Sunteți pe pagina 1din 10

Ministerul Educatiei si Tineretului Universitatea de Stat din Republica Moldova Facultatea Stiinte Economice Catedra Marketing

S.R.L. Doina-Vin

Chisinau 2010

Cuprins

1. 2. 3. 4.

Scut istoric al intreprinderii Micromediul Macromediul Opinii, sugestii, propuneri

Scut istoric al intreprinderii


Istoria Combinatului de Vinuri Doina-Vin S.A., cunoscut in intreaga lume pentru labirinturile sale subterane unice si, in special, pentru vinurile sale excelente, incepe inca din 1875, cind un mosier polonez sa stability prin preajma chisinaului si a inceput sa produca si sa vinda vinuri. In timpul celei de-a 2-a jumatati a sec XX-lea combinatul de vinuri a fost reconstruit astfel aici se produceau vinuri pentru URSS. Istoria moderma a combinatului Doina-vin incepe abia din 1993 cind Moldova capata independenta si industria vinului incepe sa cunoasca o noua dezvoltare. Fiind zamaslit ca o intreprindere de producere a vinurilor de elita in baza tehnologiilor clasice europene, Combinatul Doina-Vin a folosit ca fundal pentru ulterioara sa activitate conditiile prospere originale ale galeriilor sale, care se extind pe o lungime de 60 km - labirinturi cu o microclima unica. Aici, in decursul intregului an, temperatura ramane constanta, in jur la +12 - +14C, pe cand umiditatea relativa a aerului constituie circa 97-98%. Anume datorita acestor conditii naturale optime este posibila pastrarea si maturarea vinurilor de calitate superioara, precum si a spumantului clasic, cu formarea caracterului authentic al acestora. Doina-Vin este unica intreprindere din Republica Moldova care produce vinuri spumante in conformitate cu metoda clasica franceza, inventata de celebrul calugar DomPierrePerignon - Methode Champenoise, prin fermentare secundara in sticla si cu o maturare ulterioara cuvee in pozitie

orizontala de cel putin 3 ani. Beciurile de la Doina-Vin adapostesc si o remarcabila colectie de vinuri Oenoteca. Exponate unicale, precum sunt Ierusalim de Pasti, licoarea Ian Beher (recolta anului 1902), impreuna cu inca 158 de marci din Burgundia, Moselle, Tokaji, Rhein..., formeaza tezaurul pretios atat al

Combinatului, cat si al Republicii Moldova, cuprinzand actualmente circa 1,3 mln. de sticle. Colectia de medalii si decoratii a Combinatului, de altfel ca si Oenoteca, este suplinita permanent. Timp de o jumatate de secol din istoria intreprinderii, vinurile produse la Doina-Vin au cucerit deja circa 80 de medalii de aur si argint. Reprezentand un complex subteran inedit, Doina-Vin este o intreprindere cu un potential de producere imens, iar astazi - si un obiect al patrimoniului national, detinator al Ordinului Republicii, aflat sub

protectia nemijlocita a statului si a UNESCO. Combinatul Doina-Vin, prin urmare, este pe drept considerat perla vinificatiei moldave. Aici pare se ca e locul unde se intilnesc timpul, natura si omul, care, intr-un unic avant, dau viata unor vinuri excelente, unor vinuri cu personalitate.

Macromediul intreprinderii
Macromediul de marketing cuprinde fortele externe care actioneaza asupra ntreprinderii si a micromediului sau stimulnd sau frnnd activitatea desfaturata de aceasta. Acesti factori exercita n permanenta o influenta mai mica sau mai mare asupra activitatii ntreprinderii, aflndu-se ntr-o permanenta schimbare. Toate firmele sunt constiente de acest lucru dar nu toate sunt la fel de eficiente n monitorizarea mediului extern, a tendintelor factorilor de mediu si n adaptarea activitatilor desfasurate n consecinta. Factorul demografic. ntreprinderea este interesata de mai multe aspecte demografice: numarul populatiei din zona de interes, structura populatiei dupa sex si vrsta, structura familiei, densitatea, mobilitatea populatiei, speranta de viata, repartitia populatiei n mediul rural si urban, etnia, religia, educatia etc. Deci, daca e sa analizam poporul moldovean care din felul sau este un popor ce isi pastreaza traditiile si obiceiurile sale, ramine a fi un mare consumator de vinuri, dat fiind faptul ca nici o sarbatoare nu poate exista fara un pahar de vin pe masa. Totodata putem mentiona ca vinurile totusi sint bauturi alcoolice care nu pot fi consumate de orice grupe de virsta cum ar fi copiii. Factorul economic. cuprinde totalitatea factorilor din economie care influenteaza capacitatea ntreprinderii de a concura n domeniul sau de activitate, dar si posibilitatea si disponibilitatea consumatorilor de a cumpara diverse bunuri si servicii. ntre factorii care influenteaza puterea de cumparare

se numara veniturile curente, veniturile disponibile, preturile, tendinta spre economii sau consum si politica de credite. Fabrica de vinuri Doina-vin are o gama larga de productie disponibila pentru mai multe grupuri de consumatori adica dupa posibilitatea oricarei persoane. Factorii politici. La modul cel mai general, legile dupa care este reglementata intreprinderea sunt: - legi destinate reglementarii concurentei de piata (protejarea ntreprinzatorilor contra concurentei neloiale, preturilor discriminatorii etc.); - legi pentru protectia consumatorului (garantarea sigurantei produselor utilizate, protectia mpotriva practicilor comerciale nselatoare etc.); - legi de interes general pentru sosietate (reducerea poluarii mediului, conservarerea unor resurse, cresterea calitatii vietii etc). -LEGEA 83/2007privind modificarea i completarea legii viei i vinului n sistemul organizrii comune a pieei vitivinicole nr. 244/2002 Factorul natural. Pretul produselor este influentat de costul materiilor prime, al energiei si, n ultimul timp, de cheltuielile pentru reducerea poluarii. Mediul socio-cultural include institutiile si factorii care definesc o societate, conferindu-i un sistem proriu de valori, de traditii, norme si obiceiuri ce genereaza un anumit comportament etic, moral si cultural pentru toti membrii sai. Mediul tehnologic are un rol important n atingerea scopurilor si obiectivelor propuse. Tehnologia poate determina modul de satisfacere a diferitelor trebuinte ale consumatorilor si influenteaza deciziile de marketing referitoare la noi produse si servicii, ambalare, promovare, distributie etc. Doina-vin are un potential bine dezvoltat in ceea ce priveste tehnologia. Sunt folosite utilaje modern in special de productie italiana fapt care asigura o crestere a eficientei

productiei in cadrul intreprinderii cum ar fi Padovan, Technofood and Vaslin Bucher. Doina-vin nu foloseste masini de colectat boabele, pentru aceasta e folosita munca manuala, fapt care ridica valoarea vinului.

Micromediul intreprinderii
Micromediul include factorii si fortele cu actiune imediata asupra ntreprinderii, care influenteaza direct succesul activitatii desfasurate si asupra carora si ntreprinderea si exercita controlul ntr-o masura mai mica sau mai mare: ntreprinderea nsasi, furnizorii, intermediarii, concurentii si publicul. Furnizorii: furnizorii sunt elementul variabil n structura costului unui produs. Costul unui produs variaza direct proportional cu cantitatea de materii prime, subansamble si componente pe care ntreprinderea le procura de la furnizori. Furnizorii reprezinta o forta de influenta prin preturile practicate, calitatea oferita si promptitudine. In calitate de furnizori al intreprinderii Doina-vin pot servi prestatorii de energie electrica-Union Fenosa; furnizori de apa-Apa canal; furnizorii de gaz- Chisinau gaz;etc Furnizori de materie prima. Ca materie prima folosita la fabricarea vinului se include in primul rind poama. Cu toate ca Doina vin dispune de plantatii proprii in asa regiunu ca Rezeni, Raciula, Leuseni etc. totusi mai dispune de furnizori din diferite regiuni a Moldovei pentru fiecare categorie de vin in parte astfel pentru producerea sampaniei, vinurilor albe si vinurilor de masa e solicitata poama din centrul Moldovei; de la sudul Moldovei poama se adduce pentru prepararea vinului rosu in special.

Furnizori de munca. Acest factor e reprezentat in special de salariatii unei firme. Doina-vin dispune de un potential mare in ceia ce priveste salariatii sai, in fiece an sunt aduse noi cadre care vin cu noi idei in scopul perfectionarii soiurilor de vinuri. Acest combinat numara cca 150 angajati permanenti. Clientii. reprezinta o forta de influenta a competitivitatii pentru ca pot determina reducerea preturilor, pot solicita o calitate sporita sau mai multe servicii post vnzare si prin aceasta pot influenta piata unui produs. n primul rnd, clientii influenteaza pozitiv activitatea unei ntreprinderi att timp ct cumpara produsele acesteia si nu pe cele ale concurentei. Cu ct clientii cumpara mai mult de la o ntreprindere, cu att va creste si profitul acesteia. Ca client potentiali ai intreprinderii Doina-vin se pot numara in special persoane cuprinse intre 20-55 ani, cu un venit mediu si ridicat. intermediarii sunt persoane fizice sau juridice care fac legatura ntre vnzatorul si cumparatorul unui produs, al unui serviciu sau care ncheie o tranzactie avnd mputernicirea ambelor parti n schimbul unui avantaj. Aici putem oferi ca exemplu magazinele, supermarketurile din Chisinau cum ar fi Fidesco, Greenhils, Nr.1, etc. Concurentii sunt organizatii similare care ncearca sa satisfaca aceleasi nevoi ale clientilor si sunt percepute de consumatori ca alternative pentru satisfacerea cerintelor lor. Concurentii unei firme se pot nscrie n una din urmatoarele categorii: Printer principalii concurenti ai firmei Doina-Vin se numara in special Cricova, care inca detine un satut solid pe piata moldovei; Vinul de Purcari- una din cele mai prestigioase marci de vinuridin republica; Milestii-mici; Cojusna; Rominesti; etc.

Opinii, sugestii, propuneri

Una din strategiile folosite de Doina-vin in scopul obtinerii unor rezultate mai bune in domeniul vinuaritului este cooperarea cu gospodariile individuale carora la un moment dat le ofera ajutor in ceea ce priveste culegerea sau cresterea viilor, modul de pregatire a roadei, colectarea sa. Daca in perioadele de avant si crestere economica multi isi imaginau ca se poate trai si fara cli enti fideli "pentru ca oricum sunt destui care bat la usa", pastrarea acestora in perioadele de criza poate insemna salvarea afacerii. Donatii pentru o cauza nobila. Clientii sunt rugati sa faca donatii pentru oamenii mai putin norocosi, fie ca este vorba de mancare, rechizite sau haine, si oferiti-le in schimb reduceri. Multi se simt bine daca pot contribui la bunastarea altora, plus ca avantajele unor reduceri nu strica. Entrepreneur.com da exemplul companiei americane Cooks' World, din Brighton, New York, care le-a cerut clientilor sa aduca oale si tigai, pentru a fi donate cantinelor pentru saraci, in schimbul unei reduceri de 20%. Patronul firmei, Chris Wiedemer, spune ca "raspunsul clientilor a fost foarte bun si am castigat clienti noi, dar i-am atras din nou si pe cei mai vechi". Rasplata pentru recomandari. Daca un client recomanda cuiva, iar acea persoana cumpara, deci trebuie de rasplatit pe cel care a facut

recomandarea. Se poate, de exemplu, de a-I oferi o reducere substantiala la un nou produs cumparat. In acest fel, nu numai ca se poate allege cu un client nou, insa se mai asigura si o noua vanzare, in momentul in care clientul vechi vine sa isi foloseasca reducerea. Parerea clientilor. Clienti trebuie implicati in afacerea. Este nevoie ca cel putin o data pe an sa completeze un chestionar in care se cere parerea despre produse,sau intrebari despre cum ar putea fi ele imbunatatit. Se poate de incercat chiar de implementat propunerile lor. Atunci cand clientii simt ca sunt pretuiti si ca parerea lor este luata in seama, cu siguranta se vor intoarce. Toate aceste strategii trebuie combinate, bineinteles, cu un serviciu cu clientii impecabil. Intampinati-va clientii cu zambetul pe buze, tineti-le minte numele, nu lasati ca ei sa fie intampinati de un robot telefonic, atunci cand suna si incercati sa le rezolvati problemele cu produsele cat mai repede si mai bine. Purtati-va cu clientii asa cum va place dumneavoastra sa fiti tratat cand mergeti sa cumparati ceva.