Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Tematica VP An IV TA

    Încărcat de

    Traian Traian
    12 vizualizări1 pagină

    Titlu original

    Tematica VP an IV TA

    Drepturi de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formate disponibile

    DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    12 vizualizări1 pagină

    Tematica VP An IV TA

    Încărcat de

    Traian Traian

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    TEMATICA PENTRU VERIFICAREA PE PARCURS LA DISCIPLINA DE IGIENA, CALITATEA I TEHNOLOGIA ALIMENTELOR Anul IV MV sem II 2012

    Clasificare Compozitie chimica Defectele si falsificarile mierii de albine Alte produse apicole ASIGURAREA CALITII ALIMENTELOR PRIN SISTEMUL HACCP STRUCTURA FILIEREI LAPTELUI I ANALIZA RISCURILOR CE GREVEAZ CALITATEA IGIENIC A ACESTUIA PE CIRCUITUL DE LA FERM LA MAS

    BIBLIOGRAFIE:
    1. 2.

    Mihaiu Marian, Ovidiu Rotaru, Igiena alimentelor si sanatatea publica, Ed. Risoprint Cluj-Napca, 2006 Rotaru O., M Mihaiu, S.D. Dan, 2009, Controlul sntii produselor de origine animal, Ed. Risoprint Cluj-Napoca

    3. Notite de curs

    11.05.2012 ef lucrri dr. Dan Sorin Daniel

    S-ar putea să vă placă și