Salata de pui cu mar si telina

150g carne de pui sau de curcan fiarta /150 g pollo bollito (tacchino) 1grape-fruit / 1 pompelmi 1 mar mare/ 1 mela grossa 1 morcov/1 carota o bucata telina/ 1 pezzo grosso di sedano rapa putina maioneza (daca doriti)/poca maioneze ( optional) sare/ sale

Preparare/preparazione

Carnea de pui o taiem marunt, razalim morcovul, telina si marul. Daca dorim sa servim salata in cojile de grape fruit taiem un capacel, si cu degetul mare incepem sa despartim coaja de fruct, mergem incet incet de jur imprejurul fructului pana ce reusim sa golim frumos coaja. Curatam de pielita grape-fruitul si il taiem bucatele mici, amestecam cu restu ingredientelor, punem putina maioneza cat sa lege totul si umplem cojile de grape-fruit. Se poate face si cu carne de curcan