas na nova realidade. Esse mesmo processo de insero deve ser realizado com pais que esperam um novo filho. Para a criana, a gestao uma coisa estranha e o to falado novo irmozinho, uma ameaa. o ideal deixar os filhos acompanharem e vivenciarem essa gravidez, acompanhando a me na loja de roupas e mveis, por exemplo, ou a ajudando a organizar o quartinho do beb, indica. De inimigo sem rosto, o novo rebento passar ento a ganhar um sentido e, ao nascer, ser visto como membro da mesma famlia da qual as demais crianas fazem parte. E no um intruso qualquer.

diga sim ordEm!

Para as crianas, o mundo um ciclo de atividades e momentos e no uma sequncia lgica de dias. Por isso, para elas, natural, e importante, comer e dormir sempre no mesmo horrio, ter um perodo do dia dedicado ao lazer e outro escola. essa cadeia de aes que d o compasso das vidinhas infantis. Mas tambm ela que passa criana a certeza da sua sobrevivncia. Totalmente dependentes dos pais ou responsveis, as crianas precisam confiar que essas pessoas vo aliment-las quando elas tiverem fome, proteg-las, quando sentirem medo, ou zelarem por elas quando tiverem sono. um bom exerccio para entender o mal que a falta de rotina pode causar numa criana se imaginar no lugar dela, sozinha e dependente, sem saber se ter o que comer, a que horas vai comer e se poder dormir. A insegurana, o medo e a angstia surgem imediatamente, no mesmo?
33

34

35

A mil por hora

nas ltimas dcadas, as mudanas tEcnolgicas transformaram a rEalidadE Em fico ciEntfica. ou sEria o contrrio?

Celular
j parou para pensar que h uns 20 anos, as pessoas marcavam encontros em locais exatos, com dias de antecedncia e quase nunca se atrasavam? ou que comunicar um imprevisto enquanto se ia ao trabalho, ou ao tal encontro, era uma misso praticamente impossvel? Pois , os meios de comunicao portteis deram aquela fora populao e tornaram as relaes sociais menos complicadas. s dar um al, a qualquer hora do dia e em qualquer lugar, e voc imediatamente sabe onde os amigos esto e se vale ou no passar por aquele barzinho... o que muita gente no percebe, que esses mesmos celulares ganharam tantas funes e tamanha importncia na vida das pessoas que hoje possvel encontrar amigos que se renem em lugares pblicos no para conversar, mas para teclar! A primeira ligao via celular foi feita em 3 de abril de 1973, em Nova York, pelo engenheiro eletrotcnico Martin cooper, gerente geral da Diviso de Sistemas da Motorola na poca. Dez anos depois, o primeiro modelo chegou ao mercado. o DynaTAc 8000x, da Motorola, pesava 794 gramas e custava 3.995 dlares.

Em 1987, a Ericsson lanou um porttil mais adequado ao conceito. Menor e mais leve, o combi Hotline associava tecnologia TDMA e analgica AMPS (Advanced Mobile Phone System). A primeira, tambm uma sigla, dessa vez para o termo Acesso Mltiplo por Diviso de Tempo (Time Division Multiple Access, em ingls), um sistema utilizado at hoje que divide um canal de frequncia em at seis intervalos de tempos, cada um utilizado por um usurio diferente, que impede problemas de interferncia e linhas cruzadas. Em 1989, a Motorola revolucionou o mercado com a nova verso do MicroTAc. o modelo com flip ganhou o ttulo de o mais leve da categoria. Ele pesava 290 gramas e sua bateria durava 90 minutos em uso e 15 horas em stand by. No Brasil, o aparelho celular s desembarcou em 1990. o Rio de janeiro ganhou a primeira rede nacional, com capacidade para 10 mil terminais.

36

Internet
D para imaginar a vida sem a rede? Por ela, e graas a ela, trabalhar ficou mais fcil e rpido. o mundo diminuiu e as fronteiras caram. A informao ficou ao alcance de todos e os fatos mais relevantes, assim como os irrelevantes, passaram a ser divulgados com uma velocidade incrvel, chegando ao absurdo de um comentrio qualquer publicado via Twitter se tornar trending topic mundial e em questo de horas cair na boca de todo o mundo, literalmente. Mas, se a democratizao da informao e a facilidade de comunicao a tornaram o invento mais fantstico e positivo da histria recente, o anonimato de suas pginas virtuais deram rede tambm uma faceta negativa, onde crimes so cometidos e, no melhor estilo filmo holywoodiano, seus autores jamais so descobertos. Aprimorada ao longo das ltimas sete dcadas, a internet fruto do trabalho e da pesquisa de centenas de cientistas em todo o mundo, cujo ponta p inicial remonta 1946, ano em que john Presper Eckert e john Willian Mauchly construram o primeiro computador eletrnico da histria. o ENIAc (Electronic Number Integrator And computer) era uma geringona de dimenses colossais pesava 27 toneladas e ocupava uma rea de 167 metros quadrados , criado para calcular a trajetria de projteis para o laboratrio de balstica do exrcito norte-americano. Pouco depois, em 1950, outro projeto patrocinado pelo governo do Tio Sam lana as bases para a rede internacional de computadores. o projeto chamado RAND (Research And Development) estuda como desenvolver e facilitar o intercmbio de informaes entre pesquisadores de inteligncia artificial por meio da conexo entre computadores. A partir desse conceito, em 1958, a Agncia de Pesquisa de Projetos Avanados do Ministrio da Defesa dos EuA desenvolve o ARPANET, espcie de vov da internet, sistema que s vai funcionar efetivamente em 1969. Dez anos depois, em 1979, nasce a usenet, uma rede formada por usurios que podiam enviar e receber mensagens a grupos de notcias. E pensar que hoje ningum suporta as tais listas...

Progresso geomtrICa
Em 1984, a quantidade de servidores em todo o mundo supera mil unidades. Em oito anos, ela chega a um milho. No final de 2000, o nmero de quase 100 milhes! Progresso igualmente impressionante percebida no universo dos websites. Em 1997, o site de nmero 1 milho foi registrado. Na virada do milnio, o nmero chegou a dez milhes. Apenas oito meses depois, ele dobrou.

Algum se lembra do Netscape, o navegador mais utilizado no mundo durante a dcada de 90 e que tornou o www sinnimo de navegao ciberntica?
37

mP3 Player
Quem nasceu nos anos 70, certamente experimentou o prazer absurdo de ver seu pai montar aqueles totens de metal que formavam os aparelhos de som e aguardar o primeiro acorde de alguma guitarra barulhenta tocar s para sentir a potncia sonora que explodia das caixas de som. Normalmente compostos por quatro ou mais partes, cada uma responsvel por uma funo, fosse ela equalizar, tocar fitas cassetes, discos de vinil ou sintonizar rdios, esses aparelhos constituam o melhor que a tecnologia relacionada ao consumo de msica poderia oferecer. Mesmo a inveno dos 3 em 1, os modelos compactos dessa parafernlia, e o tocador de cDs no aposentou os bons e velhos sons. foi necessria a tecnologia digital entrar em cena para que essa histria mudasse. E o seu ponto de virada se deu exatamente com a inveno de um novo formato de arquivo de msica capaz de compactar as faixas a at 10% do seu tamanho original, sem perdas significativas de qualidade. criado no incio da dcada de 90, o padro MPEg Audio Layer 3 no demorou a se popularizar. No s porque o novo formato de udio possibilitava s pessoas ouvir suas msicas favoritas sem ter que ficar trocando os cds, como tambm facilitava a troca de faixas entre amigos via internet. Logo a troca camarada se estendeu rede e pessoas do mundo inteiro procuravam e baixavam suas msicas por meio de programas especficos, como o Napster. Em 2001, porm, um ato mudou para sempre a histria do mercado fonogrfico mundial. A Apple criou o iPod e Steve jobs mostrou como um simples aparelho porttil era capaz de armazenar suas msicas preferidas. Pensar que o walkman e as curtas gravaes das fitas cassetes cumpriam funo semelhante...

smartPhones
Lembre-se de todos os filmes de fico cientfica que voc j assistiu na vida. Sem dvida, o aparelho de teleconferncia ser um dos itens futursticos que voc encontrar em boa parte deles. Agora, puxe pela memria. E tente se lembrar de quantas vezes voc viu tambm os heris e viles usarem maquininhas portteis que eram capazes de enviar mensagens para seus companheiros. Pois . E que tal olhar em volta e perceber que todas essas maravilhas tecnolgicas saram da fico e de fato povoam o seu dia a dia? os smartphones so o suprassumo dessa realidade sci-fi. Porque no bastassem os celulares conectarem as pessoas por voz e texto, esses aparelhos tambm concentram cmeras de vdeo que servem para voc gravar e postar imediatamente os primeiros passos da sua filha diretamente para a apreciao dos avs corujas e, o que melhor, ao vivo! E eles ainda funcionam como minicomputadores, tocadores de MP3 e cmeras de vdeo... No de se estranhar que os filmes de fico tenham perdido a graa.

38

maiteh

39

dentro fora
de Para

Pequenas reformas podem alterar a rotina de uma casa e at a relao de seus donos com ela. Quando aberta, uma cozinha pode transformar um lar sem graa e sem ao numa rea de convivncia animada, onde cozinhar e conversar so o programa. um banheiro com cores suaves e acessrios adequados pode se tornar um osis de bem-estar, e mesmo um cantinho do corredor pode vir a ser uma rea de leitura ou estudos, ao invs de um simples local de passagem...

40

parou para pensar na sua relao com o espao onde voc vive? Todo mundo concorda que, para ser um lar, um imvel, seja ele uma casa ou um apartamento, no pode ser apenas um apanhado de concreto e madeira. Ele tem que oferecer reas de aconchego, pontos de convivncia e locais dedicados s manifestaes de individualidade de seus moradores. Toda aquela pessoalidade que existe em fotos, livros, cDs, filmes e objetos de decorao so itens fundamentais na formao de um lar. S que apenas acumular esses itens tambm no basta. necessrio interagir com o espao e dar sentido a ele. uma sala repleta de fotos e lembranas de viagem no nada recomendada para estar em um lugar onde voc nunca passa o seu tempo porque a julga desconfortvel. Assim como corredores vazios, reas que so smbolo da falta de individualidade, porm, cheias de funo, que quando so ocupadas no s passam a existir como tambm a significar. De uma simples rea de passagem, eles se tornam cantinhos especiais, capazes de mudar a dinmica da casa e at o jeito de se movimentar de quem vive ali. Duvida? Ento que tal inserir umas prateleiras num corredor e sobre elas dispor alguns livros e objetos queridos: imediatamente o seu olhar se tornar doce e amoroso e o seu caminhar por ali com certeza perder velocidade!
41

se a ideia no mexer no bolso, a reorganizaco pode ser suficiente

Essa ocupao sentimental do espao pode ser feita com o mnimo de despesa possvel: como no exemplo j citado, com a instalao de prateleiras ou a colocao de mveis de famlia, aqueles que costumam ficar esquecidos em qualquer canto. Quem tem recursos pode investir em reformas mais complexas, como a retirada de paredes. No caso das cozinhas e reas de servio, essa perda representa um dos maiores ganhos que uma casa pode ter. que a cozinha tem por natureza um carter acolhedor, que remete ao calor e aconchego da famlia. perto do fogo e em torno da mesa que as conversas se desenrolam e os melhores momentos acontecem. Por isso, a retirada das divises que exilam a cozinha opera uma reviravolta no clima geral da casa. Sem os limites das paredes, todo esse bom sentimento familiar trazido para a sala, smbolo pleno do convvio social. Muito alm do cheiro gostoso da comida e do barulhinho bom que vem do ato de cozinhar os alimentos, expor a cozinha uma maneira de apresentar tambm a intimidade dos seus moradores e assim trazer para dentro dela todos os hspedes e amigos que volta e meia aparecem. Agora, quem prefere nem imaginar a poeira de uma parede sendo derrubada pode tentar aproximar a cozinha do restante da casa incluindo no espao alguns mveis novos, como uma mesa ou uma bancada, que do essa funo convivial ao espao. Retirar algumas portas dos armrios e exibir as louas de uso dirio no s facilita a rotina como tambm acaba com a formalidade. Investir em mveis sempre uma maneira de mudar a casa. Trocar uma cadeira sem graa por uma pea linda e gostosa de sentar com certeza far com que voc passe mais tempo observando novos cantos e ngulos do cmodo ou a vista da janela. Se a ideia no mexer no bolso, a reorganizao das peas pode ser suficiente. Tirar a televiso do centro das atenes, deixando-a em um ponto confortvel para quem deseja ver um filme, mas no obrigatoriamente no campo de viso, pode melhorar a relao de pais e filhos (ou mesmo marido e mulher!). Afinal, no h nada mais chato que um cmodo onde todos os assentos esto voltados para a tev e quem ali se senta no consegue fazer outra coisa que ficar com os olhos vidrados na telinha!

42

investir em mveis sempre uma maneira de mudar a casa

la pasta gialla

43

guarda-roupas velhos ou fora de moda podem ser transformados em estantes de livros modernas. Basta retirar as portas, pintar o interior com uma cor bem viva como um turquesa ou um verde esmeralda e reservar para as partes externas uma tonalidade mais sbria. Pode ser cinza, preto ou mesmo branco.

Adotar a bricolagem como hobby no traz apenas economia, melhora a disposio e a forma fsica e, de quebra, funciona como uma excelente terapia!

44

fcil, rPido E barato!

nada como incorPorar o EsPrito EmPrEEndEdor nas Questes decorativas e deixar a alMa criativa Que ExistE Em cada um dE ns ganhar EsPao...

Chita
o tecido estampado, colorido e que a cara do Brasil h muito caiu no gosto dos decoradores mais moderninhos e invadiu sales badalados e nobres. Por sua caracterstica mais seca e grosseira, ele um revestimento ideal para mveis: fica bem esticado e grudado superfcie. As peas de madeira so as que melhor aderem ao tecido. Para fazer arte, compre pedaos com estampas variadas e crie um patchwork que cubra aquela banqueta sem graa ou o tampo da mesa de cabeceira. Para grudar, use cola branca.

azulejos
Ns no vamos sugerir a voc que troque sozinho os revestimentos da sua cozinha ou banheiro. Mas a prxima vez que olhar com comiserao para o tampo velho de uma mesa lateral, de jantar, aparador ou balco, lembrese: azulejos mais cola branca e rejunte colorido fazem milagres!

fotos
Sim, aquelas centenas de fotografias que voc tirou na ltima viagem de frias no precisam ficar esquecidas na memria do seu computador. faa uma seleo das imagens mais bonitas, engraadas ou romnticas e cole-as em uma parede, na lateral de um mvel ou em uma porta. A ideia usar as fotografias como papis de parede, revestindo integralmente uma superfcie qualquer.

livros
Alm de exercitarem o intelecto, os livros so timos aliados decorativos, ao lado das revistas. com eles, possvel criar pilhas multifuncionais, que serviro como mesas laterais ou banquetas. Para isso, basta prender os volumes com cintos de couro antigos ou de tecido.

vida
Preencha os vazios da sua casa com vida. Plante ervas aromticas em vasos e deixe-os na cozinha, cultive flores e espalhe-as pela sala e reserve uma folhagem para o banheiro. o cuidado dirio que as plantas demandam far com que a sua relao com o espao onde elas repousam ganhe novo significado.
45

mudar at o EndErEo
quem quer mudar de vida pode simplesmente mudar de casa! alterar o espao de convvio familiar, ter uma nova vista pela janela e ganhar uma nova vizinhana so suficientes para modificar sua relao com o espao em que voc passa as horas mais importantes do seu dia. Mas, para garantir que a chegada a esse novo lar no acabe com o bom humor de ningum ou tenha como pontap inicial uma enorme dor de cabea, bom ficar de olho nestas dicas e sugestes que preparamos...

Cuidado, frgil!
objetos de decorao, louas, porcelanas, cristais, quadros, luminrias e pequenos mveis merecem toda a sua ateno. Porque, sim, eles podem ser danificados durante o processo de transporte. No caso dos itens que podem ser encaixotados, lembre-se de envolver um a um em pedaos generosos de plstico bolha. No os coloque em caixas muito grandes. o risco de voc encher de mais o recipiente e sobrecarregar as peas colocadas no fundo enorme! No caso dos quadros, telas e demais obras de arte, no custa nada envolv-los em um tecido, que pode ser um lenol ou at um cobertor fininho, e por cima dele passar uma camada de plstico protetor. cadeiras de design, mesinhas laterais, banquetas e luminrias merecem cuidado semelhante. No caso das luminrias, se elas forem pequenas, podem ser encaixotadas tambm.

Contrate bem para passar bem

Se a chave para uma boa mudana est na organizao perfeita dos seus objetos pessoais, o segredo para que tudo saia perfeito (ou quase) est na escolha de uma boa empresa de mudanas. Antes de contratar o servio, considere mais informaes que apenas o preo. Pea referncias da empresa, converse com amigos, troque ideias com quem se mudou recentemente e s contrate o pessoal que vai carregar, arrastar e empilhar seus itens to queridos aps se certificar da idoneidade e bom servio oferecidos. claro, como nem tudo na vida previsvel, quando a equipe chegar a sua casa, lembre-se de ser simptico, oferecer bebidas geladas e puxar conversa seus itens estaro nas mos deles, lembra-se? Ah, sim! Acender uma vela e rezar tambm pode ajudar a iluminar o caminho!
46

diverso, sim!
Para tornar agradvel o momento da redescoberta do seu passado (sim, mudanas trazem o passado tona...), abra um vinho ou abastea a geladeira de cervejas, ligue o som, escolha uma seleo musical animada e chame seu marido, namorado ou melhor amiga(o) para ajudar: voc vai ver como o ato de encaixotar as coisas pode se tornar uma festa!

saint german

47

a se cob par des ausa re p

48

brir
QueM J aliMentou o sonho de deixar o trabalho dE lado E Partir Em uma viagEm PElo mundo, Em busca dE avEnturas e taMbM de autoconheciMento, vai encontrar nas Prximas Pginas. a manEira mais curta E sEgura dE PlanEjar um ano sabtico

Hoje, o projeto sabtico faz parte da gesto de carreiras entre as empresas norte-americanas e em algumas companhias ele faz parte do programa de crescimento e desenvolvimento, o chamado plano de cargos e carreiras. Em geral, empresas multinacionais de grande porte oferecem esse programa exclusivamente para funcionrios com anos de casa e cargo estratgico. As pausas tm durao mdia de 6 meses a 1 ano e no so remuneradas. As empresas podem ainda estipular algumas atividades obrigatrias nesse perodo, como a realizao de um curso ou estgio no exterior, um servio voluntrio em alguma rea de interesse para a companhia ou deixar o funcionrio vontade para fazer o que bem entender, desde que ele se comprometa a realizar workshops ou palestras para os seus colegas aps o seu retorno. Na Hallmark, a gigante do setor de cartes de congratulaes, por exemplo, os escritores podem passar at quatro meses desenvolvendo alguma atividade artesanal num estdio de criatividade da prpria empresa ou passar seis meses bem longe dela, desde que se dedicando a pesquisas que promovam seu desenvolvimento profissional. j a American Express costuma dar licenas remuneradas a cada cinco anos para os seus melhores e mais antigos funcionrios executarem trabalhos voluntrios em hospitais, escolas ou grupos de ajuda humanitria. No Brasil, praticamente nenhuma empresa incorpora essa poltica. Mas nada impede que voc converse com seu chefe ou superior sobre a viabilidade de um projeto assim. ou que assuma de uma vez a vontade de mudar, tome para si a responsabilidade pela pausa, acumule um bom dinheiro e se largue numa viagem em busca de si mesmo. Viagem essa que pode ser breve, porm, intensa, longa e renovadora ou interna e modificadora, como foram as experincias vividas pela publicitria Erika Herkenhoff, pela tambm publicitria Mariana Stock e pela psicloga cristina Brisolara.
49

termo ano sabtico, ou perodo sabtico, derivado de sab como os judeus chamam o perodo entre a sexta-feira e o sbado que dedicam ao descanso religioso e no realizam nenhuma atividade fsica ou comercial. Serve para designar o afastamento temporrio de qualquer atividade profissional com o objetivo de executar um plano de aprimoramento pessoal ou acadmico que acabe refletindo de maneira positiva no trabalho. o ano sabtico pode durar os 365 dias a que faz jus o seu nome ou menos: o que interessa nesse plano o desligamento do trabalho para ir buscar crescimento e novos conhecimentos por um perodo de tempo que no sejam as frias.

o costume de dar essas escapadelas surgiu nas universidades norte-americanas ainda no sculo 19. L, era comum os professores conquistarem licenas sabticas para uma reciclagem profissional. Durante esse perodo, os professores se desligavam da escola, porm, sem colocar em risco os seus empregos, e partiam rumo a uma viagem de pesquisas ou uma temporada numa outra universidade para um curso de especializao. um sculo depois, ali pelos anos 50, as empresas do pas resgataram esse hbito acadmico e comearam a adotar o perodo sabtico como forma de motivar seus funcionrios. A ideia era incentivar os empregados considerados cruciais para a companhia, mas que por alguma razo se mostravam desinteressados, dando a eles a oportunidade de se libertarem do trabalho por alguns meses e durante esse perodo se dedicarem a projetos pessoais.

rpida e eficiente
H quatro anos, a psicloga cristina Brisolara decidiu assumir o desejo de conhecer o mundo e a si mesma. Desde ento, viaja todos os anos para locais de importncia espiritual e religiosa, como templos, locais bblicos ou de aparies da Virgem Maria. Profissional liberal, ela no pode abandonar o trabalho por perodos muito longos. Por isso, o seu tempo sabtico nunca extrapola os 30 dias. A deciso de se presentear com esses perodos de reflexo e autoconhecimento se deve a uma viagem de estudos. Em 2006, aps concluir um curso de ps-graduao em Acupuntura em curitiba, cristiana recebeu o convite para participar de um curso de especializao na china. Sem pensar duas vezes, juntou dinheiro e foi. Em Pequim, viveu trs semanas de imerso no universo dessa cincia milenar, com aulas e estgios que ocupavam todo o dia e no raro se estendiam at noite. como estava to pertinho do Tibete, aproveitei para conheclo. L eu tive uma das experincias espirituais mais fortes da minha vida e decidi que queria viver isso mais vezes. Ento, decidi que todos os anos eu me daria um perodo sabtico, por menor que ele fosse, conta a psicloga e viajante. Desde ento, ela j foi a Praga s para visitar a Igreja do Menino jesus da cidade; frana, para ver de perto o monte Saint-Michel, um santurio construdo em homenagem ao seu santo de devoo, So Miguel Arcanjo; Turquia, mais especificamente feso, para conhecer a casa e a regio onde Maria viveu aps a crucificao de cristo; e ao Egito, para ver de perto a igreja de zeitoun, local onde Nossa Senhora apareceu por duas vezes. No blog avidaquevi.blogspot.com, ela conta suas experincias.

50

sem sair do lugar

A publicitria Erika Herkenhoff aproveitou a revoluo interna provocada por algumas experincias pessoais para deixar aflorar o desejo de mudar e dar novo sentido sua vida profissional. Aps completar 40 anos e rever amigos que resolveram viver seus sonhos e se deram bem, ela percebeu que era chegado o momento de parar e reavaliar sua prpria vida. ao olhar Para Ela mEsma E PErcEbEr quE no fazia outra coisa a no ser trabalhar, e Que o trabalho j no a motivava mais, Ela abraou um antiGo deseJo de fazer uM curso de Mestrado e sE jogou dE cabEa. os preparativos para o mergulho demoraram cerca de um ano e incluram a desvinculao do trabalho. Hoje ela vive as delcias de estar dando um tempo. Decidi estudar perodo integral, durante o primeiro semestre do programa. Atualmente, ao invs de trabalhar 12, 13 horas por dia e tratar de assuntos ligados s agncias, estou me dedicando ao mestrado e tendo tempo para cuidar de mim, como ir academia, revela, orgulhosa. Acredito que essa escolha tambm vai beneficiar minha carreira, completa.

Fique e

a aberta a esteja u empres , fale com se sua Caso a s sabticos rojeto um p a program presente a ele s justificafe e a com a os que che odo, se per sultad ra a para es possveis re azer pa s vas e o ncia pode tr temente, ti ri pe uen essa ex ira e, conseq resa. p rre sua ca cios para a em benef os

! sperto

frIas x sabtICo
aPEsar dE ambos sErEm PErodos longE do trabalho, um no tEm nada a vEr com o outro.
As frias so obrigatrias para empregados com carteira assinada, fazem parte das leis trabalhistas do pas e tm durao mdia de 1 ms. concedidas uma vez por ano, as frias servem para descansar! o perodo sabtico costuma durar entre seis meses e um ano e est sempre relacionado a algum projeto de desenvolvimento profissional, como cursos, estgios, pesquisas ou viagens que tm como objetivo repensar a vida e a carreira.
51

mundo afora
A publicitria Mariana Stock sempre alimentou o desejo de fazer uma viagem de volta ao mundo. S que quando era estudante sentia que lhe faltava maturidade. Quando comeou a trabalhar, percebeu que faltava dinheiro. Quatro anos depois e com um bom salrio, notou que a nica coisa que faltava era tempo. E como esse quesito dependia s de mim, resolvi dar um jeito de arranj-lo, assume. Abandonei um trabalho estvel e que me pagava bem para viver uma experincia totalmente nova e diferente para mim, que colocaria prova o meu exagerado senso de responsabilidade e me daria tempo para pensar se a carreira corporativa era mesmo o que eu queria para a minha vida. Essa viagem em busca de respostas to ntimas incluiu 24 pases, durou cerca de oito meses e trouxe como resultado no s um passaporte cheio de carimbos, milhares de lembranas e muita histria para contar, mas tambm uma guinada radical de vida. Antes de viajar morava com meus pais. Hoje, moro sozinha, em So Paulo, inicia. Quando voltei, tive a sensao de que o espao que havia deixado j no me pertencia mais. Tinha mudado muito e j no cabia mais nos meus parmetros anteriores. Principalmente os profissionais. Recebi vrias propostas de emprego, inclusive da multinacional para a qual trabalhava, mas nenhuma delas me parecia interessante o bastante. S aceitei a oferta que fez o meu corao bater mais forte e que me pareceu fazer sentido ao novo cotidiano que eu queria para mim, revela. Hoje, Mariana atua numa empresa de cosmticos e perfumaria que tem forte compromisso ambiental e com a sustentabilidade. Em seu blog, www.miristock.blogspot.com, ela conta boa parte das suas aventuras e mostra em fotos incrveis um pouco do que viveu.
52

Programe-se
Para que o seu perodo de autoconhecimento no se torne uma poca de autossabotagem ou autoflagelao, planeje-o com a maior antecedncia possvel, guarde bastante dinheiro e lembre-se de cuidar das pequenas questes do dia a dia, como essas: Se voc vai passar um ano fora, para que deixar o carro na garagem? Venda-o e se livre de despesas como IPVA e seguro; Encerre as contas de energia, internet, tev a cabo, celular. Muitos planos de sade permitem que voc bloqueie o servio por algum tempo; Reserve um dinheiro para pagar o condomnio do seu apartamento e, se for possvel, cadastre a despesa no dbito automtico; Durante a viagem, ou perodo de estudos, reduza os gastos e opte por uma vida mais simples. Afinal, a redescoberta um dos principais objetivos dessa pausa!

53

Corpo noVo VIDa noVa

...ser?

54

acabar coM aQuele defeitinho Que incomoda tanto, mElhorar a aParncia, ficar mais bonita E, assim, num PassE dE MGica Mudar de vida, transforMar a PrPria rEalidadE a Ponto dE quasE sE tornar outra PEssoa. listando assim at ParEcE ExagEro. mas a vErdadE quE Muitos hoMens e Mulheres buscaM as salas dos cirurgiEs-Plsticos como quEm Procura um santo milagrEiro, um tEraPEuta ou algum caPaz dE acabar coM suas dores existenciais, seus dileMas Morais, seus Medos ou suas insatisfaEs com um simPlEs toquE do bisturi

uma pesquisa realizada pelo instituto IBoPE Inteligncia sobre o mercado de cirurgia plstica no Brasil revelou que 645.464 intervenes cirrgicas foram realizadas em 2009, em consultrios e clnicas brasileiras. Desse total, 443.145 foram cirurgias estticas (69%) e o restante, 31%, reparadoras. Na mdia, 1.788 cirurgias plsticas so realizadas no pas por dia, o que coloca o Brasil na segunda colocao do ranking mundial de intervenes estticas invasivas, perdendo apenas para os Estados unidos e seu total de 1,9 milho de cirurgias ao ano, conforme dados oficiais americanos. Assustadores, esses nmeros revelam no apenas o quo lucrativa pode ser a indstria da beleza, mas principalmente como as pessoas andam insatisfeitas com a prpria imagem. ou quanta expectativa de felicidade elas depositam numa figura bela e perfeita. De acordo com a mdica cirurgi plstica Daniele Pace, o nmero de pacientes que a procuram em busca de satisfao pessoal e resoluo de problemas emocionais enorme. Muitas pacientes chegam aqui imaginando que uma plstica poder mudar suas vidas, trazer de volta os seus maridos ou melhorar sua carreira profissional, revela. o que muitas dessas pessoas no levam em conta que um nariz arrebitado, seios turbinados ou barriga chapada no provocam modificaes desse gnero. verdade que as transformaes fsicas melhoram o humor e elevam a autoestima, mas frustraes de outra ordem dificilmente so resolvidas com cortes, pontos e liftings. cabe aos mdicos orientar esses pacientes e, em muitos casos, at recomendar terapias, comenta a cirurgi.

um, DoIs, trs...

conhEa os camPEEs das mEsas dE cirurgia no Pas

As mulheres representam 82% do total de plsticas no pas, sendo que a lipoaspirao e o aumento de mama correspondem a 29% e 19% desse total, respectivamente. As cirurgias de face tambm esto na disputa: as plpebras respondem por 12% das intervenes; a plstica de face em geral por 10%; os retoques de nariz, 8%; as orelhas, 5%; aquela puxadinha no pescoo, 3%; e o implante capilar, a 1%. Quando se fala em prteses de silicone, 91% das mulheres usaram-nas para aumentar as mamas; 5% para dar aquela turbinada no bumbum, 2% para modelar o queixo e 1% para reforar as panturrilhas. Entre os homens, a preferncia pelo aumento do peitoral (46%), seguido do queixo (21%), glteos (18%), panturrilhas (8%), bceps (5%) e trceps (2%).
fonte: IBoPE

55

um

edi proc

ment

o
opes para quem deseja melhorar a aparncia o que no falta. conhea os mtodos mais modernos e as indicaes de cada procedimento

para CaDa Desejo

ol, decotes / mamoplastia

A campe absoluta no nmero de cirurgias no pas indicada para mulheres insatisfeitas com o tamanho e formato dos prprios seios. A tcnica inclui a colocao de prteses mamrias de silicone. com a modernizao das tcnicas cirrgicas aplicadas a esse procedimento, as pacientes podem decidir, juntamente com o seu mdico, qual a melhor posio da prtese (ela pode ser colocada abaixo da glndula, abaixo do msculo ou abaixo da fscia peitoral) e qual a melhor rea de inciso (periareolar, submamria ou axilar). o tamanho das prteses deve ser calculado com base na capacidade mxima de suporte da caixa torcica da paciente e sua relao de harmonia com o resto do corpo. o procedimento costuma demorar cerca de trs horas e geralmente feito com sedao e anestesia local. o ps-operatrio no costuma ser doloroso, mas exige que as pacientes se abstenham de carregar peso e erguer os braos por 30 dias. Esse tambm o tempo mdio para se observar o resultado da operao.

! um dos efeitos colaterais mais comuns da mamo-

plastia de aumento a contratura capsular, ou encapsulamento da prtese. Quando uma prtese introduzida, o organismo costuma isolar esse corpo estranho formando uma cpsula em torno dela. Essa reao normal e por alguma razo ainda desconhecida, essa cpsula endurece por conta do acmulo de clcio. De acordo com a Dra. Daniele, entre 2 e 8% dos pacientes desenvolvem a contratura capsular. Nesses casos, indicada a substituio da prtese.

viva a tecnologia laser

os mais novos procedimentos feitos com a ajuda milagrosa do raio laser prometem acabar com a acne em 72 horas e eliminar rugas profundas. o Isolaz Profusion um aparelho que combina laser, vcuo e presso negativa e cujo efeito acabar com a acne, limpar os poros e hidratar a rea graas aplicao de cosmticos especficos. o mtodo indolor, mas requer algumas sesses continuadas. j o Pearl fracionado atenua vincos e marcas mais profundas da pele, principalmente aquelas localizadas ao redor dos lbios e nas plpebras inferiores. Sua ao estimula a formao de colgeno e retrai a pele. os resultados aparecem aps cinco dias, mas requerem pelo menos duas sesses, com intervalo de um ms entre cada uma delas. Esse milagre acontece graas vaporizao de forma fracionada promovida pelo laser sobre a epiderme.

56

57

blEfaroPlastia / plpebras
o procedimento que deixa a pessoa com aparncia jovial e acaba de vez com aquele aspecto de quem passou as ltimas 200 noites em claro retira o excesso de pele e acaba com as bolsas de gordura localizadas na regio dos olhos. A cirurgia pode ser feita com anestesia local e demora uns 90 minutos, em mdia. os resultados aparecem definitivos e gloriosos aps trs meses. Antes disso, normal os olhos ficarem inchados e haver vermelhido no local. As cicatrizes (sim, elas existem) tendem a ficar disfaradas pelo prprio sulco da pele.

! A blefaroplastia no nenhuma frmula de

juventude eterna e no garante rejuvenescimento geral face quando executada isoladamente.

liftinG facial
A perda de elasticidade e vigor da pele associada fora da gravidade, malvadas, que promovem aquele efeito rosto cado que apavora tanta gente. A ritidoplastia, nome tcnico do lifting facial, reverte esses efeitos ao atuar sobre alguns msculos e retirar o excesso de pele. As tcnicas modernas reposicionam os volumes da face, como as mas do rosto, por exemplo. o resultado, em geral, sutil, harmonioso e rejuvenescedor e comea a ser percebido apenas aps o terceiro ms. A cirurgia feita com sedao local ou anestesia geral e pode demorar at quatro horas.

adeus Gordurinhas lipoaspirao e lipoescultura

A lipo, procedimento que visa reduzir o volume de gordura corporal em reas localizadas, realizada com tanta naturalidade e por tanta gente, que nem parece a cirurgia sria e cheia de riscos que ! feita com o auxlio de instrumentos chamados campnulas, e que mais parecem canos de aspirador de p, a tcnica pode retirar at 5% do peso corporal total do paciente. S que nem todas as pessoas so candidatas prontas ao procedimento. De acordo com a Dra. Daniele Pace, apenas pessoas que apresentam gorduras localizadas ou sobrepeso podem ir para a sala de cirurgia. obesos precisam emagrecer antes de se submeterem a essa tcnica, completa. j a lipoescultura a retirada da gordura de uma rea do corpo para a relocao em outra regio. Por exemplo, retirar a gordurinha chata do culote para aumentar e criar curvas mais interessantes no bumbum. Assim como a lipo, o procedimento tem os mesmos riscos e limites. Ateno: nenhum desses procedimentos emagrece. Se esse o objetivo, melhor ir para a academia e comear uma dieta! Quem se submete a eles, precisa levar em conta os riscos de embolia pulmonar e acidente vascular cerebral, que so provocados pelo desprendimento de clulas de gordura durante a aspirao e que podem se deslocar e se alojar no pulmo ou crebro. outro grave perigo associado a essas tcnicas ter os rgos perfurados por uso indevido da campnula. Por isso, importante se certificar de que o mdico um cirurgio plstico devidamente habilitado.

! Escolha bem o mdico e

contenha o desejo de se livrar de todas as rugas e marcas de expresso. Quando feita de maneira exagerada, essa cirurgia deixa o rosto com aquela aparncia esticada to sofrvel...

58

59

t
unhas

por milene kanda

milenekanda.wordpress.com

ransformao
muDanas sutis agregam Beleza em minutos

coRPo
o bronzeado foi embora, mas o calor continua e o evento pede pernas de fora? Nada de desespero, a Aspa cosmticos oferece o Aspa Nylons, uma espcie de maquiagem para as pernas que cobre imperfeies como o azulado de veias e manchas de celulite. A impresso que se est usando uma fina e delicada meia-cala, porm, com aspecto bem mais natural. composto por vitaminas E e A, a frmula fcil de aplicar (spray) e tem tima fixao. Disponvel em vrios tons, desde os mais claros at os mais escuros.
ASPA NYLoNS: R$ 48,00

Se voc tem unhas curtas, com dificuldade de crescimento, existem vrias opes para adquirir garras longas em pouco tempo. As mais conhecidas so as unhas modeladas de porcelana ou gel. Bastam algumas horas na manicure para que suas unhas ganhem alguns milmetros a mais. Mas, se a ideia aparecer com unhas compridas por uma noite apenas, recorra s verses postias de acrlico. Encontradas facilmente em farmcias so fceis de colar e a fixao excelente. A marca fingrs oferece vrias opes: tem toda branca, a transparente, a francesinha, e todas podem ser esmaltadas. Para retir-las, s mergulhar as unhas postias em acetona. Em minutos elas se dissolvem sem agredir a unha natural. cAIxA coM 24 uNHAS: R$ 12,00

cabelos
Para ganhar centmetros a mais de cabelo em minutos, sem recorrer ao mega hair, conhea os apliques da Hairdo. Aqui nesta coluna j falamos sobre o aplique de franja e o aplique rabo de cavalo, mas a marca possui vrios estilos de alongamentos lisos, em camadas e cacheados o mais longo tem 63 cm. bem fcil de colocar: os apliques vm com fivelas estilo tic-tac que se fixam ao cabelo natural. So vrias opes de cores que vo deixar sua produo supernatural. Para quem cortou os cabelos e quer matar as saudades das madeixas longas uma tima soluo! www.hairdobrasil.com.br

RosTo
Rugas e flacidez facial reduzidas na hora? possvel com produtos conhecidos como efeito cinderela. o Boticrio tem na sua linha VitActive um srum que promove um lifting imediato. Aps 5 minutos de aplicao a pele fica mais firme e os contornos faciais mais definidos, pigmentos perolizados iluminam o rosto disfarando rugas e linhas de expresso. com o uso contnuo, os sinais de envelhecimento cutneo so efetivamente combatidos. Perfeito para usar como base de maquiagem e sair bem na foto sem a necessidade de correo.
VITAcTIVE LIfTSERuM ANTI-SINAIS: R$ 67,00 60

61

Por Franci sco

e o seu corpo
Em termos de sade natural, hoje, praticamente todos os grandes nomes do planeta, muitos dos quais pude conhecer pessoalmente, e com alguns pude estudar, concordam que estas reas de rigidez, pobreza circulatria e descarga de stress acabam se tornando os locais em que a natureza acumula os radicais livres ou simplesmente deposita resduos qumicos de processos naturais. reas que, por inmeras razes, j estavam imperfeitas. com o tempo, mais frequentemente depois dos 40 anos, j est claro para todos ns que reas so estas. Hoje, muitos dos meus novos alunos me dizem ao chegar: Estou timo, mas parece que as minhas costas tm uns 15 anos a mais que eu. exatamente neste ponto que eu gostaria que vocs no chegassem. Quando a desproporo entre uma parte do nosso corpo e o restante dele j muito grande, o trabalho para reverter este processo se torna bem mais complexo, mas, ainda possvel. Em resumo: observem e construam sua prpria conscincia corporal por meio de um processo simples de observao ou, na minha linguagem profissional, uma meditao ativa, reflexiva e consistente, j que precisa durar para sempre. onde quer que a natureza se mostre menos favorvel no decorrer dos anos l que devemos nos antecipar e combater o envelhecimento desproporcional, no simplesmente nos queixando do infortnio de ter que lidar j aos 30 anos com algumas dores lombares, mas sim amadurecendo e aprendendo a enxergar e a receber a ao do tempo em nossa vida de forma positiva. Na minha prtica pessoal de Yoga, meu norte a busca constante dos locais onde a gentica ou a minha histria de acidentes e traumas me so desfavorveis. No vivo nem cuido do meu corpo para hoje e nem para os 40 que estou deixando para trs. A cada dia, assim como aprendi com meus professores, eu construo a liberdade de movimento e sade mental necessria para quando chegarem os meus 80 ou 90 anos, momento que todos ns desejamos experienciar, mas que, para a maioria, por absoluta falta de planejamento, ser uma frustrante experincia de impotncia. ou, se nos dedicarmos a estas pequenas observaes, viveremos o auge do potencial da liberdade fsica e mental da vida dos yogues. Namast.

KaiuT

Abro esta coluna dedicando meu primeiro contato com vocs a uma considerao bastante simples: a de que o tempo passa.o tempo, apesar de ser to importante, acaba passando despercebido. Ele presente e determinante em nossas vidas, assim como a gravidade. Mas em nosso corpo no notamos conscientemente a sua presena, percebemos apenas que ele j passou e j venceu a todos ns. Num processo bastante simples, sugiro a todos vocs que se dediquem a observar seu corpo em diversos momentos do seu dia. Acordando, trabalhando, sentados, em p, no seu lazer, nos seus esportes, observem e comecem a descobrir em vocs mesmos onde que parece existir uma desproporo, ainda que pequena, nos seus movimentos. onde que seus olhos, mesmo que leigos, mas ao mesmo tempo de nico dono e interessado na funcionalidade plena deste corpo, percebem que existe uma assimetria ou um desequilbrio na amplitude de movimento entre duas reas. Quando voc est absolutamente relaxado, de frias, se divertindo, jogando seu tnis, exatamente que pedao de voc parece no estar 100%? Que junta, qual dos seus tornozelos parece mais rgido que o outro? Que rea das suas costas se ressente com mais frequncia do stress da vida diria? Que parte de voc di ou se enrijece quando voc prolonga um pouco mais suas horas no sof, na cama ou mesmo dentro da gua nos seus feriados de surf? Essas observaes so fundamentais para que possamos perceber a que lugares devemos dedicar a nossa ateno dentro da nossa estrutura fsica.
62

63

beleza siMulada
BALAIO

mdemulher.abril.com.br/magic-make-over

brincando de decorador
Mudar a decorao da casa uma delcia. Mas d um trabalho... E pior que arrastar e empurrar mveis pesados chegar ao final da transformao e constatar que a alterao de layout no ficou nada funcional. Ainda bem que na internet o que no faltam so programas que simulam a decorao de ambientes. No site da Editora Abril possvel desenhar um projeto simples, s para se certificar que as distncias e a disposio do mobilirio funcionam. j no site ingls My Deco voc pode se divertir bea com o simulador 3D. com ele, possvel desenhar o ambiente e visualiz-lo em trs dimenses. Melhor ainda, possvel usar as fotos de mveis incrveis para verificar como ficaria o espao. Para quem pensa em levar a brincadeira mais a srio, o programa Sweet Home 3D permite desenhar o ambiente nas medidas exatas da sua sala, incluindo as colunas e demais peculiaridades do espao. gratuito, o programa funciona nas plataformas Mac e Windows. s usar a imaginao e deixar seu talento para o dcor vir tona. As mangas voc arregaa depois! E que tal se decidir entre um corte de cabelo clssico, um moderno ou algo totalmente freak? Se voc no tem a coragem de enfrentar o desafio, simule o resultado antes de sair de casa. o Magic Makeover um simulador virtual de beleza que o site M de Mulher disponibilizou para as suas internautas. o programinha permite testar diferentes cortes e cores de cabelo em alguns cliques. Para usar, basta dar upload de uma foto sua e comear a brincar!

makE-uPi adigital a q u i a g e m - v i r t u a l www.adoromaqu gem.com.br/m

www.maquiagemavon.com.br/maquiagem-virtual

www.sweethome3d.com www.casa.com.br mydeco.com/3d-planner

64

claro que a mania de simuladores no poderia deixar a maquiagem de fora! Hoje, dezenas de sites do Brasil e do exterior oferecem programinhas para l de divertidos que possibilitam brincar de maquiadora. com ferramentas avanadas e produtinhos deliciosos, esses programas s precisam de uma boa imagem de rosto frontal. A Natura e a Avon, que no so bobas nem nada, j disponibilizaram em seus sites os seus prprios simuladores, com os quais possvel utilizar os batons, sombras e blushs de suas linhas comerciais.

65

Servio de teleassistncia

ao idoso chega Curitiba

Conceito de teleassistncia, j consolidado nos EUA e na Europa, oferece atendimento emergencial e liberdade para idosos que moram ou ficam sozinhos em grandes centros urbanos
O Brasil j conta h cinco anos com um servio indito, que melhora a vida de pessoas que moram sozinhas, especialmente idosos. Trata-se de um socorro mdico domiciliar distncia, que funciona 24 horas por dia, dentro do formato j amplamente usado em mais de 19 pases, onde a populao com mais de 60 anos cresce em ritmo acelerado. Trazido pela TeleHelp, a novidade est disponvel em todo o Brasil, mas iniciou suas atividades em So Paulo, onde o nmero de idosos chega quase a 1 milho* de pessoas. O sistema composto por um painel (parecido com uma secretria-eletrnica) e um boto de emergncia remoto funciona de forma simples. Quando o usurio apertar o boto de emergncia, o painel enviar um sinal para a Central de Atendimento. Imediatamente, um profissional responder ao chamado, j com a visualizao da ficha completa do cliente, e conversar com ele por meio do sistema de viva-voz do painel, para providenciar o tipo de ajuda necessria, avisando parentes ou amigos. O Diretor Geral da TeleHelp, Jos Carlos de Vasconcellos, ressalta a importncia das tecnologias utilizadas como o boto de emergncia remoto e o sistema viva-voz, pois a maioria das emergncias domiciliares so causadas por quedas, o que impede o cliente de chegar ao telefone e pedir socorro. Ao receber um sinal de emergncia ou uma ligao telefnica do usurio, a Central de atendimento, em posse dos dados especficos do cliente, toma as providncias adequadas que vo desde o aviso das pessoas cadastradas na ficha de emergncia at uma simples orientao fornecida por um mdico. A equipe da central de atendimento formada por pessoas qualificadas e treinadas, aptas a agirem em caso de emergncia e darem a orientao adequada.

Independncia na melhor idade

O foco principal do servio a populao de idosos que moram sozinhos, alm de outros que tambm se beneficiam do sistema de teleassistncia. Pessoas recm-operadas, gestantes e mulheres que acabaram de ter beb, por exemplo, tm a opo de fazer um contrato por um perodo de tempo especfico, salienta o Jos Carlos. Alm disto, os clientes podero consultar por telefone um mdico de planto 24h por dia. Os equipamentos possuem um sistema de energia e comunicao complementar para continuar operando mesmo se houver queda de eletricidade ou telefonia da residncia do usurio. O boto de emergncia remoto pode ser utilizado em forma de relgio , ou pendurado no pescoo com um cordo, ou deixado em algum lugar estratgico dentro de casa, como o box do chuveiro ou a cabeceira da cama. Segundo o Sistema nico de Sade (SUS), um tero dos atendimentos por leses traumticas nos hospitais do Pas ocorre com pessoas com mais de 60 anos. Cerca de 85% dessas quedas acontecem dentro de casa, sendo que 34% das quedas provocam algum tipo de fratura.

Servio Tel. 4002 1128 www.telehelp.com.br

capitollium

67

capitollium

68

capitollium

69

capitollium

70

capitollium

capitollium

72

capitollium

73

capitollium

74

N OtA s e e Ve NtO s

por ElianE morEno

GrupO MONdrAGON cOMeMOrA NOVA AquIsIO

A fPK BATz Lightweight Technologies, do grupo Espanhol Mondragon, acaba de adquirir uma nova planta no Brasil, situada em So jos dos Pinhais. A empresa responsvel pela fabricao de produtos mais leves e de alta performance, o que garante carros mais velozes e que consomem menos. Alm disso, os automveis so seguros e contribuem para a reduo da emisso de co2. Na foto, o presidente do grupo no Brasil, Ibrahin Elias, e a gerente administrativa financeira da fPK, Mara Rbia Backes, comemoram a nova aquisio.

sucessO NO FestIVAL de curItIBA

Sucesso absoluto no festival de curitiba, a mostra Novos Repertrios, apresentou o trabalho de cinco companhias teatrais conceituadas dentro do cenrio cultural: A Armadilha, com o espetculo caf Andaluz; clepsidra, com a pea Trs Espelhos; Dezoito zero um, com a montagem Mnimo contato; Teatro de Breque, apresentando com Amor; e Pausa companhia (em destaque), com [...] Roteiro escrito com a pena da galhofa e a tinta do inconformismo.

pIONeIrIsMO eM tecNOLOGIA
A Redisul Engenharia de Redes, com sede em curitiba, comemora seus 25 anos de vida com o fechamento recorde de vendas em 2010. Segundo jorge Heller, scio da empresa, o crescimento de mais de 30% nas vendas foi atingido graas ao foco em redes, segurana e cfTV. Para 2011, com a entrada da nova linha Real Time Location System (RTLS), que permite rastrear funcionrios, veculos, equipamentos, documentos e peas a baixssimo custo, a expectativa da empresa crescer ainda mais. A soluo j em uso por vrias corporaes mundo afora chega ao Brasil pelas mos da Redisul. A empresa tem escritrios em curitiba, Braslia, So Paulo, Rio de janeiro, Belm e Manaus.

HOrA de espOrte
com formato dinmico e uma linguagem diferenciada, o Sport Time abre espao na TV Paranaense para apresentar as mais variadas modalidades esportivas. o programa ser exibido na cWBTV, canal 5 da NET e 72 da TVA, com veiculao s sextas-feiras, a partir das 20h30 e aos sbados, s 15h30. A produo de Maurcio cordeiro Produes. Informaes: 3272-3934 / 3272-9350 ou www.sporttime.com.br.
75

alessandro haro

mustang sally

76

A cO N t e c e

aJude taMbM
A partir deste ms, a fundao Ecumnica de Proteo ao Excepcional (fepe) vai ser a instituio beneficiada com a renda arrecadada pela venda do Pozinho Solidrio nas casas da Baggio Pizzeria & focacceria de curitiba. com receita adaptada pelas nutricionistas da rede e preparada diariamente com o excedente de massa de pizza, o po vendido por R$ 1,00 nas casas da rede Baggio e tem 100% do seu valor de venda destinado a iniciativas beneficentes. Na fepe, as doaes sero destinadas a apoiar as pesquisas e auxiliar na manuteno das atividades do local. A fEPE uma organizao social sem fins lucrativos que realiza pesquisas, preveno e diagnstico nas reas de educao, de sade e incluso da pessoa com necessidade especial. A instituio, reconhecida pelo Prmio Bem Eficiente como uma das 50 melhores entidades filantrpicas brasileiras, tem como principal foco a melhoria da qualidade de vida dos portadores de necessidades especiais.

a uM cliQue
j est disponvel em curitiba um novo guia para ajudar as pessoas a encontrarem restaurantes, bares, lojas, hotis, bancos, entre outros, que estejam prximos localizao do usurio ou em algum ponto de seu interesse. A identificao feita a partir das coordenadas gPS e a seleo feita por meio das opinies publicadas no guia pelos prprios usurios. A ferramenta funciona sobre plataformas de um computador convencional ou no celular. o aplicativo para iPhone j est disponvel para download na App Store e de uso gratuito. Mais informaes no site: w w w . b r . k e k a n t o . c o m .

deMocracia na GastronoMia
Anote na sua agenda: de 11 a 24 de abril ser realizada a terceira edio do curitiba Restaurant Week, com a expectativa de reunir mais de 40 mil pessoas interessadas em degustar menus de 40 restaurantes badalados na cidade. A proposta do evento democratizar a gastronomia brasileira. os restaurantes participantes preparam menus especiais a preos diferenciados: R$ 29,90 no almoo e R$ 39,90 no jantar, incluindo entrada, prato principal e sobremesa (couvert, bebidas e taxa de servios so parte). comece j a traar sua rota gastronmica. confira a lista dos participantes no site ww w . r e s t a u r a n t w e e k . c o m . b r .
77

A cO N t e c e

Para fashionistas
A designer Silvia Doring acaba de lanar sua nova coleo chamada Love & Seduction e suas peas feitas de Rdio Negro. a primeira vez que a estilista usa este tipo de material nas peas. Elas trazem o contraste entre o escuro do material negro e o colorido das pedras brasileiras (jade, vermelha, gata verde, amazonita nude, quartzo rutilado, quartzo fum, quartzo rosa, quartzo azul e olho de tigre). j a coleo Love & Seduction investe no romantismo com os tradicionais cones do amor: coraes, rosas e as chamas das velas.

crystal eM obras
A primeira fase das obras de revitalizao do Shopping crystal j foi aprovada pela superintendente do empreendimento, gabrielle zaniolo. A reformulao vai acontecer em horrio alternativo e com uma logstica especial para no causar impacto na rotina do shopping, que continuar em pleno funcionamento.

2 concurso dE Pizzas
A primeira edio do concurso de Pizzas foi realizada em 2009 pela Baggio Pizzeria & focacceria. o sucesso foi tanto que, neste ano, a rede de pizzarias resolveu repetir. Desta vez, o objetivo celebrar o Ano da Itlia no Brasil. Por isso, a competio vai selecionar a receita que melhor homenagear o pas das massas, seja por meio dos ingredientes, do sabor, da aparncia ou qualquer aspecto que faa aluso a ele. com comisso julgadora formada pelos scios da rede, crticos gastronmicos e representantes da comunidade italiana, o concurso vai eleger as dez melhores receitas, que podero ser includas no cardpio das sete casas. o grande vencedor vai receber como prmio passagens areas para duas pessoas para conhecer a Itlia. Para participar, cada candidato deve enviar sua receita e seus dados nome, profisso, endereo e telefone para o e-mail concurso@ pizzariabaggio.com.br, at o dia 1/6/11. Que tal colocar a mo na massa?

78

abage

79

A cO N t e c e

saPatos dEscoladssimos
A loja Nuoro, do Shopping crystal, j recebeu a nova coleo de inverno 2011 da marca Schutz. So cinco temas bem diferentes, cada um voltado ao estilo de cada mulher. Para a linha balada, a girls Night out a marca aposta nos saltos pino, glitter, cristais, spechio e amarraes ultra sexy. As botas over the knee so um must have da estao.

gerson lima

PrazEr Em receber e cozinhar

As cozinhas j esto se consolidando como um espao ideal para comemorar datas especiais ou at jogar conversa fora. A ordem agora promover a interao entre o chef e os convidados, que acompanham de perto todo o processo de elaborao do prato. Em seu showroom, a House In traz dois projetos contemporneos de Espao gourmet. A loja conta com fbrica prpria de mveis, que utiliza as ferragens da marca alem Hettich, e profissionais treinados para a elaborao de projetos de interiores personalizados. A House In traz ainda toda a linha de utenslios para cozinhas, como as tradicionais panelas Le creuset em diversas cores, as famosas facas da Kyocera e os estampados jogos de jantar da Missoni. o design diferenciado das peas da galeria das Pratas, artigos em bambu da Welf e produtos da fracalanza tambm podem ser encontrados na loja. Sem falar da desejada marca Bugatti e dos resistentes e elegantes saca-rolhas da Screwpull. So inmeros itens, nacionais e importados, para tornar o Espao gourmet o ambiente mais funcional e bonito da casa.
julio cesar souza

mini noitE Para Elas

A MINI cooper de curitiba realizou um evento exclusivo para o pblico feminino. chamado MINI Ladies Night, o objetivo foi apresentar s convidadas, clientes da concessionria, o novo modelo maior e mais espaoso da marca, o MINI countryman. Na foto, a gerente da MINI cooper curitiba, cristiane Dala Valle, com Monaliza Pereira e Paula Antoniazzi.
80

81

a experincia do gosto
pela chef daniela prosdocimo caldeira

Para a massa
Minhas lembranas esto quase sempre vinculadas ao aroma ou ao sabor. os cheiros e os gostos tm o poder de me transportar, imediatamente, ao tempo e ao lugar em que eu estava quando provei tal sabor ou senti determinado aroma. uma das minhas recordaes mais recentes, que me deixa com gua na boca s de lembrar, a de uma quiche Lorraine, que experimentei em Paris. A quiche uma daquelas comidas reconfortantes, que podem ser realmente memorveis, alm de ser muito simples de fazer. Passo a seguir uma receita maravilhosa deste prato e espero que ela se torne uma deliciosa memria para voc tambm!
:: 1 xcara de farinha :: colher de ch de sal :: 6 colheres de manteiga gelada (cortada em cubos) :: 2 colheres de sopa de gordura vegetal :: 4 colheres de sopa de gua gelada

PrEParo
coloque a farinha e o sal no processador e pulse algumas vezes para que se misturem. Adicione os cubos de manteiga e a gordura vegetal e processe novamente, at que o aspecto da massa se parea com o de uma farofa de cuque. Adicione a gua gelada e pulse o processador at que ela seja absorvida. Abra a massa sobre uma assadeira com fundo removvel, cobrindo o fundo e toda a lateral. Refrigere por 30 minutos para, em seguida, prassar a massa.

Para o recHeio
:: 500 ml de leite :: 500 g de nata fresca :: 6 ovos inteiros :: Sal a gosto :: uma pitada de noz-moscada :: 1 xcara de queijo gruyre ralado :: de xcara de bacon picado (cru)

PrEParo
Bata no liquidificador o leite, a nata e os ovos. Adicione o sal e a noz-moscada e bata por mais alguns segundos. coloque o queijo e o bacon espalhados no fundo da massa pr-assada e adicione a base da quiche, preparada no liquidificador, sobre eles. Asse em forno pr-aquecido at que o centro da quiche esteja firme.

servio
3274-0875 av. nossa senhora aparecida, 742 (continuao da av. Batel), seminrio www.latablegastronomie.com.br
41.

la taBle gastronomie

h
82

83

vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms

vitrine

calleJo crianza
o callejo crianza j ganhou o prmio 90 RP e timo para acompanhar carnes vermelhas leves, risotos, massas e queijos.
Pas: Espanha Regio: Ribera del Duero Produtor: Bodegas Felix Callejo
cALLEjo cRIANzA R$ 98,00

chacra cincuenta Y cinco 2008

Este vinho ganhou prmios como 91 WS. timo para acompanhar frango, lebre e carne (lombo tournedos).
Pas: Argentina Regio: Patagnia Produtor: Bodega Chacra
cHAcRA cINcuENTA Y cINco 2008 R$ 198,00

ExPAND

41.

3022 1221

ExPAND

41.

3022 1221

Basaltino Pinot noir

com visual vermelho rubi claro, brilhante, este vinho apresenta aroma fino, complexo e muito intenso com notas de cereja, morango e frutas do bosque. frutado, muito refrescante, elegante, harmnico e persistente. Harmoniza com peixes, aves, coelho, massas condimentadas com molhos leves e queijos suaves.
Pas: Brasil Regio: Peric Valley (So Joaquim/SC)
BASALTINo PINoT NoIR R$ 55,80

montePulciano DaBruzzo Vasari 2008 (Fratelli BarBa)

Premiado com os due bicchieri do gambero Rosso, alm da estrela por sua excepcional relao qualidade x preo, o Varsai uma das maiores pechinchas do vinho italiano. combina um frutado saboroso com um toque terroso e perfeito para acompanhar diversos pratos, como massas, risoto e carnes.
Pas: Itlia Regio: Abruzzo Produtor: Fratelli Barba
MoNTEPuLcIANo DABRuzzo VASARI 2008 R$38,00

EMPRIo 4 ESTAES
84

41.

3653 7253

IN VINo VERITAS

41. 3338

7519

vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms

Barista Pinotage 2009 (Barista)

Este excelente lanamento da frica do Sul tem um carter hedonista, repleto de frutas maduras e um notvel toque de caf, chocolate e ameixas. Ele elaborado com a casta tipicamente sul-africana Pinotage, vinificada com perfeio e parcialmente fermentada em barricas de carvalho tostadas. Acompanha carnes e massas.
Pas: frica do Sul Produtor: Barista
BARISTA PINoTAgE 2009 (BARISTA) R$ 58,00

sallier De la tour sYrah 2008 (tasca Dalmerita)

fundada em 1830, na privilegiada localizao de um antigo domnio feudal siciliano, a Tasca dAlmerita um dos mais famosos e histricos produtores da Itlia. Seus vinhos cheios de sabor e tipicidade so elaborados na famosa propriedade Regaleali, localizada no corao da Siclia. o vinho harmoniza com carnes em geral.
Pas: Itlia Regio: Abruzzo Produtor: Fratelli Barba
SALLIER DE LA TouR SYRAH 2008 (TAScA DALMERITA) R$ 55,00

IN VINo VERITAS

41. 3338

7519

IN VINo VERITAS

41. 3338

7519

alma negra 2007 (tikal . ernesto catena)

o bouquet exuberante e extico, enquanto na boca mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Harmoniza com carnes elaboradas e massas com molho encorpado.
Prmios: Wine Spectator 91 pontos (04) Pas: Argentina Regio: Mendoza Produtor: Tikal Ernesto Catena
ALMA NEgRA 2007 (TIKAL. ERNESTo cATENA) R$ 65,00

VeenwouDen classic
um autntico assemblage bordals. Encorpado, rico, com bela cor prpura brilhante, aromas de compotas, frutas negras, violetas e cassis. Vinho de grande extrato, taninos macios e persistentes. Muito complexo e para longa guarda. ideal para acompanhar pratos ricos de sabor a base de carnes, em especial carneiro.
Prmios: Guia John Platter 4 estrelas (5 mximo) Pas: frica do Sul Produtor: Veenwouden Regio: Paarl
VEENWouDEN cLASSIc R$135,00

IN VINo VERITAS

41. 3338

7519

VINo!

41. 3029

9988
85

vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms . vinhos do ms

vitrine
ironstone reserVa zinFaDel 2008
o Ironstone Reserva zinfadel 2008 apresenta cor rubi intensa e aromas de frutas vermelhas e negras, em especial amoras maduras, especiarias e chocolate. um vinho de paladar seco, corpo mdio a encorpado, com taninos aveludados e maduros. De boa acidez e final frutado, este vinho tinto combina com pratos que tenham legumes e ervas, como o cacciatore de frango, porco, vitela e almndegas.
Pas: Estados Unidos Regio: Califrnia
IRoNSToNE RESERVA zINfADEL 2008 R$ 114,00

Pinot noir rserVe 2007

Elaborado pela Domaine Barms Buecher, na regio francesa da Alscia, o Pinot Noir Rserve 2007 caracteriza-se por ser um vinho tinto biodinmico (no leva nenhum produto qumico em seu processo de transformao). Este Pinot Noir destaca o equilbrio inicial das uvas para preservar sua essncia. De cor rubi com aroma de frutas vermelhas, em especial de cerejas, tabaco e caf, de paladar seco e frutado, com taninos sedosos e final elegante.
Pas: Frana Regio: Alsace
PINoT NoIR RSERVE 2007 R$ 100,00

PoRTo A PoRTo

41. 3018

7393

PoRTo A PoRTo

41. 3018

7393

caVe Peric Branco Brut

Apresenta visual amarelo palha de mdia intensidade. o perlage fino, abundante e persistente. o aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, como pera e abacaxi. Medalha de ouro no 7 concurso Nacional de Vinhos finos & Destilados concurso Mundial de Bruxelas Edio Brasil 2010
Pas: Brasil Regio: Peric Valley (So Joaquim/SC)
cAVE PERIc BRANco BRuT R$ 36,90

ken Forrester Petit chenin Blanc

Este vinho muito fresco e delicado. Apresenta bela cor esverdeada, aromas de pssego, ma e um leve toque herbceo. Leve, agradvel e de grande equilbrio, harmoniza com saladas de folhas e frutas, canaps e carpaccio de salmo.
Pas: frica do Sul Regio: Stellenbosch Produtor: Ken Forrester
KEN foRRESTER PETIT cHENIN BLANc R$49,00

EMPRIo 4 ESTAES
86

41.

3653 7253

VINo!

41. 3029

9988

87

que toda cidade merece ter

88

um parque
Por cris frana fotos cristina faramo

central Park o parque urbano mais famoso do mundo. Localizado no corao de Manhattan, passeio obrigatrio para turistas e destino frequente nos fins de semana de nova iorquinos e moradores da cidade. l que eles escapam do stress da metrpole, respiram ar puro e fazem atividades ao ar livre. o parque tem 341 hectares e 93 quilmetros de trilhas e caminhos, e uma nica visita nunca suficiente. Existe muito o que ver por l: lagos incrveis, florestas, recantos, jardins, obras de arte, alm de centros educacionais, reas de lazer, museus, zoolgicos, playgrounds e construes clssicas. Ele to vasto e tudo to harmonioso, que por alguns instantes possvel esquecer que estamos em Nova York. o parque tem uma variedade grande de atraes e consegue agradar visitantes de todos os gostos em qualquer estao. Durante todo o ano possvel contratar um tour guiado a p, de bicicleta ou charrete. Se quiser ficar mais vontade e desvendar o parque sozinho, voc pode alugar uma bicicleta ou fazer um udio tour. ou ainda fazer um udio tour de bicicleta. Para famlias com crianas existem inmeras atividades, vinte playgrounds, zoolgicos, museus e equipamentos para esporte como ciclovias, trilhas, quadras de tnis, basquete, futebol, vlei, campo de baseball, piscina pblica, canoagem, pesca, yoga, tai chi chuan e muito mais. tanta coisa, que difcil de acreditar que tudo dentro de um parque pblico e extremamente bem conservado.

89

loeb boathouse,

Na 5 Avenida, existe um shuttle que leva Loeb Boathouse, uma casa barco na beira do lago, onde voc encontra informaes tursticas, barcos e bicicletas para alugar, venda de passeios de gndola e at mesmo um restaurante, com a opo de mesas na parte fechada ou na varanda com vista para o parque.

Nos meses mais quentes, festivais trazem bandas e orquestras para o parque e atraem amantes dos mais variados gneros musicais. Todos os anos, no ms de junho, acontece no Rumsey Playfield o Summerstage festival, um festival de bandas que este ano traz como atrao principal a cantora britnica florence and the Machine. Nos meses de junho e julho, o Shakespeare in the Park apresenta gratuitamente peas de Shakespeare no Delacorte Theater, em um teatro de arena ao ar livre. Em agosto, acontece o central Park film festival, festival de cinema que este ano chega a sua nona edio. o vero tambm a poca dos picnics e banhos de sol e o parque fica lotado.

festivais

cristina faramo

great lawn

belvedere castel

o lugar mais agitado do parque o great Lawn, que possivelmente o gramado mais famoso do mundo. Localizado no meio do central Park j foi palco de concertos da orquestra filarmnica e da orquestra Metropolitana de Nova York, de Diana Ross, Bon jovi e garete Bromos.

o central Park cenrio de milhares de filmes em Nova York e, se voc gosta de cinema, no pode deixar de visitar o Belvedere castel, locao de 2 em cada 3 filmes feitos no parque. A construo funciona atualmente como uma estao meteorolgica e tem exposies de artefatos histricos como esqueletos e pssaros de papier mach.

strawberry fields

greta laque

No lago central onde navegam as romnticas gndolas e seus casais apaixonados. A sensao a de estar em um filme olhando Nova York ao redor. foi neste lago que comeou a tradio de se patinar no gelo no central Park. Atualmente mudou o local, mas ainda programa obrigatrio no inverno alugar um par de patins para deslizar nos rinques montados no parque. Atualmente so dois espaos destinados para isto, o Truma colmano Rins e o Laser Rins, que piscina durante o vero e pista de patinao no gelo durante o inverno.
90

Na altura da rua 72, em frente ao edifcio Dakota onde john Lennon foi assassinado, fica o Strawberry fields, um memorial criado para o Beatle e assim batizado por causa da famosa msica do cantor. o marco do memorial um mosaico com a palavra Imagine. Dezenas de fs prestam suas homenagens ao cantor todos os dias neste local.

cristina faramo

o nico jardim de flores oficial do central Park o conservatory garden. Sempre bem cuidado e com flores da estao, um lugar calmo e prprio para contemplao, proibido para corredores e ciclistas. Serve de cenrio para diversas cerimnias de casamento que acontecem na cidade de Nova York.

conservatory garden

reservoir

o jack Kennedy Reservoir foi batizado por ser o local preferido para as caminhadas da primeira dama. frequentado at hoje por diversas celebridades, inclusive as garotas do Sex and the city. oferece uma das vistas mais belas da cidade.

Desde que foi instalado na rea central do parque, h 140 anos, o carrossel uma atrao pra l de popular e recebe cerca de 250 mil pessoas por ano durante os sete meses de funcionamento. o primeiro carrossel instalado no parque era movido por uma mula e um cavalo que ficavam em um compartimento subterrneo. os outros dois que vieram em seguida eram movidos a vapor e o atual um dos maiores carrossis dos EuA, movido energia eltrica.

carrossel

shakespeare garden

o Shakespeare garden um jardim com as flores que o poeta citava em suas peas. cada espao agraciado com uma placa de bronze com a passagem onde Shakespeare fala da espcie ali plantada. um lugar muito procurado no parque para casamentos.

obelisco

Poucas pessoas sabem, mas o obelisco que fica atrs do Metropolitan Museum foi encomendado junto com um par idntico pelo fara Tutmsis III, no Egito, para a celebrao do trigsimo ano de seu reinado. Em 12 a.c. foi transportado do Egito para Alexandria e no sculo xIx foi separado de seu par para Nova York. o transporte do Rio Hudson para o parque demorou cerca de quatro meses. o outro foi enviado a Londres, em troca de ajuda para a modernizao do pas.
91

lugar

Este parque incrvel que livra os nova iorquinos de todo o stress de morar em uma metrpole frentica nem sempre esteve ali e tampouco mantm a vegetao nativa ou algo natural da ilha de Manhattan. o que parece uma fatia de beleza preservada na verdade uma faanha da engenharia.

inventado

Na poca da urbanizao de Manhattan, a cidade no tinha grandes reas pblicas e os governantes decidiram fazer um parque imenso, bem no meio da ilha. A ideia era construir um parque urbano em uma cidade sufocada por sua prpria expanso. Alm de promover o dever cvico, o novo parque concorreria com os parques urbanos da Europa. foi ento lanado, em 1858, um concurso para eleger o melhor layout do novo parque. ganhou o projeto de frederick Law olmsted e calvert Vaux, com paisagens pitorescas e uma sequncia de belas experincias. Para cada ponto que olhasse, o visitante teria vontade de ir, atravs de caminhos sinuosos que tornavam o passeio cada vez mais agradvel, mantendo o formato retangular do parque e se encaixando perfeitamente na grade da cidade. A rea escolhida para acolher o parque era um grande pntano, cheio de pedras conhecidas como os xistos de Manhattan que no podiam ser retiradas. As que tiveram que sair, foram todas dinamitadas. Mais de 3 mil homens trabalharam durante uma dcada para transformar um lugar ermo num livro de pinturas. ferramentas bsicas criaram riachos e cascatas, colinas e plancies, retirando um milho
92

de carroas de terra. Mas isolar aquela grande rea para a criao de um parque poderia separar a cidade ao meio. E cruz-lo com avenidas perderia todo o sentido. Ento os engenheiros tiveram a brilhante ideia de criar avenidas que passariam embaixo da linha do parque e seriam invisveis aos olhos e inaudveis aos ouvidos. E assim foram criadas as ruas que atravessam o central Park de Leste a oeste em toda a sua extenso o que acontece at hoje. Tudo no central Park foi planejado. cada espao foi criado pelo homem e, ali, engenheiros conseguiram criar uma gama de entretenimento que proporciona momentos de lazer para todo o tipo de gente e faz do central Park o parque urbano mais interessante do mundo. Ele um exemplo vivo de que a harmonia entre cidade e lazer, populao e prefeitura so perfeitamente possveis. Quando for a Nova York no deixe de visit-lo. Se o tempo for curto, alugue uma bicicleta, faa um tour de charrete e contemple cada espao. o central Park um parque que toda cidade merecia ter.

Frederick Law olmsted e calvert Vaux

cristina faramo

93

Vai viajar

Escolha o Melhor
Controle completo sobre seus gastos e dinheiro em casos de emergncia. Este o Cashpassport, a revoluo em termos de carto internacional.
Os gastos dos brasileiros no exterior vm crescendo consideravelmente, ameaando os produtos nacionais. Diante deste cenrio, em maro de 2011 houve um aumento do IOF de 2.38% para 6.38% o que, alm de elevar a arrecadao dos impostos para o governo, visa principalmente reduzir o consumo por parte dos brasileiros no exterior. Com este aumento de imposto, saber escolher bem o carto internacional que se vai colocar na bagagem crucial. Detalhes importantes como economia, cuidado com gastos diante da oscilao cambial e controle financeiro devem ser as prioridades dos viajantes. Mas no devem parar por a: a melhor opo , ainda, deixar o carto de crdito para ser usado em ltimo caso ou emergncias. A Deboni DTVM uma instituio financeira credenciada pelo Banco Central do Brasil e atua no Mercado de Cmbio h mais de 25 anos, facilitando a clientes pessoa fsica ou jurdica a compra e venda de moedas estrangeiras em espcie, Carto Pr-Pago Mastercard, remessas e compra de cheques internacionais e de viagem, com qualidade e experincia, atendendo em todo o Brasil. De acordo com a diretoria da Deboni, a melhor sada para fugir deste aumento do IOF optar pelo Carto Pr-Pago Mastercard, ou Cashpassport, um produto presente no mercado h mais de 10 anos, que surgiu em substituio aos cheques
94

de viagem, com excelentes diferenciais como cargas e recargas a qualquer momento, saques em espcie e dbito para compras para clientes que viajam a lazer, negcios e at intercmbio. Parceira da Travelex, empresa responsvel pela distribuio do Carto Pr-Pago Mastercard no Brasil, a Deboni DTVM comenta que o cliente pode optar pela moeda para carga e recarga no carto, estando disponveis o Dlar Americano, Euro e Libra Esterlina. Para sacar a moeda em espcie, o custo da operao 2.50 da moeda do carto; j para as compras no carto, as taxas so livres.

POR QUE OPTAR?

De acordo com a diretoria da Deboni, escolher o Carto Pr Pago Mastercard optar pela forma mais moderna e segura para viajar tranquilo, tendo controle completo sobre seus gastos, recebendo dinheiro no exterior em caso de emergncia de uma forma rpida e com menos burocracia. Por ser um carto com senha e chip mais seguro e em caso de perda basta comunicar a Central de Atendimento. Como no est relacionado a crdito e porque pr-pago, o que lhe confere status de liquidez imediata, o Cashpassport no entra no aumento de IOF. Alm disso, conta com atendimento 24 horas em portugus, extrato on line e administrao de saldo em qualquer lugar do mundo. Diante de tantas vantagens, ter um Pr-Pago Mastercard se torna essencial para toda viagem ao exterior. Para adquirir, s entrar em contato com a Deboni DTVM para garantir uma boa viagem.

95

DICAS CULTURAIS

um show

LUPALUNA 2011
A terceira edio do festival, j considerado um dos maiores do sul do pas, ser realizada nos dias 13 e 14 de maio, no Bioparque. O espao, que conta com uma rea de 52 mil metros quadrados, deve receber um pblico de 40 mil pessoas nos dois dias. Ao todo, 40 atraes nacionais e internacionais se apresentaro em trs palcos: o LunaStage (arena principal), o Eletroluna (tenda dedicada msica eletrnica) e a EcoMusic (destinada msica brasileira e rock alternativo). Ivete Sangalo, Fernanda Abreu e Monobloco, Paralamas do Sucesso e Frejat, Charlie Brown Junior, The Cult, Copacabana Club, Otto, Tulipa Ruiz e Bnego so as atraes da primeira noite. Sublime With No dia seguinte, a vez dos grupos Sublime With Rome, Emicida, Capital Inicial, D2, Vanessa da Matta, Fresno e Blindagem, Raimundos, Marcelo Camelo, Sabonetes, Teatro Mgico e Z Cafofinho animarem a galera. O Bioparque fica na Avenida Senador Salgado Fillho 7636. Os ingressos variam de R$ 40 a R$ 320 (passaporte vip para as duas noites). Mais informaes podem ser obtidas pelo www.lupaluna2011.com.br.

um lanamento

DOIS MAIOR DE GRANDE AO VIVO

A cantora Clara Becker acaba de lanar seu primeiro DVD, uma homenagem aos mestres Gonzaguinha e Gonzago. O projeto, que comeou como CD, acabou rendendo um show, que virou turn e rodou o pas. O DVD mostra uma dessas apresentaes. Gravado no Teatro Coliseu, em Santos, ele traz 19 canes, com arranjos e direo musical de Leandro Braga especialmente elaborados para a voz da cantora. No repertrio esto algumas obras-primas, como De Volta ao Comeo, Sanfona de Prata, Eu Apenas Queria Que Voc Soubesse, A Felicidade Bate Sua Porta, todas de Gonzaguinha, e Xamego, Vida de Viajante e Asa Branca, de Luiz Gonzaga.

um fillme

SOB O SOL DA TOSCANA

Se tem uma histria que fez multides de mulheres irem para a regio da Toscana, no norte da Itlia, sem dvida alguma foi essa. Inspirado no livro homnimo da escritora norte-americana Frances Mayes, o filme traz a tima atriz Diane Lane no papel da autora, a mulher divorciada que parte numa viagem de frias pelo interior da Itlia e ali acaba encontrando a felicidade. Edificante, a histria vale mais pelos pequenos detalhes do que pela mensagem principal. Quem nunca reparou, pode prestar ateno no crescimento da personagem como cozinheira que acabam transformando-a em uma verdadeira mamma, mesmo sem ter filhos. timo programa para os domingos noite...
96

dIcAs cuLturAIs

em cartaz

corPos cElEstEs
o novo filme dos diretores curitibanos Marcos jorge (do sucesso Estmago) e fernando Severo uma superproduo paranaense filmada em cinco cidades diferentes (So Paulo, castro, Piraquara e Araucria) e conta com a participao de 18 atores e pelo menos 500 figurantes. A trama gira em torno do astrnomo francisco, vivido por Dalton Vigh, um racionalista que ter que lidar com uma questo que foge ao seu conhecimento cientfico: o amor que sente por uma mulher. Potico e interessante.

um site

www.doityourself.com

como impossvel falar de mudana sem mencionar o universo incrvel da bricolagem, aqui vai mais uma dica de site imperdvel. o Do It Yourself uma espcie de Pas das Maravilhas do faa-voc-mesmo publicado no pas da bricolagem: os Estados unidos. o espao rene instrues sobre como pintar os armrios da cozinha, como reparar as esquadrias das janelas ou ainda construir e aumentar a casa! De quebra, os consultores trazem informaes sobre quem deseja cultivar um jardim, adotar atitudes mais ecolgicas em seu dia a dia e at comprar e vender imveis! No mnimo, instrutivo, no?

outro site

carreiras.empregos.com.br
Que tal ficar por dentro das novidades corporativas, entender os desejos do mercado e melhorar seu perfil profissional? Nesse site, voc encontra reportagens que desvendam os segredos do RH e revelam tudo o que as empresas querem e esperam de seus funcionrios. De quebra, h tambm dicas sobre como se comportar em entrevistas de trabalho, o que vestir e como pedir aumento de salrio. Bastante til.
97

dIcAs cuLturAIs

um blog
As amigas cludia fajkarz e Andrea onishi dividem nesse espao virtual suas boas ideias de corte, costura e bricolagem. Entusiastas do faavoc-mesmo elas mostram em detalhes como criar pequenos projetos de decorao e enfeites para casa, como organizar e decorar festas, sem contar os modelos para criar e personalizar suas prprias roupas. Todos os posts vm com comentrios fofos e engraados e um zilho daqueles segredinhos que poucas pessoas que pe a mo na massa costumam revelar!

www.superziper.com

uma indicao

atrao PErigosa
Ben Affleck fez um bom trabalho, tanto em sua interpretao quanto na direo em Atrao Perigosa. o filme conta a histria de Doug MacRay, o lder de um grupo de ladres de banco especialistas no assunto. um filme sobre assalto bem construdo e de boas cenas de perseguio. Atrao Perigosa convence e empolga do comeo ao fim. vdeo 1 . 41. 3223 2300

uma exposio

o estado da arte
At o dia 20 deste ms possvel conferir essa coletnea indita organizada pelo Museu oscar Niemeyer que traa um retrato da arte contempornea produzida no Paran ao longo das ltimas quatro dcadas. com 150 obras de 80 artistas, a exposio um presente para os estudantes e amantes das artes que desejam conhecer esse captulo da nossa histria, alm de importante mapeamento dos caminhos para a interpretao da produo artstica recente em nosso Estado. Vale a pena conferir!

98

99

100