02/03/2012

Fursecuri spirale Dulciuri fel de fel

D lci
F ec

i fel de fel
i pi ale
m a r i, 4 ia n u a r ie 2 01 1

Fursecuri spirale

* Pen

pa ea ma o:

* 1 ou * 125 g unt * 100 g zahar * 100 g ciocolata amaruie

dulciurifeldefel.blogspot.com/2011/01/fursecuri-spirale.html 1/3

02/03/2012

* 100 g ciocolata amaruie * esenta de rom * 1 lingura cacao * 1 lingurita praf de copt * ~ 2 cani de faina

Fursecuri spirale Dulciuri fel de fel

* Pen

pa ea alba:

* 1 ou * 125 g unt * 100 g zahar * 100 g ciocolata alba * esenta de vanilie * 1 lingurita praf de copt * ~ 2 cani de faina Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu o lingura de lapte (sau la microunde)si se lasa la racit. Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se omogenizeaza. Adaugam apoi ciocolata racita, esenta si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Se da la rece pentru 1 ora. Se procedeaza intocmai si cu aluatul cu ciocolata alba, care de asemenea se da la rece pentru 1 ora. Pe masa usor infainata se intind cele 2 parti de aluat, intr-o foaie dreptunghiulara, groasa de cca 1 cm. Se suprapun cele 2 foi, apoi se ruleaza strans pe latura mare. Taiem felii groase de cca 1-1.5 cm cu un cutit foarte bine ascutit sau cu ajutorul unei bucati de ata. Feliile se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt

dulciurifeldefel.blogspot.com/2011/01/fursecuri-spirale.html

2/3

02/03/2012

Fursecuri spirale Dulciuri fel de fel

si se dau la cuptor pana incep sa se rumeneasca pe margini. N-am mai apucat sa le fac po e individuale, le-am po at direct in cosul cu bunatati pregatit pentru Mos. :))

d lci

ifeldefel.blog po .com

h p/dli iedflbo p .o/01 :/ c flee.lg o cm21/ 0/ 1f e c i p aehm - i l. l h p/gog/HQ :/o.lOA7

dulciurifeldefel.blogspot.com/2011/01/fursecuri-spirale.html

3/3