Academia de Studii Economice Facultatea de Marketing, Departamentul de Marketing Bucureti, str. Mihai Eminescu, nr.

13-15, sector 1, tel:2112650/interior 237 Omnibus 2012

Nume student _____________________ Grupa_____________________

Stimat Doamn, Stimate Domn Departamentul de Marketing realizeaz un studiu referitor la diferite aspecte ale comportamentului de via, cumprare i consum a populaiei din Romnia. Deseori auzim sintagme de genul: cercettorii britanici au descoperit ..., aceste tipuri de cercetri sunt fcute n institutele de cercetri i universitile din lumea larg pentru a ntelege mai bine diferite influene asupra comportamentului uman. V rugm s sprijinii efortul comunitii academice romneti de a descrie mai bine comportamentul de cumprare i consum. Acest studiu nu este unul comercial, autorii lui sunt ghidai doar de o curiozitate tiinific, iar rezultatele studiului sunt publice i vor lua forma unor comunicri tiinifice. V rugm s tratai cu seriozitate acest chestionar i s avei amabilitatea de a rspunde la urmtoarele ntrebri. Aceste ntrebri au un regim confidenial i vor fi utilizate exclusiv n scopul cercetrii. V mulumim! MODULUL COMPORTAMENT DE CUMPARARE PRODUSE ALIMENTARE C1. Dvs. personal decideti vreodata ce fel de produse alimentare se cumpara in gospodaria dvs.? DA NU C2. La dvs. in gospodarie , cine este principala persoana decidenta in ceea ce priveste produsele alimentare cumparate. (Un singur rspuns posibil) Eu Partenerul meu sotul/sotia Unul din copii Unul din bunici Altcineva. Cine?.............................. C3. Cand mergeti la cumparaturi de produse alimentare, preferati sa mergeti (Un singur rspuns posibil) Singur, insotit de partenerul de viata, insotit de copii , insotit de parinti, insotit de bunici, un /o prieten/a, cu toata familia, impreuna cu alte familii. C4. Dvs. personal cat de des mergeti la cumparaturi alimentare. (Un singur rspuns posibil) O dat pe lun sau mai rar De 2-3 ori pe lun O dat pe sptmn Mai des de o dat pe sptmn

C5. In familia dvs cat de des se merge la cumparaturi alimentare, luand in calcul actiunile tuturor membrilor. (Un singur rspuns posibil) De mai mult e ori pe zi Zilnic De cateva ori pe saptamna O data pe saptamana De 2-3 ori pe luna Mai rar C6. In ce fel de magazin preferati sa va faceti cumparaturile alimentare. Cash and carry (de tip Metro, Selgros) Hipermarket-uri (de tip Carrefour, Cora, Auchan, Real) Supermarket-uri (de tip, Mega Image, Penny, Billa) Magazine de cartier Piete agroalimentare Targuri specializate Magazine online MODULUL ALIMENTAIE / INFLUENA MEDIEI SOCIALE ASUPRA COMPORTAMENTULUI ALIMENTAR 1.n ce msur suntei preocupat s avei o alimentaie sntoas? [ ] foarte sczut [ ] sczut [ ] nici-nici [ ] ridicat [ ] foarte ridicat

2. Alegeti dintre variantele de mai jos pe cele care ilustreaz o alimentaie sntoas n viziunea dvs.? (Mai multe rspunsuri posibile): [ ] s respect mesele principale ale zilei [ ] s consum cel puin o mas cald pe zi [ ] s in o diet pentru a slbi [ ] s numr permanent caloriile ca s nu m ngra [ ] s mi asigur zilnic necesarul de substane nutritive dintr-o varietate de alimente sntoase [ ] s mnnc ce mi place [ ] Alt variant Care?....................................................................................... 3. Motivele pentru care considerai c nu putei avea o alimentaie sntoas sunt: (Mai multe rspunsuri posibile) [ ] nu am timp [ ] nu dein cunotinele de specialitate necesare pentru a avea o alimentaie sntoas [ ] n general, materiile prime sunt poluate sau modificate genetic, iar alimentele procesate conin aditivi alimentari [ ] alimentele sntoase sunt prea scumpe

[ ] consum numai alimentele care mi plac, fr s m intereseze consecinele asupra sntii [ ] nu pot renuna la alimentele care mi plac, dei tiu c majoritatea nu sunt sntoase [ ] Alt motiv Care?.................................................................................. 4. Ct de mare este gradul dvs. de ncredere n urmtoarele surse de informare cu privire la alimentaia sntoas? Surse de informare Informaii de pe eticheta alimentelor Emisiuni de specialitate la TV sau radio Internet (site-uri, bloguri, forumuri, site-uri de socializare) Publicaii diverse Familie i/sau prieteni Medicul de familie/specialist Alt surs Care?.......................................... 5. Ct de des folosii Internetul? (Un singur rspuns posibil) [ ] Zilnic [ ] De mai multe ori pe sptmn [ ] De cteva ori pe lun [ ] Nu folosesc Internetul [ ] O dat pe lun i mai rar Foarte mare Mare Nici-nici Mic Foarte mic

6. n legtur cu preocuparea dvs. n media social (pe bloguri, forumuri, site-uri de socializare de pe Internet) pentru subiecte legate de alimentaia sntoas, v rugm s v exprimai acordul sau dezacordul cu privire la urmtoarele afirmaii. Afirmaii: Acord Acord Nici DezDeztotal Nici acord acord total Consult regulat bloguri i/sau forumuri care conin subiecte legate de alimentaia sntoas Obinuiesc s comentez articole despre alimentaie pe bloguri i/sau forumuri 7. Ct de mare a fost pentru dvs. utilitatea informaiilor pe care le-ati preluat din media social (pe bloguri, forumuri, site-uri de socializare de pe Internet) n urmtoarele situaii din viaa real? Situaii: Foarte Mare Nici-nici Mic Foarte Nu am fost mare mic n situaia respectiv Cnd am inut o diet de slbit Cnd am inut o diet n cazul unei boli Cnd am cutat reete pentru diverse preparate culinare nainte de a ncerca o nou marc de produs alimentar nainte de a cumpra alimente ecologice Alt situaie Care?............................................................... 8. Ct de importante sunt pentru dvs. urmtoarele criterii n alegerea alimentelor pe care le consumai? Criterii de alegere a alimentelor Foarte Important Nici-nici Puin important important Ambalajul Marca Gustul i/sau alte caracteristici organoleptice (aspect, form, culoare, arom etc.) Preul Aportul de substane nutritive Coninutul redus de substane cu impact negativ asupra sntii (sare/zahr adugat/grsimi saturate/colesterol) Foarte puin important

Coninutul redus de aditivi alimentari Proveniena din agricultura romneasc (n cazul materiilor prime agroalimentare) Alt criteriu Care?.......................................... 9. Care este frecvena cu care consumai urmtoarele categorii de alimente? Niciodat De 1-3 O dat Categorii de alimente sau mai ori pe pe puin de o lun sptdat pe mn lun Pine integral Pine alb Covrigi Cereale pentru mic dejun cu adaos de zahr Cereale pentru mic dejun integrale Paste finoase Fructe proaspete Legume proaspete Cartofi prjii Leguminoase (mazre, fasole, linte, soia etc.) Ulei de msline extravirgin i/sau alt tip de ulei presat la rece Ulei de floarea soarelui i/sau alt tip de ulei rafinat Margarin Unt Lapte i/sau produse lactate degresate Lapte i/sau produse lactate integrale Brnz topit Iaurt natural Iaurt cu fructe Mezeluri i alte preparate din carne industriale Carne de pasre Carne roie (porc, vit, oaie) Pete Bomboane (dropsuri, jeleuri etc.) Ciocolat i/sau bomboane de ciocolat Produse de cofetrie Produse de patiserie (plcinte, foietaj, croissant etc.) Biscuii dulci i/sau napolitane Biscuii srai Chips-uri ngheat (n sezonul cald) Buturi rcoritoare carbogazoase cu adaos de zahr Buturi rcoritoare carbogazoase zero zahr/zero calorii Cafea (1 ceac) Ceai din plante De cateva ori pe sptmn Zilnic De 2-3 ori pe zi Mai mult de 3 ori pe zi

Bere (o sticl/doz de 500 ml) Vin (1 pahar de 150-200 ml) Bturi alcoolice tari (50 ml) Produse fast-food 10. V rugm indicai frecvena urmtoarelor dvs. obiceiuri legate de alimentaie dintr-o sptmn obinuit. Obiceiuri legate de alimentaie Foarte des-De fiecare dat Des Nici des nici rar Rar Foarte rarNiciodat

Respect cele trei mese principale ale zilei Consum cel puin o mas cald pe zi Consum zilnic o varietate de alimente pentru a-mi acoperi necesarul de substane nutritive Consum n medie 1,5 litri de ap pe zi Consum alimente prjite Consum zahr cu mult moderaie Adaug sare la alimentele pe care le consum Consum alimente preparate prin fierbere, coacere sau nbuire ndeprtez grsimea vizibil de pe carne (slnina, pielea de pe carnea de pasre) Consum alimentele fr sosuri suplimentare Consum alimente semipreparate, pentru c nu am timp s gtesc Iau cel puin o mas la restaurant n fiecare zi Atunci cnd iau gustri, consum produse care fac parte din cel puin una dintre urmtoarele categorii: ciocolat/bomboane, biscuii (dulci sau srai)/napolitane, produse de patiserie/cofetrie, chips-uri 11. Greutatea Dvs. este de aproximativ:_____kg 12. nlimea Dvs. este de aproximativ:_____cm Modul PRODUSE ALIMENTARE ECOLOGICE E1. Ati auzit de produse alimentare ecologice DA NU E2. Care sunt primele 3 cuvinte care va vin in minte atunci cand spuneti produse alimentare ecologice? 1......................................................................................... 2........................................................................................ 3. E3. Cat de des cumparati produse alimentare ecologice atunci cand cumparati alte produse alimentare ? foarte des 80-100% din cazuri des 80% -60% din cazuri nici des nici rar 60%-40% din cazuri rar 40-20% din cazuri foarte rar 20%-0% din cazuri E4. Cat la suta din produsele alimentare pe care la cumparati considerati ca sunt ecologice? intre 80-100% intre 80% -60% intre 60%-40% intre 40-20% intre 20%-0%

Conform UE produsele alimentare ecologice sunt doar cele certificate si etichetate corespunzator dar o mare parte dintre romani considera produse ecologice si pe cele din agricultura traditionala cumparate de pe pietele taranesti. E5. Dvs personal ati cumparat produse ecologice etichetate cu E6. Dvs. personal ati cumparat produse pe care le considerati sigla de agricultura ecologica. ecologice dar nu sunt etichetate? DA NU DA NU E7. La dvs in familie cat de des se cumpara produse ecologice E8. La dvs in familie cat de des se cumpara produse ecologice etichetate. ne-etichetate. O dat pe lun sau mai rar O dat pe lun sau mai rar De 2-3 ori pe lun De 2-3 ori pe lun O dat pe sptmn O dat pe sptmn Mai des de o dat pe sptmn Mai des de o dat pe sptmn

E9. Care este principalul motiv pentru care cumparati produse alimentare ecologice etichetate? (un singur raspuns) Sunt mai sanatoase Au gust mai bun Pentru ca asa protejez mediul Pentru ca am o recomandare medicala in acest sens Sunt mai hranitoare, Raporutl calitate /pret este cel mai bun Alte motive. Care?...................... E11. Care sunt principalele motive pentru care nu cumparati produse ecologice etichetate. (Raspuns multiplu) Pentru ca nu se gasesc Pentru ca sunt prea scumpe Pentru ca nu am incredere ca sunt intr-adevar ecologice Pentru ca nu exista nici-o diferenta intre a consuma produse ecologice sau produse obisnuite Alte motive. Care?........................................

E10. Care este principalul motiv pentru care cumparati produse alimentare ecologice ne-etichetate? (un singur raspuns) Sunt mai sanatoase Au gust mai bun Pentru ca asa protejez mediul Pentru ca am o recomandare medicala in acest sens Sunt mai hranitoare, Raporutl calitate /pret este cel mai bun Alte motive. Care?...................... E12. Care sunt principalele motive pentru care nu cumparati produse ecologice ne-etichetate. (Raspuns multiplu) Pentru ca nu se gasesc Pentru ca sunt prea scumpe Pentru ca nu am incredere ca sunt intr-adevar ecologice Pentru ca nu exista nici-o diferenta intre a consuma produse ecologice sal produse obisnuite Alte motive. Care?........................................

E13. Cat de mare incredere aveti in producatorii din pietele de cartier atunci cand acestia spun ca aceste produse sunt ecologice (netratate chimic) pentru urmatoarele categorii de produse. Foarte mare Mare Nici nici Putina foate putina incredere incredere incredere incredere Zarzavaturi Mere Rosii Portocale Salata urzici capsuni cartofi varza struguri E14. Puneti in ordine de la 1 la 10, in functie de gradul de ecologizare al produselor, urmatoarele locatii unde credeti ca se gasesc aceste produse. (1 pentru cel mai ecologic, 10 pentru cel mai putin ecologic.) In pietele de legume si fructe din cartier In micile magazine de cartier In supermarketurile din cartier In targurile traditional ecologice special amenajate In pietele volante special amenajate In marile lanturi de magazine In magazienel de produse ecologice special amenajate Direct in curtea taranului La poarata taranului La taranii in varsta care vand pe strada E15.Cat de des consumati urmatoarele categorii de produse pe care le considerati ecologice, atat etichetate cat si ne-etichetate? Categorii de alimente Niciodat sau mai puin de o dat pe lun De 1-3 ori pe lun O dat pe sptmn De cateva ori pe sptmn Zilnic De 2-3 ori pe zi Mai mult de 3 ori pe zi

Pine Covrigi Cereale Paste finoase Fructe Legume proaspete

Leguminoase (mazre, fasole, linte, soia etc.) Ulei Margarin Unt Lapte i/sau produse lactate Brnz topit Iaurt natural Iaurt cu fructe Mezeluri i alte preparate din carne Carne de pasre Carne roie (porc, vit, oaie) Pete Bomboane (dropsuri, jeleuri etc.) Ciocolat i/sau bomboane de ciocolat Produse de cofetrie Produse de patiserie (plcinte, foietaj, croissant etc.) Biscuii Chips-uri ngheat Buturi rcoritoare carbogazoase cu adaos de zahr Buturi rcoritoare carbogazoase zero zahr/zero calorii Ceai din plante

MODUL SPORT 1. Practicai activiti sportive? 1) da 2) nu (sari la ntrebarea 5) 2. Care sunt motivele pentru care practicai activiti sportive (pot fi bifate mai multe variante de rspuns)? 1) de plcere 2) din cauza obligativitii sistemului colar 3) pentru a m menine n form 4) obligat din cauza unor probleme medicale 5) pentru a-mi menine starea de sntate 6) pentru a petrece timpul alturi de prieteni/colegi/familie 7) fac sport de performan 8) alt motiv. Care? ................................................................................................ 3. Ce sporturi practicai? Realizai o ierarhie a acestora n funcie de preferinele dvs. De asemenea, v rog s menionai frecvena cu care practicai sporturile menionate. Frecvena de practicare Sporturi zilnic 1. 2. 3. 4. de 2/3 ori pe sptmn o dat pe sptmn o dat la 2 sptmni o dat pe lun mai rar de o dat pe lun

4. As face mai mult sport (pot fi bifate mai multe variante de rspuns): 1) dac a avea mai muli bani 7) doar dac mi s-ar impune pentru sntate 2) dac a avea mai mult timp 8) nu pot face mai mult sport din cauza sntii 3) dac mi s-ar oferi posibilitatea practicrii n mod gratuit 9) nu pot face mai mult sport din cauza ............................ 4) dac a avea locuri pentru practicarea sportului n apropiere 10) nu doresc s fac mai mult sport 5) dac a avea cu cine s practic respectivele activiti sportive 6) dac ar fi organizate eventimente sportive la care s particip 5. (Numai pentru cei care nu practic activiti sportive) Care sunt motivele pentru care nu practicai nicio activitate sportiv? ....................................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................................... 6. (Numai pentru cei care nu practic activiti sportive) A face sport dac (rspuns multiplu): 1) dac a avea mai muli bani 7) doar dac mi s-ar impune pentru sntate 2) dac a avea mai mult timp 8) nu pot face sport din cauza sntii 3) dac mi s-ar oferi posibilitatea practicrii n mod gratuit 9) nu pot face sport din cauza ............................ 4) dac a avea locuri pentru practicarea sportului n apropiere 10) nu doresc s fac sport 5) dac a avea cu cine s practic respectivele activiti sportive 6) dac ar fi organizate eventimente sportive la care s particip 7. Care dintre urmtoarele situaii vi se potrivesc (bifai o variant de rspuns pentru seciunea spectator si una pentru seciunea telespectator)? SPECTATOR particip frecvent (cel puin o dat pe lun) n calitate de spectator la evenimente sportive particip ocazional n calitate de spectator la evenimente sportive nu particip n calitate de spectator la evenimente sportive TELESPECTATOR urmresc frecvent (cel puin o dat pe sptmn) evenimentele sportive la televizor urmresc ocazional evenimentele sportive la televizor nu urmresc evenimentele sportive la televizor 8. V rog s v prezentai acordul/dezacordul n legtur cu urmtoarele afirmaii Acord Acord Indiferent total Sportul m relaxeaz Sportul m obosete Calitatea vieii mele poate fi mbuntit prin desfurarea unor activiti sportive Fr sport viaa mea social ar fi mai srac Sportul mi mbuntete imaginea de sine M distrez urmrind evenimente sportive la televizor Urmrirea evenimentelor sportive n calitate de spectator reprezint o pierdere de vreme Sunt sntos dac fac sport 9. Pe o scal de la 1 la 10, ct de mulumit suntei de calitatea vieii dvs.? 1 2 Foarte nemulumit 3 4 5 6 7 8 9 10 Foarte mulumit

Dezacord

Dezacord total

MODULUL PSIHOGRAFIC Din cele doua sau trei optiuni oferite la fiecare punct, bifati cuvantul despre care considerati ca va caracterizeaza cel mai bine. In toate cazurile trebuie sa alegeti un singur cuvant. b.suparat a.satisfacut a.multumit a.moderat a.bland b.agitat b.nestatornic b.temperamental.

a.fericit a.norocos a.adecvat a.adaptat a.degajat a.plin de viata a.fara griji a.energic a.viguros a.dinamic a.cu convingeri puternice a.impacat a.voios a.stabil a.iubitor a.rezistent la stres a.echilibrat a.devotat a.cordial a.gentil a.expansiv a.oscilant a.blazat a.ezitant a.refractar a.timid a.nesigur a.fluctuant a.imprastiat a.suspicios a.contemplative a.certaret a.nedecis a.agitat a.neastamparat a.pasnic a.nervos a.prudent a.surescitabil a.imprevizibil a.nestatornic a.enigmatic a.ambivalent a.multumit a.nefericit a.cu perspective modeste

b.nesigur b.ezitant b.precaut b.neastamparat b.jenat b.docil. b.schimbator b.nervos. b.vehement b.sovaielnic b.inconsecvent b.oscilant. b.anxios b.pripit b.derutat b.incordat b.nelinistit b.refractar b.crispat b.sever b.inflexibil b.sigur b.energic b.tenace b.rabdator b.cu principii solide b.ferm b.hotarat b.concentrat b.direct b.rezistent b.temerar b.cutezator b.semet b.categoric b.vehement b.decis b.dur b.promt b.neinfricat b.inflexibil b.dezghetat b.vivace b.efervescent b.rezistent la socuri b.optimist c.adecvat imprejurarilor. c.suportabil c.obisnuit c.echilibrat c.cumpatat c.firesc c.fidel deprinderilor c.ordonat. c.comun c.politicos c.respectabil c.onorabil c.la locul lui c.normal c.corespunzator c.metodic. c.moderat c.constiincios c.impartial c.conformist c.capabil c.precis c.statornic c.meticulous c.corect

MODULUL SOCIO-DEMOGRAFIC

S1. Sexul persoanei

Barbatesc

Femeiesc 46 55 ani Studii post universitare 55- 65 ani peste 65

S2. Varsta dumneavoastra este cuprinsa intre: 18 - 25 ani 26 35 ani 36 45 ani S3. Ultima scoala absolvita: Scoala generala Liceu Facultate

S4. V rog s indicai n ce categorie se ncadreaz venitul lunar net pentru gospodria dvs.. (Un singur rspuns posibil) <1000 RON 1001-2000 RON 2001-3500 RON 3501-5000 RON 5001-7000 RON 7001-10,000 RO > 10,001 RON S5. Stare civila. Necasatorit S6. Locuiti in mediul: Urban clasic Casatorit Rural clasic Locuiesc cu partenerul dar nu suntem casatoriti Divortat/Vaduv

Noile cartiere de locuinte din zona rurala dar cu conditii urbane 1978-1989 1990-2000 dupa

S7.Locuinta dvs este construita: Inainte de 1945 intre 1945-1977 2000 S8.Locuinta dvs este: casa cu un singur nivel casa cu doua niveluri vila cu mai mult de doua niveluri bloc alt raspuns. Care..................................

S9. Locuiti intr-o: proprietate a dvs sau a altui membru al familiei, proprietate cumparata prin credit si inca platiti creditul pentru ea/ ipotecata , proprietate care nu este a dvs si platiti chirie, proprietate care nu este a dvs dar nu platiti chirie, locuinta de servici camin nici-unul din cazurile de mai sus. Va rugam descrieti situatia.................................................................... S10. Cate persoane sunt in gospodaria dvs.: Completati ............................... S11. Numar de copii sub 18 ani in ingrijire: S12. Ce varsta au copii (atentie sub 18 ani!) ? Nici unul unul doi trei mai multi de trei

Primul copil _____,

Al doilea _____, Al treilea _____

S13. Ocupatia dvs conform Clasificarii ocupatiilor din Romania este: Inalt functionari public, director sau manager din unitatile economico-sociale si politice Specialist cu ocupatii intelectuale si stiintifice Tehnicieni, maistri cu studii medii Functionar administrativ Lucrator operativi in servicii, comert Agricultori si lucratori calificati in agricultura, silvicultura si pescuit Mestesugari si lucratori calificati in meserii de tip artizanal, de reglare si intretinere a masinilor si instalatiilor Operatori la instalatii si masini si asamblori de masini, echipamente si alte produse Muncitor necalificat Student Pensionar S14. Zona de resedinta 1Ardeal 4Moldova 2Banat-Crisana-Maramures 5Muntenia 6Oltenia 3Dobrogea 7Bucuresti

V mulumim mult pentru ajutorul acordat. Pentru activitatea de verificarea operatorilor de teren v rugm s ne precizai. ID 1. Numele dumneavoastr________________________________________________ ID 2. Numarul de telefon la care putei fi contactai.____________________________ ACESTE DATE NU VOR FI UTILIZATE N SCOPUL CRERII UNEI BAZE DE DATE DE PERSOANE I VOR FI DISTRUSE IMEDIAT DUP ACTIVITATEA DE VERIFICARE! V MULUMIM PENTRU SPRIJINUL ACORDAT. Responsabil proiect: lect. univ. dr. Mihai ROCA. Contact: mirosca@ase.ro