Analiza cerealelor 1.

Determinarea masei a 1000 de semin e Principiul metodei: Se numr i se cntrete un anumit numr de semine, pentru determinarea calitii materiei prime. Modul de lucru: 1. se iau o cantitate de boabe 2. se indeparteaza impuritatile 3. se numara 500 de seminte la rand, fara alegere 4. se cantaresc semintele numarate la balanta tehnica

5. se repeta determinarile pentru inca 500 de seminte. Calculul si exprimarea rezultatelor: Mr=2xm [g] Unde: Mr-masa relative a 1000 seminte, in g; m-masa seminte cantarite, in g. Se mai poate determina masa absoluta a 1000 de boabe, daca se cunoaste umiditatea, utilizand relatia: Ma=m 100-U/100 [g] unde: Ma-masa absoluta a 1000 seminte, in g m-masa semintelor cantarite, la umiditatea reala, in g. U-umiditatea semintelor, in %. Rezultatul final se exprima astfel: - cu o zecimala daca masa a 1000 de boabe este cuprinsa intre 10 si 50 de grame. - fara zecimala daca masa a 1000 de seminte depaseste 50 de grame ATENTIE Dinferenta intre rezultatele a doua determinari efectuate simultan sau imediat una dupa alta de aceeasi persoana, nu trebuie sa depaseasca 6% din masa relativa a 1000 de seminte, daca aceasta depaseste 25 g si 10% in celelate cazuri. 2. Determinarea masei hectolitrica

Principiul metodei: Cantarirea cantitatii de seminte ce umple un vas cilindric cu volumul de 1 litru. Materiale necesare: - balanta hectolitrica - cutie cu greutati Atentie! Pentru determinarea greutatii hectolitrice se elimina corpurile straine mari care stanjenesc efectuarea analizei (tulpini de plante, bulgari mari de pamant). Determinarea greutatii hectolitrice foloseste aprecierea calitatii cerealelor. Balanta hectolitrica: 1-cilindru 2-cilindru cu fund mobil 3-cilindru cu rol de palnie 4-cutit 5-cutie cu greutati 6-lacas

Modul de lucru: 1. Se asigura orizontalitatea cutiei pe care este montata balanta; 2.