Tesis Muebles

UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO
DIVISIN DE CIENCIAS FORESTALES
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE UNA FBRICA DE MUEBLES DE MADERA EN EL ESTADO DE MXICO.
TESIS PROFESIONAL
Que como requisito parcial para obtener el ttulo de: INGENIERO FORESTAL INDUSTRIAL
Presenta: Alba Hernndez Hernndez
Chapingo, Texcoco, Edo. de Mxico. Enero de 2011.
Agradecimientos A la Universidad Autnoma Chapingo y a la Divisin de Ciencias Forestales por haber sido parte fundamental en m crecimiento como profesionista y ser humano. Al M. C. Miguel ngel Prez Torres por la direccin en el presente trabajo, as como sus valiosas sugerencias y observaciones en la realizacin del mismo. Al Dr. Leonardo Snchez Rojas por su enseanza durante mi estancia en la Divisin de Ciencias Forestales, como tambin por su valiosa participacin en este trabajo. A Muebles Movils por el apoyo y las facilidades otorgadas para la realizacin de este trabajo, Al Sr. Jos Luis Flores Flores por sus sabios consejos y apoyo brindado durante mi estancia en Muebles Movils. A la Sra. Mara Eugenia Monrroy Castro por sus valiosas sugerencias y observaciones en la realizacin del presente trabajo. A Griselda Snchez Cortes por su apoyo incondicional, por esas valiosas sugerencias y observaciones en la realizacin del presente trabajo. A los profesores compaeros y amigos que contribuyeron en mi formacin acadmica, especialmente a quienes con su tiempo y orientacin hicieron posible la conclusin de este trabajo:
El ms sabio es quien sindolo ignora que lo es Nicolas Boileau-Despraux
Dedicatoria A mis padres: Hector y Francisca Por darme la oportunidad de vivir; sobre todo por su cario, amor, apoyo, paciencia, comprensin, y la confianza incomparable que han depositado en m persona.
A mis hermanos: Omar, Daisy y Christian Por el cario que tal vez a veces no demostramos pero sabemos que est ah, y es para siempre.
A mis amigos: Elizabeth R,., Elizabeth M., Victoria, Griselda, rsula, Ins, Rosario, Aranzazu, Anah, y Adriana. Por ser parte de mi familia formada a lo largo de estos siete aos maravillosos, a quienes conoc en diferentes momentos, diferentes circunstancias y quienes he considerado siempre parte fundamental de mi vida en esta universidad. A todos aquellos con los que conviv a lo largo de mis estudios en Chapingo.
TABLA DE CONTENIDO NDICE DE CUADROS .................................................................................................. iv NDICE DE FIGURAS ..................................................................................................... v NDICE DE ANEXO ........................................................................................................ vi RESUMEN..................................................................................................................... vii SUMARY ....................................................................................................................... viii 1. INTRODUCCIN ...................................................................................................... 1 1.1. Justificacin y problemtica ........................................................................... 2
2. OBJETIVOS .............................................................................................................. 3 2.1. 2.2. Objetivo general.............................................................................................. 3 Objetivos particulares ..................................................................................... 3
3. REVISIN DE LITERATURA .................................................................................... 4 3.1. La actividad mueblera ..................................................................................... 4
3.1.1. Entorno nacional ....................................................................................... 4 3.1.2. Contexto internacional .............................................................................. 6 3.1.3. Exportaciones ........................................................................................... 8 3.2. Importancia de la actividad mueblera en Mxico .......................................... 10
3.2.1. Caractersticas del sector mueblero ....................................................... 10 3.2.2. Distribucin geogrfica ........................................................................... 10 3.2.3. Principales insumos ................................................................................ 11 3.2.4. La industria mueblera mexicana ............................................................. 11 3.2.5. Situacin del sector mueblero en Mxico ............................................... 12 3.2.6. Distribucin geogrfica de las maquiladoras del sector mueblero .......... 12 3.2.7. Diagnstico del sector mueblero ............................................................ 13 3.3. Conceptos administrativos ............................................................................ 14 i
3.4. 3.5. 3.6. 3.7.
Manuales administrativos ............................................................................. 16 Manuales de procedimientos ........................................................................ 19 Objetivo de los manuales de procedimientos ............................................... 20 Contenido de los manuales de procedimientos ............................................ 20
4. MATERIALES Y MTODOS ................................................................................... 22 4.1. Objeto de estudio.......................................................................................... 22
4.1.1. Localizacin geogrfica .......................................................................... 22 4.1.2. Aspectos fsicos ...................................................................................... 23 4.1.3. Vas de comunicacin............................................................................. 24 4.1.4. Aspectos econmicos ............................................................................. 24 4.2. Antecedentes de la empresa ........................................................................ 25
4.2.1. Misin: .................................................................................................... 25 4.2.2. Visin: ..................................................................................................... 25 4.3. 4.4. Materiales ..................................................................................................... 26 Mtodo.......................................................................................................... 26
5. RESULTADOS ........................................................................................................ 30 5.1. Manual General de Procedimientos para Muebles Movils ............................ 32 5.1.1. ndice ...................................................................................................... 34 5.1.2. Introduccin ............................................................................................ 35 5.1.3. Directorio de funcionarios ....................................................................... 36 5.1.4. Organigrama ........................................................................................... 37 5.1.5. Interpretacin .......................................................................................... 38 5.1.6. Objetivos del manual .............................................................................. 40 5.1.7. Oficio de autorizacin ............................................................................. 41 5.1.8. Descripcin de puestos .......................................................................... 42
ii
5.1.9. Descripcin de procedimientos ............................................................... 57 5.2. Manual General de Procedimientos tcnicos para la produccin del Juego de escritorio Ibiza en Muebles Movils ................................................................................ 76 5.2.1. ndice ...................................................................................................... 77 5.2.2. Directorio de funcionarios ....................................................................... 78 5.2.3. Objetivos del manuaL ............................................................................. 79 5.2.4. Oficio de autorizacin ............................................................................. 80 5.2.5. Introduccin ............................................................................................ 81 5.2.6. Descripcin de procedimientos ............................................................... 91 6. CONCLUSIONES.117
7.RECOMENDACIONES............................................................................................. 118 8.BIOGRAFA CITADA ................................................................................................ 119 9.ANEXOS................................................................................................................... 121
iii
NDICE DE CUADROS
Cuadros
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1. Centros de produccin de muebles a nivel nacional. .................................................. 4 2. La industria mueblera mexicana en el 2003 .............................................................. 12 3. Distribucin geogrfica de maquiladoras del sector mueblero .................................. 13 4. Escritorio ejecutivo Ibiza (1.60 m x 0.75 m x 0.75 m) ................................................ 95 5. Escritorio Secretarial Ibiza (1.20 m x 1.60 m x 0.75 m) ............................................. 96 6. Credenza Ibiza (1.60m x 0.40m x 0.70 m) ................................................................. 96 7. Archivero Ibiza (0.48 m x 0.40 m x 0.70 m) ............................................................... 97 8. Librero con entrepaos Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m).......................................... 97 9. Librero con cantina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) ................................................ 97 10. Librero con vitrina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) ................................................ 98 11. Cesto de basura Ibiza (0.32 m x 0.24 m x 0.30 m) .................................................. 98
iv
NDICE DE FIGURAS
Figura
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1. Organigrama de Muebles Movils .............................................................................. 37 2. Escritorio ejecutivo Ibiza de 1.60 m de largo ............................................................. 83 3. Escritorio secretarial Ibiza de 1.20 m. de largo .......................................................... 84 4. Credenza Ibiza .......................................................................................................... 85 5. Archivero Ibiza ........................................................................................................... 86 6. Librero con entrepaos Ibiza ..................................................................................... 87 7. Librero con cantina Ibiza............................................................................................ 88 8. Librero con vitrina Ibiza.............................................................................................. 89 9. Cesto de basura Ibiza ................................................................................................ 90 10. Diagrama de flujo con la simbologa propuesta por la OIT. Parte 1. ....................... 91 11. Diagrama de flujo con la simbologa propuesta por la OIT. Parte 2. ....................... 92 12. Cubierta de Lnea de oficina y engruesado de 16 mm de grosor. ......................... 102 13.Corte semicircular en un costado de la cubierta. .................................................... 103 14. Elementos de unin (diente y canal) ..................................................................... 104 15. Elementos de unin en un cajn. .......................................................................... 104
NDICE DE ANEXO
Anexo
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1. Encuesta para la recopilacin de datos para la descripcin de puestos de la fbrica de Muebles Movils .................................................................................................. 123 2. Simbologa que propone la organizacin internacional del trabajo (OIT), empleada para elaborar diagramas de flujo para procesos industriales .................................. 130 3. Planos de los muebles del modelo Juego de escritorio Ibiza, en sus vistas: isomtrica, frontal, superior y lateral. ....................................................................... 131 4. Formas para realizar manuales de procedimientos empleadas por la UPOM ......... 139
vi
RESUMEN
Tomando en cuenta que los manuales de procedimientos son una herramienta tcnica administrativa que sirven de apoyo para el proceso administrativo y cumplimiento de las funciones de toda empresa, se ha elaborado este documento para la fbrica de Muebles Movils.
En este documento se presenta el Manual de Procedimientos para el proceso de produccin de una fbrica de muebles de madera en el Estado de Mxico, siendo un instrumento de informacin donde formalmente se identificar la estructura
organizacional de la fbrica, las funciones, las actividades, las responsabilidades y los procedimientos que debe realizar oportuna y adecuadamente cada miembro que conforma la empresa, que permitan mejorar las condiciones de: Comunicacin, responsabilidad, eficiencia y eficacia de la empresa fabricante.
Palabras Clave: Proceso administrativo, empresa, estructura organizacional, funciones.
vii
SUMARY
Taking into account that the procedures manuals are tools that serve as administrative technical, support for the administrative process and compliance functions of any company, has prepared this document for Muebles Movils factory.
This document presents the Manual of Procedures for the production process of a wooden furniture factory in the State of Mexico, as an information tool which formally identify the organizational structure of the factory, functions, activities, responsibilities and procedures to be performed timely and properly each member that makes up the company to improve the conditions of: communication, accountability, efficiency and effectiveness of the manufacturer.
Keywords: administrative process, business, organizational structure, functions.
viii
1. INTRODUCCIN
La industria mueblera a nivel nacional, actualmente est considerada como una actividad de tradicin familiar y con poca resistencia al cambio, de estilo predominantemente artesanal y para mantenerse en el mercado nacional y estar en posibilidades de competir en el mercado internacional, el sector mueblero requiere mejorar sus diseos, procesos productivos, as como sus aspectos administrativos.
En este sentido, una buena administracin de las empresas es fundamental para toda industria, ya que de la administracin depende el buen desempeo de todas las reas funcionales, y un buen manejo de la empresa hacia el exterior. En la actualidad, el problema principal de las pequeas y medianas empresas (PyMEs) es que la mayora trabaja con una administracin informal, en donde no existe una organizacin definida, ni un control y manejo de procedimientos.
Debido a esto, resulta importante dentro de otras consideraciones elaborar el manual de procedimientos, ya que permitir conocer de manera integral la operatividad de la empresa, tales como: propsito, alcance, polticas y descripcin del procedimiento; adems, servir como auxiliar al departamento de produccin de la empresa, en la realizacin de las funciones que se le confiere. Asimismo, el manual de procedimientos tambin servir para facilitar el proceso de reclutamiento y seleccin de personal para el rea de produccin; debido a la importancia que tiene el recurso humano en la empresa, ya que se debe tener especial cuidado a la hora de reclutar y seleccionar a los futuros trabajadores, esto con la finalidad de conseguir el personal idneo para ocupar el puesto vacante.
Con el fin de obtener informacin real de la administracin y operatividad de las empresas muebleras del pas, el presente trabajo tiene el objetivo de elaborar el manual de procedimientos de una determinada fbrica de muebles de madera en el Estado de Mxico dedicada a la elaboracin de muebles para oficina y hogar, de estilo minimalista.
1.1.
Justificacin y problemtica
Se sabe que la Administracin como tal surge en la poca manufacturera, como resultado del proceso de separacin del trabajo manual e intelectual; es decir, como producto de la organizacin capitalista de la produccin. Entonces la Administracin consiste en: La organizacin del capital (cmo se organiza para cumplir con su papel en el proceso productivo) y en la gestin del trabajo (que es la forma como el capital organiza el trabajo en ese mismo proceso). As, la Ciencia Administrativa es necesaria para hacer eficiente la produccin; pero sobre todo para la bsqueda de la eficacia, y as garantizar el xito de las organizaciones (Ramrez y Rodrguez, 2002).
Es importante aclarar que no siempre la eficiencia y la eficacia van de la mano, una empresa puede ser eficiente en sus operaciones y puede no ser eficaz y viceversa; ya que la eficiencia se concentra en las operaciones y tiene su atencin dirigida hacia los aspectos internos; la eficacia se concentra en el xito, en cuanto al alcance de los objetivos, y tienen su atencin dirigida hacia los aspectos externos de la organizacin; por lo tanto, para lograr la eficiencia y la eficacia es necesaria una buena administracin en toda organizacin social.
Por tal motivo, la disciplina administrativa ha desarrollado un gran nmero de tcnicas que contribuyen a lograr una adecuada sistematizacin; tanto del nivel jerrquico, como administrativo y operativo. Es en este punto, donde surgen los manuales de procedimientos como un recurso formal de toda la transformacin e instrucciones necesarias para operar una parte o todo el organismo; es una gua, que permite encaminar los esfuerzos del personal hacia los objetivos.
La importancia de un manual de procedimientos, correctamente elaborado, es que puede ser un valioso instrumento de gestin. De esta forma el manual permitir liberar, de tener que repetir informacin, explicaciones o instrumentos similares, a los administradores, jefes y encargados de cada rea de produccin.
2. OBJETIVOS
2.1.
Objetivo general
Elaborar el manual de procedimientos para el proceso de produccin de una determinada fbrica de muebles de madera en el Estado de Mxico. El cul ser el documento e instrumento de informacin donde formalmente se identificar la estructura organizacional, las funciones, las actividades, las responsabilidades y los procedimientos, que permitan mejorar las condiciones de: Comunicacin, responsabilidad, eficiencia y eficacia de la empresa fabricante.
2.2.
Objetivos particulares
Obtener informacin documental en diversas fuentes, para determinar aspectos importantes de la empresa, tales como la estructura organizativa, la historia, misin y visin de la empresa.
Obtener informacin de las actividades reales que ejecuta cada rea funcional de la empresa y las funciones de cada encargado de seccin de trabajo del rea funcional de produccin.
Analizar y obtener datos sobre el proceso de produccin y de los muebles en estudio. Elaborar el diagrama de flujo, utilizando la simbologa de la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT). Disear y elaborar los diagramas de los muebles en un sistema de cmputo, que servir como prototipo para el proyecto de estudio. Realizar el despiece o explte de los muebles, para as obtener la dotacin de piezas con sus respectivas medidas que conforman el mueble. Determinar el nmero de piezas a obtener en cada tipo de tablero para la produccin del mueble. Capturar informacin sobre la cantidad de tableros y materia prima que se requiere para cada mueble en hojas de Excel. Elaborar el manual de procedimientos.
3. REVISIN DE LITERATURA
3.1.
La actividad mueblera
Para conocer el desempeo nacional y las cifras registradas durante los ltimos cinco aos en el mbito internacional, se han consultado los informes elaborados por la Gerencia de Muebles y Regalos del Banco de Comercio Exterior, y publicados en: Revista Sector Mueblero. Ao 2, N 20, 2004, (Bancomext, 2004).
3.1.1. Entorno nacional
La industria mueblera mexicana est integrada por alrededor de 19,000 fbricas y talleres, en su mayora de nueva creacin, que dan empleo a 115,000 trabajadores. Asimismo, el sector mueblero est integrado principalmente por 92 % de pequeas empresas y el resto se divide en 2 % de empresas medianas y 0.1 % de empresas grandes.
Como se observa en el Cuadro 1, los principales centros de produccin de muebles a nivel nacional son (Bancomext, 2004):
Cuadro 1. Centros de produccin de muebles a nivel nacional.

Entidad Federativa Jalisco Distrito Federal Estado de Mxico Chihuahua Puebla Coahuila, San Luis Potos No. Empresas 1,150 514 514 427 330 297 208 No. Empresas Exportadoras 206 143 82 85 55 28 14
Fuente: Bancomext, 2004.
Por otra parte, la produccin de muebles se distribuy de la siguiente forma (Caldern, 2004):
Recmaras y comedores de madera 22% Accesorios decorativos 16% Mueble rstico 15% Salas tapizadas 12% Mueble metlico 8% Recmaras y comedores de aglomerado 8% Mueble de oficina 8% Muebles de cocina y armarios 6% Hierro forjado 5%
Por lo que respecta a las exportaciones mexicanas de muebles, cabe sealar que slo alrededor de 1,000 empresas participan en el mercado internacional y que las empresas restantes (18,600) se orientan al mercado nacional (Bancomext, 2004).
Lo importante aqu es subrayar que estas empresas, pequeas y medianas en su mayora, tienen la oportunidad de participar en la actividad exportadora mediante la adecuacin de sus productos y de sus sistemas productivos (Caldern, 2004).
No obstante la sugerencia anterior, las exportaciones mexicanas de muebles se han incrementado a una tasa media anual de 18 % en los ltimos aos, al pasar de USD $ 1,317 millones en 1996 a USD $ 2,215 millones en 1999 (Caldern, 2004).
El principal mercado de exportacin es Estados Unidos, a donde se destina el 95 % de los productos; el segundo mercado de exportacin es Alemania, que registra el 1.0 % de participacin; seguido de Canad, con el 0.6 %; Puerto Rico, con el 0.4 %; y Reino Unido, con el 0.3 % (Bancomext, 2004).
Los principales productos de exportacin son partes de madera para muebles, con un monto de USD $ 1,123 millones; comedores, con USD $ 220 millones; recmaras de madera, con USD $ 174 millones; mostradores y gabinetes de metal, con USD $ 172 millones; y salas tapizadas, con USD $ 170 millones (Bancomext, 2004).
La industria maquiladora de muebles contribuye con 67 % del total de las exportaciones de muebles y partes. Asimismo, las exportaciones de la industria mueblera han crecido a una tasa media anual de 22 %, en tanto que la industria no-maquiladora lo ha hecho a un ritmo de 17.2 % (Bancomext, 2004).
Existen 498 empresas maquiladoras de muebles y partes en Mxico, de las cuales 461 se ubican en los Estados fronterizos, cuyo origen de su capital financiero es tanto mexicano como estadounidense. Slo el 8 % de las empresas maquiladoras tienen participacin de capital japons, libans, taiwans o espaol (Caldern, 2004).
Por otra parte, en 1999 Mxico realiz importaciones de muebles por un monto de USD $ 702 millones. Dentro de stas destacan las partes para asiento, cuyo monto fue de USD $ 331 millones; seguida de mostradores y gabinetes de metal, con un monto de USD $ 92 millones; comedores y mesas, con USD $ 43 millones; y muebles de madera para cocina, con USD $ 25 millones, entre otros (Caldern, 2004).
3.1.2. Contexto internacional
El consumo de muebles de los principales pases industrializados se estima en alrededor de USD $ 150 mil millones, de los cuales, los pases de la Unin Europea representan el 50 % (Alemania 27 %, Italia 16%, Francia 14 %, Reino Unido 12 % y Espaa 6 % y 25 % los otros pases), seguida de Estados Unidos con 31 %, Japn con 13 %, Canad con 3 % y el restante de los pases industrializados con 3%. La produccin de muebles en la Unin Europea es de USD $ 60 mil millones y sus importaciones son de alrededor de USD $ 18 mil millones; Italia, Alemania, Francia y
Dinamarca se ubican entre los diez principales exportadores de muebles en el mundo (Bancomext, 2004).
A pesar del intenso comercio intra-regional, el mercado de la Unin Europa representa una alternativa muy atractiva para la venta de muebles mexicanos, ya que representa el segundo mercado de exportacin de muebles (Bancomext, 2004).
No obstante, cabe destacar que las exportaciones mexicanas han venido disminuyendo en el mercado europeo, al pasar de USD $ 64 millones en 1997 a USD $ 51 millones en 1999. Los especialistas europeos consideran que esta disminucin se debe a las ventajas que ofreci el Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte (TLCAN) a los productores mexicanos, y que dicha tendencia se revertir con el Acuerdo del Libre Comercio con la Unin Europea (Bancomext, 2004).
Por su parte, Estados Unidos registr en 1999 un consumo de muebles del orden de los USD $ 48 mil millones, de los cuales produce alrededor de USD $ 36 mil millones y exporta USD $ 4 mil millones e importa $ USD 16 mil millones (Martnez, 2003).
Las ciudades con mayor consumo de muebles son: Nueva York, Washington, Chicago, Los ngeles y Dallas. Asimismo, se prev un crecimiento acelerado de la demanda en los Estados de Ohio, Washington, Texas y Arizona (Martnez, 2003).
Las importaciones de Estados Unidos provienen principalmente de Canad, con un monto de USD $ 4,417 millones; seguida de China, con USD $ 3,019 millones; Mxico con USD $ 2,101 millones; Italia, con USD $ 1,067; y Taiwn, con USD $ 1,003, millones, entre otros (Martnez, 2003).
Canad por su parte registr en 1999 un consumo del orden de los USD $ 4,500 millones, su produccin de muebles es de USD $ 6,574 millones, sus exportaciones son de USD $ 4,525 millones y sus importaciones son de USD $ 2,451 millones (Bancomext, 2004).
En 1999, Mxico export a Canad USD $ 13 millones e import USD $ 15 millones. El principal mercado mueblero de Canad es Estados Unidos, y Mxico por su parte est resultando de inters a los empresarios canadienses para expandir operaciones de produccin para atender tanto el mercado del sur de Estados Unidos como el mexicano (Bancomext, 2003).
En Asia y Oceana las oportunidades de venta son limitadas, ya que se enfrenta una gran competencia. Sin embargo, en Australia se han detectado oportunidades para los muebles rsticos de madera, as como para los estilos: Reina Ana, Chipendale e ingls.
Asimismo, es importante sealar que la industria mueblera de Taiwn ha tenido una transformacin radical al tener que reubicar al 80 % de las empresas en otros pases para reducir costos operativos e incrementar su competitividad, tambin ha tenido que concentrarse en determinados nichos de mercado para mantener su participacin en el mercado (Bancomext, 2004).
Amrica Latina, constituye un interesante mercado emergente para la comercializacin de muebles, slo Brasil se presenta como exportador incipiente y el resto de los pases producen para consumo local. Mxico export a esta regin USD $ 36 millones en 1999, destacando los mercados de Puerto Rico, Chile, Panam, Per y Venezuela (Bancomext, 2004).
3.1.3. Exportaciones
Despus de China, Mxico es el pas que ms participacin ha ganado en los mercados mundiales, Durante el periodo que comprende de 1993 a 2003. En este lapso, el pas latinoamericano (Mxico) desplaz a Espaa, Taipei, Singapur y Suiza en el comercio internacional. Pocos pases crecieron en cuanto a su participacin en el mercado mundial en este lapso, y los dos primeros lugares corresponden a China y Mxico (Martnez, 2003).
De acuerdo con cifras de la Organizacin Mundial del Comercio (OMC), Mxico pas de la posicin nmero 17 a la 13 en la lista de los mayores exportadores de muebles en el mundo entre 1993 y 2003. Su cuota de participacin en los mercados internacionales se elev de 1.4 % a 2.2 % en el lapso de referencia (Martnez, 2003).
Por su parte, el gigante asitico (China) subi de la posicin 11 a la 4 y su cuota en el mercado creci de 2.4 % a 5.9 %. Ambas naciones detentan tambin los primeros lugares en el crecimiento de las exportaciones entre 1993 y 2003; 478 % las de China y 319 % las de Mxico (Martnez, 2003).
Les siguen, las ventas externas de: Corea del Sur, que aumentaron 236 %; las de Espaa, con 235 %; y Holanda, con 209 %. Por el contrario, los bienes manufacturados de Japn, Estados Unidos, Reino Unido y Francia perdieron participacin en el comercio mundial (Martnez, 2003).
Desde el ao 2003 ha surgido la inquietud en Mxico por el auge de China, desplazndolo del mercado en Estados Unidos; de hecho, en 2003 le arrebat el segundo lugar a Mxico como proveedor mueblero del vecino pas del norte (Bancomext, 2004).
Sin embargo, las cifras indican que el desempeo del comercio exterior de Mxico frente a otras naciones tambin ha sido sobresaliente. El pas (Mxico) ocupa una posicin privilegiada, pues cuenta con el mayor nmero de tratados comerciales. Tiene acceso preferente a 42 pases, que suman en conjunto 920 millones de consumidores potenciales. No obstante, dichos tratados no han sido aprovechados cabalmente, pues casi 90 % de las exportaciones tienen como destino Estados Unidos (Bancomext, 2004).
3.2.
Importancia de la actividad mueblera en Mxico
Del Reporte del ao 2003 de la Gerencia del Sector Mueblero del Banco Nacional de Comercio Exterior, publicado en la Revista Sector Mueblero Ao 1, N 4, Julio 2003, se da a conocer un estudio que otorga un diagnstico de la industria mueblera mexicana. Esta informacin se describe a continuacin.
3.2.1. Caractersticas del sector mueblero
La industria mueblera en Mxico est considerada como una actividad de tradicin familiar, relativamente joven, con poca resistencia al cambio y de estilo
predominantemente artesanal. Sin embargo, para mantenerse en el mercado nacional y estar en posibilidades de competir en el mercado internacional, el sector mueblero requiere mejorar sus procesos productivos en trminos de acabado y funcionalidad de los productos, desarrollar diseos y canales de comercializacin (Bancomext, 2003).
Cabe destacar que la propia industria mueblera mexicana est enfrentando una fuerte competencia de muebles importados en el mercado nacional, que superan los USD $ 700 millones (Bancomext, 2003).
3.2.2. Distribucin geogrfica
Las entidades federativas donde se concentran los principales fabricantes de muebles de madera son: Jalisco, con 16 % de la industria; Distrito Federal, con 11 %; Nuevo Len, con 8 %; Estado de Mxico, con 7 %; Chihuahua, con 7 %; Baja California Norte, con 5 %; Puebla, con 4 %; Coahuila, con 3 %; y Michoacn, con 1 %. En conjunto la industria mueblera mexicana est constituida por 19 mil empresas y talleres, pero nicamente el 7 % de stas exportan.
La industria maquiladora mueblera, est constituida por 498 empresas, que se localizan principalmente en los Estados de Baja California Norte, Coahuila, Chihuahua y Nuevo
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Len. Cabe destacar que esta industria representa el 67 % de las exportaciones de muebles y sus partes (Bancomext, 2003).
3.2.3. Principales insumos
La principal materia prima para los muebles de madera es el pino, aunque la tendencia mundial apunta hacia la utilizacin de tablero de densidad media (MDF), cada vez en mayor proporcin; utilizndose maderas slidas nicamente para hacer algunos frentes y hierro y acero para los muebles de metal. El MDF se importa principalmente de Estados Unidos, y la madera importada proviene bsicamente de Estados Unidos, Canad, Brasil y Chile. Recientemente se ha incrementado la importacin de pino, debido a que la produccin nacional es cada vez ms escasa; por lo que se busca la concesin de bosques susceptibles para establecer plantaciones comerciales certificables, a fin de estar en posibilidades de vender muebles de madera provenientes de bosques controlados, requisito indispensable a partir del ao 2000 para la importacin de derivados de madera en la Unin Europea (ISO 14,000).
Como materias primas auxiliares empleadas en la fabricacin de muebles se tienen principalmente herrajes, barnices, bejuco, textiles, plstico, metal, alambre, pinturas y adhesivos (Bancomext, 2004).
3.2.4. La industria mueblera mexicana
De acuerdo a los datos publicados por Bancomext en el 2003, del total de 19,000 empresas muebleras en el pas el 92% representa micro empresas, laborando un total de 115,000 empleados; siendo los Estados de Jalisco y el Distrito Federal con el mayor nmero de industrias del sector mueblero; como se muestra en el Cuadro 2 (Bancomext, 2003):
11
Cuadro 2. La industria mueblera mexicana en el 2003

Nmero de empleados Nmero de establecimientos Por tamao de empresa 115,000 19,000 92 % micro, 5.6 % pequeas, 2.0 % medianas y 0.1 % grandes Jal. (16%), D. F. (11%), N. L. (8%), Edo. de Mx. (7%), Chi. (7%), B.C.N. (5%), Pue. (4.5%), Coah. (3%), Mich. (1%) Mex $ 7,960 millones (a constantes de 1993) (2.6% del PIB manufacturero) USD $ 2,864 millones (1.8% de las manufactureras) USD $ 695 millones de dlares (0.4% de las manufactureras)
Por entidad federativa
Producto Interno Bruto Exportaciones Importaciones
Fuente: Bancomext, 2003.
3.2.5. Situacin del sector mueblero en Mxico
De las cifras que publica el Bancomext en 2003: Mxico export en el 2000 USD $ 2,864 millones. El crecimiento del sector mueblero a partir de 1999 a 2003 ha sido del 19 %. Mxico es el tercer exportador de muebles y partes a Estados Unidos, con un monto de USD $ 2,771 millones. En el 2000 se exportaron muebles a Europa por un valor de USD $ 40 millones.
3.2.6. Distribucin geogrfica de las maquiladoras del sector mueblero
El Bancomext en 2003 pblica en la Revista Sector Mueblero un total de 498 maquiladoras del sector mueblero, 461 maquiladoras ubicadas en los Estados fronterizos, como: Baja California Norte, Coahuila, Chihuahua, entre otras; y 37 maquiladoras ubicadas en los Estados no fronterizos encabezando en esta lista el Estado de Durango, como se detalla en el Cuadro 3 (Bancomext, 2003).
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Cuadro 3. Distribucin geogrfica de maquiladoras del sector mueblero En Estados fronterizos Baja California Coahuila Chihuahua Nuevo Len Sonora Tamaulipas Subtotal En Estados no fronterizos Durango Guanajuato Jalisco San Luis Potos Zacatecas Otros Subtotal Total Fuente: Bancomext, 2003. Nmero de empresas 296 26 48 22 23 46 461 Nmero de empresas 5 2 6 1 2 21 37 498
3.2.7. Diagnstico del sector mueblero
Fortalezas Mano de obra con habilidades Competitividad en partes, muebles y accesorios Mayor grado de tecnificacin Disponibilidad de mano de obra Capacidad de adaptacin a requerimientos del mercado
Oportunidades Cercana geogrfica con Estados Unidos Tratados de Libre Comercio y Acuerdos Comerciales Demanda en mercados no tradicionales Capacidad de produccin disponible
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Desarrollo de infraestructura en mercados objetivos Mejoras en lneas de produccin
Necesidades Diversidad de materias primas Integracin de la cadena productiva Desarrollo de muebles listos para armar bajo el concepto: Ready to Assembly (RTA) y manejo de tablero (MDF) Controles de calidad y diseo propio
3.3.
Conceptos administrativos
En la sociedad, la mayor parte del proceso productivo se lleva a cabo en organizaciones sociales; por tanto, esta moderna sociedad industrializada se caracteriza por estar compuesta de organizaciones sociales. Desde una perspectiva ms amplia, las organizaciones sociales son grupos humanos intencionalmente construidas y reconstruidas para lograr objetivos especficos; que se crean con un propsito definido; y que se planean para conseguir algunos objetivos; adems, se reconstruyen a medida que los objetivos propuestos se logran o se descubren mejores medios para obtener a menor costo y con menor esfuerzo. Una organizacin social nunca constituye una unidad lista y acabada, sino que es un organismo social vivo y cambiante (Chiavenato, 2001).
Y un organismo social es un grupo de personas constituido formalmente para alcanzar, con la mayor eficiencia, determinados objetivos comunes, que individualmente no es posible lograr. En todo organismo social, se pueden distinguir dos aspectos principales; el primer aspecto es la estructuracin o construccin del mismo, y el segundo aspecto consiste en la operacin o funcionamiento normal del mismo, para lograr los fines propuestos (Gmez-Ceja, 1994).
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La Administracin se da en donde quiera que exista un organismo social; y el xito de ste depende, directa e inmediatamente, de su buena administracin, slo y a travs de sta, de los elementos materiales, humanos, etc., con que este organismo social cuenta (Reyes, 2004).
De acuerdo con lo anterior, entendemos por Administracin:
Como la gua, direccin y control de los esfuerzos de un individuo, o de un grupo de ellos, hacia un propsito u objetivo comn; sta definicin, como concepto, se aplica a la totalidad de las empresas; sin embargo, la principal diferencia radica en que dichos procesos se realizan formalmente en las grandes empresas y en algunas medianas, mientras que en la pequea se consideran de manera informal (Soto y Dolan, 2003).
Como la fuerza dinmica que convierte los recursos humanos y no humanos en organizaciones sociales. Es un proceso que integra recursos no relacionados previamente, en algo que es ms grande que la suma de sus partes. El propsito de la administracin es coordinar las actividades de la gente en las organizaciones sociales; su funcin general es facilitar el logro eficaz y eficiente de las metas organizacionales y la atencin a las necesidades individuales de sus miembros (Riaa, 2000).
Como la direccin de un organismo social, y su efectividad en alcanzar sus objetivos, se fundamenta en la habilidad de conducir a sus integrantes. Entre las formas de coordinar a las personas y a las cosas que forman una empresa, y precisamente en razn de la manera en que se les coordine, se obtendr mayor o menor eficiencia; independientemente de la eficiencia resultante del tipo de maquinaria, de la capacidad del mercado, del monto del capital disponible, etc.; ya que esa coordinacin aprovecha mejor y multiplica la eficiencia de cada elemento; y sin la coordinacin cada una de las eficiencias particulares sera reducida, o por lo menos sera insuficientemente aprovechada (Reyes, 2004).
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Como el proceso administrativo por medio del cual el hombre trata de introducir orden y aplicar direccin y control adecuados en las diversas instituciones de la sociedad, para lograr determinados objetivos; incluyendo en esto, el bien comn (Gmez, 1978).
Como el proceso de disear y mantener un entorno en el que, trabajando en grupos, los individuos cumplan eficientemente objetivos especficos (Koontz y Weihrich, 2003).
La administracin como tal, surge en la poca manufacturera como resultado del proceso de separacin del trabajo manual e intelectual, es decir como producto de la organizacin capitalista de la produccin, entonces la administracin consiste en: la organizacin del capital (como se organiza para cumplir con su papel en el proceso productivo) y en la administracin del trabajo (es la forma como el capital organiza el trabajo en ese mismo proceso). As la ciencia administrativa es necesaria para hacer eficiente la produccin; pero sobre todo para la bsqueda de la eficiencia y la eficacia, y garantizar el xito de las organizaciones (Ramrez y Rodrguez, 2002).
3.4.
Manuales administrativos
En los albores de la Revolucin Industrial, los trabajadores de las incipientes fbricas se afanaban y corran de un lado a otro, llevando herramientas y materiales, haciendo diversas tareas. En las primeras industrias, la actividad humana pareca la de un hormiguero desorganizado; ya que si bien en un hormiguero, los individuos van de un lado a otro, desperdiciando tiempo y distancias, cada uno tiene una funcin especfica que cumplir (Fernndez, 1967).
Surgieron muchos inventos, y los hombres continuaban movindose de una parte a otra de las fbricas, con el consiguiente derroche de energas; pero surgi otro aspecto de la Revolucin Industrial, que complement la invencin y construccin de mquinas con la
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renovacin y progreso en el desarrollo de ideas prcticas, para su utilizacin ms eficiente (Fernndez, 1967).
Algunas de esas ideas fueron: Los estudios de tiempos, de Taylor Los estudios de movimientos, de los esposos Gilbreth La lnea de montaje, de Ford, que dio origen a la produccin en serie, etc.
Ideas como las anteriores, permitieron a los trabajadores emplear todas sus energas y esfuerzos directamente en su trabajo, originando con ello beneficios incalculables a la economa de todos los pases. Despus, la creacin de la Ingeniera Industrial, entendida como la ciencia que estudia el cmo facilitar los movimientos y ahorrar tiempo, vino a ayudar grandemente a todas las fbricas (Fernndez, 1967).
Los hombres trabajan de una manera ms cmoda, mientras el trabajo fluye ante ellos. En el complicado conjunto industrial de hoy en da: Hombres, materiales, mquinas y mtodos se conjugan para obtener beneficios agregando utilidad a los bienes (Fernndez, 1967).
La competencia entre industrias, pases, mercomunes, as como las necesidades mismas de la humanidad, siempre en movimiento ascendente, hacen ms aguda la situacin; impulsando a los centros de trabajo a incrementar cada vez ms su produccin; lo que no es posible lograr, sin tomar en cuenta ciertos principios bsicos, como la: divisin del trabajo, reduccin de distancias, economa de tiempo, el estudio de procedimientos, etc.; originando que la aplicacin de tales estudios se traduzca en: Ahorro de dinero y una mayor productividad, con el beneficio final a toda la colectividad (Ramrez y Vargas, 2002).
La historia de los manuales, como herramienta en la Administracin, es prcticamente reciente. Durante el periodo de la Segunda Guerra Mundial es cuando se desarroll esta tcnica, en virtud de que en el frente de batalla se contaba con personal no
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capacitado en estrategias de guerra, y fue mediante los manuales como se instrua a los soldados en las actividades que deberan desarrollar en campaa. Con el transcurrir de los aos, los manuales se fueron integrando a las empresas, con adaptaciones ms tcnicas (claros, concisos y prcticos), y aplicndolos a diversas funciones operacionales (Rodrguez, 2007).
En Mxico, los manuales administrativos son precisamente una tcnica nueva; existe todava confusin sobre: Que es un manual administrativo?, cuntos tipos hay?, para qu pueden servir?, cmo se elaboran? y cmo usarlos? (Rodrguez, 2007).
As mismo, los manuales administrativos han sido definidos por distintos autores; algunos de ellos lo definen de la siguiente manera:
Duhalt (1990) lo define como: Un documento que contiene, en forma ordenada y sistemtica, la informacin o las instrucciones sobre: Historia, organizacin, poltica y procedimientos de una empresa, que se consideran necesarios para la mejor ejecucin del trabajo (Tejeda, 2003).
Ferry lo define as: Es un registro inscrito de informacin y de instrucciones, que conciernen al empleado; y pueda ser utilizado para orientar los esfuerzos de un empleado en su empresa (Tejeda, 2003).
Es un folleto, libro y carpeta, en los que de una manera fcil de manejar, se concentre en una forma sistemtica un fin concreto: Orientar y uniformar la conducta que se pretende en cada grupo humano de la empresa (Reyes Ponce, 1992).
Los manuales administrativos se pueden clasificar de acuerdo al propsito que se desea lograr o de acuerdo a los objetivos que se tiene que cumplir, de la siguiente forma: (Rodrguez, 2007):
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Por su contenido. De historia de la empresa. De organizacin. De polticas. De procedimiento. De contenido mltiple.
Por su alcance. Generales o de aplicacin universal. Departamentales o de aplicacin especfica. De puestos o de aplicacin individual.
Por su funcin especfica. De personal. De ventas. De produccin. De finanzas. Generales, que se ocupen de dos o ms funciones especficas.
3.5.
Manuales de procedimientos
Un
procedimiento
administrativo
es
un
conjunto
de
operaciones
ordenadas
cronolgicamente, precisando: En qu consiste cada operacin?; cmo y quin debe ejecutarla?; cundo, dnde y para qu debe ejecutarse?; dentro de un rea predeterminada (Rodrguez, 2007).
Respecto a los conceptos que se incluyen en un manual de procedimientos, se tienen las siguientes definiciones: Instrumento de informacin en el que se consignan en forma metdica las operaciones que deben seguirse para la realizacin de las funciones de una o varias entidades (Quiroga, 1996).
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Serie de labores concentradas, que constituyen una sucesin cronolgica y la manera de ejecutar un trabajo, encaminados al logro de un fin determinado (Gomz-Ceja 1994).
Tambin son llamados manuales de operacin, de prcticas estndar, de introduccin del trabajo, de rutinas de trabajo, de trmites y mtodos de trabajo (Duhalt, 1997).
El manual de procedimientos presenta sistemas y tcnicas especficas. Seala el procedimiento preciso a seguir, para lograr el trabajo de todo el personal de oficina o de cualquier otro grupo de trabajo que desempea actividades especficas. Un procedimiento por escrito significa establecer debidamente un mtodo estndar para ejecutar un trabajo (Gonzlez, 1999).
3.6.
Objetivo de los manuales de procedimientos
Los manuales de procedimiento persiguen los siguientes objetivos (Gmez-Ceja, 1994): Compilar en forma ordenada, secuencial y detallada las operaciones a cargo de la Institucin, los puestos o unidades administrativas que intervienen, precisando su participacin de dichas operaciones y los formatos a utilizar para la realizacin de las actividades institucionales agregadas en procedimientos. Uniformar y controlar el cumplimiento de las rutinas de trabajo y evitar su alteracin arbitraria. Determinar en forma ms sencilla las responsabilidades por fallas o errores. Aumentar la eficiencia de los empleados, indicndole: Qu deben hacer? y cmo deben hacer?, cada una de las actividades del proceso. Ayudar en la coordinacin del trabajo y evitar duplicidad de funciones.
3.7.
Contenido de los manuales de procedimientos
Los manuales de procedimiento tienen como contenido el siguiente orden (GmezCeja, 1994).
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A. Identificacin: Cartula y portada B. ndice. C. Introduccin. Este apartado debe de incluir una breve introduccin al manual. Su propsito es explicar al usuario del manual lo que es el documento, el objetivo que pretende cumplir a travs de l, su alcance, cmo usar el manual? y cuando se harn revisiones y actualizaciones?. Objetivo. Debe contener una explicacin del propsito que se pretende cumplir con el manual. Alcance. Es una explicacin breve de lo que abarca el manual de procedimientos. Cmo usar el manual. Esta seccin es importante, dentro de la Introduccin, ya que indica al usuario todo cuanto tiene que saber para utilizar el manual. Revisiones y recomendaciones. Indica: Con quin debe hacerse contacto para sealar cambios o correcciones, o hacer recomendaciones respecto al manual de procedimientos? D. Organigrama. Se representar grficamente la estructura orgnica de la empresa y debe indicar aspectos como: Sistemas de organizacin, tipo de
departamentalizacin, y procedimientos. E. Grficas. Todos los procedimientos se deben de representar de manera grfica, siguiendo la secuencia en que se realizan las operaciones de un determinado procedimiento y el recorrido de las formas o los materiales. Este tipo de grficos se le conoce con el nombre de diagrama de flujo. F. Texto (descripcin narrativa). En los procesos debern ser, de igual forma, presentados en forma narrativa y secuencial, cada uno de los pasos que hay que realizar dentro de un procedimiento, explicando: En qu consiste?, cundo?, cmo?, con qu? y dnde se lleva a cabo?, indicando las unidades administrativas responsables de su ejecucin. G. Formatos. Las formas impresas se realizan como apoyo en el que se pueden recoger, de manera sistemtica y coordinada, datos e informacin. Las formas impresas son una parte fundamental.
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4.
MATERIALES Y MTODOS
El presente Manual de Procedimientos se elabor en la fbrica de muebles Muebles Movils ubicada en la Calle Francisco Len de la Barra No. 28, Colonia Granjas Valle de Guadalupe, Municipio de Ecatepec, Estado de Mxico. La empresa en estudio se dedica exclusivamente a la elaboracin de muebles para oficina y hogar.
4.1.
Objeto de estudio
Con el fin de conocer los aspectos geogrficos y fsicos del Municipio de Ecatepec, Estado de Mxico, se ha consultado la Enciclopedia de los Municipios de Mxico en el apartado Estado de Mxico: Ecatepec, citado por Muoz y Borja (2005).
4.1.1. Localizacin geogrfica
El Municipio de Ecatepec se ubica al noreste de la Ciudad de Mxico, colindando con la Delegacin Gustavo A. Madero. Colinda al norte con los Municipios de: Coacalco de Berriozbal, Tecmac y Tultitln; al sur, con los Municipios de: Nezahualcyotl y Texcoco; al este, con Acolman y Atenco; al oeste, con Tlalnepantla y con la Delegacin Gustavo A. Madero. Pertenece tambin al rea metropolitana de la Ciudad de Mxico, ya que Ecatepec es el municipio con mayor poblacin en el pas, y es tambin un ncleo habitacional e industrial de gran importancia en el nororiente de la Capital de la Repblica Mexicana. Coordenadas: Altitud: 2,259 m, Latitud Norte: 19 36' 03", Longitud Oeste: 099 03' 09" (Muoz y Borja, 2005).
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4.1.2. Aspectos fsicos
Para conocer los aspectos fsicos se ha tomado informacin del documento publicado por Muoz y Borja (2005) en la enciclopedia de los municipios del Mxico, siendo la siguiente:
Ecatepec de Morelos es un municipio y a la vez ciudad del Estado de Mxico en la Zona Metropolitana de la Ciudad de Mxico.
Medio natural. El nombre oficial de este municipio es Ecatepec de Morelos (anteriormente San Cristbal Ecatepec), aunque se le conoce simplemente como Ecatepec. El nombre completo se usa en documentos y situaciones oficiales y a la vez para distinguirlo del Municipio de Ecatepec en el Estado de Mxico.
Clima. El Clima predominante es el templado subhmedo, con lluvias en verano. La temperatura media anual es de 13.8 C, con una mxima de 30 C en los meses de marzo a julio, y una mnima de 7.0 C en los meses de diciembre y enero.
Precipitacin media anual de 500 a 600 mm. Mxima incidencia de lluvias en julio con 110 y 120 mm. Mnima incidencia de lluvias en febrero con menos de 5 mm.
Demografa rea : 186.9 km Altitud: 2,250 msnm Poblacin aproximada: 1,688,000 habitantes. Localidades: Ecatepec se divide en 1 ciudad, 8 pueblos (San Pedro Xalostoc, Santo Toms Chiconautla, San Isidro Atlahutenco, San Andrs de la Caada, Santa Clara Coatitla, Santa Mara Tulpetlac, Santa Mara Chiconautla y
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Guadalupe Victoria), 6 ejidos, 12 barrios, 163 fraccionamientos y 359 colonias.
4.1.3. Vas de comunicacin
Entre las principales avenidas y autopistas de Ecatepec destacan las siguientes (Secretara de Desarrollo Urbano y Vivienda, 2003): Va Morelos es la continuacin de la Avenida Centenario, comienza en los lmites con la Delegacin Gustavo A. Madero y con el Municipio de Tlalnepantla. Avenida Central tambin conocida como Av. Central Carlos Hank Gonzlez, comienza en los lmites con la Delegacin Gustavo A. Madero. Avenida R-1 (o Va Adolfo Lpez Mateos), esta avenida comienza en los lmites de Ecatepec con la Delegacin Gustavo A. Madero. Anillo Perifrico Oriente (o Boulevard Ro de los Remedios), esta vialidad tiene gran importancia para la comunicacin vial de Ecatepec y de toda la Ciudad de Mxico. Autopista Mxico-Pachuca, esta autopista comienza en la Ciudad de Mxico con salida a San Cristbal Ecatepec y conexin con el Circuito Exterior Mexiquense para salir a la altura de Los Hroes, sobre la libre Lechera-Texcoco; la autopista tiene un ramal que se dirige al sitio arqueolgico de las Pirmides de Teotihuacn, y que contina hasta Tulancingo. Avenida 30-30 (o Avenida Revolucin), esta avenida se ubica en San Cristbal (centro de Ecatepec). La Avenida 30-30 comienza entroncando con la Va Morelos.
4.1.4. Aspectos econmicos
La economa de Ecatepec se basa en la industria, el comercio y los servicios. Existe una gran cantidad de fbricas. A pesar de que muchos de sus habitantes laboran en la Ciudad de Mxico, muchos ecatepenses trabajan en el Municipio as como en los municipios aledaos. Tambin existe una cantidad de gente dedicada a la economa
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subterrnea. Las empresas ms de 1550, son medianas y pequeas. El Municipio ocupa el cuarto lugar dentro de los municipios ms industrializados del pas. Se cuenta, principalmente, con fbricas de hierro, productos qumicos, muebles, textiles y una planta termoelctrica, entre otras. El PIB per cpita en dlares ajustados era de unos USD $14,600 (2008), frente al promedio nacional que superaba en ese ao los USD $13,200 (Secretara de Desarrollo Urbano y Vivienda, 2003).
4.2.
Antecedentes de la empresa
La empresa, objeto de estudio, se dedica a la fabricacin de muebles de tableros de partculas de estilo minimalista; fue creada o fundada con el objetivo de formar parte de la industria mueblera, mediante un trabajo limpio, honorable y til, que es practicado con estndares muy altos de calidad y profesionalismo. Que para lograrlo, ofrece productos que satisfaga plenamente las necesidades del cliente mediante la vanguardia de sus necesidades y expectativas, para poder cubrirlas con nuevos productos.
4.2.1. Misin:
Elaborar muebles de tableros de alta calidad que satisfagan las necesidades y expectativas de los clientes; y adems estar a la vanguardia de stas, para estar mejorando continuamente los diseos, procesos, productos y servicios, para ser altamente competitivo en el sector mueblero.
4.2.2. Visin:
Ser una de las primeras empresas dentro del sector mueblero, de confianza, lder en el mercado, que ofrece productos de alta calidad.
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4.3.
Materiales
Como la finalidad del presente trabajo fue elaborar un documento que permita a la fbrica de Muebles Movils conocer detalladamente el procedimiento de produccin, que contribuya a eficientar su desempeo organizacional y principalmente en el rea de produccin, fue necesario en un principio, conocer las actividades reales que realiza cada una de las secciones productivas de la empresa. En un comienzo fue necesario contar con lo siguiente: Formatos para recopilar datos e informacin Encuestas y gua de entrevista para obtener informacin sobre la descripcin de puestos, la cual se puede observar en el Anexo 1 Informacin sobre tipo de muebles y mquinas que tiene la empresa para la produccin de muebles Un flexometro para tomar medidas Una computadora porttil Lpices Libros de consulta
4.4.
Mtodo
De la revisin bibliogrfica se ve claro que cada autor considera diferentes variantes para la elaboracin del manual de procedimientos, es por ello que se concluye que no existe una metodologa especfica para realizar los manuales de procedimientos; porque durante el proceso de elaboracin, cada autor va considerando diferentes variantes; pero trtese del autor que sea, todos se centran en un objetivo fundamental que es: Lograr la conformacin del manual.
La metodologa que se emple para el desarrollo de la presente investigacin consta de cuatro etapas. La primera etapa se bas en la obtencin de informacin documental en diversas fuentes, para determinar aspectos importantes de la empresa, tales como: La estructura organizativa, la historia, misin y visin de la empresa. En la segunda etapa
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se obtuvo informacin de las actividades reales que ejecuta cada unidad organizativa y las funciones de cada encargado de seccin de trabajo del rea de produccin. En la tercera etapa se realiz la obtencin de datos sobre el proceso de produccin y los datos e informacin de los muebles en estudio. En la cuarta etapa se elabor el Manual de procedimientos, tomando en cuenta los lineamientos propuestos por Joaqun Rodrguez Valencia en su libro titulado Cmo elaborar y usar manuales administrativos? (2007), pero tambin son tomados en cuenta aspectos considerados por la Unidad de Planeacin, Organizacin y Mtodos (UPOM-UACh, 1996) aspectos tales como la estructura y el formato del manual.
Para efectuar la primera etapa y contar con informacin suficiente que permitiera conocer los antecedentes de la empresa y del tema de investigacin, se acudi a los archivos de la empresa; aunque fue necesario tambin entrevistar al Director General y cada uno de los Jefes y Encargados de cada rea de la empresa. Se solicit el organigrama de la empresa para realizarle las modificaciones pertinentes,
posteriormente se redisea el organigrama con los nombres e integrantes que actualmente laboran.
Para lograr la segunda etapa; es decir, conocer las actividades que se efectan en las unidades organizacionales y los puestos que integran cada una de las secciones de trabajo del rea productiva; se elabor una encuesta, la cual puede observarse en el Anexo ,1 y fue aplicada a cada persona.
Para cumplir con la tercera etapa, en un comienzo fue necesario familiarizarse con el proceso de produccin; realizando recorridos por la empresa, las veces y durante el tiempo que fue necesario, en cada una de las reas que intervienen para la elaboracin de muebles; posteriormente se elabor el diagrama de flujo, utilizando la simbologa de la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT). La simbologa empleada se puede observar en el Anexo 2.
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Como objeto de estudio se tienen los muebles que comprende un modelo de la lnea de oficina Ibiza; junto con el Jefe de Produccin se realiz lo siguiente:
Primero se disearon los muebles en un programa de cmputo (AutoCad 2007), luego los planos son aprobados; los muebles diseados se observan en el Anexo 3.
Se procedi a elaborar el mueble que sirvi como prototipo para el proyecto de estudio. Elaborados los muebles, se tomaron medidas de cada mueble y fueron registrados en hojas, para posteriormente capturarlas en hojas de clculo (Excel).
Diseado los muebles, se realiz el despiece o explote de cada mueble, para as obtener la dotacin de piezas que conforman el mueble. Con la ayuda de hojas de clculo (Excel), se capturaron los datos como: Medidas (en largo, ancho y grosor) de cada pieza que conforman el mueble; se determin el tipo de tablero que requiere cada pieza, as como el grosor, color y cara.
Con los datos de las medidas de cada pieza y las caractersticas del tablero que requiere la pieza, se realiz el aprovechamiento de los tableros. El aprovechamiento consisti en determinar: El nmero de piezas posibles a obtener de un tablero (de 244 cm de largo y 122 cm de ancho); para ello se consider las medidas de las piezas, el grosor de la sierra (3 mm), y los 6 mm por corte de sierra. Determinando el nmero de piezas que se obtienen por tablero, se estableci el nmero de tableros que se requieren para producir 12 muebles. Esta cantidad de muebles o lote son las establecidas para cada orden de produccin
Una vez que se realiz el aprovechamiento de tableros, se procedi a capturar la informacin sobre la cantidad de material que se requiere para cada mueble; tales como: Metros de chapacinta, nmero de herrajes, cantidad de adhesivo, etc., y despus el requerimiento de estos materiales para el lote de 12 muebles.
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En la cuarta y ltima etapa se elabor el Manual de procedimientos. Considerando los lineamientos propuestos por la UPOM (1996) y Rodrguez Valencia (2007). Se procedi a elaborar la platilla para el manual de procedimiento. Se integr la informacin, recopilada en la descripcin de puestos de cada personal; y en la descripcin de procedimientos, se integraron las tablas elaboradas en hojas de clculo; por ltimo, se elaboran los diagramas de flujo con la simbologa que recomienda la UPOM (Unidad de Planeacin, Organizacin y Mtodos, 1996) en su Gua tcnica para elaborar Manuales de Organizacin Especficos, la cual se observa en el Anexo 4.
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5. RESULTADOS
Considerando que el objetivo principal de esta investigacin es la elaboracin del Manual de Procedimiento para el proceso de produccin de la fbrica Muebles Movils, el cual servir como herramienta de control administrativo, normando la estructura
organizacional, principalmente para el rea de Produccin, contribuyendo a la optimizacin de los recursos, materiales y financieros, as como a la coordinacin de acciones y esfuerzos.
El resultado de esta investigacin es el presente Manual de Procedimiento de la fbrica de Muebles en el Estado de Mxico, que est elaborado de acuerdo a la estructura propuesta por la UPOM (1996) y Rodrguez (2007) y a la realidad administrativa y de produccin de la empresa.
Este Manual pretende cubrir necesidades de la empresa, tales como: Conocer las funciones, actividades y tareas que realiza el rea de Produccin y las secciones de trabajo, y cmo se deben ejecutar? Proporcionar un flujo de informacin que permita tomar decisiones ms adecuadas. Servir de gua para el trabajo encomendado en cada una de las unidades de trabajo. Ser medio de clasificacin de las funciones y actividades, as como delimitador de los responsables y responsabilidades en la operacin. Servir de medio para uniformar e interpretar las polticas a aplicar en las funciones y operaciones de los procedimientos, y evitar su alteracin arbitraria. Proporcionar informacin para el mejoramiento de los procedimientos, a fin de eliminar actividades innecesarias. Proporcionar al empleado una imagen integral de sus funciones, lo que le ayuda a tener una visin completa de sus actividades y de la importancia de su trabajo dentro del sistema. Ayuda a la coordinacin del trabajo, y evita duplicaciones y lagunas.
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Apoyar en la capacitacin y adiestramiento del personal, siendo a la vez un auxilio en la educacin del personal de nuevo ingreso; con la finalidad de aumentar la eficiencia de los empleados.
De esta manera, el Manual contiene: Los objetivos de la empresa, las lneas de responsabilidad y coordinacin; las atribuciones de los diferentes responsables de cada seccin de trabajo del rea de Produccin, y de los miembros que conforman los dems departamentos, as mismo incluye la descripcin y anlisis de los puestos que integran el rea de Produccin.
Como resultado, el Manual General de Procedimientos de la empresa y el Manual de Procedimientos para el Juego de Escritorio Ibiza tienen como contenido, el siguiente orden: Introduccin Directorio de funcionarios Organigrama Interpretacin Objetivos del manual Oficio de autorizacin Descripcin de puestos Descripcin de procedimientos
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MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO
MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS
MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS PARA MUEBLES MOVILS
Enero DE 2011
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MUEBLES MOVILS
ENERO DE 2011
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NDICE
TTULO PGINA
INTRODUCCIN ........................................................................................ 35 DIRECTORIO DE FUNCIONARIOS ........................................................... 36 ORGANIGRAMA ......................................................................................... 37 INTERPRETACIN .................................................................................... 38 OBJETIVOS DEL MANUAL ....................................................................... 40 OFICIO DE AUTORIZACIN ..................................................................... 41 DESCRIPCIN DE PUESTOS .................................................................... 42 DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTOS.................................................... 57
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INTRODUCCIN
Los manuales de procedimientos son documentos en los que se encuentra de manera sistemtica, las instrucciones, bases o procedimientos para realizar y mejorar la ejecucin del trabajo. Dicho de otra manera, tiene la funcin de presentar una visin integral de cmo opera una unidad responsable. Este manual precisa las funciones y relaciones de cada unidad administrativa para deslindar responsabilidades, evitar duplicidad y as detectar omisiones, adems de contribuir a la ejecucin correcta de las labores asignadas al personal y favorecer la uniformidad en el trabajo. Este manual servir tambin como medio de integracin y orientacin al personal de nuevo ingreso para facilitar su incorporacin a las distintas funciones operacionales ya que como se mencion, proporciona al personal una visin general de sus funciones y responsabilidades al ofrecer una descripcin del sistema operativo en su conjunto, as como las interrelaciones de los rganos administrativos en la realizacin de los procedimientos asignados, permitiendo una adecuada coordinacin a travs de un flujo eficiente de informacin as como tambin proporcionar informacin bsica para la planeacin e implantacin de reformas administrativas.
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DIRECTORIO DE FUNCIONARIOS
Director General Gerente General Gerente del Departamento de Ventas Gerente del Departamento de Administracin Jefe del rea de Produccin
Jos Luis Flores Flores Oswaldo Flores Arreola Mara Eugenia Monrroy Castro Mirna Ramrez Crdoba Mauricio Tafoya
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ORGANIGRAMA
Figura 1. Organigrama de Muebles Movils

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INTERPRETACIN
Muebles Movils es una empresa mexicana, especializada en la fabricacin de muebles para el hogar y oficina, que se distingue por la produccin de muebles de estilo minimalista. Es reconocida porque ofrece productos con diseos exclusivos y originales, y porque se ha dedicado a la satisfaccin total de sus clientes, ofreciendo siempre la mejor calidad y servicio. El organigrama precisa que la toma de decisiones se concentra en una sola persona; en este caso es el Director General, quien toma todas las decisiones centrales; el cual, adems dirige y orienta la produccin, para que sta se lleve a cabo de la mejor manera posible. Cada una de las reas de las tres Gerencias tiene un supervisor, quien dirige y controla al resto del grupo; para controlar la calidad y la productividad. El Gerente General tiene que informar al Director General del funcionamiento de la empresa. A saber: Control de la produccin, requerimientos de materia prima y ventas de productos elaborados. La Gerencia de ventas comprende dos reas, el rea de Mercadotecnia y el rea Atencin a Clientes; la Gerencia de Administracin comprende tres reas: Recursos Humanos, Compras y Contabilidad; la Gerencia de Ingeniera comprende 4 reas: Diseo, Control de calidad, Mantenimiento y Produccin. El rea de Produccin de la Gerencia de Ingeniera es dividida por Secciones, a saber: Seccin de Dimensionado, Habilitado, Chapeado, Armado, Herraje, Terminado, Empaquetado , Almacn y Transporte. 38

INTERPRETACIN
En algunos casos, el Gerente y el Jefe de cada rea colaboran en el rea correspondiente para coordinar esfuerzos llevando a cabo las tareas que se les asignan de la mejor manera, para cumplir con la calidad y la satisfaccin mxima que el cliente desea. Cada uno de los Jefes de rea se encarga de recibir los planos y de mostrrselos a sus ayudantes e incluso darles instrucciones de: Qu y cmo hay que hacerse. La planta industrial de fabricacin cuenta con personal calificado para desarrollar cada una de las actividades necesarias para la elaboracin de cada mueble. Se trabaja un turno; de lunes a sbado; de 8:00 a 18:00; tenindose una hora para comer, de 13:00 a 14:00.
Muebles Movils tiene como misin y visin:

Misin. Elaborar muebles de calidad integral que satisfagan las necesidades y expectativas de los clientes, estando siempre a la vanguardia, para ir mejorando continuamente en diseos, procesos, productos y servicios, para ser altamente competitivo en el sector mueblero. Visin. Ser una de las empresas de confianza dentro del sector mueblero y con liderazgo en el mercado, por ofrecer productos de alta calidad dentro de la Repblica Mexicana.
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OBJETIVOS DEL MANUAL

Compilar en forma ordenada, secuencial y detallada: Las operaciones a cargo de la empresa, los puestos y las unidades administrativas que intervienen, precisando su participacin en dichas operaciones. Precisar las funciones y relaciones de cada unidad administrativa, para: Deslindar responsabilidades, evitar duplicidad y detectar omisiones. Coadyuvar a la ejecucin correcta y oportuna de las labores asignadas al personal, y propiciar la uniformidad en el trabajo. Servir como medio de integracin y orientacin al personal de nuevo ingreso, y facilitar su incorporacin a las distintas funciones operacionales. Proporcionar informacin bsica para la planeacin e implantacin de reformas administrativas.
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OFICIO DE AUTORIZACIN
SE AUTORIZA ESTE DOCUMENTO COMO MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS PARA MUEBLES MOVILS
JOS LUIS FLORES FLORES
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DIRECTOR GENERAL
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DESCRIPCIN DE PUESTOS
DESCRIPCIN DEL PUESTO DE DIRECTOR GENERAL UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADO INMEDIATO: DIRECCIN DIRECTOR GENERAL PRIMER NIVEL NO TIENE GERENTE GENERAL
FUNCIONES: El Director General es quien planea, organiza, dirige, coordina, promueve y controla las actividades y los valores de la empresa. Establece y supervisa las polticas, define el rumbo de la empresa; define el propsito, asigna recursos, realiza juntas cuando son convenientes para analizar problemticas que existen dentro y fuera de la empresa.
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE GERENTE GENERAL UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADO INMEDIATO: DIRECCIN GERENTE GENERAL SEGUNDO NIVEL DIRECTOR GENERAL TRES GERENTES DE DEPARTAMENTO: VENTAS, INGENIERIA EL EL DE DE
ADMINISTRACIN Y EL DE
FUNCIONES: El Gerente General es quien, planea, organiza, dirige, coordina, promueve y controla las actividades de la empresa. Junto con el Director General establece y supervisa las polticas; define el rumbo de la empresa; define el propsito; asigna recursos, realiza juntas cuando son convenientes, para analizar problemticas que existen dentro y fuera de la empresa.
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE GERENTE DE VENTAS UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: DIRECCIN GERENTE DE VENTAS TERCER NIVEL GERENTE GENERAL DOS JEFE DE REA: EL DE MERCADOTECNIA Y EL DE ATENCIN A CLIENTES FUNCIONES: El Gerente de Ventas es el encargado de canalizar todos los clientes, as como de realizar los presupuestos para firmar contrato con los mismos. Es auxiliado por la secretaria de rea de atencin a clientes o exhibicin. Junto con el Jefe del rea de Mercadotecnia trabajan para hacer publicidad de los muebles.
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE GERENTE DE ADMINISTRACIN UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: DIRECCIN GERENTE DE ADMINISTRACIN TERCER NIVEL GERENTE GENERAL TRES JEFES DE REA: EL DE RECURSOS HUMANOS, EL DE COMPRAS Y EL DE CONTABILIDAD FUNCIONES: El Gerente de Administracin es el responsable principalmente de las compras al mayoreo de toda la materia prima que requiera la fbrica, segn los resultados que arrojen los inventarios hechos por el Jefe de Produccin; y de la atencin a los problemas que pudieran surgir ajenos y que afectan a la empresa. Es el encargado de la contabilidad y situacin financiera de la empresa, adems de ser aquel que tome decisiones en cuanto al recurso humano de la empresa.
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE GERENTE DE INGENIERA UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: DIRECCIN GERENTE DE INGENIERA TERCER NIVEL GERENTE GENERAL CUATRO JEFES DE REA: EL DE DISEO, EL DE CONTROL DE CALIDAD, EL DE MANTENIMIENTO, PRODUCCIN. FUNCIONES: El Gerente de Ingeniera es el responsable del funcionamiento y control de la produccin, da rdenes a los cuatro jefes de rea de Diseo, de Control de Calidad, de Mantenimiento y de Produccin. Tiene la responsabilidad de controlar todo el proceso de produccin, para que ste se realice de la mejor manera posible y en el tiempo exigido, cumpliendo con los ndices de calidad solicitados por el cliente.
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE JEFE DEL REA DE PRODUCCIN UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: PRODUCCIN JEFE DEL REA DE PRODUCCIN CUARTO NIVEL GERENTE DE INGENIERA ENCARGADO Y/O REPONSABLE DE CADA SECCION A SU CARGO FUNCIONES: Se encarga de todo el proceso productivo de la planta industrial y da rdenes a los responsables y encargados de cada seccin a su cargo. Es quien proporciona los planos de los modelos de muebles a producir a cada Responsable Seccin del rea de Produccin. Da instrucciones precisas de Cmo se hace; y en caso de dudas: Aclararlas. Adems de que se encarga de la recepcin de toda la mercanca que llega a la fbrica, de su revisin, adems lleva el control de inventarios del almacn. Es responsable del proceso productivo para que ste se realice de la mejor manera posible y en el tiempo exigido, cumpliendo con los ndices de calidad solicitados por el cliente.
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN DE DIMENSIONADO UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS: FUNCIONES: Descripcin genrica: Planear el mximo aprovechamiento de los recursos materiales (tableros), para obtener las dimensiones especificadas en las rdenes de produccin, con un mnimo de desperdicios y realiza el corte de la materia prima de acuerdo a lo establecido en la hoja de proceso. Descripcin especfica: a) Actividades diarias: Revisa y analiza las rdenes de produccin; ajusta la maquinaria, equipo o herramienta de acuerdo al tipo de corte especificado; mide y marca el tablero segn especificaciones de la orden de produccin; corta con la maquinaria asignada, estiba las piezas ya dimensionadas; transporta las piezas dimensionadas al rea de mquinas; mantiene limpia y ordenada el rea de trabajo de la seccin de dimensionado. b) Actividades peridicas: Remplaza o sustituye al personal del rea de mquinas; y realiza el mantenimiento preventivo de la maquinaria a su cargo.
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PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE DIMENSIONADO QUINTO NIVEL JEFE DE PRODUCCIN AUXILIAR

DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN DE HABILITADO UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE HABILITADO QUINTO NIVEL JEFE DE PRODUCCIN AUXILIARES DE SECCIN A SU CARGO FUNCIONES: Descripcin genrica: Determina el elemento de unin (canal y diente) de cada una de las piezas que componen un determinado mueble, con el router, moldea piezas, segn lo especifique la orden de produccin; y da forma curvas a las piezas, segn se requiera. Descripcin especfica: a) Actividades diarias: Analiza el bosquejo del mueble a producir; determina y marca el tamao del elemento de unin y rebajes, dependiendo del grosor del tablero y partes que constituyen el mueble; realiza la actividad de acuerdo a las especificaciones; escoplea cubiertas para las cerraduras; estiba las piezas maquinadas; mantiene limpia y ordenada el rea de trabajo. b) Actividades peridicas: Remplaza o sustituye al personal de la Seccin de Dimensionado y de la Seccin de Armado; da mantenimiento preventivo a las mquinas a su cargo (sierra cinta, torno y router).
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN DE ARMADO UNIDAD ADMINISTRATIVA: DESCRIPCIN DEL PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: FUNCIONES: Descripcin genrica: Une piezas mediante clavos y adhesivo; y coloca las piezas de arrastre en los lugares correspondientes. Descripcin especfica: a) Actividades diarias: Revisa la orden de produccin; ordena y clasifica las piezas a armar; aplica adhesivo en la superficie de las piezas para engrosar segn lo indique la orden de produccin, aplica adhesivo (pegamento blanco) a los cantos de las piezas; une las piezas en la prensa mecnica o por medio de sargentos; coloca clavos, clavijas o pijas, segn lo requiera el mueble; pega lunas con silicn fro, si el mueble lo requiere; pone arrastres si el mueble lo requiere; transporta la estructura del mueble al rea de herrajes; mantiene limpia y ordenada el rea de trabajo de la Seccin de Armado. b) Actividades peridicas: Remplaza o sustituye al personal de la Seccin de Armado; da mantenimiento preventivo a las mquinas a su cargo (prensadora mecnica).
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PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE ARMADO QUINTO NIVEL JEFE DE PRODUCCIN AUXILIARES DE SECCIN A SU CARGO

DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN TAPACANTOS UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: FUNCIONES: Descripcin genrica: Limpia, quita adhesivo, filo, y lija los cantos; para posteriormente, pegar la chapa a base de calor. Descripcin especfica: Actividades diarias: Revisa la orden de produccin; enciende la mquina de chapeado, regula la temperatura; enciende la plancha a temperatura media; alimenta la mquina de chapeado con adhesivo termoplstico; limpia superficies de piezas individuales y estructuras, para desprender el exceso de adhesivo y el polvo; lija cantos de piezas individuales y estructuras para darle uniformidad; cubre los cantos con chapa de las piezas individuales, con la mquina de chapeado; cubre los cantos de las estructuras manualmente con una plancha; quita la chapa sobrante, con la cua, en las aristas de las piezas y estructura; lija las aristas, para quitar el filo de las piezas individuales y estructuras; manda las piezas individuales o estructuras a la Seccin de Terminado; limpia el rea de trabajo de la Seccin de Tapa Cantos y maquinaria utilizada. PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE TAPA CANTOS QUINTO NIVEL JEFE DE PRODUCCIN AUXILIARES DE SECCIN A SU CARGO
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN HERRAJE UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: FUNCIONES: Descripcin genrica: Realiza perforaciones para poner herrajes para madera (cerraduras, correderas, bisagras, pasadores, chapas, etc.) de las piezas que unen las puertas, cajones y otros que componen el mueble. Descripcin especfica: Actividades diarias. Revisa la orden de produccin; saca, el material a utilizar del almacn de materia prima, de acuerdo a la orden de produccin; conecta el taladro, realiza las perforaciones especificadas en la orden de produccin. Coloca las piezas que conforman el mueble y estructuras herrajes y accesorios, como son: Jaladeras, Corredores, Niveles para vidrio, Mnsulas de paleta, Mnsulas de bisagra, tubos de aluminio, lmparas de algeno, lmparas de luz fra, coperos, lunas, entrepaos, imanes, vidrios, empujones, molduras de aluminio, pulidos, etc.); y une, mediante conectores (clavos, grapas, pernos, tornillos, pijas, esprragos, etc.), segn lo indique la orden de produccin, para cada uno de los modelos que se fbrica. PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE HERRAJE QUINTO NIVEL JEFE DE PRODUCCIN AUXILIARES DE SECCIN A SU CARGO
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN DE TERMINADO UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: DE TERMINADO UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: FUNCIONES: Descripcin genrica: Limpia, lija, resana la estructura del mueble y pinta las aristas, para darle la mejor vista al mueble. Descripcin especfica: Actividades diarias: Revisa la orden de produccin; prepara el paste de resane para disponer de ello en el momento que se requiera durante el da; limpia toda la estructura con thiner; cuando la estructura llegue con filos en las aristas, estas se deben lijar; aplicar resanador (plaste) en las aristas y partes huecas; lijar las aristas y partes que fueron resanadas; pintar las aristas del color correspondiente; entrega el mueble acabado a la Seccin de Empaquetado mantiene limpia y ordenada el rea de trabajo de la Seccin de Terminado. QUINTO JEFE DE PRODUCCIN AUXILIARES DE SECCIN A SU CARGO PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN DE MPAQUETADO UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: PRODUCCIN SUBORDINADOS INMEDIATOS: FUNCIONES: Descripcin genrica: Observa detalladamente el terminado y la calidad del producto para poder empaquetar. Cubre las partes del mueble que se van a encontrar en constante friccin durante el almacenamiento y transporte de ste hacia las bodegas. Descripcin especfica Actividades diarias: Revisa la orden de produccin (diaria o semanal), revisa la lista de pedidos, la fecha de entrega y el destino de stos; retira del mueble el polvo y los residuos provenientes de los procesos anteriores; cubre con cartn y naylon de polister, las partes expuestas a constantes rozamientos durante el movimiento de ste. Regresa el mueble a procesos anteriores para su reparacin, si alguno presenta algn desperfecto. AUXILIARES DE SECCIN A SU CARGO PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE EMPAQUETADO QUINTO NIVEL JEFE DE REA DE
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN DE ALMACN UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS: SUBORDINADOS INMEDIATOS: FUNCIONES: Descripcin genrica: Observa y verifica que el empaquetado del mueble cumpla con las especificaciones tcnicas requeridas, y realiza el reporte en los formatos de control de calidad. Da rdenes de cmo y la forma de acomodo de los muebles en el almacn de producto terminado. Descripcin especfica: Actividades diarias: Revisa la orden de produccin (diaria o semanal); revisa la lista de pedidos, la fecha de entrega y el destino de stos. Regresa el mueble a procesos anteriores para su reparacin, si alguno presenta algn desperfecto; tiene un registro de entradas y salidas de producto terminado al almacn; mantiene limpia y ordenada el rea de trabajo de la Seccin de Almacn de Producto Terminado. PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE ALMACN QUINTO NIVEL JEFE DE PRODUCCIN AUXILIAR AUXILIARES DE SECCIN A SU CARGO
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DESCRIPCIN DEL PUESTO DE ENCARGADO DE LA SECCIN DE TRANSPORTE UNIDAD ADMINISTRATIVA: PUESTO: UBICACIN ORGANIZACIONAL: JEFE INMEDIATO: SUBORDINADOS INMEDIATOS: FUNCIONES: Descripcin genrica: Verifica la lista de pedidos, la fecha de entrega y el destino de stos. Es la persona que le indica al Responsable de la Seccin de Almacn el lote y modelo de muebles que salen del almacn. Descripcin especfica: Actividades diarias: Revisa la orden de pedidos, verificando el lote y modelo del mueble que sale del almacn de Producto Terminado. Traslada los muebles a la unidad de transporte de la empresa, observando detalladamente el mueble; y comprueba que se cumpli con las especificaciones de calidad. Impide la salida de muebles que presente algn defecto o desviacin. Verifica que el traslado de los muebles se realic de la mejor manera, evitando daos en el mueble. PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE TRANSPORTE QUINTO NIVEL JEFE DE PRODUCCIN AUXILIARES DE SECCIN A SU CARGO
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DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTOS
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCIN

MUEBLES MOVILS
DIAGRAMA DE FLUJO FECHA DE EMISIN 00/00/00 FECHA LTIMA REMISIN 00/00/00 HOJA__ DE__
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin RECEPCIN DE LA FACTURA
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Almacn de Tableros
VERIFICAR EL ORDEN DE EXISTENCIAS
NO
REACOMODAR EXISTENCIAS
DESPEJAR REA DE DESCARGA
AUTORIZAR DESCARGA DE TABLEROS
NO
NOTIFICACIN AL PROVEEDOR
DESCARGA Y ESTIBA CORRECTA DE TABLEROS
VERIFICACIN VISUAL DEL PRODUCTO
SI
NOTIFICAR AL GERENTE DE PRODUCCIN
NO
DEVOLUCIN DEL TABLERO PARA SU REEMPLAZO
NO SI
CALIBRACIN
NO
FIRMA DE RECIBIDO AL PROVEEDOR

Revisa: Fecha: Autoriza: Fecha:
Elabora: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
DESCRIPCIN DE PROCESO FECHA DE EMISIN 00/00/00 FECHA LTIMA REMISIN 00/00/00 HOJA__ DE__
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No.
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Almacn de Tableros HERRAMIENTA MATERIAL
ETAPAS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO Y TCNICO DE RECEPCIN DE TABLEROS 1. El Responsable de la Seccin de Dimensionado recibe la Factura del Proveedor, 1 para verificar que los suministros coincidan con la orden de compra. . 2. El Responsable de la Seccin de Dimensionado supervisa, en el Almacn de 2 Tableros, el orden correcto de las existencias actuales, verificando que su acomodo . sea en funcin del diseo y espesor del tablero; en caso de no estar los tableros en ese orden, l da las instrucciones correspondientes para su acomodo. 3. El ayudante reacomoda en el Almacn de Tableros, de acuerdo al diseo y espesor 3 del tablero. . 4. El ayudante despeja el rea de Descarga, retirando cualquier obstculo que 4 interfiera en la operacin de descarga. . 5. El Responsable de la Seccin de Dimensionado, revisa en la unidad de transporte 5 del Proveedor, que la cantidad de tableros coincida con la Orden de Compra, antes . de proceder a autorizar la descarga de stos en el rea de Almacn de Tableros; en caso de haber faltantes, se notifica inmediatamente al proveedor. 6. Si el pedido viene incompleto, se le notifica inmediatamente al Proveedor para la 6 reposicin inmediata del mismo. . 7. El Proveedor procede a descargar los tableros de la unidad transporte, cuando l 7 Responsable de la Seccin de Dimensionado lo indique; y supervisa que la . descarga sea correcta para evitar dao a los tableros, as como la realizacin de la estiba correcta de los tableros. 8. En la descarga, el Responsable de la Seccin de Dimensionado verifica (en forma 8 visual) posibles defectos en los tableros, como son: . Manchas blancas Diseo encimado Papel o melamina despegada Craqueado El Responsable de la Seccin de Dimensionado deber ir registrando los datos observados, en su Registro de Control de Calidad, notificando al Jefe de rea de Produccin cualquier desviacin o defecto observada en los tableros. El Jefe de rea de Produccin analizar la desviacin (o defectos) en los tableros y 9. determinar la condicin del tablero; en caso de que se determine su devolucin, sta deber ser autorizada por el Gerente de Ingeniera y el Gerente General; si se determinara que el defecto puede ser controlado en el Proceso, se procede a recibir el tablero.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Almacn de Tableros HERRAMIENTA MATERIAL
ETAPAS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO Y TCNICO DE RECEPCIN DE TABLEROS 10. El Responsable de la Seccin de Dimensionado supervisa que se calibre, como mnimo el 15% de los tableros recibidos; debiendo cubrir stos la especificacin de () 0.6 mm; debiendo ser sta uniforme. Estos datos sern registrados en el Reporte de Control de Calidad; en caso de que la variacin en el calibre exceda los 0.06 mm en el 15 % de los tableros se le informa al Jefe de produccin; para que determine: la disposicin del tablero. 11. El Responsable de la Seccin de Dimensionado al terminarse la descarga de la unidad de transporte, procede a firmar de recibido el material al Proveedor; siempre revisando que estn anotadas las observaciones correspondientes. 12. Del total recibido, es decir, descontando los tableros defectuosos, se habr de informar a la Gerencia de Administracin para el pago correspondiente.
Calibrador
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin RECEPCIN DE LA ORDEN DE PRODUCCIN
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Dimensionado
ANLISIS TCNICO DE LA ORDEN DE PRODUCCIN
ORGANIZAR TABLEROS A UTILIZAR Y CORTES A REALIZAR NOTIFICA LOTE DE PRODUCCIN
NUEVA PROGRAMACIN DE CORTES
CORTE DE TABLEROS Y REVISIN DE PRESIN
NO
VERIFICAR CALIBRE
SI
VERIFICAR LOTE
APROVECHAMIENTO DE TABLEROS
NO
CORTE DE MEDIDA EXACTA
NO
VERIFICACIN DEL NMERO DE PIEZAS
SI
LOTE COMPLETO PASA A LA SECCIN MQUINAS
REGISTRO DE DEFECTOS DE USO DE MATERIAL
REPORTA A JEFE DE REA DE PRODUCCIN Y GERENTE DE INGENIERA
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Dimensionado HERRAMIENTA MATERIAL
ETAPAS DEL PROCESO TCNICO DE DIMENSIONADO DE TABLEROS El Jefe de rea de Produccin entrega la Orden de Produccin al Responsable de la Seccin de Dimensionado de Tableros para la planeacin del dimensionado de los tableros. El Responsable de la Seccin de Dimensionado, analiza la Orden de Produccin, considerando el: nmero, tipo y modelo de muebles requeridos en la Orden; para as poder hacer la planeacin de los tableros a utilizar, a partir de las piezas y las medidas de stas, de acuerdo a las especificaciones tcnicas indicadas en el Manual de Destroce y Diseo del Mueble. El Responsable de la Seccin de Dimensionado informa a sus ayudantes, el nmero de tableros a cortar y la forma de hacer los movimientos de estos en la mquina, con el fin de que el corte est de acuerdo a las especificaciones tcnicas requeridas. El Responsable de la seccin de Dimensionado borra en el programa de la mquina las memorias anteriores, vuelve a marcar las medidas de los cortes, indicando el nmero de cortes que se van hacer, quedando cada medida en un programa diferente. El Responsable de la Seccin de Dimensionado calibra la sierra con las medidas que se indican en el programa de la mquina. Se inicia el corte de los tableros, comenzando por las piezas ms grandes, verificando que la presin de la mquina al hacer el corte sea la adecuada. En el caso de que la presin no sea la correcta, se procede a verificar el calibre del tablero, debiendo ser la tolerancia de este .6 mm, registrando estos datos en el Registro de Control de Calidad. Si se encuentra desviaciones, se detiene el proceso de corte, en caso de no haber desviaciones en el calibre, se corrige la colocacin del tablero y se contina el proceso. Se detiene el proceso de corte, para proceder a verificar el calibre de lote completo, revisando que el calibre sea con la tolerancia de 6 mm, registrndose los datos en el Registro de Control de Calidad informando cualquier desviacin encontrada al Jefe de Produccin, para que este determine la disposicin del lote. Conforme se van haciendo los cortes de las piezas, el Responsable de la Seccin de Dimensionado va programando el uso de los sobrantes, para cortar otras piezas de acuerdo a las especificaciones tcnicas del Manual de destroce y diseo del Mueble, buscando el aprovechamiento de tablero en un 90% como mnimo.
Revisa: Fecha:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Sierra de 14 con 72 dientes, sierra con incisor de 4 pulgadas con 25 dientes, llaves especiales para cambiar el disco. Llave especial No. 24 Llave espaol No. 24 Lave espaol de 1/4
Tableros aglomerados melaminico, hojas de 122 x 244 cm, diversos espesores 4.5 mm, 6 mm, 12 mm, 16 mm y 28 mm, tres colores diferentes Choco, Pera y Natural Tablero MDF hojas de 122 x 244 cm de 16 mm de espesor.
7.
8.
Elabora: Fecha:
Autoriza: Fecha:
62

MUEBLES MOVILS
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Dimensionado HERRAMIENTA MATERIAL
ETAPAS DEL PROCESO TCNICO DE DIMENSIONADO DE TABLEROS Teniendo el corte automtico de acuerdo al programa, se procede a cortar la medida exacta, en forma manual, colocando topes en la diferente medidas, de acuerdo a las piezas del mueble, verificando las especificaciones tcnicas de las piezas para el destroce del Mueble. Se enumeran las piezas cortadas, cuidando que la cantidad de estas sea la exacta para cada mueble, de acuerdo a la Orden de Produccin, para completar el lote de piezas necesarias. Teniendo las piezas cortadas y completas de acuerdo a la Orden de produccin, se agrupan y se trasladan al departamento de Mquinas.
9.
10.
11.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
63

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Mquinas y/o Habilitado
RECEPCIN Y ANLISIS DE ORDEN DE PRODUCCIN LAS OTRAS PIEZAS PASAN A CHAPEADO COLOCAR LA BROCA EN EL RAUTER CORRESPONDIENTE LOS TAPAPIERNAS PASAN A ARMADO NO
VERIFICAR MEDIDA DE BROCA
REVISAR VARIACIN EN ELEMENTO DE UNIN PEGAR COSTADOS
SI
CAMBIO DE BROCA O AFILAR HERRAMIENTA
ENGRAPAR LAS CUBIERTAS
HACER DIENTE Y MOCHETA EN ENTREPAOS Y TAPAPIERNAS
NO PERFILAR CUBIERTAS
REVISAR BROCA Y VERIFICAR MEDIDA DE ELEMENTO DE UNIN
SI CAMBIO DE BROCA
BOLEAR CUBIERTAS
AJUSTE DE ROUTER
HACER CANALES EN COSTADOS
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
64

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 1.
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Mquinas y/o Habilitado HERRAMIENTA Para este procedo se requiere de brocas de router en varias medidas. 6 mm 7 mm 8 mm 10 mm 12 mm 16 mm 19 mm 25 mm Fresas para bolear 4 pulgadas 5 pulgadas 6 pulgadas 8 pulgadas Laves espaolas varias medidas. Engrapadoras clavadora de MATERIAL
ETAPAS DEL PROCESO TCNICO DE HABILITADO El Responsable de la seccin de Habilitado recibe y analiza la Orden de Produccin, para determinar las herramientas y mquinas a utilizar en funcin de las especificaciones tcnicas de cada pieza. De acuerdo a la medida en el rayado, el canal, el diente o la mocheta a realizar en la pieza, se coloca la broca que corresponda al Router. Se verifica siempre que la medida de la broca tenga una variacin de 1 mm
2.
3.
4. En la lnea de oficina se requiere cubiertas de 32 mm de espesor, para ello se unen tableros de 16 mm de grosor. Se procede a pegar los costados en las piezas correspondientes, verificando que el grosor sea de 16 mm. Al tener pegados los costados, el grosor de la pieza o cubierta debe ser de 32 mm. 5. Las cubiertas de la lnea de oficina, son engrapadas. 6. Se perfilan las cubiertas de la lnea de oficina, para tener mayor exactitud en el boleado de la pieza. 7. Las cubiertas se bolean ya sea a tres o cuatro cantos, dependiendo de las especificaciones tcnicas de la pieza. 8. Se procede a ajustar el Router para hacer los cortes con una profundidad de 11 mm. Para hacer los canales de los costados por la cara y canto para armar el mueble, de acuerdo al modelo solicitado en la Orden de Produccin y las especificaciones tcnicas requeridas en el Manual de destroce y diseo del mueble. 9. Se realizan los canales de los costados por la cara y canto para armar el mueble, cortes con una profundidad de 11 mm. Es importante revisar la broca durante el proceso, considerando que la medida del canal debe ser exacta. En caso de mucha variacin en el corte se para el proceso y se realiza el cambio de herramienta de corte. Se ajusta el Router a 10 mm, para hacer el elemento de unin (diente y mocheta) a los entrepaos y las tapapiernas.
Revisa: Fecha:
Pegamento blanco acetato de polivinilo
Grapas de 1 y clavos de 1
10.
11.
12.
Elabora: Fecha:
Autoriza: Fecha:
65

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 13. ETAPAS DEL PROCESO TCNICO DE HABILITADO
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Mquinas y/o Habilitado HERRAMIENTA MATERIAL
Verificar constantemente el ajuste a los canales de los costados, por las posibles variaciones que se puedan tener, si la variacin llegara a ser de 1mm, se deber enviar la herramienta a afilado. En caso de variacin en dientes y canales, se afila la herramienta de corte o se realiza solo el cambio de sta. Terminando de realizar el elemento de unin en la tapa piernas, pasan al departamento de Armado. Las otras piezas ya maquinadas y revisadas, pasan al Departamento de chapeado.
14.
15.
16.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
66

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin ENCENDER MQUINA
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Chapeado
RECEPCIN DE PIEZAS DE MAQUINADO
LAS PIEZAS CHAPEADAS PASAN A ARMADO SI CHAPEADO CON PLANCHA REVISIN DE CHAPEADO NO
PLANEACIN DEL CHAPEADO
LIMPIEZAS DE CANTOS
CORRECCIONES
AJUSTE DE MQUINA
REVISIN DE RESTOS DE PEGAMENTO
NO AJUSTE
SI REVISIN DE ADHESIVO NO AJUSTAR
LAS PIEZAS CHAPEADAS PASAN A ARMADO
SI REVISAR ROLLO DE CHAPA CINTA NO AJUSTAR
CHAPEADO CON MQUINA
NO PRUEBA
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
67

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 1. ETAPAS DEL PROCESO TCNICO DE CHAPEADO
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Chapeado HERRAMIENTA MATERIAL .
El Responsable de la Seccin de Chapeado da ordenes de encender la mquina Chapeadora de Cantos, revisando que llegue a la temperatura de aplicacin, debiendo ser entre 180 y 200C. Recibir las piezas de la Seccin de Mquinas o Habilitado, revisando contra la Orden de Produccin, verificando la cantidad de muebles a producir. En funcin de las piezas recibidas, hacer la planeacin de las piezas a chapear primero, considerando el aprovechamiento de la medida que est en la mquina y/o las prioridades indicadas por el Jefe de Produccin o el Responsable de la Seccin de Chapeado. Ajustar la mquina, especificando en est, el espesor del material que se va a chapear, que puede ser de las siguientes medidas: 12 mm, 16 mm, 19 mm, 32 mm, Verificar que funcione correctamente la mquina, para evitar astillamiento y craqueado en la cinta, en caso de encontrar desviaciones se ajusta. Ajuste de la mquina y revisar si no hay residuos de resina. Verificar que la cantidad de adhesivo que se va a aplicar sea la adecuada, as mismo se revisa que el depsito tenga suficiente pegamento fundido, en caso de no tener el adhesivo necesario y que el depsito est incompleto, se procede a hacer los ajustes necesarios. Se solicita el adhesivo faltante y se completa el depsito con pegamento fundido. Se verifica que el rollo de cinta est pasando adecuadamente, en caso de que no pase correctamente se procede a corregir. Se hacen los ajustes necesarios, para que el rollo de cinta pase adecuadamente. Cuchilla, Formn y Lima
2.
3.
4.
5.
6. 7.
Cintas para cantos de 35 mm, 19 mm y 16 mm, en tres colores diferentes pera, chocolate y beige. Para chapear 12 mm se usa en 16 milmetros. 16 milmetros, se usa en 19 milmetros. 32 mm, se usa en 35 milmetros. 32 mm para boleado se usa en 45 mm engomada
8.
9.
10.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 11. ETAPAS DEL PROCESO TCNICO DE CHAPEADO
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Chapeado HERRAMIENTA MATERIAL
Se hacen de dos a tres pruebas en la mquina antes de iniciar el proceso verificando que el rollo sea de la medida requerida, posibles defectos en el rollo, tales como manchas blancas y cambios en el tono del diseo, en caso de tener problemas en la pruebas se procede a realizar los ajustes necesarios. Si las pruebas de chapeado, cumplieron con las especificaciones tcnicas, se procede a dar inicio al proceso de chapeado, controlando los siguientes indicadores. Vigilar cuando el rollo se vaya a terminar, para evitar chapeado incompleto en las piezas. Observar posibles desviaciones en la cinta, tales como manchas blancas y/o cambios de tono. Verificar que la cinta est bien perfilada y completa. Que el pegado este sin astillamientos. Se debe registrar en el Registro de Control de calidad, cualquier desviacin observada. Las piezas chapeadas en la mquina, ya revisadas pasan a la Seccin de Armado. Para chapear los cantos curvos, se limpian perfectamente las cubiertas de polvo y aserrn, revisando y corrigiendo el posible maltrato de los mismos. Se procede a planchar los cantos de la pieza, cuidando que la cinta quede bien pegada en la cubierta, matar los filos y cuidar que no se rompan. Se revisa que en la cubierta la cinta haya quedado bien pegada, que no est rota y que no tenga filo. Las piezas chapeadas en forma manual, ya revisadas pasan a la Seccin de Armado. Plancha escochebre, trapo. normal, charrasca y Cintas para cantos en diferentes anchos con pegamento.
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Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
69

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin REVISIN DE ORDEN DE PRODUCCIN
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Armado y Herraje
RECEPCIN DE PIEZAS
SOLICITUD DE HERRAJES
LIMPIEZA DE LA PIEZA
PREPARAR PIEZAS CON HERRAJES
ARMADO
ACOPLAR CAJONES
REVISIN DE ACOPLAMIENTO DE CAJONES
NO
CAJONES PASA A LA SECCIN DE ARMADO
ARCHIVERO PASA A LA SECCIN DE TERMINADO
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
70

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 1.
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Armado y Herraje HERRAMIENTA Taladro Mazo Sargentos Engrapadoras Puntas planas Puntas cruz Brocas Engrapadora clavillo MATERIAL . Pegamento blanco o acetato de polivinilo Pegamento de contacto Grapas Pijas de varias medidas Escuadras de 1 pulgada Regatones Liras Plantillas
ETAPAS DEL PROCESO TCNICO DE ARMADO Y HERRAJE El Responsable de la seccin de Armado procede a revisar la Orden de Produccin para la preparacin de las piezas y hacer la solicitud de herrajes a almacn. Se reciben las piezas de chapeado y de mquinas, revisando que concuerden con la Orden de Produccin, y verificando que estn completas. De acuerdo a la Orden de Produccin, el Responsable de la Seccin de Armado, solicita los herrajes necesarios para el armado del mueble. Se sacuden y limpian las piezas con una pistola de aire, para quitar el polvo y aserrn o cualquier elemento que impida adherir en forma adecuada el pegamento. Teniendo las piezas limpias, se procede a preparar cada una con sus herrajes correspondientes, de acuerdo al modelo a armar, colocndolas en lnea para su armado. Se procede al armado de las cajoneras y la colocacin de los herrajes correspondientes, de acuerdo a las especificaciones de cada pieza. Ya armada la cajonera, se procede a acoplar los cajones en el mueble. Se verifica el acoplamiento del cajn en el muebles, revisando: Que no roce Que no baile Que corra sin ninguna dificultad En caso de observarse alguna desviacin o algn defecto, se procede a volver a acoplar el cajn. Los cajones ya revisadas pasan al armado del mueble. Los archiveros ya revisados pasan al la Seccin de Terminado.
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de
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Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
71

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin REVISIN DE ORDEN DE PRODUCCIN
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Armado
RECEPCIN DE PIEZAS
LIMPIEZA DE PIEZAS
PREPARACIN DE NIVELADORES PERFORAR PARA COLOCAR NIVELADORES PREPARAR COSTADOS PARA ARMADO
PREPARAR ARMADORA DE CUERPO DE ENSAMBLE
PRE-ARMADO
COLOCAR PUERTAS, PERFORACIONES Y ENTREPAOS Y HERRAJE
REVISIN DE ARMADO NO
SI
PASA MUEBLE A LA SECCION DE TERMINADO

Elabora: Fecha:
72

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 1. ETAPAS DEL PROCESO TCNICO DE ARMADO
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Armado HERRAMIENTA Para este proceso se necesita: Taladro Mazo Sargentos Engrapadoras Puntas planas Puntas Cruz Brocas de Y 3/16 Engrapadora de clavillo MATERIAL Para este necesita: proceso se
El Responsable de la Seccin de Armado, procede a revisar la Orden de Produccin para planear la preparacin de las piezas, de acuerdo al modelo a armar. Se reciben las piezas de Chapeado y de primer Armado y Herraje, revisando que concuerden con la Orden de Produccin y verificando que estn completas. Se sacuden y limpian las piezas con una pistola de aire, para quitar el polvo y aserrn o cualquier elemento que impida adherir de forma adecuada el pegamento. En caso de escritorios, mesas y libreros o muebles de grandes dimensiones se procede a prepara los niveladores con el inserto y la placa correspondiente para su Armado. Se acomodan los costados del mueble para trazar con una plantilla las perforaciones para colocar el nivelador correspondiente. Los costados del mueble se acomodan de tal forma que quede un costado izquierdo y uno derecho, para facilitar los movimientos de armado, as como la aplicacin del pegamento. Se prepara la armadora de cuerpo de ensamble, ajustando los pistones de tal forma que no se estropeen o se rompa el mueble armado, verificando la presin en el manmetro. Se aplica resistol en los canales de los costados para el armado, de acuerdo al mueble se coloca en la prensa, considerando las especificaciones tcnicas del modelo. Se colocan los muebles en lnea para colocar las puertas y hacer las perforaciones correspondientes, y dependiendo del Modelo a Armar se colocan los entrepaos y herrajes. Se revisan los muebles armados, verificando que se cumpla con las especificaciones tcnicas requeridas. Ya revisado el Mueble pasa al Departamento de terminado.
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Pegamento blanco o acetato de polivinilo Pegamento de contacto Grapas de 1 y pulgada Pijas de varias medidas 3.5 x16 y 8x38. Escuadra de 1 pulgada Tornillos de 10 x 38 Regatones Plantilla
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Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Terminado y Empaquetado
RECEPCIN DE MUEBLES
REVISIN DE FILOS
LIJAR FILOS
SACUDIR MUEBLES
RESANAR IMPERFECCIONES
LAVAR MUEBLE CON THINER Y GASOLINA RETOCAR CON MEZCLA DE LACA MUEBLE EN DEMORA POR SECADO DE LACA
VERIFICAR ESPECIFICACINES DE CALIDAD
EMPAQUETADO DE MUEBLES
PASAR AL ALMACN DE PRODUCTO TERMINADO
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. ETPAS DEL PROCESO TCNICO DE TERMINADO Y EMPAQUETADO
PRODUCTO O PARTES: Proceso General SECCIN: Terminado y Empaquetado HERRAMIENTA MATERIAL
1.
El responsable de la Seccin de Terminado recibe los muebles de la seccin de Armado, colocndolos en lnea para el terminado. Se procede a revisar las aristas de los muebles para detectar filos. Una vez que se verifican y se revisan los filos del mueble se procede a lijarlos Se procede a limpiar los muebles con una pistola de aire, retirando polvo, aserrn, o cualquier otro elemento que pudiera maltratar el acabado del mueble. Se revisa todo el mueble cuidadosamente, para resanar con pasta (resanador) cualquier defecto del mismo. El mueble ya limpio y resanado, se limpia con una mezcla de thinner y gasolina, incluyendo los interiores del mismo. Se revisa todo el mueble cuidadosamente y se retoca con mezcla de laca industrial o esmalte, de acuerdo al color original del mueble. Se deja reposar el mueble para que la mezcla de laca industrial seque. Se verifica que el mueble cumpla con las especificaciones de calidad requeridas. Ya revisado el mueble terminado, se procede a empaquetar colocando plstico sobre todo el mueble. Una vez empaquetado el mueve, pasa al rea de almacn de producto terminado.
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Desarmadores Martillos Brochas Cuas de acero Plstico Formn
Thinner Lacas Resanador Lijas Gasolina
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Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS TCNICOS PARA LA PRODUCCIN DEL JUEGO DE ESCRITORIO IBIZA EN MUEBLES MOVILS
Enero DE 2011
76

NDICE
TTULO PGINA
DIRECTORIO DE FUNCIONARIOS ........................................................... 78 OBJETIVOS DEL MANUAL ....................................................................... 79 OFICIO DE AUTORIZACIN ..................................................................... 80 INTRODUCCIN ........................................................................................ 81 DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTOS.................................................... 91
77

DIRECTORIO DE FUNCIONARIOS
Director General Gerente General Gerente del Departamento de Ventas Gerente del Departamento de Administracin Jefe del rea de Produccin
Jos Lus Flores Flores Oswaldo Flores Arreola Mara Eugenia Monrroy Castro Mirna Ramrez Crdoba Mauricio Tafoya
78

OBJETIVOS DEL MANUAL

Compilar en forma ordenada, secuencial y detallada las operaciones a cargo del rea de produccin y las diferentes secciones de trabajo para la elaboracin de los muebles que comprende la lnea de oficina, tal es el caso del Juego de Escritorio Ibiza, precisando su participacin en dichas operaciones. Precisar las funciones y relaciones de cada seccin de trabajo que conforma el rea de produccin para deslindar responsabilidades, evitar duplicidad y detectar omisiones. Coadyuvar a la ejecucin correcta de las labores asignadas al personal y propiciar la uniformidad en el trabajo. Servir como medio de integracin y orientacin al personal de nuevo ingreso, y facilitar su incorporacin a las distintas funciones operacionales. Proporcionar informacin bsica para la planeacin e implantacin de actividades
79

OFICIO DE AUTORIZACIN
SE AUTORIZA ESTE DOCUMENTO COMO MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS TCNICOS PARA LA PRODUCCIN DEL JUEGO DE ESCRITORIO IBIZA EN MUEBLES MOVILS.
JOS LUIS FLORES FLORES
___________________________
DIRECTOR GENERAL
80

INTRODUCCIN
Muebles Movils dentro de la gama de muebles de oficina que fabrica, se encuentra el Juego de Escritorio Ibiza. Este Modelo consta de un escritorio ejecutivo de 1.60 m, un escritorio secretarial de 1.20 m, un credenza, un archivero, un librero con entrepao, un librero con vitrina, un librero con cantina, y un cesto de basura. El Juego de Escritorio Ibiza son muebles fabricados con madera industrializada o tablero tipo melamina, en color wengue (choco) y maple. El tablero consta de partculas de madera, a las cuales se les ha adicionado un terminado decorativo; este acabado consiste de un papel con diseo imitacin madera, que con la inyeccin de calor y temperatura es termo-fundido al tablero, lo que lo convierte en un acabado integrado al tablero, sin que pueda ser desprendido de ste; en una o dos caras y con un espesor de 16 mm. El Juego de Escritorio Ibiza est fabricado y barnizado con los mejores materiales que estn en el mercado, adems de contar con un diseo contemporneo: anexando la resistencia y durabilidad del producto.
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MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS MUEBLES QUE COMPONEN EL JUEGO DE ESCRITORIO IBIZA
DIMENSIONES MUEBLES COMPONENTES Largo Escritorio ejecutivo Ibiza Escritorio secretarial Ibiza Credenza Ibiza Archivero Ibiza Librero con entrepaos Ibiza Librero con cantina Ibiza Librero con vitrina Ibiza Cesto de basura Ibiza 1.60 m 1.20 m 1.60 m 0.48m 0.80 m 0.80 m 0.80 m 0.32 m Ancho 0.75 m 0.60 m 0.40 m 0.40 m 0.40 m 0.40 m 0.40 m 0.24 m Largo 0.75 m 0.75 0.70 0.70 m 1.80 m 1.80 m 1.80 m 0.30 m
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Escritorio ejecutivo Ibiza

Dimensiones Largo: 1.60 m Ancho: 0.75 m Alto: 0.75 m
Figura 2. Escritorio ejecutivo Ibiza de 1.60 m de largo

Descripcin Escritorio elaborado con tablero de partculas con un acabado en color choco o wengue; y frentes de cajn en color maple. Tiene un archivero integrado, con medidas de 0.48 m de largo, 0.40 m de ancho y 0.48 m de alto (Figura 2).
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Escritorio secretarial Ibiza

Figura. 3. Escritorio secretarial Ibiza de 1.20 m. de largo

Descripcin Escritorio elaborado con tablero de partculas con un acabado en color choco o wengue; y frentes de cajn en color maple. Tiene un archivero integrado, con medidas de 0.48 m de largo, 0.40 m de ancho y 0.48 m de alto (Figura 3).
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Credenza Ibiza
Figura 4. Credenza Ibiza

Descripcin Credenza elaborado con tablero de partculas con un acabado en color choco o wengue; y frentes de cajn en color maple; cuenta con vitrina de cristal (Figura 4).
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Archivero Ibiza
Figura 5. Archivero Ibiza

Descripcin Archivero elaborado de tableros de partculas con un acabado en color choco o wengue; y frentes de cajn en color maple; cuenta con dos cajones integrados con medidas frontales de 0.30 m de alto x 0.43 m de base (Figura 5).
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Librero con entrepaos Ibiza

Figura 6. Librero con entrepaos Ibiza

Descripcin Librero elaborado con tablero de partculas con un acabado en color choco o wengue; y con dos puertas verticales en color maple. El diseo cuenta con dos entrepaos (Figura 6).
87

Librero con cantina Ibiza

Figura 7. Librero con cantina Ibiza

Descripcin Librero elaborado con tablero de partculas con un acabado en color choco o wengue; con dos puertas verticales y una puerta en horizontal, en color maple. Lo que distingue este Modelo es la puerta cantinera horizontal y que slo cuenta con un entrepao (Figura 7).
88

Librero con vitrina Ibiza

Figura 8. Librero con vitrina Ibiza

Descripcin Librero elaborado con tablero de partculas con un acabado en color choco o wengue; con dos puertas verticales en color maple. Este Modelo se caracteriza por las dos puertas de cristal, y sus dos entrepaos (Figura 8).
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Cesto de basura Ibiza

Figura 9. Cesto de basura Ibiza

Descripcin Cesto elaborado con tablero de partculas con un acabado en color choco o wengue (Figura 8).
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1 31 2 3 22 4 34 5 23 35 6 24 36 40 33 21 32 39
8 41 9 11 43 44
10
12
45 13 46
14 15
47 48
60
16
61 25 17 26 50 62 42 49
18
27
37
51 63
28 19 29 38
52 64 53
20
30
54
65
Figura 10. Diagrama de flujo con la simbologa propuesta por la OIT. Parte 1.
DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTOS 91
A
55 97 56 98 57 99 58
100
59
101
66
67 68
102
77 78
86 87
103
69
104
70
79
88 105
71
89 80 90
106
72
81 107 91 82 92
73
108
74
83 93
75
84 94
76
85
95
96
Figura 11. Diagrama de flujo con la simbologa propuesta por la OIT. Parte 2.
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1. Almacn de Tableros. 2. Transporte de tableros a la Seccin de Dimensionado de Tableros. 3. Recepcin de tableros en la Seccin de Dimensionado. 4. Anlisis tcnico y verificacin de la Orden de Produccin. 5. Organizar tableros a utilizar, de acuerdo a la Orden de Produccin. 6. Calibrar y ajustar Sierra Dimensionadora. 7. Corte de tableros y revisin de la presin mecnica. 8. Aprovechamiento de tableros. 9. Corte a medida exacta. 10. Verificar e inspeccionar el nmero de piezas y lote; y realizar registro de defectos, en Hojas de Control de calidad. 11. Verificar e inspeccionar calibre de las piezas. 12. Verificar lote y registrar calibre en Hojas de Control de Calidad. 13. Notificar a Jefe de Produccin o Responsable de la Seccin de Dimensionado de Tableros, desviaciones en el calibre. 14. El lote completo es transportado a la Seccin de Habilitado de Mquinas. 15. Recepcin de piezas a la Seccin de Habilitado de Mquinas. 16. Anlisis de la Orden de produccin y separacin de piezas. 17. Transporte de cubiertas y engruesados de escritorio a mesa de trabajo. 18. Recepcin de cubiertas y engruesados a mesa de trabajo. 19. Pegar engruesado a la cubierta. 20. Engrapar cubierta. 21. Perfilar cubierta. 22. Inspeccin y verificar tensin de la Sierra Cinta. 23. Bolear cubierta. 24. Verificar y registro de calidad. 25. Se transportan los costados, las divisiones, los entrepaos y pisos al Router. 26. Recepcin de piezas: Costados, divisiones, entrepaos y pisos. 27. Ajuste de Router. 28. Hacer canales en: Costados, divisiones, entrepaos y pisos. 29. Inspeccionar la broca y verificar medida del canal. 30. Demora en caso de realizar el cambio de broca. 31. Inspeccin y registro de calidad.
32. Transporte de costados, divisiones, entrepaos y forro a la Fresadora. 33. Recepcin de piezas: Costados, divisiones, entrepaos y forro. 34. Ajuste de Fresadora. 35. Hacer diente y mocheta 36. Revisar e inspeccionar canales y diente, registro de calidad. 37. Transporte de puertas al Router. 38. Recepcin de puertas al Router 39. Se realizan perforaciones en puertas, para los herrajes. 40. Revisin y registro de calidad. 41. Separacin de las piezas, de acuerdo a destino (Seccin de Armado y seccin de Chapeado). 42. Transporte de divisiones, tapapierna y forros a la Seccin de Armado y Herraje. 43. Transporte de cubiertas, costados, entrepaos y puertas a la Seccin de Chapeado. 44. Recepcin de piezas en la Seccin de Chapeado. 45. Encender Mquina Chapeadora.de Cantos. 46. Anlisis de la Orden de Produccin y planeacin del chapeado 47. Transporte de piezas al chapeado con mquina. 48. Limpieza de cantos 49. Revisin y ajuste de la mquina Chapeadora de Cantos. 50. Revisin de adhesivo 51. Agregar adhesivo, a la mquina Chapeadora de Cantos de ser necesario. 52. Revisin y ajuste del rollo de chapacinta. 53. Prueba de pegado de la chapa. 54. Demora por ajuste de mquina en caso de que esto se requiera. 55. Chapeado con mquina. 56. Demora por secado de adhesivo 57. Revisin y registro de calidad. 58. Realizar correcciones de ser necesarias. 59. Transporte de piezas a la Seccin de Armado y Herraje. 60. Transporte de piezas a chapeado con plancha. 61. Limpieza de cantos. 62. Chapeado con plancha. 63. Revisin de la chapa y registro de calidad. 64. Realizar correcciones en caso de ser necesarias. 65. Las piezas chapeadas se trasladan a la Seccin de Armado y Herraje. 66. Recepcin de piezas a la Seccin de Armado.
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67. Revisin de Orden de Produccin y separacin de piezas. 68. Piezas que conforman los cajones pasan a la mesa de armado. 69. Limpieza de las piezas. 70. Preparacin de piezas que conforman el cajn con herrajes. 71. Verificar y preparar los sargentos. 72. Armado de las piezas que conforman el cajn. 73. Demora, por armado. 74. Inspeccionar y verificar acoplamiento de piezas. 75. Registro de calidad 76. Traslado de cajones a la Seccin de Terminado. 77. Las piezas que conforman el archivero pasan a armado de mueble. 78. Limpieza de las piezas que conforman el archivero. 79. Preparar piezas con herrajes. 80. Verificar y preparar los sargentos. 81. Armado de las piezas que conforman el mueble. 82. Demora, por armado. 83. Inspeccionar y verificar acoplamiento de piezas que conforma el archivero. 84. Registro de calidad 85. Los archiveros son transportados a la seccin de terminado. 86. Traslado de piezas que conforman el cuerpo del mueble (de largas y grandes dimensiones) a la armadora de cuerpo o ensambladora. 87. Limpieza de piezas. 88. Preparacin de niveladoras. 89. Demora por preparar costados para armado. 90. Colocar costados para armar. 91. Armado. 92. Demora por armado 93. Colocar puertas y entrepaos. 94. Inspeccin del mueble y registro de calidad. 95. Mueble armado pasa a la seccin de terminado. 96. Recepcin de muebles a la seccin de terminado. 97. Revisin e inspeccin, para detectar filos en costados. 98. Lijar filos. 99. Sacudir muebles o soplar con pistola. 100. Resanar, por imperfecciones 101. Demora por secado de resane 102. Limpiar los muebles con thiner y/o gasolina. 103. Retocar, con mezcla de laca. 104. Demora, por secado de laca. 105. Verificacin e inspeccin de calidad. 106. Empaquetar, cubriendo mueble con plstico y cartn. 107. Transporte de mueble al Almacn de Producto Terminado. 108. Almacn de Producto Terminado.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIN

MUEBLES MOVILS
DESCRIPCIN DE PROCESO FECHA DE EMISIN 00/00/00 FECHA LTIMA REMISIN 00/00/00
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 1. PROCESO Recepcin de Orden de Produccin
SECCIN: Dimensionado de Tableros
DESCRIPCIN El jefe de rea de Produccin entrega la Orden de Produccin al Responsable de la Seccin de Dimensionado de tableros para la planeacin del destroce de los tableros. El Responsable de la Seccin de Dimensionado de tableros analiza la Orden de Produccin, considerando el nmero, tipo y modelo de muebles requeridos en la Orden, para este Modelo se requiere de tableros: Melamina wengue 28 mm 2/c Melamina wengue 16 mm 2/c Melamina wengue 16 mm 1/c Melamina Maple 16 mm 2/c El Responsable de la Seccin de Dimensionado de Tableros informa a sus ayudantes, el nmero de tableros a cortar y la forma de hacer los movimientos de stos en la mquina, con el fin de que el corte est de acuerdo a las especificaciones tcnicas requeridas.
2. Anlisis de la Orden de Produccin
3.
Organizar tableros a utilizar y cortes a realizar
En los siguientes tablas se muestra las piezas que conforman cada mueble del juego de escritorio Ibiza al realizar el destroce o explote; cada tabla describe la cantidad unitaria, el nombre de la pieza, las medidas y su descripcin, y se considera un lote de 12 piezas, porque es el nmero de muebles de cada modelo que se fabrica en cada Orden de Produccin, como se muestra en los Cuadros 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10. Cuadro 4. Escritorio ejecutivo Ibiza (1.60 m x 0.75 m x 0.75 m) No. Cant. Unit. Cant. Total Nombre de la pieza Medidas Descripcin 1 12 Cubierta 1.60 m x .75 m Melamina 16 1/c, Choco 1 1 12 Costado 0.70 m x 0.70 m Melamina 28 2/c, Choco 2 1 12 Tapa pierna 1.20 m x 0.30 m Melamina 16 2/c, Choco 3 2 24 Engruesado 1.60 m x .08 m Natural 16 mm 4 1 12 Engruesado 0.60 m x 0.60 m Natural 16 mm 5 1 12 Engruesado 0.60 m x 0.10 m Natural 16 mm 6 1 12 Engruesado 1.0 m x 0.15 m Natural 16 mm 7 Archivero Integrado 0.48 m x 0.40 m x 0.48 m 1 12 Cubierta 0.48 m x0 .40 m Melamina 16 1/c, Choco 8 2 24 Costados 0.48 m x 0.40 m Melamina 16 1/c, Choco 9 1 12 Piso 0.45 m x 0.39 m Melamina 16 1/c, Choco 10 1 12 Forro 0.45 m x 0.435 m Aglom 45 mm 11 1 12 Frente de cajn 0.30 m x 0.43 m Melamina 16 2/c, Maple 12 2 24 Costado de cajn 0.36 m x 0.26 m Melamina 16 2/c, Choco 13 1 12 Testero de cajn 0.24 m x .394 m Melamina 16 1/c, Choco 14 1 12 Frente de cajn 0.10 m x 0.43 m Melamina 16 2/c, Maple 15 2 24 Costado de cajn 0.36 m x 0.08 m Melamina 16 2/c, Choco 16 1 12 Testero de cajn 0.394 m x 0.055 m Melamina 16 1/c, Choco 17 2 24 Fondo 0.394 m x 0.36 m Aglom 45 mm 18 1 12 Zoclo 0.45 m x 0.058 m Melamina 16 1/c, Choco 19
Elabora: Fecha: Revisa: Fecha: Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin Cuadro 5. Escritorio Secretarial Ibiza (1.20 m x 1.60 m x 0.75 m) No. Cant. Unit. Cant. Total Nombre de la pieza 1 2 3 4 5 6 7 1 1 1 2 1 1 1 12 12 12 24 12 12 12 Cubierta Costado Tapa pierna Engruesado Engruesado Engruesado Engruesado
Medidas 1.20 m x 0.60 m 0.70 x m 0.55 m 0.90 m x 0.24 m 1.20 m x 0.08 m 0.80 m x 0.15 m 0.44 m x 0.40 m 0.44 m x 0.10 m 0.48 m x 0.40 m 0.48 m x 0.40 m 0.45 m x 0.39 m 0.45 m x 0.435 m 0.30 m x 0.43 m 0.36 m x 0.26 m 0.24 m x 0.394 m 0.10 m x 0.43 m 0.36 m x 0.08 m 0.394 m x 0.055 m 0.394 m x 0.36 0.45 m x 0.058 m
Descripcin Melamina 16 1/c, Choco Melamina 28 2/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Natural 16 mm Natural 16 mm Natural 16 mm Natural 16 mm Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Aglom 4.5 mm Melamina 16 2/c, Maple Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Aglom 4.5 mm Melamina 16 1/c, Choco
Archivero Integrado 1 8 2 9 1 10 1 11 1 12 2 13 1 14 1 15 2 16 1 17 2 18 1 19
0.48 m x 0.40 m x 0.48 m 12 Cubierta 24 Costado 12 Piso 12 Forro 12 Frente de cajn 24 Costado de cajn 12 Testero de cajn 12 Frente de cajn 24 Costado de cajn 12 Testero de cajn 24 Forro 12 Zoclo
Cuadro 6. Credenza Ibiza (1.60m x 0.40m x 0.70 m) No. Cant. Unit. Cant. Total Nombre de la pieza 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Elabora: Fecha:
Medidas 1.20 m x .40 m 1.20 m x .08 m 0.24 m x 0.30 m 0.24 m x 0.15 m 0.24 m x 0.10 m 1.10 m x 0.40 m 1.60 m x 0.40 m 0.63 m x 0.20 m 0.416 m x 0.40 m 0.63 m x 0.40 m 0.416 m x 0.40 m 0.48 m x 0.30 m
Autoriza: Fecha:
Descripcin Melamina 16 1/c, Choco Natural 16 mm Natural 16 mm Natural 16 mm Natural 16 mm Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple
1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
12 24 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
Revisa: Fecha:
Cubierta Engruesado Engruesado Engruesado Engruesado Cubierta Piso Costado Costado Divisin Divisin Entrepao
96

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GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 13 14 15 16 17 Cant. Unit. 3 1 1 2 2 Cant. Total 36 12 12 24 24 Nombre de la pieza Puertas Forro Forro Zoclo Zoclo
Medidas .40 x .34 m 0.63 m. x 0.496 m. 1.084 m x 0.416 m 1.60 m x 0.08 m 0.40 m x 0.08m
Descripcin Melamina 16 2/c, Maple Aglom 4.5 mm Aglom 4.5 mm Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco
Cuadro 7. Archivero Ibiza (0.48 m x 0.40 m x 0.70 m) No. Cant. Unit. Cant. Total Nombre de la pieza 1 12 Cubierta 1 2 24 Costado 2 1 12 Piso 3 1 12 Forro 4 2 24 Frente de cajn 5 4 48 Costado de cajn 6 2 24 Testero de cajn 7 2 24 Forro 8 1 12 Zoclo 9 Cuadro 8. Librero con entrepaos Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) No. Cant. Unit. Cant. Total Nombre de la pieza 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 1 1 2 2 1 1 1 12 24 12 12 24 24 12 12 12 Cubierta Costado Piso Entrepao Entrepao Puertas Forro Forro Zoclo
Medidas 0.48 m x 0.40 m 0.68 m x 0.40 m 0.45 m x 0.39 m 0.62 m x 0.45 m 0.30 m x 0.43 m 0.36 m x 0.26 m 0.394 m x 0.24 m 0.394 m x 0.36 m 0.45 m x .058 m
Descripcin Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Aglom 4.5 mm Melamina 16 2/c, Maple Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Aglom 4.5 mm Melamina 16 1/c, Choco
Medidas 0.80 m x 0.40 m 1.80 m x 0.40 m 0.80 m x 0.395 m 0.80 m x 0.30 m 0.80 m x 0.395 m 0.60 m x 0.38 m 0.80 m x 1.20 m 0.80 m x 0.60 m 0.77 m x 0.058 m
Descripcin Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple Aglom 4.5 mm Aglom 4.5 mm Melamina 16 2/c, Maple
Cuadro 9. Librero con cantina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) No. Cant. Unit. Cant. Total Nombre de la pieza 1 2 3 4 5 6
Elabora: Fecha:
Medidas 0.80 m x 0.40 m 1.80 m x 0.40 m 0.80 m x 0.395 m 0.80 m x 0.30 m 0.80 m x 0.395 m 0.35 m x 0.765 m
Autoriza: Fecha:
Descripcin Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple
1 2 1 1 2 1
12 24 12 12 24 12
Revisa: Fecha:
Cubierta Costado Piso Entrepao Entrepao Puerta
97

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GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 7 8 9 10 Cant. Unit. 2 1 1 1 Cant. Total 24 12 12 12 Nombre de la pieza Puerta Forro Forro Zoclo
Medidas .60 m. x .38 m. 0.80 m x 1.20 m 0.80 m x 0.60 m 0.77 m x 0.058 m
Descripcin Melamina 16 2/c, Maple Aglom 4.5 mm Aglom 4.5 mm Melamina 16 2/c, Maple
Cuadro 10. Librero con vitrina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) No. Cant. Unit. Cant. Total Nombre de la pieza 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 1 1 2 2 1 1 1 12 24 12 12 24 24 12 12 12 Cubierta Costado Piso Entrepao Entrepao Puerta Forro Forro Zoclo
Medidas 0.80 m x 0.40 m 1.80 m x 0.40 m 0.80 m x 0.395 m 0.80 m x 0.30 m 0.80 m x 0.395 m 0.60 m x 0.38 m 0.80 m x 1.20 m 0.80 m x 0.60 m 0.77 m x .058 m
Descripcin Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple Aglom 4.5 mm Aglom 4.5 mm Melamina 16 2/c, Maple
Cuadro 11. Cesto de basura Ibiza (0.32 m x 0.24 m x 0.30 m) No. Cant. Unit. Cant. Total Nombre de la pieza 2 24 Costado 1 1 2 24 Costado 2 2 1 12 Piso 3
Medidas 0.30 m x 0.24 m 0.30 m x 0.24 m 0.30 m x 0.204m
Descripcin Melamina 16 2/c, Maple Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco
Realizado el explote o destroce de cada mueble, se determina la cantidad de tableros de cada tipo que se requiere para la produccin o fabricacin de un lote de 12 muebles. Escritorio ejecutivo Ibiza (1.60 m x 0.75 m x 0.75 m) con archivero integrado (0.48 m x 0.40 m x 0.48 m) Caracterstica del Tablero Melamina 28 2/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple Natural 16 mm Aglomerado 4.5 mm No. de Tableros 4.00 2.79 15.83 1.01 4.34 2.53
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
98

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Escritorio secretarial Ibiza (1.20 m x 1.60 m x 0.75 m) con archivero incluido (0.48 m x 0.40 m x 0.48 m) Caracterstica del Tablero Melamina 28 2/c, Choco Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple Natural 16 mm Aglomerado 4.5 mm No. de Tableros 2.00 2.49 6.83 1.01 2.45 2.53
Credenza Ibiza(1.60 m x 0.40 m x 0.70 m) Caracterstica del Tablero Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple Natural 16 mm Aglomerado 4.5 mm No. de Tableros 3.73 10.00 2.60 1.44 5.00
Archivero Ibiza (0.48m x 0.40 m x 0.70 m) Caracterstica del Tablero Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Melamina 16 2/c, Maple Aglomerado 4.5 mm No. de Tableros 2.00 5.19 1.50 3.33
Librero con entrepaos Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Caracterstica del Tablero Melamina 16 2/c, Maple Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Aglomerado 4.5 mm No. de Tableros 2.00 9.00 5.54 6.00
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
99

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Librero con cantina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Caracterstica del Tablero Melamina 16 2/c, Maple Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Aglomerado 4.5 mm No. de Tableros 4.00 9.00 5.54 6.00
Librero con vitrina (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Caracteristica del Tablero Melamina 16 2/c, Maple Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco Aglomerado 4.5 mm No. de Tableros 2.00 9.00 5.54 6.00
Cesto de basura Ibiza (0.32 m x 0.24 m x 0.30 m) Caracteristica del Tablero Melamina 16 2/c, Maple Melamina 16 2/c, Choco Melamina 16 1/c, Choco No. de Tableros 0.60 0.60 0.30
4. Programacin de cortes 5. 6. Corte de tableros y revisin de presin mecnica en la Mquina Sierra 7. Verificar calibre, lote y notificar produccin Calibracin de Mquina Sierra
El Responsable de la Seccin de Dimensionado de tableros borra en el programa de la mquina las memorias anteriores, vuelve a marcar las medidas de los cortes como lo indica el cuadro anterior, indicando el nmero de cortes que se van hacer; quedando cada medida en un programas diferente. El Responsable de la Seccin de Dimensionado de Tableros calibra la Mquina sierra, con las medidas que se indican en el Programa de la Mquina. Se inicia el corte de los tableros, comenzando por las piezas ms grandes, verificando que la presin mecnica de la Mquina, sea la adecuada al hacer el corte. En caso de que la presin mecnica no sea la correcta, se procede a verificar el calibre del tablero, debiendo ser la tolerancia de este 0.6 mm, registrando estos datos en el Registro de Control de Calidad. Si se encuentran desviaciones, se detiene el Proceso de Corte; en caso de no haber desviaciones en el calibre, simplemente se corrige la colocacin del tablero y se contina el Proceso de Corte. Se detiene el Proceso de Corte, para proceder a verificar el calibre del lote completo, revisando que el calibre sea con la tolerancia de 0 6 mm, registrndose los datos en el Registro de Control de Calidad informando cualquier desviacin encontrada al Jefe del rea de Produccin, para que ste determine la disposicin del lote.
Elabora: Fecha:
100

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GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 8. PROCESO Aprovechamiento de tableros 9.
DESCRIPCIN Conforme se van haciendo los cortes de las piezas, el Responsable de la Seccin de Dimensionado de Tableros va programando el uso de los sobrantes, para cortar otras piezas de acuerdo a las especificaciones tcnicas del Manual de Destroce y Diseo del Mueble; siempre buscando el aprovechamiento del tablero en un 90% como mnimo. Teniendo el corte automtico de acuerdo al Programa, se procede a cortar la medida exacta, en forma manual, colocando topes en las diferentes medidas, de acuerdo a las piezas del mueble, verificando las especificaciones tcnicas de las piezas, conforme el Manual de Destroce del Mueble. Se cuentan las piezas cortadas, cuidando que la cantidad de estas sea la exacta para cada mueble, de acuerdo a la Orden de Produccin, para completar el lote de piezas necesarias. Teniendo las piezas cortadas y completas, de acuerdo a la Orden de Produccin, se agrupan y se trasladan a la Seccin de Habilitado de Mquinas. Las piezas que resultaron defectuosas por falla de calibracin, por errores del Operador de la Mquina Sierra son registradas en la Hoja de Calidad. Se reporta al Jefe de rea de Produccin, y se le entregan las Hojas de Registro de Control de Calidad y las anomalas presentadas durante el Proceso de corte en la Seccin de Dimensionado.
Corte de medida exacta
10. Verificacin del nmero de piezas 11. Lote completo pasa al departamento de mquinas 12. Registro de defectos de uso de material 13. Reporta a Jefe de rea de Produccin
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
101

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GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. PROCESO Recepcin y anlisis 1. tcnico de orden de produccin Colocar la broca en 2. el Router correspondiente 3. Verificar medida de broca
SECCIN: Mquinas y/o Habilitado DESCRIPCIN El Responsable de la Seccin de Habilitado recibe y analiza tecnicamente la Orden de Produccin, para determinar las herramientas y mquinas a utilizar, en funcin de las especificaciones tcnicas de cada pieza. De acuerdo a la medida en: el rayado, el canal, el diente o la mocheta a realizar en la pieza, se coloca la broca que corresponda al Router. Se tiene brocas de varias medidas; 6, 7, 8, 10,12, 16, 19 y 25 milmetros. En este caso se emplean tableros de 16 mm, y para la realizacin del canal de ensamble se utilizar una broca de 12 milmetros. Siempre se verifica que la medida de la broca tenga una variacin de 1 mm. En la Lnea de Oficina se requiere cubiertas de 32 mm de espesor, para ello se unen dos tableros de 16 mm de grosor. Las piezas que se unirn a la cubierta de 16 mm de grosor se les conoce con el nombre de engruesado. Se procede a pegar los costados, en las piezas correspondientes, utilizando pegamento blanco (acetato de polivinilo); verificando que la medida de estos sea de 16 mm. Al tener pegados los costados, se verifica que el grosor sea de 32 mm (Figura 12). Las cubiertas de la Lnea de Oficina son engrapadas. Para ello se emplea una engrapadora y una clavadora, utilizando grapas de 1 y clavos de 1 respectivamente.
4.
Pegar costados
5.
Engrapar las cubiertas
Figura 12. Cubierta de Lnea de oficina y engruesado de 16 mm de grosor.

102

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 6. PROCESO Perfilar cubiertas
SECCIN: Mquinas y/o Habilitado
7.
Bolear cubiertas
DESCRIPCIN Se perfilan las cubiertas de la Lnea de Oficina, para tener mayor exactitud en el boleado de la pieza. Las cubiertas se bolean ya sea a tres o cuatro cantos, dependiendo de las especificaciones tcnicas de la pieza. Dentro de la Lnea de Escritorio Ibiza, el escritorio ejecutivo, el escritorio secretarial y la credenza son cortados en forma semicircular en solo uno de sus cantos (Figura 13).
Figura 13.Corte semicircular en un costado de la cubierta. Se procede a ajustar el Router para hacer los cortes con una profundidad de 11 mm. Para hacer los canales de los costados, por la cara y canto para armar el mueble, de acuerdo al modelo solicitado en la Orden de Produccin y las especificaciones tcnicas requeridas en el Manual de Destroce y Diseo del Mueble. Se realizan los canales de los costados por la cara y canto para armar el mueble, cortes con una profundidad de 11 mm (Figura 14 y 15). Es importante revisar la broca durante el proceso, considerando que la medida del canal debe ser exacta.
8.
Ajuste de Router
9.
Hacer canales en costados Revisar broca y verificar
10. medida de canal
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
103

MUEBLES MOVILS
Figura 14. Elementos de unin (diente y canal) No. 11. PROCESO Hacer diente y mocheta en entrepaos y tapapiernas Revisar variacin en canales y diente DESCRIPCIN En caso de mucha variacin en el corte se para el Proceso de Corte, se realiza el cambio de herramienta de corte.
12.
Se ajusta el Rauter a 10 mm, para hacer que el elemento de unin (diente y la mocheta) coincida con los entrepaos y las tapapiernas.
Figura 15. Elementos de unin en un cajn.

104

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GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No. 13. PROCESO Cambio de broca, o afilar herramienta Cambio de broca Los tapapiernas pasan a armado Las otras piezas pasan a chapeado
DESCRIPCIN Constantemente Verificar el ajuste a los canales de los costados, por las posibles variaciones que se puedan tener, si la variacin llegara a ser de 1mm, se deber enviar la herramienta a afilado. En caso de variacin en dientes y canales, se afila la herramienta de corte o se realiza slo el cambio de sta. Los tapa-piernas ya mquinas, pasan a la Seccin de Armado.
14. 15.
16.
Las otras piezas ya maquinadas y revisadas, pasan a la Seccin de Chapeado.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
105

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GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No PROCESO Encender la Mquina Chapeadora de Cantos Recepcin de piezas de maquinado Planeacin del chapeado DESCRIPCIN
SECCIN: Chapeado
1.
El Responsable de la Seccin de Chapeado da rdenes de encender la Mquina Chapeadora de Cantos, revisando que llegue a la temperatura de aplicacin, debiendo ser entre 180 y 200C.
2.
Recibir las piezas de la Seccin de Mquinas o Habilitado, revisando contra la Orden de Produccin, y verificando la cantidad de muebles a producir. En funcin de las piezas recibidas, hacer la planeacin de las piezas a chapear primero, considerando el aprovechamiento de la medida que est en la mquina y/o las prioridades indicadas por el Jefe del rea de Produccin o por el Responsable de la Seccin de Chapeado.
3.
Dotacin de Chapa para un lote de 12 Muebles En cada Cuadro se observan, la cantidad de chapa cinta necesaria por cada pieza que compone el mueble, para un lote de 12 mueble y la descripcin de chapa cinta: Escritorio ejecutivo Ibiza (1.60 m x 0.75 m x 0.75 m) Caracterstica Cant. Unit. Nombre de la Pieza Medidas 1 1 1 Archivero 1 2 1 1 2 1 1 2 1 Cubierta Costado Tapa pierna 0.48 m x 0.40 m x 0.48 m Cubierta Costado Piso Frente de cajn Costado de cajn Testero de cajn Frente de cajn Costado de cajn Testero de cajn 0.48 m x 0.40 m 0.48 m x 0.40 m 0.45 m x 0.39 m 0.30 m x 0.43 m 0.36 m x 0.26 m 0.24 m x 0.394 m 0.10 m x 0.43 m 0.36 m x 0.08 m 0.394 m x 0.055 m 1.848 1.008 0.4725 1.533 0.62 0.4137 1.113 0.462 0.4137 1.848 2.016 0.4725 1.533 1.24 0.4137 1.113 0.924 0.4137 22 24 6 18 15 5 13 11 5 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco 19 mm Choco 19 mm Choco 1.60 m x 0.75 m 0.70 m x 0.70 m 1.20 m x 0.30 m
Chapacinta (m) 4.935 1.47 1.575
Chapa x Cant. Unit (m) 4.935 1.47 1.575
Chapa por lote (m) 59 18 19
Caracterstica Chapa 35 mm Choco 35 mm Choco 19 mm Choco
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
106

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SECCIN: Chapeado
Escritorio secretarial Ibiza (1.20 m x 0.60 m x 0.75 m) Caracterstica Cant. Unit. Nombre de la Pieza Medidas 1 1 1 Archivero 1 2 1 1 2 1 1 2 1 Cubierta Costado Tapa pierna 0.48 m x 0.40 m x 0.48 m Cubierta Costado Piso Frente de cajn Costado de cajn Testero de cajn Frente de cajn Costado de cajn Testero de cajn 0.48 m x 0.40 m 0.48 m x 0.40 m 0.45 m x 0.39 m 0.30 m x 0.43 m 0.36 m x 0.26 m 0.24 m x 0.394 m 0.10 m x 0.43 m 0.36 m x 0.08 m 0.394 m x 0.055 m 1.20 m x 0.60 m 0.70 m x 0.55 m 0.90 m x 0.24 m
Chapacinta (m) 3.78 1.575 1.197 1.76 0.944 0.4725 1.533 0.651 0.4137 1.113 0.462 0.4137
Chapa x Cant. Unit (m) 3.78 1.575 1.197 1.76 1.888 0.4725 1.533 1.302 0.4137 1.113 0.924 0.4137
Chapa por lote (m) 45 19 14 21 23 6 18 16 5 13 11 5
Caracterstica Chapa 35 mm Choco 35 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco 19 mm Choco 19 mm Choco
Credenza Ibiza (1.60 m x 0.40 m x 0.70 m) Caracterstica Cant. Unit. Nombre de la Pieza 1 1 1 1 1 1 1 1 3 Cubierta Cubierta Piso Costado Costado Divisin Divisin Entrepao Puerta
Medidas
Chapacinta (m) 3.36 2.73 4.2 1.323 0.84 1.323 0.42 1.638 1.554
Chapa x Cant. Unit (m) 3.36 2.73 4.2 1.323 0.84 1.323 0.42 1.638 4.662
Chapa por lote (m) 40 33 50 16 10 16 5 20 56
Caracterstica Chapa 35 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco 19 mm Arce blanco
1.20 m x 0.40 m 1.10 m x 0.40 m 1.60 m x 0.40 m 0.63 m x 0.20 m 0.416 m x 0.40 m 0.63 m x 0.40 m 0.416 m x 0.40 m 0.48 m x 0.30 m 0.40 m x 0.34 m
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
107

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GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin Archivero Ibiza (0.48 m x 0.40 m x 0.70 m) Caracterstica Cant. Unit. Nombre de la Pieza 1 2 1 2 4 2 Cubierta Costado Piso Frente de cajn Costado de cajn Testero de cajn
SECCIN: Chapeado
Medidas
ChapaChapa x Cant. cinta Unit (m) (m) 1.848 1.4532 0.4725 1.533 0.651 0.4137 1.848 2.9064 0.4725 3.066 2.604 0.8274
Chapa por lote (m) 22 35 6 37 31 10
Caracterstica Chapa 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco 19 mm Choco 19 mm Choco
0.48 m x 0.40 m 0.68 m x 0.40 m 0.45 m x 0.39 m 0.30 m x 0.43 m 0.36 m x 0.26 m 0.394 m x 0.24 m
Librero con entrepaos Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Caracterstica Cant. Unit. Nombre de la Pieza Medidas 1 2 1 1 2 2 Cubierta Costado Piso Entrepao Entrepao Puerta 0.80 m x 0.40 m 1.80 m x 0.40 m 0.80 m x 0.395 m 0.80 m x 0.30 m 0.80 m x 0.395 m 0.60 m x 0.38 m
ChapaChapa x Cant. cinta Unit (m) (m) 0.8232 3.78 0.8232 2.2764 0.8232 1.428 0.8232 7.56 0.8232 2.2764 1.6464 2.856
Chapa por lote (m) 10 91 10 27 20 34
Caracterstica Chapa 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco
Librero con cantina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Caracterstica Cant. Unit. Nombre de la Pieza Medidas 1 2 1 1 2 1 2 Cubierta Costado Piso Entrepao Entrepao Puerta Puerta 0.80 m x 0.40 m 1.80 m x 0.40 m 0.80 m x 0.395 m 0.80 m x 0.30 m 0.80 m x 0.395 m 0.35 m x 0.80 m 0.60 m x 0.38 m
ChapaChapa x Cant. cinta Unit (m) (m) 0.8232 3.78 0.8232 2.2764 0.8232 2.415 1.428 0.8232 7.56 0.8232 2.2764 1.6464 2.415 2.856
Chapa por lote (m) 10 91 10 27 20 29 34
Caracterstica Chapa 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco 19 mm Arce blanco
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
108

MUEBLES MOVILS
SECCIN: Chapeado
Librero con vitrina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Caracterstica Cant. Unit. Nombre de la Medidas Pieza 1 2 1 1 2 2 Cubierta Costado Piso Entrepao Entrepao Puerta 0.80 m x 0.40 m 1.80 m x 0.40 m 0.80 m x 0.395 m 0.80 x 0.30 m 0.80 x 0.395 m 0.60 x 0.38 m
Chapacinta (m) 0.8232 3.78 0.8232 2.2764 0.8232 1.428
Chapa x Cant. Unit (m) 0.8232 7.56 0.8232 2.2764 1.6464 2.856
Chapa por lote (m) 10 91 10 27 20 34
Caracterstica Chapa 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Choco 19 mm Arce blanco
Cesto de basura Ibiza(0.32 m x 0.24 m x 0.30 m) Caracterstica Cant. Unit. Nombre de la Medidas Pieza 2 2 Costado 1 Costado 2 0.30 m x 0.24 m 0.30 m x 0.24 m
Chapacinta (m) 1.134 0.2982
Chapa x Cant. Unit (m) 2.268 0.5964
Chapa por lote (m) 27 7
Caracterstica Chapa 19 mm Arce blanco 19 mm Choco
4.
Limpiezas de cantos
Para chapear los cantos curvos y piezas de grandes dimensiones se utiliza chapa cinta engomada y se hace de forma manual utilizando una plancha normal, se procede entonces a limpiar perfectamente las cubiertas de polvo y aserrn, revisando y corrigiendo el posible maltrato de los mismos. Se procede a planchar los cantos de la pieza, cuidando que la chapacinta quede bien pegada en la cubierta, remover los filos de la chapacinta y evitar que se rompa o se despostille al remover. Se revisa que en la cubierta la cinta haya quedado bien pegada, que no est rota y que no tenga filo. Si al revisar los cantos se detecta algn defecto tales como: chapa cinta despegada, filo en los cantos y chapa cinta rota entonces se procede a corregirlo. Las piezas chapeadas en forma manual, ya revisadas pasan a la Seccin de Armado.
5.
Chapeado con plancha Revisin de chapeado
6.
7.
Correcciones Las piezas chapeadas pasan a armado
8.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
109

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No PROCESO Ajuste de Mquina Chapeadora de Cantos
SECCIN: Chapeado
9.
DESCRIPCIN Ajustar la Mquina, especificando en sta, el espesor del material que se va a chapear, que puede ser ser de las siguientes medidas: 12 mm, 16 mm, 19 mm, 32 mm Verificar que la Mquina Chapeadora funcione correctamente, para evitar astillamiento y craqueado en la chapacinta; en caso de encontrar desviaciones se ajusta. Ajuste de Mquina Chapeadora y revisar si no hay residuos de resina. Verificar que la cantidad de adhesivo que se va a aplicar sea la adecuada, as mismo se revisa que el depsito tenga suficiente pegamento fundido; en caso de no tener el adhesivo necesario y que el depsito est incompleto, se procede a hacer los ajustes necesarios.
10. 11.
Revisin de Mquina Ajuste Revisin de adhesivo
12.
13.
Ajustar Revisar rollo de chapa cinta Ajustar Prueba Ajuste de mquina
Se solicita el adhesivo faltante y se completa el depsito con pegamento fundido. Se verifica que el rollo de chapacinta est pasando adecuadamente, en caso de que no pase correctamente se procede a corregir. Se hacen los ajustes necesarios, para que el rollo de chapacinta pase adecuadamente. Se hacen de dos a tres pruebas en la Mquina antes de iniciar el proceso verificando que el rollo sea de la medida requerida, y posibles defectos en el rollo, tales como manchas blancas y cambios en el tono del diseo. En caso de tener problemas en la pruebas se procede a realizar los ajustes necesarios en la Mquina Chapeador. Si las pruebas de chapeado, cumplieron con las especificaciones tcnicas, se procede a dar inicio al Proceso de Chapeado, controlando los siguientes indicadores: Vigilar cuando el rollo se vaya a terminar, para evitar chapeado incompleto en las piezas. Observar posibles defectos en la cinta, tales como manchas blancas y/o cambios de tono. Verificar que la cinta est bien perfilada y completa. Que el pegado est sin astillamientos. Se debe registrar en el Registro de Control de calidad, cualquier desviacin observada.
14. 15. 16.
17.
18.
Chapeado con mquina
19.
Las piezas chapeadas pasan a la Seccin de Armado
Las piezas chapeadas en la Mquina Chapeadora, ya revisadas pasan a la Seccin de Armado.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
110

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. PROCESO Revisin de la Orden de Produccin Recepcin de piezas Solicitud de herrajes Limpieza de la pieza Preparar piezas con herrajes Armado Acoplar cajones Revisin de acoplamiento de cajones Cajones pasa a armado de mueble Archivero
SECCIN: Armado y Herraje de cajoneras
DESCRIPCIN El Responsable de la Seccin de Armado procede a revisar la Orden de Produccin para la preparacin de las piezas y hacer la solicitud de herrajes al Almacn de Herrajes. Se reciben las piezas de chapeado y de mquinas, revisando que concuerden con la Orden de Produccin, y verificando que estn completas. De acuerdo a la Orden de Produccin, el Responsable de la Seccin de Armado, solicita los herrajes necesarios para el armado del mueble. Se sacuden y limpian las piezas con una pistola de aire, para quitar el polvo y aserrn o cualquier elemento que impida adherir en forma adecuada el pegamento. Teniendo las piezas limpias, se procede a preparar cada una con sus herrajes correspondientes, de acuerdo al modelo a armar, colocndolas en lnea para su armado. Se procede al armado de las cajoneras utilizando los sargentos y la colocacin de los herrajes correspondientes, de acuerdo a las especificaciones de cada pieza. Para el armado se utiliza un taladro, un mazo, sargentos, engrapadoras y brocas. Ya armada la cajonera, se procede a acoplar los cajones en el mueble. Se verifica el acoplamiento del cajn en el mueble, revisando: Que no roce Que no baile Que corra sin ninguna dificultad En caso de observarse alguna desviacin o algn defecto, se procede a volver a acoplar el cajn. Los cajones ya revisados pasan al armado del mueble. Los archiveros ya revisados pasan a la Seccin de Terminado.
8.
9. 10.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
111

MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No 1. PROCESO Revisin de orden de produccin Recepcin de piezas Limpieza de piezas Preparacin de niveladores Perforar para colocar niveladores Preparar costados para armado Preparar armadora de cuerpo de ensamble Pre-armado Colocar puertas, perforaciones y entrepaos y herrajes Revisin de armado
SECCIN: Armado de Mueble
DESCRIPCION El Responsable de la Seccin de Armado, procede a revisar la Orden de Produccin para planear la preparacin de las piezas, de acuerdo al modelo a armar. Se reciben las piezas de Chapeado, de Armado y Herraje, revisando que concuerden con la Orden de Produccin y verificando que estn completas. Se sacuden y limpian las piezas con una pistola de aire, para quitar el polvo y aserrn o cualquier elemento que impida adherir de forma adecuada el pegamento. En caso de escritorios, mesas y vitrinas, se procede a preparar los niveladores con el inserto y la placa correspondiente para su Armado. Se acomodan los costados del mueble para trazar con una plantilla las perforaciones para colocar el nivelador correspondiente. Los costados del mueble se acomodan de tal forma que quede un costado izquierdo y uno derecho, para facilitar los movimientos de armado, as como la aplicacin de pegamento. Se prepara la armadora de cuerpo de ensamble, ajustando los pistones de tal forma que no se estropeen o se rompa el mueble armado, verificando la presin en el manmetro. Se aplica pegamento en el elemento de unin (canales de los costados) para un Pre-armado, de acuerdo al mueble se coloca en la prensa, y se engrapa el forro, considerando las especificaciones tcnicas del modelo. Se colocan los muebles en lnea para colocar las puertas y hacer las perforaciones correspondientes, y dependiendo del Modelo a Armar se colocan los entrepaos y herrajes. Se revisan los muebles armados, verificando se cumpla con las especificaciones tcnicas requeridas.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Pasa mueble a la Ya revisado el Mueble pasa al Departamento de terminado. seccin de terminado Dotacin de herraje y material para Armado de Juego de Escritorio Ibiza 11. En las siguientes tablas se menciona la dotacin de herraje y material que se requiere para el armado de cada muebles de Juego de Escritorio Ibiza para un lote de 12 muebles por cada modelo:
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
112

MUEBLES MOVILS
SECCIN: Armado y Herraje
Escritorio ejecutivo Ibiza (1.60 m x 0.75 m x 0.75 m) Cant. Unit 1 2 2 1 1 1 2 2 1 Caracterstica Tubo 25 cm 4'' Regatones p/28 mm U metlicas abrazadera Silicn Corredera eco 35 cm Corredera ext 35 cm Arrastres 40 cm Jaladeras Resistol Material Porcin 1 1 1 0.1 1 1 1 1 0.1 Total 1 2 2 0.1 1 1 2 2 0.1 Total Lote 12 24 24 1.2 12 12 24 24 1.2
Siler
Escritorio secretarial Ibiza (1.20 m x 0.60 m x 0.75 m) Cant. Unit 1 2 2 1 1 1 2 2 1 Caracterstica Tubo 25 cm 4'' Pegatones p/28 mm U metlicas abrazadera Silicn Corredor eco 35 cm Corredera ext 35 cm Arrastre 40 cm Jaladera Resistol Material Porcin 1 1 1 0.1 1 1 1 1 0.1 Total 1 2 2 0.1 1 1 2 2 0.1 Total Lote 12 24 24 1.2 12 12 24 24 1.2
Siler
Credenza Ibiza (1.60 m x 0.40 m x 0.70 m) Cant. Unit 1 3 6 3 Caracterstica Tubo 25 cm 3'' Jaladeras Mensulas perno Imnes Material Porcin 1 1 1 1 Total 1 3 6 3 Total Lote 12 36 72 36
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
113

MUEBLES MOVILS
Credenza Ibiza (1.60 m x 0.40 m x 0.70 m) Cant. Unit 2 2 4 1 1 2 2 Caracterstica Push iman Juego biseles para cristal Mensulas paleta Silicn Resistol Arrastre Cristales Material Porcin 1 1 1 0.1 0.1 1 1 Total 2 2 4 0.1 0.1 2 2 Total Lote 24 24 48 1.2 1.2 24 24
Siler
Archivero Ibiza (0.48 m x 0.40 m x 0.70 m) Cant. Unit 2 1 2 2 1 Caracterstica Arrastres 40 cm Cerradura cocol Jaladera Corredera ext 40 cm Resistol Siler Material Porcin 1 1 1 1 0.1 Total 2 1 2 2 0.1 Total Lote 24 12 24 24 1.2
Librero con entrepaos Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Cant. Unit 2 4 2 2 1 Caracteristica Jaladeras Mnsulas perno Arrastres de 40 cm Imnes Resistol Material Porcin 1 1 1 1 0.1 Total 2 4 2 2 0.1 Total Lote 24 48 24 24 1.2
Siler
Librero con cantina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Cant. Unit 2 4 2 Caracterstica Jaladeras Mnsulas perno Arrastres de 40 Material Laton Porcin 1 1 1 Total 2 4 2 Total Lote 24 48 24
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
Librero con cantina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Cant. Unit 3 2 2 1 Caracterstica Imnes Bisagras Ferrari Bisagras Libro Resistol Material Porcin 1 1 1 0.1 Total 3 2 2 0.1 Total Lote 36 24 24 1.2
Siler
Librero con vitrina Ibiza (0.80 m x 0.40 m x 1.80 m) Cant. Unit 2 4 2 2 2 2 2 1 Caracterstica Jaladeras Mnsulas perno Arrastres de 40 Imnes Juegos de biseles para cristal Push Iman Cristales 81.9 x 38.5 Resistol Siler Material Porcin 1 1 1 1 1 1 1 0.1 Total 2 4 2 2 2 2 2 0.1 Total Lote 24.0 48.0 24.0 24.0 24.0 24.0 24.0 1.2
Cesto Ibiza (0.32 m x 0.24 m x 0.30 m) Cant. Unit 1 Caracterstica Resistol Material Siler Porcin 0.1 Total 0.1 Total Lote 1.2
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
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MUEBLES MOVILS
GERENCIA: Ingeniera REA: Produccin No 1. PROCESO Recepcin de muebles Revisin de aristas en cantos Lijar aristas en cantos Sacudir muebles Resanar imperfecciones Limpiar mueble 6. con thinner y gasolina 7. 8. Retocar con mezcla de laca Reposar mueble Verificar 9. especificaciones de calidad Empaquetado de muebles Pasar al Almacn 11. de Producto Terminado
SECCIN: Terminado y Empaquetado
DESCRIPCION El Responsable de la Seccin de Terminado recibe los muebles de la Seccin de Armado, colocndolos en lnea, para el terminado. Se procede a revisar los filos de los muebles.
2.
3.
Una vez que se verifica y se revisan los filos del mueble, se procede a lijarlos Se procede a sacudir los muebles con una pistola de aire, retirando polvo, aserrn, o cualquier otro elemento que pudiera maltratar el acabado del mueble. Se revisa todo el mueble cuidadosamente, para resanar con pasta (resanador) cualquier defecto del mismo. El mueble ya limpio y resanado, se lava con una mezcla de thinner y gasolina, incluyendo los interiores del mismo. Se revisa todo el mueble cuidadosamente y se retoca con mezcla de laca industrial o esmalte, de acuerdo al color original del mueble. Se deja reposar el mueble, para que la mezcla de laca industrial se seque. Se verifica que el mueble cumpla con las especificaciones de calidad requeridas, y se hace entrega de las Hojas de Control de Calidad al Jefe del rea de Produccin. Ya revisado el mueble terminado, se procede a empaquetar; colocando plstico sobre todo el mueble.
4.
5.
10.
Una vez empaquetado el mueble, pasa al rea de Almacn de Producto Terminado.
Elabora: Fecha:
Revisa: Fecha:
Autoriza: Fecha:
116
6. CONCLUSIONES El Manual de Procedimiento de la fbrica Muebles Movils es una herramienta til, que presenta la estructura organizativa y sobre todo la estructura del rea Funcional de Produccin, Mediante la autorizacin, divulgacin e implementacin del Manual de Procedimiento, la fbrica de Muebles Movils mejorar la administracin de sus recursos en el rea Productiva, en sus diferentes niveles jerrquicos, permitindole cumplir con la misin y visin de la empresa. A travs de la descripcin y anlisis de puestos contenidos en el Manual de Procedimiento, el personal de la empresa conocer las funciones, las responsabilidades y las tareas especficas que debe realizar, facilitndole el trabajo y evitando la duplicidad. Adems, los directivos podrn conocer el perfil requerido para cada puesto, lo cual les permitir ubicar a la persona indicada, de acuerdo a sus habilidades, aptitudes, actitudes y competencias laborales; as como, tambin podrn identificar las necesidades de capacitacin que requiere el personal de la empresa.
Al realizar el anlisis de puestos se detect que existen deficiencias en lo referente a la preparacin que se requiere para desempear eficientemente un puesto, existiendo una brecha considerable en relacin a los conocimientos que posee el personal de la empresa y los requeridos para desempear sus funciones.
El manual de Procedimiento ser un elemento esencial para establecer programas de capacitacin, y habr de facilitar el proceso de capacitacin al personal; ya que describe, paso a paso, las actividades sustantivas, adjetivas y complementarias a realizar en cada puesto; adems las funciones y responsabilidades de todos.
El manual de procedimientos ser una herramienta de mucha importancia para el manejo adecuado del inventario de materia prima en la empresa, ya que describe el nmero y la caracterstica y la cantidad total del material que se requiere para determinado lote de produccin.
117
7. RECOMENDACIONES
El Manual de Procedimiento debe ser un documento que refleje la realidad de las condiciones en que la fbrica de Muebles Movlis opera, por tal razn se sugiere revisarlo y actualizarlo peridicamente, con el fin de integrar las cambios, tales como: Adquisicin de maquinaria nueva, contrato de ms personal, entre otras; con el fin de integrar todo los cambios que se realicen posteriormente en cada rea de trabajo.
El Manual de Procedimiento deber ser divulgado entre las personas que integran los diferentes niveles jerrquicos de la empresa, principalmente para el rea de Produccin, con el propsito de que conozcan la estructura orgnica general y en forma especfica la de la unidad en que se desempean, as como el lugar que ocupan dentro de ella. Lo que les permitir saber: Cmo pueden contribuir al mejoramiento y al xito de la empresa Muebles Movils?
La Empresa tendr que complementar las herramientas administrativas, que le permitan funcionar eficiente y eficazmente, por lo que es recomendable: Elaborar otros manuales administrativos, como los Manuales de Organizacin, de Ventas, de Compras y de Polticas.
La empresas debe implantar un sistema de cmputo que permita: El manejo (actualizacin) dinmico del manual de procedimientos, como la; impresin automtica de Ordenes de trabajo; y hacer ms eficiente el Proceso Productivo de la empresa.
118
8. BIOGRAFA CITADA
BANCOMEXT. 2003. La Industria mueblera nacional. Reporte de la gerencia del Sector Mueblero del Banco Nacional de Comercio Exterior. Sector Mueblero. Ao 1, N 4, Julio 2003. Mxico D.F. 24 p.
BANCOMEXT. 2004. El sector mueblero nacional, frente al mercado internacional. Sector Mueblero. Ao 2, N 20. Mxico D.F. 20 p.
CALDERN., K. 2004. El sector mueblero nacional. Gerencia de Muebles y Reagalos Bancomext. Sector Mueblero. Ao 2, N 20. Mxico D.F. 20 p.
CHIAVENATO I., 2001. Administracin de recursos humanos. 5 ed. McGraw Hill. Mxico. 699 p.
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Tesis
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9.
ANEXOS
121
ANEXOS 1, 2, 3 y 4
122
ANEXO 1. ENCUESTA PARA LA RECOPILACIN DE DATOS PARA LA DESCRIPCIN DE PUESTOS DE LA FBRICA DE MUEBLES MOVILS
1.- Nombre del puesto________________________________________________ Clave______________ Suelen drsela otros?
a) En la empresa: ____________________________________________________________ b) En otros: ____________________________________________________________ Hay en la empresa otros puestos muy semejantes? En qu difieren del puesto que se analiza?
Cules?
Diferencia
2.- Ubicacin
Divisin: ________________________________________________________ Departamento: _______________________________________________________________ Secciones a su cargo:_____________________________________________ Puestos bajo su mando:____________________________________________
3.- Jefe inmediato: _______________________________________________
4.- Reporta adems a: _____________________________ _____________________________ Para: _____________________________ _____________________________
123
5.- Contactos permanentes: Internos Con: _________________________ _________________________ Para: _____________________________ _____________________________
Externos Con: _________________________ _________________________ Para: _____________________________ _____________________________
6.- Puestos inmediatos:
Inferiores: Superiores:
_____________________________ _____________________________
7.- Nmero de empleados en el puesto: _____________________________
8.- Jornada normal de trabajo: Jornada especial de sbados:
De: __________ a: _____________ De: __________ a: _____________
9.- Persona analizada:
_____________________________
Tiempo en la empresa: ________________
Tiempo en el puesto: ____________
10.- Analiz: _________________ Revis: ______________________
Fecha: ______________________ Fecha: _______________________
124
DESCRIPCIN GENRICA
(Pregntese en qu consiste el trabajo, qu funcin desempea, qu fin tiene, etc.) Describa brevemente: ____________________________________________________________________
DESCRIPCIN ESPECFICA
A. Actividades diarias y constantes (recordar: qu, cmo, por qu, dnde, cundo, con qu) Actividades Hrs. Diarias. Aprox.
B. Actividades peridicas (repeticin o intervalos regulares, aunque no diarios)
Actividades
Aprox. Cada Hrs. Cuando? Aprox.
C. Actividades eventuales (ocasionales o a intervalos muy irregulares) _________________________ ___________________________ _________________________ ___________________________
125
D. Tiene usted otras obligaciones o responsabilidades? _________________________ ____________________________ _________________________ E. Observaciones generales: ________________________ ________________________ ___________________________ ____________________________ ____________________________
Especificacin del puesto
A. Conocimientos necesarios Requiere Qu? o Cules? Leer y escribir Oprs.aritmticas Matemticas Mecanografa Manejo archivos Manejo mquinas Manejo auto Contabilidad Dibujo Otros conocimientos Para qu? Ocupacin. 10% Frecuencia. 50% Conocimiento 75%
Los conocimientos tericos requeridos en el puesto son los equivalentes a:
4 ao de Primaria ____________________Preparatoria _______________________ Primaria completa ____________________Carrera corta _______________________ Oficio Secundaria _____________________Carrera profesional__________________ _____________________Otros _____________________
126
B. Experiencia 1. Previa a) Fuera de la empresa: En qu puestos__________________ Por qu tiempo____________________ b) En la empresa: En qu puestos __________________Por qu tiempo____________________ c) D que puesto en concreto pas al actual la persona que da los informes? __________________________________________________________________
2.- En el puesto
Despus de qu tiempo de ocupar el puesto actual, se considera que normalmente lo conocer bien el trabajador, en forma de que su desempeo sea satisfactorio. Das (8,15, etc. ____________) Meses (1, 2, 3, etc. _________) Aos (1, 2, 3, etc. _________)
C. Criterio a) El trabajo exige slo interpretar y aplicar bien las rdenes recibidas dentro de una rutina de trabajo ya establecida: __________________Describa en alguna forma esa rutina: _____ _________________________________________________________ _________________________________________________________ b) Debe el mismo empleado organizar diariamente en forma distinta su trabajo: _______________ Describa esa organizacin: ______________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________
c) Debe organizar o preparar diariamente el trabajo de otros: ______________ Describa esa organizacin: _______________________________________ ___________________________________________________________________
d) Tiene el empleado que tomar decisiones y/o resolver problemas en este puesto? arque lo adecuado en el cuadro siguiente:
127
Tipo de decisiones y/o problemas Eventual Poco frecuente Frecuencia normal Constante
e) Ejemplifique el tipo ms ordinario de decisiones que debe tomar y/o problemas a los que se enfrenta: _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ f) En la toma de decisiones o solucin de problemas se considera que normalmente: Puede consultar: _______________Slo en casos difciles ______________ Debe consultar: ________________ Debe decidir por s mismo ___________
D. Iniciativa: a) El puesto exige slo la iniciativa normal a todo trabajo. ____________________ _________________________________________________________________ b) Exige sugerir eventualmente mtodos, mejoras, etc., para su trabajo. _________________________________________________________________ c) Exige pensar mejoras, procedimientos, etc., para varios puestos.
_________________________________________________________________ d) El puesto tiene como parte esencial, pero parcialmente, la creacin de nuevos sistemas; mtodos, procedimientos, etc. ________________________________________________________________ e) El puesto est dedicado total y esencialmente a labores de creacin de formas, mtodos, etc. _________________________________________________________________
128
E. Requisitos fsicos: a) El puesto exige: Tipo de cosas Peso aprox. Dist. aprox. Frecuencia Cargas Jalar Empujar Sujetar
b) Otros tipos de esfuerzo:
% Aprox.
Manejo de automvil. Manejo de maquinaria
____________________ ____________________
c) Exige determinados requisitos de:
Edad: ____________________Presentacin: ___________________ Sexo: ___________________Voz: __________________________ Edo. Civil: ________________Don de mando: __________________ Nacionalidad:______________Otros tipos: _____________________
F. Esfuerzo mental y/o visual Requiere Ligera atencin refleja Atencin refleja constante Atencin concentrada pero intermitente Atencin concentrada y constante Atencin dispersa Esfuerzo visual Esfuerzo auditivo
% Aprox. Razn Oc.15% Fr.50% Cn.75% o ms
129
ANEXO 2. SIMBOLOGA QUE PROPONE LA ORGANIZACIN INTERNACIONAL DEL
TRABAJO (OIT), EMPLEADA PARA ELABORAR DIAGRAMAS DE FLUJO PARA PROCESOS INDUSTRIALES
SIMBOLOGA OIT Proceso
Proceso con Inspeccin
Inspeccin Transporte Demora Almacn
130
ANEXO 3. PLANOS DE LOS MUEBLES DEL MODELO JUEGO DE ESCRITORIO IBIZA, EN SUS VISTAS: ISOMTRICA, FRONTAL, SUPERIOR Y LATERAL. Escritorio secretarial Ibiza Dimensiones: 1.20 m x 0.60 m x 0.75 m
Escritorio ejecutivo Ibiza Dimensiones: 1.60 m x 0.75 m x 0.75 m
132
Credenza Ibiza Dimensiones: 1.60 m x 0.40 m x 0.75 m
133
Archivero Ibiza Dimensiones: 0.48 m x 0.40 m x 0.70 m
134
Librero con entrepaos Ibiza Dimensiones: 0.80 m x 0.40 m x 1.80 m
135
Librero con cantina Ibiza Dimensiones: 0.80 m x 0.40 m x 1.80 m
136
Librero con vitrina Ibiza Dimensiones: 0.80 m x 0.40 m x 1.80 m
137
Cesto de basura Ibiza Dimensiones: 0.32 m x 0.24 m x 0.30 m
138
ANEXO 4. FORMAS PARA REALIZAR MANUALES DE PROCEDIMIENTOS EMPLEADAS POR LA UPOM
Simbologa a Usar:
140
141

Tesis Muebles

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UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

DIVISIN DE CIENCIAS FORESTALES

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE UNA FBRICA DE MUEBLES DE MADERA EN EL ESTADO DE MXICO.

Presenta: Alba Hernndez Hernndez

Chapingo, Texcoco, Edo. de Mxico. Enero de 2011.

3. REVISIN DE LITERATURA .................................................................................... 4 3.1. La actividad mueblera ..................................................................................... 4

3.4. 3.5. 3.6. 3.7.

4. MATERIALES Y MTODOS ................................................................................... 22 4.1. Objeto de estudio.......................................................................................... 22

Palabras Clave: Proceso administrativo, empresa, estructura organizacional, funciones.

Keywords: administrative process, business, organizational structure, functions.

3.1.1. Entorno nacional

Cuadro 1. Centros de produccin de muebles a nivel nacional.

Fuente: Bancomext, 2004.

3.1.2. Contexto internacional

Importancia de la actividad mueblera en Mxico

3.2.1. Caractersticas del sector mueblero

3.2.2. Distribucin geogrfica

3.2.3. Principales insumos

3.2.4. La industria mueblera mexicana

Cuadro 2. La industria mueblera mexicana en el 2003

Por entidad federativa

Producto Interno Bruto Exportaciones Importaciones

Fuente: Bancomext, 2003.

3.2.5. Situacin del sector mueblero en Mxico

3.2.6. Distribucin geogrfica de las maquiladoras del sector mueblero

3.2.7. Diagnstico del sector mueblero

Desarrollo de infraestructura en mercados objetivos Mejoras en lneas de produccin

De acuerdo con lo anterior, entendemos por Administracin:

Por su contenido. De historia de la empresa. De organizacin. De polticas. De procedimiento. De contenido mltiple.

Objetivo de los manuales de procedimientos

Contenido de los manuales de procedimientos

4.1.1. Localizacin geogrfica

4.1.2. Aspectos fsicos

Guadalupe Victoria), 6 ejidos, 12 barrios, 163 fraccionamientos y 359 colonias.

4.1.3. Vas de comunicacin

4.1.4. Aspectos econmicos

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS

MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS PARA MUEBLES MOVILS

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MANUAL GENERAL DE PROCEDIMIENTOS

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

Figura 1. Organigrama de Muebles Movils

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

Muebles Movils tiene como misin y visin:

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

OBJETIVOS DEL MANUAL

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JOS LUIS FLORES FLORES

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MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

PRODUCCIN ENCARGADO DE LA SECCIN DE DIMENSIONADO QUINTO NIVEL JEFE DE PRODUCCIN AUXILIAR

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

MUEBLES MOVILS UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO