Sunteți pe pagina 1din 1

ngheat cu lapte i ou INGREDIENTE 6 ou 250 g zahr + zece linguri de zahr 4 linguri fin 100 g unt vanilie cacao rom

ao rom sau alte esene PREPARARE Separi albuurile de glbenuuri. Acestea din urm le freci cu cele 250 g zahr i adaugi fina, apoi subiezi cu puin lapte, dup care torni ncet restul de lapte omogeniznd compoziia. 2 Pui la fiert pn cnd ajunge la consistena unei smntni, iei de pe foc i adaugi untul. Lai la rcit i ntre timp bai spum albuurile cu zece linguri de zahr. 3 mpari n attea pri cte arome doreti s aib ngheata ta. Noi puneam n jumtate cacao i rom, iar n cealalt vanilie. Dai la congelator pentru cteva ore . (depinde de congelator cte) Acum mai pun prin ngheat i arahide sau stafide trase n ciocolat sau mai folosesc alte arome ca fistic, migdale, portocale.
1

Dei exist attea feluri de ngheat acum, gustul acesteia este unic. i n plus, este preparat cu ingrediente naturale.