Vaca Rase de vaci de carne: 1.

Rasa Charolaise este o rasa de carne, cea mai cunoscuta si cea mai raspandita in Franta si in Europa.

2. Hereford. Vacile ajung la 700-750 kg, iar taurii la 800-850 kg.

bos taurus 3. Santa Gertruda. Aceasta rasa ajunge la greutatea de 700-800 kg la vaca si de 850-900 kg la taur. Carnea este apreciata indeosebi in America iar rasa aceasta a ajuns sa fie populara si in randul fermierilor romani.

Rase de vaci de lapte: 1. Holstein. Vitele din aceasta rasa ajung la greutatea de 700 kg si dau cel mai de calitate lapte daca sunt hranite in mod corespunzator. Productia de lapte este de 9000 kg lapte anual, iar exceptiile de la acest caz ajung si la 13.000 kg de lapte pe an.

.5%-6. Este un tip docil de vaci si grasimea laptelui ajunge si la 4%. Aceasta rasa de bovine produce aproximativ 8000 de kg de lapte in fiecare an. 3. Aceasta se mai numeste si “rasa de unt”.2.5%. Branza produsa din laptele de Swiss-Brown este foarte apreciata in intreaga lume. Cantareste aproximativ 400 kg la maturitate si da o productie de lapte de 4000 de kg de lapte cu grasime de 5. Jersey. Swiss-Brown. Laptele produs este cel mai gras dintre toate productiile altor rase.

.

Astfel. Vacile sunt crescute pentru carne. foios și cheag. Coarnele sunt goale pe dinăuntru. Vaca are corpul acoperit cu păr scurt. numita salbă. care face parte din grupul vitelor cornute mari. Burduful. și ca animale de tracțiune. animalele din această specie au primit denumiri specifice în funcție de sex. cu buze umede. tăioși. are o capacitate de circa 20 de litri.piele. voluminos. indiferent de sex. Când acesta se umple. care se termină în intestinul subțire. De gât atarna o cută de piele. ciur. agricultură. Trunchiul voluminos se termină cu o coadă lungă. în el se depozitează iarba. membru a subordinului Ruminantia. unde este bine mestecată și rumegată. și lapte. dacă este castrat se numește bou și e folosit ca animal de tracțiune și pentru carne. vârstă și utilizare. Iarba se adună în burduf. ea este un erbivor rumegător. îndreptați oblic înainte. Fiecare picior se termină cu două degete. femela tânără de 2–3 ani care nu a născut încă se numește juncă. Ciurul și foiosul au pereții încrețiți. Vaca are pe mandibulă 6 incisivi lați. Urmează un loc gol. Pe partea ventrală se găsește o mamelă cu patru mameloane. familiaBovidae. numit bară (caninii lipsesc). vaca își găsește un loc de odihnă și începe să rumege. cel femel se mai numește și vițea. Capul are un bot lung. Iarba mestecată și îmbibată cu salivă trece de data aceasta în foios și de aici în cheag. masculul adult necastrat se numește taur. Femela adultă se numește vacă. o strânge cu limba într-un mănunchi și o retează cu incisivii. pe maxilar ei lipsesc. unde se continuă digestia. partea anterioară a acestuia fiind acoperită cu o lamă cornoasă. . rumegătoarele. prin mișcările mandibulei la stânga și la dreapta. Când paște. Măselele au pe suprafața lor creste de smalț în formă de semilună. Această alcătuire este adaptată la o hrană vegetală păscută și înghițită repede. Puiul de până la un an se numește vițel.Vaca Vaca este un animal domestic. Iarba trece din burduf în ciur și de aici în gură. În urma utilizării frecvente în zootehnie. gospodărie și alimentație. care protejează degetele. și ochii mari. cu peri în vârf. culoarea variind după rasă. iar în cheag se produce sucul digestiv. care se sprijină pe lama cornoasă. Ea are urechi mobile. Pe ele se găsesc nările. Hrănirea Stomacul vacii are 4 compartimente: burduf. vaca apucă iarba cu buzele. învelite în copite cornoase.