Sunteți pe pagina 1din 7

Doua idei de produse cu echipa mea

-LIMONADA SI MASCA DE CARNAVAL-

As dori sa mentionez, inainte de toate, faptul ca, intr-adevar tema aceasta si lucrarea in sine,
pe care a trebuit sa o abordam in cadrul seminarului de Managementului Productiei, a fost o adevarata provocare careia am vrut sa-i raspundem pe masura Am hotarat impreuna cu colegele de echipa, ca pentru exemplificarea principiului de organizare a productiei de masa sa folosim produsul limonada, iar pentru cea de-a doua varianta, a productiei de serie mica(individuala), produsul masca de carnaval.

De ce limonada?Care sunt beneficiile ei?


Ideea pentru primul produs ne-a venit in mod banal, mai exact de la dorinta uneia dintre noi de a tine o dieta cu limonada, despre care am aflat ca este foarte eficienta si mai ales usor de preparat. Nimic mai simplu! Asa ca am trecut la fapte si pentru inceput ne-am documentat in legatura cu ceea ce presupune productia de masa pana la cele mai mici detalii si ma refer aici la amplasarea utilajelor, nomenclatorul de produse, gradul de specializare al locurilor de munca, deplasarea produselor de la un loc de munca la altul ca sa vedem compatibilitatea procesului de obtinere a limonadei cu cel al productiei de masa. Mai mult, faptul ca suntem in anotimpul calduros reprezinta un motiv in plus ce a stat la baza alegerii facute. Limonada este o bautura cat se poate de naturala ce previne deshidratarea, fiind adresata tuturor categoriilor de consumatori, ce isi doresc sa se mentina sanatoasi si in forma. Limonada a fost considerata o bautura racoritoare si tonica inca din cele mai indepartate tipuri iar beneficiile acesteia sunt recunoscute si astazi. Uleiul esential continut de lamaie este foarte bun pentru a racori intregul organism. Sucul de lamaie in combinatie cu apa si zahar este bun de baut atunci cand avem febra. Lamaile sunt adesea folosite in medicina datorita continutului lor ridicat de vitamina C si acid citric. Sucul de lamaie este foarte sanatos si nutritioniostii ne sfatuiesc sa-l consumam zilnic, fie simplu sau sub forma de limonada. Sucul de lamaie este recomandat celor care au probleme digestive, probleme reumatice, probleme cu circulatia sangelui, dar si pentru tratarea virozelor, gripei si racelii. In ceea ce priveste principiile de organizare a productiei de masa, acestea se respecta, mai exact: se fabrica o nomenclatura redusa de produse(limitat in exemplul de fata la un singur tip produs), n mod neintrerupt si n cantitati mari sau foarte mari, iar fiecare loc de munca (reprezentat de catre un membru al echipei), este specializat pe o operatie anume (de exemplu o persoana se ocupa de amestecarea zaharului,o alta de adaugarea esentei de lamaie, sau de adaugarea elementelor decorative), deplasarea de la un loc de munca la altul se face bucata cu bucata, in mod continuu. Caracteristic acestui tip de productie, din punct de vedere organizatoric, este faptul ca amplasarea

locurilor de munca (membrilor echipei) este impusa de succesiunea executarii operatiilor, sub forma liniilor de productie n flux (membrii echipei sunt asezati in linie dreapta, iar produsul trece pe la fiecare pentru a fi supus operatiei respective-prima data se adauga indulcitorul in recipient, apoi se adauga apa, esenta de lamaie ce a fost stoarsa dintr-un fruct proaspat, se amesteca continutul pana la topirea zaharului si in cele din urma se aplica paiul si elemental decorativ).

Masca de carnaval
Cel de-al doilea produs s-a dovedit a fi o provocare in adevaratul sens al cuvantului Asta deoarece procesul de obtinere a mastii este mai dificil, daca pot spune mai migalos fiind vorba in cazul acesta de productia individuala, ce presupune : -un nomenclator mai larg de produse, dar in cantitati mai mici, ba chiar unicate, repetarea fabricarii unui produs are loc la interval de timp nedeterminate, uneori putandu-se sa nu se mai repete deloc in functie de cererea clientilor (am ales sa executam doua tipuri de masti diferite prin forma si design); -fiecare angajat are o calificare inalta (fiecarui membru al echipei ii revine o anumite sarcina pentru care se considera ca este calificat si deci are competenta de a o duce la indeplinire); -deplasarea produselor intre locurile de munca se face bucata cu bucata sau in loturi mici; -membrii se organizeaza astfel incat fiecare sa efectueze anumite stadii ale procesului de fabricatie, urmand ca detaliile tehnologice ale fiecarui produs sa fie definitivate in cadrul fiecarui loc de munca de catre persoana care-l utilizeaza. Sistemul acesta de productie este unul flexibil ce permite adaptarea la modificarile ocazionate de schimbarea anumitor elemente de design ale mastii.Insa acest tip de productie este foarte lung, existand riscul de a se creea stocuri mari de productie neterminata.

La ce folosim masca?
Confectionarea si purtarea mastilor este veche de cand lumea, acestea facand parte din istoria tuturor civilizatiilor inca de la 1268, . Ele sunt fantastice, misterioase si pline de farmec si pot fi confectionate folosind metode cunoscute (tehnica decupajului, decoraiuni cu mrgele etc) Fiecare dintre noi poate ca a participat la vreun bal mascat, alegandu-si cu aceasta ocazie un costum aparte, la care se adauga piesa de rezistenta, adica masca. Prin intermediul ei puteam, chiar si pentru scurt timp, sa intram in pielea personajului nostru preferat.Din spatele mastii poti fi un bun observator fara ca cei din jur sa-si dea seamaEste destul de interesant anonimatul este cheia spre paradisul distractiei. Prin masca pe care o porti poti sa fii oricine; de la printi si princese pana la bufoni, trubaduri sau chiar te poti deghiza in vedeta ta preferata.

2.Descrierea rolului in cadrul echipei Pentru ca proiectul nostru sa se desfasoare in conditii bune a fost nevoie ca inca de la inceput sa ne stabilim cu exactitate obiectivele (o etapa extrem de importanta, deoarece o data stabilit scopul nostru- obtinerea unui punctaj mare la aceasta lucrare practica- fiecare va da tot ce-i mai bun pentru a se atinge aceasta performanta ), felul in care vrem sa se deruleze intreaga activitate si nu in cele din urma, a avut loc o distribuire a sarcinilor pentru fiecare membru si astfel echipa a incercat sa-si inteleaga rolul si sa-si asume responsabilitatile. Pot spune ca rolul meu in cadrul proiectului se pastreaza intr-o oarecare masura, de la un tip de productie la altul, respectiv de la un produs la altul. In cazul limonadei, imi revine sarcina de a aplica in faza finala a procesului de fabricatie elementele de design si ma refer aici la umbreluta, care da un aspect placut produsului , si-i imprima un strop de rafinament dupa parerea mea (ma trimite cu gandul la un cocktail). Consider ca aceasta operatie este un punct de rezistenta, deoarece consumatorii vor fi cu siguranta atrasi de designul produsului.Pe langa asta, mai aplic paharului paiul de baut, cautand sa asortez culorile pentru a crea un joc de culori menit sa atraga atentia. Efectul obtinut este cel scontat, indraznind chiar sa spun ca, in locul consumatorului fiind, as cumpara produsului numai vazandu-l cum arata. Referitor la celalalt tip de produs, mie imi revine misiunea de a atasa mastii elementul de sustinere, tehnica de lucru continand betisorul ce urmeaza a fi prins cu capsatorul si elasticul pentru cel de-al doilea model. Fiind vorba despre serie individuala, exista, asa cum era de asteptat, diferente atat in ce priveste forma , cat si celelalte accesorii.Pe langa asta voi efectua sa-i spunem asa o operatie de finisare, mai exact voi aplica mastilor un strat de sclipici de culoare argintie, care sa de-a produsului o nota aparte. Suportul mastii este asigurat de un carton colorat. Pot spune ca mi-am ales acest rol datorita inclinatiei mele catre estetic, catre ceea ce inseamna ornamentare i nfrumuseare a ambientului , de mic copil placandumi sa ma ocup cu asa ceva. Arta il aduce pe om mai aproape de frumos, ii ofer posibilitatea sa creeze frumosul, sa-l descopere sub aspecte noi.

3.Descrierea rolurilor colegilor de echipa Asa cum am mai mentionat, fiecare membru isi cunoaste foarte bine sarcinile si urmareste sa si le duca la indeplinire in mod corespunzator. Echipa noastra este foarte bine sudata, astfel ca termenul de conflict nu poate fi adus in discutie, existand doar contraziceri de idei , dar care s-au s-au eliminat prin discutii de comun acord si alegerea unor solutii de mijloc. La stabilirea sarcinilor, care de asemenea s-a facut prin acord comun, a contat si aptitudinile, abilitatile fiecaruia dintre noi, spre exemplu, viteza de a decupa dupa un sablon, talentul la desen, creativitate, imaginatie, simt artistic, dar si meticulozitate, rabdare. Au fost avute in vedere, aspect precum eficienta activitatile trebuie facute bine, dar si repede . Voi reda in continuare cateva din activitatile specific fiecarui membru al echipei vazut ca un loc de munca.Pentru produsul masca de carnaval:

trasarea contururilor dupa un sablon dat; decuparea hartiei dupa contur ; asamblarea pe suport a formelor decupate, lipirea de abtipilduri pe masca, la care se mai adauga realizarea unor desene cu pix-uri colorate direct pe materialul support;

Pentru toate acestea am folosit ca material coli colorate, lipici, foarfeca, culori, trusa carioca, sabloane pentru trasarea formelor. In cazul limonadei lucrurile au mers mult mai repede, intregul proces desfasurandu-se mult mai eficient.Pe langa operatia ce imi reveni mie si pe care am descris-o anterior se mai executa urmatoarele operatii:

adaugarea zaharului in recipient (2 lingurite); adaugarea apei; amestecarea;

turnarea esentei de lamaie;

Eu consider ca fiecaruia dintre membrii echipei noastre i-a revenit un set sarcini pe masura, neputand fii in niciun caz vorba de eschivare sau fuga de responsabilitate. Nu au existat discutii de genul: tu ai de facut mai putine decat mine sau mie mi-ati dat cea mai grea sarcina. Am lucrat ca o adevarata echipa, care stie ce vrea, si face orice sa-si atinga obiectivul.

Ce am invatat prin acest proiect?


Este o intrebare foarte buna, la care voi incerca sa raspund cat se poate de complet. Inainte de toate as vrea sa mentionez faptul ca acest proiect a fost binevenit din partea mea. Chiar nu credeam ca voi avea ocazia sa mai fac asa ceva in facultate; mi-a placut foarte mult sa dam, chiar si pentru scurt timp, in mintea copiilor si sa ne jucam putin cu creioanele colorate, forfecute, coli colorate si sclipici. Am imbinat utilul cu placutul si dupa parerea mea a iesit ceva frumos. Bineinteles ca nu poate fi vorba numai despre o joaca, insa astfel lucrurile s-au derulat intr-o alta atmosfera, mult mai relaxata. Am experimentat cu aceasta ocazie ce inseamna a lucra intr-o echipa, cum trebuie sa te coordonezi pentru a obtine cele mai bune rezultate, pentru ca in nici un caz nu este suficient doar sa spui : Gata am constituit echipa, hai sa lucram!.Inainte de toate trebuie sa:

Ne asiguram ca toata lumea intelege clar sarcina de la inceput si ca urmareste acelasi obiectiv; Valorificam ideile intregii echipe referitoare la modul in care vom atinge obiectivul, justificandu-ne propriile idei si respectand opinia celorlalti; Ajungem la un consens referitor la modul in care va fi organizata munca pentru atingerea obiectivului. Este important sa oferim asistenta celorlalti, dar si sa solicitam ajutor atunci cand avem nevoie.

A fi membru al unei echipe inseamna, in primul rand, a avea sentimentul apartenentei la un anumit tip de grup. Eu consider ca in cazul nostru s-a simtit cu adevarat ca suntem o echipa, dovada fiind si rezultatele pe care le-am obtinut si ma refer aici la capacitatea de a ne expune prezentarea pe intelesul tuturor, dar si respectand criteriile de timp.Am obtinut toate acestea fiindca, atat eu cat si colegele mele eram interesate de reusita acestui proiect si am dat toata silinta sa facem lucrurile cum trebuie. Pornind de la ceea ce invatasem in cadrul cursului si seminarului de productie am putut pune la cale traseul intregului proiect, modul de derulare, dobandind totodata si alte cunostiinte care ne-au permis sa ne clarificam ideile, sa aplicam in practica teoria.

Acest proiect a insemnat pentru mine un pas inainte spre cunoastere, o noua sansa pentru evolutia mea ca om, implicandu-ma in acest proiect am castigat informatii noi, am consolidat relatia cu colegii de facultate, ba chiar pot spune ca proiectul mi-a deschis orizonturi noi, am nvatat lucruri noi si despre mine: ca pot duce la capat o misiune destul de complexa, care, ce-i drept m-a cam speriat la inceput. A fost provocare la nou, o noua experienta si un mod eficient de informare. Ce-i drept, cu aceasta ocazie mi-am clarificat si cunostiintele despre principiile de organizare a productiei, tema abordata semestrul asta, la aceasta disciplina; trebuie sa recunosc ca aveam unele spatii goale , confundam chiar caracteristicile fiecarui tip de proces si nu putem intelege foarte bine ce este cu aranjarea in spatiu a utilajelor, a locurilor de munca si multe altele.Acum lucrurile stau mult mai bine si chiar ma bucur ca am avut ocazia sa trec printr-o astfel de experienta. Cred ca este necesar ca, pe langa teoria ce ni se da la cursuri, seminarii, si ma refer la toate disciplinele, sa existe o modalitate de a pune si in practica toate acestea, deoarece gradul de intelegere ar fi mult mai mare .Consider ca am avea o alta perceptie asupra lucrurilor . Am invatat cu aceasta ocazie sa confectionez o masca, descoperind mai multe tehnici prin care se poate face decuparea, fie dupa un sablon dat , fie in mod direct cu foarfeca dupa un contur imaginar, pe care ti-l poti crea chiar tu, pe moment Am putut vedea pe viu cum materialele, si informatiile pe care le aveam s-au transformat in doua produse reale, cu un continut fizic, tangibil.Este un sentiment placut... Despre limonada ce mai pot spune?Am descoperit o reteta grozava, ce merita incercata si in casa, plus alte cateva trucuri de a obtine o bautura pe cinste. In incheiere, nu pot sa spun decat inca o data ca mi sa parut o experienta nemaipomenita, o ocazie de a afla o multime de lucruri interesante,intr-o maniera interesanta.

ACADEMIA DE STUDII ECONMICE FACULTATEA DE MANAGEMENT

Proiect Managementul productiei

Huzu cristina Grupa 136 Seria c Anul 2

BUCURESTI- 2009