http://www.revista-ferma.

ro/

http://www.agroinfo.ro/

http://www.anunturi-agricole.ro/

IARBA DE SUDAN Sorghum sudanense Stapf. 1. Importana furajer Originea acestei specii se afl n regiunile din Africa Tropical, respectiv Podiul Sudanului, de unde s-a rspndit n zona temperat, din emisfera nordic i sudic. Introducerea ierbii de Sudan n structura plantelor furajere se datorete urmtoarelor nsuiri: rezisten deosebit la temperaturile ridicate din timpul vegetaiei i la secet; productivitate ridicat i capacitate mare de regenerare, realiznd 3-4 recolte n timpul perioadei de vegetaie; n hrana animalelor se folosete sub form de mas verde proaspt, fn, semisiloz sau siloz; este considerat o specie important n conveierul verde din zonele secetoase, asigurnd furajul necesar pe o perioad lung de timp; rezist la punat, de aceea poate fi valorificat direct de ctre animale printr-un punat raional; valoarea nutritiv a furajului este ridicat: fnul conine n medie, 11% protein, 3 % grsimi, 26 % celuloz. 2. nsuiri morfologice i fiziologice Sistemul radicular este fasciculat, puternic ramificat i profund, ajungnd la peste 2 m adncime n sol, ceea ce explic rezistena deosebit la secet. Tulpinile, formate din noduri i internoduri, ajung la maturitate la peste 2 m nlime, iar frunzele lanceolate au o poziie altern pe tulpin. Inflorescena este un panicul dens, aezat la extremitatea tulpinii, formate din spiculee uniflore grupate cte trei. Fructul este o cariops ovoidal, acoperit de palee i glume. La maturitate coacerea boabelor este neuniform. 3. Sistematic i soiuri Iarba de Sudan face parte din familia Gramineae, genul Sorghum, specia Sorhum sudanense Stapf., secia Arundinacea, cu dou serii: spontanea i sativa. Seria sativa include numeroase specii cultivate (pentru furaj, boabe i mturi), caracterizate prin inflorescene cu densitate variabil, cu spiculee sesile, persistente la maturitate, fapt ce nltur pierderile prin scuturare. n ara noastr se cultiv soiurile Sirius i Sonet, create la ICCPT Fundulea. 4. Cerinele fa de factorii de vegetaie Face parte din grupa plantelor care are nevoie de mult cldur, fiind o plant termofil, avnd constanta termic de 2500-3200C. Temperatura minim de germinaie a seminelor este

de 12-13C, iar n timpul vegetaiei, temperatura optim de cretere a plantelor este cuprins ntre 25-30C. n acest interval de temperatur plantele au un ritm de cretere de 7-9 cm/zi. Rezistena la secet foarte ridicat este dat de sistemul radicular profund, prin care apa este absorbit de la mari adncimi, i de aparatul foliar care, n orele calde ale zilei, elimin cantiti sczute de ap. n aceste condiii, pentru realizarea unui kilogram de substan uscat, iarba de Sudan consum cca. 270 l ap, cu 30 40% mai puin dect porumbul pentru siloz. Iarba de Sudan, ca i sorgul, este o plant de zi scurt i reacioneaz puternic la termoperioad. Nu are pretenii deosebite fa de sol, valorificnd att solurile uoare ct i grele, cu phul cuprins ntre 4,5-8,5.

Iarba de Sudan Sorghum sudanense Stapf 5. Zonele de cultivare Cele mai favorabile zone pentru cultivarea ierbii de Sudan sunt zonele cu soluri cernoziomice cambice situate n Cmpia Dunrii, Dobrogea, sudul Moldovei i Cmpia Banatului, unde cantitatea anual de precipitaii este de 450-550 mm, iar temperatura medie anual de peste 10C. Iarba de Suda poate fi cultivat i n celelalte zone agricole, unde perioada de secet din timpul verii este de lung durat. 6. Tehnologia de cultivare Rotaia Iarba de Sudan nu are exigene deosebite fa de planta premergtoare. Dintre premergtoarele cele mai bune, leguminoasele anuale i cerealele de toamn elibereaz terenul la mijlocul vremii i permit o acumulare mai mare de ap i de azot pn la semnatul ierbii de Sudan.

La rndul su, iarba de Sudan este o slab premergtoare pentru aproape toate culturile, deoarece solul n care s-a cultivat rmne cu un deficit mare de ap i n elemente nutritive, mai ales n azot. Porumbul pentru boabe sau pentru furaj poate fi cultivat dup iarba de Sudan. Lucrrile solului. Sistemul radicular foarte dezvoltat impune acordarea unei importane mai mari lucrrilor solului, asemntoare cu cele ale porumbului, avnd ca scop acumularea n sol a unor cantiti mari de ap, o descompunere total a resturilor vegetale i stimularea activitii microbiene din sol. Lucrarea de arat se efectueaz toamna cu plugurile n agregat cu grapa stelat, la adncimi de 20-22 cm pe solurile uoare i 23-25 cm pe solurile grele. nainte de semnat pregtirea patului germinativ se execut cu grapa cu discuri, la adncimea de 8-10 cm. Fertilizarea. Iarba de Sudan este o plant mare consumatoare de azot i potasiu, dar consum cantiti moderate de fosfor. Astfel, la o producie de 10 t/ha S.U., export din sol: N 160-170, P60-70, K280-300, Ca90100 (MOGA i colab., 1996). Din cercetrile efectuate se consider c doza eficient economic este de N100-120, la care 1 kg de substan activ realizeaz 20-22 kg de substan uscat. Din aceast doz jumtate se aplic nainte de semnat, iar cealalt jumtate dup prima cosire, pentru realizarea mai multor recolte n timpul perioadei de vegetaie. n cazul fertilizrii cu fosfor se recomand aplicarea unei doze de P50-60 pe cernoziomuri i soluri aluvionare i P60-70 pe soluri brune. Iarba de Sudan folosete eficient efectul remanent al aplicrii gunoiului de grajd la plantele premergtoare, mai ales n anul al doilea de la aplicare. Cnd iarba de Sudan urmeaz a fi cultivat dup premergtoare care au fost fertilizate cu gunoi de grajd n doze de 30-40 t/ha, n regim neirigat i 50-60 t/ha n regim irigat, nu se mai recomand folosirea ngrmintelor cu azot. Smna i semnatul. Epoca optim de semnat se stabilete n funcie de temperatura da la nivelul adncimii de ncorporare a seminelor, care la iarba de Sudan este de 10-120C. Din punct de vedere calendaristic, n zonele de cmpie se seamn spre sfritul lunii aprilie, iar n celelalte zone la nceputul lunii mai. La semnat se va folosi o smn de calitate care s ndeplineasc cteva cerine minime: puritatea de 97% i germinaia de peste 75% i s fie lipsit de semine de costrei (Sorghum halepense). Pentru producerea de mas verde sau fn, iarba de Sudan se seamn cu o norm de 30-35 kg/ha, la o densitate de 600-700 plante/m2 i 12,5 cm ntre rnduri. Cultura pentru siloz sau pentru boabe se seamn cu o norm de 15-20 kg/ha, la o densitate de 150-200 plante/m2 i 50-60 cm ntre rnduri. Adncimea de semnat este de 3-4 cm. n anii secetoi se recomand tvlugitul terenului dup semnat, pentru punerea seminelor n contact cu solul. Lucrri de ntreinere. Ritmul lent de cretere dup rsrirea plantelor conduce la o mburuienare, n anumii ani, a culturii de iarb de Sudan. n acest caz, la sfritul fazei de nfrire nceputul alungirii lstarilor, se recomand combaterea chimic a buruienilor dicotiledonate prin aplicarea

erbicidului SDMA, n doz de 1,5-1,7 l/ha. n urma acestui tratament plantele au o cretere intens, buruienile care rsar ulterior sunt stnjenite puternic i erbicidarea nu mai este necesar nici la ciclurile urmtoare de producie. Combaterea bolilor i duntorilor se face ca la sorg. n condiii de irigare, iarba de Sudan realizeaz producii mari, numai dac aceasta se efectueaz, cu norme de udare de 500-600 m3/ha ap, la 8-10 zile dup recoltarea plantelor, cnd vegetaia s-a refcut. Recoltarea i conservarea. Dei ntre coninutul n protein brut i celuloz brut exist o relaie invers, n cazul ierbii de Sudan s-a constatat c dei, n faze mai avansate de vegetaie, coninutul plantelor n celuloz brut a crescut, gradul de consumabilitate a continuat s se menin ridicat. Acest fapt se explic prin acumularea unor cantiti mai sczute de lignin. n comparaie cu sorgul, iarba de Sudan acumuleaz cantiti mai mici de sruri ale acidului cianhidric. n acest sens, cercetrile efectuate la ICCPT Fundulea au artat c n faze foarte timpurii de dezvoltare a plantelor, coninutul de acid cianhidric are valori mai mici de 30 mg/100g S.U:, neexistnd pericolul intoxicaiei cu aceast substan la rumegtoare (MOGA i colab., 1996). n situaia exploatrii culturii pentru mas verde, recoltarea ncepe cnd plantele au 70-80 cm nlime i se continu, timp de 20-22 zile, pn la nceputul nspicatului. n condiii de punat, acesta ncepe la nlimea de 30-35 cm, iar intervalul de refacere a plantelor dup punat, pentru o nou recolt, este de 24-26 zile. Recoltarea pentru fn se face la apariia paniculului, iar pentru nsilozare la nceputul formrii boabelor. n toate cazurile de valorificare, nlimea de recoltare, de la nivelul solului, trebuie s fie de minimum 10 cm, pentru a stimula capacitatea de regenerare a plantelor. Conservarea ierbii de Sudan prin nsilozare se realizeaz n bune condiii datorit coninutului ridicat n zaharuri solubile (peste 20% din S.U.). n acest sens un siloz de bun calitate se produce cnd umiditatea plantelor nsilozate este de 60-65%, iar coninutul n S.U. de 35-40%. Pentru ncadrarea n aceti parametrii, plantele recoltate cu cositorile sau vindroverele se las n brazde timp de 24-48 ore, dup care masa vegetal se toac ct mai mrunt, se transport la locul de nsilozare, se taseaz n straturi succesive i n final se acoper cu o folie de polietilen de culoare nchis. Producerea de semine se realizeaz n exclusivitate la prima coas, iar recoltarea se face n dou faze: tierea plantelor cu vindroverul, la nlimea de 40 cm de la sol, cnd 85-90% din semine au consisten tare i sunt nchise la culoare, lsarea acestora n brazde pentru uscare, timp de 3-4 zile, dup care treieratul se face cu combine echipate cu ridictor. Producii poteniale. n condiii favorabile de cultur se pot realiza 30-40 t/ha mas verde, 8-10 t/ha fn i 4050 t/ha siloz. Producia pentru smn variaz ntre 1500-2000 kg/ha. Autor: Prof. dr. ing. Nicolae Dragomir