CURIERUL

FoRSChUNg UNd ENtwICkLUNg

1 | 11 CurieruL 29

Revista Bayer CropScience pentru o agricultur modern

1 | 11

Cercetare pentru a doua Revolutie Verde

Managerii rezisten ei
Cercettorii dezvolt noi strategii pentru controlul duntorilor.

Blnd cu cultura, dur cu buruienile

Safener-ii ajut plantele de cultur s tolereze erbicidele.

Aurul lichid de pe cmp

Cercettorii lucreaz intens pentru mbuntirea calitii seminelor de rapi.

02 CurieruL 1 | 11

CUPRINS / EdItoR

CERCETARE

Managerii rezistenei
Managementul rezistenei reprezint tactica utilizat de cercettorii de la Bayer CropScience pentru a menine n timp controlul eficient asupra duntorilor.

Pagina 10

TEHNOLOGIE

Blnd cu cultura, dur cu buruienile

Substana activ reprezint cheia eficacitii unui produs de protecie a plantelor sau cel puin aa se spune. n realitate, acest lucru este numai pe jumtate adevrat. Un produs face ceea ce ar trebui s fac numai datorit faptului c substana activ a fost combinat cu co-formulani speciali. n cele ce urmeaz vom arunca o privire asupra safenerilor, substane care se afl n spatele selectivitii anumitor produse erbicide.

Pagina 18
BIOSCIENCE

Pagina 24

Aurul lichid de pe cmp

Cercettorii au obinut un succes major rapia a ajuns s ocupe locul doi ca importan ntre culturile de cmp pe plan mondial. n prezent, biotehnologii lucreaz intens pentru a crea noi varieti: experii n cultura rapiei de la Bayer CropScience urmresc obinerea unor producii mai mari, un profil mai favorabil al acizilor grai i toleran mbuntit la stres. Faptul c n prezent genomul plantei de rapi a fost decodat n ntregime a fcut ca cercetarea s fie mai rapid i mai eficient.

Pagina 22

EdItoR
Indicaie: Curierul se adreseaz fermierilor din ntreaga Europ, el oferind informaii i despre produsele altor ri. Din acest motiv, rugm cititorii s consulte neaprat omologrile naionale i instruciunile de utilizare. Editor: Bayer CropScience AG, Monheim / Redacia: Bernhard Grupp, Sorin Ionescu / Layout: Xpertise, Langenfeld / Lito: LSD GmbH & Co.KG, Dsseldorf / Tipar: Dynevo GmbH, Leverkusen / Preluarea este permis cu citarea sursei. Rugm trimitere exemplar de control. Adresa redaciei: BayerCropScience AG, Alfred-Nobel-Strae 50, D-40789 Monheim, FAX: 0049-2173-383133 / Bayer AG, Bayer SRL Romania, Sos. Pipera nr. 42, et. 1,16,17, sector 2, cod 020112, Bucureti, Tel 021.529.5900, Fax 021.529.5990; www.bayercropscience.ro Declaraii despre evoluii viitoare Acest comunicat de pres conine anumite declaraii fondate pe ipoteze i previziuni fcute la momentul actual de ctre conducerea Bayer CropScience AG. Rezultatele viitoare, situaia financiar, dezvoltarea sau performanele Bayer CropScience AG sau ale Bayer AG, societatea mam, pot suferi abateri fa de estimrile fcute n acest document, n funcie de diversele riscuri cunoscute sau necunoscute. Printre aceti factori de risc figureaz cei expui n raporturile publice ale Bayer AG, depuse la Bursa de Valori Frankfurt i la U.S. Securities and Exchange Commission (inclusiv formularul 20-F). Nici Bayer AG, nici Bayer CropScience AG nu se consider rspunztori, indiferent de motiv, de a transpune n realitate aceste declaraii despre evenimente viitoare sau de a le adapta evenimentelor sau dezvoltrilor viitoare.

COURIER online-news www.agrocourier.com

CUPRINS / NoUtI

1 | 11 CurieruL 03

EDITORIAL O a doua Revoluie Verde Creterea productivitii este cheia. CERCETARE Managerii rezistenei Cercetarea ncepe n cmp. Escorte eficiente n esuturile verzi Tehnologiile inovative de formulare ajut substanele active s i ating inta. TEHNOLOGIE Blnd cu cultura, dur cu buruienile Safener-ii ajut plantele de cultur s tolereze erbicidele. PRACTICA AGRICOL Gndii global, acionai local Managementul integrat al buruienilor. BIOSCIENCE Aurul lichid de pe cmp Rapia pe drumul spre succes.

04

10

14

18

20

24

ayer CropScience i extinde serviciile oferite pe internet prin lansarea noului website www.compendium.bayercropscience.com, care conine informaii valoroase pentru cercettori, studeni la colegii i universiti cu profil agricol, distribuitori de produse pentru protecia plantelor, fermieri i consultani agricoli din ntreaga lume. Acest compendium poate fi accesat i de pe site-ul Bayer CropScience Romania, la adresa www.bayercropscience.ro. Compendiumul n limba englez conine informaii detaliate despre cele mai importante culturi i despre dumanii lor naturali, descrierea principalilor duntori, boli i buruieni, inclusiv informaii privind biologia lor i daunele economice pe care le pot provoca. Imaginile ajut utilizatorii s identifice cu exactitate duntorii, bolile i buruienile. Aceast resurs modern multimedia este ntregit de o platform video. Compendiumul conine n prezent informaii despre culturile de gru, porumb, orez, via de vie i altele. Noi culturi urmeaz s fie integrate n compendium pe viitor. O funcie de cutare uor de folosit ajut vizitatorul s gseasc informaia dorit. Exist de asemenea link-uri ctre alte resurse de informaie online Bayer. Compendiumul prezint suplimentar o imagine de ansamblu asupra substanelor active de protecie a plantelor oferite de Bayer CropScience, cu recomandri specifice de utilizare. Aceast funcie reprezint un sprijin real n managementul culturilor pentru fermieri, distribuitori i consultani agricoli. Link-uri directe conecteaz vizitatorii cu website-urile organizaiilor Bayer CropScience din diverse ri. Aceste site-uri de internet ofer informaii asupra produselor i utilizrilor omologate n concordan cu legislaia naional de protecie a plantelor. t
Internet Crop Compendium este atractiv i bine organizat. El ajut utilizatorii s determine bolile, duntorii i buruienile, oferind n acelai timp i alte servicii utile. V recomandm s aruncai o privire!

Noul Internet Crop Compendium B

04 CurieruL 1 | 11

EdItoRIAL

Creterea productivitii este cheia

O a doua Revoluie Verde

Planeta este teoretic capabil s hrneasc nou miliarde de oameni. Dar, pentru a realiza acest lucru, va fi necesar s cretem eficiena agriculturii la un nou nivel, mai ridicat prin adoptarea unor soluii inovative i durabile.

FoRSChUNg UNd ENtwICkLUNg

1 | 11 CurieruL 05

Creterea productivitii este obligatorie pentru asigurarea necesarului alimentar al populaiei n cretere a globului. Din ce n ce mai muli fermieri devin contieni de aceast cerin.

e 12 septembrie 2009 a trecut n nefiin Norman Borlaug, printele primei Revoluii Verzi. Faimosul savant american a primit premiul Nobel pentru pace n 1970, ca recunoatere a contribuiei sale excepionale la sigurana alimentar a populaiei globului. Prin lucrrile sale, el a jucat un rol important n dezvoltarea cu succes a unor varieti de semine de gru de nalt productivitate i rezistente la boli. Aceste noi varieti de semine performante au condus la creterea rapid a produciei alimentare n anii 1960-1970, salvnd milioane de oameni de la foamete, n special n rile n curs de dezvoltare din Asia i America Latin. Astzi, omenirea se confrunt cu o provocare la fel de dificil: productivitatea agricol trebuie s creasc cu nc o treapt la un nivel i mai ridicat de eficien.

Cercetarea i inovarea sunt elemente cheie n efortul de a rspunde provocrilor viitorului.

06 CurieruL 1 | 11

EdItoRIAL

Orezul reprezint alimentul de baz pentru multe milioane de oameni. Imaginea arat fermieri indonezieni transplantnd orez n orezriile lor.

Mega-oraele atrag din ce n ce mai muli oameni n orbita lor. Necesitatea de aprovizionare cu alimente de calitate ridicat a acestor mari grupuri de oameni deschide noi oportuniti pentru agricultur.

nainte de sosirea primei Revoluii Verzi, n jur de un miliard de oameni sufereau de foamete i subnutriie. Dup o scurt perioad de mbuntire minor a situaiei la nceputul anilor 1990, aceast cifr i-a regsit, din pcate, din nou relevana. Conform datelor ONU (FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations), numrul oamenilor flmnzi de pe glob a crescut cu 105 milioane numai n 2009, atingnd un total de 1,02 miliarde. Cu siguran, acest fapt nu nseamn c Revoluia Verde a fost un insucces, n special dac inem cont de faptul c populaia globului s-a mrit mai mult dect dublu fa de anul 1960, crescnd de la 3 miliarde la cifra actual de 6,8 miliarde. De fapt, n ultimii cincizeci de ani agricultura a reuit s produc destule alimente pentru a hrni suplimentar peste 3 miliarde de oameni. Fundamentul pentru o asemenea realizare a fost o remarcabil cretere a productivitii. Iat un exemplu din Germania: la nceputul anilor 1950 erau necesare 3,8 hectare de teren pentru a produce zece tone de gru. Azi, aceeai cantitate se recolteaz n medie de pe 1,3 hectare. Cu alte cuvinte, eficiena de utilizare a terenului aproape s-a triplat. Dei creterea eficienei la o scar global a fost mai mic, ea rmne totui impresionant:

n 1960, un hectar producea hran suficient pentru 2,4 oameni; n 2005, pentru 4,1 oameni. n ultimii ani, ctigul de productivitate a fost totui mai puin pronunat i acest fapt reprezint o problem serioas. O prognoz ONU sugereaz presupunnd o cretere moderat a natalitii c populaia global va crete la 8 miliarde pn n 2025 i chiar pn la 9,1 miliarde n 2050. Astfel c, n plus fa de rezolvarea problemei actuale a foametei, vor fi aproape trei miliarde de oameni n plus de hrnit. Numai dup 2050 se ateapt nceputul unei scderi a populaiei globului, ca urmare a creterii vrstei medii. Profesorul Matin Qaim de la Universitatea Gttingen accentueaz faptul c producia agricol va trebui s se dubleze pn n 2050, dac toi aceti oameni vor trebui s gseasc hrana de care au nevoie. Cererea de gru va crete cu 50% (atingnd trei miliarde tone anual), iar cea de carne cu 200 milioane tone (atingnd 470 milioane tone). Dac dorim ca producia alimentar s in pasul cu creterea populaiei, producia de cereale trebuie s creasc cu 3,3% an de an pentru urmtorii 20 de ani: rata de cretere actual se situeaz la numai 2%. Agricultura trebuie pur i simplu s devin mai productiv pentru a putea hrni o populaie substanial mai

mare i n acelai timp, s fie capabil s depeasc provocrile ecologice cu care se confrunt, avertizeaz Secretarul General FAO Jacques Diouf la Forumul de Experi de la Roma din 2009. FAO preseaz pentru creterea substanial a investiiilor publice n cercetarea agricol, ca i pentru acceptana larg a noilor tehnologii, sisteme agricole i culturi. Cu alte cuvinte n cursul urmtorilor patruzeci de ani, vom avea nevoie de o a doua Revoluie Verde. Soluiile inovative nu sunt urgente doar datorit scderii anticipate a suprafeei agricole disponibile pe cap de locuitor. Exist alte trei mega-tendine n agricultura global care vor fi la fel de importante: 1. creterea necesarului de biomas, ca alternativ regenerabil pentru combustibilii fosili, nu numai pentru producia de energie, dar i pentru producerea de materiale de baz; 2. creterea cererii de proteine animale schimbarea obiceiurilor alimentare ca urmare a creterii venitului n rile n dezvoltare, i 3. schimbrile climatice att ca ameninare a recoltelor viitoare n regiunile agricole fertile actuale, ct i ca un imperativ al reducerii emisiilor de gaze de ser.

EdItoRIAL

1 | 11 CurieruL 07

Toate acestea arat c nu exist viitor dac continum s ne bazm pe metodele i practicile de ieri. Prof. Friedrich Berschauer, Bayer CropScience: Dac vrem s rspundem provocrilor privind producia alimentar pe fondul creterii continue a populaiei globului atunci avem nevoie de cercetare agricol intensiv. Cercetarea trebuie s gseasc ci mai bune de gestionare a resurselor astfel nct s obinem recolte mai ridicate de pe aceeai suprafa cultivat. Utilizarea produselor de protecie a plantelor i a fertilizanilor trebuie s devin mai eficient. Chiar i produsele actuale foarte eficiente de protecie a culturilor sunt capabile s obin producii de cereale, porumb, orez, cartof, soia, bumbac i cafea de numai 72% din maximul teoretic: culturile sufer nc pierderi ca urmare a bolilor, duntorilor i buruienilor. Dac am reui s eliminm aceste pierderi, am putea produce mai mult hran fr a trebui s extindem suprafaa cultivat n prezent. Numai dac reuim acest lucru vom elimina ameninarea reprezentat de extinderea terenului agricol asupra pdurilor virgine, a rezervelor naturale

i a biotopurilor nc nealterate. O asemenea intensificare a agriculturii fr a duna mediului poate aduce n acelai timp i avantaje ecologice.

Creterea populaiei globului

9,1

Cercetarea n sprijinul creterii eficienei

n cazul n care tehnologiile agricole ar rmne la nivelul actual, atunci este cert c numeroase alte biotopuri naturale existente vor trebui s dispar sub plug. Dac populaiile locale nu vor putea obine destul hran, eforturile lor de a o produce nu se vor opri la graniele actualelor zone naturale protejate. FAO prezice c 90% din creterea global a produciei alimentare necesare pn n 2050 va trebui obinut prin creterea recoltelor i a productivitii, i numai 10% prin extinderea suprafeelor agricole. Alt fapt: produsele de baz alimentare vor fi disponibile la preuri acceptabile pentru populaia cu venituri mici numai dac ele vor fi produse n cantitate suficient. Preurile deosebit de ridicate la cereale, porumb i soia, dar i pentru lapte i produse lactate din ultima peri6,1 5,3

7,7

1990

2000

2020

2050

Azi, populaia globului depete 6,8 miliarde oameni. Pn n 2050, vor exista peste 9 miliarde de oameni pe pmnt. Asigurarea necesarului alimentar al unei populaii n cretere va reprezenta o provocare major pentru omenire.

08 CurieruL 1 | 11

EdItoRIAL

oad, mai ales n 2008 arat influena major asupra pieelor globale pe care o poate avea oferta insuficient de alimente de baz. Iar cei care sufer cel mai mult de pe urma acestor fluctuaii de pre sunt oamenii sraci din rile subdezvoltate ale lumii.

Utilizarea eficient a apei

Utilizarea mai eficient a resurselor noastre limitate de ap va fi de asemenea o prioritate. Acest lucru este valabil mai ales pentru culturile irigate din regiunile tropicale i subtropicale. Apa reprezint deja factorul limitativ al produciei n multe regiuni ale lumii. Se manifest tendina n cretere n ultimii ani ca rile care nu dispun de suprafaa agricol suficient pentru populaia lor (exemplele includ Arabia Saudit, Qatar i Kuwait, dar i China) s cumpere drepturile de producie pentru milioane de hectare de teren arabil productiv din rile cu agricultur extensiv din Africa. Astfel, obinnd dreptul asupra alimentelor produse pe aceste terenuri,

ele import o cantitate considerabil din rezerva local de ap a rilor productoare. Aceast rechiziionare a terenurilor agricole, descris de ctre organizaiile non-guvernamentale ca o nou form de colonialism, indic seriozitatea cu care guvernele rilor net importatoare judec deja situaia n care se afl. Seminele de calitate ridicat i caracteristici mbuntite vor juca foarte probabil un rol important n asigurarea produciei alimentare viitoare. Utilizarea pe scar larg a tehnologiilor inovative, cum ar fi obinerea de hibrizi performani i biotehnologiile, ar contribui major la asigurarea recoltelor viitoare pentru cele mai importante culturi. De exemplu, plantele de cultur cu rezisten la secet sau temperaturi ridicate obinute prin tehnologii genetice sau alte mijloace ar putea contribui la securitatea alimentar n faa schimbrilor climatice. Cercettori din statul australian Victoria au testat cu succes linii genetice de gru capabile de producii stabile n condiii de stres hidric. n sezonul 2006-2007, seceta n statul Victoria a distrus 70% din recolta

de gru. Climatologii prevd o cretere medie a temperaturii pe continentul Australian cuprins ntre unu i ase grade Celsius pn n 2070, acompaniat de o scdere a nivelului precipitaiilor. Asociaia German a Industriei Biotehnologiilor (DIB) ateapt comercializarea primei varieti de gru cu toleran la secet n urmtorii 5-10 ani. Pentru porumb, acesta s-ar putea ntmpla n urmtorii 2-5 ani. Autoritile din SUA au primit deja o prim cerere de omologare pentru porumb tolerant la secet. Biotehnologiile vor contribui probabil i la creterea productivitii pentru furaje. Pe viitor, furajele vor fi mai uor digerabile de ctre animale, cu efecte favorabile i asupra cantitii de gaze de digestie pe care efectivele de animale le elimin n atmosfer. n anul 2020, populaia globului va consuma cu

Expertul Bayer CropScience Geoff Newman (dreapta) mpreun cu RafaeleTassone, fermier din Australia de sud, studiaz portocalii dezrdcinai. Seceta prelungit a condus pentru Tassone la imposibilitatea irigrii i ca urmare la necesitatea desfiinrii plantaiei sale.

EdItoRIAL

1 | 11 CurieruL 09

120 milioane litri lapte mai mult dect n urm cu zece ani. Va fi esenial s cretem eficiena produciei de lapte, dac dorim s reducem sau mcar s meninem sub control emisiile de gaz metan ale efectivelor de vaci de lapte din ntreaga lume. O vac capabil s produc 10 litri de lapte pe zi emite aproximativ 40 grame de metan pentru fiecare litru. Dac productivitatea este crescut la 30 litri de lapte pe zi, atunci emisia scade la 15 grame metan pe litru. Deci, pentru o cretere de patru ori a cantitii de lapte produs, o vac are nevoie de o cretere energetic a raiei alimentare de numai 2,8 ori. Creterea nivelului venitului n rile n curs de dezvoltare nseamn din ce n ce mai muli oameni care vor consuma alimente pe baz de carne, astfel nct aceast mbuntire a eficienei este esenial pentru a putea menine sub control impactul zootehniei asupra mediului i climei. Dubla presiune a schimbrii climatice i a epuizrii resurselor energetice fosile va propulsa agricultura n avangarda efortului pentru asigurarea populaiei lumii cu energie i materii prime regenerabile. Prognozele indic faptul c ntre 20 i 30% din suprafaa agricol ar putea fi dedicat producerii de biomas pn n 2025. n consecin, aceast suprafa fie va fi pierdut pentru producerea alimentelor, fie va fi disponibil ntro msur foarte limitat. Rezult c producia de biomas are de asemenea nevoie disperat de soluii inovative, pentru a elimina conflictul previzibil ntre rezervorul automobilului i farfuria cu mncare.

n cercetarea pentru asigurarea securitii alimentare: Jeanine Derks prelev esuturi din plante pentru analiz genetic.

Profitnd de progresul tehnologic

nainte ca tot ceea ce este descris mai sus s se ntmple, avem nevoie urgent de o schimbare politic pentru ca inovaiile biotehnologice s poat fi puse n aplicare n ntreaga Europ. ncurajarea cercetrii agricole n cadrul programelor finanate de stat reprezint numai jumtate din problem: politica trebuie s permit rezultatelor cercetrii s fie

puse n practic. Legislaia european stipuleaz c pentru obinerea omologrilor trebuie ndeplinite condiii de testare stricte: dar agricultura i consumatorii vor putea profita de progresul tehnic numai dac aceste criterii vor fi aplicate n mod tiinific i coerent. Dac Europa va continua s blocheze biotehnologiile agricole, ne vom priva de unul dintre cele mai promitoare mijloace disponibile n prezent pentru asigurarea produciei alimentare, de energie i materii prime. t Norbert Lehmann

Consumul de ap din spatele unor produse

1 ceac de cafea 140 l 1 kg orez 3.000-5.000 l 1 kg carne vit 15.000 l tricou de bumbac 2.000 l automobil 20.000-300.000 l

n Germania, consumul mediu de ap potabil pe cap de locuitor este n scdere din anul 1980. Media zilnic pe persoan este acum de 130 litri. Prin contrast, aa numitul consum ascuns de ap virtual continu s creasc. Ceea ce se arat n acest grafic este cantitatea de ap coninut ntr-un produs plus cantitatea de ap utilizat la producerea sa. S lum exemplul unei ceti de cafea: la cei 200 ml pe care i gsii n ceac se adaug cantitatea utilizat n cultivarea arborelui de cafea i la procesarea boabelor de cafea un total de 140 litri pentru fiecare ceac de cafea. Acest consum virtual de ap depete cu mult consumul actual de ap.
Sursa: UNESCO, Institute for Water Education, 2008.

10 CurieruL 1 | 11

CERCEtARE

Cercetarea ncepe n cmp

Managerii rezistenei

innd sub control micii dumani: Dr. Thomas Bretschneider (stnga) i Dr. Ralf Nauen studiaz macrofotografii ale gndacului lucios al rapiei.

Produsele de protecie a plantelor protejeaz culturile i asigur recolta. Problema este c aceste arme mpotriva duntorilor periculoi i pot pierde eficacitatea dup o utilizare ndelungat de-a lungul anilor. Oamenii de tiin precum Dr. Ralf Nauen i Dr. Wolfgang Thielert dezvolt strategii ingenioase pentru a mpiedica apariia acestui fenomen. Managementul rezistenei reprezint tactica esenial n controlul de lung durat al coleopterelor, afidelor i altor insecte duntoare. Savanii din departamentul de cercetare al Bayer CropScience utilizeaz aceast tactic de combatere a duntorilor pentru a putea veni n sprijinul fermierilor din ntreaga lume.

CERCEtARE

1 | 11 CurieruL 11

Pn de curnd, culturile de rapi din Europa Central nu se puteau dezvolta la fel de bine ca cea din imagine. Populaiile de gndac lucios rezistente la substanele active din grupa piretroizilor deveneau din ce n ce mai problematice, conducnd la pierderi semnificative de recolt. Astzi, fermierii se pot baza ns pe Biscaya pentru a controla eficient aceti duntori.

ercettorii din domeniul proteciei plantelor sunt implicai ntr-o btlie permanent cu duntorii. Iar n prima linie se afl entomologii, care nu trebuie s-i piard din ochi adversarii. Aceasta explic de ce posterul atrnat deasupra biroului Dr. Ralf Nauen reprezint un gndac negru i lucios aa numitul gndac lucios al rapiei mrit de multe zeci de ori. Acest duntor vorace este unul dintre adversarii cu care se confrunt biologii. Domeniul de specialitate al lui Nauen: dezvoltarea rezistenei globale n cadrul populaiilor de insecte i acarieni. Deoarece, chiar dac cercettorii continu s dezvolte substane active noi i eficiente pentru combaterea duntorilor, insectele i acarienii sunt capabili de asemenea s nvee s degradeze aceste substane n corpul lor cu alte cuvinte, ei devin rezisteni. Ca urmare, chiar i cel mai ascuit ti al substanelor chimice i poate pierde n timp eficacitatea. Apariia duntorilor rezisteni nu reprezint un fenomen nou, explic Nauen. nc din 1908, cercettorii au observat c o anumit specie de acariani a nceput s reziste la tratamentul cu sulf, chiar i dup aplicri succesive, spune entomologul. Nauen a fost fascinat nc din tineree de cercetarea n domeniul proteciei plantelor. Avea numai 16 ani atunci cnd a venit la Bayer CropScience, la nceput pentru un training ca asistent tehnician biolog. Odat ptruns n lumea cercetrii din domeniul insecticidelor, Ralf Nauen este determinat s nvee mai mult, astfel nct decide s i completeze studiile de chimie cu un curs de biologie. Mai trziu a mers n Anglia pentru cercetrile de doctorat. Oamenii de tiin obinuiau s evite discuiile despre rezisten mpotriva

dovezilor c pn i cele mai bune substane active i pierd n cele din urm eficacitatea, explic Nauen, gndinduse la zilele nceputului carierei sale n domeniul proteciei plantelor. Lucrul cel mai important este modul n care ii cont de fenomenul rezistenei. Astzi, o companie bazat pe cercetare cum este Bayer CropScience este capabil s ofere fermierilor soluii care prelungesc eficacitatea substanei active pentru o perioad mare de timp. i exact n aceasta const munca sa. Dr. Wolfgang Thielert tie de asemenea exact cum trebuie procedat cu insectele duntoare rezistente. Specialistul n agricultur este coleg cu Nauen n Product and Project Support Group, Bayer CropScience, Monheim. mpreun, ei fac tot ceea ce este posibil pentru a menine eficiena produselor de protecie a plantelor. Dup Thielert, fermierii se confrunt cu o situaie similar cu cea a doctorilor n medicin. Este asemntor cu ceea ce se ntmpl atunci cnd un antibiotic este utilizat necorespunztor i i pierde eficacitatea deoarece agentul patogen a devenit rezistent, explic Thielert, care a activat n domeniul controlului duntorilor culturilor agricole timp de peste 25 ani. nainte de a se dedica cercetrii n domeniul insecticidelor, agronomul a ctigat experien n cadrul Bayer CropScience n domeniul fungicidelor i erbicidelor.

12 Courier 1 || 10 12 CurieruL 1 11

CERCEtARE FoRSChUNg UNd ENtwICkLUNg

Pe urma duntorilor: capcanele galbene sunt utile pentru a determina densitatea duntorilor n cmpurile de rapi.

Atac puternic al gndacului lucios pe o inflorescen de rapi.

Thielert s-a confruntat cu provocrile agriculturii n tinereea sa, atunci cnd lucra ntr-o ferm. mi amintesc c eram impresionat de faptul c fermierii trebuiau s gndeasc n viitor i s acioneze pe baza deciziilor luate, explic agronomul. n prezent, el lucreaz intens pentru a fi sigur c recoltele vor continua s fie protejate prin utilizarea insecticidelor eficiente. i aceasta nu este cu siguran o provocare minor: problemele de rezisten sunt prezente mereu. S lum ca exemplu gndacul lucios al rapiei. Timp de zeci de ani, programele de tratament au fost dominate de substanele active din clasa chimic a piretroizilor. Problema era c toate aceste produse aveau acelai mod de aciune n insect, explic Thielert. Populaiile de insecte rezistente sunt n cretere i piretroizii sunt n pericol de a-i pierde eficacitatea, continu agronomul. Colegul su Nauen adaug: Este important ca fermierii s utilizeze la maximum diversele clase chimice de substane active disponibile, care posed moduri de aciune diferite.

Duntorii n centrul ateniei

Aceasta este o recomandare care nu este ntotdeauna uor de pus n practic. Cei doi experi n protecia plantelor tiu acest lucru din lunga lor experien n domeniu: fermierii au deseori puine alternative la dispoziie, ceea ce nseamn c de multe ori aceeai substan activ tinde s fie aplicat n mod repetat. Cu timpul, duntorii se adapteaz la substanele active prin

dezvoltarea rezistenei. Insectele rezistente sunt capabile s produc enzime care degradeaz substanele active mai repede. Acest avantaj de selecie le ajut s se nmuleasc rapid n cadrul populaiei, astfel nct generaiile urmtoare ale duntorului nu mai rspund la substanele active, explic Nauen. Activitatea cercettorilor include i colectarea regulat a duntorilor din culturi aflate n diverse regiuni ale Europei, n cadrul programelor de monitorizare a rezistenei. De-a lungul anilor, insecte i acarieni din peste o mie de populaii au ajuns n laboratoarele grupului de cercetare. Probele ajung uneori n cele mai bizare ambalaje. Am primit odat insecte aflate ntr-un bidon gol de insecticid, spune Nauen zmbind. Desigur, nu a mai fost posibil s le analizm, deoarece cantitatea mic de produs rezidual din bidon a fost totui suficient pentru a omor toate insectele. Insectele vii ambalate n uneori n mici pungi, cutii sau chiar ziare sunt studiate cu atenie de ctre cercettori n laborator. Insectele sunt testate pentru rspunsul la diverse substane active. Acest studiu permite obinerea unei hri a rezistenei pentru Europa, care arat rspndirea diferitelor tulpini ale gndacului lucios. Cercettorii de la Bayer CropScience sunt de asemenea chemai s ofere asisten de urgen n situaii legate de apariia rezistenei: n 2006, populaiile de gndac lucios au explodat n asemenea msur, nct au fost atacate chiar i culturile de legume. n acel moment a fost clar c nu ne mai putem permite s ateptm trebuia s facem ceva

aa i amintete Thielert strigtul de ajutor al comunitii agricole. Aceast situaie de urgen a obligat autoritatea de reglementare s grbeasc acordarea omologrii unui nou insecticid ce se afla n ultimele stadii ale procesului de nregistrare, Biscaya, astfel nct acesta s poat fi aplicat la timp pentru a controla gndacul lucios al rapiei, explic agronomul. Problema apariiei rezistenei s-a accentuat n Germania n decursul a numai civa ani: n 2003, mai puin de 5% din populaia de gndac lucios prezenta rezisten la piretroizi, n timp ce n 2006 pn la 50% din populaie nu mai rspundea aproape deloc la nici una dintre substanele active.

Cercetare orientat spre practic

Nauen arat fr ezitare amploarea pe care a luat-o problema rezistenei: Cincisprezece la sut din suprafaa agricol a Germaniei este cultivat cu rapi de toamn, nsumnd 1,4 milioane de hectare. Lund ca exemplu anul 2006, gndacul lucios a produs o pierdere economic de 25-30 milioane Euro. Primind omologare n regim de urgen n 2006, insecticidul Biscaya a fost autorizat iniial pentru rezolvarea acestei situaii extreme numai pe o zon limitat. ntre timp, produsul pe baz de tiacloprid i-a demonstrat clar valoarea n combaterea gndacului lucios al rapiei, iar n prezent el reprezint o alternativ valoroas n plus fa de restul produselor disponibile pe pia. Studiile practice n cmp au demonstrat de la nceput faptul c substana

FoRSChUNg UNd ENtwICkLUNg

1 | 11 CurieruL 13

Dr. Wolfgang Thielert examineaz plante de porumb la Centrul de Cercetare Monheim.

activ tiacloprid este sigur pentru albine atunci cnd este utilizat conform recomandrilor, explic Nauen. Acest fapt este foarte important pentru fermieri. nseamn c ei pot trata cultura de rapi n timpul nfloritului fr a pune n pericol albinele. Thielert accentueaz de asemenea avantajele pe care le aduce att pentru cercettor ct i pentru fermier continuarea activitii de dezvoltare a produsului pn aproape de momentul utilizrii sale n practic. Noi primim informaii despre proprietile substanei active din testele n cmp, iar fermierul beneficiaz de cele mai recente cunotine tiinifice. Gradul de interes este ridicat, iar noi putem conta pe cooperarea unui numr mare de fermieri, descrie Thielert aceast colaborare fructuoas. Nauen consider de asemenea contactul cu fermierii ca fiind deosebit de important pentru munca sa de cercetare chiar i contactul privat cu vecinii si. i nu doar datorit faptului c merge el nsui pe teren pentru a colecta mostre de gndac lucios. Oamenii care tiu cu ce m ocup m ntreab uneori despre modul n care ar trebui s rezolve anumite situaii de atac al duntorilor. Sunt mai bine de 10 ani de cnd Nauen i aplic cunotinele i expertiza n cadrul Comitetului de Aciune mpotriva Rezistenei la Insecticide (IRAC), fiind i preedintele acestui comitet internaional din 2008. Aplicarea unei strategii inteligente de management al rezistenei ne permite s conservm pentru un timp ndelungat sensibilitatea duntorilor la diferitele substane active. Secretul const n a ataca insectele n diferite puncte din

Stricnd apetitul afidelor

La fel ca Biscaya, insecticidul Calypso este de asemenea bazat pe substana activ tiacloprid. El protejeaz plantele mpotriva duntorilor care neap i sug sucul celular, cum ar fi afidele. Substana activ este distribuit prin intermediul sistemului vascular al plantei. Aceasta nseamn c afidele care stau pe spatele frunzelor pot fi de asemenea combtute. De ndat ce duntorul neap i ptrunde n sistemul vascular al frunzei, el intr n contact cu tiacloprid. Insecticidul stopeaz rapid atacul afidelor: ele se opresc din hrnire i din a produce rou de miere. n acelai timp, Calypso inhib rspndirea infeciilor virale n cultur, deoarece odat ce duntorii intr n contact cu insecticidul, ei nu mai sunt capabili s se mut pe alt plant un avantaj puternic n controlul virozelor. Un alt avantaj: la utilizare conform recomandrilor, tiacloprid este sigur fa de insectele polenizatoare, cum ar fi albinele i bondarii, precum i fa de alte specii aparinnd entomofaunei utile, cum ar fi acarienii prdtori.

lanul lor metabolic, explic Nauen. i exact acesta este modul n care i aduce contribuia tiacloprid. Aceast substan activ, care aparine clasei chimice a neonicotinoidelor, acioneaz asupra unui receptor diferit din sistemul nervos al insectei fa de piretroizi.

Un efort deosebit de cercetare

Thielert a primit deja un premiu pentru munca sa excepional de cercetare medalia Otto-Bayer. n activitatea sa de cercetare, el a descoperit un beneficiu suplimentar neateptat datorat aciunii anumitor substane active. Am gsit indicii care artau faptul c plantele de cultur tratate cu insecticidele noastre Confidor i Gaucho sunt capabile s reziste mai bine la condiii de stres com-

parativ cu plantele netratate, i amintete cercettorul. Aceste observaii au fost urmate de cercetri sistematice, mai nti n laborator i n ser, i mai trziu n cmp. Lucrnd ntr-o echip interdisciplinar, Thielert a putut demonstra c plantele tratate cu aceste produse sufer mai puin de stres n anumite condiii definite dect plantele netratate. Activitatea n domeniul controlului duntorilor a celor doi entomologi, Thielert i Nauen, a contribuit la creterea eficienei unor noi substane active insecticide i prin aceasta a contribuit la creterea siguranei alimentare a populaiei globului. t

14 CurieruL 1 | 11

CERCEtARE

Periori fini, cristale de cear, membrane hidrofuge etc. toate acestea sunt capabile s inhibe transportul substanelor active n plante. Sunt necesare metode inovative pentru a putea ajuta substanele active s depeasc aceste bariere la suprafaa plantei. Imaginea arat suprafaa unei frunze de cartof vzut la microscop.

CERCEtARE

1 | 11 CurieruL 15

Tehnologii inovative de formulare

Escorte eficiente n esuturile verzi

Substanele active joac rolul de primadon n produsele de protecie a plantelor, dar ele trebuie s fie ajutate de diveri aditivi pentru a fi capabile s i exprime ntregul potenial.

orumbul, grul i orzul au numeroi dumani: buruienile concureaz culturile pentru nutrieni, ciupercile patogene penetreaz esuturile lor iar insectele duntoare atac seminele, rdcinile i frunzele. Pentru a putea combate eficient toi aceti dumani, produsele de protecie a plantelor trebuie s fie astfel proiectate nct ele s i poat ndeplini rolul preconizat. Substana activ singur nu este suficient, chiar dac ea este eficient: chiar i cel mai bun juctor dintr-o echip de fotbal are nevoie de cooperarea tuturor celorlali membri ai echipei pentru a avea succes. n absena unei formulri adecvate, chiar i cea mai bun dintre substanele active nu valoreaz nimic, explic Dr. Hilmar Wolf, lider de grup la Departamentul Formulri Fungicide, Bayer CropScience. Substanele active, care sunt transportate pe plant prin intermediul picturilor fine de soluie, trebuie s ajung mai nti la adevratul lor loc de aciune n plant. Diversele bariere din calea lor pot ngreuna acest proces. De exemplu, suprafaa multor frunze este acoperit cu periori fini sau cu mici cristale de cear, care conduc la scurgerea de pe suprafa a majoritii lichidelor.

Pentru a ajuta substanele active s i ndeplineasc funcia de protecie a diverselor culturi, cercettorii trebuie s dezvolte diverse strategii. O substan activ cu aciune de contact, aplicat pentru protecia mpotriva acarienilor sau a germinrii sporilor ciupercilor patogene, trebuie s fie activ la suprafaa plantei. Dac, dimpotriv, intenia este de a controla insectele care sug precum afidele - care prin aciunea de nepare ptrund n interiorul esuturilor plantei, atunci substana activ trebuie s penetreze esuturile plantei i s fie distribuit ct mai bine n seva plantei. Acesta este motivul pentru care formularea chimic n care se gsesc moleculele de substan activ este att de important. Cercettorii amestec substana activ cu diverse alte molecule care amortizeaz impactul picturilor de soluie de stropit pe frunz sau care reduc tensiunea superficial pe suprafaa plantei. n acest mod, pictura rmne pe suprafaa plantei i se ntinde uniform ntr-un strat subire, acoperind o arie ct mai mare posibil, astfel nct substana activ poate penetra rapid n frunz. Specialitii n formulare de la Bayer CropScience lucreaz la nivelul celor mai avansate tehnologii din domeniul chimiei i tehnici de aplicare. De exemplu, moleculele de substan activ au n prezent dimensiuni din ce n ce mai mari: ele sunt de asemenea din ce n ce

mai puin solubile i astfel mai dificil de absorbit de ctre plant. Tendina n tehnologiile de aplicare este de a utiliza picturi din ce n ce mai mari, deoarece picturile mici pot fi purtate de vnt mai uor, ceea ce conduce la micorarea gradului de acoperire pe plant. Prin aplicarea unui numr mai mic de picturi mai mari, substana activ este distribuit mult mai neuniform pe suprafaa plantei dect n cazul n care se stropete cu picturi multe i fine. Ca urmare, cercettorii de la Bayer CropScience trebuie s gseasc o soluie pentru fiecare situaie n parte cu alte cuvinte, o formulare specializat. O formulare optimizat a unui produs de protecie a plantelor cuprinde un amestec de diverse molecule, n afara celor de substan activ. Agenii de dispersie, de exemplu, asigur c particulele fin divizate de substan activ se disperseaz uniform n interiorul rezervorului mainii de stropit n timpul procesului de diluie. Dac, totui, substana activ este prezent ntr-un solvent organic, atunci este nevoie de aa-numiii emulsificatori pentru a obine picturi fine de emulsie n apa din soluia de stropit. Alte substane sunt utilizate pentru a prelungi durata de valabilitate a produsului la raft, prevenind formarea depunerilor care conduc la blocarea duzelor de stropit. Apoi vin aa-numiii adjuvani, care au rolul de a ajuta substana activ s i ating inta. Numai n cazul n care

16 CurieruL 1 | 11

CERCEtARE

se realizeaz combinaia perfect ntre diverii aditivi va putea substana activ s i etaleze activitatea la adevratul potenial. Biodisponibilitatea componentelor active, fie pe suprafaa plantei fie n interiorul ei, reprezint principalul factor limitativ al eficacitii: ea determin viteza cu care substana activ devine disponibil pentru activitatea biologic, explic Dr. Rolf Pontzen, ef de laborator la departamentul de formulare din Bayer CropScience.

Biodisponibilitatea este esenial

Produsele moderne de protecie a plantelor se bazeaz de obicei pe molecule foarte active, avnd structuri complexe, a cror sintez este complicat i, din acest motiv, foarte costisitoare, continu Pontzen. Trebuie s ncercm s protejm ct mai multe plante utiliznd ct mai puin substan activ posibil. Din punct de vedere teoretic, cinci pn la zece grame de substan activ ar fi suficiente pentru a acoperi toate frunzele aflate pe o suprafa de cinci hectare cu cel mai subire strat imaginabil. i, n anumite cazuri, activitatea compuilor moderni este att de ridicat, nct un strat att de subire ar putea chiar s reueasc s protejeze cultura. Odat ce suprafaa plantei a fost acoperit cu succes cu un strat subire de substan activ, ne lovim de urmtorul

obstacol. Stratul de celule aflate la exteriorul frunzei epiderma este protejat de cuticul, o membran subire, hidrofug. Cuticula poate avea o grosime de numai un micron, dar ea protejeaz planta foarte eficient mpotriva pierderii excesive de ap prin evapotranspiraie prin frunze. La multe specii de plante, acest strat este n plus acoperit cu cristale mici de cear un impediment foarte serios pentru absorbia produselor de protecie a plantelor. Depirea acestui obstacol reprezint o provocare major. S lum de exemplu activitatea erbicidului Laudis OD (OD semnific dispersie n ulei), pentru care att acoperirea optim a suprafeei plantei ct i penetrarea rapid n plant sunt eseniale. n acest caz, o formulare sofisticat asigur distribuia uniform ntre cristalele de cear a substanei active din Laudis, tembotrione, astfel nct s exist un contact optim cu suprafaa frunzei. Alte componente din formulare au misiunea de a facilita penetrarea n frunz. Mai mult de 90% din substana activ reuete s ptrund n frunz n decursul unei singure zile. Pentru a putea controla buruienile, tembotrione trebuie s fie distribuit pe ct posibil n toate esuturile plantei, prin intermediul sistemului vascular. Erbicidul inhib anumite enzime vitale din frunzele plantei, care le protejeaz mpotriva efectelor radiaiilor ultraviolete: aceasta conduce

la ncetarea fotosintezei i n final la moartea buruienii. Erbicidele i pot etala ntregul potenial numai dac sunt transportate n ambele componente ale sistemului vascular al plantei xilem i floem, explic Pontzen. De fapt, acest lucru ar fi valabil i pentru plantele de cultur, dac nu le-am proteja prin adugarea substanelor numite safeneri (antidot) n formulare, continu specialistul. Safener-ul asigur faptul c plantele de cultur tratate spre deosebire de buruienile int sunt capabile s metabolizeze rapid substana activ, astfel nct numai buruienile s fie controlate.

Gsirea cilor de intrare prin bariera verde

Cercettorii au la dispoziie un instrument util care le permite s investigheze frunzele tratate microscopul electronic. Acesta ne permite s aflm cum se comport aditivii din depozitul de soluie pe suprafaa frunzei, spune Pontzen. De exemplu: cum arat stratul ce acoper frunzele, sau cum sunt dispuse particulele de substan activ i de aditivi unele n raport cu celelalte. n anumite cazuri, aditivii speciali faciliteaz ptrunderea substanei active prin modificarea comportamentului cuticulei. n alte cazuri, aditivii inhib de fapt penetrarea prin favorizarea cristalizrii substanei active din soluie. Ambele efecte pot fi foarte importante, depin-

Picturile n centrul ateniei

Produsele de protecie a plantelor sunt de obicei aplicate n cmp sub form de soluie apoas. Atunci cnd micile picturi de soluie ating suprafaa hidrofug a unei frunze de rapi, ele pur i simplu se scurg complet (imaginile de sus) i astfel aciunea lor este compromis. Pentru a fi siguri c picturile din soluia de stropit rmn ntr-adevr pe suprafaa frunzei, cercettorii Bayer prevd n compoziia produsului substane speciale care amortizeaz impactul sau care reduc tensiunea superficial a picturii. n acest mod, ei se asigur de faptul c pictura ader ferm la suprafaa frunzei (imaginile de jos) i, mai mult, c ea se ntinde uniform pe o suprafa mare; astfel substana activ poate penetra rapid i se poate rspndi n toate organele plantei. Cu ct aceste procese sunt mai eficiente, cu att mai puin produs trebuie aplicat de ctre fermier pe cultur.

Sursa: Bayer research, 20, 2008

CERCEtARE

1 | 11 CurieruL 17

Specialitii n formulare Dr. Rolf Pontzen (stnga) i Dr. Hilmar Wolf ncearc s identifice aditivi capabili s menin produsul complex de protecie a plantelor pe int cu alte cuvinte, s l ajute s ating i s rmn la locul lui de aciune.

znd de circumstane. n situaia n care se intenioneaz ca un anumit produs de protecie a plantelor s previn penetrarea sporilor care germineaz n esuturile plantei, atunci produsul trebuie s asigure o activitate de lung durat la suprafaa plantei. Din acest motiv, unele produse fungicide conin dou substane active. Pentru aceste fungicide, este deosebit de important s se asigure condiii favorabile pentru ambele substane active din compoziie, att pentru componenta sistemic, care trebuie s penetreze n plant, ct i pentru componenta de contact, care rmne sub form de depozit la suprafaa frunzei, spune specialistul n protecia plantelor. Astfel, pe de o parte sunt controlate ciupercile patogene din interiorul frunzei, iar pe de alt parte ntreaga plant este acoperit de un strat de protecie mpotriva noilor infecii. Adjuvanii sunt utilizai pentru a asigura c substanele active rmn pe suprafaa plantei, de unde ptrund gradual n plant, n mod continuu, timp de mai multe zile. Aceste exemple demonstreaz faptul c cercettorii Bayer CropScience, specialiti n tehnologia formulrii, au gsit modaliti inovative de a depi bariera verde. t

O barier greu de depit

Anumite substane active pentru protecia plantelor au nevoie de o formulare special pentru a i ajuta s ptrund n frunz deoarece epiderma, stratul de celule exterior al frunzei, este acoperit de cuticul, o membran subire, pe care apa nu ader. Cuticula nu este de obicei mai groas dect un micron i ea previne pierderea unei cantiti prea mari de ap din plant prin evaporare la suprafaa frunzei. Cuticula reprezint astfel o barier extrem de dificil de depit de ctre produsele de protecie a plantelor. Cercettorii de la Bayer CropScience creeaz formulri speciale care ajut substana activ s penetreze n frunz rapid i eficient. Alteori ei ncapsuleaz substanele active att de ingenios nct acestea sunt capabile s rmn la suprafaa cuticulei un timp mai ndelungat, putnd fi astfel eliberate gradual la suprafaa frunzei. Imaginea de mai jos, obinut prin microscopie electronic, arat un depozit din substana activ tiacloprid pe o frunz de orz.
Grania depozitului de substan activ Celul din epiderm cu strat din cristale de cear Stoma Cristale de tiacloprid acoperite de o pelicul uleioas 0,02 mm

Cuticul

esut spongios

18 CurieruL 1 | 11

tEhNoLogIE

Safener-ii ajut plantele de cultur s tolereze erbicidele

Blnd cu cultura, dur cu buruienile

Substana activ reprezint cheia eficacitii unui produs de protecie a plantelor sau cel puin aa se spune. n realitate, acest lucru este numai pe jumtate adevrat. Un produs face ceea ce ar trebui s fac numai datorit faptului c substana activ a fost combinat cu co-formulani speciali. n cele ce urmeaz vom arunca o privire asupra safenerilor, substane care se afl n spatele selectivitii anumitor produse erbicide.

simpl privire aruncat pe instruciunile de pe eticheta produsului arat imediat faptul c produsele de protecie a plantelor au n compoziia lor mult mai multe componente dect substana activ. Depinznd de produs, formularea reprezint un amestec de adjuvani, ageni tensioactivi, solveni, emulsificatori, ageni anti-spumare, colorani, odorizani. Exist totui un alt grup de coformulani care lipsete din aceast list: Safenerii au devenit instrumente deosebit

de valoroase. Datorit lor multe substane active sunt tolerate de ctre plantele de cultur i astfel ele pot aciona doar asupra buruienilor int, spune Dr. Chris Rosinger, conductorul grupului de cercetare al tehnologiilor safener din cadrul Bayer CropScience. El explic principiul dup cum urmeaz: Safenerii stimuleaz producia anumitor enzime metabolice din plantele de cultur pe care dorim s le protejm, astfel nct substana activ este degradat rapid n substane inactive. Sun simplu dar n practic este extrem de complex. Multe din mecanismele implicate nu sunt nc pe deplin nelese. Dar aceasta nu nseamn c cercetarea n domeniul safenerilor este un fel de cutare

a acului n carul cu fn. Rosinger i echipa lui lucreaz ntr-un mod foarte eficient: de fapt, aceasta este explicaia succesului su. Paii individuali ce trebuie urmai pentru a obine omologarea oficial a unui safener sunt comparabili cu aceia necesari pentru dezvoltarea unei substane active. Substanele promitoare sunt supuse unui screening extensiv. Ele prsesc laboratorul mai nti pentru ser, i numai dup aceea ajung s fie utilizate n cmp. Etapa de screening conduce la
Tehnicile moderne de analiz permit testarea a sute de mii de substane active pe an n scopul verificrii potenialului lor de safener pentru diverse erbicide n cele mai importante culturi.

tEhNoLogIE

1 | 11 CurieruL 19

Teste n cmp: Dr. Chris Rosinger, care lucreaz pentru Bayer CropScience n Frankfurt-am-Main, testeaz un nou safener pentru culturile de cereale.

excluderea substanelor nedorite, cum ar fi acelea care nu reuesc s protejeze suficient planta de cultur sau acelea care promoveaz metabolismul inclusiv n buruienile int. Putem lucra cu un grup numeros de substane timp de mai muli ani, i, cu puin noroc, vom reui la final s gsim un safener adecvat, comenteaz Rosinger. Cercettorii pot fi mndri de dosarul lor de inovaie: mefenpir-dietil asigur compatibilitatea culturii n erbicidele pentru cultura cerealelor Sekator Progress, Hussar i Atlantis, n timp ce isoxadifen-etil realizeaz acelai lucru pentru erbicidele pentru cultura porumbului Laudis i Equip. Alt noutate important din aceast familie este ciprosulfamida, prezent deja n noul erbicid pentru porumb Adengo. Bayer CropScience beneficiaz astfel de lunga sa experien n domeniul dezvoltrii substanelor active tip safener, i continu s i consolideze poziia de lider n acest segment. Dar Chris Rosinger nu ar fi un adevrat cercettor dac nu ar fi permanent cutare de alte inovaii. Pentru a maximiza beneficiile inveniilor lor, el i echipa sa de botaniti, biochimiti i

chimiti caut un safener cu performane ieite din comun: un safener capabil s protejeze diverse specii de plante de cultur i, dac este posibil, adecvat pentru utilizare n combinaie cu o gam larg de substane active. n prezent testm noi grupe de substane i ne ateptm ca ele s conduc la obinerea unor produse inovative n viitorul apropiat. Dac noii safeneri ar putea fi utilizai nu numai prin aplicare la sol sau n vegetaie, dar i prin tratament smn, atunci utilitatea lor ar putea fi extins i mai mult. Deoarece safenerii conduc la compatibilitatea substanelor active cu cultura, ei ofer fermierilor noi opiuni promitoare. Substanele active care singure ar fi prea agresive pentru cultur pot fi temperate acum i utilizate ca produse de protecie pentru culturile respective. Rezultatul este creterea numrului disponibil de substane active foarte eficiente. Acest fapt este extrem de important, n special dac lum n consideraie managementul rezistenei, accentueaz Rosinger. Erbicidul Atlantis este exemplul perfect. Deoarece nu exist n acest moment n curs de dez-

voltare noi substane active pentru combaterea buruienilor monocotiledonate, combinaia dintre mezosulfuron ca substan activ i mefenpyr-dietil ca safener este una deosebit de valoroas. Un alt avantaj al safenerilor const n extinderea domeniului de utilizare al unei substane active. De exemplu, erbicidul pentru porumb Laudis demonstreaz o compatibilitate ridicat cu planta de cultur, chiar i n cursul perioadelor de stres pentru plant. Isoxadifen-etil mbuntete de asemenea compatibilitatea, chiar i pe soluri de calitate inferioar, situaie n care plantele de cultur tind s sufere de stres datorat de exemplu lipsei de ap sau nutrieni. Erbicidele sunt n final judecate dup eficacitatea lor. n ultim instan, cel mai important pentru fermier este ca produsele noastre s conduc la efectul dorit. Fermierii nu sunt interesai dac aceast eficacitate se datoreaz safenerului, substanei active sau altui co-formulant. Totui, prin tehnologiile inovative din domeniul safener-ilor, Bayer CropScience face un pas important n lrgirea gamei disponibile de substane active pentru protecia eficient a culturilor. t

Atlantis selectivitate datorit tehnologiei safener

Atlantis OD de la Bayer CropScience este un erbicid selectiv post-emergent pentru cultura cerealelor, care impresioneaz prin aciunea sa eficient i sigur n combaterea unui larg spectru de buruieni monocotiledonate. Produsul conine dou substane active complementare, mesosulfuron i iodosulfuron, mpreun cu safener-ul mefenpyr-dietil. Atlantis controleaz cele mai importante buruieni monocotiledonate, precum i diverse buruieni dicotiledonate. Formularea special tip OD mbuntete att aderena i distribuia produsului pe plant ct i penetrarea n plant. Toate acestea mpreun conduc la eficacitatea ridicat chiar i n condiii meteorologice nefavorabile.

20 Courier 1 || 10 20 CurieruL 1 11

PRACtICA AgRICoL FoRSChUNg UNd ENtwICkLUNg

Managementul integrat al buruienilor

Gndii global, acionai local

Gama de erbicide aflate la dispoziia fermierilor s-a redus n decursul ultimilor ani: n prezent, numai trei moduri distincte de aciune sunt rspunztoare pentru 50% din piaa global de erbicide, iar fenomenul de apariie a rezistenei se extinde permanent. Pentru a contracara aceasta situaie alarmant, Bayer CropScience este decis s asigure n continuare fermierilor din ntreaga lume disponibilitatea pe termen lung a unor soluii eficiente de protecie pentru combaterea buruienilor.

ubstana activ glifosat a fost fr ndoial erbicidul secolului. Datorit flexibilitii sale n utilizare, nivelului ridicat de eficien i lipsei de activitate rezidual n sol, glifosat era foarte uor de folosit. La mijlocul anilor 1990, varietile de porumb, bumbac i soia rezistente la glifosat au revoluionat agricultura, iar utilizarea lor a explodat mai nti n pieele din SUA i apoi n America Latin. Varietile tolerante la

1 | 11 CurieruL 21

Optimizarea tratamentelor erbicide reprezint primul pas n prevenirea dezvoltrii rezistenei la buruieni.

Totul depinde de tipul de rezisten

Terapia eficient a rezistenei poate fi mbuntit prin diagnosticul precis al profilului de rezisten, care ajut la evitarea erorilor de tratament. Dac o enzim int a suferit o mutaie la locul n care erbicidul se leag la enzim, diagnosticul este rezisten la locul de aciune. n practic, aceasta nseamn c erbicidele care posed acelai mod de aciune au devenit complet ineficiente, deoarece erbicidul nu se mai poate lega la inta ce a suferit mutaia. n cele mai multe cazuri, nici mcar dozele crescute de erbicid nu mai pot controla eficient buruiana rezistent. Dac o buruian se afl n faza n care doar a nceput s nvee s metabolizeze erbicidul, mpiedicndu-l astfel s ajung intact la locul de aciune, rezistena se numete metabolic. n acest caz, alte erbicide, care posed acelai mod de aciune, pot rmne n continuare eficiente, deoarece exist deseori diferene n metabolismul diferitelor erbicide aparinnd aceleiai clase chimice. Totui, deoarece au aprut populaii de buruieni rezistente care pot metaboliza erbicide cu moduri de aciune complet diferite, este important s determinm cu exactitate care anume dintre erbicide au fost afectate.

Testele din laborator i ser ajut la determinarea apariiei rezistenei.

glifosat nseamn c nu ai nevoie de un erbicid preemergent, spune Dr. Harry Strek, ef pentru Managementul Integrat al Buruienilor i Biologia Rezistenei la Bayer CropScience. Fermierii puteau stropi n vegetaie o dat sau de dou ori, folosind numai UN SINGUR produs. Era foarte simplu. Nu mai prea c exist mult de spus despre erbicide, i n consecin multe companii productoare au abandonat sau redus substanial cercetarea n domeniul erbicidelor. Dar natura s-a rzbunat prin apariia plantelor rezistente la glifosat, cum ar fi uimitoarea buruian Amaranthus palmeri. Aceast superburuian a ameninat recoltele prin mrimea ei (pn la trei metri), prin viteza alarmant de rspndire (pn la un milion de semine pe plant) i prin abilitatea de a transfera genele de rezisten ctre alte specii nrudite de Amaranthus. Problema de rezisten a explodat n 2009, i amintete Chuck Farr, consultant independent n probleme agricole din statul american Arkansas. Era de necrezut. Am muncit

non-stop, dar mi-a plcut cu adevrat. Lucram din nou n calitate de adevrai consultani, oferind fermierilor sfaturile necesare asupra alternativelor eficiente i strategiilor pe termen lung.

Prevenirea este mai bun dect vindecarea

Pentru a controla buruienile rezistente la glifosat, precum Amaranthus palmeri, Chuck Farr recomand ca fermierii s utilizeze erbicidele pe baz de glufosinat de amoniu n paralel cu culturile LibertyLink, n prezent singura alternativ neselectiv la sistemele tolerante la glifosat. Coninnd gene de toleran la glufosinat-amoniu, o cultur LibertyLink permite rotaia modului de aciune erbicid n culturile de porumb, bumbac, rapi i soia. n viitorul apropiat, Chuck Farr va avea la dispoziie un alt atu: noile varieti de semine care combin rezistena la glufosinat de amoniu i glifosat, pentru controlul apariiei rezistenei cu ajutorul a dou clase chimice diferite de erbicide.

Scopul nostru const n meninerea pe termen lung a eficienei erbicidelor, spune Harry Strek. Intenionm s promovm mai mult glufosinat-amoniu pe pia, ceea ce va contribui la scderea presiunii de apariie a rezistenei la glifosat. n anii ce urmeaz, prevenirea i managementul rezistenei vor juca un rol din ce n ce mai important la scar global. Ca urmare, utilizarea erbicidelor va deveni din ce n ce mai complex, presupunnd mai mult competen profesional i necesitate sporit de consultan de specialitate. Pentru a putea recomanda o strategie adecvat de control integrat al buruienilor, este nevoie de cunoaterea intim a numeroilor factori care interacioneaz n cmp i care difer de la ferm la ferm, spune Dr. Martin Hess, specialist n probleme de rezisten i management integrat al buruienilor la Bayer CropScience. Acesta este motivul pentru care reprezentanii de vnzri Bayer CropScience i vd rolul ca depind cu mult simpla vnzare a produselor de protecie a culturilor. Monitoriznd starea de sntate a unei ferme,

22 Courier 1 || 10 22 CurieruL 1 11

FoRSChUNg UNd ENtwICkLUNg

ei joac un rol similar cu acela al unui medic de familie. Asemntor unui bun medic, ei cunosc istoria agronomic a fermei i stilul personal de agricultur practicat de proprietar. Prin identificarea primelor semne de rezisten, ei pot sprijini fermierul n dezvoltarea unei strategii preventive. n concluzie, este ntotdeauna mai bine i mai ieftin de asemenea s cheltuieti bani pentru a preveni apariia rezistenei dect s atepi pn n momentul n care apare rezistena, spune Martin Hess. Care sunt deci elementele unei strategii antirezisten? Cheia succesului const n diversitate, spune Joachim Kaiser, specialist n managementul integrat al buruienilor. Monocultura repetat combinat cu utilizarea unui singur tip de erbicid i las buruienii timp suficient pentru a se adapta tratamentului aplicat an de an, pn n momentul n care ea devine rezistent la un anume erbicid sau mod de aciune. Acesta este motivul pentru care lupta mpotriva rezistenei se concentreaz ntotdeauna pe asigurarea diversitii. Presiunea de selecie poate fi redus prin rotaia culturii i a modului chimic de aciune al erbicidelor utilizate. Artura adnc a solului ajut la reducerea rezervei de semine din sol i mpiedic germinarea masiv a seminelor unor buruieni problem, cum ar fi Amaranthus palmeri. Semna-

tul tardiv poate fi uneori o soluie: dac buruienile au timp s germineze dup arat dar nainte de semnat, ele pot fi controlate fie mecanic fie cu un erbicid.

Explornd secretele rezistenei

Dac totui rul se produce i buruiana rezist tratamentului, nseamn c a sosit momentul ca medicul de familie s consulte un medic specialist. Reprezentantul de vnzri Bayer CropScience transfer cazul ctre echipa de diagnostic din Frankfurt/Main Germania, cerndu-le s descopere cauza ineficienei erbicidului. Analizele necesare sunt realizate de personal specializat n laboratorul dotat la nivelul celor mai moderne tehnici. Localizat n cadrul institutului de cercetare pentru biologia erbicidelor i a regulatorilor de cretere Bayer CropScience, laboratorul ofer un serviciu special: identificarea n detaliu a profilului individual de rezisten al unei buruieni. Acest diagnostic echivaleaz cu o analiz a sngelui pentru buruienile suspecte de a fi rezistente la erbicide. n prezent, sute de mostre de buruieni vii sosesc anual prin curier la Frankfurt pentru analiz. Fiecare mostr reprezint un strigt urgent de ajutor; cineva acolo are nevoie s cunoasc care este verdictul. Ne aflm cu adevrat n faa unui caz

Reprezentnd primul caz de rezisten descoperit n SUA, Amaranthus palmeri a devenit una dintre buruienile cel mai dificil de combtut.

PRACtICA AgRICoL

1 | 11 CurieruL 23

Pentru a confirma dezvoltarea rezistenei, buruienile suspecte sunt tratate n ser cu diferite erbicide la diferite doze de aplicare.

de rezisten? Dac da, care este tipul de rezisten i cte moduri de aciune sunt afectate? Ce erbicide mai sunt nc eficiente? Ce produse voi utiliza la tratamentele din sezonul viitor? Aceast analiz de urgen care utilizeaz cele mai moderne tehnici este completat de diagnosticul clasic n ser, acolo unde buruienile sunt crescute din semine provenind din sezonul trecut. Testarea buruienilor pentru rezisten n condiii reale permite echipei de cercettori s ajusteze compoziia amestecurilor de erbicide pentru sezonul viitor. n cmp, la faa locului, reprezentantul de vnzri Bayer CropScience pune cap la cap toate informaiile disponibile n acest moment: profilul detaliat de rezisten, diagnosticul de ser i propria lor cunoatere a fermei individuale. Toate acestea le permit s pun la punct o strategie adaptat nevoilor individuale ale fermierului. n plus fa de rotaia culturilor i a produselor erbicide, de tehnologia de cultur i epoca de semnat, recomandrile lor pot include de asemenea anumite precauii colaterale, cum ar fi curarea utilajelor de recoltare la deplasarea ntre diferitele sole sau evitarea transportului seminelor rezistente ntre sole prin intermediul utilajelor sau chiar a cizmelor.

pentru a se asigura c erbicidele care nu prezint o selectivitate suficient dar care au un spectru foarte interesant de combatere a buruienilor vor putea fi comercializate n viitor. Cercetarea din domeniul selectivitii are ca obiect att substanele protectoare tip safener ct i varietile de plante de cultur tolerante la erbicide, dou mecanisme complet diferite care imunizeaz cultura mpotriva erbicidului i care extind astfel gama de utilizare a erbicidelor, att vechi ct i noi. Astzi, efortul de cercetare al companiei a produs rezultate cu care se poate mndri: n ultimii ani, am lansat mai multe erbicide dect competitorii notri, spune Harry Strek. Suntem compania lider n domeniul cercetrii safenerilor i proiec-

tele noastre de cercetare vor produce i alte rezultate foarte bune n viitorul apropiat. Pentru Chuck Farr i colegii si din Arkansas mai exist nc un atu: pn n 2015, Bayer CropScience intenioneaz s lanseze o varietate de soia cu tripl imunizare. Dezvoltat mpreun cu mai muli parteneri, aceast varietate de soia va fi imun att la glifosat ct i la glufosinat-amoniu, dar i la un al treilea mod de aciune clasa de erbicide inhibitori HPPD (din care face parte erbicidul Laudis). Combinarea toleranei la trei moduri diferite de aciune erbicide ntr-o singur smn este o strategie care ar trebui s nfrng definitiv buruienile rezistente inclusiv unele specii de buruieni rezistente ce vor aprea pe viitor. t Gabriele Polensky

Extinderea arsenalului
Legislaia strict de omologare i numrul aflat n scdere al companiilor angajate n cercetarea de noi erbicide au ca urmare scderea gamei de erbicide aflate la dispoziie, n timp ce rezistena avanseaz rapid la scar global. Acesta este numai unul dintre motivele pentru care Bayer CropScience este decis s rmn activ n domeniul erbicidelor i s combat aceast tendin prin extinderea activitilor sale de cercetare. Cercettorii n domeniul erbicidelor de la Bayer CropScience continu s identifice tendinele de apariie a rezistenei pe msur ce acestea apar i s se concentreze pe descoperirea de mijloace de combatere a rezistenei molecule noi cu moduri noi de aciune. Simultan, Bayer CropScience investete resurse importante n cercetarea de noi safeneri

n ianuarie 2010, peste 300 de experi internaionali s-au ntlnit n Miami pentru a discuta despre apariia rezistenei la erbicide a buruienilor.

Adevrate comori
Descoperirea a noi mecanisme de aciune a devenit att de rar n ultimii ani, nct este necesar s le tratm pe cele pe care le avem n acest moment ca pe nite adevrate comori, spunea Prof. Stephen Powles de la University of Western Australia cu ocazia Conferinei Americane asupra Rezistenei Buruienilor. Aproape 300 de experi n combaterea buruienilor, att din domeniul industrial ct i din domeniul academic, s-au reunit n Miami n ianuarie 2010 pentru a discuta despre salvarea la nivel global a substanelor active erbicide. Bayer CropScience, gazda conferinei, a pus la dispoziie platforma internaional pentru a construi o reea global de cercetare i management al rezistenei buruienilor, din care fac parte cercettori, consultani agricoli i experi n omologare.

24 CurieruL 1 | 11

BIoSCIENCE

Rapia pe drumul spre succes

Pentru fermierul canadian Herbert Serfas (stnga) i fii si Kevin i Marc, cultura rapiei pentru ulei din semine de calitate ridicat nseamn o afacere bun.

Aurul lichid de pe cmp

Cercettorii au obinut un succes major rapia a ajuns s ocupe locul doi ca importan ntre culturile de cmp pe plan mondial. n prezent, cercettorii i biotehnologii lucreaz intens pentru a crea noi varieti: experii n cultura rapiei de la Bayer CropScience urmresc obinerea unor producii mai mari, un profil mai favorabil al acizilor grai i toleran mbuntit la stres. Faptul c n prezent genomul plantei de rapi a fost decodat n ntregime a fcut ca cercetarea s fie mai rapid i mai eficient.

BIoSCIENCE

1 | 11 CurieruL 25

Rapia pentru ulei date pe scurt

Rapia de primvar prezint o perioad de cretere mai mic dect rapia de iarn i nu este rezistent la frig. Ea produce de asemenea semine mai mici cu un coninut mai redus de ulei i este mai puin productiv. Prin contrast, rapia de iarn are nevoie de vernalizare pentru a nflori i a obine producie. Uleiul de rapi conine o proporie ridicat de acizi grai poli-nesaturai (29%). Acetia includ acizii grai omega-3, componente eseniale ale dietei care mbuntesc circulaia sanguin i reduc nivelul de colesterol, scznd astfel riscul de ateroscleroz i accident coronarian.

xplozia de culoare este de scurt durat, dar foarte intens. n fiecare an, cmpurile de rapi picteaz ntregul peisaj cu un galben deschis timp de pn la dou sptmni. Marea de flori se rspndete pe noi i noi suprafee de-a lungul globului. Cu toate acestea, aspectul nsorit al culturii de rapi este de fapt de un interes cu totul secundar pentru fermieri. Caracteristica culturii care i intereseaz cu adevrat ncepe s devin vizibil numai dup ce culoarea galben plete: florile dispar, pentru a fi nlocuite n timp cu silicvele de culoare maro deschis n care se coc micile semine negre. Aceste semine reprezint adevrata cauz a rspndirii explozive a culturii de rapi n lume: deoarece seminele, atunci cnd sunt presate, produc un ulei care apare din

ce n ce mai mult n meniul de la restaurante. Aroma ca de nuci a uleiului de rapi d un gust aparte mncrurilor, iar coninutul de acizi grai i vitamine face din uleiul de rapi o component valoroas a unei alimentaii sntoase. Dar nu numai uleiul i gsete utilizri importante ceea ce rmne dup presarea seminelor reprezint un furaj valoros, bogat n proteine. Productorii de bio-combustibil sunt de asemenea interesai de cultura galben de crucifere. Iar n calitate de materie prim regenerabil, rapia constituie baza pentru obinerea de uleiuri biodegradabile, unsori, vopseluri i lacuri. Astzi, rapia pentru ulei reprezint la nivel mondial a doua cultur oleaginoas ca importan dup soia. Producia mondial de rapi n sezonul 2009/2010 a fost de circa 60 milioane tone. Transformarea rapiei dintr-o cultur secundar ntr-o primadona s-a produs cu precdere datorit amelioratorilor de plante. Ei au reuit s reduc coninutul de compo-

nente nedorite la rapia pentru ulei. Cel mai important, acidul gras numit acid erucic ddea uleiului un gust neplcut i era duntor sntii prin promovarea acumulrii de grsime n jurul muchiului inimii. Din acest motiv, uleiul pentru consum uman trebuie s aib un coninut de acid erucic sub 2%. Varietile de rapi aa-numite zero, aprute pentru prima dat n 1974, au fost primele varieti aprute pe pia care nu conineau acid erucic. La mijocul anilor 1980, aceste varieti au fost urmate de varietile de rapi double-lows, n care amelioratorii au reuit s reduc coninutul total de glu-

26 CurieruL 1 | 11

BIoSCIENCE

Cultura de rapi n centrul ateniei: eforturile de cercetare sunt actualmente ndreptate ctre creterea potenialului de producie, toleran la stres mbuntit, calitate superioar a uleiului i rezisten mrit la boli i duntori.

George Lammertsen este rspunztor de producia de semine de rapi n cadrul Bayer CropScience.

cozinolai sub 10%. Glucozinolaii sunt substanele chimice care dau gustul amar alturi de cel iute din crucifere: mutarul este un exemplu evident. Odat ce uleiul a devenit liber de acid erucic i cu coninut sczut de glucozinolai, el a devenit brusc foarte atractiv, deoarece compoziia de acizi grai era acum excelent pentru nutriia uman. Mai mult, compoziia de proteine era ideal pentru furaje. Noile varieti de rapi au devenit binecunoscute sub denumirea canola abreviere de la Canadian oil, low acid deoarece ele au fost dezvoltate la nceput n Canada, cel mai mare productor mondial de rapi. Cercettorii Bayer CropScience au privit i mai n amnunt la crucifera galben. n 2009, o echip condus de Bart Lambert a reuit s descifreze codul genetic al rapiei. Acest succes n caracterizarea celor aproximativ 30.000 de gene ale plantei de rapi a fost rezultatul cooperrii cu echipe de oameni de tiin de la Beijing Genomics Institute, China, compania olandez Keygene i Universitatea Queensland Australia. Rezultatul a fost o nou promovare n cariera rapiei pentru ulei. Aceste noi cunotine ne-au permis s accelerm considerabil programele noastre de ameliorare, spune Lambert. nainte, aveam nevoie de aproximativ ase luni pentru a izola gene individuale la canola. Acum, am scurtat acest proces la o sptmn, explic biotehnologul. i aceasta reduce costurile nsemnnd c preul seminelor poate scdea de asemenea. Dorim s putem oferi fermierilor ct mai repede posibil varietile noastre inovative, de productivitate ridicat,

explic Lambert. Dar, n spatele fiecrei plante de rapi se afl o smn de calitate ridicat. George Lammertsen, manager pentru producia de semine la Bayer CropScience, consider c standardele de calitate ale seminelor devin din ce n ce mai importante: Dac nu am fi n msur s oferim semine de calitate foarte ridicat, att fermierul ct i consumatorul ar simi consecinele. Trebuie s fim capabili s producem cantitile cerute de semine fr a compromite calitatea, explic Lammertsen.

Programe de ameliorare de eficien ridicat

Producia de semine de calitate depinde din ce n ce mai mult de disponibilitatea de putere de calcul adecvat. Accesul on-line la profilul genetic al plantei de rapi simplific foarte mult munca cercettorilor. Aceasta permite lui Lambert i colegilor si s identifice aranjamentul exact al genelor n celula plantei de rapi: ei pot atribui o funcie specific fiecrei gene, ca i cum ai avea la dispoziie un manual de instruciuni de utilizare. Cu toate acestea, secvenele de gene nu spun nimic prin ele nsele despre interaciunile complexe care apar ntre gene de exemplu modul n care ele conlucreaz pentru a controla funciile de baz ale celulei plantei, prin care se exprim caracteristicile tipice ale plantei de rapi. Cercettorii i concentreaz atenia asupra secvenelor de gene despre care se presupune c determin coninutul de ulei i compoziia lui. Proporia ridicat de acizi

grai eseniali poli-nesaturai (cum ar fi acidul gras omega-3) face din uleiul de rapi un aliment sntos i valoros: aceti compui eseniali reduc nivelul colesterolului din snge, protejnd, de exemplu, mpotriva bolilor inimii precum aritmia. Dar atunci cnd uleiul este procesat n margarin prin hidrogenare, pentru a putea fi conservat mai uor, amestecul de acizi grai se schimb, cu efecte secundare nedorite se formeaz acizi grai trans. Acetia se ntmpl s aib un efect nefavorabil asupra nivelelor de colesterol, ceea ce conduce la creterea riscului bolilor de inim. Acizii grai nesntoi de tip trans se pot forma de asemenea dac uleiurile vegetale cu coninut ridicat de acizi grai nesaturai sunt utilizate pentru prjire. Aceasta este problema pe care cercettorii din Gent doresc s o rezolve. Eforturile noastre continue de ameliorare au ca scop meninerea la minimum a coninutului de acizi grai trans, chiar i n uleiul de rapi solidificat prin hidrogenare, explic Benjamin Laga, cercettor la Bayer CropScience. Cercettorii doresc s dezvolte plante capabile s produc semine al cror ulei s posede deja o rezisten mare la pstrare, preferabil fr necesitatea hidrogenrii. n jargonul de specialitate, aceste tipuri de rapi se numesc de asemenea varieti HOLL: acronimul vine de la High Oleic Low Linoleic, nsemnnd c varietatea de rapi posed un coninut ridicat de acizi grai mono-nesaturai, dar un coninut redus de acid linoleic. Acest profil de acizi grai are proprietatea natural de a se conserva bine n timp, eliminnd nece-

BIoSCIENCE

1 | 11 CurieruL 27

sitatea hidrogenrii uleiului pentru solidificare; ca urmare nu se mai formeaz acizi trans n timpul procesrii. Varietatea sntoas tip HOLL de rapi de la Bayer CropScience se numete InVigor Health. Aceast varietate este deja cultivat n Canada, iar uleiul poate fi utilizat pentru prjirea prin submersiune (deep frying) a alimentelor. Dar exist nc loc pentru mbuntiri: experii n rapi sunt interesai n special n creterea capacitii de producie. Aici, ei se pot baza nu numai pe harta genetic a rapiei, dar i pe o nou tehnologie de ameliorare: aa numita genetic invers o metodologie optimizat de Lambert i echipa sa. Aceast metod implic schimbarea unei gene sau a unui grup de gene astfel nct planta s manifeste un caracter fenotipic nou, explic biotehnologul. Pn acum, cercettorii lucrau invers ei determinau funcia unei gene pornind de la fenotipul plantei. Genetica invers implic tratarea unei linii de semine cu o substan chimic care genereaz mutaii aleatorii n ntregul genom. Asemenea modificri apar i n mod natural. Noi nu facem dect s accelerm procesele de evoluie, explic Lambert. n acest mod, genele corespunztoare anumitor inte

Genetic modern: markeri n DNA-ul de rapi spun lui Benjamin Laga care dintre genele plantei de rapi sunt responsabile pentru determinarea profilului de acizi grai din ulei.

de ameliorare cum ar fi productivitatea ridicat, tolerana mbuntit la secet i rezistena crescut la boli pot fi identificate mai eficient. Obinerea varietilor de rapi HOLL care s produc mai mult ulei se poate face de asemenea utiliznd alt tehnic de ameliorare, numit ncruciare invers asistat

de marker o metod care nu implic ingineria genetic a genomului plantei. Cercettorii ncrucieaz plante de rapi HOLL cu varieti de rapi foarte productive. Apoi ei selecteaz plante individuale din urmtoarea generaie care posed ct mai multe dintre caracteristicile unei varieti foarte productive, inclusiv caracteristica HOLL. Pn recent, pentru aceasta erau necesare ase etape de ncruciare. Cu tehnologia modern cu marker, putem obine plantele pe care le dorim dup numai trei generaii, spune Laga. Cu o perioad de timp pe generaie de patru pn la ase luni, aceasta poate nsemna economisirea unui ntreg an din perioada de dezvoltare.

Continund povestea de succes

Cercettorii de la Bayer intenioneaz s continue optimizarea seminelor de canola n viitor, pentru a prelungi povestea de succes a acestei culturi. n acest scop, Bayer CropScience a deschis un centru de inovare dedicat rapiei n Canada. n acest centru lucreaz experi n ameliorare, biotehnologii i protecie a culturilor, al cror scop comun este mbuntirea n continuare a varietilor de canola. n plus fa de producie i toleran la stres, ei se concentreaz n special pe calitatea uleiului i rezistena la boli i duntori. n serele noului centru pot fi obinute i investigate pn la patru generaii de plante de rapi pe an ceea ce va ajuta la aducerea rapid pe pia de noi soluii inovative. t Caroline Zrlein

Aria de origine Aria de cultivare

Sursa: Institutul Max-Planck pentru cercetare i ameliorare

Centura global a rapiei

Rapia a aprut probabil n zona mediteranean prin ncruciarea spontan ntre varza slbatic (Brassica oleracea) i Brassica rapa. Rapia aa cum o cunoatem noi este o cultur relativ nou: cultura rapiei a aprut la nceput n Europa n Evul Mediu trziu. Mai mult de 90% din producia mondial de rapi provine din China, Canada, EU i India. Rapia de primvar joac un rol important; principalele regiuni de cultivare sunt China i Canada. n Europa, rapia de iarn este cultura cea mai rspndit.

OutLook

Inovaia n aciune mpotriva buruienilor la porumb

Laudis reprezint cea mai recent inovaie din gama de erbicide la porumb de la Bayer CropScience. El mbin substana activ tembotrione, care confer puterea erbicidului, cu safenerul isoxadifen, pentru a obine maximum de eficacitate i selectivitate n armonie i siguran cu cultura de porumb. Laudis are un spectru larg de activitate, oferind un control foarte bun al buruienilor dicotiledonate i al celor mai importante monocotiledonate, iar modul nou de aciune permite controlul inclusiv al buruienilor rezistente. Laudis datoreaz eficacitatea sa deosebit i tiinei formulrii, el fiind printre primele erbicide pentru porumb de la Bayer care beneficiaz de noul tip de formulare OD. Formularea OD, dispersie n ulei, conduce la o mai bun acoperire i penetrare n plant, asigurnd succesul aplicrii i maximum de performan. Laudis ofer numeroase avantaje: spectru larg de combatere, vitez mare de absorbie n plant - maximum o or de la aplicare, aciune rapid i eficacitate ridicat chiar i n condiii de umiditate sczut, selectivitate foarte bun fa de cultura de porumb, putnd fi utilizat n loturile semincere i n culturile de porumb zaharat, nu prezint restricii n rotaia culturii datorit degradrii rapide n sol.

www.bayercropscience.ro