GLUCOGNESIS: El glucgeno es la forma principal de almacenamiento de carbohidratos en los animales y corresponde al almidn de las plantas.

Se encuentra en proporcin mayor en el hgado (hasta 6%) y en el msculo, donde rara vez excede de 1%. Al igual que el almidn, es un polmero ramificado de -glucosa. La funcin del glucgeno muscular es actuar como una fuente de fcil disponibilidad de unidades de hexosa para la gluclisis dentro del propio msculo. El glucgeno heptico sirve en gran parte para exportar unidades de hexosa para la conservacin de la glucosa sangunea, particular entre comidas. Despus de 12 a 18 horas de ayuno, el hgado casi agota su reserva de glucgeno. El glucgeno muscular slo disminuye de manera significativa despus de ejercicio vigoroso prolongado. Puede inducirse en almacenaje mayor de glucgeno muscular con dietas ricas en carbohidratos despus de la deplecin por el ejercicio. Las enfermedades por almacenamiento de glucgeno son un grupo de trastornos hereditarios que se caracterizan por movilizacin deficiente del glucgeno y depsito de formas anormales del mismo.

Glucogenolisis: es una ruta catablica que supone la degradacin de polmeros de glucosa de almacenamiento corporal (glucgeno), para obtener glucosa o energa.
Gluconeognesis: es una ruta anablica que supone la sntesis de glucosa "de novo" a

partir de diversos sustratos. La gluconeognesis es un sistema heptico que permite mantener los niveles de glucosa sangunea incluso cuando las reservas de glucgeno se han terminado (ayuno prolongado). Este "mantenimiento del nivel de glucosa sangunea" es vital, ya que determinados rganos slo pueden usar glucosa (casi exclusivamente), para obtener energa: Cerebro, hemates, medula renal, cristalino, crnea, testculos, etc).

La gluclisis o glicolisis (del griego glycos: azcar y lysis: ruptura), es la va metablica encargada de oxidar o fermentar la glucosa y as obtener energa para la clula. sta consiste de diez reacciones enzimticas que convierten a la glucosa en dos molculas de piruvato, la cual es capaz de seguir otras vas metablicas y as continuar entregando energa al organismo. Es la va inicial del catabolismo (degradacin) de carbohidratos, y tiene tres funciones principales: 1.- La generacin de molculas de alta energa (ATP y NADH) como fuente de energa celular en procesos de respiracin aerbica (presencia de oxgeno) y anaerbica (ausencia de oxgeno). 2.- La generacin de piruvato que pasar al Ciclo de Krebs, como parte de la respiracin aerbica. 3.- La produccin de intermediarios de 6 y 3 carbonos que pueden ser ocupados por otros procesos celulares