Sunteți pe pagina 1din 3

RAII ALIMENTARE PROPUSE PENTRU CIROZA HEPATIC DECOMPENSAT

BUCTRIE CU CARNE CARNE DE VIT


VARIANTA 2
RECOMANDAT PENTRU GRUPA DE GREUTATE : 70 -80 kg
Nr
crt

Meniu

Aliment

Ceai de plante + Ceai de plante


pine cu unt i
Pine desrat
gem de cpuni

Cant
brut
g/ml

Cant
net
g/ml

Proteine
g

Lipide
g

Anim

Veg

Anim

Veg

Ca
mg

P
mg

Fe
mg

Mg
mg

Vit
B6
mg

Vit C
mg

250

50

50

5,1

27

141

60

0,6

10

Unt

10

10

80

Gem

25

25

0,1

18

77

130

100

1,1

0,2

25

50

35

0,5

40

150

100

100

18

136

250

180

0,5

25

50

50

5,1

27

141

60

0,6

10

Pine desrat
TOTAL MIC DEJUN

18

11,4

12

29,4
Ciorb
lobod

Energ
kcal

250

Ardei umplut cu Ardei


urd de vaci +
Urd
pine

Gluc
g

de Lobod

2,2

163

520

314

342

2,2

89

150

14,2

100

100

2,9

0,2

17

81

55

50

40

150

Ulei

50

Lapte

50

50

1,8

1,8

33

62

45

Fidea fr ou

10

10

0,1

36

11

0,2

Muchi de vit Muchi de vit


+ cartofi ntregi
n pergament + Cartofi
salat verde
Ulei

150

100

22

118

10

230

3,5

25

250

200

4,2

0,4

38

178

42

110

60

0,5

28

10

10

10

100

Salat verde

150

100

1,9

0,3

26

40

35

20

20

Lmie

Plcint
cu Fin
brnz de vaci
Unt

50

50

5,5

0,6

36

178

13

60

0,6

10

32

Zahr

10

10

40

Ou

3,5

43

15

55

0,7

Brnz de vaci

50

50

68

125

90

0,2

12

Lapte

25

25

0,9

0,9

15

31

22

TOTAL PRNZ

33,2

15,5

14,7

48,7
3

Ghiveci

16,6

118

998

395

708

11,2

128

0,5

199

31,3

Roii

120

100

0,1

0,3

25

32

35

55

50

Ardei

60

50

1,1

0,2

25

50

35

0,5

40

150

Vinete

70

50

0,7

0,1

13

10

0,2

Cartofi

70

50

0,1

45

10

22

0,5

15

Ulei

50

Orez

50

200

3,8

38

178

75

0,2

15

Compot asortat

Viine

140

100

Mere

50

50

Pere

60

50

Banane

70

Zahr

10

TOTAL CIN

1,2

0,5

14

65

20

30

0,6

20

12

0,3

0,2

38

0,1

50

0,4

33

75

0,8

10

10

10

40

8,6

8,6
TOTAL RAIE ALIMENTAR

51,2
86,7

7,4

96

512

136

290

4,9

165

236

26,2

377

2030

845

1340

18,3

382

0,5

585

7,4
35,5

26,7
52,9