Comunicarea dintre Restauraie i Tehnic Restauraia trage la rspundere compartimentul tehnic cu privire la posibilitatea de remediere sau incapacitatea temporar

de remediere a defeciunilor i cnd anume se va incheia remedierea problemei tehnice. Din partea Restauraiei, comunicarea presupune informarea departamentul Tehnic cu privire la diferite defeciuni aprute pe parcursul desfurrii activitii, precum: - defeciuni ale mainilor i instalaiilor (inclusiv incalzirea, aerul conditionat, iluminarea) - defeciuni ale echipamentului i mobilierului din dotarea buctriei, a barului - alte defeciuni (legate de tmplrie, tapierie, zidrie) Nu toate lucrrile de ntretinere pot fi realizate de angajaii acestui departament.. Uneori, pot aparea probleme care necesit executarea lucrrilor de ctre firme specializate.