Hipertensiune - Carne Vita - Ratie 3

RAII ALIMENTARE PROPUSE PENTRU HIPERTENSIUNE
BUCTRIA PE BAZ DE CARNE DE VIT

VARIANTA 3
70 -80 kg
Nr
crt
Meniu
Aliment
Cant
brut
g/ml
Proteine
g
Lipide
g
Veg
Anim
Ca
mg
P
mg
Fe
mg
Mg
mg
Vit
B6
mg
Vit C
mg
250
50
50
5,1
27
141
60
0,6
10
de 25
25
18,6
77
0,5
100
100
10,3
54
282
12
120
1,2
20
0,15
50
50
67
125
90
0,2
12
75
50
0,6
0,1
2,4
12
25
17
0,2
20
75
TOTAL MIC DEJUN
16
25
2
Energ
kcal
250
Ardei rou
Anim
Gluc
g
Ve
g
-
Ceai cu zaharin Ceai

+ pine + dulcea de piersici Pine
Dulcea
piersici
Pine + urd + Pine
ardei rou
Urd
Cant
net
g/ml
3,1
105
579
168,5
288
2,2
62
5,1
0,15
75
Na = 67
Ciorb de vcu- Carne de vit
Morcov
50
25
5,5
0,8
30
2,5
57,5
0,9
70
50
0,7
0,1
4,4
23
25
20
0,5
0,1
12
Fasole verde
40
25
0,5
1,3
10
15
0,2
8,5
0,1
Roii
40
25
0,2
8,5
0,5
12,5
12
Cartofi
70
50
0,1
9,5
45
10
27
0,5
15
0,1
Makluba de vit
Verdea
+ 2+
bor
20
Carne de vit
150
2+
20
100
22
118
10
230
3,5
25
Cartofi
120
100
2,1
0,2
19,1
89
21
55
30
0,2
14
Vinete
120
100
1,3
0,2
4,8
27
11
20
0,4
10
10
Ceap
30
20
18
11
15
0,2
100
0,2
19
87,8
40
0,1
7,5
50
1,7
2,4
30
65
45
200
0,6
0,4
36
172
10
60
0,7
10
200
200
9,6
60
250
180
0,1
24
Scorioar
Unt
25
25
20
200
Mr
100
100
0,3
0,7
17
74,2
10
0,4
5.5
50
1,9
126,1
Orez
fiert
Iaurt
crud
Budinc din gri Gri crud

+ lapte+ mere
fiert
Lapte
/ 25
50
/ 50
TOTAL PRNZ
36,2
8,7
26,8
44,9
3
Ghiveci
de Vinete
vinete + pine
Roii
988
445,5
783
173
28,4
0,5
112
Na = 253
130
100
1,3
0,3
4,8
27
11
20
0,4
10
10
120
100
1,1
0,3
4,4
25
32
35
55
0,2
50
Ceap
30
20
18
11
15
0,2
Fasole verde
130
100
0,2
5,2
33
40
60
35
0,5
Pine
50
50
5,1
27
141
60
0,6
10
Salat de fructe
Ulei
20
20
20
200
Smntn lic
50
50
1,7
10
1,7
107
Pere
130
100
2,7
0,9
16
73
15
12
0,2
10
Rom esen
Banane
100
50
0,7
0,3
7,5
33
75
0,7
20
Ciree
75
50
0,8
41
10
0,3
Mandarine
75
50
0,4
4,3
20
20
10
0,3
7,6
25
TOTAL CIN
1,7
14,1
15,8
TOTAL RAIE ALIMENTAR
46,9
85,7
10
23
81,9
680
148
297
5,7
33
38,8
38,8
66,8
160
0,7
105
Na =68
28
313
2247
762
1368
16,9
395
1,35
Na = 388
292

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Budinc din gri Gri crud

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