Cap.

I DATE GENERALE

Romnia, Estonia i Africa de Sud - trei ri situate pe dou continente diferite, au n comun firma de produse de patiserie cunoscute pe scar larg sub numele de AUGURI. Firma TURBATU.SRL are sediul n Vaslui i are o tradiie n produse de patiserie i panificaie din 2005, cnd a fost demarat un proces de nfiinare al unui sistem de franciz de patiserie calda sub brandul AUGURI, care are o arie de distribuie la nivel naional. Ca obiectiv pe urmtorul an este deschiderea a doua sedii din acelai domeniu n Tallin respectiv Pretoria, i simultan instruirea i angajarea de personal din rile respective. Avnd n vedere obstacolele culturale, problema major de care se va lovi aceast ncercare este faptul c prin angajarea personalului originar care va trebui s opereze cu reete romneti, acestea ii pot pierde originalitatea. Scopul nostru este de a analiza cele 3 tipuri de societi culturale i s gsim soluii pentru ndeplinirea obiectivului cu un efect de sinergie cultural total.

Cap. II DESCRIEREA ECHIPEI

Echipa noastr este format din 4 membri, 2 din Romnia unul din Estonia si unul din Africa de Sud. Reprezentantul Romniei: Turbatu Laura - Director de marketing la TURBATU.SRL Reprezentantul Estoniei:EVA Holkas -Manager de Resurse Umane n cadrul Consulatului romn din Estonia, ramura Carier-Angajri. Reprezentantul Africii de Sud Zende Hoyen -Manager de Resurse Umane n cadrul Consulatului romn din Africa de Sud, ramura Carier-Angajri.

Cap. III REALIZAREA DIAGNOSTICULUI INTERCULTURAL

3.1 Compararea culturilor analizate
Din punct de vedere geografic, cele trei tri sunt situate pe dou continente diferite astfel: Romnia este situat n sud-estul Europei Centrale pe un teritoriu de 238 391 km; Estonia este o ar baltic din Europa de Nord, fiind o ar maritim cu o suprafa de 45.226 km; Africa de Sud este situat n extremitatea sudic a continentului Africa cu o suprafaa totala de 1.219.912 km. Din punct de vedere lingvistic i demografic, ntre cele 3 ri exist numeroase deosebiri. n primul rnd, limbile oficiale fac parte din familii diferite. Limba romn face parte din categoria limbilor romanice

de este nrudit cu franceza, italiana, spaniola, portugheza si catalana. Romna este limba cu cel mai mare numr de vorbitori nativi ce reprezint 91% din totalul populaiei Romniei, fiind urmat de limbile vorbite de cele dou minoriti etnice principale, maghiarii 6,7% i romii 1,1%. Limba eston este apropiat de limba finlandez. Este vorbit i limba rus din cauza istoriei sovietice a rii i a minoritii ruse iar limba englez este cunoscut ca limb strin de o proporie mare a populaiei. n Africa de Sud, Constituia recunoate 11 limbi oficiale, ns limba afrikaans care a originat din limba neerlandez, zulu plus cea englez vorbit mai mult de tineri sunt cele mai utilizate. Din punctul de vedere al structurii populaiei, cele trei ri sunt un mix de etnii n funcie de istoria fiecarui stat. n Romnia, conform recensmntului din 2002, Romnia are o populaie de 21 680 974 de locuitori n care principalul grup etnic n Romnia l formeaz romnii dupa care urmeaza maghiarii, care reprezint 6,6 % din populaie. n cazul Estoniei, aproximativ dou treimi din populaie este de etnicitate eston, ceilali fiind din alte foste republici sovietice, mai ales Rusia. Este i o minoritate mic finlandez, mai ales pe coasta de nord a Estoniei. Populaia Africii de Sud este de o mare diversitate etnic, cu cel mai mari comuniti de albi, indieni i mulatri de pe continentul african. Cu toate c 79,5% din populaia Africii de Sud este neagr (79,5%), acesta este alctuit dintr-o mare varietate de grupuri etnice (procentul populaiei de culoare alb reprezint 9,2 %, populaia numit de culoare 8,9 %) care vorbesc diferite limbi bantu, dintre acestea nou au statut oficial. Religios, cea mai mare parte a populaiei Romniei, respectiv 86,7 %, s-a declarat ca fiind de confesiune cretin ortodox, conform recensmntului din 2002. De asemenea, importante comuniti religioase ce aparin altor ramuri ale cretinismului dect ortodoxia, sunt reprezentate de: romanocatolicism (4,7 %), protestantism (3,7 %), penticostalism (1,5 %) i greco-catolicism (0,9 %).n Estonia, majoritatea sunt luterani, pe cnd minoriteatea rus este ortodox. n Africa de Sud ,73,52% din numrul populaiei sunt de religie cretin (catolici, protestani sau anglicani). Cei care practic religii tradiionaletnice indigene sunt n numr de peste 6 milioane(aprox.15%).. Din punct de vedere economic, cele 3 tri prezint numeroase diferene. Cu un PIB estimat de 503,959 miliarde de lei Romnia este o ar cu un venit mediu-superior. A fost denumit tigrul din cauza dezvoltrii rapide i cresterea ratelor de investiii. Principalele industrii ale Romniei sunt cea textil i de nclminte, industria metalurgic, de maini uoare i de ansamblare de maini, minier, de prelucrare a lemnului, a materialelor de construcii, chimic, alimentar i cea de rafinare a petrolului. O importan mai sczut reprezint industriile farmaceutic, a mainilor grele i a aparatelor electrocasnice. n prezent, industria constructoare de maini (Dacia Logan) este in continu dezvoltare. Cu un Produs Intern Brut de US$17.672 pe cap de locuitor, Estonia este cea mai bogat ar baltic i printre cele mai sntoase economii ale noilor state membre a Uniunii Europene, la care a aderat n 2004. Totui, PIB-ul este la aproximativ 60% din media UE. Economia eston crete mult mai repede i dect rile

din Europa Central. Estonia este bine dezvoltat tehnologic, cu un sector puternic n informatic. Nivelul de trai i salariile continu s creasc. Economia Africii de Sud este o economie de pia funcional. Africa de Sud este ara cu economia cea mai dezvoltat din Africa, bazat pe exploatarea i prelucrarea unor resurse minerale extrem de variate i bogate i dispunnd de o infrastructur modern (inclusiv financiar-bancar).n afar de faptul c deine cvasimonopolul unor rezerve minerale i al produciei n domeniu, Republica Africa de Sud este unul dintre principalii productori mondiali de diamante, uraniu, crbuni superiori, minereu de fier, metale rare. Totui un sfert din populaie este n omaj i triete cu mai puin de 1,25 $ pe zi. Privind din punct de vedere istoric, cele 3 ri au avut de-a lungul anilor evenimente care le-au influenat modul de a fi, personalitatea, simbolurile i valorile adoptate. Diferite poriuni ale teritoriului de astzi al Romniei au fost n componena sau sub administraia Daciei, Imperiului Roman, Imperiului Otoman, Imperiului Rus sau a celui Austriac. Romnia a devenit stat suveran n 1859 prin unirea dintre ara Romneasc i Moldova condus de Alexandru Ioan Cuza. n 1918, 1 dedembrie Transilvania, Bucovina i Basarabia s-au unit cu Romnia formnd Romnia Mare, care a avut extinderea teritorial maxim din istoria Romniei (295,641 km2). n ajunul celui de-al Doilea Rzboi Mondial (1940), Romnia Mare, sub presiunea lui Hitler , a ncetat s mai existe prin cedarea de teritorii Ungariei (nordul Transilvaniei), Bulgariei (Cadrilaterul) i Uniunii Sovietice (Basarabia, Hera i Bucovina de nord). Dup abolirea regimului lui Antonescu de la 23 august 1944 i ntoarcerea armelor contra Puterilor Axei, Romnia i-a recuperat nordul Transilvaniei, fapt definitivat prin Pactul de la Varovia. Estonia i-a declarat independena dup invazia german, care a urmat retragerii bolevicilor din ar. Dar a fost ocupat de Uniunea Sovietic n iunie 1940 i incorporat cu fora. n final, a devenit independent doar dup dezintegrarea acestei uniuni (sfritul lui 1990), la data de 20 august 1991. De aceea, 20 august este o srbtoare de stat n Estonia. Uniunea Africii de Sud este statul predecesor al Republicii Africa de Sud. Existena Uniunii Africii de Sud a nceput pe 31 mai 1910, dup ce coloniile separate din regiune (Colonia Capului, Colonia Natal, Transvaal i Colonia Rului Orange) au devenit colonii ale noului stat. Dac la nceput statul a fost fondat ca un dominion, a fost transformat n regat al Commonwealthului, pe 31 mai 1961 a fost transformat n republic, cunoscut de atunci pn n prezent ca Republica Africa de Sud.

3.2 Sistemul de dimensiuni culturale

Problema cu care se confrunt compania i anume posibilitatea pierderii specificitii romnesti a produselor, precum i dificultile ntmpinate de angajai de a se obinui cu produsele traditionale

romanesti, se datoreaz diferenelor culturale. n cercetarea s-a folosit 3 dimensiuni documentate de Geert Hofstede, 1 dimensiune observat n cadrul proiectului GLOBE i una din cadrul modelului Trompenaars. Prima dimensiune pe care s-a bazat este evitarea incertitudinii. Aceasta arat msura n care membrii unei culturi se simt ameninai de situaii incerte noi sau comportamente neconvenionale. Motivul pentru care s-a ales aceasta dimensiune a fost c va arat n ce masur cele dou societi vor accepta aceste noi reete acest tip nou de aliment. Ambele ri import alimente, dar nu se stie dac aceti indivizi vor accepta noutatea pe care firma romneasca vrea s o aduc. O a doua dimensiune este colectivismul. Aceasta arat modul de poziionare a individului i ct este de integrat n cadrul grupului social. S-a bifat acest indice pentru c de obicei colectivitii au nevoie de consens general i resping minoritile, iar firma are nevoie de acceptare general din partea celor dou noi tipuri de societi. Indicele distanei faa de putere arat msura n care membrii unei organizaii de orice gen accept puterea distribuit n mod inegal. Ne intereseaz dac n cazul n care managerii sunt de origine roman si vor impune un sistem paternalistic specific romnesc, salariaii vor fi dependeni de ierarhie i de manageri sau vor exista nenelegeri care vor impiedica sa creasca cota de pia. Dimensiunea orientarea spre pe termen lung este gradul n care indivizii din organizaii i societi se angajeaz n comportamente orientate spre viitor cum ar fi planificarea, investirea n viitor sau ntrzierea gratificrii individuale sau colective. Ne intereseaz cum ii organizeaz timpul cele dou tipuri de indivizi; dac se va face instruirea angajailor treptat sau se ateapt rezultate imediate fr implicare; dac viitorii angajai vor asimila reetele n timp scurt sau nu. Masculinitatea/feminitatea arat distribuia rolurilor femeilor i brbailor in societate. Motivul pentru care s-a ales aceast dimensiune este evidentierea tipului de angajat si felul cum vede acesta relaiile la locul de munc i dac se simt confortabil cu un ef de sex masculin sau feminin.

3.3 Caracterizarea celor 3 ri n funcie de dimensiunile alese

Romnia nregistreaz, conform studiilor lui Hofstede, un indice ridicat al distanei fa de putere manifestat prin concentrarea informaiilor relevante mai ales de natur economic, prin putere politic concentrat n mna clasei bogate, prin dependena copiilor de parini si a salariailor de manageri. Angajaii prefer un singur ef de la care s primeasc ordine i pe care s nu l contrazic. n ceea ce privete dimensiunea individualism/colectivism, n Romnia se manifest predominant trsturi specifice colectivismului, ca un rezultat al motenirii culturale si ideologice din ultimii 60 de ani. Romnia este o ar feminin, membrii societii cutnd un mediu colaborativ i cernd susinerea tuturor membrilor societii, fiind totodat mai puini competitivi. Valoarea 42 plaseaz Romnia undeva la mijloc pe scal, rolurile nefiind bine determinate. De asemenea gradul de incertitudine este ridicat, explicat prin religia predominant cretin-ortodox, un sistem legislativ incomplet care genereaz instabilitate Astfel discutm mult despre oportuniti, dar acionm mai puin din teama de a nu grei. Aa se explic i multitudinea

creaiilor din muzic i art care au surse n alte culturi. Dei nu nu s-a oferit o estimare precis pentru indicele orientrii pe termen lung , putem spune ca Romnia are orientare pe termen scurt ca majoritatea rilor europene. Astfel trim prin instrumente de credit i vrem s ne mbogim rapid. Africa de Sud are un indice de evitare a incertitudinii de 49, similar cu cel al SUA, ceea ce ne indic disponibiliatea n asumarea de riscuri n mod raional. Atitudinea de acceptare a riscurilor este dovedit de faptul c bursa de valori a acestei tari este pe locul 17, Africa de Sud oferind i scutiri de taxe pentru investitorii strini care vor s rite pe piata sud-africana. De asemenea interaciunea social ntre clasa bogata i cea de mijloc este foarte limitata. Valoarea indicelui individualism vs colectivism pentru Africa de Sud, n contrast cu restul trilor africane, este unul moderat spre ridicat, de 65, i deriva din multele culturi care convieuiesc pe trmul sud african. Deoarece multi ceteni albi ai acestei tari au motenirea cultural englez sau olandez, ei sunt foarte individualiti, n contrast cu populaia neagr care are o valoare a individualismului mult mai sczut. Valoarea indicelui masculinitate vs feminitate este de 69, valoare ce din nou poate fi comparat cu cea a SUA, deci sud africanii au o toleran mare privind inegalitatea dintre sexe. Brbaii sunt vzui ca fiind superiori femeilor, conducerea afacerilor este ierarhic i conservatoare, societatea favoriznd foarte tare barbatul. Cea mai defavorizat categorie este cea a femeilor negre care au acces restrns la educaie, angajare i obinerea puterii. Conducerea sud africana a iniiat proiectul BEE Black Economic Empowerment, prin care se urmrete diminuarea acestor mari diferene ntre sexe. Valoarea indicelui distana fa de putere este de 50, dar n ciuda acestei valori moderate, funciile i autoritatea sunt foarte importante i sunt foarte rar transmise pe scara ierarhic. n cadrul unei organizaii, balana puterii este relativ stabil, dar predomin modelul paternalist de conducere, unde managerul tat are o grija printeasc fat de angajatii progenituri.

3.4 Tabel comparativ a atributelor rilor analizate

Romnia Indicele Distana fa de Putere Individualism Indicele de Evitare a Incertitudinii Orientare pe termen lung Masculinitate Estonia Africa de Sud

90 30 90 42

40 60 60 30

49 65 49 63

Tabel nr.1 Dimensiunile culturale comparate

1. dimensiuni culturale: Putere dimensiune Putere dimensiune:


necesare

Are o mare inegalitate a veniturilor, pentru ca transferurile sociale cu impozitele sunt cretere economic (PIB-ul crete anual aproximativ 5%) Pana in 1991 orice proprietate privat asupra terenurilor a fost ilegal, toate industrie, servicii i alte afaceri aparinea statului Piata imobiliara imobiliar n Estonia este n cretere rapid Nu sunt de prescripie pentru investitorii strini n piaa imobiliar n anul 2001 exist mai mult de 90% din locuinele n proprietate privat mediu spre nalt grad de dimensiunea puterii dimensiuni culturale: individualism Individualism Diversitate n religii: 30% cretin, majoritatea non-denominaional, unele comuniti evreieti i islamice Diversitate n etnic: 68,8% sunt estonieni, 25,6% rui, civa oameni sunt din Belarus, Finlanda 90,9% dintre estonieni sunt cetean nscut n Estonia (anul 2000) Diversitate n limba: cei mai muli oameni vorbesc limba eston (83,4%), dar exist, de asemenea limb rus de locuitori (15,3%) Puterea de guvern: Parlamentul este ales de ctre popor estonian. Guvernul Estoniei este aprobat de ctre Parlamentul grad sczut de individualism dimensiuni culturale: Masculinitatea Masculinitate 21% din candidai n limba eston Parlamentului sunt femei Lipsa de manageri de sex feminin (4% fa de 96% de sex masculin) Femeile ctig cu aproximativ 75% din salariile ce omologii lor de sex masculin ctiga 2 / 3 din femeile care sunt pe piaa muncii, efectua toate treburile acas. Doar 22% dintre femei mprtesc aceste treburi n mod egal cu partenerul lor maternitate: mame de lucru poate compensa 100% din salariul lor pe o perioad de 140 de zile primesc, nainte i dup natere Mediu ore lucrtoare pe sptmn n Estonia 41.2 Mediu gradul ridicat de masculinitate dimensiuni culturale: de evitare a incertitudinii Incertitudinea de evitare a Estonia tind s fie o ar progresiv: e-servicii cum ar fi E-alegeri, plata prin telefoane mobile (cele dou mari bnci din Estonia ofera posibilitatea de a efectua pli prin telefoanele mobile. De asemenea, este posibil s de telefoanele mobile n 2000 astfel de magazine la fel ca n moteluri, saloane de frumusete), M-parcare (este de asemenea posibil s plteasc pentru parcare autoturisme de telefoanele mobile) Caracteristicile de oameni eston lui: estoniana lui doresc s aib totul fonic tiinific. Cu toate acestea, ele sunt deschise pentru inovaii. n fiecare eston este o btlie ntre conservatorism i un sentiment de aventura. Companiile sunt obligate prin lege s plteasc taxa sociale pentru angajaii lor (pentru pensii i asigurri de sntate) grad mediu de evitare a incertitudinii dimensiuni culturale: Ora Timp Estonia este o ar dependent n termeni de energie i producerea de energie. n ultimii ani, multe companii locale i strine au fost investiii n surse regenerabile de energie. Importana energiei eoliene crete continuu Narva centrale electrice este un complex de generatoare de putere, care genereaz aproximativ 95% din producia total de energie a Estoniei. Este una dintre cele mai mari de petrol din isturi bituminoase pe baz de plante de energie termica eliberarea de dioxid de sulf agresive i a altor gaze cu metale grele, dar bani pentru modernizarea lipsete gradul mediu de timp

2.

o
3.

4.

5.

Geert Hofstede dimensiunile culturale